第一篇:酒店競聘演講稿
1名酒店經理助理競聘演講稿 2010-05-24 清華領導力培訓 論文網 非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理助理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理助理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫***,今年32歲,于1993年開始參加工作,先后從事過護士、業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在 這12年中我曾多次獲得酒店的“優秀員工、服務能手、優秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格,2003年10月我加入某集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
在我加入某酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。2004年全年客房收入達35xxxx元,完成比例為11xxxx。2005年完成收入共367.xxxx元,完成比例為10xxxx。并在2004年、2005年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店經理助理thldl.org.cn管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有 很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、酒店經理助理首先當好“協助員”。
協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。
二、酒店經理助理其次當好“服務員”。
為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。
三、酒店經理助理再一就是當好“協調員”。
協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。
四、酒店經理助理再就當好“管理員”。
酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果,逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
五、酒店經理助理最后就是尋找好“增長點”
酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到“用心做,做精細”,做到節約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。
作為這次酒店經理助理競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業業做事”。
各位領導、評委、各位同事:
大家好!
今天,我很榮幸參加行里舉行的客戶經理競聘大會。這是一次難得的鍛煉、提高自己的機會。我叫xxx,現年38歲,中專文化程度,中共黨員,會計員職稱。1996年分配農業銀行工作。先后曾在孟家橋營業所、七里鎮辦事處、市支行、轉渠口營業所從事出納員、保衛專干、信貸員。現在支行營業部任信貸員一職。七年的工作實踐,讓我精通了銀行的各項業務,也積累了許多從事銀信貸的經驗和關系,曾多次被評為先進工作者、優秀共產黨員。今天,我競聘客戶部客戶經理一職。
第一、我先來談一談對客戶經理一職的認識。
我國加入wto以后,銀行業首當其沖,迅速和國際接軌。目前正進入以利率市場化為起點的銀行業市場化階段。銀行客戶經理制也同時應運而生。這是現實的客觀需要和激烈競爭的要求。可以說,客戶經營的好,銀行的貸款回收就能得到保證,銀行的效益也就能隨之提高;客戶經營失敗,銀行的效益也就沒有了來源。誰贏得了客戶,誰篇二:酒店管理競聘演講稿子
酒店管理心得
一是具有較強的個人素質,善于磨礪自我。多年來,我始終堅持用業績說話,在基層管理工作中,帶領員工完成a座、b座開業籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業務技能,在2008年獲全縣酒店服務技能競賽二等獎,州服務技能競賽獲三等獎。
二是具有較強的創新意識,敢于挑戰自我。創新是酒店發展的生命線,在工作中我注重創新,尤其是注重管理機制的創新,比如:實行日常房務管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上采取公開競聘的機制,善于授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發他們為酒店發展建言獻策。三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在領班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經驗,在b座負責工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。今天參與競聘,我認為自己具備的最大優勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:
一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業,員工的素質決定酒店的發展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業務培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),2、繼續實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、干得好”的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設全新的酒店經營團隊。
二要拓市場、推改革,努力提高酒店經濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認為一要抓旅行團隊服務,升級服務標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊:周一至周四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數量,并給予員工額外的銷售提成,并健全散客銷售登記制度;四是提高協議散客的房間價格,協議散客是整個酒店最大的客源,b座所占比例高達41%,要在散客價與協議散客價之間實行彈性價格;五要增設服務設施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設施少、客人疏導難的問題。在使用頻率不高的健身房設置一個土特產專柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養忠誠度較高的客戶。三是減能耗、促節能,著力降低酒店運行成本。繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設施方面,鑒于b座設施設備較多的問題,設施維修的控制是關鍵,設立設施設備問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進并時時關注,每月及時公開各類賬務,讓員工了解每月的各類能耗費用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高端客戶上,在客房設置上下功
夫,營造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進行節日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。酒店最需要什么樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創新意識和廣闊發展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定,篇三:酒店經理崗位競聘演講稿
酒店經理崗位競聘演講稿
各位領導、各位同事:
大家好!有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,竟聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
本人陳莎莎畢業于(個人介簡)我現任餐飲部經理,今天競聘的崗位也是餐飲部經理一職。2年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:
1、溝通問題。做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
2、工作方法。一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
3、服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質、愛崗敬業、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經驗,我一定能把餐飲部經理一職的工作做好。請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。篇四:酒店主管競聘演講稿 尊敬的各位領導: 大家好!
我叫××,來自××。首先感恩企業,給我們搭建了這樣一個平臺,來展現自我、突破自我。
我現在的職位是領班,但我確信勤奮認真,嚴謹塌實的工作準則,能使我離主管的職位更近一步。我來××(酒店名稱)工作時間并不長,所以無論是工作能力還是綜合素質可能還不是領導及同事心目中的最佳人選,但在之前,我有在酒店服務、經營銷售等方面的工作經驗,我了解顧客需要的是什么,因此競聘主管,我信心十足。
我認為,作為一名合格的主管,不僅要嚴格執行領導的決策,而且要能把員工的看法和意見進行有效總結并反饋,同樣還要是顧客的知心人。
因此,如果我能成功競聘上主管這一職位,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理經驗及處理顧客投訴的能力。2.在提高自身的同時帶領其他同事一起進步。定期組織員工在業余時間開展討論會,各抒己見,分享他們在工作過程中獲得的經驗,提出自己所面臨的困難,真正做到互幫互助,培養他們共同進步的團隊意識。
3.溝通很重要。及時的做好員工的思想工作,掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋;不定期的聽取顧客的建議與意見,真正把顧客放在心上,用心服務,不斷推陳出新,引客回頭。
4.一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務質量尤為重要。現在的客人已經不單單是吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的認識,怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待,想家人之所想,急家人之所急,發自內心的微笑,只有真正把他們當成家人,才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,顧客才會有回家的感覺,業績自然也就會提升。
5.認真完成上級領導部署下來的各項其他事務。
作為一名員工,面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存怨言,我們曾經遭授無禮
客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。
今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會更加努力,為酒店的發展奉獻我的綿薄之力;如果我競聘沒有成功,我也會抱以平常心,協助主管做好酒店的各項工作。
我將以這次競聘作為一個新的起點,對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱情;對待顧客,會多一份耐心。我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝!篇五:酒店中層競聘演講稿
酒店中層競聘演講
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領導:
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質得到提高。
首先給各位領導介紹一下我的工作經歷:
我是黃振軍,自97年至今一直在從事酒店管理工作。其中:97年——2004年在桃園酒店任pa,宴會廳,(轉載于:酒店競聘演講稿)ktv包房,自助餐廳主管和經理。
08年——09年在福港大酒店ktv任職經理。09年——13年在龍湖大酒店任職工程部經理。14年——15年2月底在悅海大酒店人客戶部經理。
我個人的培訓經歷如下:我工作期間接受過各種培訓。
理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習pa兩個月。04年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經理3個月。12年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結出的經驗以及體會,同大家分享一下。
一、本人在任職餐飲部時主要做了以下幾類工作 1.根據餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結構。2協調各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。3制定經營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。4分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂及時溝通,確保客戶滿意。5節能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。6對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內,客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。
二、任職工程部期間,工作重點如下: 1.開業后,在保證酒店設備正常運轉的前提下,對各部門做好經常維修。2.對各區域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛生間的墻面底部,面盆臺面,浴區等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調出風口清洗工作。4.做好浴區客房的水質管理(主要指客房軟化水,浴區泳池,恒溫水質管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進行中央空調機組部件進行檢修調試。6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節能的部門,年維修故障率不得超過總營業額的7%。
三、客房工作方面
1.做好日常周期和衛生計劃表。2科學合理安排保潔,調動服務員的配制。3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置,分發樓層責任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領班排查,經理抽查,確保出售干凈衛生的客房。
四、在今后的工作中,我將以曹總為中心思想,認真落實酒店的各項工作,結合工作經歷有計劃有組織的進行指導,監察逐步開展工作。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
第二篇:酒店領班競聘演講稿
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲,年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協助員”。協助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力.當好“協調員”。餐飲部工作分工細,環節多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協調合作。餐飲部領班就是這個“協調員”。一是與廚房做好溝通聯系,協調酒店服務與廚房之間的聯系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯系,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作,四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業業做事”。謝謝!
第三篇:競聘酒店主管演講稿
競聘酒店主管演講稿
競聘酒店主管演講稿
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我xx,來自xx.我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝企業能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她(他)應該有、也必須具備超強的六個地方:
1、個人思想強。
2、專業技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風紀律嚴。
5、完成任務好。
我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作.能完全地管理好一個區域,帶領她(他)們提高各項業務知識和專業技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然,對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等.
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力.增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步.定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵地方的培訓.
3.溝通很重要.及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋.
4.一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上.要做到好的業績,服務水準尤為重要.現在的客人已經不單單規定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規定.怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?(演講稿)那就是一定要把顧客當家人看待.想之家人所想,急之所家急.微笑是發自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務.這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規定,業績自然也就會提升.怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方.
5.完成上級領導部署下來的各項其他事務.
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委
屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?
只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝
第四篇:酒店前臺競聘演講稿
競職演講稿
尊敬的各位領導、同事們,你們好!我叫xx,2004年進入xxxx,到現在已經在金色陽光工作了x年了。我從備餐部一名普通的傳菜生做起,經過自己的踏實的工作和不斷地努力及同事們的熱情幫助下,我的工作表現獲得了公司領導以及直屬上級的認可,先后提拔為備餐領班、備餐部長、服務經理等職位。這一切使我更加堅信只要付出終有回報,天道酬勤的真理。我這次競職的崗位是前廳經理職位,首先感謝公司及董總給我們提供了這次公平競爭、展示自我的機會,同時也給予我們一個發展自我的平臺;同時我也要感謝金色陽光所有的家人們,你們認真努力的工作態度和對保證完成任務的行動準則的堅守也給予了我極大地信心和勇氣。對我個人來講,我想這不僅是一次競爭,更是一次對自己的檢驗、學習和鍛煉。下面我就把自己的一些想法,以及我竟職的優勢向各位領導和同事們匯報一下:
一、有強烈的事業心和高度的責任感以及豐富的工作經驗
通過這幾年在金色陽光的工作,我深深的知道,要想做好一份工作首先要轉變自己的觀念,這不僅僅是一份養家糊口的工作,更重要的是要當成一份長遠發展的事業來做。只有具備強烈的事業心和高度的責任感才會全力以赴的做好工作。我從一名基層員工做起,先后晉升為備餐領班、備餐部長、服務部長等管理崗位,一路走來,自己積累了許多管理經驗和管理技巧。通過這段時間的代理前廳經理的過程中,也對前廳整體運營、管理工作有了更全面的了解。這也將為我以后開展工作提供了很大的幫助。
二、注重團隊精神,有著良好的溝通能力、協調能力及客源關系 2010年7月1日我有幸被公司提拔為服務經理,并在這個崗位上工作至今。服務經理的工作從最初的生澀到現在的游刃有余,離不開團隊里邊的每位家人的支持和幫助。我深刻的認識到要想把前廳的管理工作和運營工作做好,光靠一個人是做不好的,必須借助團隊的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共進退才能將團隊的力量發揮到最大。我的性格比較外向、沉穩,有著良好的溝通能力和協調能力,而這也是一名管理者必須具備的能力。在服務部的工作期間,我結識了大量的客戶,這也將為我以后的工作提供很大的幫助。
三、不斷的改善管理理念
隨著人們生活水平的提高,對服務行業的服務水平的要求也越來越高。這就促使我們的管理要不斷的改進和提升,來適應時代和企業的發展;同時由于現在的員工的知識文化水平較以前也有了很大的不同,也在要求我們要革新管理觀念,改善管理技能,是管理更加的人性化和明主化。
如果這次應聘成前廳部副經理我要做到以下工作:
一、服從、執行
堅決服從公司的安排和指揮,配合、協調前廳和廚房的各部門的工作,努力完成公司下達的營業額指標,堅決執行和完成公司的每一項決策;
二、加強服務技能培訓,提高員工素質:
前廳部即是酒店的銷售窗口,前廳接待是面對客人的第一窗口,展現給客人的是具有良好的服務意識,熟練的業務技能,客來有迎聲,客走有送聲,這些是我們面對每位客人最基本的工作流程。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,制定細致的培訓計劃,例如:進行接聽電話語言技巧培訓,接待員禮節禮貌和餐中服務技巧的培訓,迎賓的工作流程的培訓。只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
三、加強前廳員工的銷售意識和銷售技巧,提什銷售業績
要想完成公司每月下達的營收指標,必須要堅持人人銷售的策略。銷售不僅僅是銷售部的事情,也跟酒店的每一位員工的切身利益都有直接的關系。有人說,輔助崗位不重要,不用參加銷售工作,這是不錯誤的認識,輔助崗位(如保安、保潔、備餐等)只要把我們最好的服務提供給客人,就是對銷售工作的極大支持。如果客人認可了我們的服務,就會加大客人的回頭率。銷售技巧是因人而異的、因時而異的、因事而異的。良好的銷售技巧有助我們做好銷售工作。
四、給員工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工應積極響號召,開展節約、節支活動,控制好成本。我們要減少不必要浪費,盡可能的節約每一度電、每一滴水、每一張紙,做好節約工作,人人有責;
五、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳的工作與廚房、后勤等有著密切的關系,如果出現問題,我們都應主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的利益。
六、穩定員工隊伍,減少員工的流動性
工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,生活中多去關心和愛護他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,正確的說服和引導,酒店內部員工的流動性強也給企業發展帶來很多不利,因此我們要在育人和留人上下功夫,想問題多從職工角度出發,調動員工積極性,營造能吸引員工的企業文化,降低人員流動而帶來的二次培訓成本,穩定基層,穩步提高酒店的經濟效益。
過去的都已成為歷史,我們要展望未來,只有我們不斷的努力、不斷挑戰自我才會有進步、有發展,我要牢牢地把握住這個機會,把握住這個發展的平臺。最后我要感謝董總、公司領導和同事們支持我、鼓勵我,讓我們每一個人都以一個主人翁的身份加入到酒店的每一個決策中來,加入到我們酒店的建設中來,獻計獻策,共謀發展大業;我們有決心、有能力,壯大企業規模,增強企業實力,實現企業大發展的宏偉目標,真正把大宅第餐飲打造成一個健康發展、永續經營的餐飲品牌!
謝謝大家
競聘人:王慧
2012年 5月28日篇二:競聘前臺領班演講稿
競聘前臺領班演講稿 ****酒店的家人們,大家好!我叫****,是前臺的一名服務員,我演講的題目是“假如我是領班我會怎么做”。首先,我要感謝領導給了我這樣一個學習的機會,給了我一個展現自我的舞臺,我相信,我能行!今天我要向著領班的這個職位沖刺,我心目中的好領班我認為應該具備以下幾個方面:
一、個人思想強
二、專業技能強
三、作風紀律嚴 四、一定的溝通技巧
五、應變能力強
六、完成好任務
我認為作為一個好領班,他所起到的作用是巨大的,他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,他還需要具備觀察力,能夠在第一時間里把握員工的心態,做好溝通,當然對****酒店的規章制度能熟知并理解,要有一定的執行和解決問題時果斷的思維方式等,我可能在某個方面還有所欠缺,可是我會努力學習用心去做。我相信我能行,我一定會做好的!如果我是前臺的領班,我會這樣做:
1、每天提前到崗,檢查當班人員的儀容儀表。
2、了解當天的入住情況和預住情況,查看交接本,發現問題及時解決。
3、掌握預訂情況和當天房情,根據當天到達及離店客房名單最大限度的銷售客房。
4、確保入住登記詳細,準確清晰,檢查負責本部門的安全衛生
工作,負責安排重點賓客的接待和重要留言的落實檢查。
5、參與接待工作,有效的解決客人投訴和本部門有關問題,搞
好與其他部門的協調及聯系。
6、做好與樓層的協調工作,確保房態準確無誤。
7、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況,杜絕逃單現象發
生。
8、做好當日預訂未到的客人信息,反饋工作。
9、督促檢查臨近下班前本日工作小結,重要事項整理并交接班
等工作。
10、做好領導及經理交代的其他工作。
如果我當了這個領班后,前臺一定會有一個新的面貌,請領導相信我的能力,我能行,一定行!篇三:2012年酒店總經理競聘演講稿
酒店總經理競聘演講稿
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!
卡耐基說過:“不要怕推銷自己,只要你認為自己有才華,你就應認為自己有資格擔任這個或那個職務。”憑著這句話,也憑著二十年的工作經驗,今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。
我1986年參加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先后從事前臺領班、客房經理、餐廳經理、酒店副總經理等職務。豐厚的閱歷,教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。2002年我加入皖源這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:
第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位臵上,以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。
第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展并使其立于長盛不衰之地。“水晶宮”奇跡的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:
一是我熱愛服務事業。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。
我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以說,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。
工作中,我善于運用創新思維,創造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,并取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如
果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:
第一、真誠講團結。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位臵,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。
我將吸取水晶宮經驗,不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,并建立完善的內部管理流程。首先,我將采用嚴格的考核制度,每月對服務員、廚師和其他人員進行業務及素質考核,并實行同工資掛鉤的量化管理制度;其次,經營上推陳出新,完善各項經營措施,并定期派廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次,加強成本控制,建立嚴格的采購制度,堅決反對原料浪費,并加強儲藏管理,倉庫每天清點一次,做到不積壓、不浪費,切實實現成本的最小化。最后,還要建立工作激勵機制,設立“服務之星”,“技能之星”的評比活動,還要設立“委屈獎”等。最大限度地提高員工的工作積極性。
第三、率先垂范,抓好服務到位。目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為皖源發展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。
尊敬的各位領導、各位評委,多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”
謝謝大家!篇四:酒店中層競聘演講稿
酒店中層競聘演講
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領導:
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質得到提高。
首先給各位領導介紹一下我的工作經歷:
我是黃振軍,自97年至今一直在從事酒店管理工作。其中:97年——2004年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經理。08年——09年在福港大酒店ktv任職經理。09年——13年在龍湖大酒店任職工程部經理。14年——15年2月底在悅海大酒店人客戶部經理。
我個人的培訓經歷如下:我工作期間接受過各種培訓。
理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習pa兩個月。04年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經理3個月。12年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結出的經驗以及體會,同大家分享一下。
一、本人在任職餐飲部時主要做了以下幾類工作 1.根據餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結構。2協調各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。3制定經營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。4分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂及時溝通,確保客戶滿意。5節能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。6對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內,客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。
二、任職工程部期間,工作重點如下: 1.開業后,在保證酒店設備正常運轉的前提下,對各部門做好經常維修。2.對各區域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛生間的墻面底部,面盆臺面,浴區等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調出風口清洗工作。4.做好浴區客房的水質管理(主要指客房軟化水,浴區泳池,恒溫水質管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。5.在換季前夕,進行中央空調機組部件進行檢修調試。6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節能的部門,年維修故障率不得超過總營業額的7%。
三、客房工作方面
1.做好日常周期和衛生計劃表。2科學合理安排保潔,調動服務員的配制。3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置,分發樓層責任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領班排查,經理抽查,確保出售干凈衛生的客房。
四、在今后的工作中,我將以曹總為中心思想,認真落實酒店的各項工作,結合工作經歷有計劃有組織的進行指導,監察逐步開展工作。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!篇五:酒店領班競聘演講稿
酒店領班競聘演講稿 尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!我叫**,2003年畢業**市第二職業中學電子技術應用專業。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我2003年12月入職陽光海岸酒店,其中2009年3月離職參加培訓,2010年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。酒店的產品是安全滿意優質的服務,而服務員是參與產品生產并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力,培養優良的職業道德和奉獻精神,服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設,才能提高酒店在市場上的競爭力。本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規章制度,具有良好的思想道德品質,各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。
本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養,養成良好的生活作風,樂于助人,關心國家大事。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。
我個人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面:
1、酒店工程管理關系到客人安全
2、酒店的工程管理關系到服務質量
3、酒店的工程管理關系到銷售價格
4、酒店工程管理關系到酒店的利潤
而作為酒店工程領班應做好以下幾點:
1、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術狀態,設備保持優質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。
3、工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、聯絡協調本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃,報主管 審核。并負責計劃實施;
6、經常巡視酒店各區域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發現有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。
8、加強學習業務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業的基礎上,學習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質及業務技能的提高,才能夠使企業進步,并且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質量。
從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話交換,網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。
為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機,avr單片機,pic單片機,plc邏輯控制系統,armlinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力,也是一個現代人應該具備的素質。
面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創新,這個企業就沒法生存。
我僅從工程節能降耗方面談創新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、建立精干、高效的工程服務隊伍
2、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。
3、做好耗能設備的維修保養,使其經常保持良好的性能狀態。
4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節能的運行程序。
5、在保證酒店營業所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。
6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。
7、優先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。
9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發現的問題不斷采取節能措施。
10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術、新材料。
11、進一步完善設備運作管理規范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對 設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。協調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能
力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。個人認為自己據有良好的綜合協調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方 面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協調能力等,但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
第五篇:酒店部門經理競聘演講稿
篇一:酒店部門經理競聘演講稿 酒店部門經理競聘演講稿 尊敬的各位領導、員工代表: 大家好!
很高興有機會登上這演講臺,借此機會,向所有關心我,支持我的領導和員工表示衷心的感謝!我,xx年參加工作,xx年進入湖南商學院酒店管理大專班學習,酒店開業后,在客房部任樓層領班。xx年因工作需要被調往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關心員工、與員工做朋友,時刻關注酒店員工的工作表現和思想動態,以利于及時采取有效措施,調整員工心態,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業工資的基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外,還充分發揮工會干事和女工委員的職能,協助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權益與福利盡職盡責。
從酒店開業到現在,我一步一個腳印,和酒店一起成長,養成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質.。在酒店評星期間我被委以重任,專門負責評星委員入住房和樣板房的衛生督導與檢查工作,因突出的工作表現被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學習。在從事人事工作期間,我認真學習,努力提高自己的專業知識水平,并取得了人力資源管理師職業等級證書。經過多個崗位的實踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當中,我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作,以綿薄之力來回報領導和同事們的信任。
謝謝大家!篇二:酒店客務部經理競聘演講稿 酒店客務部經理競聘演講稿 尊敬的各位領導、各位同事: 大家好!基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。我現任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。
服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在
責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。服務要求:
1、沒有“塞車”現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒有“中轉站”,不會因超出職責范圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。
3、沒有“交通事故”和遇到“紅燈”現象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。
4、沒有“急轉彎”,無論賓客態度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。
6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。
7、了解其他賓館部門的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿意的咨詢服務。在要求完成這項服務的同時,作為管理者必須要為員工主動工作提供快速“通道”。比如說:要了解其他部門的經營項目、工作內容和相關公共信息就必須為員工提供相應交叉培訓或公共信息培訓。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質量監察督導體系,層層落實責任,嚴格考核,建立投訴經濟責任制,保證各項工作標準和服務規范化的實施,努力把強化質量管理,提高服務質量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人,將質量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的服務質量。第二項是加強員工隊伍建設工作。不經過培訓的員工是企業最大的浪費。培訓一直以來也是企業不變的制勝法寶。因此,部門也將加大培訓力度,通過深化思想教育和優化技能培訓來提高部門員工的整體素質。同時不斷完善培訓教材,豐富教學案例,擴大培訓效果。使員工把培訓的專業知識和實際工作相結合起來。通過班前會進行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務理念。逐漸的把培訓成果轉化成經濟效益。今年的培訓我想分為三部分:
1、加強部門內部基礎培訓的力度。從怎樣做好一名服務員、怎樣做好一名業務骨干、怎樣做好一名領班等基礎開始培訓。以求達到以線帶面的效果。
2、實地參觀考察培訓。帶領部門骨干分批去其他酒店進行實地參觀,以吸收同行業好的經驗。
3、交叉互換式培訓,使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識。培訓后日常的監督、考核必須跟上。在平時工作中,管理人員要堅持在工作一線,發現不規范的服務或操作。必須及時的幫員工指出來,給予指導。并能及時調整培訓方向。
今年另一個主要工作是協助財務加強部門各項費用核算控制及成本控制,為企業當好家、把好關,以使部門經營利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。再把部門費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。第四項工作是提升保潔組、工程組的專業化程度,使部門各項工作合理、對口的進行管理運行。首先提高公共區域的專業清潔能力。通過購置設備、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業統一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專業技能的學習,響應領導號召,擴大內修范圍,降低維修費用。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理,提高“內部客戶服務意識”,以全力保障一線經營為己任。任何時候、任何地點都要無借口、無條件的完成本職工作。真正體現保障部門的工作效能。第五項工作是完善會議服務功能和崗位經營項目。完善會議服務功能:
1、細化服務流程。明確對會議服務員的工作要求;明確會議前會議室的布置(擺臺形式、橫幅、鮮花、水果、話筒、音響、會議桌上物品的擺放等);明確會議前檢查流程及責任人;明確會議服務流程(引領拉椅服務、上茶服務時間、上香巾服務時間、便條無聲服務等);明確會后檢查工作內容等。
2、增加會議室臺尼和椅套,以提高會議室的檔次和創造會議氛圍。通過這些工作提高會議服務接待水平,為銷售部的銷售提供質量保證,為今后發展會議客源奠定基礎。完善崗位經營項目:
1、拓寬商品進貨渠道,增加品牌商品項目,提高商品部的經營檔次。增加商品經營范圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷售業績的基礎。
2、完善商務中心的營業功能。篇三:酒店經理崗位競聘演講稿 酒店經理崗位競聘演講稿 各位領導、各位同事: 大家好!
有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,竟聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
本人陳莎莎畢業于(個人介簡)我現任餐飲部經理,今天競聘的崗位也是餐飲部經理一職。2年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:
1、溝通問題。做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
2、工作方法。一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
3、服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質、愛崗敬業、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經驗,我一定能把餐飲部經理一職的工作做好。請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。