第一篇：創業故事-7天連鎖酒店鄭南雁

7天連鎖酒店鄭南雁：順勢創業者無為管理人

發布時間：2009-07-03 10:23:51閱讀：12 次

■不安分的創業沖動讓鄭南雁總是做出驚人之舉：軟件出身的他從穩定的國家機關下海，成為專業軟件寫手；

■進入攜程完成技術人員到經營高管的轉身，成為最年輕有為的高管；攜程上市卻出人意料地急流勇退，拉起一支毫無酒店業經驗的隊伍開始創辦“7天連鎖酒店”。

■如今，“7天”的身價已經比擬“如家”。鄭南雁的目標單純而崇高：做一家最好的公司。少年天才

深受比爾。蓋茨影響

對未來人生的設想僅僅是想發揮技術專長。

1968年鄭南雁出生于廣東汕頭，小時候的他一直想成為科學家。他對計算機極有天賦，用現在的眼光看屬于少年天才那種類型。

鄭南雁的父親曾任廣東省計算機協會的秘書長，是第一個對他影響至深的人。中學時一次偶然的機會，鄭南雁被選拔參加廣東省的程序計算機競賽，成績是全省第三。從那時候起他對計算機發生了濃厚的興趣，大學也順理成章地選擇了計算機專業。

大學以前，老師們對鄭南雁的評語都出奇地一致：很有潛力，但對自己要求不夠嚴格，還要努力。回想自己的童年、少年，鄭南雁一直是班干部，但永遠不是最拔尖的。一直在5至10名的區域徘徊。他總結自己像彈簧一樣，壓力小就放松、壓力大反彈力也就大。

“大學里，比爾。蓋茨的神奇故事也深深影響了我。”那時候，每一個讀軟件的都把蓋茨視為天人般頂禮膜拜。不過，鄭南雁那時對未來人生的設想僅僅是想發揮技術專長。1991年，23歲的鄭南雁從廣州中山大學計算機系畢業，進入了廣東省經貿委。

首次下海

天天寫寫程序、打打游戲，這樣呆著就是浪費了。

經貿委這種穩定的工作被視為“金飯碗”，況且鄭南雁是技術骨干。但按部就班的生活不是鄭南雁向往的，他很快就厭倦了：“天天寫寫程序、打打游戲，這樣呆著就是浪費了。”第一次人生的選擇擺在面前：1993年，鄭南雁決定辭職下海。

鄭南雁跟兩位朋友合伙創辦了勞業電腦軟件公司。這家公司至今仍在，其開發的酒店軟件如今位列全國前三名。當時三個人在廣州租了巴掌大的一塊地方，鄭南雁負責軟件開發。“當時沒有其他的想法，只是覺得好玩，你知道每一個技術人員都想開發自己的系統。”

當時他們拿到了一個酒店的IT管理系統項目，沒日沒夜地寫程序，基本上是睡在酒店里。但是鄭南雁很快樂，尤其是半年后，這套軟件賣了七八萬塊錢。“按照現在的投入產出比來算，基本上算是持平。”但是價值的實現感強烈地激勵著他們。

初戰告捷后，他們又成功開發出了千里馬酒店管理系統，并一躍成為華南第一品牌，公司也躋身全國酒店軟件類企業的前三名。這家公司后來改名“廣州萬迅電腦軟件公司”，到鄭南雁離開時已擁有兩百人的規模了。而他離開時，最后也就拿出來五六十萬，也是他創業歷程中的“第一桶金”。

偶入攜程

與梁建章一見如故

做媒的我誤打誤撞地成了新娘，進入攜程。

攜程對鄭南雁而言，更像是“無心插柳柳成蔭”。在其創業征途中，這是一個至關重要的轉折點。1999年，梁建章、季琦等聯手成立攜程。2000年，年輕的攜程開始拓展華南市場，并計劃成立廣州分公司。此前鄭南雁跟攜程一個人都不認識，只是通過朋友認識了來組建廣州分公司的季琦，并答應利用自己在開發酒店軟件期間的人脈關系，為季琦介紹人才。鄭南雁熱情推薦了幾個廣州本地人，季琦都搖頭，最后把目光落在了鄭南雁的身上：“干脆你過來吧！”

“就這樣，做媒的我誤打誤撞地成了新娘，進入攜程出任華南區總經理。”

這期間，他跟時任攜程CEO的梁建章一見如故：兩者都是做軟件出身，很容易適應對方的行事風格、管理方式。鄭南雁透露，梁建章曾兩度挽留他。2000年年底時，鄭南雁曾起意離職，當時的攜程仍處探索期，一家技術型公司來挖他。鄭南雁的辭職郵件都發出了，梁建章的幾句話將他留住。鄭南雁思索著

說，“現在想這個決定是對的，如果我再去一家技術公司，到現在可能還只是個技術人員。”

不過，當2004年夏天，鄭南雁第二次決定要離開的時候，梁建章甚為惋惜，但并沒有執意挽留，他知道這個年輕人有自己的天空。

兩小時閑聊

何伯權投出800萬美元

當我走出何先生辦公室的時候，他就答應給我投資800萬美元。

2004年初夏，也是偶然的機會，朋友牽線鄭南雁第一次見到了前樂百氏掌門人、如今“7天”董事長的何伯權。這次會面再一次改變了他的人生方向，也奠定了未來的“7天”。

“上午談了兩個小時，中午各自吃飯，下午接著又談了大約三個小時。”在任何外人看來，這次談話必定是跌宕起伏，充滿著智慧的對答與思想的火花，但是鄭南雁的回答卻是“就是閑聊啊，沒有什么特別的”！事實上，上午的兩個小時里，屬于各說各的：何伯權主要談他經營樂百氏的前后，而鄭南雁則聊他在攜程的所感所想，談談對經濟型連鎖酒店的看法，兩個人談興甚濃。下午的三個小時其實已經在談一些具體的合作內容了，方案也基本確定。

“當我走出何先生辦公室的時候，他就答應給我投資800萬美元。”這次會面后，何伯權去了美國，兩人中間通了一次國際長途，敲定了大致的條款。最終，何伯權成為“7天”的大股東并出任董事長，而鄭南雁個人則出資近800萬元人民幣，同時出任7天連鎖酒店的CEO.夢想成真

“7天”就是每一天一個好夢

除了賺錢，我還是有些理想主義，一直想做一個好公司。

從鄭南雁創辦第一家公司開始就跟酒店這個行業結下不解之之緣。在攜程的耳濡目染刺激著他的創業夢想。當時如家已經做得盤子不小了，攜程每天的訂房數據也是很好的證明。那時候，梁建章也曾建議鄭南雁可以考慮去如家，因為梁建章也是如家的董事會成員。“除了賺錢，我還是有些理想主義，一直想做一個好公司，而‘7天’恰恰是個實現夢想的機會。”

要注冊公司了，鄭南雁靈機一動：“就叫‘7天’吧，就是每一天的意思。”這是鄭南雁唯一起

過的一個名字。接下來，揣著一大筆錢、拉起一幫并不專業的隊伍、租下地盤，“7天”正式起航。

2005年3月，“7天”在廣州開出第一家門店。但是僅有激情是不夠的，當時，“7天”進入這個行業已經不早了。

鄭南雁坦言，那段時間壓力很大，開到第三家店的時候，上客率一直徘徊在40％至50％.鄭南雁很焦慮，甚至主動提出來減薪1/3.分析了虧損的原因，鄭南雁認為一方面是酒店剛剛成立，另外一個重要方面是自己提倡的“會員制”未得到貫徹。當時，“7天”的營銷經理出自傳統酒店業，他用自己最熟悉的手段——尋找中介公司來銷售客房，還尋找大客戶簽訂團購協議。但這樣一來，“7天”的價格優勢無法發揮。發現癥結所在，鄭南雁立馬招聘了一個新的銷售總監，堅決推行會員制。到了2005年底，“7天”的開房率達到90％.融資故事

雷曼倒閉第二天“過會”

如果沒有這筆資金，‘7天’的腳步就可能停下來。

10月16日，7天連鎖酒店宣布成功獲得國際投資機構6500萬美元的融資。在金融風暴席卷全球的背景下，鄭南雁正以他獨特的管理方式帶著年輕的“7天”迎來新的發展機遇。

“現金比母親還重要”在風投中如今流行這樣一句話，在全球經濟大動蕩的歲月里，“現金為王，甚至比你的母親更重要！”苛刻而挑剔的風投們捂緊錢袋的時刻，英聯卻嗅到了商機，他們瞄準的是中國的連鎖酒店業。

英聯中國總經理林明安透露，決定是否要投資給“7天”的投資者會恰好是在雷曼宣布倒閉的第二天進行的。“你可以想想，9月17日聽到雷曼倒閉肯定很緊張。但是董事會沒有反對的聲音。”林明安他們給出的理由很快打消了投資方的顧慮。理由有兩個：一是經濟型酒店在中國酒店的份額將會持續擴大，特別是在經濟放緩局面下，對經濟型酒店反而非常有利；二是，非常認可鄭南雁及其管理團隊。“碰到這么好的公司特別不容易，‘7天’有非常好的團隊、非常好的成本優勢。”林明安對身旁的年輕人贊賞有加。林說這話的時候，鄭南雁一直張著嘴樂。

“事實上，我們8月份才開始接觸。”鄭南雁對這次融資成功非常得意。事實上，這桶水意義非凡。

“如果沒有這筆資金，‘7天’的腳步就可能停下來，用自有資金慢慢還一些工程款，以及把剛

剛簽下來的酒店盡快投入使用。”鄭南雁坦言此前資金壓力很大。而能拿到一筆數目龐大的活動資金，對“7天”在目前市場情況下建立長遠的優勢是非常關鍵的，不管物業、建筑、人才有機會收到更長遠的收益。

據了解，“跑馬圈地”是整個經濟連鎖酒店慣用的投資手段，整個行業都在拼命搶底盤。鄭南雁表示，“7天”將會花更多時間鑒別什么物業更合適。目前“7天”在全國有270家左右的連鎖酒店。另外，鄭南雁透露將適當開一些加盟店。自創辦“7天”以來，鄭南雁一直堅持自有模式，現在有更多的管理精力可以開一些加盟店。晨報記者 焦立坤 文并攝

記者手記

另類粵商的無為而治

未語先笑，是鄭南雁的典型面孔。當身著紅色T恤的鄭南雁出現在視線中，記者驚訝地發現，這個已入不惑之年的中年男人依然保持著陽光般的笑容。

他一點沒有上世紀60年代末生人的時代特征，或者說他沒有那個時代人典型的責任與負重感。他愛騎馬、好收藏黃花梨紫檀家具，極少應酬，不會疲于奔命地工作。

“我從來不認為我是商人。”鄭南雁說，而他從小接受的正統教育也遠離“粵商”這個商業群體的典型特征。事實上，他骨子里帶有卓爾不群的傲氣，散發著道家思想的光芒。

可能出乎所有人的意料，鄭南雁推崇的管理方式居然是道家的“無為而治”。“就是以放為主、以管為輔，不是不管。但為了做到‘放’要研究透一些內部的規律，讓大家來想通一些東西，形成一致的價值觀，而且確定不疑。”他如是解釋。

鄭南雁的枕邊常常放著一本老子的《道德經》，有事無事翻一翻，既鉆研又身體力行。事實上，“放羊”模式正在“7天”內部悄然而行。鄭南雁很少去指責哪個人做得不好，他堅信系統有很強的自我修復能力，更多的時候他在觀察在等待，時機一到便迅速出手。

比如說，“7天”每一個連鎖酒店的店長是沒有老板的，公司靠四條業務線（收益、服務質量、會員發展的效率和人力資源）來約束和管理店長。而前期這四條線是很強勢的，現在鄭南雁在不斷減少這四條線的權利。再比如，所有區域的店長自主選擇一個執政官，像區域總監一樣，但不是由公司任命。六個月選一次，如果干得不好，大家會自動把他換下來。這個過程，肯定某個區域干得不理想，但競爭中肯定會改善。

“當然，推行這一套得有相應的監控體系，因為公司不容許有太長的糾錯時間。”鄭南雁表示，這種做法包括公司內部很多人并不能理解，但鄭南雁堅定地認為這將是“7天”更加核心的競爭力所在。

這一切源于他自身的成長經歷，從小到大，家庭給他的氛圍就是寬松而隨意的。包括他的幾次創業，他謙遜地認為都只是順勢而行。而他的作息至今仍沿襲著自然的習慣：晚間十點左右睡覺，早晨五六點鐘起床。的確，“7天”獨特的風格，帶來一股新鮮而充滿活力的氣息。未來鄭南雁將帶來怎樣的驚喜，我們拭目以待。晨報記者 焦立坤

精彩語錄

其實我并不覺得專業性是最重要的元素，關鍵在于企業的體系和執行力。

競爭有兩方面，一個是經濟型酒店與傳統單體廉價酒店的競爭；另一個則是同業的品牌競爭。現階段大家是要共同把餅做大。要集體獲勝，要良性發展。

我很反對“拐點說”，沒有泡沫的行業是最不正常的。經濟型酒店發展正在擠掉一些小酒店，進入一種穩定狀態，這是經營者和消費者都樂于看到的。

我認為“7天”有非常好的團隊、非常好的成本優勢。

人生有時就是“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。

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第二篇：鄭南雁：“離經叛道”推漲國內酒店

■個人簡歷

1968年出生于廣州

1991年，畢業于中山大學計算機系，進入廣東省經貿委計算中心

2005年，獲得風險投資，創辦7天連鎖酒店，任首席執行官(CEO)。

■上榜理由鄭南雁是一個勇于冒險的“離經叛道”者：從高薪IT軟件寫手進入攜程負責營銷，實現“鼠標到水泥”的轉變；后又在攜程納斯達克上市后“激流勇進”，拉起一支毫無酒店業經驗的隊伍，成功創辦7天連鎖酒店。

作為國內最年輕的經濟型連鎖酒店掌門人，鄭南雁37歲時創辦的7天連鎖酒店在3年之內就已躋身國內經濟型酒店的一線陣營，比肩如家、錦江之星等老牌經濟型酒店。

■記者手記

第一次見到鄭南雁，不由得使人想起法國導演呂克·貝松執導的《這個殺手不太冷》。在鄭南雁的身上，幾乎完美融合了影片中讓·雷諾扮演的殺手萊昂“冷酷”和純真的性情。

由于鄭南雁制定的低成本、低價格模式，使得7天在國內經濟型酒店領域迅速崛起。在獲得成功后，鄭南雁卻并不打算改變現有的低價模式，尤其在奧運會期間，鄭南雁表示7天不會對其在北京的酒店客房進行大幅提價。首席執行官：ceo.icxo.com >ceo.icxo.com

“奧運期間，7天不會和部分酒店一樣，對北京的門店進行大幅提價。”鄭南雁說，“7天的經營理念是掌握消費者的核心需求，我們不會因為短期利益隨意改變價格。我推算過，如果在奧運期間大幅漲價，7天可能會因此多收入幾百萬元人民幣，但我們不會為了這點錢損害我們客戶的利益。”

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第三篇：7_天連鎖酒店調查報告

天連鎖酒店調查報告

7天連鎖酒店集團簡介：

7天連鎖酒店創立于2005年，創始人鄭秋南雁于2009年月日11月20日在美國紐約證券交易所上市。目前已擁有分店400多家，覆蓋全國30個省和直轄

市59個主要城市。擁有酒店規模最大的會員體系，7天連鎖酒店目前會員已超

過1300萬，是中國經濟型酒店中規模最大體系。

運營理念：

七天連鎖是一個大集團，它的發展迅猛眾人都有所耳聞的，他是采取什么樣的運營方式的呢？

七天創始人鄭南雁采取了放羊式管理，不設分支機枸。采用四線方式對店長進行管理，即店長在必要的監督下管自己。這樣做的好處是，從100家到了400家店，七天的運營總部成本的比例也從最開始的38%降到了9%，而對手則不然。七天擁有一套基于先進IT技術的運營管理體系是七天連鎖酒店的核心優勢，標準化運營體系包括：

1、標準化人力資源管理體系

2、標準化酒店質量控制體系

3、標準化財務流動管理體系

4、標準化開發評估推進體系

5、標準化工程及采購體系

七天對旗下所有連鎖分店實行統一品牌形象、統一服務質量、統一運作標準、統一市場營銷、統一信息管理的連鎖化經營管理，為客戶提供標準化質量保證的優質酒店及會員服務。

燕郊沃爾瑪分店地理位置：

七天連鎖酒店三河燕郊沃爾瑪店位于廊坊燕郊經濟開發區中趙甫村燕靈路

東側595號。坐落于北京的正東方與北京通州僅一河之隔的北京東燕郊經濟技術

開發區內。地理位臵優越,交通便利,距國貿僅30公里,驅車30分鐘到達北京三環,距首都機場25分鐘車程,8條線路公交車直達北京國貿。距燕郊火車站五分鐘車

程。

酒店的設備：

七天是以客房為主的經濟型酒店，他們秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景，致力為注重價值的旅客提供干凈、環保、舒適安全的住宿服務，滿足客戶核心的住宿要求。那里沒有提供用餐或娛樂場所的，而它的房間又分為三在類型：大床

房、商務大床、雙床房。市面價分別為218元、238元、248元，若在網上預定，價格分別為；189元、209元、218元。三大房型中除了床的大小不一外，其余的設備都有是一樣的，房間提供免費寬帶，高級棉質寢具，獨立電話，獨立衛浴，冷暖空調，有線電視，酒店還提供停車場、會議設備。

組織機構及分工：

在酒店，具體分工較多、同時也是最支柱的當屬于部門。

七天酒店擁有6個部門：公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部財務部、人事部等。銷售部負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。如果包括

提成在內，工資彈性就比較大。一般工資構除基本工資外，還包括提成＋獎金等。

公關部負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。公關部的工作比較瀟灑，彈性比

較大，但薪金比較穩定，工資居中。客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及

器械配臵等。工作比較累，薪金也一般。前廳部主要負責大堂事物，比如顧客的結算、咨詢、提送行李等。工作和客房部一樣屬于比較累的部門，但有些職位薪

金比較高，如前臺（總臺）收銀員。工程部負責酒店的維修、保養等。工作不太累，但技術要求較高，薪金居中等偏上。財務部負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。財務部的工資居中，但工作比較清閑，同樣也比較死板。人事部負責給各個部門配備人員，負責職工的招聘、培訓、獎罰等，薪金穩定。

管理方式：

在酒店行業，員工的素質與服務的質量是非常重要的，當我們問及如何提高服務質量時，“服務員的個人形象不僅體現服務員的基本素質，也折射一個酒店的整體形象。因此，加強對服務員個人形象的訓練是十分重要的。”這是七天酒店總經理說的一句話。為了提高服務質量，他們管理層對員工制訂了如下要求：

一、儀容

1、發型：干凈、整潔、不怪異。男服務員劉海不過眼簾，發腳前不過耳，后不過衣領，女服務員頭發不宜過長，應用統一發夾在腦后梳理成髻。

2、化妝：女服務員必須化淡妝上崗，不濃妝艷抹或使用味濃化妝品，以

淡雅自然為宜。

3、飾物：原則上不允許佩戴任何飾物，其原因：

（1）不方便工作，如：耳環、手鏈等。

（2）不衛生，如：指環等。

（3）為尊重顧客，使其得到心理上的滿足。

4、個人衛生：注意保持個人清潔衛生，勤洗澡，身上不得有異味；服務

員不允許留長指甲、涂指甲油，男服務員不允許留胡須。

二、儀表

1、按餐廳所發制服統一著裝。

2、服裝應勤洗勤換，服裝不許有污漬、異味，衣袖、領口要保持干凈、燙貼，不允許私自在衣物上加以其它裝飾。

3、服裝必須扣好扣子，上好拉鏈，不許敞開。

4、穿黑色皮鞋或布鞋，不允許穿厚底鞋、休閑鞋、涼鞋、拖鞋等，穿皮

鞋時應保持光亮，無塵污。

5、穿裙子時必須穿淺色肉色長筒絲襪，不允許穿其它顏色絲襪。

6、工牌統一端正地掛在左胸前。

三、禮節

1、問候禮：問候禮是服務人員對客人進店時的一種接待禮節，以問候、祝賀語言為主，問候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問候。

（1）初次見面的問候。客人剛剛進入酒店時的問候，與客人初次見面，服務員應說“先生（小姐），您好（或歡迎光臨），我是XX號服務員（我是小X），很高興能為幾位服務”。

（2）時間性問候禮。與客人見面時，要根據早、午、晚大概時間問候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。

（3）節日性問候。節日性問候一般用在節日前或節日后的問候語言，如春節、元旦（新年）、國慶節等，可問候“節日快樂”、“新年好”等。

（4）其它問候。客人身體欠安時、客人醉酒、發怒都應對客人表示關心。?

2、稱呼禮：是指日常服務中和客人打交道時所用的稱謂。

稱呼要切合實際，如果稱呼錯了，職務不對、姓名不對，不但會使客人不悅，引起反感，甚至還會產生笑話和引起誤會。

（1）一般習慣稱呼：在稱呼別人時，一般稱男子為“先生”，未婚女子為“小姐”，已婚女子稱“女士”，對不了解婚姻狀況的女子稱“小姐”，或戴 結婚戒指和年齡稍大的可稱“女士”。

（2）按職位稱呼，知道職位時要稱呼其職位，如：王局長、李主任等。

3、應答禮：是指同客人交談時的禮節。

（1）解答客人問題時，必須保持良好的站立姿式，背不靠它物，講話語氣溫和耐心，雙目注視對方，集中精神傾聽，以示尊重。

（2）對賓客的贊揚、批評、指教、抱怨，也都必須有恰當的語言回答，不能臵之不理，否則就是一種不禮貌的行為。

（3）服務員在為客人處理服務上的問題時，語氣要婉轉，如客人提出的某些問題超越了自己的權限，應及時請示上級及有關部門，禁止說一些否定語，如“不行”、“不可以”、“不知道”、“沒有辦法”等，應回答：“對不起，我沒有權力做主，我去請示一下領導，您看行嗎？”。

3、操作禮：指服務人員在日常工作中的禮節。服務員的操作，在很多情況下是與賓客在同一場合、同一時間進行的，服務員要想既做好服務工作、又不失禮，就必須注意：

（1）服務員在日常工作中要著裝整潔，注意儀表，舉止大方，態度和藹，工作時間不準大聲喧嘩，不準開玩笑，不準哼小曲，保持工作環境安靜。進入房間時要敲門，敲門時，不能猛敲，應曲起手指，用指關節處有節奏地輕敲，然后再進去，開門關門時動作要輕，不要發出太大的響聲。

（2）操作時，如影響到客人，應表示謙意，說：“對不起，打擾一下”或“對不起，請讓一下好嗎？”等。

當我們問及如何才能把一個大酒店管好時，他們說自會有一套屬于他們的管理方式，究竟是什么樣的管理方法呢？

“為了改善與激勵員工的確良工作熱情，以贏得酒店更多的利益，我們對她們做出了獎勵規則。對于優質服務而得到賓客表揚時；一慣工作表現好，得到領導認可的；拾金不昧的，或連續三個月沒有違紀現象的或服務技能優越，能夠帶領員工進步的員工，我們會通報表揚。對于對酒店經營管理提出合理化建議，并證明行之有效的員工；或因能及時發現苗頭或采取相關措施，防止或避免了可能發生的事故或損害酒店的事件的；或3 個月內連續兩次以上受到通報表揚的或其他表現優異或貢獻突出的員工，我們會給予其嘉獎，以鼓勵其繼續發揚該精神。當然，在做出獎勵制度的同時我們也不忘了對她們做出過失處分

凡是同客人吵架或當客人的面爭吵的；對客人粗魯或頂撞客人的；為個人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據的；或在未通知的情況下，無故缺勤連續兩天或本月累計兩日的；拾遺不交，據為已有，如現金等或由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的員工，我們會給予其告誡處分，如果重犯類似錯誤，我們會給予警告處分，如果在警告期間依然出現類似錯誤，我們只能進行辭退處分，唯有這樣才能減少員工在工作時出現的錯誤。

我們這樣做不僅維護了每位員工的個人利益，也維護了我們酒店的利益。” 成功秘訣：

經過我們同學的細心觀察，進入七天酒店的大多是年輕人，而且是情侶的較多。據那里的員工透露，七天酒店每晚幾乎是滿客的，且從我們觀看七天房間的亮燈情況不難看出，七天酒店的經營狀況是非常樂觀的。七天雖位于肥沃的土地，可位于此土地的酒店不獨它一個，它的附近就有很多家酒店，如如家快捷酒店、文星連鎖、嶺南佳園連鎖等。面對如此多家類型相似的酒店的行業競爭，他七天為何能經營的如此火熱呢？他靠的是什么？

內在環境：

1、七天是一個經濟型酒店，它的價格處于中等水平，因此受到青年人的青咪，且他們的服務質量更是高出一籌。

2、七天酒店的設備雖沒有其它酒店的那么完善，沒有提供用餐，沒有娛樂場所，可這恰恰是該酒店吸引顧客的一大亮點，那就是“靜”了。舒適的房間、安靜的環境，這可以使勞累了一天的人們能夠很快入睡。更能體現出了七天的“讓顧客天天睡好覺”的經營宗旨。

外在影響：引領酒店業科技和模式創新，作為酒店業科技和創新模式的領航者，七天給顧客帶來“更經濟”和“更高品質”住宿生活，不斷創新電子商務和更為徹底的會員制直接模式，依賴七天在業內領先的科技地位，七天是業內少數能夠實現企業門戶網站和數據庫實時對接的電子商務平臺，也是業內少數能同時接受互聯網呼叫中心、短信、手機WAP等便利預訂方式的酒店。

對酒店的評價：

據我們入住過回來的同學說，進入七天有種像在家的感覺，為何呢？“七天酒店的第一大亮點就是衛生搞的特別好，他們的擺設、清潔度非常的完善，其次就是“靜”了，這讓疲憊了一天的人們很快就能入睡。再次就是她們的服務態度了，她們很友善，且睡前還會免費提供牛奶與問候，這就讓我們產生了在家的感覺。”據我們統計，97%的顧客對七天的“干凈”表示滿意；96%的顧客認為舒適度“高”；97%的顧客表示對該酒店的“服務”很滿意。

優惠政策：

為了圣誕節的到來，以吸引更多的顧客，七天連鎖推出了很多優惠政策。如以往要40元才會辦理會員卡的今天卻免費辦理了，讓更多顧客享受到會員的服務；日常用品，還有贈送精美圣誕禮品等。

第四篇：天街連鎖酒店顧客意見調查表

天街連鎖酒店顧客意見調查表

尊敬的客人：

感謝您入住天街連鎖酒店，為了更好的做好我們的工作，希望您能抽點時間來回答并填寫這份調查表。我們將努力的做好我們的每一個細節，以此來保證我們的品質。

1．您來到我們酒店預定和辦理入住手續迅速和方便嗎？是的（）不（）

2你為什么入住我們酒店，酒店位置方便（）朋友推薦（）酒店有特色（）酒店服務質量好（）其它原因＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

3．您來到我們酒店后酒店員工是否都主動熱情的向您問候？是（）不（）

4．您對我們酒店前臺員工接待工作是否滿意？滿意（）不滿意（）如不滿意請將原因告訴我們＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

5．您對我們酒店客房服務是否滿意？滿意（）不滿意（）如不滿意請將原因告訴我們＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

6．在您進入房間時一切都整潔嗎？是的（）不是（）。

7．我們酒店的咖啡廳和會議室的設施和服務你都滿意嗎？是的（）不（）請您告訴我們不滿意的原因＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

8．如果酒店那位員工做得讓你很滿意，您可以記下他的工號并告訴我們（），他是怎能么做的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

9．如果酒店的員工做得不好您也要記下他的工號告訴我們，（）并告訴我們他做得不好地方，以便我們幫助他改進工作，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

10．您愿意向您的朋友介紹并推薦天街連鎖酒店嗎？是的（）不（）。

11．天街連鎖酒店應該如何做和提供什么樣的服務才能使您更為舒適、方便、愉快和安全？建議————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————。

您的房間號碼（）您填寫的時間年月日

您的名字和聯系方式：姓名＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿電話＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

非常感謝您的協助和指導，請相信我們在您的支持下我們將會把工作做得更好。祝您在天街連鎖酒店居住愉快!

天街連鎖酒店北城天街“天街商務酒店”電話：023—67851122023---67851133天街連鎖酒店龍湖水晶星座“天街晶酈酒店”電話：023—67035333023--67035334

第五篇：連鎖型平價酒店創業計劃書

一，運營模式

技術合作形式。結合我們是商務、休閑平價酒店專賣店的特點，建議合作者在高檔寫字樓、ｃｂｄ商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址；統一裝修風格、統一產品；總部提供技術支持（包括人員培訓）和產品（平價酒店豆、茶）配送。

二，產品和服務

1、產品和服務描述

出售平價酒店、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使平價酒店吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。

2、競爭比較

同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對而言，我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當的優勢。

3、資源、技術

平價酒店店是要求規模和檔次的行業，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些，對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術，一方面也避免了不少經營風險。

三、市場分析

1、市場需求

（1）穩定的老客戶資源。

（2）寫字樓與賓館客源。

（3）購物娛樂場所。

（4）成熟居民小區.（5）外企及本地區眾多的it類企業、廣告公司等新興產業。

（6）如本區域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

2、行業發展趨勢

（1）平價酒店消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際平價酒店公司紛紛在中國設立分公司或工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝平價酒店。過去一年內喝過速溶平價酒店的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。