第一篇：空氣中的水蒸氣教學設計

《空氣中的水蒸氣》教學設計

一、教材分析

《空氣中的水蒸氣》這節課是牛津版小學自然五年級下冊第三單元《天氣》中第七節的教學內容。本單元以與天氣現象密切相關的內容作為研究對象，重點引導學生對影響天氣的相關因素做進一步研究，使學生感悟自然事物之間的相互聯系，增強學生對自然整體性的認識。學習中學生將有充分的機會與他人合作，共同觀察、實驗、收集資料，獲取有關天氣現象的各種信息，設計實驗方案，利用模擬實驗研究大自然的實際情況。

本節課是這個單元的重點，主要圍繞與“空氣中的水蒸氣”有關的天氣現象——濕度、露、霜、雷展開。要求學生通過主動收集資料、討論、交流、設計模擬實驗來開展探究活動，從而認識水蒸氣和濕度、露、霜之間的聯系，培養學生關注身邊事物的習慣，激發學生認識天氣現象的興趣，為下節課《水循環》的學習和研究打下基礎。

二、學情分析

三年級下冊《水的三態變化》一課中，學生已經探究過水的三態變化所需要的條件。溫度升高水會變成水蒸氣，溫度降低水蒸氣會形成液態的水珠和固態雪、霜。本節課對濕度、露、霜的認識以此為基礎，不僅要了解其原理，還能夠設計實驗模擬其形成。另外，學生在日常生活中也對天氣現象有許多感性的認識，比如天氣很熱的時候往往伴隨著潮濕，經常燒飯的廚房里可以看到水蒸氣和露珠，冰箱里有霜等現象。本節課的重點是認識常見的天氣現象，并且能設計實驗模擬現象的形成，學生已有的知識和經驗是制約這一目標達成與否的關鍵。

三、教學目標

本單元的總目標是了解各種天氣現象之間的相互關系，能通過模擬實驗研究天氣現象。因此，我設計了以下幾個教學目標：

1.通過討論、交流、實驗，知道濕度是空氣中水蒸氣的含量，水蒸氣與云、霧、雨等天氣情況有關。

2.通過收集資料、討論、交流、觀察、實驗等活動，了解露和霜，會設計簡單的實驗模擬露和霜的形成。3.通過收集資料、討論、交流、觀察、等活動，了解雷的形成，知道防雷的辦法。4.增強學生對自然整體性的認識。教學重點：

本節課的教學重點是了解濕度以及露和霜的形成；設計簡單的實驗模擬露和霜的形成。教學難點：

設計實驗模擬露和霜的形成。教具學具準備：

相關圖片、視頻；餅干、冰鎮可樂、凍梨。

四、說教法

本節課開始我用吃餅干的活動來導入，目的是將課堂氣氛調動起來，激發學生的探究興趣。在探究過程中，我嚴格遵循學生是學習的主體，充分發揮自己的主導作用，積極引導學生發現問題、制定研究計劃，鼓勵學生在設計實驗的過程中大膽想象，幫助學生糾正和完善設計。對于學生不是很了解的雷的形成過程，我用模型進行了演示，將雷形成的過程直觀的展示給學生。

五、說學法

自主學習能力是五年級學生應該具備的。本節課中我提前布置學生收集關于關于露、霜和雷的相關資料，以便課堂上的討論、交流。一方面鍛煉了學生查找資料的能力，同時也增加了學生的知識儲備。

六、教學設計

本節課的教學內容都是圍繞“空氣中的水蒸氣”展開的。因此，本節課分以下三個環節展開：

（一）了解濕度與其他天氣情況的關系。

教學開始前我先請學生吃餅干，餅干是前一天早上我打開包裝后放在教室里的。吃餅干活動不同于平時的教學，能夠充分調動起課堂的氣氛。學生品嘗后會發現餅干軟了、不脆了，引發思考：“為什么會出現這種現象，是什么原因造成的？”，引導學生猜測空氣中含有水蒸氣，接著讓學生設計實驗證明空氣中含有水蒸氣，從而引出濕度的定義。使學生經歷了提出問題-作出假設-制定計劃-實施計劃的科學探究過程。探究濕度的高低，需要學生回憶三年級下學期學過的水的三態變化的條件，水在溫度高的時候容易變成水蒸氣，那么空氣濕度就高，反之，空氣濕度就低。

本節課是《天氣》這個單元中第七節的教學內容，前面的學習中，學生已經知道云、霧、雨等天氣情況的形成都是與水蒸氣有關的，在此基礎上引導學生展開討論，認識到濕度與云、霧、雨等天氣情況是密切相關的。

最后，出示北極天空的圖片，藍天上一絲云也沒有，給學生以視覺沖擊，進一步加深學生的認識，在北極，氣溫非常低，大氣中幾乎沒有水蒸氣，濕度非常低，所以也就沒有云。濕度和云等天氣情況是密切相關的。氣象工作者可以通過測量濕度來預測天氣情況。

（二）探究露和霜的形成。

三年級下冊《水的三態變化》中，對學生的探究要求是能通過實驗初步知道水的三態變化的條件。本節課的要求提升為學生能夠設計簡單的實驗，運用學到的知識分析、解釋周圍的天氣現象。這也是小學自然課標中“能夠根據問題和實際條件，嘗試制定簡單探究計劃”的科學探究要求。1． 認識露和霜。

課前布置學生尋找生活中的露和霜，拍攝照片，課堂上展示交流。

讓學生收集資料，既能夠幫助學生養成觀察身邊事物的好習慣，還能夠讓學生在尋找的過程中加深對露和霜的認識。有的學生可能會找到做飯時廚房玻璃上的水珠，清晨植物上的露珠，冰箱冷凍室內壁上的霜等等。鑒于上海地區的氣候特點，學生對霜并不是很熟悉，有的學生可能找不到霜，所以在學生介紹完后，播放一段介紹露和霜的視頻，增加學生的感性認識。

2.交流露和霜形成的原理，比較露和霜的異同。

三年級《水的三態變化》中，學生探究過冰鎮礦泉水瓶在空氣中產生露珠的實驗。但是有的學生可能已經忘記了，有的學生可能當時就沒有掌握好。所以這一交流活動的設置特別重要，否則學生不理解露和霜形成的原理，下一環節設計模擬實驗的任務是不可能完成的。霜和露的形成原理是一樣的，都是水蒸氣遇冷形成的，主要是溫度的差別導致了不同的形成。3.設計實驗模擬露和霜的形成。

結合使用活動部分p19頁的活動記錄單，讓學生設計實驗模擬露和霜的形成。學生在生活中很多地方都看到過露，比如燒開水的鍋蓋上有水珠，窗戶玻璃上的水珠，冰鎮飲料表面的水珠等等，所以設計露的形成實驗難度較低。學生設計的實驗可能比較粗糙，操作性不強或者觀察起來現象不明顯，教師要引導學生改進實驗。對于霜的形成，由于學生見到比較少，設計起來就有一定的困難。這時候要及時提醒學生霜和露的形成原理上是一樣的，只是溫度要更低一些。接著讓學生思考能不能用相同的實驗材料，在不同的溫度下分別模擬出露和霜，對比霜和露的形成。對于有創意的實驗要及時給與鼓勵和表揚。最后給學生演示霜和露的形成實驗：把提前放在冰箱冷藏室和冷凍室的梨拿出來，放在桌面上，觀察梨表面的變化。冷藏室的梨表面會形成露，冷凍室的梨表面會出現霜。讓學生明顯的看出霜和露在形成溫度上的差別。

（三）雷的形成

首先播放雷雨的視頻，對雷做簡單的知識性介紹，再讓學生討論雷是怎樣產生的。通過看視頻，學生對雷的形成已經有了大體的了解。接著教師演示雷的形成模型，進一步加深學生對雷電的認識。對于為什么先看到閃電，后聽到雷聲和怎樣避雷兩個問題，我也是事先讓學生收集好資料，課堂上交流。一方面避免了老師講述的枯燥，另一方面能讓學生互相學習，充分調動學習的主動性。

第二篇：《水和水蒸氣》教學設計

《水和水蒸氣》

【教材分析】

《水和水蒸氣》是小學科學三下《溫度與水》單元第六課。空氣中是否有水蒸氣?水蒸氣是從哪來的?水蒸氣是否能變成水?水蒸氣怎樣才能變成水??上節課學生們在討論“水珠從哪里來”的問題時產生了一系列需要進一步探究思考的問題。本課就是循著上節課產生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態變成氣態時是如何蒸發到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態轉變為氣態。

水能變成氣態，那么，水會從氣態再回到液態嗎?當水蒸氣變冷后會再變成水，我們把這一過程稱為凝結。當溫暖、潮濕的空氣很快變冷時，凝結便可能發生。為了觀察這一變化，課文中學生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當杯子里的水蒸發時，水蒸氣會凝結出現在大杯子內表面上(杯壁有許多小水珠)。由此，學生可以對上節課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。

【教學設計】

（一）教學目標 科學概念：

1．水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水蒸氣變成水的過程叫凝結。

2．認識生活中的蒸發和凝結現象，并能運用所學的知識解釋生活中的現象。過程與方法：

1．通過實驗、觀察和分析，認識水和水蒸氣會相互轉化。2．通過觀察，認識到水蒸氣的存在。情感、態度、價值觀：

1．意識到細致的觀察能獲得更多的發現。2．感受、體驗物質變化的可逆性。

（二）教學重點難點 1．教學重點：水蒸氣、蒸發、凝結概念；根據生活中的現象探究水的液態和氣態之間的相互轉化。

2．教學難點：水蒸氣與蒸發的概念。

（三）教學準備

1塊濕毛巾、12根滴管、12塊玻璃片、12只小燒杯、12只大燒杯、開水、燒瓶、酒精燈、課件等

（四）教學過程

課前談話：用濕毛巾在黑板上寫上一個“冰”字，讓同學們來講講冰有哪些特點？

1．引導建立“水蒸氣”、“蒸發”的概念（1）揭示前概念

師問：小朋友，再看一看你剛才黑板上寫的“冰”字，有什么發現？ 師生交流。

（預設）生：我們寫的字都已經干了。

生：我們寫的字都不見了。生：我們寫的字都變成了水蒸氣。

師追問：水蒸氣都跑去哪里了？你說——

（預設）生：我們剛才寫的字都跑到空氣中變成了水蒸氣。師問：生活中這樣水干了的現象你能舉例子嗎？

學生舉例：在我們生活中你有沒有發現過水自然干掉的現象。（預設）生：我們洗衣服的時候，第二天早上會干。

生：拖地拖完的時候水就干了。

生：我們吃完飯用濕抹布擦桌子，過一段時間桌子的水就變干了。

（2）觀察活動，建立“水蒸發變為看不見的水蒸氣”的概念 師說：小朋友真是留心觀察。我們一起來看幾張照片。

老師家里一只魚缸裝了水，一條橫線表示水的高度，能看明白嗎？（預設）生：能。師根據照片介紹：第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到我們某某班開始上這節課時，猜想：如果十天后我們學種鳳仙花時，一個月后我們開始學養蠶寶寶時，你估計這水會怎么變化？（預設）生：水會沒有了。

生：水會在空氣中變成水蒸氣。生：水會干了。

師總結：我們科學課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現象稱為水的蒸發。（板書：蒸發，讓學生一起說一遍）師追問：是不是只有白天會蒸發？（預設）生：不是，晚上也會蒸發的。

生：水晚上也會蒸發。

師引導：跟他一樣，不一樣的可以說說??（預設）生：水白天晚上都會蒸發。

師繼續引導：中午也在蒸發，傍晚在不在蒸發？（預設）生：在。

師引導：桌子上有只燒杯，燒杯里有半燒杯水，請問，燒杯里的水現在在蒸發嗎？

（預設）生：在。

師拿起杯子，“我看看水也沒少去了，我說它沒有蒸發。說它蒸發，你要有理由呀。”

（預設）生：因為水蒸氣是看不見的。

生：水在蒸發的時候我們看不到。

師繼續引導：還有理由嗎？為什么說它蒸發？（預設）生：因為水會慢慢地減少。師小結：只不過減少的速度會非常——（慢）師：你還有補充？

（預設）生：減少的速度會很慢，而且也看不見。

師繼續引導：白天蒸發的，晚上蒸發的，現在11：05在不在蒸發？（預設）生：在。師：如果我把這個水沾一點在手背上擦一擦，手背上的水在蒸發嗎？（預設）生：在。

師：濕的毛巾上面的水在蒸發嗎？（預設）生：在。

師：我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發嗎？（預設）生：在。

師：這些水蒸發之后都變成了什么了？（預設）生：都變成了水蒸氣。

現在請每個小組的組長到我這里來領一份實驗材料，請你將滴管中的水滴到玻璃板上，仔細觀察玻璃板上的水，看一看我們能看到蒸發嗎？小組長上來? 30秒時間，我們看大屏幕，小組討論：

師：看到水蒸氣了嗎？水蒸氣有些什么特點？開始討論 首先第一個問題：看到水蒸氣了嗎？ 師生交流。

預設：你們小組？（沒有看到水蒸氣）你們小組呢？（沒有看到水蒸氣）那邊的小組呢？（沒有看到）大家有沒有看到？（沒有）那么水蒸氣看不看得到？（看不到）

師：說一說水蒸氣有些什么特點？

（預設1）生：水蒸氣是無色無味的，而且看不到、摸不到。

生；水蒸氣是氣體

（預設2）出現水蒸氣是液體的錯誤回答時追問什么是液體——（是水）

那你現在說說水蒸氣是不是液體？（是氣體）

師：我們學校邊上有一條苕溪河，苕溪河里的水有沒有在蒸發？（預設）生：在。

湖州往北走有一片一望無垠的太湖，太湖里的水在蒸發嗎？（預設）生：在。

這么多的水蒸發都變成了——（水蒸氣），這么多的水蒸氣都到哪里去了呢？

（預設）生：水蒸氣都跑到周圍的空氣中了。師追問：大家都認為跑到空氣中去了嗎？ 師：那么太湖邊的空氣中有水蒸氣嗎？（預設）生：有。

師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預設）生：有。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預設）生：有。教室里的空氣有水蒸氣嗎？（預設）生：有。

為什么這里有水蒸氣，我這里離太湖這么遠，你得說出道理。（預設）生：因為空氣是流動的。

師：喔，流動的空氣，它就跑了過來了，回答真好。

教室里也有、家里也有、操場上的空氣里也有，還有哪里也有水蒸氣？

（預設）生：到處都有水蒸氣。師小結：是不是這樣？（預設）生：是。

師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）

現在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？ 請一位男同學，請一位女同學來講講。交流匯報。

師：我們今天學習課文是《水和水蒸氣》（揭示課題），科學家們研究發現水蒸氣由于顆粒太小，所以我們看不到。2．引導建立“凝結”的概念

師：水會蒸發，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷地蒸發，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

（預設）生：天上經常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的。

師：也就是說你們認為水蒸發到空氣中之后又會通過下雨變成水，是這樣嗎？你能用實驗來證明給大家看嗎？老師這兒有這么一些材料，看看對你有幫助嗎？（預設方法）：可以在桌面上放一只小燒杯，里面加入一些熱水。然后用一只大燒杯，杯口朝下罩住盛水的小燒杯。

下面請實驗小組長來領取材料，1-6組的先來領，走好，輕輕地走，.1分鐘后師問：有什么發現嗎？

（預設）生：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。師：你能解釋嗎？

（預設）生：水蒸氣遇到冷玻璃變成水珠。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）

你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發出來的）水蒸發出來是什么？（小水珠）

水蒸發出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。

這杯溫水里蒸發出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷。

師小結：小水珠是由于熱水里蒸發出來的水蒸氣遇到了冷的大燒杯變成的。上節課，我們做過實驗的，杯子里裝了塊冰，放在教室里，不一會杯子的外面會（冷，小水珠），拿著杯子讓學生摸摸看，有沒有水珠？摸完之后想一想，這個小水珠是從哪里來的？

（預設）生：周圍的空氣遇到冷的燒杯會變成小水珠。

師：生活中這樣的水蒸氣遇到冷的物體變成小水珠的現象，你能舉個例子嗎？（預設）生：棒冰從冰箱里拿出來，過一會，袋子外面就會有小水珠。師追問：這個袋子外面的水珠從哪里來的？

（預設）生：冬天，（屋子）里面的窗戶上會有小水珠。師追問：窗玻璃上的小水珠是從哪里來的？

師：講的真好。是的，房間里熱的水蒸氣溫度比較高，遇到冷的窗戶??這們的例子生活當中還有很多的。

師：現在誰能概括一下，水蒸氣還有什么特點？（預設）生：水蒸氣遇冷會變成小水珠。

生：水蒸氣都是遇到冷的物體會變成小水珠的。

師：這種現象我們科學課中叫做凝結。（板書）3．鞏固提升，尋找水蒸氣的活動。猜想：如果熱的水蒸氣遇到冷的空氣呢？會產生什么現象？ 師生交流

師追問：你為什么這樣猜想？

師：到底是不是這樣呢？我們看老師做一個實驗，好不好？ 師演示用燒水尋找水蒸氣實驗。

加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？

師：老師看到的現象是：在彎口出來一小段，大概一厘米看不見什么東西，包括管子里以及燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠一點，“白汽”又沒了。看不見的部分是什么？白汽是什么？用今天學習的水和水蒸氣知識來解釋，開始討論。

師：我們一個一個來解決，看不見的部分是什么？（預設）生：看不見的部分是水蒸氣。

生：看不見的部分是冷的空氣。

師：為什么會這么覺得呢？（預設）生：因為水蒸氣看不見。

師：想一想，水加熱，燒開了，里面的水在蒸發嗎？（在）水蒸氣它的速度怎樣？（很快）產生的水蒸氣怎樣？（多??）師：你來說說：看不見的部分是什么？

（預設）生：是水蒸氣。因為那個瓶子里的水在不斷蒸發水蒸氣，所以我認為，（管口出來的）是水蒸氣。

師：的確是這樣。看不見的部分是燒瓶蒸發出來的水蒸氣。可是出來以后怎么又變成白汽了呢？白汽是怎樣產生的？（預設）生：蒸氣太多了。

生：水蒸氣蒸發出來比較熱，遇到空氣中的冷變成了白汽。

師：“白汽”是不是水蒸氣呀？（不是）家里許多大人都會誤解，認為“白汽”是水蒸氣，今天我們學了就知道了，“白汽”是不是水蒸氣？（不是）那么“白汽”是什么呢？

（預設）生：是熱的水蒸氣變成的。生：“白汽”是一種空氣。生：我認為“白汽”應是空氣。生：我認為“白汽”應是小-水-珠。

師鼓勵語言：我現在非常高興的告訴你，我懷疑你是愛山小學三年級同學研究“白汽”研究得最好的。“白汽”是許許多多細小的水珠，明白沒有？（明白了）再考一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？

（預設）生：是液體。（為什么）因為它是許多細小的小水珠。

師：你是302班研究地最好的。再考：“白汽”的產生，它是水蒸氣蒸發的過程？還是凝結成水的過程？ 生：水蒸氣凝結成的。

4、課外延伸。

今天我們小朋友學得非常好，老師希望小朋友課外再做一項科學小研究行嗎？（行）

研究的問題是：加熱能加快水的蒸發嗎？方法是——方法你們能看明白嗎？（能）

生：就是拿一個調羹舀一勺清水，然后放在火上燒一會。（需要幾個勺子？）兩個。

師：一個燒，一個不燒。還有這水要——（裝滿）。裝得太滿要濺出來，要裝得一樣多，明白嗎？燒時千萬注意別燙著手，明白沒有？

把實驗器材拿回去，這個實驗在家里做，做完以后把實驗記錄單拿回來交給我。明白沒有？

第三篇：《水和水蒸氣》教學設計

《水和水蒸氣》教學設計

《水和水蒸氣》教學設計

教材分析：

《水和水蒸氣》是教科版三年級下冊科學《溫度與水的變化》第六課教學內容。本單元核心概念為引導學生探究溫度和水狀態變化之間的關系。落實到《水和水蒸氣》一課的具體概念則是“由于溫度變化，水和水蒸氣可以互相轉化；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見”。本課作為單元第六課教學內容，學生之前已經經歷了“溫度表示物體冷熱程度，使用溫度計測量物體溫度”、“由于溫度變化，水和冰可以互相轉化”及“杯壁上的小水珠從哪里來”的探究學習。前一課“水珠從哪里來”，與本課共同組成探究水的液態與氣態之間的變化的研究活動。

關于“水”和“水蒸氣”，學生已有許多生活經驗，比如地上的水干了，晾起來的衣服干了，燒開水等等。三年級的學生對于“水蒸氣”、“蒸發”已經有了模模糊糊的初步認識。比如衣服上的水干了，有些學生會用“水蒸發了”去解釋。但是在他們的前概念中有著許多根深蒂固的錯誤認識，最典型的便是對于熱水中冒出的“白汽”的認識，絕大多數學生認為“白汽”便是蒸發出來的水蒸氣。這個錯誤的前概念中隱含著兩方面的信息：1.學生認為“白汽”是“氣態”，其實“白汽”是“液態”；2.學生認為“白汽”是蒸發現象，其實“白汽”是凝結現象。因此，對“白汽”的研究認識就成為本課教學的難點。教學設計：

一、教學目標：

科學概念：水與水蒸氣可以相互轉化；水由于溫度變化形成水蒸氣；水蒸氣由于溫度變化而變成水；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。

過程與方法：經歷“預測——觀察——解釋——預測——……”的科學探究過程。

情感態度價值觀：意識到細致的觀察能獲得更多的發現；感受、體驗物質變化的可逆性。

二、教學重點：水與水蒸氣能互相轉化。

三、教學難點：水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。

四、教學準備：

一小杯水、玻璃片、小燒杯、大燒杯各一只、毛巾、手電筒、黑色KT板、5倍放大鏡、紅色冰塊若干、有蓋子的玻璃瓶、熱水、記錄單。

五、活動過程：

學生活動

教師活動

設計意圖

（一）準備：談話導入

1.復習

2．活動準備：認識材料與記錄單，明確學習任務。

1．復習導入

（1）在前幾節課的學習中，我們已經知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。板書：水

冰

（2）上節課，我們還留了一個問題：杯壁上的水是從哪里來的？

1.復習喚醒先前經驗； 2.引起注意、熟悉材料。

（二）探究“水變成水蒸氣”的現象

1.暴露前概念

2.觀察玻璃片上的水并記錄觀察到的現象。3.在觀察交流活動中認識水蒸發成水蒸氣現象

1.問題情境：（出示玻璃片）用手指點水，并將水劃在玻璃片上，預測過一會兒會出現什么現象？

3.組織交流：（1）你觀察到了什么現象？（2）你認為水變成了什么？水到哪里去了？（3）解釋：水變成看不見的氣體狀態跑到空氣中了，這種現象叫蒸發。由水變成的看不見的氣體叫水蒸氣。

（板書：水

水蒸氣）

引導學生經歷“預測——觀察——解釋”的學習過程，建構“水蒸發成水蒸氣”的科學概念。

（三）探究“水蒸氣變成水”的現象

1.觀察“白汽”，做出猜想

2.借助工具觀察“白汽”，引發新思考 3.進一步觀察“白汽”，形成新認識 4.解釋現象：杯壁上的水是從哪里來的？

1.問題情境：在空杯子中倒入熱水，提問：熱水在蒸發嗎？你觀察到了什么現象？

2.提問：“白汽”是從哪里來的？它是什么？

3.組織觀察與交流。

4．組織實驗，進一步觀察水蒸氣變成的水。

6.總結：白汽是杯里的熱水蒸發成水蒸氣后遇到冷的空氣又變回來的水，這種現象叫凝結。（板書：水蒸氣

水）7.組織學生解釋：杯壁上的水是從哪里來的？

1.暴露前概念，引發認知沖突；

2.引導學生經歷“預測——觀察、描述、記錄——新預測——觀察、描述、記錄——新認識”的學習過程，在有層次的觀察活動中不斷尋找新證據驗證原先的猜想，引導學生形成新的認識。

（四）師生總結

整理本節課的研究學習活動，形成新的認識。

1.提問：現在，你對水有了哪些新的認識？小組討論后組織交流。

2.展示學生的新認識。

整理學生的概念發展成果。

（五）課外探究

引發探究欲望：經歷水蒸發的研究過程。

交待任務：觀察一杯50毫升的水蒸發完需要多少時間？ 實驗：給50毫升的水加熱，記錄蒸發完需要的時間。

進一步發展科學實證意識及培養持續觀察的習慣。

板書設計

水和水蒸氣

水

水蒸氣

冰

試教體會：

一、讓前概念成為探究學習的起點

科學概念教學應基于學生的科學前概念展開。在本課教學過程中，我們采用問卷、訪談等多種形式對學生關于“水和水蒸氣”的前概念做了調查。學生對于“蒸發”已經有了或多或少的認識，在這些零散、模糊的初始想法中，最典型的錯誤概念是對“水蒸氣”的認識。絕大多數孩子認為“水蒸氣”就是生活中經常看見的“白汽”。這些調查結果讓我下定決心：在教學過程中不能繞過“白汽”的研究。試教過程證明，這項研究活動也繞不過，除非你“告訴”孩子說“白汽不是水蒸氣”。

二、讓實證成為探究學習的核心

水蒸氣是無色無味的氣體。因此水和水蒸氣的互相轉化可以說是一個隱性的物質變化過程。對于這個過程，學生已經從一些課外讀物中間接獲取結論，在課堂上我們是繼續“告知”學生還是創設情境讓學生“看見”？在試教過程中我力圖讓學生經歷一個個“實證”的過程：

1.水變成水蒸氣。一開始我根據教材上的實驗設計，在課堂上呈現給學生的是兩張照片，讓學生根據照片上的現象分析“水到哪里去了？”。學生分析得有根有據，蒸發的概念順利得出。可是這是“實證”嗎？學生憑什么相信這些水是自己少掉而不是老師在作假呢？如何進行“實證”？我做了以下改進：在課堂上給學生提供一塊玻璃片，讓學生在2分鐘內觀察玻璃片上水的變化，親眼看到水少了、干了的過程，通過一系列的觀察活動，引導學生“看”到水變成水蒸氣的過程。2.水蒸氣變成水。用在熱水上罩大玻璃杯的實驗很容易得出“水蒸氣能變成水”的結論。但是“白汽就是水蒸氣”的錯誤前概念在這里自然呈現，許多學生在描述實驗現象的時候都把白汽描述為水蒸氣。在試教中我發現，當追問“水蒸氣不是看不見的嗎？”時，學生不是反思自己的錯誤認識，而是去尋找新的“錯誤”證據，比如“水蒸氣熱了就看見了”、“水蒸氣濃度高了就看見了”等來證明自己的觀念。使用直接告知、或者推理等方法來解釋“白汽”時，學生暫時接受。但是課后我們調查了學生，很多學生仍然認為“白汽”是水蒸氣，有的學生則說老師告訴我們“白汽”是水。學生前概念的頑固性啟發了我：對于三年級兒童的教學，一定要讓學生看到“白汽”的真面目即小水滴，這樣問題才能迎刃而解，學生才會茅塞頓開。

三、讓記錄成為科學學習的習慣

“科學記錄本是孩子最好的科學書”。在本課教學中，我們讓每位學生有一張記錄紙，伴隨著學生整堂課的研究學習。可是在試教過程中我們發現，課堂上經常要停下來讓學生記錄，好像把課堂的節奏攪亂了，記錄好像成了課堂教學的“包袱”。我們帶著疑慮的心情翻閱著學生的記錄單，逐漸一份份欣喜代替了原來的憂慮：一份份記錄單呈現著一位位孩子探究的足跡。從每一份記錄單上我們都可以還原孩子當時的想法與表達。這不就是孩子回憶與反思的依據，不就是老師評價孩子科學學習的依據嗎？如果說科學探究是一串珍珠項鏈，那么科學記錄就是項鏈上的一顆顆璀璨的珍珠。于是在本課中，我決定對記錄單進行完善，把記錄進行到底！

第四篇：《空氣中的流浪漢》教學設計

《空氣中的“流浪漢”》教學設計

周村區實驗學校 畢研艷

【教學目標】

1．在閱讀中自主識字，正確、通順地朗讀課文。能聯系上下文理解“流浪漢”等詞語的意思。2．通過課文的學習，了解灰塵的大小、多少、來源、用處以及管教方法。

3．了解列數字、作比較等一些常用的說明方法及作用，感受科普作品表達的科學嚴謹與生動形象。【教學過程】

一、檢查預習

1.今天我們學習一篇課文：空氣中的流浪漢。齊讀課題。2.認識作者。

3.出示詞語，指名讀。

4.課前請同學們預習了課文，讓同學們把不認識的字通過查字典讀準字音，并標注到字的上面。你都查到了哪幾個字的字音？ 5.出示句子指名讀。

二、揭示課題，認識“流浪漢”

1.我們預習過課文了，知道空氣中的“流浪漢”就是——灰塵。（板書：灰塵）

2.灰塵怎么成了空氣中的“流浪漢”呢？（出示第一節）自己小聲讀第一小節，抓關鍵詞語，找答案。

三、整體感知，梳理文脈

1．通過預習課文你都了解了哪些知識？ 2.學生交流，隨機板書到黑板上。

3.快速默讀課文，根據課文介紹的順序給每個內容排排順序。（學生到黑板上標序號）4.根據板書，梳理課文結構。5.完成課后第二題。

四、研讀品析，了解說明方法，體會表達的科學嚴謹。

（一）默讀課文，想一想作者在介紹這些知識的時候，都運用了哪些說明方法。畫出相關的語句，并做簡單批注。1.灰塵很小（1）默讀第二節，讀完后用“——”劃出描寫灰塵大小的句子。（2）學生交流。

（3）作者用了這兩個數量詞具體地寫出了空氣中的流浪漢灰塵很小，我們把這種方法稱為列數字。2.灰塵多少。

（1）學習說明方法。（列數字、作比較）（2）從“一酒杯”體會表達的科學嚴謹。（3）讀句子。3.灰塵的來源

（1）文章從這五個方面介紹了灰塵的來源，所以這里用了分號把它們分隔開來，（分號翻紅），可是這里為什么用句號呢？自由讀這段話，想想原因？（2）通過標點符號的運用體會表達的嚴謹。

4.作者運用列數字、作比較、舉例子等說明方法，準確、具體、形象地說明了灰塵的知識。我們也來試試。把句子說具體。1.天氣很冷。

2.這棵樹很高。

五、體會表達的生動形象

1.出示兩段話，體會表達效果的不同。

2.學生默讀課文，找出表達生動形象的句子。交流。3.對比語句，體會表達的生動形象。

4.總結。葉永烈的話：“我愛科學，也愛文學，所以我早年走的是一條科學與文學相結合的創作道路。”

六、推薦閱讀。

七、課后作業：閱讀《假如沒有灰塵》一文，完成文后的練習。繼續了解關于灰塵的知識，進一步感受科普作品既科學嚴謹又生動形象的特點。

第五篇：《水和水蒸氣》教學設計

《水和水蒸氣》教學設計

【教材分析】

本課是三下科學“溫度與水的變化”單元第6課內容。學生在上節課討論了“水珠從哪里來”的問題，提出了多種假設，并把一些不可能因素已經排除，而對于可能是水蒸氣變成的這一猜測，需要進一步探究思考，并延伸出“空氣中有水蒸氣嗎，水蒸氣是從哪里來的，水蒸氣能變成水嗎，是什么使水蒸氣的狀態發生變化”等一系列問題。本課就是循著上節課產生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。

課文安排了三個內容，通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態變成氣態時是如何蒸發到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態轉變為氣態。最后，提出水會從氣態再回到液態嗎?為了觀察這一變化，學生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當杯子里的水蒸發時，水蒸氣會凝結出現在大杯子內表面上(杯壁有許多小水珠)。當水蒸氣變冷后再變成水，我們把這一過程稱為凝結。由此，學生可以對上節課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了。

【教學設計】 教學目標 科學概念：

1.水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水蒸氣變成水的過程叫凝結。2.加熱、風吹都能加快水的蒸發。

過程與方法：通過實驗的操作與觀察，理解空氣中充滿著水蒸氣；經歷水蒸發和凝結的過程。

情感、態度、價值觀：

1.意識到細致的觀察能獲得更多的發現。2.感受、體驗物質變化的可逆性。

教學重點：探究液態和氣態的水之間可以相互轉化和加快水蒸發的方法。教學難點：根據生活中的現象探究水的液態和氣態之間的相互轉化。教學準備

1.器材準備：

兩杯水（玻璃杯，有標號，一個封口）、蠟燭、火柴、勺子、水、培養皿、滴管、風扇、記錄紙、塑料杯、杯托、大燒杯，玻璃片、熱水60℃、試管夾、酒精燈、課件。

2.準備活動：兩杯水的變化實驗 教學過程

一、導入

二、探究蒸發現象

1.說說兩杯水出現的現象。2.認識蒸發和水蒸氣的特點。3.舉例生活中水蒸發現象。

三、探究加快蒸發的方法

談話：在一般情況下水蒸發是很緩慢的。1.小組討論加快蒸發的方法并匯報。2.實驗驗證風吹可以加快水的蒸發。3.實驗驗證加熱可以加快水的蒸發。4.生活中需要加快蒸發的例子。

四、水的凝結教學

談話：水蒸發了是不是就越來越少了。1.討論讓水蒸氣變成水的方法并匯報。2.實驗驗證。

3.分析凝結現象的原因。

五、拓展結課

【試教體會】

在市縣教研員和學科優秀教師的指導下，多次試教，感觸頗深： 一開始，我按教材內容的編排組織教學，每次上下來感覺有很多地方都沒有達到預期的目的，再加上個人的因素，有些地方還給學生錯誤的導向，整堂課匆匆忙忙，而學生思維和認知沒有很好的發展。為此，我對教材作了處理：

（1）把“水到哪里去了”的第一個活動：把裝有水的碟子放在陽光下，過一段時間，觀察碟子里的水量變化改為課前活動兩杯水的變化。因為5月份左右的溫度還不是很高，在短時間內做這個活動并不能很好的讓學生觀察到水減少這個現象，而水蒸發的立足點就是水在不滲的情況下變少，從這個現象去推理水跑到空氣中變成水蒸氣了。而改為課前活動，使這個現象很明顯，讓學生確確實實認識到水少了，水到空氣中去了。

（2）三年級學生第一次研究水蒸氣，教師必須引導他們透徹地認識到水蒸氣的特性：無色無味。經過幾次試教下來，學生想象畫水蒸氣怎樣跑到空氣中去，雖然每次畫我都強調這是想象的，水蒸氣是看不見的，但當交流加熱實驗中看到什么現象和做凝結實驗時，學生把看到的白氣還是當成水蒸氣。也許這個畫更多的讓學生關注到水變成一點點的小顆粒到空氣中去了，那看到的白氣也是很小的顆粒跑到空氣中，自然學生就認為“白氣”就是“水蒸氣”了。因此我大膽的把這個教學內容刪掉了。

（3）增加了“冷熱玻璃片的凝結”實驗，為了讓學生建立水蒸氣遇冷會凝結成水的概念。我在學生初步感知水蒸氣遇冷凝結成水的現象后，在學生分析水蒸氣怎樣才能重新變成水時，演示“冷熱玻璃片的凝結實驗”，使學生認識更透徹，分析更到位。

（4）對于加熱實驗中的加熱裝置我進行了三次選擇，從蠟燭——酒精燈——蠟燭。一開始，用蠟燭進行加熱，勺子下出現黑色，而且燭火小，受外界因素干擾大，因此改為酒精燈，在教學中增加了使用的教學，方便了實驗。但后來在聽課老師的共同參與下，大家對教材這樣的安排進行了思考，認為教材這樣安排是為了讓學生意識到實驗材料就在身邊，因此我又把酒精燈改為了自制蠟燭。總之每次試教都有收獲，通過幾輪的試教，我逐步從教師教的重心立場轉移到更多關注學生學的立場上來。