第一篇：大學專業介紹之生物科學類2(生物信息技術、生物科學與生物技術、動植物檢疫)

大學專業介紹之生物科學類2（生物信息技術、生物科學與

生物技術、動植物檢疫）

4．生物信息技術

生物信息技術是隨著基因組研究的發展和相關生物數據的爆炸性增長而迅速發展起來的新興交叉學科，它綜合運用生物學、計算機科學和數學等各種知識與工具，研究解決生物信息的獲取、管理、分析、解釋與應用等各方面問題，特別是闡明和理解大量數據所包含的生物學意義。生物信息技術的發展將極大促進對生命本質和疾病機理的了解，并將在生物醫藥研究和相關生物技術產業的發展中發揮越來越重要的作用。

本專業面向生物醫藥研究與生物技術相關產業（包括生物制藥、農、林、牧、漁、環保等），培養掌握生物信息技術相關基礎理論、專業知識和技能，能運用生物信息技術參與生物醫藥研究或解決生物技術相關產業中的實際問題的高級專業人才。

主要課程：包括外語、數理化類、計算機類、生物類、生物信息類、面向應用類等。5．生物科學與生物技術

目標是培養生命科學與醫學發展需要的新型復合型人才。

主要課程：專業課程設置除公共基礎、醫學基礎和臨床醫學的主干課程與臨床醫學專業基本相同外，開設的專業課程有生物物理學、神經生物學、基因組生物學、發育生物學、生物信息學、細胞信號傳遞、實驗動物學、基因工程技術、模式生物研究技術、細胞與組織工程技術等。為擴大學生知識面，還開設了生殖生物學、復雜疾病的分子遺傳學、腫瘤細胞分子生物學、神經精神疾病分子生物學、干細胞與再生醫學等選修課。

畢業去向：通過本專業學習，學生既有醫學基礎理論、一定臨床知識又掌握了生命科學前沿知識和現代生物技術。畢業后可到高等院校、科研院所、大型綜合醫院、及制藥業等單位工作。

6．動植物檢疫

本專業培養具備動植物檢驗檢疫方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在國家各級檢驗檢疫部門、動植物產品衛生安全與監督機構、農畜產品生產銷售企業及進出口管理部門從事動植物病蟲害檢驗檢疫及防治、農畜產品及食品衛生安全檢測、動植物保護等方面的技術、管理、教學與推廣的高級科學技術人才。

培養要求：畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：１．掌握動植物有害生物的化驗、檢測、病蟲害防治的基本知識； ２．掌握有害生物的鑒定、識別、監測和控制等方面的方法和技能；３．熟悉國家關于動植物防疫檢疫、動植物進出口檢疫、農畜產品衛生安全流通等方面的方針、政策和法規；４．了解動植物檢驗檢疫理論與技術最新發展動態，了解相近專業的一般原理和知識。

主要課程：有機化學、分析化學、組織切片技術、生物化學、微生物學、植物病理學、動物病理學、動物衛生檢驗學、普通昆蟲學、農業昆蟲學、蟲害檢疫、植物檢疫、農藥學基礎、食品衛生檢驗技術、檢驗檢疫法規等。

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第二篇：生物科學與生物技術專業

生物科學與生物技術專業

專業簡介

學科：理學

門類：生物科學類

專業名稱：生物科學與生物技術專業

專業信息

培養目標：本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農林、牧、漁、環保、園林等行業和企業、事業和行政管理部門從事生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。

培養要求：本專業學生主要學習生物技術方面的基本理論、基本知識、受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

◆掌握數學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識；

◆掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和基本方法； ◆了解相近專業的一般原理知識；

◆熟悉國家生物技術產生政策、知識產權及生物工程安全條例等有關政策和法規；

◆了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業發展狀況；

◆掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。

主干學科：生物學。

主要課程：微生物學、細胞生物學、普通生物學、遺傳學、生物化學與分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、發酵工程設備等。

實踐教學：包括教學實習、生產實習和畢業論文(設計)等，安排18周。

修業年限：4年。

授予學位：理學學士學位。

院校分布(部分)

陜西師范大學。

第三篇：生物選修2生物科學與技術.浙教版

2011屆高三選修2（IB）生物科學與社會高考復習資料

第一章 生物科學與農業

第一節 設施農業

1、提高農業生產效率的途徑：提高基因潛力（雜交育種、誘變育種、單倍體育種、多倍體育種等提高產量和保證質量；基因工程育種、細胞工程育種等農業高產、優質及減少農藥、化肥對環境的污染）、控制和改善環境條件（溫度、光照、水分、養分、大氣、土壤等）

2、設施農業的概念：指用一定的設備，在局部范圍內改善和創造適宜的環境，為種植業、養殖業以及其產品的儲存、保鮮提供適宜乃至最佳的條件，從而進行有效生產的農業。目的：減少自然條件對農業生產地制約。

包括（1）設施栽培：利用人工建造的設施進行的農業生產，具有高投入、高科技的特點。主要用于蔬菜、花卉、瓜果等生產，形式由最初的地膜覆蓋、各類塑料大棚到溫室栽培、植物工廠，目前塑料大棚和普通溫室應用最廣泛。設施栽培技術：常用無土栽培（是一種不使用自然土壤而使用人工配置的特定營養液或基質栽培作物的生產技術。裝置一般由栽培床、培養液、供液系統和控制系統四部分組成。營養液中含有栽培物生長所必需的全部礦質元素，包括大量元素和微量元素。無土栽培大體分為無固體基質栽培和固體基質栽培，無固體基質栽培一般稱為“水培”，即根系直接與營養液接觸；固體基質栽培即作物根系固定在基質中，植物通過基質吸收營養。無土栽培優點是生長快、產量高、質量好、清潔衛生等。）、CO2施肥（化學法、微生物分解法、化學燃燒法、裝在鋼瓶內的液態CO2）、熊蜂授粉、環境監測、機械化作業和產品采后處理等技術。

（2）設施養殖：利用現代化的設施和手段，進行規模化的飼養和管理的養殖技術，其專業化、集約化的程度較高。目前，設施畜牧業和設施水產養殖最多。

生態農業的意義：打破了傳統農業生產地域和季節的“自然限制”，不僅產量增長，且保證全年均衡供應，是具有高科技含量和最具活力的產業之一。

第三節優良品種的培育和繁殖（選學，考試不作要求）

第二章生物科學與工業

第二節 酶在工業生產中的應用

1、酶及其類型

1）、酶：活細胞產生，催化作用，降低化學反應的活化能，有機物（蛋白質或RNA）。單位：氨基酸或核糖核苷酸

產生場所：核糖體或細胞核內轉錄

2）、類型：根據分布部位分：胞內酶（多數酶）和胞外酶

根據酶催化的底物分：淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等

同一種酶的來源不同分：枯草桿菌蛋白酶、木瓜蛋白酶等

根據酶催化的反應和所起的作用，將所有的酶系統的氛圍六大類別：氧化還原酶、轉移酶、水解酶、裂解酶、異構酶和連接酶。

3）、酶制劑的生產

酶制劑：為了保持酶的活性，將微生物發酵后的酶液經分離、提純、濃縮或干燥等工藝過程，制備成液態、粉狀或顆粒狀的制品。

優點：反應條件溫和、效率高、污染少

固定化酶：將分離純化的酶固定在非水溶性載體上，使用時將被固定的酶投放到反應液中，催化反應結束后又能將被固定的酶收回，這樣的酶。在一定時間范圍內可以反復和連續使用。常用的酶固定的方法：載體結合法 交聯法包埋法

酶經固定化處理后，穩定性較高，可以長期反復使用，有利于工業生產中轉化反應的連續化和自動化。

2、酶在工業生產中的應用

主要在食品、釀造、制糖、紡織、制革、日用化工和制藥生產及新能源開發中應用，其中淀粉酶（最重要）、蛋白酶、果膠酶、纖維素酶是目前工業生產中常用的主要酶類。

第三節生物工程藥物和疫苗(就對其生產原理Ⅱ類要求)

生物工程，也稱生物技術，通常包括基因工程、細胞工程、發酵工程和酶工程四方面內容

1、生物工程藥物

概念：一般是指利用DNA重組技術或其他生物技術生產的藥物。

如：基因工程藥物；細胞工程藥物；發酵工程藥物；酶工程藥物等。

1）、基因工程藥物：基本過程概述：獲取目的基因→重組質粒→構建基因工程菌→工程菌大規模培養→ 分離提取目的產物（最主要環節：構建工程菌）如利用重組DNA技術讓大腸桿菌生產人胰島素。主要應用于蛋白類藥物（干擾素、白細胞介素、人表皮生長因子、腫瘤壞死因子、促紅細胞生成素等）。

2）、細胞工程藥物

指在細胞水平上的遺傳操作，即通過細胞融合、核質移植、染色體移植等技術，改造并篩選特定的細胞株或細胞糸，再通過規模培養獲得藥物（如奎寧、長春堿、洋地黃、紫草素及人參皂苷等野生藥用植物中物質）。可以將特定的動植物細胞在離體情況下大量培養并從中獲得所需要的產物，更重要的是通過細胞融合、核質移植、染色體移植等技術，將遺傳物質直接轉移到受體細胞中形成雜交細胞，使之具有特殊的功能。如：單克隆抗體技術制成單抗診斷試劑盒、連接上放射性同位數、干擾素等抗癌藥物，制成生物導彈。

2、基因工程疫苗

疫苗：是一類接種后能激發人體免疫反應來抵抗某些傳染病的生物制品

1）、傳統疫苗

減毒疫苗：也稱活疫苗，喪失致病能力,毒性減弱或基本無毒的活菌或病毒（用人工變異使之喪失或從自然界篩選毒性高度減弱或基本無毒）。

滅活疫苗：也稱死疫苗，強抗原病原微生物經過人工大量培養后，用理化方法滅活后制備而成的疫苗。接種量大且需多次接種。

3、基因工程疫苗：

很多疫苗不能用傳統方法制備。

（1）、利用基因工程技術，將病原體的某個或某幾個抗原基因轉入適當的宿主細胞，進行表達，獲得的表達產物，經分離、純化后，用福馬林和AL（OH）3吸附就可以作為疫苗使用。

（2）、利用基因工程技術，將病原體的抗原基因轉移到植物細胞的染色體DNA中，并使其表達，從而培育出生產疫苗的轉基因植物，通過直接食用達到預防和治療疾病的目的。

第三章生物科學與健康

第二節 疾病治療中的生物科學

1、合理使用抗生素

1）、抗生素一般是指由細菌、霉菌或其它微生物在繁殖過程中產生的，能夠殺滅或抑制其它微生物的一類物質及其衍生物，用于治療敏感微生物（常為細菌或真菌）所致的感染。

2）、細菌的抗藥性

抗藥性：是指抗生素在開始使用時能很好地控制疾病，但后來需要加大劑量才能獲得較好的療效（致病微生物對抗生素的敏感性下降了），最后可能抗生素對有的致病微生物來說完全失去了治療效果。在生物體體內產生的對某種物質的免疫能力，使其不能傷害到自己。抗藥性是細菌等微生物本身就具有的一種特性。在生存斗爭過程中，某些細菌基因突變而獲得對抗抗生素的能力。青霉素是通過抑制細菌細胞壁（肽聚糖）的生物合成而起殺菌作用的。少數具有抗藥基因的細菌，或因細胞壁或細胞膜的結構不同于敏感細菌，使青霉素不能進入菌體發揮作用，或是能產生某種酶，使青霉素失去作用。自然條件下自然菌群中具有抗藥性的細菌所占比例很低即抗藥性基因頻率極低（限制細菌生長的因素很多如養料、空氣、水、溫

度等，抗生素也是，抗生素是起選擇作用的，但在自然狀態下，環境中有抗生素的機會并不多，沒有抗生素，其他環境因素的選擇作用增強如高溫，此時具有抗藥性的基因的細菌病沒有競爭優勢，存活下來的個體多數為耐高溫的細菌，結果抗藥基因頻率降低。所以原因是自然狀態下抗生素存在的概率不高。）。

細菌抗藥性頻率增加的原因：隨意地使用抗生素（濫用抗生素）或不按正確劑量使用抗生素或任意縮短用藥時間使部分抗藥性更強的細菌存活下來。若環境有利于具有抗藥基因的細菌生存，必然造成菌群抗藥基因頻率的增大從而表現出抗藥性。此時，只有加大劑量才能獲得更好的療效，這也相對增大了具有更強抗藥基因細菌的存活概率，最終菌群表現出更強的抗藥性，使得抗生素失效。

2、菌群失調和毒副作用

1）、正常菌群：人體皮膚、黏膜及與外界相通的腔道中存在的對人體無害的細菌真菌等微生物。如腸道內的正常菌群形成一層自然菌膜，促進機體抵抗致病微生物的侵襲和定植，對人體起一定的保護作用。有些還能合成維生素供人體吸收。還可以相互配合，降解未被人體消化的食物殘渣，便于機體進一步吸收。正常菌群與人體間、正常菌群各細菌間的關系：保持一定的平衡。濫用抗生素后果：破壞正常菌群間的平衡，比例發生變化，造成菌群比例失調。

2）、毒副作用：副作用如惡心和嘔吐、毒性反應如肝、腎及其它器官損害、后遺反應如鏈霉素引起永久性耳聾、過敏反應如青霉素引起過敏性休克、藥物相互作用引起不良反應、二重感染（病菌抗藥性產生）。

3）、合理使用抗生素的三不原則：

（1）不自行購買。抗生素是處方藥2）不主動要求3）不隨便停藥。減少抗藥性細菌的產生。

3、器官移植：把健康的器官移植到人體相應的部位以替代喪失功能的器官，并使植入的器官迅速恢復功能，起到治療作用。最重要是要確保移植器官存活并迅速恢復功能。

1）、獲得合適的供體器官：選擇供體器官與受體病人HLA（白細胞抗原）差異小的器官移植。主要為避免病人的免疫系統對外源器官發生免疫排異反應，造成移植失敗。

2）、器官保存和移植手術：低溫灌洗保存技術（離體存活24h），解決供血問題（血管縫合）

3）、防止免疫排異（手術前后，降低排異反應強度）：大劑量的放射線（早期，副作用大）和免疫抑制劑環孢菌素。

第四章生物科學與環境

3）、生物入侵：一種生物由原生存地經自然或人為的途徑傳播到另外的地方，損害入侵地的生態系統、生物多樣性，以及人類健康，并影響當地的農、林、牧與漁業生產造成經濟損失和生態災難的過程。能造成危害的外來物種稱為入侵種如鳳眼蓮（水葫蘆）、加拿大一枝黃花等，但外來物種并一定都是入侵種（可能有益）。

生物入侵的途徑：人為有意引入、人為無意帶入、自然入侵

生物入侵的過程：①外來物種引入階段②初期定居與成功建立種群階段（由于個體數量少、缺乏遺傳多樣性，可能形成近親繁殖導致物種退化，是種群發展的瓶頸時期）③遲滯階段（入侵時間短，個體基數小，增長緩慢）④擴散和爆發階段（具有合理的年齡結構和性別比例，并具有快速增長和擴散的能力）。有的生物學家把生物入侵的過程劃分為：三次轉移①從進口到引入，稱為逃逸；②從引入到建立種群，稱為建群；③從建群到變成經濟上有負作用的生物，即入侵種。

生物入侵的預防與控制：采取預防措施(以防為主)、科學引入物種、加強檢疫、提高法律意識、開展有效的治理等

第四篇：大學專業介紹之交通運輸類2(航海技術、輪機工程、物流工程)

大學專業介紹之交通運輸類2（航海技術、輪機工程、物流工程）

4．航海技術

本專業培養適應社會主義現代化建設需要的德、智、體全面發展，獲得工程師基本訓練，符合國際海事組織（IMO）制定的STCW78/95國際公約的要求和中華人民共和國制定的海船船員適任標準的要求，掌握現代航海駕駛理論和實踐技能的高級航海技術管理人才。

業務培養要求：本專業學生主要學習現代海洋船舶駕駛、船舶運輸管理的基本理論和基本知識，受到識別和運用各種航圖、導航儀器儀表GMDSS通信方面的基本訓練，具有獨立指揮和組織船舶航行的初步能力。

主要課程：航海力學、船舶原理、計算機技術基礎、航海學、船舶操縱、船舶值班與避碰、航海儀器、船用雷達與ARPA、海上貨物運輸、船舶結構與設備、航海氣象與海洋學、遠洋運輸業務、船舶安全管理、內河引航、航海英語、GMDSS 通信設備與業務等。

畢業去向：學生畢業后主要從事國際、國內海洋船舶運輸、內河船舶及江海直達船舶運輸，同時也能適應船舶引航、海事管理及航運企業管理、航海院校教學與科研、邊防、海關等單位工作。可直接在國際航運市場上就業。國內的分配去向以沿海、沿江大中城市為主。

5．輪機工程

輪機工程專業(船舶機電控制專業)：培養輪機工程及其自動化的設計、監造、檢測、試驗與研究的高級工程技術人才。掌握數學、物理、力學等基礎理論，具備機械設計與制造、電工與電子學、計算機及應用的基本知識和技能，并掌握船舶動力裝置與輪機自動化的設計與計算、性能測試與分析的理論與方法。具有良好的外語水平。

業務培養要求：本專業學生主要學習輪機工程、電力工程方面的基本理論和基本知識，受到識圖制圖、機械設計、輪機工程檢測的基本訓練，主要課程：工程力學、機械原理、機械設計、電工電子技術、檢測技術、控制理論基礎、微機接口技術、計算機網絡技術基礎、CAD技術、計算機仿真技術、可靠性工程、船舶電力系統與裝置、船舶動力裝置、動力機械振動噪聲與測量、輪機自動化原理、海洋開發裝置與系統。

畢業去向：可在船舶與海洋工程研究設計單位、船廠、船舶檢驗與保險機構、航運、港埠及海運部門、高等院校、海軍及國家和地方行業管理部門等有關單位從事研究、管理、教學等工作。

6．物流工程

現代物流作為新的利潤增長點，是在傳統的制造業、運輸倉儲業、商品流通業與信息產業融合重組基礎上提升形成的新型產業，隨著信息化和經濟全球化的發展，在經濟系統和產業鏈中具有越來越重要的地位，具有良好的發展前景。物流工程專業旨在培養適應現代物流發展需要，具備工程科學和管理科學的基本知識，系統掌握現代物流管理理念、專業知識與相關技能，能夠把握物流及相關行業的發展方向，運用先進物流技術和管理方法從事供應鏈與物流策劃、物流系統設計與運營、物流企業管理及企業物流運營等工作的跨工學、管理學兩類學科的高級復合型人才。

主修課程：現代物流概論、物流工程基礎、物流成本管理、現代倉儲管理、企業資源計劃、電子商務、國際商務、運輸管理理論與實務、服務管理、供應鏈管理、供應鏈績效管理、生產與庫存管理、管理信息系統、現代制造系統、項目管理、企業財務管理、產業組織理論等。

畢業去向：可就職于政府相關管理部門、物流園區、各類物流企業、大型商貿公司、進出口代理公司、企業物流部門以及管理咨詢公司和物流信息技術公司，從事社會物流、生產物流等物流系統的規劃、設計及相關的運營管理、技術管理、生產管理、質量管理以及實際操作等工作；也可就職于科技院所、大專院校及其它與物流相關的事業單位和社會團體等，從事物流工程科學研究、技術開發及專業教育等工作。

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第五篇：大學專業介紹之大氣科學類(大氣科學、應用氣象學)

大學專業介紹之大氣科學類（大氣科學、應用氣象學）

1．大氣科學

培養具有良好的科學素養以及堅實的數學、物理、計算機、外語基礎，掌握大氣科學基礎理論、基本知識和基本技能，能從事大氣科學理論研究以及業務工作的專門人才。

畢業去向：學生畢業后適宜到氣象、環保，民航、核電、三防、海洋、資源開發利用、國防軍事、高等院校、科研院所以及政府機構等部門從事相關的科研、教學及業務工作。

業務培養要求：本專業學生主要學習大氣科學等方面的基本理論和基本知識，受到科學思維與科學實驗(包括野外實習和室內實驗)方面的基本訓練，具備良好的科學素養，具有進行大氣科學基礎研究或應用研究，進行理論分析、數據處理和計算機應用的基本技能。具有較強的知識更新能力和較廣泛

1.掌握系統的數學、物理、化學、計算機等方面的基本理論和基本知

2.具有扎實的大氣科學的基礎理論、基礎知識和基本技能，掌握進行

3.4.5.6.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，主要課程：大氣科學基礎、大氣探測、天氣學、動力氣象學、天氣分析與預報、衛星氣象學、雷達氣象學、熱帶天氣學、數值天氣預報、統計分析與預報、邊界層氣象學、空氣污染氣象學等。

2．應用氣象學

培養具有良好的科學素養以及堅實的數學、物理、計算機、外語基礎，掌握大氣科學基本理論以及較廣泛的應用氣象學基礎知識，對與應用氣象學密切相關的交叉學科、高新技術以及新興的應用氣象學業務有所了解，有較強的適應性，具備從事應用氣象學理論和應用研究以及業務工作基本能力的專業人才。

業務培養要求：本專業學生主要學習應用氣象學基本理論和基礎知識，受到科學思維、科學實驗、信息處理技術等方面的技術和基礎訓練，具有良好的科學素養和堅實的大氣科學、生物科學和環境科學等方面的基礎，掌握氣象信息服務系統研制與運用、氣候資源開發與利用、產業工程的適用氣象技術研究、氣象防災減災對策與技術研究、生態環境調控以及解決氣象學在有關領域中應用問題等方面的基本能力。具有較強的知識更新能力和較廣泛的科學適應能力。

主要課程：大氣物理學、天氣氣候學、農業氣象學、遙感原理及應用、主要實踐性教學環節：包括氣象觀測和天氣預報實習、生物氣象觀測、GIS與遙感數據處理、畢業論文等，一般安排10～20

畢業去向：適宜到氣象、環保、民航、核電、城建、海洋、生態保護、防災減災、國防軍事、防雷業務管理、防雷技術及其設計、高等院校、科研院所以及政府機構等從事相關的科研、教學以及應用氣象業務等工作。

主要課程：大氣科學基礎、大氣探測、天氣學、動力氣象學、現代防雷技術基礎、信息系統防雷、建筑物防雷設計、雷達氣象學、應用氣象學、環境氣象學、邊界層氣象學、空氣污染氣象學等。

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