第一篇：酒店營銷六策

酒店營銷六策

阮文華《中國旅游報》2007.04.0

4酒店不同于一般營銷的主要區別在于其行業的獨特性，在制定營銷策略時，應當立足于酒店的實際，結合酒店的現狀，考慮酒店的未來發展計劃，采取靈活有效的營銷策略。第一、酒店營銷不僅僅是營銷部門的事，需要酒店的各個部門的通力配合，更需要酒店決策層的研究、分析和論證，才能使酒店制定的營銷戰略科學合理。將營銷策略的制定放在營銷部門，將難以提升酒店營銷的質量和層次，更難以通過培育和鍛煉酒店員工的營銷意識。第二、酒店營銷應形成良好的運行機制，通過市場部門的調研，分析客戶需求和偏好，從而推動酒店的產品創新和服務創新。從這個層面上講，酒店的營銷首先是一種“以銷定產”的營銷，而不是不考慮市場情況、地域環境和投資者偏好，盲目推出不能適應客戶需求的產品和服務。第三、酒店營銷應是一種包含制度、機制、策略、定價、服務等在內的一系列的營銷體系，更是涵蓋采購部、制作部、倉儲部、財務部等在內的眾多部門和人員的系統化分工。通過建立有序的酒店營銷機制，以提高酒店營銷水平。第四、酒店營銷是一種持續性的長期營銷，并將其作為酒店可持續發展的重要路徑來看待，而不能僅局限在階段性營銷和任務營銷的層面，而不能很好的使之系統化、規范化、標準化、常態化。因此，從這個層面上來講，酒店的營銷不能有短視的觀念和意識，而應當從酒店未來的成長性上理性制定營銷策略，開展營銷活動，促進酒店營銷業績的提升。第五、在酒店的營銷策略制定過程中，還應當兼顧穩定性和靈活性相結合的原則，從而使其制定的酒店營銷策略在日常的執行過程中，不斷根據市場發展和酒店的經營實際進行調整，能夠有效地為酒店的業績提升服務。第六、酒店營銷策略的制定應注重其健康性。不合適的營銷策略，會使酒店陷入一定的營銷困境。同時從一定程度上影響到酒店經營秩序。諸如不切實際的酒店產品開發和設計，超出自身服務能力的經營服務項目等，都有可能直接影響到酒店的健康發展

第二篇：經濟型酒店營銷策1

經濟型酒店營銷策略

在我國旅游業快速發展的大背景下，經濟型酒店的發展充滿了巨大的機遇。有專家預測，經濟型酒店將成為我國酒店業下一步發展的重點。在經濟型酒店發展過程中，制定適合的營銷策略是其成功的關鍵，筆者認為一個成功的經濟型酒店應制定以下營銷策略：提供適當產品

經濟型酒店英文名為economy hotel或者buget hotel，是相對于酒店業中的中低端市場而言，經濟型酒店應根據目標市場的特征，提供能滿足顧客需求的產品。具體來說有以下標準：

（1）經濟。顧名思義，經濟型酒店的最大特征就在于其經濟性，因此，酒店應盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的服務項目，從而降低成本，為顧客節約費用。如不設門童、不設會議廳、不設專門餐廳，向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設浴盆等。

（2）實用。經濟型酒店的目標市場顧客對酒店功能的要求主要是住宿和休息，酒店的產品設計應在盡量經濟的前提下圍繞這兩個實用的功能而進行。前臺不一定豪華，但必須有客人休息處、自動售貨機、能寬帶上網的電腦；酒店不一定有電梯，但一樓必須有行李寄存處；客房面積不一定很大，但生活設施必須齊全，包括帶淋浴的衛生間、衣柜、寫字臺、有線電視、自動飲水機、空調等。

（3）舒適。下榻經濟型酒店的旅客追求的不是豪華的享受，而是舒適的休息，以便為第二天的旅行做好充分的準備。因此，酒店特別是客房的設計中應以舒適為基本原則，為客人提供一個舒適的休息環境，如客房巧妙的室內布局、柔和的光線、溫馨的色彩以及舒適的溫度、新鮮的空氣等。確定合理價格

經濟型酒店的目標市場對價格比較敏感，因此，酒店的定價一定要合理，應在目標市場可以接受的范圍之內。定價以前，酒店應對本地區高、中、低檔酒店進行充分的調研，特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價格、提供的產品、服務有清楚的了解，并在此基礎上合理地制定出本酒店的價格。該價格應高于本地招待所的價格而低于同檔次的星級酒店的價格。并且在向客人推銷時除了突出酒店的價格優勢外，還應著重向客人表明本酒店追求的不是最低價，而是最佳的性價比，并鼓勵顧客“貨比三家”。并且，酒店的價格一旦確定后就應保持其穩定性，除了在旅游淡旺季以及對團隊客、回頭客以外，酒店的價格對于任何客人都是一致的，不應與客人就酒店的價格討價還價。另外，酒店應在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價格標出，這樣既節省了酒店的促銷費用又使酒店的價格變得公平和透明，從而讓對價格敏感的客人接受酒店的價格。注重優質服務

許多人認為價格低廉的經濟型酒店提供的服務相應地也降低了檔次，其實這是一個認識上的偏見。對于經濟型酒店而言，價格的降低只是服務項目的減少，而不是服務檔次的降低。相反，酒店應該以更優質的服務來彌補減少的服務項目給客人帶來的損失，這也是經濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮家之寶”。經濟型酒店應該注重向客人提供貼心服務，讓客人感到住的是“經濟型”酒店，獲得的卻是高星級酒店的體貼入微，讓客人有一種回家的感覺?！叭缂摇睘榭腿嗽O置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動擦鞋機；為客人提供雨傘、有自行車出租，供客人外出使用；引入呼叫系統，房間有事，客人一按呼叫按鈕，服務員立即就到。開發特定市場

經過幾年的發展，國外知名經濟型酒店如“速8”、“宜必思”、“斯堪的支”，國內的如“如家”、“錦江”逐漸在經濟型酒店市場中樹立了自己的地位，他們將目光瞄準了經濟型酒店這個市場，將目標市場定位為中低檔消費者，主要包括度假家庭、政府職員、工薪階層、一般商務人士、學生群體等。但是很少有經濟型酒店象星級酒店那樣將某個特定的市場作為自己的目標市場。其實，隨著投資的火熱及經濟型酒店之間競爭的日益激烈，國內經濟型酒店對市場的整合已成大勢，細分市場，確定自己的目標市場已成為經濟型酒店發展的重要戰略手段。

經濟型酒店可以針對不同的目標人群，將自己的目標市場定位為商務型、會議型、家庭度假型、自駕車旅游型、自由人型、學生旅游型等類型中的某一個或兩個市場，然后根據該市場中消費人群的消費心理、購買習慣等特點展開專門的市場營銷活動。經濟型酒店通過這種方式來占領某個目標市場，同時又降低自己的營銷費用，使得酒店能夠長期而穩定的發展。注重互聯網營銷

互聯網營銷在酒店的多元化營銷渠道里面占據著重要的地位，對于經濟型酒店尤為如此。因為互聯網營銷采取的是酒店與顧客面對面的銷售方式，具有成本低、受眾面廣的優勢，省略了代理商、零售商等諸多中間環節，大大地降低了營銷費用。同時，經濟型酒店的目標市場顧客對于互聯網這種營銷形式相對熟悉并容易接受，因為互聯網營銷便捷的溝通方式、實時的信息反饋能最大地滿足經濟型酒店顧客的快捷、方便的需求。

因此，經濟型酒店應聘請專業人士建設與維護酒店的網站，網站首頁應美觀、簡捷、明了，與經濟型酒店的整體風格相匹配，網頁應內容充實、條理清晰，便于網民瀏覽與點擊。同時，應經常更新酒店網頁上的資料，并注重對顧客所提意見與問題的反饋速度，通過文字、語音等形式來加強與在線顧客的實時交流。另外，應加強對酒店網站的促銷，可以通過報刊、雜志及網絡廣告、網站競價排等方式宣傳酒店的網站，但更為節省費用的辦法是將網站宣傳資料免費發放給住店顧客和與相關網站交換網絡旗幟廣告。進行有效溝通

入住經濟型酒店的客人大多追求的是旅游效益與旅游費用的最優化，他們希望能以有限的旅游費用獲得最高的旅游滿足，因此他們需要本地的旅游出行信息，渴望與本地居民直接接觸，從而了解當地的文化和民俗。根據目標市場的這種旅游需求心理，經濟型酒店應充分利用其“東道主”的優勢，通過酒店的服務員主動與客人溝通，向客人提供其需要的旅游信息，一定程度上滿足客人希望與當地人接觸的愿望。這樣不僅方便了客人的出行，同時提高了酒店產品的附加值，增強了客人對酒店的信賴感和真誠度。

酒店可在前臺安排專門人員免費供顧客進行本地旅游信息的咨詢，如若客人主動提出，酒店可代為安排導游、購買景點門票、聯系旅游車輛。樓層服務臺可免費或平價向客人提供本地導游圖、景點介紹、旅游書籍等對客人出游有幫助的資料。同時，樓層服務員應能主動和客人溝通，最好能與客人建立良好的友誼關系，增強客人對酒店的信賴感。另外，酒店的一線員工對本地的旅游酒店、出行信息應相當熟悉，客人可隨時咨詢。加強口碑促銷

經濟型酒店的促銷方式很多，筆者認為費用最低同時目標市場又能接受的方式就是“口碑”促銷。酒店低廉的價格、優質的服務必定會給客人留下很深的印象，他們回去后也必定會向身邊的人說起，還會在自己撰寫的游記、網絡旅游論壇的帖子中提及，并且會向其他旅游者極力推薦。這種“口碑”促銷要比價格不菲的媒體廣告有效得多，當然最重要的是可信度高，有利于酒店良好現象的樹立和傳播。

因此，酒店一定要注重“低價格、優服務”的特色，加強酒店員工培訓，提高服務水平，讓員工明白他們提供服務的過程就是酒店促銷的過程。同時，不斷強化客人對酒店的認同感。在客人入住時向他們贈送附有酒店簡介的本地導游圖，但要注意該導游圖的主要內容應是旅游咨詢而非酒店的介紹；在客人離開時贈送附有酒店地址、電話、網址等信息的小型、精致、實用的禮品；定時向已離店的客人發送祝福卡或E－mail，加深其對酒店的記憶和感情。

第三篇：酒店開業慶典流程策

舍得坊酒店開業慶典流程

（一）開業當日活動設置

1、剪彩儀式

（基本內容：醒獅—領導講話—剪彩—贈送禮品--歡迎酒會—節目表演—中午2F宴請。）慶典活動程序：

開業慶典初定于2011年6月13日上午11點在酒店正門口舉行。

——7：00會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒； ——07：30公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓簽到、佩帶鮮花、引領入坐，禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；

——07：40 慶典司儀（最好邀請電視臺主持人擔任）宣布慶典即將開始，請酒店股東、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

——07：50 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白； ——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

——慶典司儀宣布：舍得坊酒店開業慶典開始！——慶典司儀請醒獅隊表演；

——慶典司儀宣布：請 講話；（酒店股東）； ——慶典司儀宣布：請 講話；（貴賓）；

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領酒店股東、嘉賓就位； ——慶典司儀請出酒店股東主持剪彩儀式。

——08:50公司領導宣布：舍得坊酒店開業?。ǜ魑还蓶|、嘉賓剪彩！）——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮炮響起，禮花漫天，醒獅起舞，慶典形成高潮； ——慶典司儀宣布：請各位嘉賓進入大堂領取禮品并移步中餐大廳參加歡迎酒會！——在歌聲中，司儀、股東、嘉賓步入大堂內。----在中餐大廳享用酒水，明星表演節目----中午2F宴請嘉賓 ——慶典結束。

二、慶典氣氛布置

（一）市內主要路段氣氛布置

1、帶直幅升空氣球2個。

2、主要道路沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛；

（二）大堂內氣氛布置

布置大堂以及中餐大廳鮮花盆8盆，以表喜慶

（三）會場外氣氛布置

1、會場外帶直幅升空氣球8個；

2、主會場正面大門左側立牌，主題標語 “舍得坊酒店開業典禮”；酒店正門口左側及舍得坊餐廳門口直擺氣球拱門2個，以點綴正個會場氣氛；

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；其余擺放直形

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪彩會場前正面預先放置5座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩并美化會場；

（四）媒體廣告

1、通過中國電信短信平臺將酒店開業消息發送

2、通過黃巖電視臺做出圖文廣告

3、通過收音臺播放酒店開業的消息

4、通過市區的滾動式的LED循環廣告播放酒店的開業圖片

5、通過報業將酒店的開業信息用宣傳單張夾報的方式派發

（五）酒會的安排

（六）菜單安排

第四篇：酒店營銷

酒店營銷如何讓顧客保持“忠誠”

你能喝出百事可樂和可口可樂真正的不同嗎？很少有人能真正說出個所以然。但是，你換一個說法，你喜歡百事可樂還是可口可樂？很多人都能明確告訴你百事或是可口。這就是忠誠顧客。如果你的酒店產品或服務明明和別人不一樣，顧客說一樣，你就完了。同樣你的產品跟別人明明一樣，顧客說不一樣，你就贏了。那怎樣才能使消費者成為忠誠顧客呢？只有用感動營銷來創造產品的差異化，抓住顧客的心。

現在的顧客真正追求的是能夠提供超越顧客期望的產品和服務。他們來到一家酒店，享受到了他們預期的與價值相對應的服務，如果酒店管理者能在服務的創意上比別人多用了一份心，即便是很小的細節，也能俘獲顧客的心，比如，恒8連鎖酒店在客房設置了很多溫馨的小提示，讓顧客隨時感受到家里母親叮嚀般的溫暖。

以更低廉的價格提供比競爭對手更為優質的商品和更好的服務，是酒店管營銷人員占有顧客的第一步，但現代商戰獲勝的關鍵就是要抓住顧客的心，這就意味者，市場也將從圍繞商品的戰斗轉向圍繞感覺的戰斗.這種感覺的終點就是顧客感動。

首先，創造能夠領先競爭對手的新領域；其次，確立實現目標的商業模式，最后，比對手更快地切入顧客的心。在酒店營銷中，上不了這樣的臺階就不可能成功。要基于描繪出的感動顧客的酒店營銷戰略，去貼近顧客的心、打動顧客的心，提供對顧客來說無上的價值和服務，做不到這一點，就不可能成為從優秀到卓越的酒店。

要想做得和對手不同，最大的要點也在于感動顧客這一戰略，僅僅像交通安全標語一樣地說讓客人滿意，只不過是一種自我滿意罷了，不可能真正抓住顧客的心，只有讓顧客感動，才可能擊敗對手，在同行中獲勝并生存下來。

在現在這個競爭激烈的時代，酒店能從讓顧客滿意走向讓顧客感動，就要求酒店營銷人員提供的產品和服務，要從完美的體驗、感性的心情和理性的產品品質三個層面能讓顧客感動，酒店才能成為市場的領導者。

第五篇：酒店營銷

淺析酒店營銷存在的問題及對策

在信息化時代，網絡作為酒店展示形象的窗口和與顧客保持聯系的橋梁發揮著越來越重要的作用。網絡營銷作為一種新營銷模式被越來越多的企業重視和采用。借助網絡的信息化平臺開展酒店營銷，已成為酒店競爭的新內容。而酒店企業與渠道商的矛盾也開始不斷激化，任何一方都希望在博弈中占據有利的地位，隨著渠道商隊伍的進一步壯大，酒店方面也越來越擔心話語權的喪失。那么酒店業該如何對營銷渠道進行選擇：直銷還是分銷？酒店業到底應該采用怎樣相應的營銷模式，才能獲得和保持持久的競爭優勢呢？

一、酒店業渠道模式的發展歷程及現狀

上世紀80年代以前，中國以計劃經濟為主導，酒店的銷售渠道也主要依靠政府指令和傳統國有旅行社體系。進入90年代之后，隨著人們可支配收入的上升和閑暇時間的增多，散客自助游成為酒店等旅游服務品消費的另一生力軍。中國酒店業根據不同類型的旅行消費者需求差異，開發出了在價格和服務方面具有不同層次的客房產品，同時新型酒店業態也開始涌現。也是在這個時期，中國酒店業態由一般的接待性酒店分化成星級酒店、經濟型酒店、會議酒店、旅游酒店等多元化形式并存的市場供應格局，中國酒店行業也完全轉變為與國際接軌、市場化程度較高的開放性行業。

激烈的市場競爭導致酒店行業內的收購、兼并、重組進一步加速，互聯網作為酒店營銷平臺的功能日益得以凸顯，市場上陸續出現了諸如攜程、藝龍等專注于在線旅游服務的酒店渠道分銷商，通過對現有旅游資源的整合與旅游鏈條中的價值再造，在線旅游渠道商把遍布各地的酒店與航線等旅游資源匯集到網絡平臺，從而壯大推動了酒店的客房銷售。也使之在線旅游渠道商在中國的酒店產業營銷中占據了絕大部分的比重，而酒店業的直銷雖然在近幾年來了一定量的增長，但相對分銷而言，依然是微乎其微。

二、分銷當道是不是就是正確的道路

（一）酒店分銷的好處

在酒店初期，無論是規模還是影響，都在網絡營銷中處于很不利的地位，限于酒店自身直銷力量不足、資源有限等因素，酒店需要借助渠道商，憑借其手中強有力的資源進行分銷。分銷有助于幫助酒店擺脫營銷的困境，一方面可以大量節省旅行者在信息搜索方面的時間，另一方面渠道商的出現，推動了酒店行業的內部競爭，有助于酒店行業的整合，提升整個行業的服務水平。在給酒店帶來客源的同時，還可以帶動酒店品牌的提升。

（二）酒店分銷的不足

但是隨著自由化市場競爭，在線旅游渠道商的專業服務能力進一步提升，渠道商隊伍進一步壯大。以酒店和機票傭金為主要盈利模式的渠道商也壓縮著酒店的利潤空間。二者的矛盾也就開始出現。

1.渠道商“挾顧客”削弱酒店議價能力。但目前由于酒店直銷渠道建設的滯后，而渠道商因發展迅速而逐漸強勢，酒店與渠道商之間“話語權”之爭矛盾越發凸顯。

2.酒店業成渠道商預訂平臺“提款機”。憑借龐大的終端用戶資源，渠道商在與酒店談判時擁有較大的話語權，也能夠獲得較低的采購成本，但是酒店仍需向渠道商支付8%～15%的傭金。此外，由于酒店缺乏對構建直銷平臺的關注度和相應的構建能力，造成部分酒店過分依賴網絡渠道商來推動銷售，使酒店供應商失去了“議價權”。

三、直銷的道路為什么打不開

（一）酒店直銷的好處:

價格優惠：由于分銷要支付給渠道商一定比例的傭金，直銷平臺的價格會比訂房中心的價格要優惠，顧客可以和酒店面對面議價，有一定的話語權。

酒店信息及時、準確：通過分銷商預訂酒店，經常會遇到房態更新不及時等情況，給消費者帶來不便。采用直接管理的方式，酒店房態、訂單、房價等由酒店直接掌控，可以做到

及時，準確。

成本降低：由于不需要像第三方支付傭金，酒店可以給顧客更多的讓利，使顧客可以更少的花費享受更優質的服務。

顧客自主權：酒店聯系方式、房價信息透明化，便于顧客和酒店的溝通、協調。

（二）酒店直銷不足

2.酒店信息化程度開展力度不夠

酒店建立自己的網站，等于在互聯網上為酒店打開了一個窗口。但酒店網站建立和運營存在以下問題：

一、建設成本及后期維護推廣費用高。

二、回報效果低，投資回收期長。

三、忽視網絡營銷基礎工作。有許多酒店制作了幾個網頁，就等著客戶上門了，很少做網絡營銷的基礎工作。

構建復合銷售平臺，變革酒店渠道模式

全球大酒店集團在發展過程中，形成了以全球品牌宣傳、全球預訂網絡、全球主流城市銷售中心和各分支酒店銷售力量為體系的銷售系統?？鐕频暝谧陨碇变N體系方面做得非常成熟，只有在邊際效益無法繼續提升的前提下，才會借力第三方分銷渠道商，使渠道商成為酒店銷售的一種有益補充，而不是完全依托。

依托網絡平臺，建設自有銷售渠道

酒店可以通過互聯網進行企業形象宣傳，讓顧客以更清晰、全面、快捷的方式了解所需要的信息（設施設備、內部環境、特色服務和價格等），同時酒店可以在第一時間了解客戶需求和意見，形成互動，進而達到新、老客戶直接在線預訂的銷售目標。只有依托網絡系統平臺，建立強大的自有銷售渠道，才能加強酒店對客房銷售的控制，也能夠幫助酒店在與渠道商談判過程中獲得主動地位。

多種渠道合作，平衡渠道議價能力

在線渠道商的消費者數據庫龐大，而酒店依靠自身力量不可能輻射到如此廣泛的客戶群體，同時渠道商在實現自我利益的同時，借助其營銷平臺，推動了酒店品牌的提升，彌補了酒店品牌宣傳不足的問題。因此，酒店沒有必要、也不可能否認渠道商的分銷功能。

關系營銷，注重顧客價值回饋

顧客不僅需要良好的性價比，更需要售前、售中和售后各個環節的綜合體驗。通過數據庫挖掘，結合社會潮流或者熱點事件，有針對性地開發個性化、趣味性酒店服務，培養忠實消費者，是酒店在關系營銷過程中應該把握的方向。

直銷與分銷模式本身無可厚非，都是幫助酒店實現客房銷售的有效途徑，兩者相輔相成，缺一不可?！皵y程們”與酒店之間關于直銷與分銷的競爭合作，實際上反映的是游戲規則主導權由誰掌握的問題。在網絡預訂渠道力量過于強勢的情況之下，酒店只有構建復合型的銷售平臺，有效平衡對各類渠道成員的依托程度，才能從根本上擺脫議價權被他人掌控的困境。