第一篇：美食節工作總結

美食節工作總結

6月20日至24日，為期五天的XXX美食節圓滿結束。在省、市各級領導的正確領導下，在各有關部門的配合支持下，在各相關企業的積極參與和社會各界的鼎力相助下，本次美食節組織了多項主題鮮明的活動，在凸顯餐飲文化的基礎上，強調表演性、參與性、休閑性和娛樂性，豐富了XX市旅游餐飲文化，提

一、美食節的基本情況和特點

（一）領導重視，全局合力，各項工作有序開展。

1、組織領導到位，確保籌備工作落實。根據《XXX國際旅游節總體方案》，我局認真制定了《XXXX美食節實施方案》，《XXX美食節執行方案》及《XXX美食節啟動儀式推演方案》，成立了以局長為組長，副局長為副組長，全局干部職工為成員的美食節籌備工作小組，及時安排部署，明確工作責任，根據活動內容細化工作流程，經過多次討論及實地調研演練，確定任務分工、倒排工期、責任到人，舉全局之力確保了美食節各項籌備工作的順利推進。

2、加強溝通協作，確保保障工作落實。為保障XX美食節順利舉辦，市XXX及早動手，精心策劃，認真履行協調督促職責，主動與各相關單位溝通對接，先后多次組織召開美食節協調推進會，明確靠實電力、環境衛生、安保、接待、食品安全、醫療、后勤保障等工作責任，及時做好與市籌備組的匯報溝通和工 升了整個旅游節的美譽度，取得了良好的社會效益和經濟效益。

作對接，做好信息上傳下達和任務分解，實現了工作無縫對接運行，圓滿完成了美食節現場各項保障工作。

3、積極招商招展，確保服務工作落實。為保證本次美食節的規模和質量，除積極協調主辦方引進絲路沿線國家和地區美食參展，我局把主要精力放在借機充分展示XXX各類美食文化上。市XXX積極走訪全市特色餐館，組織100多家當地美食參展。為合理規劃現場布局，我局多次實地調研，敲定區位劃分，高質量、高品味搭建展位，不僅做到展位實用，展位設計更是突出本次節會主題。為確保展商順利參展，突出服務展商重點，從招商、展商進駐、展商運營到撤展的各個環節，我局合理調配力量，定位、定崗、定責，為展商提供了全程優質服務，得到了展商的一致好評。

4、采取多種形式，確保宣傳工作落實。為擴大節會影響，營造美食節氛圍，我局積極爭取宣傳部門支持，切實加強美食節宣傳報道，在人民日報海外版、新浪、網易、搜狐等國內主要媒體進行了宣傳報道20余篇，并在節會舉辦前一個月，通過本地及周邊電視臺、報紙、廣播、網站、自媒體等媒介滾動播出美食節籌備情況及最新信息，擴大XXXX美食節的知名度和影響力。

本次美食節緊緊圍繞旅游節“XXX”主題，精心策劃組織了6項主題活動：一是美食節美食展，邀請國內外及當地美食參加，為全市人民及來嘉游客帶來一場美食盛宴；二是絲路天使入關儀式，邀請20國佳麗向全世界宣傳XXX文化旅游資源；三是美食

（二）主題突出，特色鮮明，著力打造品牌活動。節啟動儀式，邀請重要嘉賓啟動美食節系列活動；四是絲路天使總決賽，通過賽事活動宣傳XXX，融表演性、觀賞性、參與性于一體；五是絲路美食文化論壇，邀請國內外知名學者、美食家齊聚XXX，探討絲路美食文化；六是國際電影短片展，匯集絲路沿線國家地區優秀電影短片進行展播，豐富美食節現場氛圍，實現文化的互動傳播。各項活動特色鮮明、主題突出，通過本次美食節的國際性平臺，充分展示了我市的旅游餐飲文化，打造我市餐飲文化品牌。

為將本次美食辦出成效，辦出知名度，共邀請嘉賓人，其中國際嘉賓人，國內嘉賓。外賓有XXXX，格魯吉亞、斯蘭卡、馬爾代夫、巴林、阿爾巴尼亞等國大使，菲律賓總統特使一行等。邀請來自 個國家的絲路天使齊聚XXX，舉辦賽事活動，向全世界宣傳XXX。邀請國際展商家，包括俄羅斯、西班牙、烏克蘭、阿根廷，比利時等國美食。國內美食主要來自XXX等地，主要參展食品有XXXX等。本次美食節是近年來我省規格最高，參與商家最多、規模最大的一次美食節會，吸引了眾多周邊省市的游客前來參觀品嘗。

二、美食節取得的主要成效

本次美食節的舉辦效果顯著，一是助推了整個旅游節質量和水平的提升，豐富了XXX旅游節的內容，提升了旅游節的國際性和知名度；二是拉動了XXX旅游消費市場，據統計，美食節舉辦期間，共吸引省內外游客X萬余人，商家銷售額累計超過X

（三）活動規格高、國際性強，融娛樂性、參與性為一體。余萬元。節會期間，我局還組織了XXX美食節優秀參展商評比工作，制定工作方案和評比標準，通過專家打分和大眾打分，評選出優秀參展商30家；三是宣傳了XXX美食餐飲文化，通過對我市名優小吃全面集中的展示，提高了參展企業知名度；四是營造了良好的招商環境，通過美食節的成功舉辦，營造了良好的招商環境，吸引了大批餐飲投資商來我市發展。

三、存在的問題及下一步工作打算

本次美食節取得圓滿成功，推動了我市旅游、餐飲、文化的有效結合，充分展示了我市餐飲文化，但宣傳方面略顯不足，促銷方式單一，不夠靈活。下一步我局將借助本次美食節的影響，繼續開展消費促進工作，在批零住餐行業舉辦各類促銷活動，活躍消費市場，拉動消費促進。

第二篇：美食節工作總結

2012南寧·東南亞國際旅游美食節工作總結

2012年南寧·東南亞國際旅游美食節于9月15日在南寧-東盟經濟開發區隆重開幕，9月25日圓滿閉幕，歷時十一天。由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。在社會各界的關心支持下，經美食節組委會全體工作人員、參展商的共同努力和扎實工作，我們圓滿完成了各項工作。現將本單位工作情況總結如下：

一、基本情況及主要特點

1、接待情況。活動期間，我們公共投資評審中心共接待南寧市評審中心、廣西區財政評審中心及經開區評審中心領導及工作人員共50人。

2、各項活動舉辦情況及主要特點。

（1）開幕式熱烈隆重。自治區領導、開發區管委會領導班子以及各地嘉賓、參會代表等參加了開幕式。

（2）活動規模宏大，內容豐富多彩。本屆美食節主會場設有東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞糕點展區、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區等六大特色展區，標準展位151個，政府展位20個。同時，本屆美食節主要活動內容有：2012南寧-東南亞國際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會、東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞名糕點展銷區、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國-東盟特色旅游商品展區。

（3）宴會盛大歡慶。活動期間舉辦了風起東南亞，情歸新僑城”——2012南寧東南亞國際旅游美食節開幕式晚會、“最炫民族風”東南亞風情廣場舞文藝表演、萬人唱龍歌、“綠城歌臺”美食節專場表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質文化遺產文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒PK賽、“美食尋寶大闖關”免費吃喝拿獎品、陸海空航模展示及現場表演。

二、主要工作情況和經驗

1、領導的高度重視和正確領導，是確保活動如期順利舉辦的重要保證。本次活動籌備時間短，工作量大，不可預見因素多。開發區管委會領導都高度重視，建立健全了組織領導機構，加強領導，落實責任，統籌安排。組委會定時召開協調會，分管領導及部門領導每次親自到會，指導和協調工作，在領導的高度重視下，各部門的大力支持下，場地建設如期完工，活動得以順利舉辦。

2、當機立斷，隨機應變，是確保各項任務圓滿完成的關鍵。

本屆活動，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。

（1）主動出擊，完成招商招展任務。各部門通過發函、傳真等形式，主動與多家公司取得聯系，采取各項優惠措施，促使招商招展任務順利完成。

（2）采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計劃，召開新聞媒體會議等，通過大量宣傳，堅定了參展商的信心，提高了活動認知度。

（3）調整分工，各部門通力配合完成各項重大活動。幾個重大宴請、活動分別由幾個有經驗的單位負責，確保重點活動的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項重大活動獲得了成功。

3、群策群力，萬眾一心，確保各項工作正常的開展。

本次活動工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項工作穩步推進，活動順利舉辦。

本次活動工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開發區管委會各層領導的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責任感，克服重重困難，無怨無悔的加班加點做好工作，使得本次美食節活動得以圓滿的舉辦成功。

4、細致周到，熱情服務，高質量做好接待工作。

本次接待工作實行統一接送參會代表，統一安排食宿，統一租用車輛調配使用的原則進行接待。

為做好接待工作，管委會成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細的接待保障方案和行程安排，提前聯系賓館，與接待賓館簽訂使用協議，做好賓館分配和用餐安排，召開接待工作會議做好聯絡員培訓工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。

三、其他

本次活動規格高，規模大，工作量大，接待量大，但籌備時間短，工作人員相對少，難以細致周全做好各項工作，建議改善。

南寧-東盟經濟開發區公共投資評審中心

2012年9月26日

第三篇：美食節

2012美食節策劃書

具體活動策劃書：

一、活動主題：

美食風暴，無可抵擋！

二、活動內容

二零一二年三月二十四日將在成都信息工程學院航空港校區銀杏大道舉辦由控制工程學院公關部的以“美食風暴，無可抵擋！”為主題的全校美食節活動。

三、活動主辦單位：

控制工程學院公關部

四、活動分工負責：

成都信息工程，學院控制工程學院，公關部

五、活動具體實施方案：

1、活動時間：

2012年3月24日

2、活動地點；

成都信息工程學院航空港校區銀杏大道

3、活動前準備工作；

1.完成美食節的策劃方案

2.招募商家與統計

3.拉贊助并確定贊助商

4.確定經費

5.場地（銀杏大道）申請

6.活動前期宣傳

7.對現場內外進行布置

8.安排商家入駐場地

4、活動期間；

1、開始前后現場秩序的維持工作及各項后勤保障工作

2、調節現場氣氛

3、活動期間保持宣傳

4、活動后的收尾工作（清理活動現場）

（注：突發狀況向活動負責人請示后方可決定）

六、整體流程

23日：

（1）16:00—20:00安排商家入駐場地

24日：

（1）7：00--9：00各商家準備活動開始

（2）9：00--18：00活動進行中

（3）18: 00—21:00各商家陸續收場，并清理現場（4）21: 00--21: 30活動主辦方檢查并確定活動結束

七、經費預算

八、活動注意事項：

(1)注意事項：

1、會場相關工作人員負責帶商家到各攤位安排事項。

6、活動結束后，工作人員不得離開場地，確保現場設備歸還以及現場清理完畢后方可離開。

（2）、應急方案：

㈠ 停電應急方案：

1、若活動前停電，活動最多推遲2小時即11：00舉行，如果11：00仍沒有正常供電，則由負責人宣布活動第二天舉辦。

㈡ 其它緊急情況發生時，由負責本次活動的公關部負責處理。

---控制工程學院公關部

第四篇：美食節

時間安排

名 稱

活動地點

主要內容

1、在惠福美食花街舉行“廣州亞運美食文化節‘越秀 區美食活動周’”啟動儀式。

惠福美食花街、2、活動延伸至盤福-流花美食街區、東都國際美食街 越秀區 11 月 9-15 日 美食活動周 街東都國際美 食街

3、通過海報、媒體、廣告、各式活動等深入廣泛宣傳 “食在廣州”精髓；制作宣傳小冊子，圖文并茂推介 區內特色美食街及餐廳；推出迎亞運特色菜和各項消 費優惠措施。1、2010 廣州荔灣（國際）美食節開幕式暨廣州美食 園揭牌儀式。

2、“2010 荔灣十大金牌名菜、名點”推選。

3、在泮溪酒家（初定）舉行荔灣特色名菜宴品嘗活動。荔灣區 11 月 13-19 日 美食活動周 廣場

5、舉辦特產食品街活動（上下九步行街廣場，為期一 天）。

6、策劃荔灣美食一日游線路，選擇性發動旅行社組團。

7、組織荔灣餐飲企業“味在西關齊共賞”聯合促銷行 動。

1、中餐精品展示。展示本企業經營的優秀菜肴、面點、海珠區 11 月 15-21 日 美食活動周 肴。太古倉及碼頭 小吃，結合飲食市場的要求，積極推介粵菜的美食佳 泮塘路仁威廟

4、舉辦“沙面歐陸風情美食嘉年華”活動。盤福-流花美食 等美食街區掀起越秀區活動周高潮。

時間安排

名 稱

活動地點

主要內容

2、西餐美食體驗、紅酒品嘗。組織西餐經營企業在活 動期間集中力量推出某一主題美食體驗。組織企業宣 傳推廣紅酒文化，進行紅酒展示及免費品嘗。

1、餐飲名店聯合促銷。

11 月 30 日-12 月 6 日

天河區 正佳廣場 美食活動周

2、天河特色美食大比拼。

3、天河高端餐飲企業形象展。

4、游客互動。

1、舉行“食在廣州，匯在白云”白云區美食活動周開 幕式。

白云區 11 月 18-24 日 美食活動周

新市街百信廣

2、主會場設在百信商業廣場，由區內各飲食企業為游 場 客現場烹制各種特色美食，宣傳飲食文化。

3、開展美食評比，評選出白云十大美食。

1、設計使用標志和口號，組織美食街各門店整體參與 豐樂北美食街 活動。

2、開展迎亞運聯合促銷。

3、黃埔特色美食大比拼，展示高端餐飲企業形象。

4、與游客互動等。

黃埔區 11 月 22-28 日 美食活動周 業 及主要餐飲企

時間安排

名 稱

活動地點

主要內容

1、舉辦 2010 年第八屆番禺旅游文化美食節，在萬博 中心舉行即烹即食美食展銷、旅游用品展銷、旅游企 業宣傳及產品銷售以及“亞運，讓番禺飲食文化打開 世界之門”為主題的第三屆番禺飲食文化論壇、廣東 特色小吃現場制作與試食、“番禺區旅游行業亞運英 語口語比賽”決賽及頒獎、廚藝及廚房刀工技能大賽 等多種形式的活動。

番禺大道美食 11 月 26 日-12 月 2 日 番禺區 區、萬博中心和 美食活動周 亞運城周邊 折或送優惠券）；舉行“優質服務月”活動，各餐廳 服務人員佩帶統一的美食節微笑服務標識，評選“微 笑服務之星”等，開展一系列的名牌美食評比、創新 菜式評比、餐飲名店評選和餐廳服務員技能大賽。

3、區內各分會場配合番禺大道美食區和亞運城周邊二 個主要區域同步舉行“番禺區美食活動周”活動，進 行整體宣傳、統一推廣。舉辦花都區亞運餐飲文化展示活動暨啤酒美食節，內容 包括：花都區品牌餐飲企業文化展示；啤酒美食節（包 11 月 29 日-12 月 5 日 花都區 美食活動周 喜立登（花都）括組織部分我區餐飲企業進場制作、展示各款美食）； 飲食風情街 花都著名土特產展示銷售活動；飲食風情街美食親體驗 活動(名菜名點酬賓)。動，進行統一的環境氣氛布置，推出美食優惠活動（打

2、在番禺大道美食區和亞運城周邊同步開展美食周活

時間安排

名 稱

活動地點

主要內容

1、舉辦南沙區美食活動周開幕式。

2、將“南沙十道菜”及“南沙十大名優農產品”以照 片、噴畫、宣傳單張的形式在十九涌搭臺向市民游客 宣傳展示。

3、展示具有濃郁南沙地方特色、品牌餐飲企業的特色 菜肴、小吃，以及粵菜。

南沙區 12 月 10-16 日 美食活動周

十九涌海鮮美

4、市民游客現場購買水產品、農產品后送至餐廳酒家 食街 現場加工并品嘗。

5、每天現場抽取 10 名游客，限時 10 分鐘根據現場材 料即席烹飪，由專家評委品嘗打分，評出一、二、三 等獎進行獎勵，獎品為南沙特色水產品和農產品。

6、開展美食旅游線路推介活動，組織旅游企業發布面 向市民的優惠政策。

1、舉行蘿崗區美食活動周開幕式。

2、進口葡萄酒、進口美食、傳統美食展覽、品嘗和銷 廣州保稅區內

蘿崗區 12 月 13-19 日 美食活動周 盈大道中 廣保大道—保

售。

3、進口美酒品鑒會暨進口名酒拍賣會、書畫名品拍賣 會。

4、文藝演出。

增城市 11 月 9 日-15 日 美食活動周 增城廣場

1、第 24 屆廣州(國際(美食節暨增城市美食活動周開 幕式。

時間安排

名 稱

活動地點

2、美食嘉年華。

3、增城美食文化展。

主要內容

4、廣州——增城美食一日游。

1、展示從化特色美食，廣泛宣傳和開展從化市餐飲業 “創優質服務迎接亞運會”專項活動，擴大從化生態 11 月 29 日-12 月 5 日 從化市 美食活動周 從化市溫泉鎮 東坡廣場 美食的知名度和美譽度，推動我市餐飲企業上新臺階。

2、展示從化名優農副產品，推廣從化優質綠色食品。

3、培育和推薦一批從化市“餐飲優質服務示范店

”、“特色餐飲服務店”，評選餐飲業優“質服務之星”。

第五篇：國際旅游美食節活動工作總結

國際旅游美食節活動工作總結范文

XX年東南亞國際旅游美食節于XX月XX日在XX經濟開發區隆重開幕，XX月XX日圓滿閉幕，歷時十一天。由XX市人民政府主辦，XX市旅游局、XX經濟開發區管委會承辦。在社會各界的關心支持下，經美食節組委會全體工作人員、參展商的共同努力和扎實工作，我們圓滿完成了各項工作。現將本單位工作情況總結如下：

一、基本情況及主要特點

1、接待情況。活動期間，我們公共投資評審中心共接待XX市評審中心、XX區財政評審中心及經開區評審中心領導及工作人員共50人。

2、各項活動舉辦情況及主要特點。

(1)開幕式熱烈隆重。自治區領導、開發區管委會領導班子以及各地嘉賓、參會代表等參加了開幕式。

xiexiebang.com范文網【www.tmdps.cn】

(2)活動規模宏大，內容豐富多彩。本屆美食節主會場設有東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞糕點展區、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區等六大特色展區，標準展位151個，政府展位20個。同時，本屆美食節主要活動內容有：XX東南亞國際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會、東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞名糕點展銷區、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國-東盟特色旅游商品展區。

(3)宴會盛大歡慶。活動期間舉辦了風起東南亞，情歸新僑城”——XX東南亞國際旅游美食節開幕式晚會、“最炫民族風”東南亞風情廣場舞文藝表演、萬人唱龍歌、“綠城歌臺”美食節專場表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質文化遺產文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pK賽、“美食尋寶大闖關”免費吃喝拿獎品、陸海空航模展示及現場表演。

二、主要工作情況和經驗

1、領導的高度重視和正確領導，是確保活動如期順利舉辦的重要保證。本次活動籌備時間短，工作量大，不可預見因素多。開發區管委會領導都高度重視，建立健全了組織領導機構，加強領導，落實責任，統籌安排。組委會定時召開協調會，分管領導及部門領導每次親自到會，指導和協調工作，在領導的高度重視下，各部門的大力支持下，場地建設如期完工，活動得以順利舉辦。

2、當機立斷，隨機應變，是確保各項任務圓滿完成的關鍵。

本屆活動，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。

(1)主動出擊，完成招商招展任務。各部門通過發函、傳真等形式，主動與多家公司取得聯系，采取各項優惠措施，促使招商招展任務順利完成。(2)采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計劃，召開新聞媒體會議等，通過大量宣傳，堅定了參展商的信心，提高了活動認知度。

(3)調整分工，各部門通力配合完成各項重大活動。幾個重大宴請、活動分別由幾個有經驗的單位負責，確保重點活動的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項重大活動獲得了成功。

3、群策群力，萬眾一心，確保各項工作正常的開展。

本次活動工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項工作穩步推進，活動順利舉辦。

本次活動工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開發區管委會各層領導的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責任感，克服重重困難，無怨無悔的加班加點做好工作，使得本次美食節活動得以圓滿的舉辦成功。

4、細致周到，熱情服務，高質量做好接待工作。

本次接待工作實行統一接送參會代表，統一安排食宿，統一租用車輛調配使用的原則進行接待。

為做好接待工作，管委會成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細的接待保障方案和行程安排，提前聯系賓館，與接待賓館簽訂使用協議，做好賓館分配和用餐安排，召開接待工作會議做好聯絡員培訓工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。

三、其他

本次活動規格高，規模大，工作量大，接待量大，但籌備時間短，工作人員相對少，難以細致周全做好各項工作，建議改善。