第一篇：綠色食品健康教案

教 學 設 計

課題：綠色食品

朱麗榮

教學內容：綠色食品

教學目標 ：

1、了解有關綠色食品的基礎知識，知道綠色食品是沒有受到污染的食品。2、學會在生活中安全地吃蔬菜、水果。

3、培養多渠道收集信息的能力和小組合作學習的能力。

教學重點：

1.認識綠色食品標志。

2.知道什么是綠色食品，會辨別。

教學難點：

在生活中能做到正確使用綠色食品。

教學過程 ：

(一)創設情景，導入主題。

小朋友，有一句俗話說:民以食為天，還有一句話說病從口入。這說的是和我們生活中的什么有關系？（吃的 食品）出示課題。(二)“什么是綠色食品”

師：什么是綠色食品 ? 有哪些食品是綠色食品 ? 請同學們先在小組里交流一下

指名說一說：

生1：我姥姥說沒有污染的就是綠色食品。

生2：我媽幫我買了一本《綠色生活與未來》的書，書上說沒有污染的、優質的、營養的食品就是綠色食品。

生3：我從報紙上看的，綠色食品就是沒有公害的、沒有污染的。生4：我媽媽從網上給我查了，說綠色食品是沒有污染的。

多媒體出示，讓學生讀一讀。

小結：綠色食品就是指經過國家專門機構認定、無污染、安全、優質、并帶有綠色食品標準的營養類的食品。

師： 綠色食品的標準對食品中的農藥殘留，獸藥殘留。添加劑，有害污染物和病菌含量作了統一的規定和限制.（三）我國發展綠色食品的目的： 1.同學們，我們為什么要吃綠色食品呢？ 2.學生討論發言

教師總結：(出示多媒體）

1.是通過生產綠色食品，保護自然資源和生態環境。2.是增進人民的身體健康。

師：那購買的時候怎么知道它是綠色食品呢 ? 你從什么地方了解的 ? 你認識綠色食品標志嗎 ? 你們知道這個標志有什么意思嗎 ?(生踴躍回答)師：從網上了解到，綠色食品標志已經進行了商標注冊，受到了法律保護，只有質量達到綠色食品標準的食品才能使用，現在注冊的有兩種形式。（多媒體出示綠色食品標志，認一認）(四)拓展延伸“你有什么發現”。

1.在調查、尋找綠色食品的過程中，你有什么發現沒有 ? 2.超市里的食品都有綠色食品標志嗎？有標志的多，還是沒有標志的多？ 3.指名學生說一說。

4.師小結。（現在我們國家是一個發展中國家，還有很多不足的方面，食品這一塊也有很多監管不到的地方，國家也正在加大力度管制，也需要我們大家，包括我們同學一起來努力，共同來監督，維護。為我們共同的健康來抵制不合格食品！）(五)怎樣安全地吃蔬菜、水果 ? 1.師：綠色食品無污染，多食用對人們的身體健康十分有益。但現在市場上的綠色食品只是食品中的一小部分，大部分食品有可能受到污染，特別是與我們日常生活密不可分的蔬菜和水果，更容易受到污染。我們應怎樣才能保證安全地食用它們呢 ? 2.學生發言。(吃蔬菜水果要洗凈，食品要煮熟了再吃，不吃街邊、路邊食品，、、、3.師小結，鼓勵。(六)總結。

今天你們學到了什么 ? 你們還想了解什么 ? 下課后同學們可以再上網搜索查詢，興趣相同的同學可以組成小組，繼續研究，好嗎 ?（七）作業

1、認識綠色食品標志。

2、拿出圖畫本來畫一畫綠色食品標志,把它牢牢的記在心里。

附：板書設計： 綠色食品

環保 健康

第二篇：中班健康綠色食品教案

中班健康綠色食品教案

現在都很注重綠色健康，那么關于中班健康綠色食品教案有哪些呢？一起來看看吧！

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

1、幼兒進行談話活動：

1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？……

觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？

3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1）教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品；

2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。

例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

【擴展閱讀】

編寫教案要依據教學大綱和教科書。從學生實際情況出發，精心設計。一般要符合以下要求：明確地制訂教學目的，具體規定傳授基礎知識、培養基本技能﹑發展能力以及思想政治教育的任務，合理地組織教材，突出重點，解決難點，便于學生理解并掌握系統的知識。恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性，面向大多數學生，同時注意培養優秀生和提高后進生，使全體學生都得到發展。

編寫教案的繁簡，一般是有經驗的教師寫得簡略些，而新教師寫得詳細些。平行班用的同一課題的教案設計，根據上課班級學生的實際差異宜有所區別，原定教案，在上課進程中可根據具體情況做適當的必要的調整，課后隨時記錄教學效果，進行簡要的自我分析，有助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。

在實際教學活動中，教案起著十分重要的作用。編寫教案有利于教師弄通教材內容，準確把握教材的重點與難點，進而選擇科學、恰當的教學方法，有利于教師科學、合理地支配課堂時間，更好地組織教學活動，提高教學質量，收到預期的教學效果。

幼兒教師帶領幼兒做拓展活動的指導方案也屬于一種教案。

教案是教師的教學設計和設想。

教學是一種創造性勞動。寫一份優秀教案是設計者教育思想、智慧、動機、經驗、個性和教學藝術性的綜合體現。我認為教師在寫教案時，應遵循以下原則：

所謂符合科學性，就是教師要認真貫徹課標精神，按教材內在規律，結合學生實際來確定教學目標、重點、難點。設計教學過程，避免出現知識性錯誤。那種遠離課標，脫離教材完整性、系統性，隨心所欲另搞一套的寫教案的做法是絕對不允許的。一個好教案首先要依標合本，具有科學性。

教材是死的，不能隨意更改。但教法是活的，課怎么上全憑教師的智慧和才干。盡管備課時要去學習大量的參考材料，充分利用教學資源，聽取名家的指點，吸取同行經驗，但課總還要自己親自去上，這就決定了教案要自己來寫。教師備課也應該經歷一個相似的過程。從課本內容變成胸中有案，再落到紙上，形成書面教案，繼而到課堂實際講授，關鍵在于教師要能 “學百家，樹一宗”。在自己鉆研教材的基礎上，廣泛地涉獵多種教學參考資料，向有經驗的老師請教，而不要照搬照抄，要汲取精華，去其糟粕，對別人的經驗要經過一番思考、消化、吸收，獨立思考，然后結合個人的教學體會，巧妙構思，精心安排，從而寫出自己的教案。

由于每位教師的知識、經驗、特長、個性是千差萬別的。而教學工作又是一項創造性的工作。因此寫教案也就不能千篇一律，要發揮每一個老師的聰明才智和創造力，所以老師的教案要結合本地區的特點，因材施教。

所謂教案的藝術性就是構思巧妙，能讓學生在課堂上不僅能學到知識，而且得到藝術的欣賞和快樂的體驗。教案要成為一篇獨具特色“課堂教學散文”或者是課本劇。所以，開頭、經過、結尾要層層遞進，扣人心弦，達到立體教學效果。教師的說、談、問、講等課堂語言要字斟句酌，該說的一個字不少說，不該說的一個字也不能說，要做到恰當的安排。

教師在寫教案時，一定從實際出發，要充分考慮從實際需要出發，要考慮教案的可行性和可操作性。該簡就簡，該繁就繁，要簡繁得當。

由于我們教學面對的是一個個活生生的有思維能力的學生，又由于每個人的思維能力不同，對問題的理解程度不同，常常會提出不同的問題和看法，教師又不可能事先都估計到。在這種情況下，教學進程常常有可能離開教案所預想的情況，因此教師不能死扣教案，把學生的思維的積極性壓下去。要根據學生的實際改變原先的教學計劃和方法，滿腔熱忱地啟發學生的思維，針對疑點積極引導。為達到此目的，教師在備課時，應充分估計學生在學習時可能提出的問題，確定好重點，難點，疑點，和關鍵。學生能在什么地方出現問題，大都會出現什么問題，怎樣引導，要考慮幾種教學方案。出現打亂教案現象，也不要緊張。要因勢利導，耐心細致地培養學生的進取精神。因為事實上，一個單元或一節課的教學目標是在教學的一定過程中逐步完成的，一旦出現偏離教學目標或教學計劃的現象也不要緊張，這可以在整個教學進度中去調整。

第三篇：健康綠色食品市場調查問卷.

健康綠色食品市場調查問卷 尊敬的用戶,您好!我們要完成一個關于綠色食品的市場調查,請您花幾分鐘時間填寫一下下面的單選,您的回答對于我們的改進工作很重要,希望您能真實的填寫。

請填寫以下“單選”,在您想選擇的答案上劃“√”即可。1.您的性別? A.男B。女

2.能否透露下您的年齡? A.18歲以下B,18-30 C。31-40 D.40以上 3.您的職業? A.學生B。上班族C。在家

4.您是否清楚地知道綠色食品的含義(概念? A.很清楚B。不知道C。了解一點 5.您吃過綠色食品嗎? A.吃過B。沒有C。不知道 6.您知道綠色食品分為幾種嗎? A.2種B。3種C。3種以上D。不知道 7.您買食品時有注意觀察包裝上的認證標志嗎? A,有B,只注意生產日期C。東西可以吃就可以了

8.您認為我國綠色食品的市場有多大? A.很大B。很小C。不知道 9.您認為綠色食品一定有營養嗎? A.是B。不一定C。不清楚

10.您認為純天然食品和綠色食品一樣嗎? A.不一樣B。不清楚C。一樣

11.您認為現在各種流行疾病與飲食有關嗎? A.很大關系B。有一定關系C。沒關系 12.您平時買東西時,是否會盡量挑選綠色食品? A.常常B,經常C。從不購買

13.您所理解的食品品質包括以下哪幾項? A.材料及配料健康可靠B。保質期C。口碑好

14.如果在合肥舉辦一場健康綠色食品的展會,您會來參加嗎? A,會B。不一定C。不會

15.如果您來,您會對哪類綠色食品感興趣?(多選 A.農副土特產類B。綠色食品有機產品類 C.高新食品D。糖酒茶類 E.飲品類F。保健品 G,食品飲料生產技術與設備

16.如果您來,您希望展會可以舉辦幾天? A.3天B。3-5天C。7天 17.能否透露個人平均月收入狀況? A.1000元以上B。1000-3000 C。3000-5000 D 5000元以上 感謝您的參與,祝您生活愉快!

第四篇：健康綠色食品調查問卷

健康綠色食品市場調查問卷

尊敬的各位：

您好！我們是××大學的學生，我們在做一份關于綠色食品的消費調查。隨著社會經濟的日益發展，人們越來關注自己的生活質量，綠色食品也成為了人們討論的話題，越來越多的人注重健康，綠色也以成為潮流。為了調查的真實性、隱私性和準確性，采用的是無記名調查，請您放心如實的填寫以下信息，謝謝您的合作！

請填寫以下“單選”，在您想選擇的答案上劃“√”即可

1．您的性別：A．男B．女

2．您的年齡：

A．18歲以下B．18-30歲C．31-40歲D．40歲以上

3．您的職業：A．學生B．上班族C．在家

4．您是否知道綠色食品的含義（概念）？

A．很清楚B．了解一點C．不知道

5．您吃過綠色食品嗎？

A．吃過B．沒有C．不清楚

6．您買食品時有注意觀察包裝上的認證標志嗎？

A，有B．只注意生產日期C．東西可以吃就可以了

7．您認為綠色食品一定有營養嗎？

A．是B．不一定C．不清楚

8．您認為純天然食品和綠色食品一樣嗎？

A.．不一樣B．不清楚C．一樣

9．您認為現在各種流行疾病與飲食有關嗎？

A.．很大關系B．有一定關系C．沒關系

10．您平時買東西時，是否會盡量挑選綠色食品？

A．經常B．偶爾C．從不購買

11．您的家庭平均月收入狀況？（單位：元）

A．2000以下B．2000-3000C．3000-4000D ．4000以上12．您每月一般在采購食品上的花費是多少？（單位：元）

A．300以下B．301-700C．701-1200D．1200以上

13．如果條件允許，您是否愿意優先購買綠色食品？

A．愿意B．不愿意

14.在購物時候沒有特意選擇綠色產品的最主要原因是什么？

A、對綠色產品不太了解B、認為綠色產品不可靠

C、認為沒有必要選擇綠色產品D、綠色產品價格高

15.您對現有綠色食品質量安全是否放心？

A.完全放心B.基本放心C.不放心

16．您所理解的食品品質包括以下哪幾項？（可多選）

A．材料及配料健康可靠B．保質期C．口碑好

17．以下綠色食品中，您會對哪類感興趣?(可多選)

A．農副土特產類B．綠色食品有機產品類

C．高新食品D．糖酒茶類

E．飲品類F．保健品

18．您認為最有效提高綠色消費意識的方法是什么？(可多選)

A．媒體加強宣傳力度B.加強綠色消費知識的教育

C.調整市場產品結構D.建立健全相關的政策法規

E.提高企業綠色生產意識F.其他

19．您認為我國綠色食品的市場前景如何?

A．很大B.一般C．很小D．不知道

20.假設現在有公司主動找您簽協議，希望您定購您所想要的綠色食品，并送貨上門，您愿意嗎？

A.愿意B.有這個意向，可以詳談C.不愿意

感謝您的參與，祝您生活愉快！

第五篇：10.綠色食品與健康

10．綠色食品與健康

教學目標

(1)知道什么是綠色食品，能根據標志來辨別綠色食品；

(2)了解綠色食品的大致生產過程，認識綠色食品對人體健康的益處；

(3)培養學生保護生態環境，珍愛生命的綠色意識。

教學重．難點

(1)了解綠色食品對人體健康的益處；

(2)培養學生保護生態環境的綠色意識。

教學準備

有綠色食品標志的實物。

課時時間：1課時

教學過程

◆健康小問號

教材試圖以環境污染引發的食品安全問題引起學生的共鳴——只有綠色食品是安全可靠的，并以此激發學生的疑問：什么是綠色食品?

◆健康小博士

教材告訴學生什么是綠色食品，然后簡要介紹綠色食品的嚴格質量標準；教材分別從產地、種植飼養、生產、包裝、儲運及外包裝等方面作了介紹，并隊綠色雞肉的生產過程為例，用圖文并茂的形式介紹綠色食品的生產過程。

◆健康小貼士

“健康小貼士”集中介紹了食用綠色食品對人體健康的好處以及綠色食品的標志。教師可結合綠色食品的質量標準，在總結綠色食品特征的基礎上，先讓學生閱讀教材，然后組織學生討論食用綠色食品對人體健康的益處。

關于綠色食品的標志，教師要著重引導學生認識兩類標志的區別，并對綠色食品標志的含義進行補充。

◆健康小行動

教師可提前布置學生在課外調查市場上的綠色食品，然后在課堂上進行匯報、分析。在分析時，教師應注意引導：市場中的綠色食品能不能滿足人們的需要?原因是什么?◆健康小鏈接

小鏈接的目的是讓學生了解生態環境對生產綠色食品的影響，讓學生進一步認識到保護環境的重要性。