第一篇：種植牧草總結(jié)

全鎮(zhèn)按地勢(shì)分為壩區(qū)、槽區(qū)、山區(qū)，其中壩區(qū)和槽區(qū)水流豐富，有利于牧草的種植，通過(guò)大力宣傳牧草種植的目的和意義，進(jìn)一步改變我鎮(zhèn)農(nóng)戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)種草養(yǎng)畜意識(shí)，不斷增加我鎮(zhèn)牧民的經(jīng)濟(jì)收入。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞草原生態(tài)建設(shè)工作的開(kāi)展，通過(guò)牧草種植改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)種草養(yǎng)畜意識(shí)，大力推廣種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提升種草養(yǎng)畜水平，加快全鎮(zhèn)科學(xué)養(yǎng)殖推廣步伐，真正達(dá)到農(nóng)牧民不斷增收，生態(tài)環(huán)境不斷改善的目的。

二、采取的措施及辦法

建立健全項(xiàng)目目標(biāo)管理責(zé)任制，項(xiàng)目片區(qū)實(shí)行分片包干，責(zé)任到人，對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，專(zhuān)款專(zhuān)用。全鎮(zhèn)統(tǒng)一種植一年生黑牧草，由于今年氣候原因，水稻收割時(shí)間推后，為了抓住種植節(jié)令，我鎮(zhèn)牧草種植大部分采取免耕方法，少部分采用翻犁種植，田四周及中央分溝排水，每畝播種一千克，采取人工撒播方法，把播種草子與底肥同時(shí)混合均勻進(jìn)行散播。充分加強(qiáng)管理，“三分種、三分管”，適時(shí)加強(qiáng)澆水施肥，保證牧草正常生長(zhǎng)。做到適時(shí)刈割，合理利用，因地制宜，選擇水流好，選擇科技意識(shí)強(qiáng)的村寨及積極性高的農(nóng)戶進(jìn)行種植。全鎮(zhèn)樣板種植面積500畝，散種戶491畝，整合其他項(xiàng)目資金或發(fā)動(dòng)農(nóng)戶自種面積共2000畝，共計(jì)2991畝。散種戶分布在13個(gè)村民委45個(gè)村小組105戶農(nóng)戶。

三、存在問(wèn)題

1、由于今年氣候異常，降雨量偏低，部分壩塘畜水量減少，一些地區(qū)河水?dāng)嗔鳎斐刹糠洲r(nóng)牧民想種植卻不具備水流條件。

2、水流好的村寨中部分農(nóng)戶對(duì)牧草種植積極性不高，缺乏足夠的種草養(yǎng)畜意識(shí)。

3、由于今年水稻收割時(shí)間受氣候影響推后，牧草種植時(shí)間相應(yīng)推后，致使部分牧草生長(zhǎng)緩慢。

四、今后努力方向

緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委政府、農(nóng)科局的畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路，充分發(fā)揮我鎮(zhèn)的有利條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，挖掘潛力、強(qiáng)化管理、建立健全工作制度，開(kāi)拓思路，大膽創(chuàng)新，大力推廣種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù)，提高農(nóng)牧民的積極性，增強(qiáng)農(nóng)牧民的科技意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入，使我鎮(zhèn)明年種草養(yǎng)畜工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

第二篇：牧草種植技術(shù)

黑麥草

黑麥草可青飼、青貯或調(diào)制干草，也適于放牧利用。與白三葉、紅三葉、百脈根等混播，能建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈牧兼用草地。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，開(kāi)花前刈制干草，每100千克含可消化蛋白質(zhì)4.9千克。多年生黑麥草是一草多用的優(yōu)良牧草。由于其根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)迅速，耕地種植可增加種植地的土壤有機(jī)質(zhì)，改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu)；坡地種植，可護(hù)坡固土，防止土壤侵蝕，減少水土流失。多年生黑麥草為冷季型草種，生長(zhǎng)迅速成坪速度快，常作為庭院和風(fēng)景區(qū)綠化的先鋒草種，也可以在狗牙根等暖季型草坪上，常作為補(bǔ)播材料，從而使草坪冬季保持綠色。

播種期黑麥草春秋季均可播種。秋播收割利用次數(shù)較多，總產(chǎn)量高；春播可延長(zhǎng)收割利用期，且草質(zhì)鮮嫩，但總產(chǎn)較低。秋播的播種期在9月初至11月中下旬，春播在2月上旬。

黑麥草播種操作播種前畝施豬欄肥1000至1500公斤。如無(wú)豬欄肥等有機(jī)肥，可畝施鈣鎂磷肥25至30公斤作基肥。施肥后翻耕整地做畦。黑麥草種子較小，要求畦面平整無(wú)大土塊。播種方式條播或散播均可，但為管理方便，以條播為好。畝用種量1.5公斤左右。如播種期內(nèi)少雨或土壤較干燥，可先用清水浸種2至4小時(shí)，以利出苗和提高成苗率。管理黑麥草苗期應(yīng)及時(shí)中耕除草。分蘗盛期以后，已封行遮陰，可不再除草。1

每次收割以后，應(yīng)補(bǔ)施少量氮肥，能夠加速再生，提高產(chǎn)量，苗期要注意地老虎和螻蛄危害，如有發(fā)現(xiàn)用“毒絲本”農(nóng)藥防治。

收割黑麥草收割草層高度為30厘米左右。收割遲早、次數(shù)及產(chǎn)量除與肥水管理?xiàng)l件有關(guān)外，播種期的影響較大。初秋播種的，年內(nèi)可割1至2次，次年立春至小滿可割4次左右。10月份播種的，如管理好，年內(nèi)割1次，年后割2至3次。春播的，到6月初可割3次。農(nóng)戶可根據(jù)畜禽飼養(yǎng)情況，合理安排播種期。

1、土壤條件 對(duì)土壤要求不高，在較瘠薄的微酸性土壤上能生長(zhǎng)，但產(chǎn)量較低，最適宜在PH6－

7、排水較好的肥沃壤土或粘土上生長(zhǎng)，且土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，產(chǎn)量越高。

2、整地 種子小而輕，整地時(shí)要精耕細(xì)作，要求畦面平整，無(wú)土塊，四周開(kāi)深排水溝，溝深30cm、寬30cm，畦間開(kāi)淺溝，深15－20 cm，寬20 cm，做到田間無(wú)積水，土壤保持濕潤(rùn)，又不淹苗。套種的水稻田在播種前要求排水至土壤濕潤(rùn)，稻收割后，及時(shí)開(kāi)好排水溝。

3、播種 可春播或秋播，一般采用秋播，播期為8月上旬至11月底，最適播種期在9－10月份，一般播種越早，產(chǎn)草量越高。播種方式一般采用散播或條播，畝播種量1.5－2kg，種子可直接與鈣鎂磷肥拌種后播種，但遇天氣干旱、或土壤干燥，必須及時(shí)灌水，否則會(huì)影響出苗，播前最好太陽(yáng)下曬1小時(shí)后，用溫水浸種12小時(shí)、或1%石灰水浸種1－2小時(shí)后再拌種，這樣可提早出苗和提高出苗率。單季稻田套種，可在收割前7－8天播種。

4、中耕除草 雜草主要發(fā)生在苗期，且播種期越早，雜草長(zhǎng)勢(shì)越旺，要做好除草，而播種期在10月下旬后，苗期一般雜草較少。除草方法有播2

前土壤處理、芽前處理和苗期處理三種，播前土壤處理即在播種前一天用草甘磷等噴灑，清除田間雜草；芽前處理即在播種后、出苗前用草甘磷噴灑；黑麥草苗期雜草一般以闊葉草為主，苗期處理可用闊葉草除草劑在2－3片葉時(shí)及時(shí)噴灑，對(duì)少量單子葉雜草如今還沒(méi)有有效的除草方法，可采用人工的方法去除雜草。水稻套種田可在播前擇晴天，用二甲四氯稀釋后噴灑于水稻基部以下田里，清除雜草。黑麥草分蘗盛期后生長(zhǎng)旺盛，有較強(qiáng)的抑制雜草能力，不必除草。黑麥草根系發(fā)達(dá)，淺扎在土壤表層，有疏松土壤作用，一般不用中耕。

5、施肥 對(duì)水肥條件敏感，尤其喜氮肥。土壤越肥，增產(chǎn)效果越明顯。在播種時(shí)要求畝施有機(jī)肥3000kg左右作基肥，種子用20 kg鈣鎂磷肥拌種，苗期和每次收割后，要追施氮肥，畝施5－10kg尿素。用沼液澆灌，增產(chǎn)效果更顯著。

6、灌水 對(duì)水分條件反應(yīng)比較敏感，在分蘗、撥節(jié)、孕穗期適當(dāng)澆水，遇干旱要及時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，增產(chǎn)效果明顯。

7、收割 產(chǎn)量、收割次數(shù)與播種期、土壤肥力和收割時(shí)株高相關(guān)，以播種期的影響最大，8月下旬至9月上中旬播種，年內(nèi)可收割1－2次，翌年起至6月上旬可收割3－6次，春季每間隔20－30天可收割一次。為促進(jìn)黑麥草分蘗，提高產(chǎn)量，要求第一茬及早收割，一般株高在40cm時(shí)可收割，可促進(jìn)其分蘗，收割時(shí)留茬5cm，以利再生。

8、利用 草質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，各種畜禽均喜采食，適宜青飼、調(diào)制干草、青貯和放牧，一般在營(yíng)養(yǎng)期收割后適合青飼、孕穗期或抽穗期刈割后青貯、盛花期刈割后調(diào)制干草或青貯，株高在25--30 cm時(shí)宜放牧。3

黑麥草播種45—50天后即可割第一次草，第一次割草時(shí)無(wú)論其長(zhǎng)勢(shì)好壞均必須刈割，留茬不能低于3厘米，以利分蘗。以后視牧草長(zhǎng)勢(shì)情況，每隔20—30天割草一次。如果用于喂牛、羊等草食動(dòng)物，應(yīng)長(zhǎng)至拔節(jié)期收割，以提高可利用干物質(zhì)含量。由于特高黑麥草的水分含量較高，如發(fā)現(xiàn)畜禽有“拉稀”現(xiàn)象，應(yīng)多喂粗纖維含量較高的干草（如稻草、蠶豆稈等），也可采取提前一天收割，攤開(kāi)晾曬萎焉后利用，即可避免。高產(chǎn)方式

提高黑麥草的鮮草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量應(yīng)該把好播種、施肥、收割、留種四關(guān)。

一、播種期 黑麥草喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，種子發(fā)芽適期溫度13℃以上，幼苗在10℃以上就能較好的生長(zhǎng)。因此，黑麥草的播種期較長(zhǎng)，既可秋播，又能春播。秋播一般在9月中、下旬至11月上旬均可，主要看前茬作物。若專(zhuān)用飲料地、可以早播，以便充分利用9、10月份有利天氣，努力提高黑麥草產(chǎn)量。

二、播種量 在一定面積范圍內(nèi)，播種量少，個(gè)體發(fā)育較好。但合理密植，能夠充分發(fā)揮黑麥草的個(gè)體群體生產(chǎn)潛力，才能提高單位面積產(chǎn)量。可畝播種量1—1.5公斤最適宜。生產(chǎn)上，具體的播種量應(yīng)根據(jù)播種期、土壤條件、種子質(zhì)量、成苗率、栽種目的等而定。一般秋播留種田塊、每畝要有35—40萬(wàn)左右的基本苗，約需播1公斤左右，作飼草用，并需要提高前期產(chǎn)量時(shí)，可多播一些，每畝2.5—3公斤。

三、播種方法 黑麥草種子細(xì)小，要求淺播，稻茬田土壤含水量高、土質(zhì)粘重，秋季播種時(shí)往往連續(xù)陰雨，或者因秋收季節(jié)勞力緊張。

為了使黑麥草出苗快而整齊，有條件的地方，可用鈣鎂磷肥10公斤/畝，細(xì)土20公斤/畝與種子一起拌和后播種。這樣，可使種子不受風(fēng)力的影響，避免因水稻生長(zhǎng)繁茂，減少細(xì)小的黑麥草種子不易落地，確保播種均勻。稻板直播時(shí)，待播種后，每隔2-4公尺開(kāi)一條排水溝，并將溝中的土敲碎，覆蓋在畦面上，作蓋籽用。

四、增施肥料 黑麥草系本科作物，無(wú)固氮作用。因此，增施氮肥是充分發(fā)揮黑麥草生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵措施，特別是作飲料用時(shí)，每次割青后都需要追施氮肥，一般尿素5公斤/畝，從而處長(zhǎng)飼用期限。隨著氮肥施用量的嗇鮮草總產(chǎn)量增加，日產(chǎn)草量也增加，草質(zhì)也明顯提高，質(zhì)嫩，粗蛋白多，適口性好。某種程度上講，黑麥草鮮草生產(chǎn)不怕肥料多，肥料愈多，生產(chǎn)愈繁茂，愈能多次反復(fù)收割。要求每畝黑麥草田施25-30公斤過(guò)磷酸鈣作基肥。留種田一般不施氮肥為宜，若苗生長(zhǎng)特別差垢，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)施一點(diǎn)氮肥。

五、收割 黑麥草再生能力強(qiáng)，可以反復(fù)收割，因此，當(dāng)黑麥草作為飼料時(shí)，就應(yīng)該適時(shí)收割。黑麥草收割次數(shù)的多少，主要受播種其、生育期間氣溫、施肥水平而影響。秋播的黑麥草生長(zhǎng)良好，可以多次收割。另外，施肥水平高，黑麥草生長(zhǎng)快，可以提前收割，同時(shí)增加收割次數(shù)；相反，肥力差，黑麥草生長(zhǎng)也差，不能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定的生物量，也就無(wú)法收割利用。適時(shí)收割，也就是當(dāng)黑麥草長(zhǎng)到25厘米以上時(shí)就收割，若植株太矮，鮮草產(chǎn)量不高，收割作業(yè)也困難。每次收割時(shí)留茬高度約5厘米左右，以利黑麥草殘茬的再生。

黑麥草長(zhǎng)至35—40厘米高時(shí)進(jìn)行刈割，留高2—3厘米，到次年6月底前輪流刈割4—5次，畝產(chǎn)可達(dá)5000—10000公斤，每次刈割后應(yīng)追施105

公斤速效氮肥對(duì)水澆潑一次。黑麥草營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮草中含蛋白質(zhì)2.6%，畝產(chǎn)粗蛋白175公斤，是畜禽的好飼料。病蟲(chóng)防治

常見(jiàn)害蟲(chóng)：亞洲飛蝗、寬須蟻蝗、小翅雛蝗、狹翅雛蝗、西伯利亞蝗、草原毛蟲(chóng)類(lèi)、稈蠅類(lèi)、粘蟲(chóng)、意大利蝗、蠐螬、螻蛄類(lèi)、金針蟲(chóng)類(lèi)、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、大墊尖翅蝗、小麥皮薊馬、麥穗夜蛾、葉蟬類(lèi)、青稞穗蠅。

防治：出苗后主要有地老虎和螬蠐等危害牧草。可用敵百蟲(chóng)、百樹(shù)得等相關(guān)藥物在天黑前噴霧防治，地老虎可采用灌水方式進(jìn)行防治。飼料價(jià)值

可青飼、青貯或調(diào)制干草，也適于放牧利用。與白三葉、紅三葉、百脈根等混播，能建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈牧兼用草地。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，開(kāi)花前刈制干草，每100千克含可消化蛋白質(zhì)4.9千克。多年生黑麥草是一草多用的優(yōu)良牧草。由于其根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)迅速，耕地種植可增加種植地的土壤有機(jī)質(zhì)，改善種植地土壤的物理結(jié)構(gòu)；坡地種植，可護(hù)坡固土，防止土壤侵蝕，減少水土流失。多年生黑麥草為冷季型草種，生長(zhǎng)迅速成坪速度快，常作為庭院和風(fēng)景區(qū)綠化的先鋒草種，也可以在狗牙根等暖季型草坪上，常作為補(bǔ)播材料，從而使草坪冬季保持綠色。有利使用

（1）放牧利用：黑麥草生長(zhǎng)快、分蘗多、能耐牧，是優(yōu)質(zhì)的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物質(zhì)產(chǎn)量最高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫云英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡6

其混播草地，不僅增膘長(zhǎng)肉快，產(chǎn)奶多，還能節(jié)省精料。牛、馬、羊一般在播后2個(gè)月即可輕牧一次，以后每隔1個(gè)月可放牧一次。放牧?xí)r應(yīng)分區(qū)進(jìn)行，嚴(yán)防重牧。每次放牧的采食量，以控制在鮮草總量的60%70%為宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。

（2）青刈舍飼：黑麥草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其中干草粗蛋白含量高達(dá)25%以上，且葉多質(zhì)嫩，適口性好，可直接喂養(yǎng)牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥(niǎo)、魚(yú)等。牛、馬、羊、鹿飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳，可采取直接投喂或切段飼喂；用以飼喂豬、兔、家禽和魚(yú)，則在拔節(jié)至孕穗期間刈割為佳，以切碎或打漿拌料喂給。青刈舍飼應(yīng)現(xiàn)刈現(xiàn)喂，不要刈割太多，以免浪費(fèi)。

（3）青貯：黑麥草青貯，可解決供求上出現(xiàn)的季節(jié)不平衡和地域不平衡問(wèn)題，同時(shí)也可解決盛產(chǎn)期雨季不宜調(diào)制干草的困難，并獲得較青刈玉米品質(zhì)更為優(yōu)良的青貯料。青貯在抽穗至開(kāi)花期刈割，應(yīng)邊割邊貯。如果黑麥草含水量超過(guò)75%，則應(yīng)填加草粉、麩糠等干物，或晾曬一天消除部分水分后再貯。發(fā)酵良好的青貯黑麥草，具有濃厚的醇甜水果香味，是最佳的冬季飼料。

（4）調(diào)制干草和干草粉：黑麥草屬于細(xì)莖草類(lèi)，干燥失水快，可調(diào)制成優(yōu)良的綠色干草和干草粉。一般可在開(kāi)花期選擇連續(xù)3天以上的晴天刈割，割下就地?cái)偝杀恿罆瘢瑫裰梁吭?4%以下時(shí)堆成垛。也可制成草粉、草塊、草餅等，供冬春喂飼，或作商品飼料，或與精料混配利用。

（5）治病價(jià)值： 除牛、羊、兔、鹿等草食性家畜特別喜食外，還是飼喂草魚(yú)、鵝和豬的優(yōu)質(zhì)飼草。江蘇省農(nóng)科院的試驗(yàn)表。

魯梅克斯

1．播種育苗春播或秋播均可。由于種子細(xì)小，一般都采用育苗移栽的方法。育苗移栽管理方便，出苗整齊。播種前先將種子用清水浸泡10小時(shí)，清除雜質(zhì)和癟粒，然后撈出晾干播種。苗床施足基肥，耙平，澆足底水，待水分下滲后，在床面上用刀切劃10x10厘米的小方塊，每一方塊中播種子二三粒，覆土1厘米厚，再在苗床上蓋塑料薄膜，約10天左右即可出苗。幼苗期宜稍遮陰，防止烈日灼傷。苗期保持土壤濕潤(rùn)即可。

2．定植苗齡40天左右，葉片5至7片時(shí)就可以進(jìn)行定植。移栽時(shí)用鏟子切成小方塊，帶土坨栽植。因幼苗纖嫩，容易失水，要隨起隨栽。栽植行距為40至50厘米，株距30厘米左右，每畝栽4500至5000株，栽后充分澆水。

3．田問(wèn)管理苗期的主要工作是除草和保墑。魯梅克斯是喜水作物，幼苗期應(yīng)盡量保持土壤濕潤(rùn)。成苗后，由于葉片多而寬大，生長(zhǎng)快，很快就會(huì)封壟，可以抑制雜草的孳生。當(dāng)株高達(dá)到60至80厘米時(shí)，就可以進(jìn)行第一次刈割，刈割時(shí)留茬5厘米高，以利再生。一般每年可刈割二三次，每次刈割后，要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥一次，追肥以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥。

5．畜牧上利用魯梅克斯是一種高產(chǎn)、高品質(zhì)的優(yōu)良牧草。據(jù)測(cè)定，鮮草含粗蛋白30%至34%，可消化蛋白達(dá)78%至90%，此外，還含有18種氨基酸和豐富的β—胡蘿卜素及多種維生素及鋅、鐵、鉀、鈣等元素。它主要用于鮮飼，適口性極好，畜、禽均喜食。

6．園林綠化上應(yīng)用魯梅克斯在園林上作為地被植物或作為公路斜坡護(hù)8

坡植被，均具有良好的防塵、降溫、增濕、凈化空氣、防止表土流失等功效。它葉片多(每株有葉80至120片)，冠幅大，生長(zhǎng)迅速，形成巨幅的綠色屏障，覆蓋地面，呈現(xiàn)一片翠綠景觀。（來(lái)源：中國(guó)花卉報(bào)2003-05-27）

魯梅克斯屬蓼科酸模屬（SLAM）多年生宿根植物，具有下列優(yōu)特點(diǎn)：

①耐鹽堿：在含鹽量0.07-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長(zhǎng)，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過(guò)0.3%就不能正常生長(zhǎng)。它的抗鹽堿特性對(duì)充分開(kāi)發(fā)利用和改造我國(guó)5.2億畝鹽堿地具有廣闊的應(yīng)用前景；

②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區(qū)仍能生長(zhǎng)，可有效抵御因降雨少造成的熱風(fēng)干旱天氣，并能在我國(guó)北方安全越冬，結(jié)籽；

③產(chǎn)草高：由于魯梅克斯生長(zhǎng)力強(qiáng)，北方春夏秋三季、南方一年四季可隨割隨長(zhǎng)，畝產(chǎn)鮮草鹽堿荒地1萬(wàn)公斤左右，中等肥力田地達(dá)2萬(wàn)公斤以上。

④營(yíng)養(yǎng)豐富：魯梅克斯質(zhì)地細(xì)軟，切碎后柔軟多汁、微甜香、適口性好，豬、牛、羊、兔、雞、鴨、等各種畜禽及魚(yú)類(lèi)均喜食，其粗蛋白含量為30-40%，相當(dāng)于大豆的蛋白含量，是玉米的4倍、谷子的3.4倍、小麥、苜蓿的1.1倍，還含有18種氨基酸和豐富的?-胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)；

⑤利用效益：作蔬菜食品，可制作出數(shù)百鮮、干腌家庭特色菜肴、飲品、面點(diǎn)。作飼料廣泛用于養(yǎng)殖各種畜禽及魚(yú)類(lèi)，效果均優(yōu)于其它牧草，綜合效益顯示飼養(yǎng)成本降低10-15%，經(jīng)漳效益提高30-50%。魯梅克斯利用生長(zhǎng)期長(zhǎng)。一次種植可連續(xù)收割利用10-15年。

菊苣

生長(zhǎng)習(xí)性

生于濱海荒地、河邊、水溝邊或山坡。生物學(xué)特性

1、溫度：菊苣屬半耐寒性植物，地上部能耐短期的-2--1℃的低溫，而直根具有很強(qiáng)的抗寒能力，在北京地區(qū)冬季用土埋住肉質(zhì)根稍加覆蓋，只要不被霜雪直接接觸根皮，即能安全越冬。植株生長(zhǎng)的溫度以17～20℃為最適，超過(guò)20℃時(shí)，同化機(jī)能減弱，超過(guò)30℃以上，則所累計(jì)的同化物質(zhì)幾乎都為呼吸所消耗。但是，處于幼苗期的植株卻有較強(qiáng)的耐高溫能力，生長(zhǎng)適溫為20～25℃，此階段如遇高溫0℃以上，會(huì)出現(xiàn)提早抽薹的現(xiàn)象。促成栽培軟化菊苣時(shí)期，適溫15～20℃，以18℃最佳。溫度過(guò)高芽球生長(zhǎng)快，形成的芽球松散，不緊實(shí)，溫度過(guò)低則遲遲不能形成芽球，但不影響芽球的品質(zhì)。

2、水分：菊苣在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中都需要濕潤(rùn)的環(huán)境。播種后如土壤水分不足，會(huì)延遲發(fā)芽出苗時(shí)間。但在苗期，為了促進(jìn)根系的發(fā)育，需適當(dāng)控制水分，做到田間見(jiàn)濕見(jiàn)干，植株發(fā)棵后，直根開(kāi)始膨大，應(yīng)保證水分的供給。

3、光照：植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期需充足的光照，肉質(zhì)根才能長(zhǎng)得充實(shí)。促成（軟化）栽培時(shí)則需要黑暗的條件。10

4、土壤：宜選擇肥沃疏松的沙壤土種植。菊苣對(duì)土壤的酸堿性適應(yīng)力較強(qiáng)，但過(guò)酸的土壤不利于其生長(zhǎng)。栽培技術(shù) 質(zhì)根的培育

軟化用的肉質(zhì)根因需要量很多，宜在大田栽培，一般1畝大田栽植成的肉質(zhì)根，乳黃（白）色品種可供50～60平方米軟化床栽培，紅色芽球品種23～25平方米。

（1）土地選擇選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃疏松、土粒細(xì)碎、透氣性較好的砂壤土，且種植的地段要排灌方便。

（2）整地、施基肥、作畦播種前應(yīng)盡早騰茬，清除前茬殘株雜草，每畝噴灑1.5～2.5公斤西維因殺蟲(chóng)劑，隨即用旋耕機(jī)淺耕2遍，深度約15厘米，結(jié)合耕地，每畝鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3000～5000公斤，并摻入過(guò)磷酸鈣30公斤，或長(zhǎng)效復(fù)合肥50公斤，均勻鋪施和旋耕摻勻，整平地塊。作南北向小高畦，畦寬包括溝100厘米左右，畦的西邊開(kāi)溝，使成畦面與溝底高約15厘米左右的龜背形畦壟。

（3）直接播種或育苗移栽

大田直接播種。菊苣適宜直播，直播獲得的肉質(zhì)根直而較光滑，軟化栽培時(shí)占地少，可多栽增加單產(chǎn)。以秋播為主，北京地區(qū)用現(xiàn)代流行的品種，如“ZOOM”（沃姆系列品種）、“白河”、紅菊苣等，最適播期為6月至7月中下旬；如過(guò)早播，由于氣溫高，日照長(zhǎng)，發(fā)生先期抽薹率甚高，11

過(guò)遲播則植株的肉質(zhì)根不夠充實(shí)、小且較細(xì)，影響芽球的產(chǎn)量和質(zhì)量。適期播種，苗期避過(guò)了高溫期，先期抽薹率大大下降，而且植株有充分的生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)成結(jié)實(shí)的直根。A.播種量：200～250克。

B.播種方法：在小高畦的西側(cè)，按30厘米行距開(kāi)淺溝，溝深3厘米，疏條播或點(diǎn)播，播后覆土，厚約1厘米左右，不宜太厚。播種期如遇上大雨天，應(yīng)于大雨后播種，如季節(jié)已晚，需在雨天或雨前搶播，宜用點(diǎn)播或穴播，播種后要扣上地膜，待出苗后即劃開(kāi)地膜。見(jiàn)去過(guò)密苗。3片～4片真葉時(shí)定苗，定苗株距15厘米。育苗移栽。如果播種期遇到連天的大雨，露地直播常因種子或小苗剛出土即被雨水沖打，造成缺苗斷壟；或者在遇到種植地不能及時(shí)騰出時(shí)，就應(yīng)當(dāng)采取育苗移栽。一般的育苗方法，會(huì)因起苗時(shí)傷根，致使以后長(zhǎng)成的肉直根變成歧根，或彎曲根、須根增多，軟化栽培時(shí)則占用地多，影響單產(chǎn)，所以育苗最好用小營(yíng)養(yǎng)土方或穴盤(pán)育苗。最簡(jiǎn)便有效的育苗方法是選用288孔苗盤(pán)育苗，小苗移植拔苗時(shí)不宜傷根，或者用舊報(bào)紙制紙筒裝營(yíng)養(yǎng)土，移苗時(shí)不散坨、不傷根，成活率高。穴盤(pán)育苗

a.穴盤(pán)育苗的基質(zhì)：可就地取材用菜園土做基質(zhì)，有條件時(shí)，可用草炭2份、蛭石1份，或草炭、廢菇料蛭石各1份混合。若用288孔苗盤(pán)，種1畝地菊苣需用苗盤(pán)9000個(gè)，每1000盤(pán)需用基質(zhì)2.8立方米（即育一畝地的苗，需備基質(zhì)25.2立方米）。在配制基質(zhì)時(shí)，每立方米的基質(zhì)加入12

復(fù)合肥0.7公斤，或用0.5公斤尿素和0.5公斤磷酸二氫鉀，與基質(zhì)拌勻后填入穴盤(pán)備用。

b.播種量：穴盤(pán)育苗采用精量播種，菊苣的種子發(fā)芽率一般都能達(dá)到95%以上，種子千粒重約為1.5克，育苗移栽畝用種量18～20克即足夠，比直播大大節(jié)省用種量。

c.種子的處理：為保證全苗，播種前宜測(cè)定種子發(fā)芽率再行播種。一般進(jìn)口的菊苣種都用殺菌劑處理過(guò)，可以干播（有紅顏色或綠顏色的種子是用農(nóng)藥處理的，用手接觸后用肥皂洗手）。如是自采種子或國(guó)內(nèi)繁育的種子，可用涼水浸種，除去浮面的種，下沉的飽滿處子出水后，晾去余水后即可播種。

d.播種方法：每穴放籽1粒，深度不超過(guò)1厘米，播后上面蓋上一薄層蛭石，澆水后不露種子便可。播種后要噴透水，以有水從穴盤(pán)底孔滴出為度，澆噴水后穴盤(pán)各格應(yīng)清晰可見(jiàn)。溫度在20℃左右時(shí)，3～4天出齊苗，查苗補(bǔ)缺。

e.苗期管理：北京育苗期正值高溫多雨季節(jié)，苗地要防雨防高溫。如在溫室育苗，每天都要噴水，高溫期要早、晚各噴一次。小苗三葉一心時(shí)，可結(jié)合噴水進(jìn)行1～2次葉面噴肥，可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液噴灑。約20天左右，小苗3-4片真葉時(shí)可移植大田。

f.定植：移苗的當(dāng)天上午要把苗盤(pán)噴透水，小心起苗，帶基質(zhì)移植。定植的株行距與直播定苗時(shí)的距離相同，行距30厘米，株距15厘米，用13

小鏟挖孔把苗坨種下。苗坨平與畦土而平，不要用手壓苗坨，澆定根水則苗坨與土緊貼。（4）田間管理

①灌溉：直播田出苗后要及早查看苗情，勻苗補(bǔ)苗。若出苗后遇到干旱天，應(yīng)在齊苗后和定苗前連續(xù)澆水幾次，溝灌，水灌至畦面即停水，不要淹過(guò)小苗，隔幾天見(jiàn)畦面干后再灌。定苗后澆水不要過(guò)多，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，土干的淺松土，使根群向下生長(zhǎng)。移植苗的管理也一樣。至9月份，菊苣生長(zhǎng)旺盛期，肉質(zhì)根迅速膨大，增加澆水次數(shù)和灌水量。至10月上旬，肉質(zhì)根已基本形成，要控制澆水。如無(wú)雨天，上旬澆1～2次水，到中、下旬不再澆水。

②追肥：直播田出苗后約20天，移植苗緩苗后，看苗情追施氮肥1～2次，并行中耕松土除草。植株封垅前追施復(fù)合肥1次，每畝用復(fù)合肥20～30公斤。在肉質(zhì)根形成后（一般在播種后約90天）挖土期間，進(jìn)行葉面噴肥，用0.3%磷酸二氫鉀噴施1～2次，促使養(yǎng)分由葉部向根部運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉質(zhì)根的干物質(zhì)含量增加，水分減少，以利于下階段的貯藏和軟化栽培。

（5）肉質(zhì)根采收

北京地區(qū)在10月下旬至11月上旬。菊苣的植株生長(zhǎng)有100～120天，便形成充實(shí)的肉質(zhì)根，即可采收。收獲肉質(zhì)根的工作務(wù)必在霜凍前完成。采收時(shí)用鐵鍬將整個(gè)肉質(zhì)根挖起，不要挖傷根，不要有斷根留在土中。整株挖起的菊苣連秧帶根整齊地碼放成于畦地。挖收工作要在無(wú)雨天進(jìn)行，在天氣晴朗時(shí)晾曬2～3天，然后進(jìn)行修整，去除黃老葉片，葉基部留3～5厘14

米的葉柄，切去其余部分，切時(shí)注意不要傷及根冠的生長(zhǎng)點(diǎn)。開(kāi)始抽薹的根株要挑出去，整修時(shí)順手把大小根分別堆放，然后運(yùn)至冷凍處，如白菜窖或蘿卜窖貯存?zhèn)溆谩Ｕ藓瓦\(yùn)貯工作應(yīng)在嚴(yán)寒前完成，切勿使肉質(zhì)根受霜雪凍害，否則在促成（軟化）栽培時(shí)會(huì)因凍傷部位腐爛而造成失敗。

（6）貯藏管理

貯藏肉質(zhì)根的原因。菊苣的品種中有一些品種，如“ZOOM”（沃姆系列）沒(méi)有明顯的休眠期，收獲后即可直接用它進(jìn)行軟化栽培。為了延長(zhǎng)菊苣芽的生產(chǎn)供應(yīng)期，需要貯藏，抑制其發(fā)芽，分批進(jìn)行軟化栽培。而另外大多數(shù)品種，必須經(jīng)受一定的低溫天數(shù)才能通過(guò)休眠期，長(zhǎng)出芽球，也需要在適當(dāng)?shù)牡蜏叵沦A藏，使在貯藏期，既不能讓頂芽生長(zhǎng)，又要保證它們不受到低溫的傷害。

貯藏期間的管理貯藏時(shí)，肉質(zhì)茛最好用0.1毫米的乙烯薄膜包裝，如用硅像膠氣調(diào)包裝袋包裝效果更好。庫(kù)溫或菜窖內(nèi)溫度控制在0～2℃之間，相對(duì)濕度大于95%。在0℃窖內(nèi)，肉質(zhì)根可保鮮達(dá)6個(gè)月，在2℃時(shí)約4個(gè)月。采收采種（1）采收時(shí)間

芽球的采收決定于囤栽床內(nèi)的溫度，18～20℃時(shí)20天左可就可以采收；若溫度在10～12℃時(shí)，則需30～40天才能采收。若溫度偏高，雖然形成芽球的時(shí)間縮短，但芽球松散，商品質(zhì)量下降。15

（2）采收標(biāo)準(zhǔn)

合乎商品規(guī)格的綠色葉品種的芽球呈乳黃白色，芽葉肉質(zhì)厚且抱合緊實(shí)，長(zhǎng)約12厘米，最粗處橫徑約6厘米，單個(gè)重80～100克。紅色種芽球個(gè)型及重量均較小。（3）采收方法

采收時(shí)用從芽球基部切割采收，剝?nèi)ビ邪吆邸⑵普邸p爛的外葉，進(jìn)行小包裝，隨即上市。如不上市要及時(shí)遮光保藏于0℃，相對(duì)溫度95%以上的庫(kù)內(nèi)。菊苣的毛芽球收獲后，還能在肉質(zhì)根切口的四周形成側(cè)芽，只是需要時(shí)間較長(zhǎng)，側(cè)芽的數(shù)量也多，細(xì)長(zhǎng)，一般每個(gè)10～20克，這種二次收獲的側(cè)芽也有其特色，在法國(guó)市場(chǎng)上稱(chēng)“僧須”，銷(xiāo)路也很好。(4)采種

至2013年，我國(guó)栽培用的菊苣種籽主要從國(guó)外購(gòu)進(jìn)，價(jià)格昂貴。留種株的選擇是從軟化栽培中選出芽球外觀好、合乎商品標(biāo)準(zhǔn)的根株拔起，集中種植于采種圃，與其它菊苣品種和菊苣隔離，夏季拔除過(guò)早抽薹開(kāi)花植株。大批種植盛花期后去項(xiàng)。植株中部種子轉(zhuǎn)黃色即割下，晾曬干后脫粒，風(fēng)凈保存?zhèn)溆谩Ｉ倭坎煞N時(shí)應(yīng)分批采摘成熟的種子。病蟲(chóng)害防治

危害菊苣的病蟲(chóng)很少，但在連年旱作，地下害蟲(chóng)如蠐螬等較多的地塊，應(yīng)在翻耕土地時(shí)消滅。

墨西哥玉米種植技術(shù)

墨西哥玉米是遺傳穩(wěn)定的青飼料類(lèi)玉米新品種，具有分蘗、再生性和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)是草食畜、禽、魚(yú)的極佳青飼料。

墨西哥玉米在適宜的密度和水肥條件下栽培，年刈割7－8交，畝產(chǎn)青莖葉10000－3000公斤，其粗蛋白含量為13.68%、粗纖維含量22.73%、賴(lài)氨酸含量為0.42%，達(dá)到高賴(lài)氨酸玉米粒含賴(lài)氨酸水平，因而它的消化率較高，投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚(yú)，用其喂奶牛群，日均產(chǎn)奶量也比喂普通青飼玉米提高4.5%。

墨西哥飼用玉米系一年生草本植物，其株高3－4米，分蘗力強(qiáng)，每叢有30－50多個(gè)分枝，高達(dá)60多個(gè)分枝，莖稈粗壯、枝葉繁茂、質(zhì)地松脆，具有甜味。是牛、羊、兔、魚(yú)、豬的好飼料。墨西哥飼用玉米耐酸、耐水肥、耐熱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適于我省內(nèi)地大部分農(nóng)區(qū)種植，生育期為200－230天，再生力強(qiáng)，一年可割7－8次。

墨西哥玉米種植技術(shù)

墨西哥玉米為禾本科大芻草屬一年生草本植物，具有適應(yīng)性強(qiáng)、栽培技術(shù)簡(jiǎn)易、高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量等特點(diǎn)，適宜各類(lèi)畜禽及魚(yú)類(lèi)食用。

1、適時(shí)播種：該草適應(yīng)性極強(qiáng)，耐熱抗旱、耐鹽堿貧瘠，全生育期200-260天，各地可根據(jù)其生育期及當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r選擇適當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間，南方地區(qū)可四季播種。播前應(yīng)平整土地，做成1.5米寬的畦，并施足底肥。每畝用種1--1.5公斤，播前種子用30℃的溫水浸泡24小時(shí)。按株行距40厘米×60厘米，采用穴播或育苗移栽方式進(jìn)行。播種時(shí)只須略覆細(xì)土。播后應(yīng)17

保持畦面濕潤(rùn)，5天可出苗。

2、田間管理：苗期或移栽初期應(yīng)除草一次并保持土壤濕潤(rùn)。每收割一次，可在當(dāng)天或第二天結(jié)合灌水及除草松土，每667平方米施尿素5公斤或人糞尿按1:3比例對(duì)水稀釋后潑施，在生長(zhǎng)期間如遇蚜蟲(chóng)或紅蜘蛛侵襲，可用40%樂(lè)果乳劑1000倍液噴施殺滅。

3、收割留種。墨西哥玉米草株高3米，莖葉繁茂。播后30天進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，每株可分蘗20株以上，多者可達(dá)60～70株。播后45天株高50厘米以上時(shí)開(kāi)始收割，應(yīng)留茬5厘米，以利速生。此后每隔20天可再割，全生育期可割8～10次。如管理得當(dāng)，每667平方米可產(chǎn)青飼草3萬(wàn)公斤以上。

4、合理飼喂。據(jù)測(cè)定，墨西哥玉米草風(fēng)干物中含干物質(zhì)86%，熱能14.46兆焦/千克，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%，粗纖維30%，無(wú)氮浸出物72%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通食用玉米。該飼草莖葉柔嫩，清香可口，營(yíng)養(yǎng)全面，畜禽及魚(yú)類(lèi)喜食。可將鮮莖葉切碎或打漿飼喂畜禽及魚(yú)類(lèi)，如用不完，可將鮮草青貯或曬干粉碎供冬季備用。

紫花苜蓿

特征特性

株高1米左右，株形半直立，軸根型，扎根很深。單株分枝多，莖細(xì)而密，葉片小而厚，葉色濃綠，花深紫色，花序緊湊；莢果暗褐色，螺旋形，2－3圈；種子腎形，黃色，千粒重1.8克左右。抗旱性強(qiáng)，抗寒性中等，開(kāi)花比關(guān)中苜蓿約晚7－I0天，比新疆大葉苜蓿早10天左右。隴東苜蓿產(chǎn)草量高，尤其是第一茬草產(chǎn)量高，一般頭茬草占總產(chǎn)量的55%、二茬占31%、三茬占14%左右。一般旱地鮮草產(chǎn)量2000－4000公斤/畝，水澆地每畝可達(dá)5000公斤以上。由于含水分少，干草產(chǎn)量高，草地持久性強(qiáng)，長(zhǎng)壽。缺點(diǎn)是收割后再生速度較慢。隴東苜蓿是旱作條件下的高產(chǎn)品種，只宜在降水量適中的旱作地區(qū)推廣。牧草形態(tài)

紫花苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物，根系發(fā)達(dá)，主根入土深達(dá)數(shù)米至數(shù)十米；根頸密生許多莖芽，顯露于地面或埋入表土中，頸蘗枝條多達(dá)十余條至上百條。莖稈斜上或直立，光滑，略呈方形，高約100～150厘米，分枝很多。葉為羽狀三出復(fù)葉，小葉長(zhǎng)圓形或卵圓形，先端有鋸齒，中葉略大。總狀花序簇生，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄，雄蕊10枚，1離9合，組成聯(lián)合雄蕊管，有彈性；雌蕊1個(gè)。莢果螺旋形，2～4回，表面光滑，有不甚明顯的脈紋，幼嫩時(shí)淡綠色，成熟后呈黑褐色，不開(kāi)裂，每莢含種子2～9粒。種子腎形，黃色或淡黃褐色，19

表面有光澤，陳舊種子色暗；千粒重1.5～2.3克，每千克約有30～50萬(wàn)粒。苜蓿草的加工

苜蓿草可以加工成苜蓿草粉。其制作是多種加工儲(chǔ)存方式中營(yíng)養(yǎng)損失較少的一種。牧草草粉加工業(yè)在國(guó)際上已逐漸產(chǎn)業(yè)化，歐美各國(guó)早在二三十年代就開(kāi)始草粉生產(chǎn)，到50年代，草粉生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。目前，不少?lài)?guó)家的草粉生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化和集約化。現(xiàn)在多采用快速高溫干燥法生產(chǎn)草粉，其方式有脫水苜蓿粉的生產(chǎn)，將收割后的苜蓿切斷后以轉(zhuǎn)鼓高溫氣流式牧草加工機(jī)組進(jìn)行加工。在這個(gè)過(guò)程中，外界的高溫空氣將熱能迅速傳導(dǎo)給切碎的苜蓿草段，使鮮草中的水分迅速蒸發(fā)，經(jīng)過(guò)幾分鐘的處理，即可得到干燥的草粉。因此，植物體本身生物化學(xué)變化和外界機(jī)械作用引起的營(yíng)養(yǎng)流失大幅度降低。該加工過(guò)程受氣候因素的影響小，生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)效率高，可以充分起到利用資源的作用。紫花苜蓿加工成草粉作為家畜配合飼料的主要原料使用，起平衡日糧氨基酸、提供豐富的維生素的作用，并提供優(yōu)質(zhì)纖維素。脫水苜蓿摻進(jìn)蛋禽的日糧中，可加深蛋黃的顏色，飼喂種禽可提高繁殖力，飼喂肉雞可增加皮膚色素沉著。已經(jīng)證明，在種母豬的日糧中脫水苜蓿占10%時(shí)，能提高排卵率、窩仔成活率。據(jù)報(bào)道，用脫水苜蓿和其他牧草一起飼喂奶牛，能提高牛奶產(chǎn)量。脫水苜蓿和尿素相結(jié)合可替代奶牛日糧中的大豆粕。已證明，飼喂脫水苜蓿的奶牛能提高泌乳的持久性，降低牛奶的乳脂率。用含有脫水苜蓿的日糧飼喂肉牛和羔羊能顯著提高日增重，有較高的胴體重和較高的屠宰率。牧草特性

苜蓿多年生豆科牧草，紫花苜蓿抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，能生長(zhǎng)在多種類(lèi)型的氣候、土壤環(huán)境下。性喜干燥、溫暖、多晴天、少雨天的氣候和高燥、疏松、排水良好，富含20

鈣質(zhì)的土壤。最適氣溫25～30℃；年降雨為400～800毫米的地方生長(zhǎng)良好，越過(guò)1000毫米則生長(zhǎng)不良。年降雨量在400毫米以?xún)?nèi)，需有灌溉條件才生長(zhǎng)旺盛。夏季多雨濕熱天氣最為不利。紫花苜蓿蒸騰系數(shù)高，生長(zhǎng)需水量多。每構(gòu)成1克干物質(zhì)約需水800克，但又最忌積水，若連續(xù)淹水1～2天即大量死亡。紫花苜蓿適應(yīng)在中性至微堿性土壤上種植，不適應(yīng)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性土壤，最適土壤pH值為7～8，土壤含可溶性鹽在0.3%以下就能生長(zhǎng)。在海拔2700米以下，無(wú)霜期100天以上，全年≥10℃積溫1700℃以上，年平均氣溫4℃以上的地區(qū)都是紫花苜蓿宜植區(qū)。紫花苜蓿屬于強(qiáng)光作用植物，剛開(kāi)展的葉片同化二氧化碳的最大量每小時(shí)每平方米為70毫克；葉片的淀粉含量晝夜變幅大，干重從上午的8%增加至日落時(shí)的20%，其后含量急劇下降，葉片是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，一個(gè)發(fā)育良好的苜蓿群體葉面積指數(shù)通常為5，每平方米有中等大小的葉片5000～15000個(gè)。飼用利用

紫花苜蓿有“牧草之王”的稱(chēng)號(hào)，突出的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在飼用上為： 1.產(chǎn)草量高

紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長(zhǎng)年限和自然條件不同而變化范圍很大，播后2～5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在2000～4000千克，干草產(chǎn)量500～800千克。在水熱條件較好的地區(qū)每畝可產(chǎn)干草733～800千克；干旱低溫的地區(qū)，每畝產(chǎn)干草400～730千克；荒漠綠洲的灌區(qū)，每畝產(chǎn)干草800～1000千克。2.利用年限長(zhǎng)

紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久，田間栽培利用年限多達(dá)7～10年左右。但其產(chǎn)量，在進(jìn)入高產(chǎn)期后，隨年齡的增加而下降。3.再生性強(qiáng)

紫花苜蓿再生性很強(qiáng)，刈割后能很快恢復(fù)生機(jī)，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。21

4.適口性強(qiáng)

紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料，各類(lèi)畜禽都最喜食，也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。5.營(yíng)養(yǎng)豐富

紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí)，葉片重量占全株的50%左右，葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1～1.5倍，粗纖維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上，紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白質(zhì)是2.5倍，礦物質(zhì)是6倍。6.肥田增產(chǎn)

紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機(jī)物質(zhì)，并能從土壤深層吸取鈣素，分解磷酸鹽，遺留在耕作層中，經(jīng)腐解形成有機(jī)膠體，可使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒，改善土壤理化性狀；根瘤能固定大氣中的氮素，提高土壤肥力。2～4齡的苜蓿草地，每畝根量鮮重可達(dá)1335～2670千克，每畝根茬中約含氮15千克，全磷2.3千克，全鉀6千克。每畝每年可從空氣中固定氮素18千克，相當(dāng)于55千克硝酸銨。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。增產(chǎn)幅度通常為30%～50%，高者可達(dá)1倍以上。農(nóng)諺說(shuō)：“一畝苜蓿三畝田，連種三年勁不散”。7.保持水土

紫花苜蓿枝葉繁茂，對(duì)地面覆蓋度大，二齡苜蓿返青后生長(zhǎng)40天，覆蓋度可達(dá)95%。又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，攔阻徑流，防止沖刷，保持坡面減少水土流失的作用十分顯著。據(jù)測(cè)定：在坡地上，種植普通農(nóng)作物與紫花苜蓿相比，每年每畝流失水量大16倍，土量流失大9倍 22

蜜源植物

蜜源植物。紫花苜蓿是嚴(yán)格的自花受粉植物，常靠外部機(jī)械力量和昆蟲(chóng)采蜜彈開(kāi)緊包的龍骨瓣而受粉，花期長(zhǎng)達(dá)40～60天，花期進(jìn)行田間放蜂，可使蜂蜜產(chǎn)量大幅度提高，同時(shí)也提高苜蓿種子產(chǎn)量。利用技術(shù)

1． 青刈利用以在株高30～40厘米時(shí)開(kāi)始為宜 2 收種適宜期是植株上1/2～2/3 3 紫花苜蓿在利用中應(yīng)根據(jù)需要和播種面積 4 收草和收種的利用年限 紫花苜蓿用于放牧利用屬家畜最適宜 6 紫花苜蓿用于調(diào)制干草 青飼技術(shù)

青飼是飼喂畜禽最為普通的一種方法，但應(yīng)注意苜蓿的最佳收割時(shí)間，不同生長(zhǎng)階段影響紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分與收獲時(shí)期關(guān)系很大，苜蓿在生長(zhǎng)階段含水量較高，但隨著生長(zhǎng)階段的延長(zhǎng)，干物質(zhì)含量逐漸增加，蛋白質(zhì)含量逐漸減少，粗纖維則顯著增加，纖維的木質(zhì)化加重。收割過(guò)晚，收獲最大的，莖的總量增加，葉莖比變小，營(yíng)養(yǎng)成分明顯改變，飼用價(jià)值下降。由于苜蓿含水量大，豬禽青飼時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)飼料，反芻家畜多食后易產(chǎn)生膨脹病，一般與禾木科牧草搭配使用。

干草的制備和利用

苜蓿草質(zhì)優(yōu)良，為各種畜禽所喜食，苜蓿于草喂畜禽可以替代部分糧食，據(jù)美國(guó)研究，按能量計(jì)算其替代率為1.6：1，即1.6kg苜蓿干草相當(dāng)于1kg糧食的能量。苜蓿富含蛋白質(zhì)，如按能量和蛋白質(zhì)綜合效能，苜蓿的代糧23

率可達(dá)1.2：1。調(diào)制干草的方法很多，主要有自然干燥法、人工干燥法等。自然干燥法制得的苜蓿干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和晾曬時(shí)間關(guān)系很大，其中粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣的含量和消化率隨晾曬天數(shù)的增加而減少，粗纖維含量隨晾曬天數(shù)延長(zhǎng)而增加。米脂(1994)對(duì)苜蓿干物質(zhì)化率與其化學(xué)成分關(guān)系的統(tǒng)計(jì)分析的結(jié)果表明，提高苜蓿消化利用率的關(guān)鍵是控制苜蓿纖維木質(zhì)化程度和減少粗蛋白質(zhì)損失。由此看來(lái)適時(shí)收割和減少運(yùn)輸和干燥過(guò)程的葉片損失非常重要，因?yàn)檐俎Ｈ~片的蛋白質(zhì)含量占整體株的80%以上。

在國(guó)際上從20世紀(jì)50年代起開(kāi)始采用人工快速干燥方法，到20世紀(jì)60年代已發(fā)展成為大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)。人工干燥主要有3種形式。

1、常溫通風(fēng)干燥-利用高速風(fēng)力，將半干苜蓿所含水分迅速風(fēng)干；

2、低溫烘干法---采用50℃-70℃或120℃-150℃溫度將苜蓿水分烘干；

3、高溫快速干燥法--利用高溫氣流(可達(dá)1 100℃)將苜蓿在數(shù)分鐘甚至數(shù)秒鐘內(nèi)，使水分含量降到10%-12%，利用高溫干燥后，主要是制取高質(zhì)量的草粉、草塊或顆粒飼料，作為畜禽蛋白質(zhì)和維生素補(bǔ)充料，便于運(yùn)輸、保存和飼料工業(yè)上的應(yīng)用。國(guó)際上優(yōu)質(zhì)苜蓿草產(chǎn)品缺口很大，我國(guó)主要出口日本、意大利等國(guó)家。苜蓿粉是畜禽良好的維生素和蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。可供給胡蘿卜素、維生素K、B2和其它B族維生素、黃色素以及優(yōu)良的蛋白質(zhì)等。人工干草粉維生素D很少，應(yīng)注意D3的補(bǔ)充。由于家禽消化纖維能力差，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)1級(jí)草粉。苜蓿粉在蛋雞日糧中添加量，6周前1%-2.5%，7周至產(chǎn)蛋期2.5%-5%；肉種雞控制體重視情況可添加2.5%-7%苜蓿粉；肉仔雞應(yīng)控制在1.5%-2.0%；蛋鴨和肉鴨苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似，但可略高些；火雞日糧苜蓿粉用量與蛋雞和肉雞相似，但可略高些；火雞日糧苜蓿粉用量較大，5%以上，最高可達(dá)25%仔豬日糧一般不用苜蓿粉，生長(zhǎng)育肥豬可占日糧5%-15%，母豬可占日糧10%以上；兔飼料中苜蓿粉配比可高達(dá)40%-70%；牛、羊日糧苜蓿粉與尿素結(jié)合使用，可相互協(xié)同作用，利用效果顯著，苜蓿粉的含量為50%-80%。苜蓿的青貯利用

苜蓿青貯或半干青貯，養(yǎng)分損失小，具有青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，適口性好，消化率高，能長(zhǎng)期保存，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家大都以干草為重點(diǎn)的調(diào)制方式向青貯利用方式轉(zhuǎn)變。主要采用以下幾種青貯方式。1 半干青貯

國(guó)外普通采用青貯塔進(jìn)行半干青貯保存苜蓿，青貯塔造價(jià)較高，我國(guó)一般采用青貯窯貯存苜蓿，無(wú)論采用哪種方式，關(guān)鍵首先使苜蓿迅速風(fēng)干使含水量降到40%-50%再進(jìn)行青貯。這種青貯料兼有干草和青貯的優(yōu)點(diǎn)。2 加甲酸青貯

這是國(guó)外推廣的一種方法。方法是每噸青貯原料加85%-90%甲酸2.8kg-3kg，分層噴曬。甲酸在青貯和瘤胃消化過(guò)程中，能分解成對(duì)家畜無(wú)毒的CO2和CH4，并且甲酸本身也可被家畜吸收利用，用這種青貯料飼喂乳用犢牛，平均日增重達(dá)0.757kg-0.817kg，比普通青貯料增重提高近1 倍。3 拉伸膜青貯技術(shù)

這是國(guó)外采用的一種新方法，全部機(jī)械化作業(yè)。操作程序?yàn)椋焊畈?-打捆--出草捆--纏繞拉伸膜。其優(yōu)點(diǎn)主要是不受天氣變化影響，保存時(shí)間長(zhǎng)，一般可存放3年-5年，使用方便。葉蛋白的利用

紫花苜蓿葉蛋白(ALP)是將適時(shí)收割的苜蓿粉碎，壓榨、凝固、析出和干燥而形成的蛋白質(zhì)濃縮物。一般粗蛋白50%-60%，粗纖維0.5%-2%，消化能12.5MJ/kg-13.5MJ/kg，代謝能為12.4MJ/kg-12.9MJ/kg，并含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，大規(guī)模的飼料用葉蛋生產(chǎn)開(kāi)始于20世紀(jì)60年代。法國(guó)、美國(guó)和澳大利亞研究較多，美國(guó)飼料中已按一定比例加入ALP出售；生產(chǎn)上ALP的提取率為苜蓿田間產(chǎn)量的0.89%左右。我國(guó)蛋白質(zhì)資源嚴(yán)重缺乏，而葉蛋白的蛋白質(zhì)含量可與豆粕和魚(yú)粉相媲美，用替代豬、禽飼料中部分魚(yú)粉和豆粕潛力巨大。ALP可替代蛋雞50%-70%魚(yú)粉或肉骨粉，蛋白25

質(zhì)的消化率均有所提高。用ALP替代肉仔雞日糧中25%-50%的魚(yú)粉或肉骨粉對(duì)肉仔雞增重影響不大。當(dāng)用此替代雛雞日糧中50%-75%的魚(yú)粉或肉骨粉時(shí)，其成活率可提高3.4%-4.2%.ALP可替代40日齡-60日齡豬日糧中50%的動(dòng)物蛋白和 1/3的豆粕，可替代61日齡-105日齡生長(zhǎng)豬80%動(dòng)物蛋白，對(duì)豬生長(zhǎng)無(wú)影響。對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響 1 對(duì)家禽產(chǎn)品質(zhì)量的影響

蛋黃的顏色主要取決于飼料中葉黃素的含量，如每千克飼料中含有60mg葉黃素，就會(huì)產(chǎn)蛋黃顏色較深的蛋，苜蓿草粉中葉黃素含量豐富，每千克草粉中約含有 240mg葉黃素，是黃玉米的10倍以上(22mg/kg)，黃玉德曾報(bào)道在蛋雞日糧中添加5%的苜蓿。由于飼料中粗蛋白水平不同會(huì)影響豬胴體瘦肉率，紫花苜蓿產(chǎn)品屬于高蛋白，低消化能(粗纖維含量高)飼料，所以適當(dāng)比例添加到生長(zhǎng)育肥豬日糧中，會(huì)增加胴體瘦肉率，肉質(zhì)鮮嫩，但對(duì)豬生產(chǎn)性能無(wú)影響。Bohman等(1953)的試驗(yàn)表明，用苜蓿飼喂的豬一致偏瘦，屠宰率較低。用高水平苜蓿飼喂的豬后腿、腰部和肩部肉較多，而腹部和背部脂肪都較少。Stahly和Cromwell(1986)，在日糧中添加10%脫水苜蓿草粉于10℃環(huán)境下飼養(yǎng)，結(jié)果豬的背膘厚度減少3%。美國(guó)許多州的試驗(yàn)(1953-1955)表明生長(zhǎng)肥育豬的日糧內(nèi)用5%-15%的優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉可使生長(zhǎng)豬獲得良好的生產(chǎn)性能。前景展望

種植紫花苜蓿不僅可以促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，增加收入，還可以做到種地養(yǎng)地。保持水土，改良土壤，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。并且隨著科學(xué)的發(fā)展，用苜蓿開(kāi)發(fā)生產(chǎn)功能性食品前景看好，市場(chǎng)潛力巨大。紫花苜蓿綜合開(kāi)發(fā)利用

紫花苜蓿綜合開(kāi)發(fā)利用，可以得到飼料級(jí)粗蛋白、食品級(jí)精蛋白、葉綠素鹽、葉黃素、皂甙、草粒、草餅、草粉等，做到有效成分百分百回收利用，并變廢為寶，減少環(huán)境污染。栽培技術(shù)

（一）耕作

紫花苜蓿種子細(xì)小，幼芽細(xì)弱，頂土力差，整地必須精細(xì)，要求地面平整，土塊細(xì)碎，無(wú)雜草，墑情好。紫花苜蓿根系發(fā)達(dá)，入土深，對(duì)播種地要深翻，才能使根部充分發(fā)育。紫花苜蓿生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，年刈割利用次數(shù)多，從土壤中吸收的養(yǎng)分亦多。據(jù)報(bào)道，紫花苜蓿每畝每年吸收的養(yǎng)分，氮為13.3千克，磷4.3千克，鉀16.7千克。氮和磷比小麥多1～2倍，鉀多3倍。用作播種紫花苜蓿的土地，要于上年前作收獲后，即進(jìn)行淺耕滅茬，再深翻，冬春季節(jié)作好耙耱、鎮(zhèn)壓蓄水保墑工作。水澆地要灌足冬水，播種前，再行淺耕或耙耘整地，結(jié)合深翻或播種前淺耕，每畝施有機(jī)肥1500～2500千克，過(guò)磷酸鈣20～30千克為底肥。對(duì)土壤肥力低下的，播種時(shí)再施入硝酸銨等速效氮肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。每次刈割后要進(jìn)行追肥，每畝需過(guò)磷酸鈣10～20千克或磷二氨4～6千克。

（二）播種

1．種子。播種前要曬種2～3天，以打破休眠，提高發(fā)芽率和幼苗整齊度。種子田要播種國(guó)家或省級(jí)牧草種子標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的I級(jí)種子；用草地播種Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)種子均可。

2．接種。在從未種過(guò)苜蓿的土地播種時(shí)，要接種苜蓿根瘤菌，每千克種子用5克菌劑，制成菌液灑在種子上，充分?jǐn)嚢瑁S拌隨播。無(wú)菌劑時(shí)，用老苜蓿地土壤與種子混合，比例最少為1：1。

3．播種量每畝播種子6.5~8公斤，用草地每公頃11.25～15千克，干旱地、山坡地或高寒地區(qū)，播種量提高20～50%。27

4．播種期。可分為三種情況：

春播。春季土地解凍后，與春播作物同時(shí)播種，春播苜蓿當(dāng)年發(fā)育好產(chǎn)量高，種子田宜春播。

夏播。干旱地區(qū)春季干旱，土壤墑情差時(shí)，可在夏季雨后搶墑播種。秋播。在中國(guó)北方地區(qū)，秋播不能遲于8月中旬，否則會(huì)降低幼苗越冬率。

5．播種深度。視土壤墑情和質(zhì)地而定，土干宜深，土濕則淺，較壤土宜深，重粘土則淺，一般1～2.5厘米。

6．播種方法。紫花苜蓿常用播種方法有條播、撒播和穴播三種；播種方式有單播，混播和保護(hù)播種（覆蓋播種）三種。可據(jù)據(jù)具體情況選用。種子田要單播，穴播或?qū)捫袟l播，行距50厘米，穴距50×70厘米或50×50厘米或50×60厘米，每穴留苗1～2株。收草地可條播也可撒播，可單播也可混播或保護(hù)播種。條播行距30厘米。撒播時(shí)要先淺耕后撒種，再耙耱。混播的可撒播也可條播，可同行條播，也可間行條播，保護(hù)播種的，要先條播或撒播保護(hù)作物，后撒播苜蓿種子，再耙耱。灌區(qū)和水肥條件好的地區(qū)可采用保護(hù)播種，保護(hù)作物有麥類(lèi)，油菜或割制青干草的燕麥、草高粱、草谷子等，但要盡可能早的收獲保護(hù)作物。在干旱地區(qū)進(jìn)行保護(hù)播種時(shí)，不僅當(dāng)年苜蓿產(chǎn)量不高，甚至影響到第二年的收獲量，最好實(shí)行春季單播。混播，紫花苜蓿生長(zhǎng)快，分蘗多，枝葉盛，產(chǎn)量高，再生性強(qiáng)，刈割次數(shù)多，混播中其他牧草難于相配合，故以單播為宜。但若要提高牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性和越冬率，也可采用混播。適宜混播的牧草有：雞腳草、貓尾草、多年生黑麥草、鵝冠草、無(wú)芒雀麥等。混播比例，苜蓿占40%～50%為宜。

（三）種植管理

1．播種后，出苗前，如遇雨土壤板結(jié)，要及時(shí)除板結(jié)層，以利出苗。28

2．苗期生長(zhǎng)十分緩慢，易受雜草危害，要中耕除草1～2次。

3．播種當(dāng)年，在生長(zhǎng)季結(jié)束前，刈割利用一次，植株高度達(dá)不到利用程度時(shí)，要留苗過(guò)冬，冬季嚴(yán)禁放牧。

4．二齡以上的苜蓿地，每年春季萌生前，清理田間留茬，并進(jìn)行耕地保摘，秋季最后一次刈割和收種后，要松土追肥。每次刈割后也要耙地追肥，灌區(qū)結(jié)合灌水追肥，入冬時(shí)要灌足冬水。

5．紫花苜蓿刈割留茬高度3～5厘米，但干旱和寒冷地區(qū)秋季最后一次刈割留茬高度應(yīng)為7～8厘米，以保持根部養(yǎng)分和利于冬季積雪，對(duì)越冬和春季萌生有良好的作用。

6.秋季最后一次刈割應(yīng)在生長(zhǎng)季結(jié)束前20～30天結(jié)束，過(guò)遲不利于植株根部和根莖部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。

7.種子田在開(kāi)花期要借助人工授粉或利用蜜蜂授粉，以提高結(jié)實(shí)率。

8．紫花苜蓿病蟲(chóng)害較多，常見(jiàn)病蟲(chóng)害有霜霉病、銹病、褐班病等，可用波爾多液，石流合劑，托布津等防治。蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)，浮塵子，盲蝽象，金龜子等。可用樂(lè)果，敵百蟲(chóng)等藥防治。但以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害露頭，即行刈割喂畜為宜。新枝綠。.培育管理

（一）田間管理

1、中耕

苜蓿播種當(dāng)年苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱，中耕作業(yè)要以除草為主，應(yīng)做到二鏟二趟或二鏟一趟。春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕，以破除土壤板結(jié)。中耕一般與追肥作業(yè)結(jié)合進(jìn)行。

2、施肥 29

施肥是提高苜蓿產(chǎn)量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥、種肥和生長(zhǎng)期追肥。底肥以農(nóng)家肥為主，可加入肥效期較長(zhǎng)的磷肥，農(nóng)家肥的施用量一般在每畝3000公斤左右。種肥是在播種時(shí)施的肥，一般畝施40～60公斤過(guò)磷酸鈣做種肥。追肥一般在春季返青后、分枝期、現(xiàn)蕾期或是每次刈割后結(jié)合灌溉進(jìn)行，追肥的方式有行間條施、撒施和葉面噴施等。

3、灌溉及排水

苜蓿是深根植物，根系很發(fā)達(dá)，能吸收深層土壤水分，所以苜蓿比較耐旱。同時(shí)，苜蓿又是一種需水較多的植物，對(duì)水分的需要高于禾本科牧草。苜蓿不耐水淹，不適于在低洼地和地下水位高的地方生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過(guò)程中遇澇會(huì)造成爛根而大量死亡，因此在多雨的季節(jié)應(yīng)及時(shí)注意抗?jié)撑潘?/p>

4、田間除草

⑴ 防除雜草的農(nóng)作措施。

①播前深翻地，將表層草種子深埋，使之不能出土。

②預(yù)先翻地、整地。讓地表雜草種子提前發(fā)芽，在苜蓿播種前再進(jìn)行一次旋耕、耙地，殺死發(fā)芽雜草。

③調(diào)整播種期。秋季適當(dāng)晚播，當(dāng)雜草處于幼苗或幼株期時(shí)，冬前即被凍死。

④苜蓿條播，人工除草。

⑵ 化學(xué)藥劑防除雜草。大面積種植苜蓿時(shí)，可用除草劑消滅雜草。莖葉處理的除草劑有：普施特、豆施樂(lè)、苯達(dá)松、闊葉柘、拿捕凈、穩(wěn)殺得、蓋草能（穩(wěn)殺得和蓋草能的合劑為精克草能）、禾草克等。

5、病蟲(chóng)害防治

苜蓿受到病蟲(chóng)害危害后，往往引起莖葉枯黃，或出現(xiàn)病斑，葉片殘缺甚至落葉，生長(zhǎng)不良，使苜蓿產(chǎn)草量下降，品質(zhì)變劣，利用年限縮短，因而在生產(chǎn)中造成很大損失。危害苜蓿的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、潛葉繩、甜菜夜蛾、薊馬、盲椿象等。防治蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、盲椿象、薊馬分別可用40%的樂(lè)果乳劑加水1000～1500倍、3000～5000倍、1500～4000倍和500～1000倍噴灑防治。防止粘蟲(chóng)可用菊酯類(lèi)3000～5000倍液噴灑防治。防治甜菜夜蛾可用5%夜蛾必殺、夜蛾光或夜蛾凈1000倍噴灑。

（二）夏季管理

紫花苜蓿前兩茬的產(chǎn)量約占全年產(chǎn)量的70%，且品質(zhì)優(yōu)良，商品性好。因此，在第1茬紫花苜蓿收獲后，要及時(shí)加強(qiáng)田間管理，爭(zhēng)取獲得更好的效益。加強(qiáng)水肥，保證苜蓿生長(zhǎng)需求

中國(guó)5月份降水較多，土壤墑情普遍較好，各地要根據(jù)土壤含水量情況適當(dāng)補(bǔ)水。如果0-20 cm土壤層內(nèi)含水量低于10%，要適當(dāng)澆灌，但水量不宜太大，噴灌約4-6小時(shí)即可。紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)期短，要想獲得更高的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要比第1茬有更多的營(yíng)養(yǎng)積累。返青期沒(méi)有進(jìn)行追肥的地塊，第1茬苜蓿收割后要結(jié)合澆水及時(shí)進(jìn)行追肥。一般每畝追施苜蓿專(zhuān)用肥20-30 kg。關(guān)注病蟲(chóng)草害，采取有效防治措施

紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)正值夏季，氣溫高，濕度大，容易發(fā)生病蟲(chóng)草害。容易發(fā)生的病害主要有菌核病和炭疽病，蟲(chóng)害主要有薊馬和蚜蟲(chóng)等；雜草的生長(zhǎng)及危害程度較輕，但要密切注意病害及蟲(chóng)害的發(fā)生。防治病蟲(chóng)害可選擇以下方法：菌核病可選用50%速克靈可濕性粉劑60g/畝防治，炭疽病可選用10%世高可濕性粉劑60g/畝防治，薊馬、蚜蟲(chóng)可選用5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液、10%吡蟲(chóng)啉乳油2000倍液防治。

適時(shí)收獲，防止雨季霉?fàn)€

苜蓿第2茬收獲時(shí)正值雨季，為了防止霉?fàn)€，盡可能選擇晴好天氣適時(shí)收割。如果雨天較多，可在苜蓿開(kāi)花期前后提前或錯(cuò)后刈割，這樣雖然產(chǎn)量或品質(zhì)受到一定影響，但從整體看得大于失。收割后盡量減少在地里的晾曬時(shí)間，打捆后及時(shí)送到場(chǎng)院，選擇通風(fēng)避雨處自然風(fēng)干，避免雨淋。

避免牲畜踐踏啃食，保證后期生長(zhǎng)

苜蓿第1茬收割后，新葉及嫩芽的數(shù)量對(duì)苜蓿的產(chǎn)量起決定性的作用，此間如果遭到牲畜的踐踏或啃食將對(duì)苜蓿的后期生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響，甚至導(dǎo)致成片死亡。各地區(qū)要根據(jù)實(shí)際情況，派專(zhuān)人看管或加強(qiáng)田間巡視，嚴(yán)禁放牧。

（三）病蟲(chóng)害

1.常見(jiàn)牧草病害

苜蓿銹病、苜蓿褐斑病、苜蓿霜霉病、苜蓿白粉病、苜蓿黃斑病、苜蓿春季黑莖病和葉斑病、苜蓿匍柄霉葉斑病、苜蓿尾孢葉斑病、苜蓿小光殼葉斑病、苜蓿殼針孢葉斑病、苜蓿白斑病、苜蓿花葉病

2.常見(jiàn)牧草蟲(chóng)害

小翅雛蝗、草原毛蟲(chóng)類(lèi)、盲蝽類(lèi)、苜蓿籽蜂、蠐螬、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、苜蓿夜蛾、小麥皮薊馬

（四）防治

冬季紫花苜蓿蟲(chóng)害防治不可忽視！如能做好這個(gè)時(shí)期病蟲(chóng)害的防治工作，對(duì)殺死越冬病菌、蟲(chóng)害、減少下一個(gè)生長(zhǎng)季的病蟲(chóng)源有著重要的意義。

秋后滅茬。許多蟲(chóng)害、病菌在紫花苜蓿的地表殘茬上越冬，冬季進(jìn)行滅茬處理，會(huì)消滅大量的病蟲(chóng)害原體，減少次年初侵染源。32

放牧。進(jìn)行有針對(duì)性的放牧。牲畜會(huì)將大量苜蓿殘茬及雜草吃掉，也就會(huì)將害蟲(chóng)和病菌吃掉、消滅、外攜。但有一些種類(lèi)的害蟲(chóng)蟲(chóng)卵、病菌在牲畜腸胃中能夠繼續(xù)生存，隨著糞便留在田間，成蟲(chóng)次年的病蟲(chóng)害初侵染源。

機(jī)械滅茬。機(jī)械耙將殘茬破碎、掩埋、改變殘茬對(duì)病蟲(chóng)害的形成的原有生存條件，達(dá)到消滅的目的。此種方法處理，殘茬依然留在田間，消滅作用有限，還要結(jié)合其他防治措施共同來(lái)使用更好。

焚燒。徹底有效的方式，對(duì)殘茬上的病蟲(chóng)害原體殺滅率幾乎是百分之百，很經(jīng)濟(jì)。但是要注意防火，許多情況下不適用。

灌溉。灌溉能惡化病蟲(chóng)害的生活條件，抑制和殺死病蟲(chóng)害原體，尤其是冬季灌溉的效果更為明顯，同時(shí)，冬季灌溉有利于苜蓿越冬和翌年返青。

農(nóng)藥防治。秋季收割后至次年返青期間使農(nóng)藥，既能有效的殺滅各種病蟲(chóng)害，又能最大限度的減少次年紫花苜蓿產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量，是一種較佳的農(nóng)藥使用期。越夏管理 防除雜草

草害是影響紫花苜蓿正常生長(zhǎng)的主要障礙。入夏后，水熱同步，雜草繁衍生長(zhǎng)速度極快，特別是在播種第1年，稍有懈怠，就會(huì)出現(xiàn)“草欺苗”現(xiàn)象。因此，在播種后幼苗出土前，畝用33%除草通乳油150-200毫升，對(duì)水35-50公斤，均勻噴霧土表，基本能抑制當(dāng)年草害發(fā)生。當(dāng)禾本科雜草為害嚴(yán)重時(shí)，畝用5%精禾草克乳油50-75毫升，對(duì)水25-40公斤，莖葉噴淋，除草效果良好。肥水管理

草紫花苜根部生有根瘤，能夠固定并提供滿足自身生長(zhǎng)需求的氮素營(yíng)養(yǎng)，在一般地力條件下，不必施用氮肥。但由于連茬收割，大量的磷鉀元素被植株莖葉帶走，夏季收割后可結(jié)合耙地，畝追施磷酸二銨20公斤或適量補(bǔ)施其它磷鉀復(fù)合肥，增產(chǎn)效果相當(dāng)明顯。紫花苜蓿抗旱怕澇，夏季突遇暴雨時(shí)要及時(shí)排除田間積水。病蟲(chóng)防治

夏季是病蟲(chóng)害的高發(fā)期，可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液防治銹病、霜霉病；用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500-2000倍液防治苜蓿芽、薊馬；用2%阿維蟲(chóng)清乳油2000-2500倍液防治土蝗、小地老虎，或放毒餌誘殺。化學(xué)防治時(shí)，嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥。依據(jù)收割時(shí)間，確定合理的施用安全間隔期，防止環(huán)境污染和植株內(nèi)有害殘留物超標(biāo)而引起牲畜中毒。適時(shí)收割

除去留種田外，宜在始花期至盛花期及時(shí)收割，收割時(shí)留茬4-5厘米，以保證充足的營(yíng)養(yǎng)積累。收獲與貯藏

紫花苜蓿種子的收獲時(shí)間，應(yīng)當(dāng)根據(jù)種子的成熟情況，即產(chǎn)量和品質(zhì)以及收獲時(shí)所用的機(jī)具來(lái)確定。一般認(rèn)為，待90%～95%的莢果變成褐色時(shí)，可用大型收割機(jī)。而用小型的農(nóng)機(jī)具來(lái)收割，可待莢果有70%～80%變成褐色即可收獲種子。刈割后，應(yīng)馬上捆成小捆，進(jìn)行干燥。收割時(shí)應(yīng)在無(wú)霧、無(wú)露水的晴朗天氣里進(jìn)行，機(jī)械行速不能太快。收獲的種子在入庫(kù)之前，一定要注意檢查種子的濕度。在我國(guó)北方地區(qū)，種子濕度超過(guò)13%要進(jìn)行干燥處理，同時(shí)，要進(jìn)行清選、分級(jí)，除去雜質(zhì)種子在貯藏期間，還必須進(jìn)行經(jīng)常檢查。定點(diǎn)定時(shí)。防止種子堆積升溫。還要注意蟲(chóng)、鼠害的發(fā)生和預(yù)防工作。種子處理

紫花苜蓿播種前需要對(duì)種子進(jìn)行處理，應(yīng)用相關(guān)的技術(shù)措施，使種子達(dá)到最佳播種狀態(tài)。

種子清選利用風(fēng)力、浮力、過(guò)篩等措施，清選出種子中的菌核、蟲(chóng)癭、雜草種子、病癟種子和其它雜質(zhì)，保證種子的純凈度和整齊度。

種子消毒物理方法即利用日曬、烘干、水燙、蒸氣等物理方法，殺滅種子中存在的菌核、成蟲(chóng)、蟲(chóng)癭等活體。

化學(xué)方法選用具有高效、高選擇性、低毒、低殘留和廣譜等特性的化學(xué)藥劑，對(duì)種子進(jìn)行拌種、浸泡或熏蒸，殺滅種子中存在的菌核、成蟲(chóng)、蟲(chóng)癭等活體。化學(xué)處理一般在播種前的1~2周前進(jìn)行，這樣有利于下一步的根瘤菌接種工作。

硬實(shí)處理紫花苜蓿種子具有硬實(shí)性，約在10%~20%之間，一般不做處理即可使用。當(dāng)硬實(shí)率過(guò)高時(shí)，則需要對(duì)種子進(jìn)行處理，常用方法有陽(yáng)光暴曬、熱水浸泡、物理碾磨、藥劑處理等。其中，藥劑處理的方法是：用濃硫酸浸種3分鐘左右，或用萬(wàn)分之一的鉬酸銨及萬(wàn)分之三的硼酸溶液浸種，浸種后立即用清水洗凈即可。

根瘤菌接種紫花苜蓿在播種前應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種，特別是未種植過(guò)紫花苜蓿的田地更需要接種。接種根瘤菌可提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗結(jié)瘤率，增加產(chǎn)草量，提高蛋白質(zhì)含量，同時(shí)還可以增加土壤肥力，促進(jìn)后茬作物生長(zhǎng)。

常用接種方法有老土拌種、根瘤拌種和根瘤菌劑拌種，也可做成丸衣種子進(jìn)行接種。接種過(guò)程中避免日光直射根瘤菌，并且注意土壤干濕度、酸堿度、溫度，以及農(nóng)藥、肥料等外界條件對(duì)根瘤菌的影響。

高丹草

高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢(shì)原理，用高粱和蘇丹草雜交而成，由第三屆全國(guó)牧草品種審定委員會(huì)最新審定通過(guò)的新牧草。高丹草綜合了高粱莖粗、葉寬和蘇丹草分蘗力、再生力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，雜種優(yōu)勢(shì)非常明顯。4-10月生長(zhǎng)期中，一次播種多次刈割，1/15公頃產(chǎn)鮮草總量0.8萬(wàn)-1.0萬(wàn)千克，肥水條件充足，總產(chǎn)量可達(dá)1.4萬(wàn)-2.0萬(wàn)千克。干草中含有粗蛋白15%以上、粗脂肪均高于雙親，含糖量較高，適宜青貯。可以用來(lái)養(yǎng)牛、羊、兔、鵝和魚(yú)等畜禽。生產(chǎn)上表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，效益明顯。

一、品種特性：

1、種子形態(tài)：種子橢圓形

2、根：

3、莖：莖長(zhǎng)180-370厘米，莖桿細(xì)小

4、葉：葉片長(zhǎng)又寬

5、花

具有蘇丹草莖稈細(xì)、再生性好和飼用高梁產(chǎn)量高、抗性好，且氫氰酸含量低的特點(diǎn)。

二、栽培管理：

1、播種期：適宜土壤溫度15度，適宜春播，清明至谷雨為宜。

２、播種方法：可條播或穴播。667平方米播種量1.5～2.0公斤，播種深度3厘米，條播行距15-30厘米。

3、田間管理：在播種前應(yīng)精細(xì)整地，施足基肥（5000公斤/畝有機(jī)肥）。出苗后根據(jù)密度要求進(jìn)行間苗、定苗，667平方米可留苗3-5萬(wàn)株。第一次刈割應(yīng)在出苗后35～45天時(shí)進(jìn)行，過(guò)早產(chǎn)量偏低，過(guò)晚莖桿老化影響再發(fā)，以后每隔20天左右即可再行刈割。一年可刈割4-7次。為了保證鮮草全年36

高產(chǎn)，每次刈割不能留茬太低，一般留茬高度以10～15厘米為宜，要保證地面上留有1～2個(gè)節(jié)。每次刈割后都要進(jìn)行追肥，一般每次每667平方米追尿素約8～10公斤。出苗后要清耕1～2次，每次刈割后易生雜草要及時(shí)中耕。高丹草667平方米產(chǎn)鮮草10000公斤左右，高產(chǎn)可達(dá)20000公斤以上。

三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用：

高丹草粗蛋白、粗脂肪含量占鮮重百分比分別為2.49%和0.6%，是牛、馬、羊、漁的好飼料。可以用來(lái)青飼或青貯，也可以調(diào)制成干草。

四、注意事項(xiàng)：

1、防治蟲(chóng)害：

害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng)，如不及時(shí)防治影響刈割后的再發(fā)，田間防治主要用抗蚜威或氧化樂(lè)果。

1、預(yù)防氫氰酸中毒：

高度50厘米前，不要放牧或青飼；第一次飼喂家畜不要讓家畜空腹采食；備有充足的水，補(bǔ)鹽和帶有硫的礦物質(zhì)可減輕氫氰酸的有害作用；在土壤特別干旱時(shí)或肥力不足，以及氣溫比較低的情況下，要特別注意氫氰酸中毒。在生產(chǎn)青貯飼草和干草的過(guò)程中，氫氰酸大多揮發(fā)掉了，所以不會(huì)引起家畜中毒。

果嶺草

1基本內(nèi)容

果嶺草，顧名思義，即用于高爾夫球場(chǎng)果嶺區(qū)域的草坪。現(xiàn)實(shí)中，人們把沙培矮生百慕大俗稱(chēng)為果嶺草。該品種為禾本科狗牙根屬，是普通狗牙根和非洲狗牙根的雜交品種。它葉片纖細(xì)，密集，節(jié)間短，低矮，耐鹽堿,耐低矮修剪(3—5mm)具有適應(yīng)性廣，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成坪快等諸多優(yōu)點(diǎn)。果嶺草簡(jiǎn)介

果嶺草生長(zhǎng)習(xí)性： 耐寒、耐旱、病蟲(chóng)害少，生長(zhǎng)緩慢，耐頻繁的刈割、踐踏后易于復(fù)蘇，全年常青。現(xiàn)常作單純草坪（即由一種草本植物組成的草坪），或與黑麥草混合栽培。

果嶺草，果嶺草草坪，上海果嶺草，天富道果嶺草，沙坪果嶺草，無(wú)土果嶺草。果嶺草是一類(lèi)草，果是覆蓋的意思，嶺是山嶺，一般用來(lái)作高爾夫球場(chǎng)等場(chǎng)所的地面草，如矮生百慕大草、狗牙根、結(jié)蔞草，南方的 百慕大419、382，北方的苯特草等都屬于這類(lèi)草。果嶺草在國(guó)內(nèi)分南果嶺草果嶺草北果嶺草果嶺草果嶺草草坪種植草種的選擇應(yīng)根據(jù)不同氣候帶、不同地質(zhì)區(qū)域進(jìn)行分析選擇。如：冷暖型、抗寒型、匍匐型、分蘗點(diǎn)低的草種應(yīng)為選擇對(duì)象，它們是：狗牙根、結(jié)蔞草，北方的苯特草等。

果嶺草繁殖培育種植： 即用非洲狗牙根與普通狗牙根雜交后，在子一代的雜交分離選出來(lái)的。

果嶺草綠化用途： 果嶺草草種在國(guó)外被廣泛應(yīng)用于高爾夫球場(chǎng)、別墅、足球場(chǎng)和公共綠地中，其耐踐踏性很好。即使被踐踏，恢復(fù)也較快。

果嶺草草坪是優(yōu)質(zhì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪卷，質(zhì)量?jī)?yōu)，色澤美，運(yùn)動(dòng)彈性佳，耐踐踏，可保持冬季草坪常綠景觀，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于高檔小區(qū)、大型廣場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所的綠化。春森果嶺草主要培育泥坪果嶺草，沙坪果嶺草，沙坪草38

坪卷，技術(shù)含量高，相對(duì)泥坪要優(yōu)質(zhì)，草坪更耐寒，耐旱，病蟲(chóng)害少。適合庭院別墅等高級(jí)場(chǎng)所用草。果嶺草養(yǎng)護(hù)

防除雜草

雜草隨著播種的翦股穎小苗一起出來(lái)，春播的雜草比秋播多。拔雜草應(yīng)趁早，做到“除早、除小、除了”。合理施肥、澆水

出苗后20至30天，草坪開(kāi)始進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，需肥量大增，開(kāi)始施第一次肥，以復(fù)合肥為好。

澆水一般要看苗澆水，看天澆水。播種后，表土應(yīng)保持濕潤(rùn)，每天早晚各澆一次水。苗出齊后，每天上午澆一遍水就可以了，陰天風(fēng)不大就不要澆水。適時(shí)剪草

當(dāng)葉幕面積達(dá)到100%的時(shí)候，開(kāi)始剪草。第一次剪草應(yīng)留2厘米，以后逐漸降至1厘米。一般剪草4至多遍，果嶺草的匍匐枝開(kāi)始伸展。蓋沙厚度以露出草尖為宜。定時(shí)蓋沙

果嶺蓋沙可以保證果嶺表面的平整，壓住果嶺草的匍匐枝，促發(fā)新根，并將生長(zhǎng)部分和枯草層隔開(kāi)，減少發(fā)病幾率。蓋沙的次數(shù)與果嶺草的生長(zhǎng)速度成正比，在4至6月份，9至10月份應(yīng)每月蓋一次。其他時(shí)間逐漸減少，入冬前蓋一次。要用過(guò)篩的中粗沙，大的沙粒容易損傷刀片。冬季管理

越冬保護(hù)是果嶺冬季管理的主要工作。入冬后噴一次波爾多液。在早上霜凍嚴(yán)重時(shí)，要澆水除霜。其實(shí)，剪股穎耐低溫的能力很強(qiáng)。在不干的情況下，能耐受-32℃低溫，在黑龍江的自然狀態(tài)下能安全越冬。在華北地區(qū)果嶺春死現(xiàn)象嚴(yán)重，主要不是凍死的，而是干死的。因果嶺上的沙基質(zhì)保水性差，長(zhǎng)勢(shì)弱的草根系不深，其根的全部都在表面這一干燥層中，根系吸收不到水分供葉面呼吸蒸騰，就會(huì)因干旱致死。因此，果嶺草安全越冬的關(guān)鍵是如何保持果嶺的濕潤(rùn)，如能做到這一點(diǎn)，覆蓋與否并不重要。只要能保證每周澆足一次水，不覆蓋是可以的。春季管理

開(kāi)春后，在果嶺草剛返青時(shí)，用甲基托布津等保護(hù)性殺菌劑普遍噴一次，然后對(duì)草叢致密的果嶺進(jìn)行梳莖或切根處理。以便疏除一些過(guò)密的草莖和枝，減少細(xì)弱莖，增加通透性，促進(jìn)留下的莖萌發(fā)新根，加速草的自我更新。然后，按每平方米50克的復(fù)合肥用量，均勻施下去，再覆蓋一層薄沙，澆透水，使肥料充分溶解。夏季管理

夏季高溫時(shí)，剪股穎會(huì)出現(xiàn)被迫休眠現(xiàn)象，這個(gè)階段的任務(wù)是降溫、防病。高溫季節(jié)之前，應(yīng)將除雜草、補(bǔ)草等工作完成，高溫時(shí)，草坪恢復(fù)力差，盡量不要傷根，不然會(huì)使草致死。此時(shí)，只要草不脫肥，盡量不要施肥，如果草黃，可用微量鉀肥替代，因這時(shí)施肥特別是氮肥，容易促發(fā)病害。澆水最好在中午11時(shí)以前完成，水要澆足。隨著地溫升高，水分蒸騰能帶走地面的熱量而達(dá)到降溫的目的。一般理論上都反對(duì)中午澆水，因地溫突然降低，使草的吸收根萎縮而不利于草的生長(zhǎng)。許多人受其影響不敢在中午澆水，即使干旱也要等到下午澆，這樣就可能因?yàn)闈菜患皶r(shí)而使草坪死亡。其實(shí)，澆不澆水主要看草和地表溫度。如果草濃密，土溫一般不會(huì)高。草不濃密，用手探，不燙手，則最好別澆。但若草因干旱顏色發(fā)暗，還是應(yīng)及時(shí)澆水。但要加大水管壓力，使其霧化，使地表溫度慢慢降低。40

夏季管理的另一重要內(nèi)容是防治病蟲(chóng)害。果嶺上的主要害蟲(chóng)是小地老虎、草地螟、粘蟲(chóng)，地下害蟲(chóng)有螻蛄、蠐螬等，地面害蟲(chóng)主要是鱗翅目類(lèi)昆蟲(chóng)，用菊酯類(lèi)農(nóng)藥效果比較好。6至9月份各打一次，時(shí)間以傍晚最好，因?yàn)楹οx(chóng)取食一般在晚上。地下害蟲(chóng)用花生粕或炒過(guò)的麥麩拌呋喃丹、3911等撒在果嶺上，然后蓋沙，殺滅效果較好。[1]

4果嶺草播種技術(shù)

基肥

由于國(guó)內(nèi)，大部分果嶺基質(zhì)并沒(méi)有嚴(yán)格按照USGA標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建造，都是以沙為主，果嶺養(yǎng)分很貧瘠，需要加入有機(jī)肥以及鈣鎂磷等肥料進(jìn)行改良，在熏蒸前施用有機(jī)肥和鈣鎂磷，將肥料與果嶺表層沙充分混合，有機(jī)肥施用量500g/m2左右，鈣鎂磷肥施用量50g/m2（鈣鎂磷肥也可以在熏蒸后、播種前2天施用）。熏蒸

在播種之前進(jìn)行熏蒸，可以殺滅果嶺中病蟲(chóng)害和雜草種子。一般使用溴甲烷作為熏蒸劑，用藥量為50g/m2，處理24－48小時(shí)，安全間隔期為14天。細(xì)平整

由于熏蒸時(shí)要挖溝、拉膜等，因此需要再次細(xì)造型和平整。播種

首先調(diào)試果嶺播種機(jī)，調(diào)試到3次播種的量為理想的播種量，然后把種子等分3份，用播種機(jī)成交叉分3次播種在果嶺上，每次播完最后都要沿果嶺邊環(huán)播一遍。碾壓 41

播種完以后用耙沙機(jī)輪胎，把整個(gè)果嶺壓一遍，有利于草種更緊密貼合土壤（也可以在播種之前用耙沙機(jī)壓，然后再播種；相對(duì)來(lái)講播種完以后再壓的出苗效果較佳）然后使用60~70公斤的滾筒，人工手拉交叉滾壓2次。覆蓋

滾壓以后用無(wú)紡布覆蓋，能保證快速出苗及出苗整齊度。噴灌

要求保持果嶺濕潤(rùn)，視果嶺情況噴水5-6次/天，4-6min/次。

在適宜條件下8－10天，待果嶺整齊出苗以后，即可以掀開(kāi)無(wú)紡布。

第三篇：牧草種植承包購(gòu)銷(xiāo)合同

農(nóng)牧產(chǎn)品收購(gòu)合同

收購(gòu)方（甲方）：

銷(xiāo)售方（乙方）：

為加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)步伐，以農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為核心，真正做到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及與公司簽訂的《沼液灌溉利用合同》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就牧草、果蔬收購(gòu)的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議。

第一條 乙方所交售的牧草或果蔬必須是經(jīng)過(guò)甲方提供的沼液灌溉生產(chǎn)的。

第二條 質(zhì)量要求：

1.牧草質(zhì)量

（1）無(wú)泥土或塑料等夾雜的雜質(zhì)。

（2）無(wú)霉變或腐爛的雜草。

（3）無(wú)化學(xué)藥品的污染。

2.果蔬質(zhì)量

（1）無(wú)霉變或腐爛。

（2）無(wú)化學(xué)藥品殘留。

第三條 乙方應(yīng)積極配合甲方的生產(chǎn)計(jì)劃安排，將按時(shí)、足量、符合質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的牧草、果蔬運(yùn)送到甲方指定的場(chǎng)所：一牛牧場(chǎng)內(nèi)，驗(yàn)收合格后稱(chēng)量入庫(kù)。

第四條 交貨時(shí)間：牧草收割時(shí)或農(nóng)產(chǎn)品成熟期；交貨地點(diǎn)：一牛牧草；計(jì)量方法：以交貨地的稱(chēng)量為計(jì)價(jià)重量；運(yùn)輸方式及費(fèi)用承

擔(dān)：由乙方承擔(dān)。

第五條 檢驗(yàn)方法：甲方在收購(gòu)當(dāng)場(chǎng)對(duì)乙方的牧草、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)；檢驗(yàn)時(shí)間：與交貨時(shí)間相同；檢驗(yàn)地點(diǎn)：與交貨地點(diǎn)相同。

第六條 結(jié)算方式及期限：甲方在收進(jìn)乙方牧草或農(nóng)產(chǎn)品后______日內(nèi)支付貨款。

第七條 違約責(zé)任：

1、乙方遲延交貨或甲方遲延支付收購(gòu)款的，應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價(jià)款______％的標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。

2、乙方交付的產(chǎn)品不符合約定要求和外觀質(zhì)量的，甲方有權(quán)要求補(bǔ)足、換貨或退貨，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、甲方未按約定收購(gòu)符合產(chǎn)品要求的產(chǎn)品，應(yīng)承擔(dān)由此給乙方造成的損失。

第八條 因發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗力的，經(jīng)核實(shí)可全部或部分免除責(zé)任，但應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供證明。

第九條 合同爭(zhēng)議解決方式：本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商或申請(qǐng)有關(guān)部門(mén)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

第十條 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式貳份，甲、乙雙方各一份

收購(gòu)方（蓋章）：種植方（蓋章）：

住所：住所：

法定代表人：身份證號(hào)碼：

電話：電話：

年月日年月日

第四篇：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草種植利用技術(shù)

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草種植利用技術(shù)

一、概述

種好牧草是發(fā)展畜、禽、漁飼養(yǎng)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，在目前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、飼料成本居高不下、養(yǎng)殖效益低的關(guān)鍵時(shí)期，種植牧草飼料作物的熱潮正在掀起。種植利用牧草飼料作物具有以下幾點(diǎn)重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1、牧草的生產(chǎn)成本極低，每公斤鮮草的生產(chǎn)成本不到5分錢(qián)；

2、養(yǎng)殖牛、羊、兔、鵝、草魚(yú)、火雞、香豬等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)中，牧草可占到飼料比例的65％～100％，飼料成本下降至少在50％以上；

3、豬、雞、鴨等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)中，牧草可占到飼料比例的30％左右，飼料成本降幅在20％左右；

4、添喂優(yōu)質(zhì)牧草的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物肉、蛋、奶產(chǎn)品質(zhì)量明顯好于采用全價(jià)飼料喂養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，市場(chǎng)賣(mài)價(jià)高；

5、青飼料是動(dòng)物不可缺少的飼料之一，合理滿足經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的青飼料是保證動(dòng)物身體健康的重要措施，而種植牧草是解決青飼料來(lái)源的最有效途徑。

目前我國(guó)自行培育開(kāi)發(fā)和引進(jìn)的牧草品種很多，目前主要種植的牧草品種有：紫花苜蓿、白三葉、串葉松香草、皇竹草、桂牧一號(hào)、黑麥草、高丹草、菊苣等。這些都是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的高營(yíng)養(yǎng)牧草，可以滿足各類(lèi)畜禽、魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，是優(yōu)質(zhì)的飼料來(lái)源。在眾多的牧草飼料作物中選擇最合適的牧草品種，是種好用好牧草飼料的前提條件，是養(yǎng)殖戶最關(guān)心的首要問(wèn)題。

二、牧草種類(lèi)的劃分

（一）按牧草的植物學(xué)分類(lèi)

1、禾本科牧草屬單子葉植物，為一年生或多年生草本，根須狀，沒(méi)有主根，果實(shí)（或種子）稱(chēng)為穎果，生長(zhǎng)點(diǎn)或分蘗（分枝）處在植物基部，家畜啃食后可再生，產(chǎn)草量高，所以耐牧性強(qiáng)，如黑麥草、蘇丹草、墨西哥玉米、鴨茅、皇竹草、雜交狼尾草等。適宜喂養(yǎng)牛、羊、兔、鵝、魚(yú)等草食動(dòng)物。

2、豆科牧草屬雙子葉植物，為一年生或多年生草本，也有少數(shù)莖稈較堅(jiān)硬，近似木質(zhì)，根為直根系，主根粗壯，入土較深，根上常著生根瘤，可固定空氣中的氮素。所以改良土壤和培肥地力的能力要比禾本科牧草強(qiáng)，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（特

別是蛋白質(zhì)含量）高于禾本科牧草。如紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、雜三葉、紅豆草、紫云英等。適宜喂養(yǎng)牛、羊、兔等草食動(dòng)物，其中三葉草、紫云英也非常適宜喂養(yǎng)豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物。

3、葉菜類(lèi)牧草包括菊科、莧科等，一般葉大而寬，根系粗大，植株體蓬大，是一種青綠多汁的牧草，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上，為豬、雞、鴨、鵝、兔所喜食。如菊苣、串葉松香草、籽粒莧和苦荬菜等。

（二）按牧草的生長(zhǎng)年限分類(lèi)

1、一年生牧草指播種（或移栽）一次，只能利用一年的牧草，即春季播種，冬季死亡。如蘇丹草、墨西哥玉米、苦荬菜、籽粒莧等。

2、越年生牧草指夏秋播種（或移栽），越過(guò)冬季生長(zhǎng)到第二年開(kāi)花結(jié)實(shí)后即死亡的牧草。此類(lèi)型草也叫二年生牧草，但實(shí)際利用時(shí)間不超過(guò)12個(gè)月。如冬牧70黑麥草、多花黑麥草、苕子、紫云英等。

3、多年生牧草即播種（或移栽）一次，可以連續(xù)利用多年，每年都可以開(kāi)花結(jié)實(shí)的牧草。能連續(xù)利用2—4年后就需要重新翻地播種的，稱(chēng)為短期多年生牧草，如多年生黑麥草；連續(xù)利用5年以上甚至更長(zhǎng)時(shí)間的，稱(chēng)為長(zhǎng)期多年生牧草，如紫花苜蓿、紅三葉、白三葉、沙打旺、菊苣、牛尾草等。

三、牧草的種植與利用

種草養(yǎng)畜已成為近年來(lái)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容和熱門(mén)話題。究竟什么牧草適合農(nóng)區(qū)種植，怎樣種植，什么時(shí)候刈割，如何與養(yǎng)畜結(jié)合等一系列問(wèn)題，直接關(guān)系到農(nóng)民種草的成敗和農(nóng)區(qū)種草潛在效益的充分發(fā)掘。種草養(yǎng)畜應(yīng)做好以下五個(gè)方面的工作：

1、選擇優(yōu)良牧草種植

要種植那些有較強(qiáng)的適應(yīng)性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)草量高，且經(jīng)過(guò)人工培育的優(yōu)質(zhì)飼用牧草。在選購(gòu)種子時(shí)，要選擇合格的種子，在專(zhuān)業(yè)供應(yīng)草種的地方購(gòu)買(mǎi)；要詳細(xì)了解牧草品種介紹、栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治等知識(shí)；要先試種后再大面積種植。

2、因地制宜選擇牧草品種

目前，適合我市種植的優(yōu)良牧草有：多花黑麥草、多年生黑麥草、籽粒莧、高丹草、墨西哥玉米、蘇丹草、菊苣、苦賣(mài)菜、扁穗牛鞭草、鴨茅、葦狀羊茅、雜交狼尾草、皇竹草、桂牧一號(hào)、紫花苜蓿、白三葉等。坡耕地和退耕還草地主要種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等牧草，用于植被恢復(fù)，防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，農(nóng)區(qū)種草要注意春季、秋季牧草輪作，保證飼草的均衡供應(yīng)。養(yǎng)牛羊、養(yǎng)兔可在春季種植高丹草、墨西哥玉米、桂牧一號(hào)，養(yǎng)豬可在春季種籽粒莧，養(yǎng)奶牛可在春季種墨西哥玉米，秋季種植一年生黑麥草，這樣可基本滿足飼草的供應(yīng)。

3、精細(xì)整地，適時(shí)播種

種植牧草與種植小麥、玉米、水稻等農(nóng)作物一樣，有適宜的播種季節(jié)。種植時(shí)間的要求：除籽粒莧、蘇丹草、墨西哥玉米為春播外，大多數(shù)牧草適宜秋播。牧草種子一般籽粒細(xì)小，要求播種前一定要精心整地，施足氮素農(nóng)家底肥，以利于種子快速均勻出苗。

4、加強(qiáng)管理，合理利用

水肥充足是充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵措施。一般情況下，優(yōu)質(zhì)牧草喜濕又怕水浸，所以一定要及時(shí)排灌水。牧草出苗后，及時(shí)進(jìn)行除草和間苗。此外，牧草對(duì)氮肥反應(yīng)敏感，施肥并結(jié)合灌水，可以大大提高牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量。出苗后，要追肥一次。每次667平方米用尿素4至5公斤或農(nóng)家豬糞水肥。當(dāng)牧草草從高30-40厘米時(shí)，可開(kāi)始割第一次草，以后每隔20至30天收割一次，間隔時(shí)間太長(zhǎng)，草的粗纖維含量提高，并影響產(chǎn)草量。牧草以鮮草利用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。當(dāng)使用不完時(shí)，可以進(jìn)行青貯、曬干，以滿足淡季牧草的供應(yīng)。

5、種養(yǎng)結(jié)合，提高效益

養(yǎng)殖戶一定要根據(jù)養(yǎng)什么畜禽、養(yǎng)多少來(lái)確定種植牧草的品種、種植的面積。一般情況下，種667平方米一年生黑麥草，年產(chǎn)鮮草5000至6000公斤，養(yǎng)鵝、養(yǎng)兔80至100只；養(yǎng)羊8至10只。春季種667平方米籽粒莧，可養(yǎng)豬6-8頭。種667平方米優(yōu)質(zhì)牧草，飼喂畜禽后，可獲得500元以上的效益。

四、種植和利用牧草應(yīng)注意的問(wèn)題

牧草不同于野草，牧草種植有一套科學(xué)的栽培技術(shù)。牧草的抗逆性較強(qiáng)，管理相對(duì)省時(shí)省工省事，但多數(shù)牧草種子較小（如籽粒莧、菊苣、苦賣(mài)菜、魯梅克斯、紅三葉、白三葉、紫花苜蓿等），對(duì)播種的要求較高，如果種植不精細(xì)，很難保證苗齊苗壯。因此，牧草的播種要比種糧更為精細(xì)，在平田整地、土壤墑情、播種深度上要求更嚴(yán)。種植牧草追求的是提高鮮草產(chǎn)量，要獲取高產(chǎn)，就必須有相對(duì)較好的水肥條件。因此，還應(yīng)講究平衡施肥，做到氮、磷、鉀、微量元素均衡施用，有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥有機(jī)結(jié)合。在種植季節(jié)上，黃淮海地區(qū)以秋播為主。在田間管理上，要特別注意苗期雜草的清除，同時(shí)搞好中耕、灌溉、排澇、除漬。牧草刈割后，要及時(shí)灌水追肥。發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，要及時(shí)防治。由于多數(shù)牧草直接用于飼喂畜禽，所以在防治病蟲(chóng)草害時(shí)，要注意選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，提倡以生物防治為主。

為了奪取牧草的高產(chǎn)和均衡供應(yīng)，可采取喜寒性牧草和喜溫性牧草輪作；越年生牧草與多年生牧草套種和兩種以上牧草混播；禾本科與豆科牧草搭配混播，采用這種方法播種，兩類(lèi)牧草的根系和葉片分布不同，吸收的養(yǎng)分也有差異，禾本科牧草還可利用豆科牧草根瘤菌提供的氮素，因此，可顯著提高牧草的產(chǎn)量。同時(shí)，在飼養(yǎng)反芻家畜時(shí)，還可防止因采食單一豆科牧草而發(fā)生脹氣病。常用的混播組合有：葦狀羊茅與白三葉或紫花苜蓿、黑麥草與三葉草、蘇丹草與紅三葉、無(wú)芒雀麥與紫花苜蓿、黑麥草與草木樨等。不周生長(zhǎng)季節(jié)的牧草搭配選種，可以實(shí)現(xiàn)常年供草。在溫暖的春季可選擇利用黑麥草、紅三葉、白三葉、紫花苜蓿等；在炎熱的夏季可選擇利用蘇丹草、串葉松香草、苦荬菜等；在寒冷的冬季可選擇利用冬牧70黑麥、青貯飼料及干草。

牧草的刈割，一般來(lái)說(shuō)，同一種牧草南方的利用次數(shù)多于北方，多年生牧草以春、秋季利用為主，一年生牧草以夏、秋季利用為主，越年生牧草以春季利用為主。牧草的刈割高度大家畜宜高，小家畜宜低；上繁牧草宜高，下繁牧草宜低；高大牧草宜高，矮小牧草宜低。

牧草的加工利用主要包括干草的生產(chǎn)、草制品的加工、干草的貯藏和牧草的青貯四個(gè)方面。干草曬制，禾本科牧草應(yīng)在抽穗期到初花期這段時(shí)間收割，豆科牧草應(yīng)在初花期收割。干燥的方法有自然干燥和人工干燥兩大類(lèi)，牧草加工可制作草捆、草粉、草餅、草塊。牧草的青貯可以最大限度地保持牧草的營(yíng)養(yǎng)特性，并且較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，是目前畜牧業(yè)最常用的方法之一，其關(guān)鍵技術(shù)是鍘碎、壓實(shí)、密封。

五、怎樣保證牧草周年供應(yīng)不斷

種植過(guò)牧草的人都知道，沒(méi)有一個(gè)牧草品種能達(dá)到一年365天連續(xù)供應(yīng)（少數(shù)亞熱帶地區(qū)除外，如種植皇竹草在亞熱帶地區(qū)就能一年四季都可收獲）。一般的牧草品種的年正常生長(zhǎng)期為6~9個(gè)月，如紫花苜蓿、白三葉、黑麥草等冷季型牧草品種生長(zhǎng)期為9月至來(lái)年5月份，高丹草、墨西哥玉米、皇竹草、桂牧一號(hào)、菊苣等暖季型牧草品種的生長(zhǎng)期及高產(chǎn)期為4~10月份。

但是，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，如果中斷了牧草的來(lái)源，就會(huì)影響?zhàn)B殖業(yè)正常的生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)受到影響。特別是我們種植牧草不僅要求產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、種植容易、病蟲(chóng)害少、用途廣泛，而且要求365天牧草供應(yīng)不能間斷，要做到以上幾點(diǎn)是很不容易的，但經(jīng)過(guò)我們多年的試驗(yàn)探索，我們創(chuàng)造出一套如下牧草種植新模式：高丹草（或墨西哥玉米）+四倍體多花黑麥草。在長(zhǎng)江以南地區(qū)，高丹草（或墨西哥玉米）在3~4月份播種，4~5月份開(kāi)始進(jìn)入收獲利用期，一直到10月下旬至11月初；而黑麥草在8月下旬~9月份播種，10月下旬~11月初即可開(kāi)始收獲利用，一直可收獲到來(lái)年的5月份，此時(shí)高丹草（或墨西哥玉米）又開(kāi)始可以收獲利用了。如此反復(fù)種植，就保證了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草一年365天供應(yīng)不間斷了。

第五篇：貴州省某縣牧草種植方案

作業(yè)題目：課程名稱(chēng)：學(xué) 院：專(zhuān) 業(yè)：年 級(jí)：姓 名：學(xué) 號(hào)：指導(dǎo)教師：

牧草栽培學(xué)學(xué)科作業(yè)

貴州省某縣牧草種植方案

牧草栽培學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院 動(dòng)物科學(xué) 09級(jí)

張馭緯

0909050061

宋高翔教授

2011年7月2日 貴州省某縣牧草種植方案

摘要

貴州省某縣具有廣闊的自然草地資源，土壤、氣候、降水等適宜牧草生長(zhǎng)，通過(guò)對(duì)其進(jìn)行改良和管理，能夠充分發(fā)揮草地資源潛力，提高牧草對(duì)地表的覆蓋，保持水土，防風(fēng)固沙和根系固氮，改良土壤退化，提高羊的出欄率，增加農(nóng)民收入。關(guān)鍵詞

草地

除草

施肥

草場(chǎng)補(bǔ)播

Abstract: Some county in Guizhou province has wide natural grassland resources,the climate, soil and precipitation is good for grass growing, through improved and management, can make good use of the grassland resources, improve the coverage of grass to the earth's surface, water and soil conservation, and the root for windbreak and sand-fixation, improve soil degradation of nitrogen, improve the sheep slaughteringrate, increases local farmers' income.Key word:

Grassland

Weeding

Manuring

Rangesowing

一,地區(qū)草場(chǎng)現(xiàn)狀

地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)年均日照時(shí)數(shù)1316.9小時(shí)，日照百分率為30%，屬全國(guó)低值區(qū)。年均溫17℃，最冷月1月平均氣溫6.8℃，最熱月7月平均氣溫25.4℃，極端最高氣溫38.1℃，極端最低氣溫-7.7℃。多年平均降雨量1259mm，夏季雨量570mm，冬季雨量67.7mm。

二、項(xiàng)目規(guī)劃

現(xiàn)該縣準(zhǔn)備在西北部海拔約1100—1200m的中山臺(tái)地區(qū)域，建設(shè)山羊養(yǎng)殖項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū)面積約500hm2。其中約100 hm2為較肥沃耕地，土壤以石灰質(zhì)土為主，土壤PH值6.5，呈微酸性反應(yīng)；100 hm2為天然草坡，現(xiàn)有植被主要有白茅、巴茅、青蒿、狼箕等，土壤為黃壤，PH值5.5；其余約300 hm2為黃壤耕地，土壤PH值約6.0。

三、草地建設(shè)

（一）整地：根據(jù)觀察試驗(yàn)得知，牧草種籽播種后若散落在茂密的草甸上，胚根不能接觸土壤，胚芽；自日發(fā)育生長(zhǎng)，即使種籽落在裸露的地面上，也由于草地地襲緊實(shí)，草種盤(pán)芽后根系不能伸入土層，幼苗往往缺乏營(yíng)養(yǎng)和水分生長(zhǎng)不良和死亡。固此必須對(duì)原生植被和土地表層進(jìn)行必要的處理。為保證牧草在土壤保濕、保肥、通氣、蓄水性好的條件下生長(zhǎng)繁殖茂盛，整地必須除雜草、翻耕、蓋地、鎮(zhèn)壓、再除雜。翻耕宜在當(dāng)年12月，這時(shí)土壤松軟，不干燥，耕地前噴灑草甘磷除雜1次，次年1月蓋地鎮(zhèn)壓，3月再用甘磷除雜1次，4月底雨水逐漸下地時(shí)播種。

（二）草種選擇：土壤偏酸性時(shí)，阻礙豆科作物根癌菌的發(fā)育，影響牧草根系對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，但在PH5.6為宜。故在500 hm2黃壤耕地上種植混播牧草。牧草品種選擇黑麥草和白三葉較適應(yīng)氣候環(huán)境。豆科種子播種前必須用根瘤菌拌種。

（三）播種量: 人工草地每平方米500～700出苗數(shù)對(duì)后期影響最大，即保持群落競(jìng)爭(zhēng)力最高。播種量每畝1．5～2公斤為宜，禾本科占3份，豆科占1份混合播種。平緩適于機(jī)械操作的地塊移去不規(guī)剛的林木和清J；魯石塊，使用拖拉機(jī)翻犁耙平。全套作業(yè)實(shí)行機(jī)械施肥、播種等。此種辦法在大面積的高原面、臺(tái)地、洼地進(jìn)行，有速度快、規(guī)范化、投資少的優(yōu)點(diǎn)。

（四）播后處理：苗期由于幼苗根系弱少，土壤中氮索不足，施用尿素可保證幼苗及時(shí)轉(zhuǎn)青，正常發(fā)育生長(zhǎng)。按每畝3．5公斤用量施放尿素。

四、草地管理

（一）破除土表板結(jié)：在牧草播種以后，出苗之前，土壤表層往往形成板結(jié)，影響出苗，甚至造成嚴(yán)重缺苗。這種土壤板結(jié)對(duì)于豆科牧草以及小粒種子的禾本科牧草尤為影響嚴(yán)重。當(dāng)土壤表面形成板結(jié)層時(shí)，萌發(fā)了的種子無(wú)力頂開(kāi)板結(jié)的土層，在土中形成了長(zhǎng)而彎曲的芽，加上種子小，儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，當(dāng)儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)耗盡后，幼苗即在土壤中死亡。所以，在種子未出苗之前，必須及時(shí)破除土表板結(jié)。土表板結(jié)形成的原因，常常是由于播種后下雨，特別是下大雨之后易造成土壤板結(jié)。另外，在牧草未出苗之前進(jìn)行灌溉，或人工草地建在低洼的地段上而表層土壤水分喪失時(shí)，也容易形成土壤板結(jié)。牧草在出苗前出現(xiàn)土壤板結(jié)時(shí)，可用短齒耙鋤地或有短齒的圓形鎮(zhèn)壓器破除。圓形鎮(zhèn)壓器能刺激板結(jié)層而不翻動(dòng)表土層和損傷幼苗，應(yīng)用效果好。如有條件，也可以采取輕度灌溉的辦法破除板結(jié)，促使幼苗出土。

（二）除雜草

草地常用除草劑種類(lèi)及使用方法：目前除草劑的種類(lèi)很多，其分類(lèi)方法也很多。根據(jù)人工草地除草的實(shí)際情況，按其用途將除草劑分為下列幾類(lèi)。

（1）滅生性除草劑：又稱(chēng)非選擇性除草劑，如克無(wú)蹤、草甘膦等。該類(lèi)除草劑沒(méi)有選擇性，能殺死所有的綠色植物，主要在生荒地開(kāi)墾后，牧草播種、栽植前，或草地更新時(shí)使用。（2）禾本科牧草選擇性除草劑：此類(lèi)除草劑專(zhuān)門(mén)用于禾本科草地防除一年生及多年生闊葉雜草。由于它除草時(shí)具有選擇性，因此，在殺死闊葉雜草的同時(shí)，不會(huì)傷害禾本科植物。此類(lèi)除草劑包括2，4-D、2，4-D丁酯、2甲4氯、百草敵、苯達(dá)松、使它隆等，它們的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)禾本科牧草有選擇性，缺點(diǎn)是不能殺死禾本科雜草。

（3）豆科牧草選擇性除草劑 ：此類(lèi)除草劑用于豆科等雙子葉牧草地防除部分一年生及多年生禾本科雜草，包括高效蓋草能、精禾草克、精穩(wěn)殺得、拿捕凈等。

（4）牧草常用土壤處理劑此類(lèi)除草劑，主要用于牧草（包括禾本科和豆科牧草）播前、栽前或多年生牧草苗前和收割后，防除尚未出苗的一年生禾本科雜草及一年生闊葉雜草，它們對(duì)已出苗的一年生雜草及尚未出苗的多年生雜草無(wú)效。這類(lèi)除草劑包括乙苯胺、大惠利、氟樂(lè)靈、杜耳、塞克津、西瑪津等。

（三）草地化學(xué)除草技術(shù)

（1）荒地開(kāi)墾前除草技術(shù)生荒地由于雜草種類(lèi)多，特別是以多年生雜草為主，包括部分藤木及木本植物。要徹底清除這類(lèi)雜草，目前雖有長(zhǎng)效除草劑（如用于森林的威爾柏、森磺隆等），但施藥后藥劑殘效期長(zhǎng)，很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能播種牧草，目前較為安全可行的辦法是，使用草甘磷或克無(wú)蹤等除草劑。

（2）荒地開(kāi)墾后除草技術(shù)荒地開(kāi)墾后，土壤中仍殘留有雜草種子及雜草的地下部分，仍將生長(zhǎng)新的雜草，必須繼續(xù)采取除草措施。如果多年生草類(lèi)發(fā)生量大，每畝用10%草甘膦0.75～1.50千克，對(duì)水35～50升噴霧（加0.2%洗衣粉效果更好）；施藥后20-25天，每畝用50%乙苯胺乳油75～100毫升，對(duì)水50～60升噴霧，一星期后可播種。如果為一年生雜草發(fā)生量大，則每畝用20%克無(wú)蹤200～300毫升，加50%乙苯胺100毫升，對(duì)水50～70升噴霧，施藥后4-5天即可播種。

（3）人工草地除草技術(shù)

①禾本科人工草地除草：防除闊葉雜草可用百草敵、2.4-D丁酯,2甲4氯等；對(duì)于一年生禾本科雜草的防除可在牧草苗前或收割后施土壤處理劑。

②豆科人工草地除草：防除禾本科雜草可用高效蓋草能、精禾草克、精穩(wěn)殺得等。

③牧草純化：對(duì)于雜草發(fā)生特別嚴(yán)重的人工草地，可每畝用克無(wú)蹤200～250毫升，對(duì)水40～60升噴霧。由于克無(wú)蹤只殺死地上部分，對(duì)多年生牧草根部無(wú)傷害，因此在殺死雜草后，創(chuàng)造了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，使牧草重新長(zhǎng)出新苗，既防除了雜草，又提高了牧草純度。這種除草方法特別適用于一年生雜草發(fā)生嚴(yán)重的人工草地。

（四）施肥

1．肥料的種類(lèi)及用量

（1）有機(jī)肥料有機(jī)肥料包括廄肥、堆肥、綠肥以及人糞尿等。有機(jī)肥料含有植物所必需的一切養(yǎng)分，因此又稱(chēng)完全肥料。草場(chǎng)施肥主要是廄肥。施肥的施用量沒(méi)有嚴(yán)格限制，在表面撒施情況下，每畝

1.3～2.0噸。施肥的后效作用長(zhǎng)，不必連年施用，一般每隔三四年施用一次。廄肥和化肥、石灰等配合施用，能提高肥效。如每畝施用250～300公斤腐熟廄肥，加15～20千克磷礦粉和15～20千克石灰粉，其肥效更好。

（2）無(wú)機(jī)肥料（化學(xué)肥料）

①氮肥：易溶于水，土表施用時(shí)，也能為植物迅速吸收。氮肥的種類(lèi)很多，主要有硫酸銨、硝酸銨、尿素等。硫酸銨易溶與水，含氮量20%，應(yīng)和磷肥、鉀肥配合施用。硫酸銨是酸性肥料，單獨(dú)施用容易使用土壤變酸、變硬。在酸性土壤的草場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)適合施用石灰和有機(jī)肥料。在石灰性土壤的草地，應(yīng)和有機(jī)肥料配合施用，但硫酸銨、有機(jī)肥料、石灰三者不要同時(shí)施用。硝酸銨易溶于水，吸濕性強(qiáng)，很容易結(jié)塊，其含氮量為35%左右，易為植物吸收。硝酸銨屬生理中性肥料，施用后對(duì)土壤性狀的改變不大，是一種比較完善的氮肥。尿素是一種中性化肥，含氮量45%-46%。尿素施入土壤后經(jīng)2～3天變成碳酸銨供植物吸收。經(jīng)植物吸收后無(wú)殘留物，不改變土壤性狀，因此可以在任何土壤的草場(chǎng)施用。氮肥的施用量折成有效成分，每畝應(yīng)施40～60千克。根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，硫酸銨（含氮20%）每公頃應(yīng)施200-300千克，硝酸鈉或硝酸鉀（含氮15%）應(yīng)施300-400千克，硝酸銨（含氮30%-35%）應(yīng)施130-180千克，尿素（含氮量45%-46%），應(yīng)施90-130千克。一次施入或分幾次施入。

② 磷肥：磷肥中常施用的有骨粉、磷礦粉和過(guò)磷酸鈣等。骨粉：常用的有蒸骨粉和脫膠骨粉兩種，前者含磷酸21%-22%，后者含磷酸23%-24%，一般施用數(shù)量每畝10～20千克。磷礦粉：磷酸含量15%-20%，應(yīng)摻在廄肥堆里堆積一段時(shí)間后施用。每畝施用量為

20～35千克。過(guò)磷酸鈣：磷酸含量16%～20%，施用時(shí)應(yīng)與有機(jī)肥料混合，并與耙地相結(jié)合，不宜施在地表。過(guò)磷酸鈣也可作葉面施肥，先將過(guò)磷酸鈣1份加水10份攪拌后放置過(guò)夜，取澄清液加水稀釋成1%或5%的溶液，用噴霧器噴灑葉面，在晴朗的清晨或旁晚施用，每畝用量13～35千克。

③ 鉀肥：常用的是氯化鉀（含氧化鉀50%左右，每畝用量7～14千克。草木灰也可作為鉀肥施用，其氧化鉀含量10%以上，每畝用量35～70千克。

④石灰：酸性草地施用石灰可以中和酸性，從而提高土壤肥力，并能使飼用價(jià)值低的植物從草群中衰退。石灰的施用量取決于土壤的酸度，一般為每畝250～400千克，采用表施法。石灰的效用可維持8～10年。

⑤ 復(fù)合肥：復(fù)合肥是指含兩種以上主要營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，如磷酸銨、硝酸鉀、混合液肥等肥料。復(fù)合肥料所含成分均為植物所需要的，不含副成分或無(wú)雜質(zhì)成分，對(duì)土壤的副作用小，肥分含量高，施用時(shí)節(jié)省勞力，物理性質(zhì)好，便于儲(chǔ)存。常用的復(fù)合肥料有鉀銨磷，氮磷鉀、尿磷鉀、磷銨鉀肥等。其施用根據(jù)土壤和牧草情況確定。2．草地施肥技術(shù)

（1）基肥在栽培草地播種前結(jié)合耕翻施用的肥料稱(chēng)基肥。施用基肥是供給牧草整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需要。基肥一般以有機(jī)肥為主，輔以無(wú)機(jī)肥中的硫酸銨、過(guò)磷酸鈣和鉀肥等。（2）種肥在播種的同時(shí)施入播種溝或處理種子的肥料稱(chēng)種肥。種肥主要是滿足牧草幼苗時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需要。種肥用量少，一般以無(wú)機(jī)磷、氮肥為主。如用有機(jī)肥作種肥，必須充分腐熟，以免有機(jī)肥發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生高熱影響種子發(fā)芽。施用種肥的方法有拌種、浸種和播種時(shí)施用。（3）追肥在牧草生長(zhǎng)期內(nèi)施用的肥料稱(chēng)為追肥。施用追肥是為了滿足牧草生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)養(yǎng)分的需要。追肥一般以速效性無(wú)機(jī)肥料為主，但也可施用腐熟的有機(jī)肥。施追肥的方法有表面撒施、條施、帶狀施和根外噴施等。天然草地采用表面撒施法，栽培草地一般采用條施。栽培草地追肥方法：第一次追肥應(yīng)在開(kāi)始生長(zhǎng)到分蘗前進(jìn)行，以氮肥為主，磷肥次之，以增加牧草的分蘗。第二次追肥應(yīng)在牧草收獲前，可施鉀、氮肥，不必施磷肥。夏季施肥在第一次利用后進(jìn)行，施入氮、磷、鉀全肥，以促株叢再生和新草群的形成；秋季施肥可施足量的鉀、磷肥，而不必施用氮肥，以促使牧草地下部分積累儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供冬季休眠和歷年再生的需要。西南地區(qū)栽培牧草一年收獲3～4次，除最后一次應(yīng)施入鉀、磷肥外，每次收獲都應(yīng)施入氮、磷、鉀全肥。夏季追肥的施肥為每畝氮肥7～8千克、磷肥5～6千克、鉀肥5～6千克。秋季最后一次追肥磷肥可適當(dāng)減少，氮肥不必施用。

（五）灌溉

充足的水分是牧草正常生長(zhǎng)必不可少的條件。牧草莖葉繁茂，需水量遠(yuǎn)比一般作物多，一般牧草單位面積的需水量為玉米的2～3倍。對(duì)于混播牧草來(lái)說(shuō)，一般灌溉次數(shù)為刈割次數(shù)的兩倍，當(dāng)然還得視降水情況和土壤潮濕程度而定。如果灌溉水源不足，則應(yīng)在豆科牧草開(kāi)始孕蕾時(shí)灌溉，一般一次灌水量為每畝80立方米。

（六）合理放牧

臺(tái)理放牧有提高載畜量、控制雜草和病蟲(chóng)害、延長(zhǎng)人工草地使用年限的優(yōu)點(diǎn)。輕牧：輕牧是指在新開(kāi)發(fā)的人工草地上進(jìn)行的放牧方式。當(dāng)人工草地中的禾本科牧草進(jìn)入分蘗期和豆科牧草進(jìn)入分枝期后，使用體重較輕的家畜，如山羊、綿羊、或犢牛進(jìn)入放牧，草層留茬高度保持在5～ 7厘米。輕牧的目的是使栽培牧草生長(zhǎng)點(diǎn)降低和促進(jìn)根系發(fā)育輕牧應(yīng)選擇干燥天氣進(jìn)行，以減少踐踏的損傷。

（七）及時(shí)樸播

及時(shí)樸播對(duì)一些使用年限長(zhǎng)和重牧過(guò)度的人工放牧草地天然牧草如雀稗、白茅、扁莎數(shù)量超過(guò)3O 時(shí)，鼠鞠、飛蓬形成群落時(shí)就應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)播。一些人工草地使用若干年后白三葉數(shù)掇超過(guò)50％，易引起牛、羊臌脹，此時(shí)應(yīng)補(bǔ)播黑麥草種，一些干燥、出現(xiàn)地袁裸露的草場(chǎng)更要立即補(bǔ)播，盡快形成植被復(fù)蓋，以減少水分蒸發(fā)流失。我場(chǎng)采用直播式頓肯播種機(jī)進(jìn)行補(bǔ)播，直播式頓肯播種機(jī)設(shè)有種籽箱和肥料箱，肥料與種籽混合后通過(guò)管道進(jìn)入土中。管道前有一園形刀片，可劃分破土皮形成一條淺淘，種籽與肥料沿管道落入淺溝中。管道呈尖斜狀，種籽落地后還可起到播種后復(fù)土的作用。

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