第一篇：初中上生物七年級下冊《綠色植物的蒸騰作用》教學設計[模版]

濟南版初中上生物七年級下冊《綠色植物的蒸騰作用》教學設計 一.教學目標：

知識與技能：描述植物的蒸騰現象，舉例說出氣孔的數目和分布與蒸騰作用的關系。解釋氣孔控制氣體進出植物葉片的機制；認同綠色植物進行蒸騰作用的意義。

過程與方法：嘗試制作葉片表皮細胞臨時裝片，練習畫表皮細胞和保衛細胞圖，培養學生動手操作能力以及形成一定的科學探究能力。

情感、態度與價值觀：培養學生的探索精神,體驗探索的樂趣，養成團結協作、實事求是的態度，激發學生關注生態環境、熱愛自然的情感，認同綠色植物進行蒸騰作用的意義，初步形成保護森林的意識。

二.教學重難點

重點：1.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。

2.綠色植物進行蒸騰作用的意義。

難點：解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。

三.教學方法

創設問題情景，引導學生進行實驗層層深入探究。通過制作的“氣孔模型”，能夠形象直觀地理解微觀氣孔的變化。通過觀察、思考和討論的方法形成保護森林的情感和意識。

四.課前準備

（1）做好蒸騰作用演示實驗裝置。三個大小相似的枝條(經過處理),分別套上塑料袋，在陽光下照射一段時間。

（2）準備顯微鏡、新鮮葉片（玻璃海棠的葉片、菠菜葉或油菜葉）

（3）蠶豆葉下表皮永久裝片（每小組一張）五.教學過程

（一）導入

視頻展示公益廣告：如果現在我們不珍惜淡水資源的話，以后只能用這種方式來取水。

師：當前水資源受到嚴重威脅，如果我們不珍惜水資源的話，將用這種方式來取水，哪種方式？

生思考并回答問題：蒸騰作用。

師：今天我們就一起來學習綠色植物的蒸騰作用。

（設計意圖）：把保護水資源的公益廣告與蒸騰作用聯系起來，在學生對蒸騰作用有初步認識的同時，也對學生進行了珍惜水資源的教育。

（二）觀察植物的蒸騰現象 1.匯報蒸騰現象實驗

（熟悉學生的時候布置其中幾個小組做蒸騰實驗裝置，讓小組的同學來匯報）

師： 老師了解到啊，我們班有幾個小組課前做了蒸騰現象實

驗裝置，我們來聽聽他們是怎樣觀察蒸騰現象的好不好？

小組一：匯報觀察植物的蒸騰現象：取一株生長健壯的綠色植物，選出3個枝葉相似的枝條，甲去掉全部葉片，乙去掉部分葉片，丙不作處理。用不透氣的透明干燥的塑料袋將3個枝條罩起來,放在陽光下照射。發現:過了一段時間，我們發現塑料袋內壁上出現了水珠，并且甲袋內幾乎沒有水珠，乙乙袋水珠較少，丙袋內出現大量水珠。

小組二：展示自己課前做的實驗：取兩株生長健壯，枝葉相似的芹菜，一株保留全部葉片，另一株去掉全部葉片，分別罩上透明塑料袋,放在盛有相同體積清水的相同錐形瓶中，清水上面放食用油（防止水分從瓶口蒸發）放在同一地點，照射相同的時間。

發現：盛放保留葉片芹菜的錐形瓶中液面下降得快，而盛放去掉全部葉片芹菜的錐形瓶中液面幾乎沒有變化，并且保留全部葉片植株的塑料袋內壁出現許多小水珠,而去掉全部葉片的塑料袋內壁上沒有小水珠.2.問題引導：塑料袋內壁上的水珠是從哪里來的呢？ 生：是由植物的葉片散發出來的。

師生共同總結蒸騰作用的概念:水分以氣態的形式從植物體內散發到體外的過程叫做蒸騰作用.葉片是植物體進行蒸騰作用的主要器官.師做補充:除了葉片，植物的其他器官(如莖、花等)也會流失少量的水分。

（三）設計實驗探究植物體內的水分是通過氣孔散失的

問題引導：植物體內的水分是通過葉片的什么結構散失的呢？ 1.設計實驗：下面就請小組同學討論一下，如何設計實驗來探究葉片表面有氣孔呢？

問題引導：葉片正面（上表皮）和背面(下表皮)，哪一面出現的氣泡數目多？

問題引導：葉片表面產生氣泡說明了什么？葉片背面比正面氣泡數目多，又說明了什么呢？

2.進行探究實驗：（二人小組實驗）將一片剛摘下的菠菜葉片浸在盛有70攝氏度以上熱水的燒杯中，觀察現象。

3.小組匯報：葉片表面產生氣泡葉片背面氣泡數目多。相互交流，得出結論：氣泡是從氣孔冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置。一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數目多于上表皮。

（四）制作菠菜葉下表皮臨時裝片

1.問題引導:氣孔是什么樣子的呢?它是怎樣控制氣體進出葉片的呢?我們就通過制作菠菜葉下表皮臨時裝片來仔細觀察一下.（Ppt展示實驗步驟及注意事項。）

2.學生分組實驗,制作菠菜葉下表皮臨時裝片.（1）顯微鏡觀察菠菜葉下表皮臨時裝片，主動發現問題：氣孔是怎樣構成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是誰來調節的？通過觀察和討論實驗結果，了解氣孔的結構，并畫出氣孔結構圖。

（2）顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片。觀察發現：保衛細

胞的形狀是怎樣的？細胞壁的厚度是否均勻？（生畫下來）

3.教師巡回指導、提示，參與學生討論，并及時地對做得好的和發表獨特見解的同學給予肯定和鼓勵，特別提醒同學注意安全。鼓勵大膽猜想，及時地點撥、充分地肯定，樹立學生自信心。

4.提供蠶豆葉下表皮永久裝片 5.學生畫出氣孔和保衛細胞結構圖。

6.問題引導：保衛細胞是怎樣控制氣孔的張開和閉合的？ 7.氣孔開閉的機制

模型演示：取一對氣球當保衛細胞，外側貼上透明膠相當于細胞壁，往氣球充足氣和少量氣體時，觀察氣孔開閉情況。進一步理解氣孔控制氣體進出葉片的機制。

生觀察得出：保衛細胞細胞壁厚度不均，靠其空腔的一側壁厚，不易伸展；背氣孔腔的一側壁薄，易伸展。

通過模型觀看，生總結得出:當保衛細胞吸水膨脹時，內壁伸展拉長，牽動外壁向內凹陷，使氣孔張開。當保衛細胞失水收縮時，內外壁都拉直，使氣孔閉合。由此可以控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出葉片

（五）蒸騰作用對于植物自身的意義.Ppt出示玉米一生的用水量數據.聯系生活經驗，啟發學生思考：植物吸收的水分約99%通過蒸騰作用散失.這對植物有什么意義? 問題啟發教學

（1）問題1：大樹底下為什么好乘涼？

聯系生活經驗：打預防針的時候會在手臂上涂酒精，請學生回答感受及原因。

生：涼，因為酒精蒸發會帶走一部分熱量。綠色植物蒸騰作用也會帶走一部分熱量，從而有效地降低植物體的溫度。

（2）問題2：“人往高處走，水往低處流”，為什么在植物體內水卻是往高處流呢？

實驗演示：取甲、乙兩枝大葉的芹菜的枝條，摘掉甲枝條全部的葉片，保留乙枝條全部的葉片，將它們插入盛有紅墨水的錐形瓶中，移到陽光下照射。待到乙枝條葉脈微紅時，取出甲、乙兩枝枝條，用清水洗凈縱切兩枝條，進行觀察比較。

啟發學生思考：對植物而言，水往上流也存在一個拉力，這個拉力是怎樣來的？

師：對植物體而言，蒸騰作用產生了蒸騰拉力，促進了植物體對水分的吸收和運輸，同時也促進了對溶解在水中無機鹽的運輸。

師小結：以上的三個作用是蒸騰作用對植物體自身的意義，此外，植物的蒸騰作用還能提高大氣濕度，增加降水量，促進生物圈的水循環。

（六）情感教育

1.播放視頻資料：我國森林覆蓋率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面積僅有0.128公頃，相當于世界人均水平的1/5。人類大量砍伐森林等活動造成水土流失、生態破壞。

2.結合課前搜集的資料，談綠色植物如果被大量破壞，對生物圈

會產生什么樣的影響，說一說自己應該怎樣做。激勵學生發表自己的看法，激發學生熱愛自然、保護森林的情感意識。進一步認識保護森林、愛護綠色植物的重要意義、形成“保護環境，人人有責”的校園風氣。以實際行動來綠化我們的家園，使我們生存的地球更加綠意盎然。

教學反思

在本次講課過程中漏掉了植物葉片的橫切實驗，使學生對葉片結構了解的不是很清楚。在觀察氣孔結構時，實驗材料的選擇方面出現了亮點，玻璃海棠的氣孔特別的大，觀察起來特別的明顯，收到了很好的效果。

：

點擊:2107評論:0查看同欄目其它文章 評論列表 暫無數據

共0條，當前第1頁首頁上一頁1下一頁末頁

發表評論

請用本平臺賬號登錄后發表評論

本工作室統計信息(詳細)總訪問量：28806895 當前在線人數：128成員 10 文章 85 瀏覽 34341 評論 31山東省教育廳 師范教育處 主辦 山東新世紀網絡教育有限公司技術支持

電話：0531-88590007-1010 郵箱：qilushiwang#sina.com(請將#替換成@)@ 2008 – 2010

第二篇：七年級生物 綠色植物的呼吸作用教學設計

綠色植物的呼吸作用

初一 劉玉萍

一、教學分析：

呼吸作用是植物體的一種重要的生理活動，主要表現在對有機物的分解，產生能量，供給動植物的生命活動。呼吸現象在人體的表現非常明顯，但是植物體有沒有呼吸作用？如果有怎樣證明它的存在？

二、教學目標：

1、通過植物進行呼吸作用的實驗，使學生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程；

2、通過該驗，培養學生的觀察能力、實驗操作能力以及進行科學方法的訓練。

3、知道呼吸作用與人類生產、生活的關系，能利用呼吸作用的知識解釋有關現象。

三、教學重點：

1、植物呼吸作用實驗的設計和分析

2、呼吸作用的概念。

四、教學難點：植物呼吸作用實驗的設計和分析。

五、教學過程：

（一）課前預習：

在上一節中，我們學到了綠色植物的光合作用，那哪位同學能夠用自己的話來描述一下光合作用的含義？有誰能在黑板寫出光合作用的化學方程式？（學生回答并自行寫出光合作用的化學方程式）

綠色植物通過光合作用形成并積累有機物，供給自身及其他動物體、微生物進行生命活動。如人類自身不能產生能量，所以就需要一日三餐來供給，那么，同學們想一想我們在日常生命活動中，哪些活動是耗能的？（學生列舉生命現象，指出耗能的一些生命活動）

植物為人類生命活動積攢了化學能量，如：淀粉、蛋白質、油料，那么這些固體的能量又是通過何種方式變成我們進行生命活動的熱量的呢？

接下來，我們將開始新一章的學習，了解一下光合作用產生的能量到哪里去了？人和動物的進行生命活動所需的能量以何種方式轉化而來？

（二）目標點擊：

這一章中，我們需要達到的目標：（1）掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程；（2）提高自身的觀察能力、實驗操作能力以及進行科學方法的訓練；（3）知道呼吸作用與人類生產、生活的關系，能利用呼吸作用的知識解釋有關現象。

（三）情境導入：

教師可以啟發、引導學生人和動物呼吸，不斷地從外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不是也呼吸?如植物也要呼吸，那么它吸進去的和呼出來的氣體是否與我們相同？得出檢測植物是否進行呼吸，可以用檢測植物周圍氣體成分是否改變的方法。可提問：

1、什么是呼吸？請舉出身邊見到的呼吸現象。

2、人在呼吸時，吸進的氣體和呼出的氣體在成分上有什么不同？

3、植物有沒有呼吸？可以用什么方法證明？如果植物也進行呼吸，植物周圍的O2就會減少，CO2增多。所以，要知道植物是否進行了呼吸作用，可以通過檢測植物周圍氣體成分是否改變來證明。怎樣檢測植物周圍氣體成分是否改變了呢？

（四）自主學習：

通過閱讀P70-71，了解演示實驗“觀察種子的呼吸作用”。在這個過程中，思考三個問題：

1、實驗一中，溫度計上得度數有何不同？說明了什么？

2、實驗二中，燃燒的蠟燭會出現什么現象？為什么？

3、實驗三中，澄清的石灰水會出現什么現象？為什么？

（五）合作交流

學生在閱讀完演示實驗后，小組合作并討論老師預設的問題，把小組合作探究的成果進行交流展示，教師匯總學生在該實驗中出現的一些疑難問題，如：為什么要做四組實驗？蠟燭為什么會熄滅？

（六）精講點撥

①驗一中，溫度計的變化證明了黃豆進行呼吸作用散發出熱量。

實驗二，蠟燭的熄滅則證明黃豆的呼吸作用是一個消耗氧氣放出二氧化碳的過程，植物的呼吸作用和動物的呼吸是相似的。

實驗三中，石灰水變渾濁，證明黃豆萌發的瓶子中產生了二氧化碳，注入水將瓶中空氣壓入導管使澄清的石灰水變渾濁。

綜合以上實驗，可以證明植物的呼吸作用和動物的呼吸作用是一個相同的過程，在這個過程中都是一個利用氧氣消耗能量，產生二氧化碳和熱量和水的過程。

呼吸作用：有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。有機物（儲存能量）＋氧氣 →二氧化碳 +水 +熱量

②呼吸作用為生物體的生命活動提供能量，如細胞的分裂和生長、有機物的合成和運輸、植物對礦質營養的吸收等。那么，可不可以在生產生活中利用呼吸作用為人類服務？ 學生閱讀P72，了解田間松土、水淹排澇的作用。

（七）有效訓練

1、糧食、蔬菜和水果的貯藏？

2、那種溫度適合果農儲存水果？

A日溫15℃，夜間25℃

B日溫15℃，夜間15℃ C日溫25℃，夜間25℃ D日溫25℃，夜間15℃

3、為什么新疆的西瓜特別甜？

六、課后拓展

1、利用呼吸作用談香蕉的后熟

七、教學反思

有效的激發學生的思維，在學生的頭腦中建立呼吸作用的概念和過程。但，由于本節內容較抽象，學生缺乏理性認知，應加強問題的解釋和實例的提供。

第三篇：蒸騰作用教學設計

《蒸騰作用》教學設計

松熹中學 林祥騰

一、教材分析

（一）教材內容及地位

《蒸騰作用》是義務教育課程標準實驗教材（北師大版生物學七年級上冊）第五章《綠色開花植物的生活方式》的第四節內容。蒸騰作用是綠色植物的一項重要的生理活動。綠色植物吸收的大部分水分，通過蒸騰作用散失到空氣中，以此參與自然界的水循環。本節課題內容主要是通過演示和探究實驗活動，引導學生探討植物的蒸騰失水以及與蒸騰作用相適應的形態結構特點。

（二）教學目標

1、知識目標：描述植物的蒸騰現象，解釋植物體內水分散失的主要原因；舉例說出氣孔數目和分布與植物蒸騰作用的關系，說明蒸騰作用對植物生活的意義。

2、能力目標：通過觀察植物蒸騰失水的演示實驗，培養學生的觀察能力和分析能力；通過探究植物氣孔的數目和分布，培養學生科學探究的實驗動手能力。

3、情感目標：結合觀察實驗和探究實驗，激發學生對生命科學研究的濃厚興趣。通過探究植物氣孔的數目和分布，建立植物體的結構和功能與外界環境相適應的觀點，增強生態意識，提高對綠化祖國、保護環境的認識。

（三）教學重點與難點

1、蒸騰作用的概念和意義；

2、探究植物氣孔的數目和分布實驗。

二、學生情況分析

在前面“觀察葉片的結構”實驗中學生已做過“觀察葉面下表皮結構”的實驗，因此，本課的探究實驗較易完成，應該鼓勵學生提出不同的假設并注意設計實驗計劃時要有定量研究的意識。

三、教學方法

以師生共同探究為主，輔以演示、講授和討論等方法。

四、學習方法指導

指導觀察圖片、實驗的方法，培養觀察能力。隨著老師的設問，學生主動思考，小組討論，培養分析問題和解決問題的能力。

五、教學過程設計

（一）課前準備

1、利用教師教學用書的配套資源包及從網上搜集資料，制作多媒體課件。

2、提前準備用于演示“植物的蒸騰失水”的實驗材料和實驗裝置，并于上課前2-3小時將實驗裝置放在有陽光、溫暖的地方。

3、提前準備用于“探究植物氣孔的數目和分布”的實驗器材和材料。

（二）復習提問，引入新課

復習提問前面學習的吸收作用知識，指出一棵玉米一生中大約要吸收200公斤水，其中約1.83公斤留在體內，0.25公斤用于光合作用等生命活動,那么其余的水都到哪里去了?讓學生帶著疑問觀察演示實驗“植物的蒸騰失水”，進而導入植物主要通過蒸騰作用散失水分的主題。

（三）創設情境，增趣激疑

演示“植物的蒸騰失水”時，向學生質疑：為什么兩個裝置中發生的實驗現象不同？罩在帶葉枝條上的塑料袋中的水珠是從哪里來的？這些問題有利于引導學生認識到植物葉子能夠散失水分。

（四）提供材料，引導探究

進行“探究植物氣孔的數目和分布”之前，先向學生提供一定的背景知識，使他們意識到不同生態環境中植物的蒸騰效率不同，思考氣孔與植物生活的關系，進而鼓勵他們提出自己的假設，通過設計并執行實驗計劃，收集和解讀實驗數據來檢驗假設。然后學生交流實驗結果，教師點評。

（五）歸納小結，強調意義

回顧葉片的結構及吸收作用的相關知識，結合“水分蒸騰示意圖”歸納出蒸騰作用的過程，從而導出蒸騰作用的意義，通過質疑“為什么經過日曬的物體溫度會顯著升高而植物體溫度升高幅度小？”、“植物體吸水和運輸有什么意義？”等問題幫助學生理解蒸騰作用的意義。

（六）知識遷移，實際應用

通過一系列多媒體圖片提出：為什么說“大樹底下好乘涼”？為什么往往在陰天或傍晚移栽植物？菜苗和花草移栽后為什么要遮陽？森林附近地區往往降雨較多，為什么？冬天，植物為什么落葉? 水分為何能到達高約百米的參天大樹頂端？等問題，讓學生理論聯系實際，學會分析生活中實際問題。

（七）鞏固練習

小結本節課主要內容后，讓學生獨立完成課文后“思考與練習”

1、2并講評。

（八）布置作業

課后完成實驗報告單“探究植物氣孔的數目和分布”

六、教學思想

注重生物教學的直觀性原則：充分利用圖片、學生實驗，特別是現代多媒體教學等直觀手段，動與靜相結合，形象生動，突出重點，易化難點。注重對學生的素質教育，充分體現學生的主體性：教學設計中有大量學生活動，充分給予學生表現的空間，活動的空間，思維的空間，通過啟發式教學，逐步引導觀察和思維，調動學生積極主動參與，培養學生各方面能力。

附：板書

一、蒸騰作用的概念：

植物體體內的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程。

二、蒸騰作用的過程：

土壤中的水分→根毛→根、莖、葉的導管→葉肉細胞→氣孔→大氣

三、蒸騰作用的意義：

1、促進根吸收水分。

2、促進植物體內水分和無機鹽的運輸。

3、降低植物體的溫度，避免灼傷。

第四篇：蒸騰作用 教學設計

《蒸騰作用》教學設計

一、教學目標： 知識與技能：

1、蒸騰作用的概念、調節、過程和意義。

2、舉例說明蒸騰作用在生產、生活中的實際應用。過程與方法：

1、通過觀察蒸騰作用的演示實驗，培養學生的觀察、探究能力和交流、分析問題的能力。

2、培養學生運用所學知識解決實際問題的能力。情感態度與價值觀

1、關注植物蒸騰作用對環境的影響。

2、樹立“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念。

二、教學重難點：依據課標和教材確定本節課的重、難點為： 重點：蒸騰作用的概念、調節、過程、意義。

難點：蒸騰作用對自然界的影響；氣孔是如何調節蒸騰作用的。

三、教學策略：

1、通過觀看蒸騰作用的探究實驗，培養學生的探究意識和方法，提高學生的觀察能力和探究能力。

2、利用課件演示氣孔的開閉和蒸騰作用的過程，使抽象的內容具體化，便于學生理解，進而突破“氣孔調節蒸騰作用”這個難點。

3、運用類比的方法解釋相關內容，便于學生理解。

4、運用所學知識解釋生活中常見的現象，培養學生分析問題的能力。

四、課前準備：

教師準備：課件；收集資料；蒸騰作用實驗視頻。

五、教法、學法指導：

教 法：啟發式談話法為主，多媒體等現代教育手段輔助教學。學法指導：提供觀察思考、探究合作、表達交流的機會。

六、教學過程：

（一）奇問激趣，導入新課：

資料：還有202千克的水哪兒去了？

一株玉米從出苗到結實的一生中，大約要消耗204千克的水，其中作為組成部分的水1.87千克，維持生理過程的水0.25千克，那么還有202千克的水哪兒去了？

用鮮明的數據對比激發學生興趣，從而導入新課。

（二）質疑引導，實驗探究：

1、教師介紹蒸騰作用演示實驗：在同一株植物上選取兩根大小相似的枝條，將A枝條上的所有葉片兩面涂上凡士林（凡士林是一種礦物蠟，它能在葉片表面形成一道保護膜，使水分不易蒸發散失），B枝條不做任何處理，然后分別用兩個干燥、透明、不漏氣的塑料袋套住，袋口扎緊，放在教室溫暖向陽的地方。

讓學生仔細觀察實驗裝置中所產生的現象，提出下列問題：

（1）、在A、B兩個塑料袋內壁上，你見到什么？（2）、它是從哪里來的？

（3）、它是以哪種狀態（氣態或液態）散發出來的？

學生通過觀察實驗現象，討論交流并回答問題，自然而然地得出蒸騰作用的概念：植物體內的水分以氣體狀態從氣孔散發出去的過程。

2、蒸騰作用是如何調節的呢？組織學生閱讀教材53頁，找出氣孔的結構與調節。

在學生討論交流的基礎上提問：

氣孔是怎樣構成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是怎樣調節的？保衛細胞的形狀變化很奇特，那么保衛細胞的結構有什么特殊的地方，使它產生如此奇特的變化呢？

用多媒體演示氣孔的結構和開閉。（由于課上時間有限，所以布置學生課下利用氣球、膠布等材料制作氣孔模型，以便更好地理解這個內容。）

3、提問：植物蒸騰作用實際上就是一個水分的運輸和散失的過程。那么散失的水分是從那里來的呢？根吸收的水分是怎樣到達葉里、并經由氣孔散發出去的呢？

播放課件，引導學生應用所學知識進行描述：根毛吸收的水由于各細胞液濃度的不同，經由根成熟區內部的層層細胞進入根內部的導管，根中的導管與莖、葉中的導管都是相通的，水分就由導管經由莖運送到葉里，除一部分供給葉的生命活動需要外，絕大部分水分由氣孔散發到大氣中。（學生描述不出，或描述不準確時教師適時補充和引導。）

（三）奇問引思，觀點發布：

1、質疑：植物吸收的水分99%左右用于蒸騰作用，那么蒸騰作用對植物有什么意義呢？

學生討論、發表觀點：（學生說不全面時，教師利用類比的方式引導解釋。）（1）促進根吸收水分

葉片水分蒸發去后，葉肉細胞缺水，就要依次吸收葉脈導管、莖內導管、根內導管的水分，從而促進根從土壤里吸水。

（2）促進水分和無機鹽的運輸：植物體蒸騰作用散失的水分，是水分在體內運輸的主要動力，由于蒸騰作用散失水分產生的拉力，使水分連同溶于水中 的無機鹽被送到樹冠上，蒸騰作用產生的拉力，可以把水分由地面送到百米高的樹冠上。

（1、2點利用課件引導學生理解）（3）降低植物的溫度

用類比的方法引導學生理解。（燒開水的例子）

2、植物體進行蒸騰作用對自然界來說又有什么意義呢？

問題：植被覆蓋率不同的兩座城市的年降水量不同，說明了植物蒸騰作用對自然界有什么影響？

學生討論，展示觀點。教師引導總結：提高大氣濕度，增加降雨量；減輕干旱、調節氣候。

（四）激揚文字，情感提升：

學習蒸騰作用的意義后，教師出示一段文字：（學生齊讀）大家要從我做起，從現在做起，植下一片綠色，擁有一片藍天。讓我們為保護人類的地球大家園盡一份力吧！

通過這個環節，使學生樹立“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念，從而達到情感價值觀的教育。

（五）應用知識，解決問題：

1、為什么說大樹底下好乘涼？

2、秋天為什么樹葉紛紛落下？

通過這個環節，培養學生運用所學知識解決生活中實際現象的能力。

（六）鞏固練習：

1、水分以氣體狀態通過葉的氣孔，散 發到大氣中的過程是()A．光合作用

B．蒸騰作用

C．吸收作用

D．運輸作用

2、控制氣孔開閉，調節植物體內蒸騰作用的是()A．表皮細胞

B．葉肉細胞

C．保衛細胞

D．葉脈細胞

3、植物體內水往高處流，這主要是由于_____的結果。()A．吸收作用

B．光合作用

C．呼吸作用

D．蒸騰作用

4、土壤中的水分參與植物蒸騰作用時的途徑是()A．土壤→根毛→導管→葉肉→ 氣孔→大氣B．土壤→導管→葉脈→氣孔→大氣 C．土壤→根毛→導管→氣孔→葉脈→大氣D．土壤 →根毛→葉脈→表皮→大氣

5、種花或種菜時，最好是在陰天或傍晚，并要去掉幾片葉，這樣做的目的是()A．操作方便

B．減少蒸騰作用

C．加強水分吸收

D．減少光合作用

6、落葉喬木在冬季吸收水分大大減少，主要是植物幾乎停止()A．光合作用 B．呼吸作用

C．蒸騰作用 D．滲透作用

7、森林地區常常形成獨特的“小氣候”，降雨量較多，其主要原因是()A．根能保持水土 B．光合作用旺盛

C．蒸騰作用旺盛 D．呼吸作用旺盛

8、關于蒸騰作用的意義，下列說法中錯誤的是()A．促進根從土壤中吸收水分

B．提高空氣濕度，調節氣候

C．植物體吸收的水被蒸騰作 用散失是一種極大的浪費D．降低植物體的溫度

（七）板書設計：

第四章

蒸騰作用

一、概念：植物體內的水分以氣體狀態從氣孔散發出去的過程，叫做蒸騰作用。

二、蒸騰作用的條件：通過保衛細胞控制氣孔的開閉調節。

三、過程：

四、蒸騰作用的意義：

1、自

身：促進根吸收水分；

促進水分和無機鹽的運輸；

降低植物體溫度。

2、自然界：提高大氣濕度，增加降雨量；

減輕干旱、調節氣候。

第五篇：蒸騰作用教學設計

第一章 植物的水分生理

第四節 蒸騰作用

設計思想：本節內容是有關植物蒸騰作用的生理、部位、及條件的知識，目的是使學生認識蒸騰作用的過程、生理及發生的位置以及初步認識他們的功能。教學中充分利用教材提供的許多生動資料通過學生的主動參與來開展教學。

教學目標：

一、知識與技能

1、利用學習資料，學會分析并解決問題，說明蒸騰作用具有完善的調節生理。

2、通過觀察、閱讀、自學、討論和總結，描述蒸騰作用的原理、組成和發生的條件。

3、嘗試從自己的生活經驗出發，提出問題、做出假設。體驗科學發現的本來面目，激勵自己更加有效地學習。

二、過程與方法

1、通過分析蒸騰作用的組成和功能的圖片，了解蒸騰作用的組成及各部分的生理。

2、通過分析教材以及蒸騰的結構模式圖，了解蒸騰作用是植物水分生理調節的重要途徑。

三、情感態度與價值觀

1、感受并領會到科學研究的歷史性、無限性。

2、養成收集資料和隨時進行科學記錄的習慣。

教學重點：

1、描述蒸騰作用的機理和功能，說明蒸騰作用具有重要的植物水分生理調節功能。

2、嘗試從自己的生活經驗出發，提出問題、做出假設。

教學難點：

1、通過分析實例使學生完成對蒸騰作用的機理和功能的認識。

2、培養學生善于思考、大膽假設的科學探索和創新精神。

教學策略與手段:學生預習教材，自主、合作探究學習，教師制作多媒體課件。

教學過程

導入，揭示學習目標。（引言：常言道“有收無收在于水，收多收少在于肥。”這句諺語告訴我們什么？

一、）

復習提問：根的主要功能是什么？ 組織學生回答。

總結，引入新課題。植物體的根吸收水分和無機鹽，那么水分進入植物體后是否都被植物體利用了呢？

二、講授新課：

（一）蒸騰作用的概念：

未來說明葉與蒸騰作用的關系，可以準備一套相同實驗裝置，只是在綠色植物枝條上套上不透氣的透明塑料袋。

組織學生觀察實驗現象、提出問題：

1、塑料袋的內壁有什么物質生成？

2、塑料袋內壁上的水珠是從哪里來的？

3、水珠是從葉片的什么地方散發出來的？

4、塑料袋內壁上的水珠是以液態的形式從氣孔中流出來的？還是以氣態的形式從氣孔中散發出來的？ 分析、總結：

1、蒸騰作用是指植物體內的水分以氣體狀態從植物體內散發到植物體外的過程。

2.植物的各個部分都可以蒸騰水分，但蒸騰水分的主要器官是葉。

（二）蒸騰作用的過程：根到葉的水分運輸過程。

1、土壤中的水分，由根毛進入跟內，然后通過根、莖、葉中的導管，送到葉肉細胞。

2、植物體吸收的水分僅有1%左右參加植物體各項生命活動以外，99%左右的水通過氣孔散發到大氣中。

（三）蒸騰作用的意義 引導學生思考問題：

1、由于重力的作用，水應該向下流，但植物體中水分卻是由下向上的方向流動，原因是什么？

2、為什么夏天在樹下會有涼爽的感覺？ 總結，蒸騰作用的重要性。