2020農貿市場疫情防控工作方案2篇

農貿市場疫情防控工作方案1

一、從嚴落實農貿市場和商場超市各項疫情防控措施

所有農貿市場和商場超市均要嚴格落實疫情高發期部署的各項防控措施。

當前，一是所有進入農貿市場和商場超市人員，必須進行安康碼掃碼或體溫檢測，佩戴口罩；從業人員每日進行體溫檢測，上崗期間佩戴口罩。

二是全面落實農貿市場消毒措施,每日做好市場的清潔、通風、消毒工作。

三是一旦出現發熱人員，要第一時間報告轄區疫情防控部門，在做好個人防護或專人專車護送下，前往就近發熱門診進行診治，及時采集核酸進行檢測。

四是各縣區要對上級各級部署的關于農貿市場和商場超市新措施、新要求，第一時間不折不扣落實到位。

二、疾控機構要立即開展市場環境和重點食品、從業人員新冠病毒核酸檢測

市疾控中心要立即選擇大型批發和零售農貿市場的海產品、水產品、禽畜肉類檔口，開展采樣檢測；選擇三文魚、生蠔、牛羊肉等進口水產品和冷凍肉類，開展采樣檢測；　選擇從事水產品銷售、加工等從業人員，開展采樣檢測。采集樣本期間，市場管理部門及所屬地有關單位要給予支持配合，縣區級疾控機構要積極參與。

三、嚴格落實農貿市場和商場超市主體責任

農貿市場和商場超市要嚴格落實農貿市場開辦方和商場超市經營戶的主體責任。

嚴格海產品、水產品和動物類產品交易行為，嚴禁野生動物及其制品交易。

農貿市場和商場超市均要在入口處警示提示進入人員戴口罩和掃安康碼，入口處要規范設置體溫檢測點，對入場人員進行體溫測量。

要安排專人負責市場消毒，并做好消毒記錄登記，對所有從業人員進行體溫檢測，從業人員上班期間必須按要求佩戴口罩。

四、強化農貿市場和商場超市主管部門監管責任

農貿市場和商場超市主管部門要高度重視，按照常態化疫情防控要求，督促市場開辦方和商場超市經營戶落實防控疫情的各項措施。

開展督查指導，發現不符合防控要求的，責令限期整改，仍然達不到防控要求的，關停休市。

市場監管部門要督促市場開辦者、入場銷售者嚴格落實食品安全責任，嚴格進貨查驗和索證索票制度，嚴禁不合格的食品進入市場。

要有針對性地開展食品監督抽檢，充分發揮農貿市場快檢室作用，加大對畜禽肉類、水產品、果蔬等日常飲食消費量大食品的監督檢查和抽檢快檢力度，嚴厲打擊食品安全違法行為。

農貿市場疫情防控工作方案2

近期有關地區連續出現本地病例，其活動軌跡均涉及批發市場。為進一步落實疫情常態化防控措施，現就做好農貿市場（菜市場）、商場超市疫情防控工作方案匯報如下：

一、強化市場人員管理

加強對市場經營者、管理者及員工培訓，工作期間要全員全時規范佩戴口罩。進入市場人員一律規范佩戴口罩，進行體溫測量，合理控制場所內人流密度，防止聚集性疫情的發生，將疫情風險降到最低。建立員工健康監測制度，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適應及時就醫。

二、加強市場食品溯源和衛生管理

市場產權單位、經營主體要切實履行疫情防控的主體責任，加強對肉類、海鮮、水產、果蔬等貨物索證、監測監管，確保貨物來源及流向清晰，可追溯。對經營肉類、海鮮、水產、果蔬等貨物場地要做到一日一沖洗、一周一消毒。大型超市要落實公共場所衛生管理，做好空調通風系統、電梯、衛生間、洗手池等消毒工作。疾控機構要加強對市場環境監測和通風指導。

三、加大監督檢查力度

各縣（市）區政府要切實履行對轄區內市場的督促指導責任制定應急工作預案，定期深入市場檢查指導。市場監管部門要切實履行對市場的監督檢查責任，加大對超市、復工餐飲單位食品安全監督檢查力度，嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求，全面掌握經營單位食品進貨、從業人員健康等情況，加大對農貿（批發）市場日常疫情防控措施落實情況的檢查力度，確保各項疫情防控措施落實到位。