第一篇：中國旅游地理授課計劃24-25第九章

課題: 第九章 青藏高原景觀旅游區

本次授課目的與要求:

1、使學生了解青藏旅游區的地理概況；

2、使學生掌握青藏旅游區的主要旅游點。

授課類型:新授

課外作業（或復習題）:

新課難點、重點與解決措施:

1、青藏旅游區的地理概況；

2、青藏旅游區的主要旅游點。

教學后記（存在問題及改進措施）:

教學內容及設計安排:

Ⅰ、新課導入（5分鐘）回顧上一講內容

Ⅱ、新授（70分鐘）

第一節 青藏旅游區的地理概況

1、自然地理環境

（1）世界上最高的高原青藏地區地勢高峻，是世界上最高的高原，以“高、大、新”為特色（即海拔最高，地殼厚度最大，最年輕），有“世界屋脊”之稱。高原外圍高山環繞，雄偉高大；高原內部的山脈之間，分布著高原盆地、谷地，構成“遠看是山，近看成川”的壯麗景象。

（2）高原氣候獨特青藏高原塊體巨大，在地勢高聳的特殊自然環境條件下，形成獨特的高原氣候，主要特征是：空氣稀薄，氣壓低，含氧量少，故透明度高，天空分外澄凈碧藍，景色恬靜美麗；光照充足，輻射強烈；氣溫低，溫度年較差小，日較差大，有“一年無四季，一日有寒暑”之說。

（3）生物景觀豐富多樣在氣候的影響下，全區形成了高山草甸、草原和高寒荒漠景觀。山南地區垂直高差大，出現了自高山冰雪到亞熱帶常綠闊葉林、熱帶森林景觀。從谷底到青藏高原頂部可看到從熱帶到極地的各自然帶景觀，不僅是天然旅游勝地，而且是科學考察寶地。現已劃定了6個國家級重點自然保護區，對稀有植物如長葉松、長 1

葉云杉、喜馬拉雅山紅豆杉、高原巨柏、延齡草等，以及珍禽異獸如白唇鹿、長尾葉猴，小熊貓、藏羚羊等進行保護。

2、人文地理環境

（1）宗教文化神秘奇特青藏高原是藏族人信仰的主要宗教之發源地和傳播地，具有濃厚的宗教色彩。本區盛行藏傳佛教，因藏語尊稱僧侶為喇嘛，故俗稱喇嘛教。喇嘛教在發展史上曾兩度興旺，在青藏高原上留下了大量獨具特色的宗教寺廟，如拉薩布達拉宮、大昭寺、哲蚌寺，日喀則薩迦寺，西寧塔爾寺等。佛事活動常年興盛，香火終年不斷，保持著古老而神秘的宗教色彩，吸引著國內外游客前來觀光、朝圣。

（2）民俗風情多姿多彩青藏地區是多民族聚居之地，其中以藏族人口最多，此外還有土族、撒拉族、門巴族、珞巴族等。各民族都有自己獨特的民風民俗。又由于高原環境的相對閉塞，使民風民俗保持了相對的完整性和原始性。如各民族的婚喪嫁娶、宗教節日、歌舞戲曲、繪畫雕塑、居住方式，均有濃郁的民族特色，且多姿多彩。

第二節 青藏旅游區的主要旅游點

西藏自治區以其獨特的原始自然景觀、雪域風光和博大精深的藏傳佛教文化著稱于世。這里的山脈氣勢磅礴，集中了地球上70%海拔在4000米以上的山系和山脈，90%海拔7000米以上山峰，保存著地球上為數不多的原始生態群落和獨特的高原氣候景象，被稱為是大自然的最后據點。雪峰、曠野、河流、湖泊構成了這里絕美的景致。主要旅游城市有拉薩、日喀則、阿里。

青海省歷史文化資源豐富，唐朝文成公主入藏由此經過，藏傳佛教創始人宗喀巴出生在這里，熱貢藝術也發源于此。省會西寧東關清真大寺是中國西北最大的清真寺之一；塔爾寺是中國著名的六大喇嘛寺之一。青海湖距西寧約120公里，為中國最大的咸水內陸湖。

牛羊肉：藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品為主。在牧區一般不食蔬菜，飲食單調，從單一的飲食結構來說，牧區乃至整個西藏都屬高脂肪，高蛋白飲食區。眾所周知牛羊肉熱量很高，這有助于生活在高海拔地區的人們抵御寒冷。有趣的是藏族人民有食生肉的習慣，若到一些牧民或農區家中，你會看到掛到屋內或帳篷內的風干的牛羊肉，你若去

這些人家作客，主人會拿出風干的牛羊肉叫你品嘗，這種風味只有在高原才能品嘗得到。飲料：各種飲料是構成藏族群眾營養食品不可缺少的東西。藏族的飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除與主食糌粑同時食用外，也當作每日食用的飲料。酥油茶與甜茶分別用酥油、牛奶或奶粉加茶葉、鹽、白糖制成，酥油茶與甜茶都具有茶的功能。在西藏，用酥油茶待客，是藏民族古老的傳統。無論你走進牧民的帳篷，還是農民的泥土小屋，或走親訪友，主人總會打好醇香的酥油茶請你品嘗。藏胞出遠門，親友前來送別會獻上一條潔白的哈達，敬上一碗酥油茶，祝遠行者逢兇化吉，一路順風。藏族的另一種飲料棗青稞酒是用青稞發酵后釀制而成的，在西藏男女老少都喝此酒，藏族人民在過節前都要釀造大量的青稞酒。從藏歷四月到八月，幾乎所有的傳統節日和非傳統節日，宗教節日和非宗教節日，拉薩人都要提上甘甜醉人的青稞酒，到綠茵的草地上，三五成群，搭起各種色彩的帳篷，一邊喝著青稞酒，一邊盡情歌舞，顯示出藏族酒文化的魅力。酥油：在西藏隨時隨地可以見到酥油。在拉薩的八角街，牧民拿著一塊塊、一包包的酥油，擺在地上，拿在手上，到處兜售；不論城鄉，每個糧油店里，一定斷不了酥油的供應；走進每個家庭，柜子里擺的東西可以缺這少那，但不會沒有酥油。總之，酥油是每個藏族人時刻不可缺少的食品。酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。牧民煉酥油是很有趣的。在牛奶分離器還沒普遍使用的西藏牧區，人們提煉酥油仍然是用土辦法。牧民婦女將奶汁稍為加溫，然后倒入叫做“雪董”的大木桶里，再用力上下抽打，來回數百次，攪得油水分離，上面便浮了一層談黃色的脂肪質，把它舀起來，灌進皮口袋，冷卻了便成酥油。酥油有很高的營養價值。藏族群眾，特別在牧區，一般很少吃菜和水果，日常的熱量除了肉外，便靠酥油了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里調和著吃；逢年過節，老鄉們炸果子、“卡賽”，也用酥油。

Ⅲ、復習小結(5分鐘)

通過本節的教學，使學生了解青藏旅游區的地理概況；掌握青藏旅游區的主要旅游點。

Ⅳ、作業

第二篇：中國旅游地理授課計劃22-23第八章

課題: 第八章 西南巖溶山水旅游區 本次授課目的與要求:

1、使學生了解西南旅游區自然地理概況；

2、使學生掌握西南旅游區的旅游勝跡。

授課類型: 新授 課外作業（或復習題）: 新課難點、重點與解決措施:

1、西南旅游區自然地理概況；

2、西南旅游區的旅游勝跡。

教學后記（存在問題及改進措施）:

教學內容及設計安排:

Ⅰ、新課導入（5分鐘）回顧上一講內容 Ⅱ、新授（70分鐘）

第一節 地理環境概況

本區地跨滇西與滇南山地、云貴高原。大部分地區為亞熱帶季風氣候，四季分異不明顯，對發展旅游業十分有利。

本區是我國古人類的起源地之一，早在距今170萬年左右，元謀猿人就在這里生活繁衍。本區自古就是我國與東南亞和南亞各國經濟文化交往的陸路通道，我國的絲綢和工藝品經過該地區運往印度、緬甸等國，被譽為“西南絲路”。本區也是我國少數民族聚居且人口最多的地區，少數民族人口量約占全國少數民族人口總數的一半。

本區巖溶景觀發育典型，分布廣泛；山川秀美，氣候宜人；民族風情，別具一格，是我國旅游資源開發潛力最大的區域之一，是一個以巖溶景觀，熱帶、亞熱帶高山深谷風光，以及多民族的文化習俗為特色的旅游資源區。第二節 西南旅游區的旅游勝跡

1、巖溶景觀分布廣泛

本區的巖溶地貌景觀，如孤峰、石林、峰林、峰叢、天生橋、溶洞、巖洞瀑布等無所不有，堪稱世界上巖溶地貌發育最典型、最完美的自然博物館，也是聞名于世的巖溶 風景游覽勝地。

2、民族風情別具一格

從古至今，本區一直是多民族聚集地，在長期的生產生活中，形成各自的民族習俗，創造出各自富有民族特色的文化，構成獨具優勢的人文旅游資源，對異地異族的游人有很大吸引力。

3、高山深谷蔚為壯觀

與我國其它旅游資源區相比，本區自然景觀更具“天然未雕飾”之自然美。區內雪山茫茫，山高谷深，湖光水色，奇花異草，珍禽異獸，無所不有，其中不少自然奇觀在我國乃至世界也是獨一無二的。

4.三國古跡遍布各地

三國時期，以曹操、劉備、孫權為霸王的魏、蜀、吳三國，為了爭相統一全國而展開了長期的政治軍事斗爭。本區為“三國”時代的矛盾中心，留下許多歷史遺跡，為三國勝跡游創造了條件。

5、自然保護區風光秀麗

本區生物旅游資源豐富，自然景觀豐富多彩，原始情趣自然濃厚。為保護自然環境及珍稀動植物而建立的各類自然保護區主要以九寨溝、臥龍等為代表。貴州

是迷人的“天然公園”。境內自然風光神奇秀美，山水景色千姿百態，溶洞景觀絢麗多彩，野生動物奇妙無窮，文化和革命遺跡聞名遐邇；山、水、洞、林、石交相輝映，渾然一體。聞名世界的黃果樹瀑布、龍宮、赤水、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風景名勝區和銅仁梵凈山，茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏國家級自然保護區、威寧草海等國家級自然保護區，猶如一串串璀璨的寶石，五光十色，令人目不暇接、流連忘返。以遵義會址和紅軍四渡赤水遺跡為代表的舉世聞名的紅軍長征文化，更讓人駐足憑吊，追思緬懷。多民族悠久燦爛的歷史文化，濃郁神秘的民族風情，以及冬無嚴寒、夏無酷暑的宜人氣候，使貴州成為理想的旅游觀光和避暑勝地，荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遺產名錄》。廣西壯族自治區

地處祖國南疆，位于東經104°26'—112°04'，北緯20°54'—26°24'之間，北回歸線橫貫全區中部。是西南地區最便捷的出海通道，也是中國西部資源型經濟與東南開放型經濟的結合部，在中國與東南亞的經濟交往中占有重要地位。全自治區聚居壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等民族。首府南寧是東盟十國和中國團結合作的聚會地點，素有綠城之美稱。廣西的峰林是發育完美的熱帶巖溶地貌的典型代表。它們平地拔起，氣勢超群，造形奇特。形態最典型、風景最秀美的是桂林、陽朔一帶的石灰巖峰林，曾被明代旅行家徐霞客譽為“碧蓮玉筍世界”。廣西壯族自治區洞穴眾多且景觀優美，素有“無山不洞，無洞不奇”之稱。據統計廣西溶洞約有10萬個。比較著名的有旱洞型的桂林的蘆笛巖、七星巖，柳州的都樂巖，武鳴的伊嶺巖，北流的勾漏洞、玉林龍泉洞等，廣西河流眾多，清澈娟秀，在地域上多與奇峰相配，形成一派山環水繞，山水相依的秀麗景色。除舉世聞名的漓江外，景色優美的還有融水的貝江、資源的資江、宜州的下枧河、大新的黑水河、崇左的左江、寧明的明江等。湖泊如桂林的榕湖、杉湖，南寧的南湖，柳州的龍潭，貴港的東湖、桂平的大藤峽，陸川的龍珠湖等。此外，廣西還有不少水質優良、水面寬闊、群山環抱、湖光山色十分秀美的水庫，如靈川青獅潭、百色澄碧河、富川龜石、南寧大王灘、合浦洪湖江、玉林寒山等水庫。云南省

位于中國西南邊陲，省會昆明。戰國時期，這里是滇族部落的生息之地。云南，即“彩云之南”，另一說法是因位于“云嶺之南”而得名。與云南省相鄰的省區有四川、貴州、廣西、西藏，云南省的3個鄰國是緬甸、老撾和越南。北回歸線從該省南部橫穿而過。

Ⅲ、復習小結(5分鐘)通過本節的教學，使學生了解西南旅游區自然地理概況；掌握西南旅游區的旅游勝跡。

Ⅳ、作業

第三篇：中國旅游地理授課計劃10-11第四章

課題: 第四章 中原古跡名山旅游區 本次授課目的與要求:

1、使學生熟悉京津冀旅游區的地理環境及其評價；

2、使學生掌握北京市、天津市和河北省等省市主要的旅游資源概況。

授課類型: 新授 課外作業（或復習題）: 新課難點、重點與解決措施:

1、京津冀旅游區的地理環境及其評價；

2、北京市、天津市和河北省等省市主要的旅游資源概況。

教學后記（存在問題及改進措施）:

教學內容及設計安排:

Ⅰ、新課導入（5分鐘）回顧上一講內容 Ⅱ、新授（70分鐘）

第一節

京津冀旅游區的地理環境及其評價

1、自然地理環境

（1）地勢輪廓明顯，地貌類型齊全 本區地勢輪廓明顯，可分為兩個基本的地理單元，即東部的華北平原和西部的太行山地與冀北山地。本區地貌類型較為齊全，山地、平原、丘陵和盆地等多種地貌類型都有分布。

（2）河流發育，水體眾多 本區河流都發源于西部、北部山地，其中，海河是本區最重要的河流，其干流長70公里，支流達300多條，主要有北運河、永定河、南運河等，他們呈一扇形水系會于天津附近，最后注入渤海。永定河發源于山西高原，全長700多公里，是流經北京的最大的河流。另外還有發源于冀北山地的灤河，流經河北省北部，最后注入渤海。

（3）暖溫帶大陸性季風氣候 由于本區處于中緯度地帶，春夏秋冬四季分明。其中冬季寒冷多風沙，影響了人們的出游，秋季秋高氣爽，天高云淡，是旅游的最佳季節。東部濱海地區受海洋影響，氣溫年較差較小，承德盆地因地形影響形成冬暖夏涼的小氣候，這兩個地區都是避暑度假的旅游勝地。

2、人文地理環境

1（1）經濟基礎雄厚 本區是我國開發歷史最早的地區之一，早在4000多年前，就成為我國古代經濟文化發達的地區之一。本區資源豐富、交通便利，工農業發達。在豐富的礦產資源基礎上，本區已形成了以煤炭、石油、鋼鐵工業為主的工業體系。本區還是我國重要的商品棉生產基地和商品糧生產基地。

本區傳統手工藝品生產歷史悠久、種類多，如北京景泰藍、玉雕、牙雕、絹花，天津地毯、楊柳青年畫等享譽國內外，是很受歡迎的旅游紀念品。

（2）交通運輸發達 本區是我國交通運輸業比較發達的地區之一，以鐵路運輸最為重要，其次是海上運輸和公路運輸。

本區是全國鐵路最密的地區之一，鐵路網密度和通車里程僅次于東北地區，居全國第二位。以北京為中心，有京哈、京通、京包、京廣、京滬、京承等干線，還有石德、石太、京九等鐵路線縱橫交錯，四通八達。海運在本區對外聯系上的重要性僅次于鐵路，天津和秦皇島是本區兩大海港改革開放以來，本區公路建設發展迅速，形成了以北京和各省會城市為中心的公路網絡，將各旅游景點和城鎮連為一體，是旅游交通的重要方式。

北京是全國航空網絡的中心，它與國內省會城市及旅游中心城市之間都有航空線連接，還陸續開辟了數十條國際航線，大大縮短了我國與世界各國地理上的距離。另有天津、石家莊等航空港可通達全國各大城市。

（3）燕趙文化魅力無窮

本區特定的環境條件孕育出了獨特的燕趙文化，從武術到地方戲曲，從民間藝術到民俗風情，都體現了粗獷豪放、慷慨激昂的雄風俠骨。

世代傳承的尚武遺風使本區成為中華武術的搖籃之一。自春秋戰國以來，英雄輩出，三皇五帝，逐鹿中原，趙武靈王，胡服騎射，還有戰國時的樂毅、廉頗，宋太祖趙匡胤，梁山好漢盧俊義、石秀、柴進以及近代的霍元甲等。

民間藝術方面，獨具燕趙風韻的戲劇如京劇、評劇、河北梆子、曲藝、木偶劇等形式，為國內外觀眾所喜愛。吳橋雜技、馬戲、唐山皮影、尉縣剪紙、曲陽石雕等為國內外游客所贊賞。第二節

北京市及其旅游資源

北京作為全國的文化中心，著名高等院校林立，有北大、清華、北師大、人大等近百所，與眾多科研機構、圖書館、展覽館等形成了極具特色和吸引力的人文旅游資源。北京被稱之為“地球北緯40度地帶經歷3000年而不衰的都城”。從金代起，連續800多年的建都史，使北京形成了宏偉而壯麗的皇宮建筑，瑰麗而秀美的園林設施，歷經滄桑的寺廟宮觀，豐富而珍貴的文物典籍，精湛的工藝美術品以及風味獨特的傳統食品和烹調技術。她薈萃了眾多價值連城、世所罕見的珍奇瑰寶，擁有一批像故宮、古長城、明十三陵、天壇、頤和園等國內外知名度很高的古跡和景區；近年來，又 修復了慕田峪長城、潭柘寺、大鐘寺、云居寺、恭王府花園等名勝古跡；開辟了有北方小桂林之稱的房山十渡風景區，被譽為小三峽和人間仙境的石花洞溶巖景觀，新建的密云、石景山、龍潭湖三大游樂園也對外開放。1996年北京接待海外游客達218萬人次，創匯22億美元；接待國內游客7683萬人次，收入達359.2億元人民幣。旅游人數和旅游收入均居全國首位。第三節 天津旅游區

天津歷史遺址多，出土文物豐富，有 40處國家級和市級重點文物保護單位。其中始建于隋朝的大型木結構廟宇——獨樂寺，已有 1000多年的歷史。有薊縣黃崖關長城，全長41公里，多種不同造型的古臺一 千多座，險峻、雄奇，素有 “ 薊北鎖鑰 ” 之稱。有號稱 “ 京東第一山 ” 的薊縣盤山，山勢雄偉，層巒疊秀，建筑與自然山水渾成一體。此外，還有天后宮、文廟、大悲院、清真大寺、天尊閣、天成寺、大沽口炮臺、望海樓教堂、廣東會館以及周恩來青年時代在天津革命活動紀念館等。天津的建筑具有古建筑和現代建筑并存的特色，有 “ 萬國建筑博物館 ” 之稱。由于開埠較早，且有 9 國租界，以風格各異的小洋樓為特色，保留著十九世紀末到二十世紀初東西方各國的各類建筑一千多幢。天津有馳名天下的四大民間藝術。“泥人張” 彩塑藝術聞名全國，飲譽世界。“楊柳青年畫” 歷史悠久，深受國際友人青睞。“ 魏記風箏 ” 獲 1914年巴拿馬國際博覽會金獎。以 “ 刻磚劉 ” 為代表的建筑裝飾磚雕，使天津刻磚成為中國獨一無二的民間建筑工藝。

Ⅲ、復習小結(5分鐘)通過本節的教學，使學生熟悉京津冀旅游區的地理環境及其評價；掌握北京市、天津市和河北省主要的旅游資源概況。

Ⅳ、作業

第四篇：中國旅游地理授課計劃8-9第三章

課題: 第二章 旅游資源地理——人文景觀旅游資源（宗教與民俗美食）本次授課目的與要求:

1、使學生熟悉宗教旅游資源的特點；

2、使學生了解我國的民俗旅游與美食旅游資源。

授課類型: 新授 課外作業（或復習題）: 新課難點、重點與解決措施:

1、宗教旅游資源的特點；

2、民俗旅游與美食旅游資源。

教學后記（存在問題及改進措施）:

教學內容及設計安排:

Ⅰ、新課導入（5分鐘）回顧上一講內容 Ⅱ、新授（70分鐘）

民俗旅游

是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當地民俗的文化旅游行程。民俗文化作為一個地區、一個民族悠久歷史文化發展的結晶，蘊含著極其豐富的社會內容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意思上來講，俗旅游屬于高層次的旅游。旅游者通過開展民俗旅游活動，親身體驗當地民眾生活事項，實現自我完善的旅游目的，從而達到良好的游玩境界。目前民俗旅游的內容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、節日文化、信仰文化等。

通過對民俗文化的豐富內涵進行精選和加工，激發人們前來觀賞民俗、了解文化的旅游開發行為可以概括為六種基本模式： 集錦薈萃式

指將散布于一定地域范圍內的典型民俗集中于一個主題公園內表現出來，如深圳中國民俗文化村和美國佛羅里達州錦繡中華、北京中華民族園集中表現了中國的民族民俗文化，臺灣九族文化村集中表現了高山族、格魯族等分布于臺灣附近的九個民族的民俗文化，云南民族文化村集中表現了云南境內的少數民族”的民俗文化。這一模式的優點是可以讓游客用很短的時間、走很少的路程就領略到原本需花很長時間、很長路程才能了解到的民俗文化，其缺點是在復制加工過程中會損失很多原有的民俗文化信息內涵，如果建設態度不夠嚴謹，可能會歪曲民俗文化。復古再現式

它是對現已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設、再現，讓游客了解過去的民俗文化。如美國的“活人博物館”中，員工作為幾百年的抵美“移民”而出現，身著十六、十七世紀美國勞動人民的服飾，向游客表演了用方形的扁擔挑水、用原始農具耕作、用獨輪車運輸等古老的傳統習俗以及各種民間舞蹈，吸引了大量國內外游客。杭州和香港的宋城、無錫的唐城、吳文化公園也屬此類。這種模式的優點是可以令時光“倒流”，滿足游客原本不能實現的愿望，但也存在著與集錦舉蘋式共同的缺點。原地濃縮式

一些少數民族村落或民俗文化豐富獨特的地區由于時代的發展已在建筑、服飾、風俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活動（如節慶、婚嫁）原本在特定的時期才會呈現，令游客不能完全領會當地民俗文化的風韻，故當地政府或投資商在當地覓取合適地段建以當地民俗文化為主題的主題園，集中呈現其民俗精華，如海南中部的苗寨和黎塞風情園均屬此類，其優點是便利了游客充分了解當地或該民族的民俗文化精髓，其缺點是在真跡旁邊造“真跡”，令游客自然形成對比，對有些游客不能構成吸引力。

以上三種形式可以歸并為一個大類，即博物館類，以豐富的民俗文化知識為特征，其員工都是專門的旅游業從業人員。原生自然式

它是在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅游者展開宣傳，以村民的自然生活生產和村落的自然型態為旅游內容，除了必要的基礎設施建設外幾乎沒有加工改造，如廣東連南三排瑤寨、夏威夷毛利人村落等，其優點是投資很少，讓游客有真實感，能自然地與當地居民交流，甚至親身參與勞作，有很大的活動自由度，缺點是難以將旅游開發帶來的利益公平地分配給村民，村民的正常生產生活受到干擾后可能產生抵觸或不合作，難以保證村民們在接待游客時保持熱情、友好、不唯利是圖。主題附會式

指將民俗文化主題與某一特定功能的旅游業設施結合起來，形成相得益彰的效果，如蘇州名園“網師”傳統上僅白天對外開放，讓游人欣賞江南園林的造園藝術和文化內涵，夜間不對外開放，但近期網“師園”推出了“古典夜園”活動，利用園內各廳堂分別表現一兩段蘇州評彈、昆曲等各種類型的地方民俗文化藝術，游客同時可以領略蘇州園林在夜景下的意境，很受好評。短期表現式

以上五種模式均為長期存在、旅游者可隨時前往欣賞的旅游開發形式。但也有一些 2 特定的民俗文化只存在于很短時間．激發短暫的旅游人流。主要有兩種情況，一是出于民族民俗傳統的節慶活動，如內蒙古的“那達慕”大會、回族的“古爾邦節”、白族和彝族的“火把節”等，其本意并非為了發展生旅游業，故不會長年存在，但在節慶期間會吸引大量的旅游者；二是流動性的民俗文化表演活動，如貴州組織民間表演隊到國外演出松桃苗族花鼓、灘堂戲、下火海等，展現了民間文化港捷的藝術風采，每到一處也吸引了不少外國民眾遠途而來欣賞（這本身即是旅游行為），進而吸引游客前往貴州旅游。宗教旅游

是一種以宗教朝覲為主要動機的旅游活動。自古以來世界上三大宗教（佛教、基督教和伊斯蘭教）的信徒都有朝圣的歷史傳統。凡宗教創始者的誕生地、墓葬地及其遺跡遺物甚至傳說“顯圣”地以及各教派的中心，都可成為教徒們的朝拜圣地。如耶路撒冷，由于基督徒認為是救世主耶穌的誕生地，猶太人認為是大衛王的故鄉、第一座猶太教圣殿所在地，穆斯林認為“安拉的使者”穆罕默德曾在此“登霄”升天，故成為基督教、猶太教和伊斯蘭教的共同圣地，吸引了大批的海外朝圣者。美食旅游與相關概念

1、美食旅游與旅游美食

美食旅游是旅游的一種類型，是以“美食”作為吸引物的享受過程。旅游美食是在旅游過程中品嘗到的美味食品，可以是在旅游途中攜帶體積小、輕便、新穎的旅游小食品，亦可是享用到的風味大餐。旅游美食是美食旅游的重要組成部分。

2、美食旅游與飲食文化旅游

飲食文化旅游可看作狹義的美食旅游。飲食文化旅游重在“文化”，指飲食文化與旅游活動相結合，以了解飲食文化和品嘗美食為主要內容，這是一種較高層次的旅游活動。由于人們對“美”的理解和認識是千差萬別，則“食”在內容和形式上都呈現出繽紛的色彩。豐富而濃厚的飲食文化內容是開展美食旅游的必備條件，美食旅游則是飲食文化旅游發展的必然趨勢和結果。

3、美食旅游與旅游餐飲

旅游餐飲是指在旅游過程中的餐飲行為，而美食旅游是以美食為吸引物的旅游過程，這兩個概念分別指不同類型的行為，但都在旅行途中發生，而且都與旅游者的飲食行為有關。但美食旅游不僅僅包括餐飲過程還有其它與美食相關參與性活動，如烹飪比賽、啤酒節、水果節等等，旅游餐飲更多的注重旅游者的餐飲行為及餐飲質量，如在旅游過程中的飲食安全、衛生、營養等等。美食旅游的特點

1、區域性

中國幅員遼闊，由于地理環境、氣候物產、政治經濟、民族習慣與宗教信仰的不同，使得各地區、各民族的飲食特色千姿百態、異彩紛呈。正是這種旅游資源在區域上的差異分布，才形成了美食旅游者的空間流動，是造成人們以旅游形式達到審 3 美和愉悅目的的根本原因。

2、原創性

雖然美食旅游具有區域性，但美食可以在異地再造。然而美食旅游離開其源地，隨著自然環境和人文環境的改變，旅游過程中所享受到的“美食”是有差異的。旅游資源的這種區域性特征，賦予一國或一地區對該種資源的壟斷，使簡單的仿制無法與本體旅游資源相比擬。并且為了迎合市場的需求，地方美食離開源地不得不做出一些適應性的改良，這對于美食旅游者而言，其旅游體驗大打折扣。

3、民族性

由于美食旅游者生活在不同的文化背景下，因此其旅游需要自然要受到文化因素的影響，從而也影響美食旅游者對旅游資源的價值判斷。生活在不同區域的旅游者，對美食的理解和追求各異。美食旅游是文化與飲食的綜合體，由于飲食與文化相互融合，相互滲透，密不可分。不同國家、不同民族的飲食文化大相徑庭，因此不少學者把美食旅游的歸屬在民俗風情、民族文化旅游資源一類中，常常歸納為人文旅游資源的重要組成部分。

4、時代性

美食旅游者在不同時代需求是變化的，所以美食的評價因時代的差異不同。改革開放初期，人們求奇、求新的心理比較重，是口味上享受刺激、尋求差異的一種體現。九十年代開始追求營養、滋補及保健，求野、求洋、求補開始流行。非典之后，求綠、求土之風再次刮起。對美食的評價不一，各個時代主流的美食不一，則美食旅游的主題發生很大改變。

5、參與性

美食旅游的參與性相對與其它的旅游類型要強烈得多。首先美食旅游最主要的旅游經歷是品嘗，這種來自味覺的美感即是有形的，又是無形的。這種參與直接影響整個旅游時間的長短、旅游質量的高低，故旅游體驗對于美食旅游者顯得更為重要，對美食旅游本身也提出較高的要求。其次美食旅游其它的參與性活動，如觀看烹飪比賽、茶藝表演和學做中國菜等，都能激起美食旅游者強烈的模仿欲，這些操作性極強，豐富的旅游活動，極易延長美食旅游者興趣的持續時間。

Ⅲ、復習小結(5分鐘)Ⅳ、作業

第五篇：中國旅游地理授課計劃2第二章

課題: 第二章 旅游資源地理——自然景觀旅游資源（第一二三節）本次授課目的與要求: 掌握自然景觀旅游資源的基本知識和類型 授課類型:新授

課外作業（或復習題）:

新課難點、重點與解決措施: 地貌和我國山地旅游資源

教學后記（存在問題及改進措施）:

教學內容及設計安排:

Ⅰ、新課導入（5分鐘）

回顧上一講內容，通過案例引入自然旅游資源

Ⅱ、新授（70分鐘）

第二章旅游資源地理——自然景觀旅游資源

第一節地質地貌旅游資源

我國地質地貌旅游資源的主要類型

1、花崗巖地貌

球狀風化剝落，圓渾：黃山、華山、九華山、恒山、莫干山、泰山、天臺山、普陀山、嶗山等……高山型：球狀塊石累疊的山峰，新構造運動強烈，屬偉晶花崗巖，差異性大；低山丘陵型：地貌呈饅頭狀，花崗巖顆粒均勻，各方向風化程度均勻，層狀剝蝕

2、丹霞地貌（紫紅色砂礫巖組成的山景）

紅色砂礫巖在內外營力作用下發育而成的方山、奇峰、赤壁、巖洞等特殊地貌。坡面形態特征：頂平、身陡、麓緩

3、巖溶地貌

巖溶發育的條件：

一是巖性條件，只有碳酸鹽類巖石地區才有巖溶發育；

二是地殼構造條件，從構造看，地殼穩定地區碳酸鹽類巖石廣布，巖性變化小，巖層厚度大，有利于巖溶發育；

三是氣候條件，水對碳酸鹽類巖石的溶解能力，主要取決于水中二氧化碳含量、氣溫高低和水的流動性。

巖溶地貌的形態：

宏觀：孤峰、峰林、峰叢地面呈流線型，陡而懸。如廣西陽溯、廣東肇慶 微觀：石林、太湖石

4、流紋巖地貌

地貌特點：

山青水秀，造型多，變化莫測

雁蕩山：古火山巖地質基礎臺風雨植被的點綴彩繪

5.熔巖地貌

熔巖地貌是地下巖漿涌出地表凝固所形成的地貌。

形態：熔巖塔、熔巖洞、熔巖陷谷、繩狀熔巖、波狀熔巖等

特征：具有熔巖的流動構造

分布：

中國熔巖地貌主要分布在3個地帶：環蒙古高原帶、青藏高原帶、環太平洋帶

（三）其它地貌旅游資源

1、雅丹地貌（有陡峭的小丘）

干旱地區因強大的風力侵蝕和搬運作用而形成的地貌，常呈現風蝕壟脊、土墩、風蝕溝槽、洼地形態。

2、海岸地貌

A、海岸堆積地貌

a、砂礫質海岸地貌：昌黎金海岸、澳門黑沙踏浪b、生物海岸

第二節水景旅游資源

一、水體資源與旅游

（一）水體是極具價值的旅游資源

（二）水體是各類景區的重要構景要素

（三）水體能滿足游客多種旅游參與需要

（四）水體是周圍環境的空調器

二、水域風光旅游資源類別

（一）、江河峽谷景觀

1、江河沿岸常是生產發達、人口集中的地方，人文景觀豐富多彩（如四大文明發祥地）。

2、江河與沿岸景觀共同構成美麗風景，最適合觀賞游覽。

3、走廊式觀光，景觀富于變化，能夠欣賞更多的與水景有關的綜合美。

4、適宜開展多種旅游活動，滿足不同旅游者的需求。

風景河段：風景河段是指風景優美，具有旅游開發價值的河流的某個區段。它不是河流的自然地理分段。

漂流河段

（二）瀑布景觀

1、概念瀑布是從河床縱斷面陡坡或懸崖處傾瀉下來的水流。

2、組成（三）湖泊景觀

1、中國湖泊的特點：

① 數量多（天然湖泊大小2萬多）。

② 分布范圍廣，而又相對集中。

③ 類型多樣。

2、湖泊旅游資源的主要類型：（按湖盆成因分類）

（1）、河跡湖：

① 含義 ：河跡湖系因河流改道遺留下來的舊河道所形成的湖泊。

② 分布 ：多分布在長江中下游平原和東北平原。

③ 特點 ：一般為淡水湖，湖形多呈彎月形，湖面水域開闊，湖周經濟發達，文化歷史遺跡豐厚，旅游價值較高。

④ 典型湖泊 ：洞庭湖、鄱陽湖、洪澤湖。

（2）構造湖：

① 含義 ：構造湖系因地殼運動產生的斷裂凹陷而形成的湖泊。

② 特點 ：一般湖水較深，湖岸平直，岸坡陡峻，湖形狹長。

③ 典型湖泊 ：我國的滇池、洱海、撫仙湖，亞洲的貝加爾湖，非洲的坦葛尼喀湖等。

（3）、堰塞湖：

① 含義 ：堰塞湖系因山崩、火山熔巖、泥石流等堵塞河道而形成。

② 典型湖泊 ：鏡泊湖、五大連池等。

（4）、海跡湖（瀉湖）：

① 含義 ：海跡湖是古海灣封閉而成的湖泊。

② 典型湖泊 ：西湖、太湖等。

（5）火口湖 ：

① 含義 ：火口湖系因火山噴發后遺留的火山口積水而成。

② 特點 ：一般湖岸陡峭，湖水較深，湖泊外形近圓形。

③ 典型湖泊 ：長白山天池。

（6）、冰川湖：

① 含義 ：冰川湖是由冰川的刨蝕作用或冰磧作用形成的洼地積水而成。

② 分布 ：我國主要分布在青藏高原、新疆等地。

③ 典型湖泊 ：新疆的喀納斯湖、北美洲的五大湖群等。

（7）、風蝕湖：

① 含義 ：風蝕湖是在干旱和半干旱地區，由于風蝕作用形成的洼地積水而成。② 分布 ：我國主要分布在內蒙古、新疆等干旱、半干旱地區。

8、巖溶湖（溶蝕湖）：

① 含義 ：巖溶湖系石灰巖地區由于巖溶作用形成的溶蝕洼地或巖溶漏斗積水而成的湖泊。

② 分布 ：我國主要分布在貴州、云南、廣西等地。

（9）、人工湖：

人工湖是指水庫和堰塘等。

著名的人工湖 ：千島湖、松花湖、三門峽水庫、劉家峽水庫等。

（三）泉水景觀

1、泉的含義地下水的天然露頭為泉。

泉的形成與地質構造、巖石性質、地下水有關。

2、最具有旅游意義的泉水旅游資源礦泉、溫泉、名泉

Ⅲ、復習小結(5分鐘)

自然旅游資源中山地和水體資源的類型和特點

Ⅳ、作業