第一篇：百匯酒家獎罰條例G2013003

百匯酒家獎罰條例G:201300

3為實現“嚴明管理”，做到獎罰分明，激勵員工的積極性和創造性，使酒樓得出高效益的回報。以一流的服務，為賓客提供舒適方便的生活享受，提倡“賓客至上，服務第一”為宗旨。根據實際情況特制訂本“獎罰”條例，望全體職員工嚴格遵守執行：

（以下獎、扣分，每一分為人民幣1元，于發工資時獎勵或扣除）

一、下列表現之一者，酒樓將給予獎勵和表彰。

1、對酒樓的經營管理提高服務質量，有重大貢獻者。（100～200分）

2、為保護酒樓榮譽和財產，能見義勇為者。（50分～100分）

3、嚴格開支，節省費用，降低餐飲成本，為酒樓創造效益者。（50分～100分）

4、拾到顧客財物（價值100元以上）繳公者。（20分～50分）

5、受到客人表揚3次以上，且經常工作態度顯著者。（10分～20分）

6、舉報違章亂紀，敢于與壞人壞事斗爭，舉報事項屬實者，舉報人可得被扣分人所扣分數，另加10分～20分。

7、每三個月選 評一次最佳優秀員工，必須符合下列三項條件以上。

①勝任本職工作，出色的完成任務。

②服從領導分配，聽從指揮。

③服務態度和工作質量優良。

④團結互助精神好，有一定的群眾基礎。

⑤盡忠職守，在本部門工作能起模范作用。

⑥領導有方，對本部門運作有明顯改善。

注：被評為最佳優秀員工獎勵50分～100分，在一年內多次被評為最佳優秀員工的可給予晉升。

二、有下列行為之一者，給予扣分處罰。

1、上班時間不修儀容儀表，不按規定穿戴整齊清潔的工作服、鞋、帽者，每次扣10分。（領班級以上管理人員加倍處罰）

2、上班時間看書報、吃零食、串離崗位、打、接私人電話（管理人員業務電話除外）、唱歌，做與工作無關的事者。（扣10分）

3、當班時，擅離職守或不準時接班者。（扣10分）

4、違反服務程序或技術操作規則工作者。（扣10分）

5、工作不負責，引起客人的不滿或投訴，服務態度差（沒有笑容、禮貌、熱情、主動、耐心、周到）者。（扣10分～20分）

6、當班時間高聲談笑，互相追逐或利用物品打砸他（她）人，影響工作者。（扣10分～20分）

7、下班后，未經許可仍在酒樓的營業場所逗留、打電話、亂拋拉圾或隨地吐痰者。（扣10分）

8、嚴禁在酒家營業場所吸煙，違者每次扣20分。

9、當班或下班一律不準在營業場所睡覺，違者扣20分。

10、不與上司、客人、同事打招呼，見客人不說禮貌用語者。扣10~20分

11、當班時間交頭接耳或大聲喧嘩者。扣10~20分

12、上班時間身倚靠墻邊或柜臺、柱邊、站立姿勢不端正者。扣10~20分

13、規定時間內故意拖延用餐時間或借故到衛生間偷賴者，扣10~20分

14、房間及衛生間、設備、配備用具不齊及不合格者。扣10分

15、公共衛生，公共場所及房間衛生間，衛生不合格者。扣10—20分

16、公共及營業場所照明，設施、設備不合格者扣10—20分

17、雜物間的設備、物品擺放不整齊規范，衛生不合格者扣10—20分

18、發現問題不上報，穩滿事實者。扣10—20分

19、布草間或柜擺放零亂者。扣10分

20、工作態度不認真負責，不按操作規程或不履行職責，造成酒樓損失的，除按價賠償外，扣10分～20分，并寫檢討書。

21、在規定時間內沒有完成指定的任務或馬虎完成者。（扣10分～30分）

22、制造遙言，損害本酒樓聲譽或惡意中傷其他職員工者。（扣20分～30分）

23、未經許可和受權，擅自移動公物，使用酒樓的設備或隨意挪用酒家的低值品者。（扣10分～30分）

24、不按規定參加業務培訓，學習和會議者。（扣20分～30分）

25、涂改或毀壞通告、排班表、例假表或任何文件等。（扣20分～30分）

26、拿取物品不使用托盤者，每次扣10分。

27、不愛護公物，蓄意損壞公物，拿用或食用酒樓的食物、飲料、酒類等，除按價賠償經濟外扣30分～50分。

28、利用工作之便向客人索賄受賄財物，貪污酒樓的財物，拾金或拾物不上交者，扣50分～100分，并寫檢討書。情節嚴重者罰款200元—500元

29、不遵守作息時間，在宿舍區內大吵大鬧，大聲談話或唱歌曲，影響他（她）人休息者。（扣20分～30分）

30、私瞞客人結帳款者。扣10—20分

31、進出本酒樓或宿舍時，拒絕保安人員的檢查者，扣30分～50分，并寫檢討書。

32、對抗正常的業務督導，煽動他（她）人破壞或企圖破壞正常的工作秩序者，扣30分～100分，并作嚴重警告。

33、對上級領導不尊重，違反或不服從上級領導的工作指令、調動和安排者，扣50~100分以上并視其情情節輕重給予處罰，重者可以作開除，輕者給予處罰。

34、不按酒家相關規定、制度及操作規程工作造成酒家損失的，除根據情節賠償經濟處罰外，嚴重的必須移交公安機關追究刑事責任。

35、嚴禁酒家員工偷竊酒家及客人的財物，違者扣除善存在酒家的工資外，并立即開除出酒家。

第二篇：海寧百匯輔料商場（范文模版）

海寧百匯輔料商場

第一、解讀海寧：我們不僅擁有美麗的城市環境我們還擁有強大的經濟產業。海寧雄踞長三角核心腹地，有滬杭甬、杭浦、杭州繞城、嘉紹高速（在建）、320國道跨境而過，滬杭高鐵貫穿全境；三大機場、四大港口、四大城市環繞，成就了中國皮都的美名。

在《福布斯》2011中國大陸最佳縣級城市排名中，海寧為全國第11位，是整個浙北第一經濟強縣（市）。我們的皮革產業名列全國第一，擁有皮革相關制造企業3千多家，皮革工業總產值達300億元，年產皮革服裝2813萬件（套），產品銷售收入500億元。同時海寧作為全國裝飾布的主要生產基地年產家紡布藝10億米，名列全國第一。作為長三角南翼地區的假日休閑旅游勝地，海寧以鹽官觀潮和中國皮革城聞名海內外。2011年，海寧接待海內游客近千萬人次實現旅游收入50個億。

第二、產業支撐：再好的地段、再強的經濟實力、再旺的人氣，都離不開強大的產業支撐。據權威部門不完全統計，海寧、平湖、桐鄉、嘉善等周邊地區擁有皮革、服裝、家紡等七大產業集群。海寧作為中國最重要的皮革生產基地，皮革市場年交易額突破300億；濮院作為全國最大的羊毛衫集散中心，年交易額達500億；許村年產家紡裝飾布6億米，年產值突破160億，七大產業年產總值在1500億。可能有些朋友要問了，輔料主要是那些東西，為什么有如此巨大的產值呢？

首先是服裝輔料，服裝輔料包括：服裝里料、服裝襯料、服裝填

料、緊扣類材料、裝飾材料、標材料、吊牌等。

還有一類是小商品輔料，主要包括：窗簾輔料、沙發輔料、床上用品輔料、皮革輔料、箱包輔料、皮革服裝輔料等。這么一說，大家應該能感受到輔料的巨大產值所在。這些輔料是我們成品皮革、衣服、箱包必備的原材料。誰掌握我們生活必須用品的源頭，誰就將牢牢掌握整個行業的巨大利益空間。巨大的產業需求，迫切需要一座一站式展出窗口。而我們就是這座一站式采購商場。

第三、商場簡介：首先我們的項目是小面積，低總價，且不限購、不限貸。主力面積在15-30平方。總價集中在30萬到60萬左右。是您保值升值的首選。

而且我們海寧整個市場受到政府的統一規劃和控制，目前開一家火一家。現有的海寧市場，無論是海寧皮革城還是許村·中國家紡城商鋪租金都是不斷上漲、價值不斷攀升，產權式商鋪更是一鋪難求。市場上僅有的少量出售型產權商鋪高達8-20萬/㎡，百匯海隆廣場作為海寧市場上罕見的出售型輔料旺鋪，僅需皮革城商鋪一年租金，就可一生擁有海寧財富旺鋪！輕輕松松做鋪主！

第四、回報預估：我們知道我們海寧周邊與輔料相關總產值近1500億，如果按20%保守估計，輔料采購需求近300億一年。如果我們在整個市場中占到10%的市場份額，市場年營業額也可以達到30個億，假設毛利占到10%，為3個億。提取其中20%作為租金，也有6千萬。我們商場的營業面積為10000方，這樣算來每平方可以租到6000多一年.假如您買的是20平方的商鋪，您的年租金就可達12萬每年！

無需8年您就可以收回成本！

我們的項目擁有了最好的城市環境，最好的業態布局，最好的交通物流，最好的產業配套，最好的政策支持，我們還需要一個最好的房東和我們一起共同分享,俗話說的好，機不可失，失不再來。機會永遠是為有準備的人準備的。祝愿大家都能把握好這次絕佳的機會,搶間好商鋪,抱棵搖錢樹回去。

第三篇：暑期實踐百匯印刷廠

暑假社會實踐報告

──短暫的短工實踐

[摘要]這次能有機會去印刷廠實習，我感到非常榮幸。雖然只有六、七天的時間，但是在這段時間里，對于一些從未涉獵過的專業知識，有了一定了解，對一些平常只在書本上見過的理論性的概念，也有了感性的認識。短暫的實習生涯雖然已經結束了，但是整個過程于我而言真可以說是受益非淺。這段短暫時光里的點滴仍然瀝瀝在目，我知道，這段經歷將會對我的一生都有莫大的幫助和影響。以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會，希望以此記錄下這段充實美好的時光。

初入實踐

走進廠區，只見潔凈整齊的環境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進的流水線，那些熟練的技術水平，完全會感覺到現代化的管理。作為印刷產品的制造廠，一些諸如紙屑的飛揚，機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題，都是難免存在的，但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的印刷廠所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。它的發展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩的聲音，它的存在猶如雨過烈焰，解決了一個又一個的燃眉之急，從來都從平實中散發著幽香。各個工序的運轉井井有條，從管理者到員工都兢兢業業，為祖國的發展默默的奉獻著。

經過三四天的接觸，我對廠里的情況有了一些了解.百匯的廠址不大但是設備一應了具全。首先是前臺制版排版和曬版的機器，這里是要工人和電腦共同完成的，這里的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力，而且排版曬版的過程大部分需要工人精細的的人工操作，所以工作很認真。接下來是紙張的量切，原始的每張紙有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能，工人師傅必須精確的憑借刻度尺和寶貴的經驗確認準確然后才能送進切紙機裁切，然后又將切下來紙張創整齊（因為紙張數龐大創整齊那么厚的摞紙也相當不容易）再下來就是膠印機的印刷了，千萬張白紙就這樣在層層技術和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這才是我們所見完整書冊的雛形之作，還要經過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數是女性，原因大概是此項工序須要更加的認真仔細，倘若裝訂上出現了問題那么真可謂是前功盡棄。隨著一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭，美觀的成品書冊便已然獲得新生。

學習過程 經過一段時間的接觸，我對廠里的情況有了一些了解。以下幾點是在工廠實習期間，就我的工作需要，主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。

（一）紙的選用

工廠最常用的紙大多都是從國外進口，這也就是為什么我司的報價要比國內同等廠家的價格要高的原因——正是“一分價錢一分貨”。MDF紙也是常用的材質之一。我司很多產品也都可以選用MDF。對于一些想節省成本的客戶來說可以推薦一用。這些常規紙在倉庫里都備有一定數量的庫存，其他的也有備量，但是一般都要盡量推薦選用常規紙（除非客戶定購的產品數量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的紙），這對于工廠的加工技術、生產周期、生長成本等都會有所幫助。

（二）加工方面

工廠所采用的機器都比較先進，一般來說都是機器自動操作，比如CNC數控機,立軸機等。所以，只要操作得當，人員安排合理，一般都能產生較高的效率（一般來說，都需要熟練人工）。雖然說工廠對于大多數的紙制產品都能生產，但是以后在和客戶溝通過程中，在盡量滿足客戶要求的同時，還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如，可以向客戶推薦一些外形相同，但是做法簡單，結構清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本，而且還可以提高效率。一張訂單的完成，工廠都會把每道環節都會安排到位。因此，在和客戶確認訂單的時候，一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后，油漆沒有確定，這樣擱在一邊的話，不但產品容易變形，而且也影響了訂單的進度，給工廠帶來了不必要的麻煩。

（三）鐳射和絲印

目前工廠的最大鐳射尺寸為：320×320mm，最小為：1.5×1.5mm鐳射后可以上色，最常見的是上黑色，上完黑色，可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色，這樣的話會增加成本。鐳射的費用是視鐳射圖案的復雜程度而言的，一般來說都是每件產品1塊錢。絲印也是常用的一種方法，但是它的要求是絲印的表面要光滑。要求鐳射或者絲印的話都會要求客戶提供圖片，最好是電子文檔。

（四）包裝

包裝是成品完工前的最后一道工序，也是一個產品比較重要的組成部分。包裝工序包含了產品的簡單組裝、包皮、包絨布、五金件的裝配、包裝物的制作、對產品的前道工序的品檢、產品的包裝。質量是品質的保證。因此，我們工廠對質量也有嚴格的把關。一般一道包裝的流水線上都有二到三個品檢人員進行嚴格的產品檢驗，從產品的去塵、質檢到最后的裝箱，每個細節都會有工人嚴格的操作標準。對于一些外銷客戶來說，對于產品都會比較挑剔，但工廠都會滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產品會有質量的保障，在產品上很少出現質量紕漏的原因。而同樣是國內訂單的話，往往會有一些刁蠻的客戶，在產品沒有品質問題的時候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題，我覺得除了要和客戶解釋清有些是因為紙質品本身的問題之外，還要讓他們了解我們工廠對于質量方面的控制要求是達到了國內先進水平的，很多質量問題的產生很可能實在運輸過程中的碰撞和野蠻運輸。當然，為了避免在運輸途中的損壞，在采用一般的安全包裝下，除了用一些常規包裝物（紙盒、紙箱、禮盒、海綿、保力龍、珍珠棉、拷貝紙、氣泡袋、膠帶等）外，還可以在紙箱六個面用保力龍板保護。

（五）其他配件

五金是常用到的配件。因此，對于一些常規的五金件，諸如一些合葉、銅扣、銅腳等，工廠都會采購一定的數量以備庫存。另外像一些在筆上五金件，工廠自己也有制造的能力，很多都可以獨立完成。另外像EVA之類的，也都需要另外采購。

實踐感言

在這短短的半個月中我收獲了很多：學到了很多和印刷有關的知識，了解了很多以前聽都沒聽到過的印刷詞匯。例如，制版（依照原稿復制成印版的工藝過程）、直接制版（將已排版的數字頁面文件由主計算機直接輸出到激光制版機，免除了底片的制作）、圖象制版（用手工、照明、電子等制版方法復制圖象原稿的總稱）、計算機直接制版（印刷技術的進一步發展，不僅可由原稿直接制版，而且實現了計算機出版系統與印刷機直接接口，從原稿到印刷一步完成）、平版印刷（用平版施印的一種印刷方式）、膠印（印版上的圖文先印在中間載體—橡皮滾筒上，再轉印到承印物上的印刷方式）、膠印機（按照間接印刷原理，印版通過橡皮布轉印滾筒將圖文轉印在承印物上進行印刷的平版印刷機）、陽圖（在黑白和彩色復制中，色調和灰調與被復制對象相一致的圖象）、陰圖（在黑白和彩色復制中，色調和灰調與被復制對象相反的圖象）、分色（把彩色原稿分解成為各單色版的過程）等等印刷行業的專業術語。另外，我還了解到了印刷廠的印刷流程。印刷一般分為印前、印中、印后 印前指印刷前期的工作，一般指攝影、設計、制作、排版、出片、打樣等； 印中指印刷中期的工作，通過印刷機印刷、檢剔出成品的過程； 印后指印刷后期的工作，一般指印刷品的后加工包括裁切、覆膜、模切、糊袋、裝裱、UV上光等。具體產品的要求不一樣，所需要的工序是不一樣。因此流程上也會有所不同。概況的說：越簡單的東西，流程越小，所有時間就也短。工序更為簡單，流程也相對較少，因此交貨時間也更短。在師傅的教導下，我大概了解了膠印機、裁紙機和裝訂機的工作原理，也學會了操作裁紙機。在整個實習的過程中，師傅對我提出的問題和疑問都給予了耐心的講解，使我豐富了有關印刷行業的專業知識，讓我了解到了印刷的整個流程，從而知道了一張報紙、一份雜志、一本書是怎樣從紙張變為我們每天都會接觸到、閱讀到的、為我們傳遞信息以及傳播知識的報紙、雜志和書本。了解到了這個過程的不易，就更讓我體會到了作為四大發明之一的印刷，這個行業的重要性。在印刷廠的實習真的是使我受益匪淺。真的非常感謝百匯印刷廠的領導，是他們給了我這個寶貴的與印刷這個行業零距離接觸的機會，同時，也要感謝不厭其煩的耐心地教授我印刷知識的師傅，是他們為我揭開了印刷這個行業的神秘的面紗。

實踐后語

百匯印刷廠——一個在我國經濟改革過程中，為滿足員工就業問題。從地質單位分離出來的半公半私企業，在不斷學習印刷技術，不斷改進管理制度的過程中成長發展為祖國的經濟不斷的貢獻著，在經過多年磨練后成了私有企業解決城市中一部分勞動力的就業問題。如今存在的這般緊張的就業問題的情況下，依然運作自如。固然有自己的生存道理，工人們認真工作，技術熟能巧用，管理因時而宜，所有部門工作做到恰到好處，這些都是作為當代大學生的我們在校園中應該及時補充學習的知識，或者涉及到管理學，經濟學，機械工程等專業知識，我們都應該在平時都有所涉獵。這次的實習，讓我了解到了工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的制作，在以后的業務操作中相信會有較大的幫助。另外我覺得一方面在工廠供貨給我們的同時，另一方面也要積極配合工廠，把雙方的工作都做好。同時，自己也還要不斷的學習產品的知識，服務好客戶。公司整體的業務水平提高了，才能開創出良好的業績。“成才—就業—實踐”，就業是當代大學生最關心的問題，成才是大學生應該必須完成的，但只有實踐才能指導大學生，正確成才，好好就業。就我專業而言，與這次假期短工實踐活動相符，但是經過實踐、觀摩、思考后我變現當代大學生的就業壓力相當大，面對這種情形我們不能僅僅只學一藝而孤方自賞，必須得廣泛涉獵大學中的科目，博覽很多知識才能適應社會，不枉大學中的學習。作為當代大學生，必須更多地參加社會實踐活動，了解社會對人才的需求，從而做到因社會而學，因需而作。解決就業難題。當前各高校工作正面臨著十分寶貴的發展機遇，衷心地希望大學生和學校進一步增強使命感和責任感，認清形勢，胸懷大局，勇于進取，乘勢而上，按照“成才—就業—實踐”的實際要求，把各項工作落到實處，相信通過大家的積極探索和共同努力，我國大學生就業問題將得到較好的解決，呈現嶄新的局面！

第四篇：百匯吉超市調查

師大百匯吉學生超市調查問卷

親愛的同學：

您好！我們是貴州師范大學10級市場營銷的學生，為調查百匯吉超市在消費者心中的形象，設計了此次問卷調查。還望您能在百忙中給予我們幫助和支持。

注意事項及申明：? 根據您自身情況來填寫以下信息，在您認為適合選項上畫“√”。? 百匯吉超市是師大校內的百匯吉學生超市。

? 問卷調查僅用于研究，沒有商業用途。

1、你經常在哪里購買生活用品？

A、學校超市 B、校外超市C、其它

2、你認為學校的超市價格怎么樣？

A、高于校外B、低于校外C、同樣價格D、有少量的價格高

3、你認為校內百匯吉超市的服務怎么樣？

A、好B、一般C、差

4、你選擇在校內百匯吉超市購物的原因是？（如果第1題選擇B校外則不用回答）

A、方便，節約時間B、沒有選擇C、價格低D、購物習慣

5、你選擇在校外超市購物的原因是？（若回答了第四題則不用回答）

A、價格低于校內B、購物習慣C、服務好D、其它

6、你認為百匯吉超市的布局怎樣？

A、很好，商品陳列科學、有序B、一般，沒太注意C、差D、其它

7、你認為百匯吉超市的商品質量怎樣？

A、滿意B、一般C、不好

8、你認為百匯吉超市的購物環境怎樣？

A、好B、一般C、不好D、差

再次感謝您對此次調查的支持！

調查日期：年月日 此問卷的最終解釋權歸10市場營銷所有

第五篇：暑期實踐百匯印刷廠

暑假社會實踐報告

──短暫的短工實踐

[摘要]這次能有機會去印刷廠實習，我感到非常榮幸。雖然只有六、七天的時間，但是在這段時間里，對于一些從未涉獵過的專業知識，有了一定了解，對一些平常只在書本上見過的理論性的概念，也有了感性的認識。短暫的實習生涯雖然已經結束了，但是整個過程于我而言真可以說是受益非淺。這段短暫時光里的點滴仍然瀝瀝在目，我知道，這段經歷將會對我的一生都有莫大的幫助和影響。以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會，希望以此記錄下這段充實美好的時光。

初入實踐

走進廠區，只見潔凈整齊的環境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進的流水線，那些熟練的技術水平，完全會感覺到現代化的管理。作為印刷產品的制造廠，一些諸如紙屑的飛揚，機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題，都是難免存在的，但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的印刷廠所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。它的發展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩的聲音，它的存在猶如雨過烈焰，解決了一個又一個的燃眉之急，從來都從平實中散發著幽香。各個工序的運轉井井有條，從管理者到員工都兢兢業業，為祖國的發展默默的奉獻著。經過三四天的接觸，我對廠里的情況有了一些了解.百匯的廠址不大但是設備一應了具全。首先是前臺制版排版和曬版的機器，這里是要工人和電腦共同完成的，這里的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力，而且排版曬版的過程大部分需要工人精細的的人工操作，所以工作很認真。接下來是紙張的量切，原始的每張紙有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能，工人師傅必須精確的憑借刻度尺和寶貴的經驗確認準確然后才能送進切紙機裁切，然后又將切下來紙張創整齊（因為紙張數龐大創整齊那么厚的摞紙也相當不容易）再下來就是膠印機的印刷了，千萬張白紙就這樣在層層技術和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這才是我們所見完整書冊的雛形之作，還要經過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數是女性，原因大概是此項工序須要更加的認真仔細，倘若裝訂上出現了問題那么真可謂是前功盡棄。隨著一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭，美觀的成品書冊便已然獲得新生。

學習過程