第一篇：小學科學說課稿整理 2

《雨水對土地的侵蝕》說課稿

我說課的課題是《雨水對土地的侵蝕》。接下來我將從教材分析、學情分析、教學目標、教學重、難點、教法與學法、教學過程、板書設計等幾個方面來展開我的說課。

一、教材分析

首先講講我對教材的理解，《雨水對土地的侵蝕》是教科版科學五年級上冊，第三單元第五課。通過本單元第三、四課《巖石會改變摸樣嗎》《土壤中有什么》的學習，學生已學習了各種自然力對巖石的風化作用，以及風化作用對地表的影響，這為過渡到本節的學習起著鋪墊作用。本單元第六課《探索土地被侵蝕的因素》是學生在學習本課之后，進而發展為通過對比實驗驗證影響因素的一節課。因此本節課的學習很好的體現了教材編排的連續性和邏輯性，它在整個教材中起著承上啟下的過度作用。

本課內容分為兩個部分。第一個部分是“雨如何影響土地”，第二部分是“影響侵蝕的因素”。對侵蝕現象的認識，一是聯系學生的日常生活經驗，更重要的是通過模擬實驗有目的的進行觀察。通過這兩部分活動，要幫助學生逐步形成：問題——假設——實驗驗證——應用——提出新的問題——假設——設計驗證方案的科學探究的方法與過程，培養學生、能充分用文字、圖畫、符號記錄實驗結果，對實驗結果做出解釋的能力。同時，在探究活動中對學生滲透關注大自然的教育。

二、學情分析：

千里之行始于足下，而我的教學則始于對學生的認知。

本課面臨的是五年級的學生，學生已經掌握了一定的過程與方法技能，他們將進入小學高年級階段的科學課學習他們在學習本課之前對降雨已有了初步的認識，掌握了許多的科學知識和方法，探究能力、情感態度價值觀也有一定的發展，學生樂于探究，敢于在活動中提出問題，并發表自己的觀點。雖然學生常看到降雨，但是不一定想到它會侵蝕土地，改變地形。此外學生考慮問題不夠深入，實驗操作能力有待提高，這些也正是我們在本課時要完成的目標之一。

三、教學目標 根據上述教材結構與內容的分析，以及《教學大綱》的要求，在考慮到五年級學生已有的知識和認知結構的基礎上，結合維果斯基的最近發展區理論，我確定本節課的教學目標：

科學概念

? 了解雨水和徑流會把地表的泥土帶走，使土地收到侵蝕。? 了解侵蝕使地表的地形地貌發生改變

過程與方法

? 通過模擬實驗培養學生分析問題，解決問題的能力

? 通過閱讀培養學生的自學能力和歸納總結問題能力，使學生學會使用對比，歸納，總結的研究方法，并且他們的觀察能力、思維能力、語言表達能力也能得到一定提高 情感、態度、價值觀

通過模擬雨水對土地的侵蝕的實驗，使學生獲得自主、合作、探究的學習態度，培養學生學習科學的興趣，充分調動學生學習的積極性，并且建立良好、融洽的師生關系。

四、教學重點、難點：

根據我確立的三維目標，考慮到學生現有的認知結構和心里特征，我將本課的教學重點和難點確定為： ? 教學重點： ? 教學難點：

五、說教法和學法

我認為小學科學是一門啟蒙課，教學的重點就是激發學生對科學的興趣，這其實也是一項很重要的任務，需要我們的老師不斷的探究與實踐。而且我們教給學生的只是畢竟是有限的，只有教知識的同時，培養學生獲取知識的能力，才能使他們終身受益。因此，我將積極貫徹“教師為主導，學生為主體”的原則，力求將學生的知識、能力、興趣等因素融為一體，并結合本科的特點，我講主要采用活動探究法，再輔以多媒體課件教學，使學生在自主探究的基礎上建構新知。

至于學法，與教法相適應，充分發揮學生的主體作用。《科學》課標強調要讓學生像科學家那樣進行科學研究，親歷探索發現過程，體驗學習科學的樂趣，增長科學探究能力，獲取科學知識。于是我采用了“做中學”的學習方式，讓學生在“做”中獲得體驗。“聽會忘記，看能記住，做才能會。”在整個過程中，學生是學習的主人，我只作適當的點撥，著重從內容、方法方面作歸納總結，使“以學生為主體，以探究為核心”的理念得到真正的體現。

六、說教學過程

基于以上分析，為更好地實現本節課的教學目標，突出重點，突破難點，我將本節課的教學過程設計如下：

（一）創設情境，導入課題

上課一開始向學生們提出問題:下雨是一種經常發生的天氣現象，下雨時，雨水降落到土地上。雨水會不會對土地產生影響？土地會發生什么變化？雨水又會發生什么變化呢？以此使學生的注意力一下子集中到課堂上。接著給學生用多媒體展示各式各樣的圖片，如：一場暴雨后，村民家，積滿淤泥。等學生看完這些圖片，引導學生思考大屏幕上呈現的問題？趁此提出本課的主題雨水對土地的侵蝕。本部分利用直觀的多媒體畫面，結合教師的解說，充分激發學生參與活動的興趣。新課標特別強調要培養學生學習科學的興趣，“興趣是最好的老師”，學生如果有了學習的興趣，就會產生學習的欲望，并積極主動地投入到學習活動之中，為參與后面的學習活動作了一定的鋪墊。

緊接著，我因勢利導，馬上進入第二個環節。

（二）實驗探究，認識新知

認識雨水對土地的侵蝕是本節課的重點，新課標強調要讓學生像科學家那樣進行科學研究，親歷探索發現過程。根據這一理念，我安排模擬實驗，讓學生在體驗中學習，在學習中體驗，時間控制在20分鐘左右。

第一個環節：認識材料

本環節一開始先讓學生認識實驗桌上的實驗材料，相信學生會說出這些材料。先讓學生思考2分鐘，×，獨立學習讓學生有思考余地，知道自己哪些問題能自己解決，哪些不能。接著組織小組討論，小組討論可以使學生增強與人合作的意識、發揮同伴互助的作用。

第二個環節：預測各個物品的沉浮

這個環節一開始便要求學生利用初步形成的概念對×進行預測：×？把預測的結果填寫在實驗記錄單上。（任何的發現、發明都建立在大膽猜想的基礎上。通過猜想活動，激活學生思維，營造輕松愉快的課堂氣氛，進一步激發他們的求知欲。在這樣基礎上進行的驗證，學生印象才更深刻。）預測不但檢驗了學生們的已有經驗，還可以使學生更有針對性地做接下來的實驗。（而且不同的猜測會引起矛盾沖突，在這樣的情境下，激發學生用實驗來驗證他們的猜測，過程與方法活動就開始了。）

接著讓學生對小組的預測進行匯報，從而調動了學生學習科學的積極性。之后我提出“你們的猜測對嗎？我們可以用什么方法來驗證他們的猜測？”這個問題進一步引導學生要得出一個正確的科學結論經過實驗驗證是唯一的辦法。基于三年級的學生對正確判斷×還有困難，我向學生演示×并討論得出×標準，即×。接著提醒學生×

第三個環節：動手實驗得出結論

等學生們明白了實驗的注意事項，便要求他們開始實驗。這時我走下講臺走向學生，這樣一方面便于評價學生，另一方面對不了解實驗要點的學生進行指導，使他們有第二次學習的機會。引導那些早早做完實驗的學生知道要有實驗記錄，實驗記錄也是實驗不可缺少的一部分。實驗結束后，我引導學生進行實驗成果的展示“哪個小組愿意把你們小組的實驗結果和大家分享一下？”這時學生一定會迫不及待的想與大家分享自己的實驗成果，從實驗成果中使學生獲得成功的喜悅，進而增加對科學學習的興趣。（教師要鼓勵學生聽取做不同實驗小組的實驗方法和獲取的信息）。接著是實驗結果與學生的預測進行對比，最后師生共同得出×。我在這一環節的最后以問題的方式結束：×？從而突出重點突破難點。

（三）媒體演示，拓展新知

在這一環節中我首先提出×，從學生的生活實際出發，讓學生舉例說說在×？先由學生說出自己知道的×，接著我向學生展示多幅×的圖片，在學生欣賞圖片的同時提出問題，×？×是學生在生活中十分熟悉的材料。他們對×比較了解，但×對學生來說有些困難，所以我在學生說×時給予他們一些提示，以引導他們正確說出×。接著引導學生思考我們的生活離不開×。出示一篇資料讓學生進一步感知×，激發學生珍惜×、保護×的情感。

雖然×是有限的，但是人類的智慧是無限的，做為人類的我們已經開始×。你們還知道×？學生討論后我及時總結，以升華情感目標。

②

（二）師生互動，新課傳授

本部分是本節科學課的重點，亦是難點，我將次部分分為兩個環節。

第一個環節：×

用多媒體出示一組圖片：×。此環節讓學生直觀的感受到×。這樣鮮明的圖片，學生能夠感到×，同時充分激發學生參與活動的興趣。

第二個環節：×

在學生強烈的探究中得出×，那么，×？問題一拋，我們就進入了第二個活動：×。簡單的找3—5名同學說說，可能說×。老師要充分肯定學生的正確回答，接下來根據調查表，小組討論研究填寫報告單。

（四）課堂小結，拓展延伸

課堂小結的目的是強化認識，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質，使學生更深刻地理解X理論在實際生活中的應用。

最后給學生一個探究的平臺（網址），讓他們通過今天的學習，更加關注以后的×。讓學生回歸課本，提高興趣，積累更多的×知識。

這樣的設計做到，在充分發揮學生的主體性和創造性的同時也在探究活動中培養了學生的科學素養，將科學思維與親身感受相結合，增強學生學習科學的興趣。讓學生積極參與到我們的科學課堂！補充：

1、我先通過問學生知道×的哪些相關知識，了解學生的知識經驗基礎，再介紹并展示不同種類的×。

2、觀察好后，學生匯報交流。根據學生匯報時的情況，教師適當補充講完整。

3、×是本節課的難點，學生獨立完成有一定難度，所以由師生共同小結認識，使他們對×有初步的認識和理解。

4、以學生們在日常生活中所積累的經驗為基礎，引出×的概念。

5、一句“你還想知道哪些？”導語擊起學生更多求知欲，然后帶著這些有趣的問題進入觀察×，初步認識×。

6、把×和生活實際情境聯系起來，使學生體驗到科學和生活的關系十分密切———從而體現了“生活中有科學，科學中有生活”的深刻內涵。

7、通過這幾種學生喜歡的方式進行，分散了難點，達到了目的，課堂上學生三次合作學習大約用了25分鐘左右，從而努力達到“以學生為本”的目標。

8、我把實驗過程進行演示，演示完以后學生再進行分組實驗，對于遇到困難的學生老師要加以指導和幫助。最后師生交流，得出結論 ：

9、我們的猜測是否正確，只有通過實驗來驗證，這是一個×實驗，關鍵是×。請同學們分組討論、交流，并撰寫實驗計劃。通過充分討論交流，使學生積極主動建構實驗過程操作的規范性，實驗條件的公平性。引導學生撰寫出比較規范的實驗計劃。

10、實驗要至少兩個組同時進行這是為什么？這對學生理解科學實驗的客觀性和可重復性是十分必要的。

11、此環節由×到學生真實的體驗，充分喚起學生學習的興趣和探究的欲望，把第一個活動推向高潮。

七、板書設計

好的板書就像一份好的微型教案，我的板書設計力圖全面簡明地將授課內容傳遞給學生，結構清晰、直觀，便于學生理解和記憶。因此，本課我采用了概念圖的方式，利用氣泡圖，把“雨水對土地的侵蝕”寫在中間的大氣泡，然后把學生說出的影響因素分別寫在小氣泡中。這樣可以幫助學生對探究因素作出聯想，記錄下他們已經觀察發現和了解到的內容。以上是我對《雨水對土地的侵蝕》這節課的說課。

八、結束語

本節課我根據五年級學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氣氛中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。

第二篇：小學科學說課稿

小學科學說課稿模板

余干縣古埠初中

王誠文

本人參加教師招聘后，心中感觸頗深，為了應對教師招聘，節省大量時間，結合工作實踐，設計了一套說課模板，供有關人員參考。

《

》說課稿

引言：尊敬的各位評委，各位老師，你們好！我的說課內容是

版

年級

冊，第單元第課的《

》。本節課我從教材分析、教學目標、教學重、難點、教學準備、學情、教法與學法、教學過程、板書設計第幾個方面來闡述。

一、教材分析

本課是在學生學習了

之后，進而發展為對

(觀察、學習、研究)的課。《

》一課主要讓學生了解，讓學生通過

認識的慨念。通過這一課的學習為今后學習

提供感性認識和理性基礎。

二、教學目標

根據新課標要求和本單元的教學特點，并考慮到學生現有的認識結構和心理特征，這節課我確定以下教學目標：

1.知識與技能(科學概念)：學習了解，知道

，掌握的方法，培養

的能力。

2.過程與方法：經歷和體驗

的過程，觀察和描述

的現象，能。

3.情感、態度、價值觀：體驗研究的樂趣，激發的興趣，意識到，培養

的態度。

三、教學重點、難點：

重點：(有共性、重要價值的內容)難點：(不易理解抽象復雜的內容)

四、教學準備

為了更好地突出重點，突破難點，我利用以下材料輔助教學。

1、小組器材

2、演示器材

五、說學情、教法和學法

1、說學情：

年級的學生對于

有的認識，在學習本課之前經歷了

對

產生了濃厚的興趣，敢于

，樂于

學生的困難在于

。本課期望學生通過學習

發展對的理解與認識。

2、教法：新課標指出教師是教學的組織者、引導者，根據《

》

一課的特點，結合學生的知識層面，讓學生輕松地把握教學重點，突破教學難點，我確定以下教學方法： a、探究研討法

b、分組討論實驗法 c、觀察實驗法 d、多媒體輔助法

3、學法：遵循“教為主導、學為主體、探究為主線、全面培養學生科學素質為宗旨”的教育思想，為學生創設情境，創造科學探究的機會，讓學生在觀察、提問、設計、表達、交流的探究活動中，體驗科學探究的過程，形成科學的世界觀。

六、說教學過程

依據本節教材的編排順序和學生的認識規律，以上述分析我指導，以培養能力為方向，緊扣重點，突破難點，整個教學過程我設計了五個部分。

1、創設情境，引入新課：

2、師生互動，新課傳授

3、課堂練習，鞏固新課

4、課堂小結，拓展延伸

5、布置作業，預習新課

七、說板書設計

好的板書設計就像一份好的微型教案，我的板書設計力圖全面簡明地將授課內容傳遞 給學生，結構清晰，直觀，便于學生理解和記憶。

以上是我的說課內容，既有我的一點小小體會，同時也存在很多不足，懇請多多指正，謝謝。

第三篇：小學科學說課稿

《×》說課稿

引言：尊敬的各位評委，各位老師，你們好！我說課的課題是《×》。接下來我將從教材分析、學情分析、教法與學法、教學過程等幾個方面來展開我的說課。

一、教材分析

首先講講我對教材的理解，《×》是教科版科學×年級×冊，第×單元的

①第一課的內容，（實驗探究型的課），是整個單元學習的基礎。只有掌握了×的相關知識，學會了×，學生們才能運用這些知識和技能完成接下來章節的學習。

②第×課內容，（實驗探究型的課）。本課是在學生學習了×之后，進而發展為對×(觀察、學習、研究)的課。

《×》一課主要讓學生了解×，讓學生通過×，認識×的慨念。本課題的理論、知識為今后學習×提供感性認識和理性基礎，是學好×課題的基礎，因此本節課的學習很好的體現了教材編排的連續性和邏輯性，它在整個教材中起著承上啟下的過度作用。

本課有兩個探究活動：一是×，二是×。第一個活動是第二個活動的前提和基礎，第二個活動是第一個活動的發展和深化。通過這兩個探究活動，要幫學生建立的科學概念也有兩個：一是×，二是×。在探究過程中，還要幫助學生逐步形成“預設——實驗——觀察記錄——分析歸納——發現”的科學探究的方法與過程，培養學生尊重事實、能充分運用實驗數據的科學品質。同時，在探究活動中對學生滲透節（約木材資源、保護環境）×的教育。

二、學情分析：

千里之行始于足下，而我的教學則始于對學生的認知。

①本課的授課對象是三年級的學生，他們活潑好動，對于新的知識有著比較強的求知欲，對于科學現象也非常感興趣。這一年齡段的學生思維處于感性認識階段，所以制作一些直觀的教具、讓學生自己動手實驗能夠很好的調動學生的學習的積極性，幫助他們建構×的概念。

②本課面臨的是×年級的學生，（五年級的學生已經掌握了一定的過程與方法技能，它們將進入小學高年級階段的科學課學習）他們在學習本課之前對×已有了初步的認識，掌握了許多的科學知識和方法，探究能力、情感態度價值觀也有一定的發展，對×產生了濃厚的興趣，學生樂于探究，敢于在活動中提出問題，并發表自己的觀點。但是學生的思維邏輯性不強，考慮問題不夠深入；另外學生的實驗操作能力有待提高，而且在他們已有的知識系統中還沒有建立起×的相關的科學概念，而這些也正是我們在本課時要完成的目標之一。

三、教學目標

根據我對教材和學情的理解，結合維果斯基的最近發展區理論，我確定本節課的教學目標： 1.知識與技能(科學概念)：了解×，知道×，掌握×的方法，培養×的能力。2.過程與方法：(1)經歷和體驗×（觀察）的過程，觀察和描述×的現象，能×。(2)嘗試用不同的方法解決遇到的不同問題。

(3)將學習到的知識和解決問題的方法運用到新的情境中去。

(4)掌握一種科學的研究問題的方法——實驗法，感受實驗驗證的重要性。(5)學習整理收集到的數據，依據數據得出科學的結論。(6)通過分析討論，發現事物之間的相互聯系和相互影響。3.情感、態度、價值觀：

(1)獲得親近自然的情感體驗，產生探究×(物質世界)的濃厚樂趣。

(2)培養用實驗證據證實猜想的態度，樹立起認真細致、尊重事實、實事求是的觀察態度，(做到不打擾、不傷害小動物)。

(3)形成愛護（小動物），珍愛生命，保護生態環境的意識。

(4)體會細節觀察對獲取信息的重要性，認識到實驗數據（證據）對科學研究的意義和價值。(5)體會資源共享的快樂，提高合作意識，培養與他人合作的良好習慣。形成善于聽取別人的意見、虛心向別人學習的科學態度。

(6)通過了解×的用途，體會科學技術給人們帶來的好處。(7)認識到對比實驗、嚴格控制實驗、重復實驗的重要性。(8)體會自然事物是相互聯系的。

(9)體驗證據、邏輯推理及運用想象建立假設的重要性。(10)體驗合作的重要性和形成不怕困難的積極態度。(11)體驗動腦、動手合作做×的必要，獲得成功的喜悅。(12)發展樂于動手、善于合作、不怕困難的品質。(13)激發像科學家那樣從事科學研究的愿望。

四、教學重點、難點：

根據我確立的三維目標，考慮到學生現有的認知結構和心里特征，我將本課的教學重點和難點確定為：

重點：學生能夠根據觀察到的事實，判斷×

難點：對實驗過程的細心觀察和概括

五、說教法和學法

①我認為小學科學是一門啟蒙課，教學的重點就是激發學生對科學的興趣，因此，我將積極貫徹“教師為主導，學生為主體”的原則，力求將學生的知識、能力、興趣等因素融為一體，并結合本科的特點，我講主要采用活動探究法，實踐表明：探究能力最好在小學階段就開始培養。我將通過創設情境的活動形式引導學生獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，再輔以多媒體課件教學，談話法，使學生在自主探究的基礎上建構新知。

至于學法，與教法相適應，充分發揮學生的主體作用。小學生對生命有著天生的研究興趣，于是我采用了“做中學”的學習方式，讓學生在“做”中獲得體驗。“聽會忘記，看能記住，做才能會。”在整個過程中，學生是學習的主人，我只作適當的點撥，著重從內容、方法方面作歸納總結，使“以學生為主體，以探究為核心”的理念得到真正的體現。

②1.教法應根據不同教學內容而不斷變化。針對×的概念這種事實性知識，結合學生已有的×生活經驗，我采用的是講述法。而學習×時，我采用的是觀察法（活動探究法），通過創設情景等活動形式引導學生獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自覺能力、思維能力、活動組織能力。）

③《小學教育學》告訴我們：直觀形象的事物更能引起學生的注意，為學生所接受。本課教學中我通過直觀生動的語言、圖片、課件等把靜態的課本材料轉變成動態的教學內容，組織學生在學習活動中大膽談論、積極交流、探索研究。讓學生像科學家那樣進行科學研究，親歷探索發現過程，體驗學習科學的樂趣，增長科學探究能力，獲取科學知識。

補充：

1.直觀演示法：利用圖片等手段進行直觀演示，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。

2.集體討論法：針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組語境討論，促使學生在學習中解決問題，培養學生團結協作的精神。

（由于本課題內容與社會現實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，例舉社會上存在的一些有關的現象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發揮學生的主體作用，讓學生對本課知識的認知更清晰、更深刻。）

六、說教學過程

基于以上分析，為更好地實現本節課的教學目標，突出重點，突破難點，我將本節課的教學過程設計如下：

①

（一）創設情境，導入課題

上課一開始給學生出示一個謎語（“兩個柱子一般長，光夾菜，不喝湯”打一生活用品）以此使學生的注意力一下子集中到課堂上。接著給學生用多媒體展示各式各樣的×。等學生看完這些×圖片，引導學生思考大屏幕上呈現的×？相信學生可以說出這些×，趁此提出本課的主題×，今天這節課我們就來研究×。本部分利用直觀的多媒體畫面，結合教師的解說，充分激發學生參與活動的興趣。新課標特別強調要培養學生學習科學的興趣，“興趣是最好的老師”，學生如果有了學習的興趣，就會產生學習的欲望，并積極主動地投入到學習活動之中，為參與后面的學習活動作了一定的鋪墊。

②

（一）直接導入，明確課題 板書課題，并交代本節課的教學任務是×。這樣的直接導入給學生一個明確的目的性，讓學生帶著這樣的任務來學習。以此使學生的注意力一下子集中到課堂上。

③因為是開始學習一個新的單元，我先通過談話了解一下學生對于×已經知道些什么，還想知道什么。然后提出我們這個單元的學習是要探索×的秘密。

緊接著，我因勢利導，馬上進入第二個環節。①

（二）實驗探究，認識新知

本部分是本節科學課的重點，新課標強調要讓學生像科學家那樣進行科學研究，親歷探索發現過程。根據這一理念，我安排了3個實驗，讓學生在體驗中學習，在學習中體驗，時間控制在20分鐘左右。

第一個環節：認識材料

本環節一開始先讓學生認識實驗桌上的實驗材料，相信學生會說出這些材料。先讓學生思考2分鐘，×，獨立學習讓學生有思考余地，知道自己哪些問題能自己解決，哪些不能。接著組織小組討論，小組討論可以使學生增強與人合作的意識、發揮同伴互助的作用。

第二個環節：預測×

這個環節一開始便要求學生利用初步形成的概念對×進行預測：×？把預測的結果填寫在實驗記錄單上。（任何的發現、發明都建立在大膽猜想的基礎上。通過猜想活動，激活學生思維，營造輕松愉快的課堂氣氛，進一步激發他們的求知欲。在這樣基礎上進行的驗證，學生印象才更深刻。）預測不但檢驗了學生們的已有經驗，還可以使學生更有針對性地做接下來的實驗。（而且不同的猜測會引起矛盾沖突，在這樣的情境下，激發學生用實驗來驗證他們的猜測，過程與方法活動就開始了。）

接著讓學生對小組的預測進行匯報，從而調動了學生學習科學的積極性。之后我提出“你們的猜測對嗎？我們可以用什么方法來驗證他們的猜測？”這個問題進一步引導學生要得出一個正確的科學結論經過實驗驗證是唯一的辦法。基于×年級的學生對正確判斷×還有困難，我向學生演示×并討論得出×標準，即×。接著提醒學生×

第三個環節：動手實驗得出結論

等學生們明白了實驗的注意事項，便要求他們開始實驗。這時我走下講臺走向學生，這樣一方面便于評價學生，另一方面對不了解實驗要點的學生進行指導，使他們有第二次學習的機會。引導那些早早做完實驗的學生知道要有實驗記錄，實驗記錄也是實驗不可缺少的一部分。實驗結束后，我引導學生進行實驗成果的展示“哪個小組愿意把你們小組的實驗結果和大家分享一下？”這時學生一定會迫不及待的想與大家分享自己的實驗成果，從實驗成果中使學生獲得成功的喜悅，進而增加對科學學習的興趣。（教師要鼓勵學生聽取做不同實驗小組的實驗方法和獲取的信息）。接著是實驗結果與學生的預測進行對比，最后師生共同得出×。我在這一環節的最后以問題的方式結束：×？從而突出重點突破難點。

（三）媒體演示，拓展新知

在這一環節中我首先提出×，從學生的生活實際出發，讓學生舉例說說在×？先由學生說出自己知道的×，接著我向學生展示多幅×的圖片，在學生欣賞圖片的同時提出問題，×？×是學生在生活中十分熟悉的材料。他們對×比較了解，但×對學生來說有些困難，所以我在學生說×時給予他們一些提示，以引導他們正確說出×。接著引導學生思考我們的生活離不開×。出示一篇資料讓學生進一步感知×，激發學生珍惜×、保護×的情感。

雖然×是有限的，但是人類的智慧是無限的，做為人類的我們已經開始×。你們還知道×？學生討論后我及時總結，以升華情感目標。

②

（二）師生互動，新課傳授

本部分是本節科學課的重點，亦是難點，我將次部分分為兩個環節。第一個環節：×

用多媒體出示一組圖片：×。此環節讓學生直觀的感受到×。這樣鮮明的圖片，學生能夠感到×，同時充分激發學生參與活動的興趣。

第二個環節：×

在學生強烈的探究中得出×，那么，×？問題一拋，我們就進入了第二個活動：×。簡單的找3—5名同學說說，可能說×。老師要充分肯定學生的正確回答，接下來根據調查表，小組討論研究填寫報告單。

（四）課堂小結，拓展延伸

課堂小結的目的是強化認識，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質，使學生更深刻地理解X理論在實際生活中的應用。

最后給學生一個探究的平臺（網址），讓他們通過今天的學習，更加關注以后的×。讓學生回歸課本，提高興趣，積累更多的×知識。

這樣的設計做到，在充分發揮學生的主體性和創造性的同時也在探究活動中培養了學生的科學素養，將科學思維與親身感受相結合，增強學生學習科學的興趣。讓學生積極參與到我們的科學課堂！補充：

2、觀察好后，學生匯報交流。根據學生匯報時的情況，我再適當補充講完整。

3、×是本節課的難點，學生獨立完成有一定難度，所以由我和學生共同小結認識，使他們對×有初步的認識和理解。

6、把×和生活實際情境聯系起來，使學生體驗到科學和生活的關系十分密切———從而體現了“生活中有科學，科學中有生活”的深刻內涵。

8、我把實驗過程進行演示，演示完以后學生再進行分組實驗，對于遇到困難的學生我再加以指導和幫助。最后師生交流，得出結論 ：

9、我們的猜測是否正確，只有通過實驗來驗證，這是一個×實驗，關鍵是×。請同學們分組討論、交流，并撰寫實驗計劃。通過充分討論交流，使學生積極主動建構實驗過程操作的規范性，實驗條件的公平性。引導學生撰寫出比較規范的實驗計劃。

10、實驗要至少兩個組同時進行這是為什么？這對學生理解科學實驗的客觀性和可重復性是十分必要的。

11、此環節由×到學生真實的體驗，充分喚起學生學習的興趣和探究的欲望，把第一個活動推向高潮。

六、板書設計（見下頁）好的板書就像一份好的微型教案，我的板書設計力圖全面簡明地將授課內容傳遞給學生，結構清晰、直觀，便于學生理解和記憶。

七、結束語

各位領導、老師們，本節課我根據X年級學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以‘教師為主導，學生為主體’，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氣氛中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。我的說果完畢，謝謝！

一、立足課標，說教材和學情

《聲音是怎樣產生的》是義務教育課程標準實驗教科書科學四年級（上）《聲音》單元第二課時內容。它屬于“科學探究”的目標系列，通過實驗和觀察認識聲音是由物體振動產生的，培養學生的實驗觀察能力和分析概括能力、創新能力。本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節《聽聽聲音》來研究、探索《聲音是怎樣產生的》，為后面《聲音是怎樣傳播的》、《控制物體發出聲音》等課時的探究活動作好充分的知識準備。

【學情分析】在進行本課學習前，作為四年級的學生對聲音生活中的聲音現象已有教豐富的直觀感受。但是熟悉的現象并不一定引起學生自主的探究性思考，這恰是我們教學有價值的地方。基于這樣的思考，上課前可以由老師收集聲音的錄音材料，課一開始，我便在“熟悉”兩字上做文章，讓學生做“聽聲音，猜物體”的游戲導入本課。符合學生的年齡特點，讓學生感覺到自己生活在充滿聲音的環境中，激發學生想知道聲音更多奧秘的興趣。

二、圍繞目標，說教法與學法

1、知識與能力目標：認識聲音是由物體振動產生的；

2、過程與方法：能觀察、比較、描述物體發聲和不發聲時的不同現象；能從多個物體發聲的觀察事實中對原因進行假設性解釋；可以借助其他物體來觀察不容易觀察到的現象；

3、情感態度與價值觀：在探究的過程中，積極大膽地闡述自己的發現；樂于與他人合作，養成細致觀察的習慣和態度。【教學重點】通過認識聲音是由物體振動產生的過程，培養學生的觀察實驗能力和分析概括能力、創新能力；

【教學難點】理解聲音的產生與物體振動的關系。教學準備：

【教師準備】鼓、音叉、裝水的水槽、課件。學生分小組準備：鼓、豆子、鋼尺、皮筋、小木架。教法、學法

1、教法

情境激趣法：以“聽聲音，猜物體”的游戲導入本課，激發學生的學習興趣。

多媒體輔助法：利用多媒體課件、聲音文件、圖片文件進行直觀演示，將科學教學與信息技術融為一體，啟發學生主動去探究聲音的產生。

層層推進法：從四年級學生的認知水平來分析，探索性實驗不適合大步子教學，宜采用步步深入、層層推進的方式設計教學。

實驗演示法：通過實驗觀察認識聲音是由物體振動產生的培養學生的實驗觀察能力、分析概括能力和創新能力。

2、學法

（1）實驗探究法：讓學生在實驗中自主探究聲音的產生，主動獲取信息。

（2）小組合作法：以小組合作的形式深入到科學探究活動中，并在活動中提高科學素養。（3）交流討論法：讓學生在實驗中充分交流討論探究聲音的本質。

三、抓住主線，說板塊與環節

（一）激趣導入，揭示課題。

好的開頭是成功的一半，恰當的導入能激發學生的興趣，為新課教學創造最佳的學習氛圍，根據小學生好奇心強烈的心理特點，上課伊始，我設計了“聽聲音，猜物體”的游戲，引起學生對聲音的關注：“同學們，老師今天給你們帶來一樣特殊的禮物，請你們閉上眼睛，認真聆聽。”（播放聲音）生聽后，匯報聽到的聲音：汽車聲、火車聲、風聲、雷聲、雨聲等。讓學生初步感覺到我們生活在充滿聲音的環境中，激發學生想知道聲音更多奧秘的興趣。接著談話：“我們生活在充滿聲音的世界里，關于聲音你想提出什么問題呢？”。學生肯定會提出許多問題：比如，聲音是怎樣來的？我們怎樣才能控制聲音等問題。——從而揭示了課題《聲音是怎樣產生的》。(二)分組實驗，步步引導。活動一：使物體發出聲音

如何步步引導學生通過實驗提出猜想并逐步驗證猜想呢？我設計如下環節（1）明確目標和要求（2）分組實驗，完成表格（3）反饋交流，評價點撥（4）提出質疑，產生沖突

（5）觀察實驗，初步建立“聲音是由物體振動產生的”的概念。

在第一環節，我會和學生進行如下談話：同學們，接下來我們就通過實驗探究活動來尋找答案，老師為每個小組準備好了鼓、鋼尺、皮筋，你能想辦法讓它們發出聲音嗎？下面分小組進行實驗，做實驗前請大家共同來看看實驗目的和要求。（課件出示）

在學生明確實驗目的和要求之后，便進入到第二環節的活動中，學生分小組進行實驗，完成表格的填寫，教師巡視指導。這個環節可能會出現學生將注意力放在制造聲音的響度上，這時我會提醒學生：“老師不是看哪組同學制造的聲音響，而是看哪組同學想到的讓物體發聲的辦法多。”這樣既可以管理課堂，又可以培養學生的發散性思維。

學生充分動手操作并完成表格之后，進入“反饋交流，評價點撥”環節，我提出本課要探究的核心問題：“聲音是怎樣產生的？”這時學生的回答還是在他們已有的經驗基礎上做出的。學生的猜想可能是“聲音是物體受到力的作用產生的”或 “聲音是由于物體運動產生的”。當然，這些猜想并沒有探究到聲音的本質。但只要是建立在學生在實驗過程中的所見所思的回答我都會給予肯定，并讓學生相互評價補充。此段教學中，我并不急于馬上將“物體振動產生聲音”這一概念灌輸給學生，而是通過下一環節的“質疑”，讓學生的猜想與事實之間的產生強烈沖突，從而引發學生進一步探究的欲望。

所以，在第四環節，我會向學生提出質疑：“如果聲音的產生是像你們猜想的那樣是因為‘物體受到力的作用’或是‘由于物體運動產生的’，那為什么對物體用力按壓時、彎曲時、拉伸時并沒有發出聲音呢？”這個質疑會讓學生動搖之前的猜想，當學生困惑之時，教師拋出新的任務：“再做剛剛的實驗，并仔細觀察：不同物體發出聲音時都有什么共同的特點。”

學生再做實驗并觀察實驗之后，進行交流匯報。多數學生可能都發現“尺子和橡皮筋在發出聲音時都會動”，有可能會說是顫動，這時我會告訴學生用“振動”這個詞更為準確，并對“振動”一詞進行板書。（板書 振動 聲音）

隨后，我進一步追問：我們通過實驗看見了發聲的尺子、橡皮筋在振動，那么鼓發聲時是否也在振動呢？你能想辦法看到鼓面是否振動？學生可能會提出用手摸等辦法，教師給予肯定的同時，可引導學生借豆子來觀察鼓發聲時鼓面是否在振動。當學生看到發聲的鼓的鼓面的豆子在跳動時，教師乘熱打鐵，以提問的形式過渡到教學過程的第三部分——觀察實驗，形成概念。

（三）觀察實驗，形成概念 活動二：觀察發聲的物體。

1、教師出示音叉并擊打，問學生：音叉被擊打后發出了聲音，你能想一個辦法讓眼睛看到音叉是否在振動嗎？在聽取學生的方法之時，適時引導學生用借水來觀察——把振動的音叉放入水中，觀察水面有什么變化從而判斷音叉是否在振動。

2、讓學生自由談自己觀察到的現象，教師適時總結：當一個物體（如音叉、鼓、鋼尺、皮筋、鐵釘等）在力的作用下，能不斷重復地做往返運動，這個物體就是一個振動物體。之后引導學生總結出“物體振動產生聲音”這一概念，教師完善板書。

為了強化學生對這一概念的理解，我設計了一個趣味小實驗：怎樣使鼓聲立即消失？通過實驗學生發現當鼓的振動停止時聲音也隨即消失。至此學生已認識并理解了“物體振動產生聲音”這一科學概念。(四)拓展設疑，鋪墊后續學習

“音樂家能利用琴弦的振動，演繹出許多美妙動聽的曲子，請聽！”（課件播放音樂），聽后我們問：聽了剛剛這一段曲子，關于聲音，你們有什么想知道的嗎？學生可能會提出“聲音是如何讓我們聽到的？” “聲音為什么有高有低”等問題，這時我會告訴學生，他們提出的這些問題是接下去將逐步學習的內容，引導可以先自己通過多種途徑尋找答案，以便在后面的學習中與老師和同學一起探討。最后，我會以這句話結束本節課：關于聲音的奧秘還有很多等著我們去探究，讓我們共同期待下一節科學課吧！

四、緊扣課題，說板書和小結

聲音是怎樣產生的 物體振動產生聲音 ？

以上是我對《聲音是怎樣產生的》這節課的教材認識和教學分析。在整個教學過程中我始終努力貫徹以教師為主導，以學生為主體，以問題為為基礎，以能力方法為主線，有計劃地培養學生的培養學生的實驗觀察能力、分析概括能力和創新能力為指導思想。并且利用多種教學手段來激發學生的學習興趣和探究熱情，使學生的探究活動逐步深化，既習得了科學知識，又學會了科學探究的方法，還培養了學生的科學素養。

第四篇：小學科學說課稿

小學科學說課稿模板

尊敬的各位考官，各位評委：

大家好！我的說課內容是《》。本節課我將從教材分析、學情、教學目標、教學

重、難點、教法與學法、教學準備、教學過程、板書設計、課后反思第幾個方面來闡述。理

論依據將貫穿于以上流程中。

一、教材分析

本課是教科版小學科學年級冊第單元第課，在學生學習了之后，進而發展為對(觀察、學習、研究)的課。《》一課主要讓學生

了解，讓學生通過

認識的慨念。通過這一課的學習為今后學習提供感性認

識和理性基礎。

二、說學情

年級的學生有了自己的科學思維方式，對科學探究過程有所了解，具備了一定的操作

能力，對比試驗的方法學生已經接觸過，有一定的了解。但學生的思維還缺乏嚴謹性，知識

遷移的水平也有較大的差距，因此學生設計對比試驗，尤其對試驗的細節還是有困難，需要

老師的指導。

三、教學目標

根據新課標要求和本單元的教學特點以及教材的編排，并考慮到學生現有的認識結構和

心理特征，這節課我確定以下教學目標：

科學概念：

過程與方法：

1、在觀察中發現問題、提出問題，對問題作出假設性解釋。

2、通過實驗獲取證據，用證據來檢驗推測。

情感、態度、價值觀：滲透科學猜想意識，培養科學探究興趣。認同認真實驗，獲取證

據，用證據來檢驗推測的重要性。

四、教學重點、難點：重點：(有共性、重要價值的內容)

難點：(不易理解抽象復雜的內容)

五、教法和學法

基于本節課的特點：我采用由淺入深，由簡單到復雜，由已知到未知，循序漸進的順序，重點運用探究式、互動式的方法去教學，逐步使學生學會掌握____________________概念的一個系統模式。

1、探究式教學法，首先是根據目標去創設疑問再引導學生觀察實驗，操作實驗并且在實驗的過程中去思考，去引出新概念最后歸納總結應用。

2、而互動式教學法體現在整節課堂中，例如在教師的講解過程中，有學生的猜想、討

論和回答，在學生的實驗過程中有教師的指導、答疑等。師生之間不停地進行“信息”交流，會使課堂氣氛變得活躍，有助于學生注意力的集中和學習積極性的提高，也有助于教師及時

得到反饋，改進教學方法。

3、本節課還采用了復習、歸納、閱讀、講解、討論相結合的教學方法，對學生進行多

種能力的培養和訓練，提高學生的素質。

說學法

我們常說：“現代的文盲不是不識字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而在教學中

要特別重視學法的指導。我們知道學生學習的過程實際上就是學生主動獲取、整理、貯存、運用知識和獲得學習能力的過程，因此，我覺得在教學中，指導學生學習時，應盡量避免單

純地、直露地向學生灌輸某種學習方法。而在本節課的教學中，我主要滲透以下幾個方面的學法指導：

1、培養學生學會通過實驗、觀察獲取相關知識，并得出科學結論的探究式學習方法。

2、指導學生以實際生活的經驗和對教材的閱讀，從調動學生思維的積極性，使學生學會

自主學習的方法。

3、利用學生分組實驗和小組討論，使學生在溝通中創新，在交流中發展，最大程度的發

揮合作學習的作用。

六、教學準備

為了更好地突出重點，突破難點，我利用以下材料輔助教學。

小組器材

演示器材

七、說教學過程

最后我來具體談一談這一堂課的教學過程：

聯系生活，激趣導入

眾所周知，新課程標準提倡從學生和社會發展的需要出發，將科學探究作為課

程改革的突破口，激發學生的自主性和創新意識，從而提高學生的科學素養.(二)質疑猜測，引發前概念

_______________________________________________并提出問題

________________________________________________（練習選用學生一方面進行知識回

顧，另一方面進行思維發散）激發學生的學習興趣和探究欲望，使學生在輕松愉快的氣氛中

被老師帶入了新課的教學內容_______________________________________________。

（三）實驗設計，探究科學概念

按照課本從學生較熟悉的________________________________入手學習，而

后介紹____________________________，符合學生認知規律，由宜到難，由熟悉到陌生，使

學生在實驗過程中體驗__________與社會的關系、體驗__________科學的發展。

實驗一：

1、教師提出如何解決問題學生答：（實驗）

2、學生提出問題，教師隨機點撥

3、在交流中概括出比較合理的實驗步驟及要求：

4、反復做幾次。

5、分發記錄單小組交流。

實驗二：

（四）拓展探究，形成科學概念

實驗后，我留出充分的時間，及時的讓學生對所學的知識進行鞏固練習，抽查

學生，講述他們思路和答案，從而使我掌握學生的學習情況和了解教學目標是否達成。之

后我再對習題進行詳細講解，并適當引申題目, 設計一些富有啟發性的習題

____________________________________________________________有利于學生對知識的串聯、累積、加工，達到舉一反三的效果，從而使學生靈活運用知識解決具體問題的能力得

到提高。

（五）回歸生活，應用科學概念

[設計意圖:學習知識的目的就是讓學生在掌握知識后轉化為技能，學以致用，運用所學知識解決新的問題。]

（六）、課堂小結：

學生是學習的主體，我要給學生充分表現自已的機會。因此在本節課前及課程

教學完成之后，讓學生自已來歸納總結本節課所學習的內容。首先是我向大家提問：這節課我們學習了什么？讓學生分組討論總結，然后我再進行補充，總結性復述，最終把課堂教學傳授的知識轉化為學生頭腦中的知識。

（七）、布置作業：

針對學生素質的差異進行分層訓練，既使學生掌握基礎知識，又使學有佘力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。我布置如下作業：

（八）、板書設計：

一個好的板書，可以使人一目了然，清晰易懂。因此，本課我采用了知識網絡

式板書，把黑板分為三部分，把知識要點寫在左側，把知識的推導過程寫在中間，實例應用寫在右邊。的課程標準明確指出:“小學科學課程是以培養科學素養為宗旨的科學啟蒙課

程。”、“學生是科學學習的主人”、“教師是學習活動的組織者和引導者”、“親身經歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途經”。學習科學課程，有利于小學生形成科學的認知方式和科學的自然觀,并將豐富他們的童年生活，發展他們的個性，開發他們的創造潛能。現談一下自己在教學中的一點反思。

一、科學課程要面向全體學生。

這意味著要為每一個學生提供公平的學習科學的機會和有效的指導。同時，它

充分考慮到學生在性別、興趣、生活環境、文化背景、地區等方面存在的差異，在教學評價等方面鼓勵多樣性和靈活性。種子埋藏在土里，只是具備了發芽的內部條件；只有當它感受了陽光的溫暖才會發芽！

我們要做的就是使學生感受到——我是課堂中的一分子，而且是不可缺少的！

這對學生建立信心、合作意識、集體意識是非常重要的。

二、學生是科學學習的主體。

學生對周圍的世界具有強烈的好奇心和積極的探究欲，學習科學應該是他們

主動參與的過程。科學課程必須建立在滿足學生發展需要和已有經驗的基礎之上，提供他們能直接參與的各種科學探究活動。讓他們自己提出問題、解決問題。教師是科學學習活動的組織者、引領者和親密的伙伴，對學生在科學學習活動中的表現應給予充分的理解和尊重，并以自己的教學行為對學生產生積極的影響。

三、科學學習要以探究為核心。

探究既是科學學習的目標，又是科學學習的方式。親身經歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途徑。科學課程應向學生提供充分的科學探究機會，使他們在像科學家那樣進行科學探究的過程中，體驗學習科學的樂趣，增長科學探究能力，獲取科學知識，形成尊重事實、善于質疑的科學態度，了解科學發展的歷史。但也需要明確，探究不是惟一的學習模式，在科學學習中，靈活和綜合運用各種教學方式和策略都是必要的。

1、教學中應注意對學生進行發散性提問題的訓練，一般安排在探究活動的起始階段。

2、鼓勵學生大膽猜想，對一個問題的結果作多種假設和預測。

3、教育學生在著手解決問題前先思考行動計劃，包括制定步驟、選擇方法。

4、注意搜集第一手資料，教會學生觀察、測量、實驗、記錄、統計與做統

計圖表的方法。

5、注意指導學生自己得出結論，教師不要把自己的意見強加給學生。

6、組織好探究后期的小結，引導學生認真傾聽別人的意見。

總之，反思自己的教學行為，能使自己建立現代的教學理念，將新的教學理

念轉化為自身的行為，構建理論與實踐結合的橋梁，提升自身的專業素養

以上是我對《》這節課的說課。

第五篇：小學科學說課稿

小學科學說課稿《食物中的營養》說課設計

今天我說課的內容是大象版四年級科學第二單元的第二課《食物中的營養》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學。

一、說教材

本節課的教學內容共分三部分：食物中的七類主要營養成分；通過實驗掌握鑒別蛋白質，淀粉，脂肪等營養成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節課是在學生前一節課調查、統計一天中吃過什么食物的基礎上，對食物中的營養成分進行探究教學的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學生，以便了解人體所需要的營養是從食物中得到的。接下來的兩課是指導學生探討食物在人體中的消化和設計科學合理的營養食譜，因此這節課是承上啟下的一節課，也是十分重要的一課。

二、說學情

四年級的學生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但畢竟這類的知識有限，他們在日常生活中對食物營養方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來幫助他們。

三、說教學目標

依據年齡和教學內容的特點，我確定以下教學目標：

1、認知目標：指導學生認識食物中的七種主要營養成分：蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素。

2、能力目標：使學生初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分，培養學生在實驗中觀察、分析、歸納、概括的能力。

3、情感目標：讓學生學會關注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營養搭配。

四、教學重難點 知道食物中含有哪些營養成分。

用實驗的方法鑒別食物中的蛋白質、脂肪和淀粉。

五、說教法

本節課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學。以游戲激趣展開這節課的教學，暗示引導；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發學生學習的興趣;通過實驗探究法，指導學生掌握食物中的各類營養成分，并能通過實驗加以鑒別。

六、說學法

有效的學習活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構建知識的過程。為此，我十分重視學生學習方法的指導，在本課中我指導學生學習的方法為：

觀察發現法動手操作法

自主探究法合作交流法

讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養成分。

七、教具學具準備

脂肪鑒別實驗器材

教師準備：棉簽、水。

學生準備：白紙、肥肉、花生。

淀粉鑒別實驗器材

教師準備：滴管、試管、碘酒。

學生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。

蛋白質鑒別實驗器材 教師準備：鑷子、酒精燈。

學生準備：雞蛋白、瘦肉。

八、說教學流程

一、設景激趣，導入新課

葉圣陶先生說：入境始于親。一個好的開頭能調動學生的積極性，所以我通過做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發學生探究知識的積極性，也是讓學生體會到科學來自于生活，達到我們生活中處處充滿科學的目的。

我對學生說：“同學們，我們今天來玩個游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》”，學生可能會踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個環節做下了鋪墊。

當學生還在回味剛才游戲樂趣的時候，我會抓住這個機會話鋒一轉繼續問：“剛才呀，在做游戲的時候發現同學們都非常的累，那老師就要有個問題問你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動，但是什么支配我們的身體呢？”在此引出今天的新課，并板書課題《食物中的營養》。（用時5分鐘）

師講解：科學研究發現，食物里含有人體必需的營養成分主要有蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、維生素、礦物質和纖維素等。蛋白質是人體肌肉、皮膚、頭發、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進生長的基本材料。（板書七類主要營養成分的名稱）

設計意圖：這一環節，我一步步引導學生思考，是食物的能量和營養支配著我們的身體。可能有的學生回答的還不夠完整或正確，但我也不會當時就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答“獎勵”他們一些豐富的食物。“同學們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來好多好多好吃的東西。你們看……！”出示幾組圖片，吸引學生。讓學生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時候，我會著重抓住“營養”二字進行教學。

二、指導實驗，深入了解（實驗共用時30分鐘）

實驗

1、檢驗“蛋白質” 師：“同學們，你們知道哪些食物中含有蛋白質嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質的方案。”

（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）

（2）師指導：“請各位同學用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點燃酒精燈用火燒，聞聞有什么氣味？（注意酒精燈的使用方法和安全）”

（3）學生分組實驗，匯報實驗現象

實驗結束后，先讓學生說說他們自己的發現和總結出來的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。

（4）師生小結：在燒蛋白或瘦肉時，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來檢驗食物中是否有較多的蛋白質。

實驗

2、檢驗脂肪

師：“剛才呀，同學們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營養成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營養成分呢？”

（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）

（2）師指導：“ 請同學將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個地方有什么感覺？”（可能有的學生認不清這是水還是油？所以我會讓學生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著亮光，觀察有什么不同現象？）

(3)學生分組實驗，匯報實驗現象。

(4)師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會留下油跡，顏色發黃，摸著油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來檢驗食物中是否含有脂肪。

實驗

3、檢驗淀粉 師：“同學們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的兩種營養，那么下面請你們再試著去檢驗食物中含有淀粉的營養成分，好嗎？”

（1）小組匯報并確定實驗方案（要求學生說出方案設計的理由）

（2）師指導：“將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來檢驗食物中是否含有較多的淀粉。”

（3）分組實驗，匯報實驗現象

（4）師生小結：學生在匯報時可能會發現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會讓學生在用蛋白做一次實驗的目的。

設計意圖：實驗是科學的生命線，倡導實驗和探索性學習，引導學生經歷探索過程，是當前小學科學課改的理念。理解營養成份的名稱并牢固掌握實驗過程是本節課的重點和難點。在這里，我讓學生先猜想，再進行小組討論匯報，要求他們說清楚方案設計的理由，然后組織學生進行實驗和探究。在學生匯報時，我引導他們對實驗現象進行仔細觀察，分析，最后作出合理的解釋，形成結論。這樣設計的目的是，讓學生在動手之前先動腦，動手之后也動腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養學生的觀察，分析和概括能力。在這一環節中，我采用啟發引導法，實驗觀察法，交流討論法的教學方法組織學生進行探究，始終處于引導地位，三．提問鞏固，加深理解

師提問：

1、誰能概括的說一說怎樣用實驗的方法檢驗食物中的蛋白質、脂肪和淀粉？

2、食物中的營養對人體有什么樣的影響？

這一環節我這樣設計的目的是：通過提問的形式讓學生鞏固新授知識，以加深學生對學習知識的掌握。

九．說教學板書 營養成分檢驗方法

蛋白質----燃燒

淀粉----滴碘酒

糖類

脂肪----擠壓

維生素

礦物質

纖維素

我的板書設計力求體現知識性和簡潔性，使學生一目了然。