第一篇：酒店兼職實習報告

古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的酒店兼職時間就像白駒過隙般飛速而逝，而在這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的寒假兼職期，回首這一個月的寒假兼職期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨和體會。

在二十一世紀信息化時代的今天，隨著我國加入wto后，大量外資不斷流入中國，各行各業之間的競爭形式日趨激烈和多樣化。而伴隨著的就是對人才要求的不斷提高，尤其是對人才的綜合素質的要求越來越高，這就對當代大學生提出了更高更嚴更全的要求，不僅要求具備過硬的專業技能，還必須擁有豐富的社會實踐經驗，而且作為世界人口第一大國的中國，每年有幾百萬的大學畢業生，其中每年應屆大學生就業的比重不足50%，大量的大學生仍處于待就業狀態。因此作為當代大學生，就業環境和形式不容樂觀，面對著空前的憂慮和壓力，除了學習書本知識，參加社會實踐變得十分必要。處于這樣一個時代，向我一樣的很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人已不再是現代社會需要的人才，這樣的人也遲早會在社會的優勝劣汰競爭中被淘汰，被激烈競爭化的時代所遺棄。于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作，大學生要在社會實踐中不斷培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力還要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。

雖然假期兼職打工實踐的實踐時間很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，掙錢的不易，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

寒假放假前我就琢磨著，這個寒假這么長，與其回家無所事事的虛晃一個假期，還不如在山東這邊找點是做，反正閑著也是閑著，也當鍛煉磨礪一下自己，同時還能掙一點小錢。就這樣，在期末考試期間，我就到大學生兼職網上去閑逛，看有沒有合適的工作自己可以做。皇天不負有心人呀！我在網頁的一個欄目中看到這樣一條信息——濟南大都酒店因業務需要急招10名寒假兼職酒店服務人員，有意者。。。當時我就被這則信息吸引了，當即就撥通了濟南大都酒店的聯系電話去了解一下具體信息，酒店方面簡單的了解了以下我的情況之后讓我次日到酒店去面試應聘。第二天恰好沒考試安排，抱著試一試的心態就去了，心想要是沒被錄用的話又再找唄！反正還有時間。第二天我根據酒店方給我提供的乘車路線乘車來到濟南大都酒店，下車后，找到了濟南大都酒店，真不敢相信自己眼前的這個酒店竟然還是星級酒店，從外觀上看一點三星級的架勢都沒有，覺得什么星級酒店嘛，也不過如此呀！我還正不屑的想著呢！不覺自己已經走到了前臺大廳，抬眼一看傻眼了，一下子被眼前優雅而金碧輝煌的環境給震住了，傻呼呼的在里面四處打量轉悠著呢！這時，一位前臺服務員笑臉迎了上來問道：“先生，請問有什么可以幫助的嗎？”可能因為那天是去應聘的，穿得還算是比較正式還假吧意思背了個包吧，但也不那么顯老呀？。。。心想這些服務生還真客套，把我都給弄得不好意思了。呵呵！反正著實把我美了一回呀。我回答道：“哦，我是來應聘寒假兼職的。”那服務員道：“哦，請。。。”。我順著那人的指引來到了經理辦公室的門口，心里緊張得開始撲通撲通的跳個不停。以前也常去面試過卻也沒這么緊張過呀！可能是那地方確實不一般吧！我四處一看沒人，就在門外稍微躊躇了一會兒，深吸了幾口氣，然后硬著頭皮敲了門。隨著一聲：“請進”，我很有禮貌的推開門，然后關上，回身向那經理問了聲好！經理叫我坐下，然后問了我一連串問題。剛開始那股緊張勁還沒過，頭幾個問題回答得有些不痛不癢，還吞吞吐吐像是嚼咸菜似的。很快我就平靜了許多，吸取一些以前的小經驗，很冷靜的回答了后面幾個問題！（其實，那也真的算不上什么問題，以前去應聘兼職也八九不離十就這些問題，可在這樣的場合著實讓我喝了一壺。）最后，經理微微笑著說到：“小伙子挺自強的嘛！不錯......16號過來報到吧！讓以前的老員工帶你兩天，18號正式上崗......”。哈哈！這哪跟哪呀！很多都是我瞎編的....無非就是直奔那工作而去的！可是能得到這樣一位成功人士的好評，在我的心里卻有一種說不出的成就感呀！美滋滋的難以形容的高興勁......就這樣，我獲得了這份兼職。

.......................................................時間一天天漫長的過著，考試的忙碌真讓人頓覺時間的漫長難熬呀！......終于，只剩下15號下午的最后一科了。十五號下午一考完，我就回到宿舍收點行裝準備十六號去濟南大酒店報到。十五號晚上宿舍里異常熱鬧，他們興奮了一晚，我卻美美的睡了一覺，自從到大學里邊還沒睡得那么香那么安心過。哈哈！

十六號一大早我就提著行李來到濟南大酒店報到，迎上來的還是上次來應聘時那個前臺服務員，這次還好，沒叫我“先生“了。隨著一番交涉安排后，我在酒店方的安排下在職工宿舍住了下來（星級酒店就是不一樣，職工宿舍都......反正咱學校宿舍是沒得比的喲！）把一些日常用品收撿好后就跟隨里面的老員工去領工作裝（雖然只是個小兼職......但麻雀雖小還五臟俱全呢不是？別說，這衣服穿起來還真像那么回事。），然后就跟著客房部的老員工——李哥學習基本工作流程了哈！

首先，李哥帶我來到我將要工作的樓段，先是和那些什么領班呀（最主要的）、搞衛生的大姐（尊稱）呀、餐飲服務的哥哥姐姐呀.....等等一一打個照面（這是必須的，所謂初來匝道嘛！混個面熟嘛！），然后客套的說一些客氣話，請他們以后多多關照。他們也個個笑容滿面的，估計是被我捧暈頭了（不過確實的，我在對人禮貌反面是做得很到位的）。

其次，李哥就帶我去熟悉一下環境，第一站就是三餐吃飯的休息室（里面擺滿了盆盆灌灌，在李哥的幫助下借了個盆給我，吃飯的“本錢“算是有了哈），然后就是什么盥洗室呀，樓層的格局和房間的分布呀（這方便準確的吧客人帶到房間）....等等。

最后，就是最重要的了。李哥給我講一些平時的基本注意事項（有些是個人“經驗“，呵呵！），獎罰辦法，工作時段，及工作流程。其實，客房接待的工作非常簡單——就是等在樓上的電梯出口處，然后有客人來的是后就上去幫忙拎哈行李呀給客人帶哈路呀之類的。有時也幫哈送餐呀、給客人客服呀，客人走后有時間也幫客房服務員姐姐的忙，平時大多數時間都耍起。

兩天后，我就一個人開始獨自上崗了。李哥被安排到了餐飲部去了，唯一的一個可以在沒客人的時候嘮嘮嗑的人走后我就變成一個孤鳥了。那些同樓段的哥哥姐姐呀有空就到休息室吹牛啊，而我一般不敢跑得太遠，因為要是被領班發現電梯旁沒人就完蛋了。剛開始的時候，一天大多數時間都是自己一個人老老實實的呆在那里，孤獨又寂寞呀，有時實在撐不住了就到樓層吧臺那兒去蹭哈兒。這方才覺得這錢兒呀真的不是那么容易就掙來的，自己也設身處地地想到了正在為自己勞苦的父母親——他們真的太不容易了！我也在那段時間暗暗地對自己說：‘將來一定要混個人樣出來’，好好孝敬父母親，感恩他們含辛茹苦的養育之恩。就這樣，時間一天天的逝去......因為我在里面很勤快，有時間喜歡幫那些哥哥姐姐的忙，很快就和他們混熟了，他們平時也挺照顧我.......時間過得是如此的快，不知不覺我已在濟南大都酒店工作了快一個月了，這一個月的光陰就這樣在彈指間悄然流逝，不留痕跡！......晃晃悠悠間已是大年三十兒了，財務給我們提前一天結了這月的工資，拿到自己在大學淘到的第一桶金，心里老有成就感了，拿工資的那天就籌劃著呢怎么花這筆小錢兒......晚上，酒店安排了年夜飯，吃得非常之豐盛，讓我也過了把在三星級酒店啜一頓的干癮，別說有好巴適咯！那晚氣氛很高漲，那些頭頭們說了些什么我沒太在意，反正盡是那些什么感謝回顧之類的虛話！......我和他們喝了幾杯酒（不喝白不喝），幾杯酒下肚，頓感自己是那么的想家——想遠方的爸爸、媽媽、姐姐了，眼淚不自然就順著眼角流了下來，但同桌的那些同事們忙著吃喝，酒杯觥籌交錯間好像沒太注意我的感情變化，我也順勢撤了張餐巾紙假吧意思擦嘴巴時抹去了面頰上的淚跡。然后，壓抑著感情一邊吃一邊想家人，想象他們這會兒也應該在一起吃年夜飯吧！只是缺我一個，要不就全家團圓了。我猜爸爸，媽媽，姐姐她們也一定在想念我，想著子想著眼睛又覺得酸酸的......我不敢再繼續想了，怕他們看見我這副模樣笑話我或是我不想讓他們看出我脆弱的一面。看著滿桌子的東西，這時我卻沒什么胃口了......敷衍的又吃了一些，喝了一點，客套地說了些不慍不火的話就離席了，準備回職工宿舍......出來后，我再也壓抑不住自己強烈的思念之情，昏昏沉沉的腦袋里全是爸爸、媽媽、姐姐的影子，于是就掏出手機撥通了家里的電話......是媽媽接的。“媽，新年快了喲！吃得好不好嘛？想不想你兒呢？爸爸和姐姐呢？”我聲音有些嘶啞的問了一連串。“吃得好喲！爸爸和姐姐在看春晚！（哽咽）......那么不想你嘛！今天你姐一直給你打電話沒得人接得......你在那邊好不嘛？年過的安不安逸嘛？喊你回來你不回來！”媽媽哽咽的斷斷續續說著，估計也是激動了！試想此情此景有怎能不讓人眼角發酸呢？聽完，我也時不時的拿手揉拭著雙眼。.....這時，爸爸和姐姐一聽我打電話回來了，也都來到了電話旁，估計他們開著免提，你一句我一句，我都回答不過來了，我們這一家子就這樣以一種簡單的方式傳遞著愛和親情！......相互問候了大半天后，爸媽姐他們好像沒有要掛斷的意思。我主動說：“爸..媽..姐，那我就掛了哈！長途呀！待會兒手機沒錢了還要給同學送祝福勒！你們在你家開開心心過年哈！明年兒娃子回家陪你們過年哈！......我想你們.....”.只聽見那邊好幾個聲音：“恩，要得，你也是嘛！在那邊也開開心心過年哈，有啥子困難給家里電話嘛！”我就掛斷了......。

平復了一哈心情后，懷著無比感動和幸福的心情回到了職工宿舍，不曉得那些同事啥時回來的，可能在外面打了好久的電話沒注意到。......和他們鬧了一會兒，過了一點后，我們就各自幸福的上床睡覺了。我則一條條的給同學、朋友送上我在新的一年對他們的美好祝愿。這是幸福的一天........第二天，大年初一，更是幾十年難遇這么巧合的情人節呀，我們放假，所以就男男女女結伴到泉城廣場去狂耍........初

一、情人節，這天過得十分開心！......初二，在宿舍里自娛自樂，也十分開心！

初三，照常上班.......直到十五，我的寒假兼職實踐就告一段落了，開心而又充滿挑戰的酒店工作也就結束了。與此同時，我也將回到濟南大學開始下一學期的學習......而這次寒假兼職實踐將會成為我心底最沒好的回憶.......拿到這半月的工資后，我就打點好行李準備會學校了。臨走時，新朋友還來了個依依惜別的送別儀式......

這次寒假的兼職實踐體驗是我步入社會的一個開始，也是我圓夢的一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。作為一名在校學生，能在大一期間參加社會實踐，是一次難得的機遇，同時也是一次挑戰。適時的參加社會實踐使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用，將理論與實踐相結合。一方面在鞏固學習成果，鍛煉自我的同時，使我們在以后的學習中，能對所學的書本知識有更進一步的深化理解，便于更好的學習和對知識的掌握。這是學業上的優勢，更為可貴的是——我們在實習中成長，無論是思想還是心理上都比其他同學變得更加成熟，這一切都為我們不久的將來不如社會，走上工作崗位準備了條件。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店客房服務的寒假兼職工作中，困難時刻嚴峻的考驗著我。通過這次兼職實踐，我比較全面地了解了酒店的客房服務業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

現在回想起當初初到濟南大都酒店時的那場景，一開始我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引，為能有機會在這個地方兼職實踐而感到慶幸。而來到濟南大都酒店報到后，客房部的主管給我安排崗位時，我才發現自己并沒有太多的優勢，學校所學的理論知識和現實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了客房接待這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中，雖然我只是充當一名普通得再普通不過的接待員角色，但我的工作也絕不僅僅是接待那么簡單，其中也有一系列的復雜禮儀和注意事項。在這一個月的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店客房接待業務的基本情況和接待員的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了客房接待員應具備的各項業務技能和素質。

寒假酒店兼職實踐雖占用了我大學里的第一個寒假的時間，但是這和以往打的假期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。在兼職實踐過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒，有時甚至對我們的處罰還更嚴。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要令自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。在這次兼職過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。兼職在一定意義上講就像一次就業的演練。在兼職過程中，我豁然發現，其實學習不光充滿在條條框框的課堂上，學習知識也不僅僅局限在書本和老師的課堂教授，豐富多彩的社會正給我們提供更多的學習機會。只不過，在這個形形色色，多姿多彩的社會中，所有的東西不一定都是有用有益的，在這樣的情況下，我們學習社會知識就需要慎重篩選，做到去粗取精，去偽存真，取其精華，去其糟怕。

大學......我夢想起航的地方......加油！！！！！

第二篇：兼職老師實習報告

兼職老師實習報告

兼職老師實習報告1

彈指一揮間，三個月的頂崗時光在充實中匆匆行過，回顧過去幾個月的收成，我們覺得還不滿足，我們感到離別的腳步越來越近，我們還有更多的知識和樂趣要跟這里的孩子一起分享。幾個月來，那點點滴滴讓我們癡癡地把笑留在嘴角，生活依舊充實，依舊精彩。

教學：

近半年的課堂教學實踐，我在教學上取得不少進步，尤其是當師大指導老師xx老師來給我們作指導后，我更是受益匪淺。就拿被她聽得那一課《紫藤蘿瀑布》來說說我的教學感悟吧

xx老師除了對我的課堂給予贊賞之外，還給出了彌足珍貴的指導。在教學上，她就教學設計、教學素養、教學效果(主要指學生表現)和新教學理念幾個方面做了深入分析。我覺得收獲很多，在這里希望跟更多的初為人師的朋友們分享一下她對我的那些中肯的憑價：

1、教學設計上，運用多媒體教學，直觀教學，使學生由觀念轉化為行為，主線明確，有思考力，有素養;穿插配樂朗讀，在細節上貫穿了美，有資源意識;期間夾雜人的思想教育，滴滴滲透學生思路，給予人生啟迪;注重情感教學，處處展思考，鼓勵學生，贊賞學生。

對教學設計上的建議：圓桌(小組)合作作用是否體現了其精髓?討論問題設置的難易能否到位?合作是個體學習還是智慧共享?

解決策略：同組異質，組間同質;組內合作，組間競爭。

2、教學態度上，教態是教師特有的外在的各種素質的綜合，主要包括表情、態度、姿勢、動作、語言、服飾。在這里xx老師對非語言行為(動作和姿勢)的感染提出不足并指正，讓我感受頗深的是xx老師親身經歷的一段故事，她，從教多年，從來不曾坐下來授課;她，跌倒在課堂，深受重傷，依然站起來，卻沒因此坐下來講授課。聽到這兒，我慚愧，我感動，我也思索。

3、教學效果上，她很贊賞學生的課堂氛圍，學習狀態好、興趣濃，學生訓練有素，教師善于給學生機會，自我抒發感情，很聰慧!

對結尾提出建議：結尾要講究藝術。一堂課至少有三個高潮導言、中間、結尾，中間還有小高潮。我想我在結尾上應該再努力思考一番，讓學生產生余音繞梁，三日不絕之感。

4、新教育理念上，她說我已經具備了教師的素質，教師角色上已經有將傳授者轉變為引導者的理念。學生觀上，跟學生共同提高，共同成長。評價觀上，欣賞學生，讓學生抒發情懷，檢測手段應該由薄弱轉化為深策起來。

5、xx老師最后意味深長的鼓勵我們，實習這半年時間，對我們來說異常珍貴，一生可能只有一次這樣的經歷，實習分為三個階段學會教學階段、善于教學階段、創造教學階段。現在我們已經學會教學了，就應該學會善于教學，在教學上提高自己，在最后兩周時間里我們要創造出自己最精彩的教學成果，并且xx老師還鼓勵我們，相信我們，讓我們更有力量的走下去那現在，我沒有讓老師失望，我不斷探索新的'課堂，我努力、我進步、我快樂。

雖然，我們在實習學校反反復復進行了無數次聽評課，但是我們都是摸著棍子過橋，找不到平衡點，現在聽到xx老師的點評指導，我受益匪淺，尤其是她對我的鼓勵，讓我再次深愛著教育，深愛著我的課堂，深愛著我的學生!

6、xx老師以xx的的一篇文章文題總體評價我的這堂課：《讓課堂煥發出生命活力》，并給我們推薦這篇文章。并告訴我們，我們要學會創造教學。對，我們應該沖破教學大框架，不斷探索新的課堂!我會深深銘記xx老師對我這堂課的點評和對我們教學上的指導，這將是我的一筆無價財富，讓我一生珍藏!

工作：

在這半年，我們除了在教學上取得進步外，還組織開展了一系列團活動，像普通話演講比賽、兩筆字書法大賽、教師節圖文展、文體匯演之舞動青春、乒乓球對抗賽、xx聯歡會等等，每一次活動都是一次收獲，都是一次進步，都是一次成長!而這里我感受最深的是xx聯歡會的舉辦：

xx聯歡會在20xx年最后一天謝幕了，回顧現場的精彩，回想演出前的點滴，讓我難以抑制眼淚。來到實習學校，我們舉辦過不少的活動，惟有這一次，聯歡會，讓我每分鐘想起都覺得有淚欲下的沖動。

我們為了這次活動能舉辦的更好，不知道虧欠自己多少頓飯菜，不知道經過幾個寒冷的夜，不在乎了自己因上火而干裂的唇，我們知道，xx老師和校領導會囑咐我們保重身體，可是我們自己就偏偏邁不過心中那道坎兒，也許這是我們在這個學校舉辦的最后一個大型活動了吧，所以它對我來說是多么的重要。

多媒體策劃室成了我們第二宿舍，對主持人的培訓，對舞蹈的編排與練習，對節目的彩排與指導，對活動的籌劃和布置，對主持人稿件的修改與補充小到對現場每個環節的預設都讓我們絞盡智慧。

不過，這些都不重要。當聽到學生說：老師，這是我們來到這學校參加最精彩的一次xx聯歡會了。當聽到校領導說：活動很成功!時，我總會背過身，收斂自己濕潤的眼眶，對，這個活動對我來說，真的是那么重要，它包含了我們對以往活動的總結和精彩結尾，也包含了我們對實習學校新一年的祝福，更包含了我們對我成長的校園，我的學生的不舌與難以言表的全部的愛!

紀律：

我們小組除嚴格遵守師大頂崗制度外，還在內部制定了小組紀律，協定小組訓言己所不欲，勿施于人。在頂崗實習中后期小組長會議上，xx老師和我們一起重申紀律問題和安全問題，我們小組成員除了遵守師大頂崗實習規章制度外，還嚴格執行小組內部紀律要求。

在頂崗實習中后期，我們對周圍環境熟悉起來，所以安全問題和請銷假制度再次被嚴審起來，嚴格請銷假制度，確保一個不能少!遵守小組內部制度，團結合作，共同維護團隊!

生活：

我們的生活豐富多彩，我們小組成員從開始的白吃現都已漸漸成為小廚師，日常小餐都能拿出手來。用電安全也常常在我們生活中被提醒。

課下無論是和學校老師還是學生的關系都很融洽，學生們在生活上、學習上和心理上有什么煩心事也都漸漸的來找我們聊天，真正能和學生走到一起，團結一起。

兼職老師實習報告2

半年的實習時間轉眼間已過去了一大半，在過去的這段時間里有太多太多的記憶，有太多太多的幸福與辛酸。但那些已經過去，已經成為美好的回憶。

實習是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標志，是人生的另一個起點，對我們未來的生涯規劃起著至關重要的作用。所以，這次頂崗實習對我們來說有著特殊的意義。在沒來實習之前，我們有憧憬，有期待，又有些迷茫，我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到了實習學校——xx中學。在過去的這段時間我們都收獲了許多，現做出如下總結：

思想方面

在本次實習中，我們思想端正，熱情努力，服從上級管理，辦事認真負責，并在各方面嚴格要求自己，努力提高自己，以使自己更快的適應社會發展。我們熱愛教育事業，把自己的精力全部投入教育，力求把工作做到。我們所作的一切都在不斷鍛煉自己，只為自己登上講臺不再吃力。

教學方面

備課：作為一名教師要求每節課都認真備課，實習學校也在時刻提醒我們一定要認真負責。按照學校的安排一步步進行，目前我們都能有效備課(備教材、備學生、備教學及學習方法)每個環節都認真對待。

聽課：在聽課這一環節，大家都很積極，常常去聽一些有經驗教師的`示范課，從中學習教學方法、教學語言、教學內容，希望盡快提高自己的教學技能，使自己的課能夠完美體現。

上課：上課這一環節尤為重要，每個老師都有自己的上課方式，我們在聽完老師的課后，及時借鑒老師的可取之處，應用于自己的課堂。在上課時，要多方面考慮影響因素。要調動課堂活躍氣氛還要觀察學生的反應，以此控制課容量的多少和講解的速度，最重要的是教學內容一定要準確。總之，一定要做到多觀察、多總結、多針對、多運用。

管理方面

在管理方面主要體現在實習班主任以及年級部干事管理學生上。在學生管理方面我們發現問題很多，我們也學習到一些解決問題的方法。現在拒絕體罰學生，其實真的沒必要去體罰學生，所謂“人非圣賢，孰能無過”，犯下錯誤知道改正才是目的。我們應該去開導學生，引導他們，在實習過程中我們也在極力追求這點。

建立班委小組，跟學生處理好關系，這些都是必須做到的，也是具有親和力的體現。

作為實習班主任應該做到了解學生，了解每位學生的家庭情況、學習情況、班級融合度等等。可通過談心、悉心觀察、深入班級做到深層度了解學生。

宣傳方面

在宣傳方面，我們積極投稿，匯報我隊所發生的一切，也同樣將記錄著我們走的每一步的日志發表到博客上。

活動方面

“五個一活動”我們完成了一部分，剩余的還在進行中。在實習學校，我們也積極參加學校組織的活動，運動會、動員大會、推普活動等一系列活動。在活動中，我們努力扮演好自己的角色，積極配合，使活動完美落幕的同時也充實自己。

以上，便是我對過去這段實習生活的總結，再次感謝各位領導老師們的無私幫助與指導。通過實習，我學到了很多，雖然有些辛苦，但很充實，并且為以后的教學工作積累了經驗，奠定了基礎。

兼職老師實習報告3

可以通過頂崗實習給自己一個明確的定位。在實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強了專業技能，鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來提高實踐動手能力，為以后走上社會打下了一定基礎。通過實習我們可以把實習中遇到的問題、困難和自身的不足在以后的學習中有針對性地解決。我想這就是學校安排我們大三實習的目的，我很幸運成為xx大學頂崗實習大軍中的一份子!

實習的兩個月很快接過去了，回憶實習過程我的心情此起彼伏，現將實習報告總結如下：

在教學方面：

在教法上注重啟發學生，培養學生思維的發散性，提高學生的'想象力，豐富學生的知識，培養學生的創新的精神。在教課過程中抓好課堂紀律，加強對紀律和組織性較差的學生的教育等。我們在一起實習的幾個同學還經常坐在一起討論教學方法和經驗，取他之長補己之短。作為一個美術老師，我要收集很多素材和教學用具，不能只用一支筆。我虛心聽取老師和同學的意見，盡我的努力認真上好每一節課。我很慶幸我和同學們的關系很融洽。同時我在教學中也發現自己很多的不足。比如：授課的邏輯性不強，解釋性語言太多，對于學生提出的問題有時自己知道是什么但是表達不到位，對于授課的節奏把握不是很好，有時三十分鐘的課不到二十分鐘就結束了。此外，語速也有點快。

在生活方面：

我們幾個人在一起吃飯、打飯、打水……我從來沒有想到雖然幾個不認識的人在這么短的時間里能熟識到這種程度。我們經常在一起說笑，談談在學校的時候的事情，說我們第一次見面時的印象等。我和這里的老師關系也非常好，我們經常在一起打籃球、聊天等。這的學生也很有禮貌，即使我沒有教他們，可見面后仍很客氣得打招呼。跟我教的那關系就更好了。雖然這樣但我還是有時跟他們保持一定的距離，記得老師說過我們既要有親和力又要有威嚴感。這次實習對我的社會經驗、人際關系也有很大的幫助。

在學習方面：

我的課程安排地較滿，每天都要給學生上課，尤其是初三的畢業生。他們面臨的是人生的一次轉折，這需要提高繪畫技能。我想他們和我一樣：一個是畫畫為了升學，一個是想找到一個好的工作。每天我都和學生們一起畫畫，給同學們改畫。這樣不僅能幫助學生，同時也能提高鞏固我自己的基礎能力。在給初一上課的時候，我也經常看一些東西希望能緊跟學生的思維方式，從中我得到了很多寶貴的東西。課余時間我會看一些從學校帶來的專業書籍等。

在短短的兩個月里，我學到了很多東西。這比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題，回校后一定要認真總結為以后的學習做一個系統而縝密的計劃和安排。這次實習使我加深了對教師工作的認識和了解，進一步鞏固與發展了專業理論知識，培養了獨立從事美術教學及教育研究工作的能力，堅定了我從事教育工作的理念。

我希望我們學院以后能多與中學聯系并和他們建立長期的關系有利于開展一系列的合作。包括課題的研究開發、教學設計、學科資源網站的建設等等，并把這些任務都布置給我們，這樣我們才能更好地學以致用，同時也可以為我們教育技術做一個很好的宣傳。總之，要給我們實踐的機會，我會在接下來的時間里認真總結，為將自己塑造成一個符合時代要求的教師而不懈努力!

兼職老師實習報告4

一 摘要

現在人們尋求工作，公司或者企業都會要求相關的工作經驗。而作為在校大學生的我們，每天只在學校這個單純的小社會里。學習和生活基本上不會離開學校，所接觸到的社會生活很有限，更不用說工作經驗了。所以大家在寒暑假期間都會找份兼職，來豐富自己的社會經驗，提升自己的職業素養，為自己將來畢業后找工作做些準備。

二 正文

雖然從大一開始就開始嘗試各種兼職工作，但是還沒有接觸到與本專業相關的工作。所以，大二暑假我決定找一份與本專業有關的工作。

考試一結束，我就開始尋找新工作。我在網上注冊了個尋找工作的賬號。接下來，就有不同的工作聯系到我，去了很多地方進行面試。最后在杭州蕭山區找到一個培訓機構兼職教師的工作崗位。進行了面試，試課，最后才得到工作。

工作的主要內容分三個部分：暑假作業輔導，作文課，語文課。所教的學生從小學二年級到初中一年級，年齡不同，學習能力和接受能力也都不同，所以教學方式和教學進度需要注意。來培訓機構的學生程度參差不齊。有的是之前的基礎很差，需要進行加強輔導；有的基礎很好，但是父母精益求精，希望孩子有更多的競爭力；還有的是

為了讓孩子提前對知識進行熟悉、掌握，擔心孩子在新學期里學習跟不上腳步。但是，大部分的家長都有一個共同的目的，就是平時工作很忙，暑假期間沒有什么時間陪孩子。為了保證孩子在暑假安全、高興，就把孩子送到這里來。這里不僅有老師進行課業輔導，還有很多同學，可以為孩子排解孤單。

工作中有很多樂趣，也有很多困難。與孩子們溝通和交流需要很多技巧。在實際的工作進行中，才會發現很多問題：

第一， 孩子們很可愛，很活潑。但正是這種天性，有時候也會成為教學中的障礙。孩子天性活潑是正常的，但是在課堂上過于活躍，或者已經影響到課堂秩序，就不是一件好事了。所以在上課過程中，不僅需要調動孩子們的上課積極性，也需要維持課堂秩序，掌握好課堂氛圍，把握好課程進度。

第二， 孩子們在剛剛結束一個學期的學習，其實不太愿意又開始進行新的學習，對于新知識的接受是非常被動的。所以在進行課業輔導的時候，需要很大的耐性，需要不斷的對知識進行鞏固和復習，還要提升學生的學習興趣。

第三， 由于現在大多數家庭都只有一個孩子，都是公主或者王子。家長過分溺愛，導致孩子的性格不是很好。

第四，脾氣或者王子脾氣上來后，就只管自己發泄，有個別孩子還會欺負別的孩子，家里家長都很難管教。家人的過分溺愛；還有父母忙于工作，缺少對孩子的日常管教。以致孩子養成了些不好的習慣。綜合這些，作為兼職的老師，在工作進行中會加大難度。而作為班主任的話，需要與父母及時溝通，需要和各科老師了解情況，還需要對孩子跟蹤學習進度…… 在做好自己的本職工作外，還需要照顧孩子的吃飯和午休。要防止他們外出，要防止孩子們爬窗之類的危險事情。放學時，很多孩子想偷偷溜走，學校外是公路，有很多汽車。所以我們必須等家長來接，才能讓孩子回去。 在上課的過程中，我遇到了許多困難，譬如學生不配合，令我很難受，當時很氣憤，對個別不守課堂秩序的學生進行懲罰。在學生們認為脾氣一向很好的老師發火后，課堂秩序得到了一些好轉。然而也加深了老師和學生的隔閡，甚至是學生產生厭學的心理，作為老師，應該想方設法創設一個和諧的教學氣氛，建立平等的師生的關系。

在為期不長的一個多月時間里，雖然沒有在正式的學校里上課那么嚴格，但是上課的基本程序都一樣。在這一過程里，很辛苦，也很充實，收獲很多。每天都很忙碌，但是，有工作，有目標，更重要的是有奮斗的激情。

和孩子們在一起，經常有很多有意思的事情。孩子們一聲聲的叫著老師，心里滿滿的。有一次，一個孩子在我輔導她之后，她在日記本上寫了很喜歡我。看到以后真的很開心，讓我一直很激動。覺得付出的汗水是很值得的'，收獲了經驗，收獲了尊重，更收獲了心靈的滿足。

當假期的培訓臨近結束時，很多孩子都追問我，還會不會教他們。還跟我們要聯系方式，合照。我們經常在一起聊天，吃東西，休息……我想這應該會成為我以后努力作為一名好老師的動力吧。

在這實習的過程中，我覺得作為學生們的家長也應該認真的考慮下應該怎么正確的教育孩子。這是很有必要的。孩子是父母的希望，作為父母都希望自己的孩子能夠有個好的前途，成為有才華，有學識的人。于是父母要讓孩子從小就上重點學校，上各種輔導班，而根本不顧孩子的想法。生活上，父母唯恐孩子吃不好穿不好，又不讓干任何家務。孩子不會洗衣，不會整理房間。但是，正因為這些，能不使他們動手能力差嗎?現代家庭都是單生子女，一家人圍著一個寶貝轉，無論吃東西還是玩都獨享其樂，能不養成自私的性格嗎?而且生活在這中環境中，孩子根本無法懂得生活的艱辛與困苦，將來走上社會，脫離了父母，又如何來面對自己的人生旅程呢?給孩子一個自由的成

兼職老師實習報告5

姓名

學號

專業 社會實踐是每一位大學生、畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中鞏固知識，社會實踐又是對每一位大學生知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。

20xx年的暑假，作為即將進入大三的學生，我沒有選擇像以前一樣走進企業，熟悉企業的運作機制，而是選擇了做一名一對一的輔導老師。

轉眼間，一個炎熱的假期過去了。驀然回首，不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無奈。當準備收拾心情，重整出發時，發現原來匆匆的假期里多了一份沉甸甸的充實。

經過了一個月的教學生涯，現在的我對于“老師”這個稱謂不再陌生，當別人稱呼我“老師”時，沒有了昔日的逃避與羞澀??有人說教師是太陽底下最神圣的職業。雖然我的暑期實踐只是沾上了“教師”的丁點邊，可我分明感到這兩個字給我帶來的豪邁感。然而當告別了教學職務時，原先最熟悉的稱謂，瞬間只留下陌生的暈印，一圈又一圈??

大二下學期期末考試結束鈴聲響起的一剎那，暑假也悄然來臨，我沒有小孩子的興奮，沒有畢業生的無奈，我有的是一臉的嚴肅與神往。因為進入暑假我就要去打工了，去一家教育學校做一對一的輔導老師。我一臉的嚴肅表明著我對老師這個稱謂的神往與尊敬，還有的就是我感受到了肩上那份沉甸甸的責任。

我是一名即將步入大三的學生，在學校自己熱愛學習，又學習動物科學專業，所以成為了一個科學老師，作為他的老師，首先我了解他的基本情況，他是一個挺聰明的孩子，特別是他的化學，無論怎么學總是不見起色。而他現在的學習情況，讓他的父母感到擔憂。我可以感受到他父母心中那種殷切期望，也同時感到肩上的擔子很重。雖然我是本科的大學生，但我畢竟沒有任何實際經驗，教好對我來說是一個“挑戰”。

當晚我就拿到了時間表和學習計劃表，由于一天2小時，所以就跟平時上課時間安排差不多。在第一天上午的2個小時的上課中，我盡量與他聊一些比較有趣的事情，當然是有關于學習上的。對于他這樣的情況我覺得我應該從培養他對學習的興趣開始。從一些趣味小故事，到比較有趣的化學現象等。比如：白糖變“黑雪”，火燒過的手帕居然完好無損等，我發現他的表情也變得鮮活起來。但是只要我一提到他的課本，或是一提到有關的東西，他的眼神又開始晃悠了。這使我有種深深的無力感和挫敗感。上午的2小時家教時間很快就過去了，我跟他相處得還算愉快。

開始的幾天，他聽課時，時常會走神，一副心不在焉的樣子。那時，我心里會感到很惱火：自己如此賣命地講，他卻置之不理。好在我很有耐心，每當他走神時，我都會提醒他，并耐著性子給他講下去。

為了改善他懶惰和喜歡走神的毛病，我給他講了我同學的經歷，給他闡明了學生的職責和學習的目的。他似乎懂得了什么，不時地點頭表示同意。此后，我也經常給他聊類似的事，不時地與他交談學習體會。他的聽課狀態比以前有了很大的改觀。因此，我在以后的講課中，對他的要求漸漸嚴格起來，并經常給他講解懶惰的害處。他雖然聽得進去，但改觀不大，其實我認為這是可以理解的。

在這中間休息的時間里，他會和我聊一些課外的話題。對于他說的話題，我都認真去聽，從這些我可以更多的了解孩子的'心理。我和他一起分析這些流行文化，討論發展的趨勢和之所以能流行起來的原因，從中我發現他的見解很獨特，同時在我的引導下，他也能有更多更正面的闡述。他就在這段時間拿給我看，與我分享他的喜怒哀樂。我也就趁此機會修正他句子當中的錯誤，拓寬他的寫作思路。平時呢，在放松心情的同時我看到了他臉上興奮的表情以及放著光亮的眼睛，他開始喜歡這些了，開始讓我多給他講一些知識好來做跟多的實驗，當然即使多我也會控制在他可以理解的范圍內的，這樣既能讓他可以主動的學習一些知識又省的我又能順便檢測他的學習成果還能準確的發現不足并及時糾正。

就這樣在幾天的磨合中我找到了教學的最佳方法他的成績也漸漸有了起色。

轉眼他就要開學了，我也結束了為期三十二天的輔導老師生活。他的學習態度比以前端正了許多，學習也知道勤奮了，以前的疑難問題基本得到了解決，化學計算水平也有了很大提高，包括對化學反應過程的理解以及記憶。他的父母很感激我這段時間對他的幫助，看到他的進步，我也很欣慰。這些天來，我把很大的精力放在了課程內容的安排和教授上，他的進步就是對我這么大努力的最大的回報就是我最大的喜悅！

這次社會實踐，不僅為家里減輕了負擔還讓我有了很大的自信，自信自己很有能力，自信自己能獨立去面對以后的日子，自信自己一定可以在社會的淘金機里閃出耀眼的光芒，當然這次的社會實踐還讓我的實踐能力，口才能力，處事能力有了比較大的提高，更是體會到了老師的苦心。同時服務生的工作也讓我的應變能力得到了很大的提高。我相信這些實踐中的收獲是在課堂上永遠也學習不到的，它會讓我受用一生！

從事教學工作需要有“耐心、韌性、毅力”，我們在教學中不能從自身主觀出發“想當然之”。對學生在學習中所遇到的障礙要“耐心”的講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行三遍，同時也應該反省自己的教學方式是否對路，切忌“簡單粗暴”。從事教學工作需要與人“交心”：在教學中不能夠“閉門造車”、“一葉障目，不視泰山”，要多與外界交流，掌握的信息，豐富自己的教育背景。我注意了與家

長的交流，一方面更深入了解學生的情況，有利于我“有的放矢”；另一方面我及時將教學進展及時反饋給家長，有利于家長的配合與支持。

做家教的日子雖然很快就過去了，但我卻從中受益匪淺。現在對于未來，我有了更多的信心和勇氣。在這些日子里，我和他是表面上的師生關系，但實際上是朋友，在休息的時候我可以給他們講我在大學或生活上有意思的事，而他和我說他們的開心、快樂的事情。不論這其中有過怎樣的困難，我們一起走過，現在已經達到了比較好的磨合，雖然有過力不從心，但我毅然的走了過來，體會了在學校所不能學到的東西，也許實踐的意義就是在于此吧。談到做家教的最大感受，我覺得一句話可以概括———“用心和學生溝通，做他們的朋友”。不僅如此，我們做每一份事都要用心的去做，做家教如此，做任何其它任何事情也是如此。

通過在暑期的這段家教生活，讓我得到了很多感觸。首先讓我實踐了教師這個職業的工作，鍛煉了我的思維能力、表達能力、交往能力以及職業技能。這些收獲將會影響我以后的學習、生活，并對以后的工作產生積極影響，我相信我在這些實踐中的收獲是在課堂上所不能學習到的，而且會讓我受用一生。家教的經歷培養了我的耐心與寬容、關心與責任，這應該是我今年盛夏收獲的最豐碩的果實??

兼職老師實習報告6

我相信，每一個人的生活都有一條上升的精神線，依附并加強這條線的，便是我們追逐理想的信念。立志當老師是我對生活的一種期望，教師職業是我的夢，這個夢是我美好憧憬的生活信念。20xx年3月1日，我懷著十分好奇、激動的心情，在大連東軟信息學院開始了實習教師的生涯。在實習期間，我學到了很多知識，學會了很多做人的道理，使我終生受益匪淺。

本次的實習從3月1日正式開始。我實習的內容主要是英語教學。由于之前也沒有太多經驗，初拿課本時讓我壓力倍增，因為我作為他們的實習老師，總要做好給他們上課的準備。然而，當教師是我的人生追求，是我的理想職業，我不想輸在起跑線上，我想做一名優秀的老師，我想我的學生都是最棒的。所以，怎樣才能上好課，怎樣才能教好他們，正是我面臨的一個重要而又迫切的問題。所以我第一個星期的任務就是詳細的了解各個年級各個階段的教學重難點并備好課。每天八點到學校后，便坐在自己的辦公桌前瘋狂地看著教科書及各類相關的參考書。為了能夠在短時期內獲得大量教學的方式方法，平均每一天要去聽兩到三個同事的課，晚上回到家吃完飯后加班加點通過觀看網上相關的精品教學視頻繼續進行學習。

還好，我是幸運而且是幸福的。我遇見了一位專心致志、認真負責、一絲不茍且熱愛教育工作的教師——我的指導老師。我首先從指導老師的上課風格入手。既然指導老師教的這么成功，學習他的方法、吸收他的經驗自然是一條捷徑。他為人謙遜隨和，工作很負責，很熱心地告訴我怎么聽課，在課堂上如何觀察學生，如何針對不同的情況作出適當的反應，從而提高教學效果。法國教育學家第惠多斯說過：教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒、鼓舞。那么，怎么去激勵、喚醒、鼓舞聽課者呢？做到師生互動，讓學生參與課堂，給予他們更多的機會，調動他們的學習激情，培養他們的學習興趣。惟有這樣，學生才會更加的融入課堂，惟有這樣，學生的英語水平才會提高。在聽課的過程中，我看見我的指導老師正這樣做著。

在備課方面，指導老師也給了我講述了一些注意事項。備課時，不要巨細無遺，那樣在上課的時候可能很難找到要講的東西，最好只是提綱挈領的一些東西，再補充一些重要的關鍵性的知識，具體的要用到的知識，自己應該十分熟悉，記在腦中。上課的時候思路要清晰，條理要明確，不能照本宣科，而是根據課堂的進展情況，適時調整教學，而且調整時要做到教學活躍、過渡自然。

當第一次要踏進課堂，我心中剛開始一直好忐忑，擔心只有幾歲之差的我壓不住他們，擔心上課時因緊張而卡殼，擔心教學模式他們不喜歡。可是，當真正踏進去后，我才發現其實并沒有那么難。當我說完我的上課流程和要求后，出乎意料，他們很配合，不吵不鬧，而且不少學生都能積極回答問題。我的上課流程是：（1）花三十分鐘的時間進行默寫單詞（默寫以疊加的形式，比如第一次默第一單元，第二次為了防止他們不去看第一單元而一二單元一起默，第三次是一二三單元，以此類推），默寫超過三個的要不全都重默，要不把所錯的單詞一個抄30遍；然后，提問上節課所學知識點，沒答上來的和單詞的懲罰一樣；最后，點評作文（作文每周一篇，我給話題或題目），將作文中出現的錯誤謄抄在黑板上，然后請學生找錯。（2）花一個小時十五分鐘的時間進行當天說要教授的重要知識點的講解（以講與練并用的形式講解，最后再做綜合練習，增強他們的成就動機）。（3）花十五分鐘的時間對閱讀理解或完形填空進行強化練習。我上課的要求是：（1）上課遲到不許超過三分種，如若超過三分種且無法給出合理的解釋，寫一份檢討并來我辦公室抄一篇作文，下次上課背給我聽。（2）上課必須專心聽講，我有可能隨時停下來問我剛講到哪兒或提問相關知識，如果不會做沒關系，但要是不知道我講到哪兒，那么和遲到一樣，來我辦公室抄一篇作文，下次上課背給我聽。（3）若果作業沒有完成，且沒有合理的解釋，作業翻倍。當然，所有的這些懲罰措施都是輔助作用，最主要的方法還是以說教為主。上課的前三天，我和所有的學生都見了面，并進行了簡單的交流，大家彼此有了初步的了解。從三月開始，在周末，我平均每天有四節課，一節課兩小時。每天除了上課時間以外，我平均還會花一兩個小時的時間為個別差生進行額外輔導。因為通過上課看個別同學的反映及和他們課后的聊天，我得知他們對英語失去興趣的原因是他們底子不好，然后老師漸漸地對他們不管不問，久而久之，破罐子破摔，他們越來越差，最終失去了對英語的興趣與信心。正是因為這額外的輔導，給予他們更多課業上的幫助，更多精神上的鼓舞，使不少對英語失去興趣的學生重新燃起了學習英語的激情。

在聽了幾次課后，指導老師給予的意見和評價，他說：“因為你是初次上課，有些緊張，教態略顯拘謹；沒有教學經驗，在細節處理上略顯生澀；但是從整個教學過程來看，你這是一堂結構非常完整的課；作為老師，你的基本功很扎實，如：普通話標準，板書工整清晰，這些都是做老師應具有的最基本的條件，同時這也是你自身的一些優勢；此外，立志做老師的精神值得部分教育者學習，有了積極進取的職業精神才是工作的最強動力，可以看出你準備充分。我相信你成為老師不久，一定會是一位被大家認定的優秀的老師。聽了老師的意見和建議，在后來的教學過程中，我不斷的注意和改進。同時，我在指導老師積極的工作精神和學生熱情的學習態度中了解并學習到了很多很多。如：怎樣進行作業布置和作業批改；怎樣調動學生的課堂情緒；怎樣有效開展小組合作學習；機智化解課堂的突發事件；把預習內化為學生的一種自覺行為；善于在教學中進行有效的反思；給予學生鼓勵和正確的評價；學會正確、有效、熟練、靈活地運用多媒體教學等。我相信自己一定會越做越好。

在這半年的實習中，雖然總體令人比較滿意，可對于一個剛剛步入教師行業的我存在著不少難題。例如，一上來就帶大學英語，如何能在鎮壓住他們的'同時又使彼此成為好朋友，如何能使上課活躍而不亂以及如何能在有限的時間里以盡量多的形式將所有要教授的內容全部呈現出來等許多棘手的問題。不過俗話說：不怕有難事只怕有心人。為了將這些難題一一攻破，我不斷地查看相關書籍、網絡以及視頻；不斷地向身邊的同事虛心學習；不斷地在教學過程中以及和學生的相處中慢慢去摸索。漸漸地，我越來越有信心；漸漸地，我的課堂越來越有生機與活力；漸漸地，學生對學英語的激情在一天天不斷地膨脹；漸漸地，學生的成績在慢慢地提升；漸漸地，我和學生間的感情越來越深。不知不覺間，我的實習期圓滿結束。

在這一實習過程中，雖然付出了很多，經受了很多，但同時也收獲了很多。下面我就將我在實習這段時間里最大的四點收獲與體會羅列如下：

第一點：”Nothing is impossible”。在短短的一個星期里，我成功完成了對初中和高中六個年級教材體系的分析掌握，并且每天上班時還堅持去聽兩到三個同事的課，可從中受益匪淺。

第二點：不打無準備的仗。你若想打勝仗，你就必須得做好前期的充分準備。同時，就是要相信自己是可以的，要敢于去不斷挑戰自我，戰勝自我。高中，一個我之前從未接觸過，從未想過的年級，在我做了充分的準備后，被我穩穩地接了下來。而且，之前所擔心的種種問題都迎刃而解。

第三點：成就動機對學生興趣的培養很重要。我上課的模式是先將知識點伴隨著一些例題進行講解，然后，針對所講的所有知識點出一份卷子，卷子中包含一些真題或模擬題。在講完卷子后，給學生指出那些真題或模擬題。因為前面的講解十分詳細，所以對于針對性的練習好生基本上百分之百能做對，差生至少也能做對百分之九十左右。每次聽著學生喊的”So Easy”, 看著學生成功的笑，看著他們對英語產生的那份熱情，自己心里好甜好甜。

常言道：“學高為師，身正為范”， “教給學生一杯水，教師要有一桶

水”，因此，提高我自身的知識水平，優化自身的知識結構是我一生的必修課，我將在以后的學習工作中不懈努力！

有人說：做人要像竹子一樣，每攀登一節，就要做一次小結。最后，我想用我指導老師的話結束我的實習總結。他說：“我是那河面上的船夫，我的學生就坐在我的船上，我將用我的力量和智慧把我的學生渡到河的對岸！”我是多么的渴望自己是那船夫中的一員呀！

兼職老師實習報告7

時光飛逝，短短兩個月，六十個日日夜夜的快樂時光，今天已圓滿結束了，除為人師，我們倍感驕傲與自豪.既深入教學，有辛勤育人，我們全體實習生一路走來，頗多留戀，諸多感慨.在已圓滿完成實習工作的此時此刻，我們要感謝我們的實習學校xx中學的領導，指導教師以及原班主任的幫助與照顧，在短短兩個月的實習期間，給與我們工作的指導，生活的關心，使得我們的實習工作順利，圓滿地完成，借此機會對我們的指導教師表示衷心的感謝，謝謝你們!我們的實習大致可分為三個階段.

一、準備階段

也就是前兩個周的時間.這段時間我們主要通過多看多聽來深入學生，熟悉教學環境，為全面實習的開展奠定堅實的基礎.由于我們的實習恰逢新課程改革，所以我們剛到xx中學時茫然不知所措，大學里學到的知識似乎一下都變成了紙上談兵，老三段的教學模式在中學里已完全不適用，這體育課教案該怎么寫，體育課到底該怎么上我們就帶著諸多疑惑開始了實習.這段時間，一中的指導教師組織了幾名省市優質課獲獎的教師給我們上了幾堂課，而且每堂課還附帶一堂說評課，給我們介紹他們的先進教學經驗.另外，指導教師還組織我們集體觀摩了有豐富經驗的老教師上的訓練課，這期間我們還通過個人自學和集體討論的形式進一步深入研究新課程教學.總之通過這段時間的學習我們的問題都迎刃而解，新課程教學在我們腦子里也就不再神秘了.

二、實踐階段

從第三周開始我們的實習也就全面展開了，為此指導教師給我們制定了非常詳細和全面的實習計劃，凡是中學體育教師能遇到的工作幾乎都涉及到了，涉及面非常廣，包括體育課堂教學，體育隊的訓練，見習班主任，課外體育活動的組織，裁判實習等等，而且這期間體育部的工作基本上是以我們全體實習生為主，指導教師指導為輔，指導教師讓我們放手大膽去探索，去研究，給我們充分自由發揮的空間.這期間我們全體實習生本著對學生高度負責的`認真態度，堅持“健康第一，快樂體育”的教學理念，認認真真備好每一堂課，盡努力上好每一堂課.體育隊訓練方面，在指導教師的指導下，我們積極編寫全年訓練計劃和課時訓練計劃，努力使自己的訓練更系統，更全面.總之，我們的工作受到了校領導和全體教師的認可，同時，也深受學生們的歡迎.

三、提高階段

也就是最后兩個周的時間，這段時間我們就進入到全面提高階段.我們開始準備我們的“優質課”，包括一堂內堂課，一堂訓練課和兩次外堂課，這期間指導教師的指導更加細致，更加認真了，指導貫穿到整節課的各個環節，包括編寫教案，課堂教學，課后總結.另外指導教師還組織我們觀看了萊州市體育教師優質課評選活動，使我們受益匪淺.總之，通過這段時間的工作與學習，使我們的能力得到了全面的提升.

最后，又一件事是不得不提的，也是我們終生難忘的，那就是和xx中學師生告別時感人的場面.20xx年最后一天的清晨，天還沒亮，天空中紛紛揚揚飄起了雪花，學生們早早就起來了，把我們的行李都搬了下來，我們的腳步也不知不覺沉重了起來，車來的時候，學生們再也控制不住哭了起來，實習老師們眼里也都閃爍著淚光，接下來，我們依依和xx中學的老師們握手告別，和學生們依依擁抱惜別，場面很是感人，很多實習老師都發出了“xx中學，不虛此行”的感慨，這一刻也更加堅定了我們成為一名人民教師的決心，同時這個場面也是我們在xx中學實習成果的證明.所以我們xx一行是非常圓滿的，非常成功的

總而言之，教育實習是我們更加堅定了獻身教育事業的決心，在萊州一中的實習為我們的人生起了個好頭，我們將繼續以認真和高度負責的態度虛心學習，不斷完善自己，不斷提高自身素質和能力水平，為成為一名光榮的人民教師而努力奮斗!

兼職老師實習報告8

一、實習的目的與要求

安排教學實習的基本目的，在于通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通，進一步提高學生的思想覺悟，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便把學生培養成為能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。具體表現在三個方面：

1、運用和檢驗教學成果。運用教學成果，就是把課堂上學到的系統化的理論知識，嘗試性地應用于實際工作，并從理論的高度對教育教學工作的現代化提出一些有針對性的建議和設想。檢驗教學成果，就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離，并通過綜合分析，找出教學中存在的不足，以便為完善教學計劃，改革教學內容與方法提供實踐依據。

2、了解和熟悉學校的運行。對師范類專業的本科生來說，實際能力的培養至關重要，而這種實際能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的，必須從課堂走向實踐。

3、預演和準備就業工作。通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。

二、基本情況

我們x月x日來到xx中學，到x月x日實習結束。我被分到高x(xx)班進行實習。

實習的基本內容包括兩部分：課堂教學和班主任工作，基本情況

1、課堂教學：完成教案數為六份，試講次數為六次，上課節數為六節;批改作業五次;監考十場;自習輔導十二課時。

2、班主任工作：組織一次主題為“網絡的利與弊”的班會;組織本班學生與實習老師之間的籃球賽兩次;找學生單獨談心、了解情況十一人次。

這次實習令我感受頗多。一方面，我深感知識學問浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到，要想成為一名優秀的教師，不僅要學識淵博，其它各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。每上完一節課后我最大的感受就是：當好一名老師真不容易啊!

試教工作開始以后，我每天的工作就是聽優秀化學教師的課——寫教案——試教——修改——試教，這樣反復練習，完善。直到把一節課要講的內容練到爛熟于心為止。即使這樣，在我第一次深入課堂時，我還是遇到了許多師范學校里沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的`心態是很不一樣的

教學生知識如果我們僅僅只懂得書本上的知識的話，那是遠遠不夠的。俗話說的好“要給學生一碗水，自己就要有一桶水”。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且平時學生也會提一些書上沒有涉及到的知識，這時候你不僅要自己對這些知識點有所了解，而且更為重要的是你要能夠以學生容易理解的平實的語言將它表達出來。

這一點我深有體會，比如有一次我分析基礎訓練的時候，有一個題目是說“往飽和的碳酸鈉溶液里通入二氧化碳氣體時會有什么現象發生?”此題只要知道了碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小，就能得出“可見到有白色晶體析出”的結論。由于事先我覺得此題很簡單，也就沒有深入地思考。出乎我意料的是，無論我怎么講，同學們也無法理解為什么碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小就會有晶體析出。后來只好向他們的原任課老師請教此處該如何表達。

三、實習體會

通過這次的經驗，我深感不能以自己的思維來揣度學生的思維，自己認為很簡單的問題，對于剛剛涉及這一知識的學生來說很可能就會是一個無法理解的地方，這時候，我們以何種方式將此知識點向他們表達清楚就顯得猶為重要了。于是，在以后的備課過程中，我就不在象以前一樣只要自己弄清楚了就了事，而是更加側重于如何將知識的來龍去脈向學生表達清楚。我的這一舉措果然收到了良好的效果，學生聽完課后普遍都說我講得較清楚。這讓我感到很欣慰。

在當實習班主任的過程中，我從他們原班主任那里學到了很多關于班級管理方面的經驗，確實讓我受益不少。比如如何與學生談心，如何幫助后進生轉化成為先進生等等。雖然這些經驗都是非常寶貴的，但是我也沒有完全照搬，第一是我覺得我的身份畢竟與他們原班主任不同。

第二是我覺得我與學生年紀相仿，不象原班主任一樣與他們或多或少地存在一些代溝，這是我的優勢所在，應當加以利用。所以，在與學生的長期交往中，我漸漸形成了一套既有自己風格，又吸收了原有寶貴經驗的行事方法，而且還收到了較好的效果。

比如說我和我們班上一位同學談心的時候，她告訴我她讀初中時成績很好，幾乎每次考試都是班上的第一名，數學成績猶為突出，用她自己的話說就是“那時侯學數學簡直就是一種樂趣”，但是現在情況就完全不同了，不僅整體成績直線下降，就連自己的強項數學也到了岌岌可危的地步。當我問及其中的原因時，她告訴我，由于中考的失誤，進入高中以后她就失去了信心，再加上高中的課程本身就比初中的要難，使她的成績更加加后退了，以至于現在對讀書失去了信心，想一心從事自己的愛好去學聲樂算了。而這些她都沒有和原班主任說過，原因是班主任“太兇了”。我聽了之后并沒有直接反對她的觀點，而是從客觀條件、學習條件以及以后的前途等方面和她分析了她的這種想法，使她明白了學習和愛好之間誰輕誰重，并引導她自覺得把心思放到了學習上來。

四、實習總結

通過這次實習，我找到了今后教學工作的努力方向：

1.要加強學生關鍵能力的培養。許多時候，我們可能容易培養一個具備了很高技能的人，但不一定就等于培養了一個合格的成功的人才，加強對學生關鍵性職業能力的培養應當成為今后專業建設與發展的側重點，其中像合作能力、溝通能力等尤顯重要。

2.要進一步強化職業認知教育。職業意識的培養在專業教育階段非常重要，一些學生實習中存在這樣那樣的問題或困惑，根源在于對其即將從事的職業還沒有全面的、正確的認知，以至于出現不適應癥。但職業認知教育不能停留在簡單的一兩次到企業進行所謂的參觀，要進行系統地教育，通過專門的課程、日常的教學活動和學生活動等多種形式養成，全員全方位參與。

3.要創新實習指導的形式。在穩定提高巡查指導覆蓋率，校外現場授課率的基礎之上，充分利用網絡等現代化技術手段開展指導。專業導師要加大與企業導師溝通力度，確保能夠及時獲取學生實習最新狀況。

第三篇：2010暑期兼職實習報告范文

2010暑期兼

職實習報告

實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

暑假更是大學生鍛煉自己能力，磨練自己意志的絕好時機。為了更好的體驗社會，我決定抓住此次機會，這是長達兩個月的假期，多體驗才能有更多的收獲，所以從放假開始就不敢怠慢，開始思索自己要到哪種崗位去鍛煉自己。因為性格原因很喜歡小孩子們，我第一個理想崗位是做一名兼職教師，去和孩子們交流，把自己學習的學習經驗傳授給孩子們，同時可以享受孩子們無憂無慮打鬧帶來的快樂。

帶著這個小小的標準，我開始了第一次應聘之路，就算是模擬的應聘程序。

通過報紙廣告的招聘啟示，我找到了多家招聘英語兼職教師的教育機構，經過必要的面試，我留在了愛德國際英語學校，由于學校教師課程安排，我主要負責的項目是前臺咨詢，財務會計。另外也幫一些請假的孩子補課。這段為期一個月的實習從7月5日開始，八月5日結束。

前臺咨詢負責給前來咨詢課程的家長介紹我校的教學特色課程，還幫助報名的孩子們做階段測試以確保孩子所學課程適合他的英語水平。同時負責給上課遲到的學生家長打電話，詢問學生是否請假。

從這個小細節上我體會到無論做什么事都要有負責的精神。一個學校對孩子負責就是對學校負責，一個人對自己所做的工作負責就是對自己負責。在這項工作期間，我還跟很多家長交流，他們每天接送孩子，從他們身上，我看到了家長望子成龍的心是多么強烈，更看到了父母對自己的孩子那分無私的愛，想起自己在家辛苦忙碌的父母曾經也這么焦急于自己的學習與成長，油然產生一種要好好回報父母的意念。

財務會計方面我主負責核算每天報名學生的學費然后上交。收據單上每筆賬務要清清楚楚的標清禮物的送出情況，教材的發放等。這一點提醒我要有細心的態度對待以后的學習，不得馬虎。在此期間我還從先來的姐姐身上學到了如何去整理前臺的文件，這是我在文秘管理方面又上了一課。

現在回憶起這次實習，想起剛來到這里時的心情，剛進入陌生的環境難免會有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說，是給我上了一堂禮儀課。在與孩子補課的時候，我發現了交流的重要性，尤其是用心交流，別看是小孩子，他們最懂得回報最能感覺到你是否真的多他好。

實習結束了，經過這一次的暑假打工，社會實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經驗，在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去。我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所

以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。

實踐結束之后，我感到自己有很大收獲:

一、待人要真誠

踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我心變成“透明人”的事情根本沒有發生。我想，應該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。

二、要善于溝通

溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。

三、要有熱情和信心

其實，不管在哪個行業，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對

待工作，力求做好每個細節，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到最好。

五、要主動出擊

當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。

六、要講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養成講究條理性的好習慣。“做什么事情都要有條理，”這是徐校長給我的忠告。其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經理時，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理。”總裁于是把這種做法推廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。養成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。

第四篇：酒店兼職社會實踐報告

酒店兼職社會實踐報告范文

接地氣的實踐活動已經告一段落，你收獲了什么？不如認真地做個總結，寫一份實踐報告吧。那么實踐報告有什么格式呢？下面是小編整理的酒店兼職社會實踐報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一、實踐目的：

通過實地的學習和工作，了解賓館經營管理過程。體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神，理論聯系實際，學以致用，用所學的科學方法和理論去指導實踐，與時俱進，并且充實自己的寒假生活。

二、實踐內容：

通過成為賓館的一名員工，直接參與賓館日常工作，在自身工作實踐中發現問題，提出建議，提出有利管理的建議與意見，促進賓館管理水平和服務水平的提高，同時促進自身能力的提高。

由于本人實踐的賓館規模較小，同時不具備條件提供娛樂等多種服務，工作量較輕，初期主要以學習，觀摩為主，后期，自我實踐。在實習過程中，每日早上和晚上較忙，主要是早上客人退房，查房和打掃衛生繁忙，而晚上有較多客人選擇入住。

我的職務就是賓館收銀員。實踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡單，真正開始做后才發現當好收銀員是一門很深度學問。

收銀員，總所周知，這是一個責任很大的工作！注意事項有幾個。第一，一定不可以收到假錢，否則只能自己賠償，還好我以前在網吧工作過，那時也是當收銀員，所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的，所以整個期間倒沒有收到假錢。第二，收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的，但也受時間和房源的影響，當然，還受到服務的對象的影響！如果是假期，那我們的房價就維持原價或者上調;如果是平時，而且過了晚上12點，并且房子還剩下比較多時，我們可以給顧客適當的優惠;如果是軍人來開房，我們也會打一定的折扣，畢竟軍人保家衛國，辛苦啊！第三，收銀員還要會基本的電腦操作，不過現在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四，收銀員還要有一定的口才表達能力，因為有的顧客說我們的房價太貴，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們打折，這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺登記，賬務結算。

前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。第五，學習怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道，有時候也會遇到問題和麻煩，有一次，一群醉酒的客人前來開房，態度非常不好，自我意識低，難以溝通，但為始終記住賓館的宗旨：微笑服務、客人就是上帝！不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經理的帶領之下，我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道，學會了忍耐，學會了更好的與他人溝通。

三、實踐結果：

最終，為圓滿結束了自己的實習，不但幫助了賓館，并且得到了自己應得的報酬，學習到了很多在課上，在學校所學習不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。作為酒店服務人員，我們應該時刻保持著微笑，并且努力為客人解決問題，溫和有禮，不驕不躁。

這次實踐同時也讓我了解到一些關于管理酒店至關重要的理念，為了做好酒店服務，招攬更多的客人，所有的酒店員工都應該努力，積極向上的工作，客人就是上帝，這在服務行業，更是真理。關于做好酒店，有以下幾點：

1、服務質量

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在酒店我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們酒店的形象。”“客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”

2、基本設備

對于酒店來說，基本設備也是影響客人選擇的重要因素，而這一客觀條件，就應該是店應當準備好的，作為酒店管理者和員工，應該時刻注意檢修房內設施，及時更新設備，保持賓館整潔，讓客人有回家的溫馨感覺，也不受到設備有問題的影響，而導致心情不暢，設備的使用好感和賓館的整體環境影響著客人的選擇，也影響著賓館的品牌和名聲，所以至關重要，需要員工的細致和精心維護。

3、公關政策

互聯網是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。

酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。

四、實踐總結

實習讓我對社會有了新的概念和認識，我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提。

從我在前臺的實習中可以明白，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

前臺的工作看似很簡單，但程序復雜且繁多，在短暫的實習時光里我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

一、前言

對于大學生來說，暑假不意味著學習的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務之外，真正地走到社會中去，鍛煉自己也是一個很好的機會。

社會實踐就是大學生課外教育的一個重要方面，也就是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，就是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生，由于本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會，增加一些工作經驗。就職業本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

二、實習目的其實，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點工作經驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月20號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經營模式以及一些經營策略，甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本的做起！總體來說，我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

1、為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力。

2、通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

3、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學會處理好人與人之間的關系，這樣才能讓自己更好的適應不同的環境。

三、實習內容

翰庭酒店，就是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房，并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。

教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員，服務員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實也很難，因為人是多種多樣的，你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務方式，他是不是很難伺候。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務每一位客人。

四、實習過程

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的酒店里，我顯得就是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間，每次都會有人喝醉，衛生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

就這樣，我堅持了一個多星期，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規模算比較大的，但生意好的時候，人手就是遠遠不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作，常常就是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。

在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，這也造就了一些顧客素質越來越低下。有時候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對，但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期，我不知道和顧客吵了多少次，領班因為覺得我還是個學生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅持下去。并且，我也會學到很多學校學不到的東西，多接觸不同類型的人，才會發現人與人之間的差距，才會學會如何與人相處，才會學會如何認清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領會了。這樣接觸社會，我會受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發的。

五、實習心得與建議

時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會上的歷練，我想說，我功德圓滿了。

短短的一個月的社會實踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學到了許多，感受到了許多，也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。

第一次實踐，第一次工作，使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經歷過任何的風吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們為以后的生活打下堅實的基礎。

一、掙錢的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

二、人際交往

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協作。

三、管理者的管理

在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。

四、自強自立

在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰勝了自己，我也能自強自立。

五、專業的重要性

選擇學烹飪專業的我，在這次實踐中自然也比較關注和自己專業相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環節。所以我們要更好的學好我們的專業知識，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。

六、我是蟻族

在這一個月的實踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離，所以我們都是做公交上班，下班的時候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員，也融入到了蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的，我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作，怎樣去看待我的生活。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的'用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

1、各項規章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

5、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

第五篇：酒店實習報告

摘要:XX年7月14日—XX年10月31日，響應系領導的安排，我在廣州鳳凰城酒店前廳禮賓部擔任酒店代表一職，了解酒店管理架構和熟悉酒店環境、設施的同時進行我的專業實習鞏固所學的專業知識，在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。在禮賓部工作，和各相關部門的同事密切配合處理部門的各項業務，如信息查詢、顧客咨詢和接機接車服務、vip服務等等。經過這次實習，我不僅鞏固了專業知識，把專業課程知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同，在實習過程中，發現自己在經驗上的嚴重不足和酒店經營和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的學習和工作中迎頭趕上。三個半月的實習，讓我獲益不少并贏得了良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結交到了很多良師益友。

關鍵詞：

鳳凰城酒店、酒店代表、實習、工作

目錄

摘要……………………………………………………………………………………

1關鍵字…………………………………………………………………………………1

目錄……………………………………………………………………………………

2引言……………………………………………………………………………………

3一．前言………………………………………………………………………………3

（一）實習單位介紹……………………………………………………………31、實習單位：廣州鳳凰城酒店……………………………………………………………

32、實習部門：前廳禮賓部………………………………………………………

3（二）實習職位介紹…………………………………………………………………

4二．實習內容…………………………………………………………………………4

（一）酒店代表日常工作……………………………………………………………4

（二）酒店代表的vip/大客戶接待工作……………………………………………4

（三）酒店代表交易會期間的工作…………………………………………………

5三．實習主要收獲和體會……………………………………………………………5

（一）實習收獲………………………………………………………………………51、高…………………………………………………………………………………

52、服務水平的提高…………………………………………………………………………………

53、英語水平的提高…………………………………………………………………………………

5（二）實習體會………………………………………………………………………61、實習不是體驗生活 ……………………………………………………………………………62、實習是一個接觸社會的過程……………………………………………………………………63、實習期與鳳凰城酒店的關系……………………………………………………………………64、實習與就業………………………………………………………………………………………6

四．實習想法和建議……………………………………………………………6

（一）實習想法…………………………………………………………………6

（二）個人建議…………………………………………………………………7

參考文獻………………………………………………………………………8

致謝…………………………………………………………………………8

廣州鳳凰城酒店實習報告

經過這三個半月的實際運用，使我們對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一．前言

(一)實習單位介紹

1、實習單位：廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山，面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米，建筑面積達 7.8 萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。

2、實習部門：前廳禮賓部

前廳部包括：接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門，酒店實行部門經理負責制，由前廳經理統籌安排，各分部主任或分部經理管理本部門事務，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經理總體負責，下設行李生領班（3人）和行李生（11人），酒店代表主管（1人）資深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。

（二）實習職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務，將客人接回酒店入住或送機送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳，爭取更多的客源，負責保護客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內外設施、環境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務。

二 實習內容

（一）酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”，詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫上接機（車）日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。

2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車，在機場（車站）最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

（二）酒店代表的vip/大客戶接待工作

1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。

2、準備相關物品，檢查是否有遺漏。

3、向有關部門了解客人信息，準備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。

（三）酒店代表交易會期間工作

1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”，核對接機接車報表和signboard。

2、帶齊所需物品，與機場（車站）工作人員聯系協商接站事宜。

3、安排客人休息區域，為客人提供酒店信息咨詢等服務。

4、與酒店密切聯系，負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。

三．實習主要收獲和體會

（一）實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了三個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人（大多數是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

（二）實習體會

1、實習不是

體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與鳳凰城酒店的關系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護鳳凰城酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，鳳凰城酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

四 實習想法和建議

（一）實習想法

初步接觸了酒店業和鳳凰城酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供洗衣物的歸還工作，客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業務不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

（二）個人建議

碧桂園集團已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

參考文獻趙西萍 《旅游企業人力資源管理》 南開大學出版社鄭向敏等 《酒店管理》 清華大學出版社張四成等 《現代飯店管理》 上海人民出版社碧桂園人編輯部 《碧桂園人》

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