第一篇:2012年酒店總經理競聘演講稿
酒店總經理競聘演講稿
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!
卡耐基說過:“不要怕推銷自己,只要你認為自己有才華,你就應認為自己有資格擔任這個或那個職務?!睉{著這句話,也憑著二十年的工作經驗,今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。
我1986年參加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后從事前臺領班、客房經理、餐廳經理、酒店副總經理等職務。豐厚的閱歷,教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。2002年我加入皖源這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:
第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位臵上,以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。
第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展并使其立于長盛不衰之地。“水晶宮”奇跡的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:
一是我熱愛服務事業。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。
二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。
我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗??梢哉f,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。
三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。
工作中,我善于運用創新思維,創造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,并取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。
如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如
果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:
第一、真誠講團結。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位臵,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。
第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。
我將吸取水晶宮經驗,不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,并建立完善的內部管理流程。首先,我將采用嚴格的考核制度,每月對服務員、廚師和其他人員進行業務及素質考核,并實行同工資掛鉤的量化管理制度;其次,經營上推陳出新,完善各項經營措施,并定期派廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次,加強成本控制,建立嚴格的采購制度,堅決反對原料浪費,并加強儲藏管理,倉庫每天清點一次,做到不積壓、不浪費,切實實現成本的最小化。最后,還要建立工作激勵機制,設立“服務之星”,“技能之星”的評比活動,還要設立“委屈獎”等。最大限度地提高員工的工作積極性。
第三、率先垂范,抓好服務到位。
目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為皖源發展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。
尊敬的各位領導、各位評委,多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”
謝謝大家!
第二篇:酒店總經理競聘演講稿(范文)
不忘初心傾心履職
為實現江西飯店基業長青而不懈努力
彭麗萍
尊敬的各位領導、各位同仁: 大家好!
我今天競聘演講的題目是——“不忘初心,傾心履職,為實現江西飯店基業長青而不懈努力”。
江西飯店有史以來第一次實行總經理競聘上崗,是集團深化用人機制改革和順應企業發展的重要舉措,其意義重大,影響深遠。競聘前我也考慮再三,一是酒店業競爭白日化,飯店又處在轉型的關鍵時期,能否使飯店基業長青?二是飯店遭遇發展瓶頸,面臨嚴峻挑戰進入了困難期,能否破局解困?三是在經濟下行形勢下,飯店怎樣創新驅動發展,能否實現彎道超車?這些,都足以令人度德量力,深感使命非凡。爾后我又想,競聘上崗不僅僅只是競聘一個職位,更重要的是通過競聘,以真知灼見多角度地描繪飯店發展的美好愿景。作為一名飯店人,對于組織的召喚,理應肅然敬從。因此,我愿以良好的精神面貌,接受組織的挑選,并將為飯店發展醞釀出建言獻策的思想火花,與大家共同探討交流。同時虛 1 心接受各位領導和同事對我的評判,讓自己得到鍛煉,得以升華。
一、本人基本情況
本人于1962年1月出生,有過三次在職學習經歷:第一次是自考江西電大大專班,脫產學習黨政管理專業;第二次是自考中央黨校函授學院本科,學習經濟管理專業;第三次是自考上海社會科學院研究生,學習旅游經濟飯店管理專業。
因父親是個老飯店人,我從小也是在飯店長大的,童趣也好,理想也罷,都讓我與江西飯店結下了難以忘懷的永久情結。1978年8月我在南昌市漁具廠參加工作,第二年轉入南飛集團下屬企業洪航機械廠工作,先后擔任計劃員調度員、生產科長、廠長助理和副廠長。1996年父親退休,我終于獲得了調入江西飯店的機會,那時已過而立之年的我,還是不忘初心,寧愿從飯店基層黨務干事做起,圓了自己成為飯店人的夢想。也正是這種揮之不去的飯店情結,使我始終不渝以強烈的責任感和使命感,在飯店平凡的崗位上愛崗敬業,從不局限于八小時的工作時間。時光荏苒,驀然回首,人已中年,不經意間,自己堅守做飯店人的情結,已悄悄地經歷了20個春秋!20多年來,我有幸得到了省政府辦公廳領導和歷屆飯店領導的關愛和培養,得到飯店員工的幫助和支持,不僅把我這樣一個平凡的飯店人,先后歷練成為營銷 部經理、餐飲部經理、辦公室主任、人力資源部經理、工會主席,2015年12月集團黨委又讓我挑起飯店副總經理的重擔,協助總經理主持飯店工作至今。而且,組織上還賦予了我從飯店多年的優秀員工、標桿員工到先進個人、優秀中層;從省“三八紅旗手”到奧運火炬手;從省餐飲飯店行業優秀職業經理人到全省勞動模范等眾多榮譽稱號。而我僅僅只是做好了本職工作、傳承了職業道德、詮釋了人性本真而已。我始終感恩在心,銘記于懷,盡我所能地回報組織的培養和同志們的幫助。
二、本人競聘具備的優勢
(一)結下深厚的飯店情結,有著打造飯店基業長青的強烈愿望。我生長在飯店,見證了飯店幾十年輝煌與變遷,有志于承載著飯店復興的理想與使命。
(二)歷經飯店主要經營管理崗位,具備駕馭飯店管理的基本能力。20多年來,我先后擔任過4個部門經理,分管過7個部門,熟悉飯店業務,具備較強的組織領導和溝通協調能力。
(三)歷經長期學習與培訓,具備飯店管理的學習創新能力。本人通過參加過國家旅游局舉辦的旅游涉外飯店部門經理崗位規范標準培訓、中國飯店業高級職業經理人資格培訓、全國餐飲業現場管理培訓和江西省涉外飯店總經理崗位等培訓,具備了飯店管理所必需的專業知識。還多次受組織 委派,赴國內各大飯店賓館進行學習考察,使我熟知國內同行酒店賓館的先進理念和管理特點及運營狀況,更進一步提升了自己的創新業務能力。
(四)參與飯店各項改革進程,具有飯店轉型期的擔當和改革進取能力。組織多年的信任和培養,讓我參與了飯店的規劃發展,經歷了飯店深化改革舉措的謀劃與實施,也深知飯店干部職工的所想、所盼。尤其是協助主持飯店工作期間,使我更多的掌握了飯店各方面的綜合情況,對飯店未來的創新驅動發展,有了更全面、更深層次的實踐積累。
三、經營形勢分析
我始終認為江西飯店60年歷程,為我們留下了許多優良資產和深厚文化底蘊,該品牌在全省具有相當的影響力和知名度,經濟效益一直位據全省星級酒店前十名。但近10年來,飯店硬件嚴重透支,核心競爭力明顯衰弱,從前幾年連續高位運行逐漸跌入低谷,經營形勢嚴峻,已經不起市場大風大浪的沖擊,進入了轉型升級的十字路口。之所以這樣,其原因主要在于:
一是市場定位的不適應。江西飯店引以自豪的是公務接待,長期以來頭上頂著省政府重要接待單位的光環。隨著省級行政中心的搬遷和八項規定持久貫徹,公務會議與去年同比下降26%,公務散客同比下降38.5%,公務飯店優勢已逐漸喪失,而能支撐飯店效益的商務市場尚在培育,處在公務 商務兩邊都夠不著的尷尬局面。
二是體制機制不適應。干部能上能下沒有形成常態,人員能進能出渠道不暢通,聘用員工流失率較高。薪酬分配難以調動積極性。各部門薪酬二次分配沒有真正落到實處,員工工資在行業內沒有競爭優勢,造成人難留。
三是干部職工的思想觀念不適應。傳統的思想觀沒有完全轉變,還沒擺脫身份管理的藩籬,依賴性強,思想觀念保守,工作轉型調整過慢。
四是人力資源配置不適應。目前人員結構不合理,在崗40歲以下員工所占比例不足1/4;正牌大學畢業人員所占比例不足10%,懂經營、善管理、精通接待服務的“多面手”偏少。
五是硬件設施設備不適應。飯店餐飲從1997年后,客房從2006年大規模改造后,10多年都未更新改造,設施陳舊,難以滿足客人的需求,造成核心產品競爭力下降,主營收入萎縮。1-6月主營收入下降9.3%,其中客房下降7.2% ,餐飲收入下降13.4%。
六是外部環境不適應。經濟形式總體下行,老城區酒店飽和,同質化競爭嚴重。行政中心搬遷,主營業務下滑,外營業務帳款催收難,對外拓展不容樂觀。人力成本剛性上漲,社保繳費基數每年呈兩位數增長,物耗與能耗成本逐年上漲,員工預期呈上升趨勢。
四、未來三年飯店主要發展目標與思路
飯店走過60年,有著獨特的優勢,但隨著時間的推移,已是今非昔比,當前如無改革創新,則飯店無出路。我認為,董事長在井岡山專題研討會上提出的理念觀念、體制機制、產品研發、商業模式、科技應用五大創新發展理念,是破解飯店發展瓶頸,助推飯店基業長青的五把金鑰匙。
(一)未來三年總體目標
圍繞集團總體發展目標,以五大發展理念為指針,以改革創新為先導,以轉型升級為抓手,以提升產品競爭力為重點,,團結廣大干部職工,鼓足勇氣,痛下決心,在傳承中發展,在創新中繼承,力爭在未來三年,打造成集團飯店板塊的一面旗幟,全省同檔次飯店的標桿,集團飯店人才輸出的孵化基地。經濟效益穩中求進,保持在全省星級酒店前10名位置,員工收入與經濟效益同步增長,共享改革發展成果。
(二)基本思路
1.經濟效益增長點。酒店消費綜合體論證方案,最后結果無非是原建筑拆除或不拆二種,如若不拆除,飯店將全面啟動原苑中樓升級改造方案,改造完成后餐飲年收入可增長1000萬元左右,飯店總收入可達7000萬元左右。如若拆除,三年內飯店不做結構性改造,只對影響安全和經營性的硬件設施進行裝修,保證基本正常運行,經營收入保持在5500萬左右。
2.觀念轉變突破點。一是要用市場化觀念去突破體制內 僵化觀念的束縛,積極穩妥推進市場化進程。二是要站在集團的高度重新審視飯店,原來我們是單體飯店,只考慮經營好自己的“一畝三分地”?,F在我們可以利用集團的整體優勢整合資源,有效降低成本提高效率。
3.轉換機制發力點。建立與市場化相匹配的運營機制。一是深化三項制度改革,加快內部市場化競爭機制建設,實現人員能進能出,薪酬能高能低、職位能升能降,以業績論英雄的制度安排。二是按照“大經營,小行政”原則,建立起扁平化組織架構,培養復合型的員工隊伍。
4.模式創新立足點。歐洲酒店特色是文化,美國酒店特色是制度,中國酒店特色是人性化。我們要吸收先進的酒店管理經驗,立足飯店推陳出新,建立具有飯店特色的經營管理模式。一是找準定位發揮優勢。江西飯店是會議型酒店。會議接待功能比較強,我們要繼續發揮優勢,從以公務會議為主轉為以商務類為主,目前醫學類會議已占飯店會議40%左右。二是建立飯店質量保證體系,完成ISO質量體系論證,保障飯店服務規范化。三是圍繞核心需求改造升級。關鍵是提高客人舒適度,客房的整潔度,設備完好率,席夢思和布草的柔軟度,wife快速度,早餐豐富性、停車的便利性,盡最大努力去滿足客人的核心需求,打造飯店升級版。四是對標“海景”把服務做到極致。“追求的是一流,不變的是真情”這是原省領導王昭榮為飯店的題詞,人性化服務是飯店的優良傳統,我們要繼承創新,圍繞著客人需求做好產品的延伸服務、增值服務,做江西的“海景”。
五、2016年四季度暨2017江西飯店有限公司經營目標和舉措
(一)經營目標
2016年四季度預計經營收入1260萬元,經營利潤100萬元,現金流500萬元。
2017年在不裝修的前題下預計經營收入5500萬元,經營利潤460萬元,現金流1000萬元。
(二)具體舉措: 1.以激勵機制為核心,推動三項制度改革。一是適當放權。給予部門更多二次分配權限,通過定崗定薪對一些請假缺崗的人員工資按比例返回部門,由部門再次進行二次分配。二是調整薪酬方案。打破現有工資結構體系,實現以崗定薪,崗變薪變,將企業新酬總額增減與企業經營效益掛鉤,使職工工資增長幅度與企業勞動生產率和企業經濟效益相匹配。三是盤活人力資源。對一些前臺和技術崗位,如總臺、廚師,在工作任務繁忙時,鼓勵內部員工頂崗,并給予適當的報酬,即可解眉之急, 又鼓勵員工一職多能。四是完善中層管理。在集團三項制度改革指導意見下制定《中層干部管理規定》,推進中層干部管理機制轉變,用好店內店外兩個資源,完善中層干部考核機制,制定崗位量化考核辦法,打通中層干部進入和退出 通道。
2.以餐飲改革為先導,激活內生動力。一是轉換內部機制。引入市場競爭機制,對現有餐飲管理模式進行調整,與市場接軌,激發活力。二是竟爭上崗。廚部員工雙向選擇竟爭上崗,同時配套出臺人員分流轉崗政策,變“要我做”為“我要做”。三是引入價格競爭機制。借助業內采購平臺,以市場價格為準則,選擇物美價廉產品,打破現有報價模式,降低原材料成本。四是挖掘婚宴潛力,制做婚宴宣傳片,加大宣傳力度,調整婚宴菜單,研究菜肴制做方式和口味,與婚慶公司和網絡公司聯合促銷,培育餐飲增長點。五是研發菜肴產品。對菜肴開發小組采取倒逼機制,量化管理,開發新菜品與銷售業績掛鉤。
3.以營銷為龍頭,緊盯目標不放松。在兼顧客戶、飯店、員工三者利益的前提下,制定《2016年經營沖刺方案》。充分利用OTA平臺,把OTA引流的客戶轉化為自己的客源,做直銷平臺,減少飯店對OTA傭金支付。抓好線上線下營銷,利用阿里旅行開發的移動支付技術和信用住產品,減少客人在前臺滯留的時間。開通收銀寶實現更為便捷的移動互聯網支付功能,開通開票寶減少增值稅發票信息輸入時間和信息錯誤率,提高顧客滿意度,增加效益。
4.以提升競爭力為目標,裝修部分硬件。在酒店消費綜合體商業策劃最終方案沒有出臺前,考慮投資回報,在對硬件不做結構性改變情況下,只對部分影響安全和經營功能的硬 件進行裝修更換,如客房墻紙、餐飲廚具等,增加會議配套功能。
5.以考核激勵為推動力,加大對外拓展。一是拓寬業務渠道。積極對接集團沁廬酒店資產管理公司,探索多種合作形式與業務渠道。二是制定《酒店管理公司項目考核管理辦法》。明確管理費下線要求,超額部分給予獎勵,新老項目考核比例,酒店管理公司工資核算等內容。三是提高外派人員待遇。適當提高外派人員工資標準,鼓勵員工積極參予外派團隊管理。外派團隊中層,可享受飯店中層內外學習交流培訓待遇,以提高外派團隊管理水平。
6.以梯隊建設為重點,加快人才培育。一是建立專業技術考評制。制定《江西飯店專業技術師考核評定辦法》,對一線專業技術崗位,如水電工、廚師等崗位員工,達到一定年限,又有專業技術職稱,通過內部考核評定,確定技術等級,與工資效益掛鉤,為員工提供專業技術發展空間。二是建立優秀員工委培制。對一線有培養前途的優秀員工,實行定向培養,受委培人與飯店簽訂定向委培協議書。
7.以培育飯店價值觀為支撐點,打造飯店企業文化。一是以建店60周年為契機,推出有獎征文、演講比賽、尋找歷史亮點等系列活動。二是制定員工獎勵管理辦法。設立顧客表揚、網客好評、建言獻策、產品研發、技術創新等獎項,鼓勵員工為飯店發展作貢獻。三是建立員工活動室。適當配 置健身器材,豐富員工生活。
本人競聘難免存有不足,如戰略思維和宏觀把控還欠火候,七種思維方式有待進一步養成,五種能力有待進一步提高,業務創新能力和管理水平有待進一步提升。因此,無論此次競聘的結果如何,我都將不忘初心,傾心履職。如果沒有選聘上,我仍然會本著“參與不干預,到位不越位”的原則,積極主動配合主要領導繼續干好本職工作。如果組織上讓我承擔起飯店總經理這份重任,我將勇于接受新的挑戰,按照董事長提出的履職3問,對標2問,創造3問,執紀2問來督促自己,不辜負領導和干部職工的期望和重托,團結飯店全體干部職工,為實現江西飯店基業長青而不懈努力!
謝謝大家!
第三篇:酒店總經理競聘演講稿
酒店總經理競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位評委:
大家,上午好!
我是****,中共黨員,現年**歲,任****部門***職務。今天我競聘的崗位是:***酒店總經理。
古人曾說:胸中承載千百事,不用揚鞭自奮蹄?;仡櫸以哌^的路,我認為,我就是在這種精神的激勵與感召下一路走來,不曾懈怠、奮發向上。***年至***年,我曾在**軍事經濟學院潛心學習經濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學習和鉆研,我增長了專業知識;***年至***年,我來到部隊,因為勤奮務實、敢于實踐的軍人作風,我有過五年經濟管理經驗,并逐步成長為后勤管理主管,并在這個崗位上培養了觀察問題的正確視角,解決問題的完整思路,以及駕馭局面的基本能力。所以,校園、老師、部隊、領導,他們都是我人生道路上的指明燈,我的良師益友。他們在每個時段傳授我受用終身的知識和能力。我衷心地感謝他們。
今天,正是基于對部隊培養的感激,對自我能力的認知,以及對軍人使命的領悟,才使我敢于站在這里競聘**酒店總經理一職。下面,我將向諸位領導和評委作如下匯報,請予評正。
我們常說,大雁領飛靠頭雁,領導干部是關鍵。工作路
1線確定了,領導干部就是關鍵因素。所以,我認為,要想當一名稱職合格的總經理,充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為,這個角色認知將成為總經理開展工作、履行職責的前提和保障。我認為,與這個角色相匹配的關鍵詞有三個:掌控、協調和推動。所謂掌控,即是要求總經理既能夠把握宏觀動態,還能夠熟知微觀操作,始終將工作的主動權牢牢地抓在手中。因為,政策法規、行業資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經營走向的根本依據和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業務操作則是決定酒店能否在預定軌道上前行的基本保證。所謂協調,則是要求總經理具有有效處理問題和矛盾的基本能力,具有駕馭工作全局的基本素養,從而有效地協調各方關系,解決各種問題,為酒店提供良好的發展環境。所謂推動,就是要求總經理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進,在酒店發展升級、提檔進位的每個關鍵時刻起到決定作用,從而積極有效的促進酒店業務發展、水平提升和服務能力的增強。所以,掌控、協調和推動這三個關鍵詞必須成為總經理的終身修煉目標,靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經理的職責上游刃有余。這,就是我要說的第一點,深化一種認識。
其次,在思想行為中,還要“肩負兩項責任”。因為酒店軍地兩用性質的特殊性,必然要求總經理責任的特別性。
首先,要肩負起政治責任。服務首長、保障安全、確保需求、完成任務既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經理,必須將這項政治責任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動上事無俱細嚴把關。通過服務人員政治審查、業務操作規范有序、服務標準不斷提高等方式確保政治責任的安全、優質、高效落到實處,而不出現絲毫偏差。其次,要保證經濟責任。在保證政治責任完成的前提下,通過加強酒店內部管理、提高服務能力、創新服務項目等方式,積極融入經濟發展,用好國家資源,從而保證酒店的經營效益,則是總經理另一項重要責任和使命,同樣不容忽視。最后,在具體操作中,還要“把握三個重點”。當前,酒店間的競爭,已達到市場白熱化、技術同質化的程度,要管理好酒店,增強服務部隊、地方的能力,必須始終堅持“服務、形象、窗口、管理”的現代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要“管好人”,即是要帶一支過硬的隊伍。思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風、轉思想、變態度:通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學習等方式,打造又紅又專、敬業愛崗的純正思想;通過培訓提高、業務競賽、人文關懷、獎優罰劣等手段,打造一支服務態度好、業務能力強的員工隊伍。從而為酒店業務開展和事業發展提供堅實的智力支撐和人
才保障。二是要“管好事”,即是要建一套完整的機制。因為依賴經驗的人治管理是粗放的,必然導致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據,將科學化、規范化、精細化作為內部管理的根本目標,常抓不懈。作為總經理,要有虛懷若谷的胸襟,能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。本著在創新中求生存,在創新中求發展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據。要把目標層層分解,跟蹤問效,實現經營、管理、安全目標責任全覆蓋,有效激發所有員工的責任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內統籌、對外服務,保障軍內需求的同時,結合實際,利用激勵機制開拓新的利潤增長源、制定全新的營銷策略,從而實現經營效益最大化。同時,還要建立健全采購源頭管控、財務科從嚴控制、節約獎勵、費用審批等機制,真正構建起完善而健全的機制作用網絡,全力促進酒店管理有序。三是要“管好物”,即要把一個重要的關口。必須落實管理責任人,加強對設備設施的維護與保養,對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作,全力把好物資管理的關口,為酒店發展提供良好平臺和環境。
有一種文化,它是這樣說的:超前才能超越,敬業才能創業,精求才有精湛,實干才有實效。我想用這句話來表明
我此次競聘的立場和態度,同時,我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導思想,印刻在思想中,體現在行動上。時時用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。今天,我捧著一顆火熱而滾燙的心,期望能用平生所學回報部隊培養之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的部隊做更大的貢獻。但同時,不論此次競聘的結果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅定信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛的部隊而不斷努力奮斗。
謝謝諸位,我的演講完畢。
第四篇:酒店總經理競聘演講稿
酒店總經理競聘演講稿(2012精彩版)
來源:中國教育資源網發布時間:2012-04-1
4尊敬的各位領導、各位朋友,大家好!
非常感謝各位領導給我這次機會,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次機會,更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會,以積極的狀態和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。
我叫李xx偉,于1982年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞動工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類學習和培訓”,不斷地學習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。
迄今為止,我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中,我的大部分工作都與中國礦業大學有著密切的關系,是中國礦業大學良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學,我有著深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理,需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
首先,注重酒店與學校溝通和協調。交流中心是學校的一部分,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時,還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系,以及酒店內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。
其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。
第三,做好各方來賓的服務員。中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。
作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續誠信做人,誠信做事!
第五篇:酒店總經理競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位朋友,大家好!
非常感謝各位領導給我這次機會,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次機會,更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會,以積極的狀態和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。
我叫李xx偉,于1982年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞動工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類學習和培訓”,不斷地學習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。
迄今為止,我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中,我的大部分工作都與中國礦業大學有著密切的關系,是中國礦業大學良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學,我有著深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理,需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
首先,注重酒店與學校溝通和協調。交流中心是學校的一部分,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時,還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系,以及酒店內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。
其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。
第三,做好各方來賓的服務員。中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。
作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續誠信做人,誠信做事!
謝謝大家!