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2016ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得

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第一篇:2016ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得

2016ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得

以下由第一公文網(wǎng)整理ktv服務(wù)員在入崗培訓(xùn)以后對服務(wù)行業(yè)的感受,具備哪些特點可以提高ktv的優(yōu)質(zhì)服務(wù),下面是ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得范文

ktv服務(wù)員培訓(xùn)心得

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微/fanwen/1566/服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。

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第二篇:KTV服務(wù)員培訓(xùn)心得(總結(jié))

KTV服務(wù)員培訓(xùn)心得(總結(jié))

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著 是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的

職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!

第三篇:KTV服務(wù)員培訓(xùn)

KTV服務(wù)員培訓(xùn)資料

什么是“服務(wù)”?

服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。點歌倒酒,服務(wù)是過你個人的語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。你的個人行為將代表公司的行為。

員 工 的 工 作 態(tài) 度

1.員工對賓客和同事最基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語,面帶微笑,做到“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。

2.遇見客人要先說“您好,……”,語氣熱情悅耳。

3.微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫欣和諧,輕松愉快。

4.做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

5.各項工作要責(zé)任心,要有對客人、對公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集中在客人身上,員工要善于揣摩賓客的心理,把所有的服務(wù)工作都做在賓客開口之前。

6.誠實、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪圖別人的錢財和物品、不向客人索要小費(fèi)。

7.工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員,公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧,提高推銷能力。

8.員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報,有錯就改,不得提供假情況,不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。

9.維護(hù)公司的一切工作器具、設(shè)施,定期維護(hù)保養(yǎng),注意節(jié)約用水、電和易耗品,不得損壞公物。

10.講究衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂丟 紙屑、果皮、煙頭和雜物,不得亂涂亂畫,如

在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起,以保持公司的清潔環(huán)境。

KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)

1、急客人之所需

把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;

2、服務(wù)員對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好;

3、讓“顧客總是對的”

即使錯在客人,我們也要得理讓人,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;

4、使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問候迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。

5、牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感;

6、員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表;

7、受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不及不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進(jìn);

8、了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人的角度觀察與思考問題,培養(yǎng)良好的觀察能力,及時準(zhǔn)確、恰到好處地為客人服務(wù);

9、服務(wù)技巧高超,巧妙化解服務(wù)供給與顧人需要的矛盾,既不違背公司原則,又要讓客人得其所需,滿足其合理要求

KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度

1、細(xì)致周到

善于分析觀察,客人的心理特點,懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把

握服務(wù)的時機(jī),服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;

2、服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)

熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好;

3、認(rèn)真負(fù)責(zé)

就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己的崗位服務(wù),也主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好;

4、熱情耐心

就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓;

5、拒絕的藝術(shù)

在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;

6、主動積極

就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為客人提供方便;

7、文明禮貌

就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。

KTV服務(wù)的準(zhǔn)則

1、準(zhǔn)備好

其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);

2、眼光

其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己;

3、微笑

其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);

4、邀請

其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請、主動歡迎客人的到來或再次光臨;

5、出色

其含義是服務(wù)員將每一項服務(wù)程序,每一項微小服務(wù)工作都做得很出色;

6、創(chuàng)造

其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;

7、看待

其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。

員工的儀容儀表

服務(wù)人員的儀容儀表會影響公司的聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識到這一問題的重要性。

1.穿著本部門規(guī)定的制服,要保持清潔衛(wèi)生整齊,襯衣定期清洗,在指定位臵佩帶工號牌,穿統(tǒng)一鞋襪,男員工黑色鞋襪,女員工肉色絲襪。

2.頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭皮屑。男員工頭發(fā)側(cè)不過

鼻,后不過領(lǐng),胡須應(yīng)每天刮干凈,女員工不得披頭散發(fā),發(fā)長不過肩。

3.常剪指甲,保持清潔,不能留長指甲,女員工不能涂艷色指甲油。指甲內(nèi)不得有黑色物狀。

4.要經(jīng)常漱口、刷牙,保持牙齒清潔和口腔內(nèi)清晰。

5.女員工工作期間應(yīng)化淡妝,不得濃裝艷抹,避免使用味濃的化妝品,除定婚戒指外不得佩帶飾品。

6.站立位臵適當(dāng),站姿和走姿標(biāo)準(zhǔn):

7.挺胸、收腹,沉肩。站姿:在立正的基礎(chǔ)上,雙手交叉于腹部,右手平伸壓左手。迎送客姿勢:在站姿的基礎(chǔ)上,雙手交叉于腹部,右手平伸壓左手。蹲姿:當(dāng)聽到蹲下的口令后,右腳向后迅速撤出一小步。身體順勢下蹲,臀部落于右腳跟上,在身體下蹲的過程中,上體保持立正姿勢,兩臂緊貼身體順勢下滑于膝蓋上,五指并攏,右臂打直,左大臂與小臂成90度角肘部緊貼身體。頭要正、頸要直。兩眼平視前方。

8.腳跟要并攏、靠齊,兩腳尖分開成60度或雙腳分開成15公分。

9.;女雙手交叉于小腹前。

10.頭部端正目視前方,面部表情自然。略帶微笑。不得前仰后殼,或依靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得單腿點地,不得搖頭晃腦,東張西望,兩人不得并立聊天。

11.走時在保持站姿的基礎(chǔ)上,水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,無緊急情況,不得在服務(wù)區(qū)內(nèi)奔跑,兩手自然擺動,前后不超過30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇見客人主動停下側(cè)身讓路問好。

12.態(tài)度和藹,要面帶微笑。

13.在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調(diào)、化妝。

14.擺放、取送物品都要注意輕拿輕放,走路聲、講話聲、開關(guān)門聲都要輕,任何的服務(wù)活動都必須從賓客的角度出發(fā),不得有影響賓客休息的舉動。

第四篇:KTV服務(wù)員工作心得

時間匆匆,飛快流逝,我已在“***x”愉快的度過了一個年齡。工作著并快樂著--是我的一向準(zhǔn)則,我希看在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何弄好優(yōu)良服務(wù),必須把握七大要素:

1、微笑 在ktv平常經(jīng)營過程當(dāng)中,要求每位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每一個方面都要精通,并盡量地做到完善。員工應(yīng)熟習(xí)自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,進(jìn)步服務(wù)技能和技能。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操縱中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,揚(yáng)長避短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對進(jìn)步ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效力、下降本錢、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、預(yù)備 即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說,唯一服務(wù)意識是不夠的,必須要有事前的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的必須提早做好。如在客人到達(dá)之前,把所有預(yù)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時輕易忽視這一環(huán)節(jié),乃至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是由于員工看他們穿著隨意,消費(fèi)較低,感覺沒有甚么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,常常越有錢的人,對穿著方面都特別隨意,這是由于他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而疏忽細(xì)微服務(wù),要重視和善待每個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,猜測客人需要,并及時提供服務(wù),乃至在客人未提出要求之前我們就可以替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營建“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠 熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀宴客人再次光臨,以給客人留下深入的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤其劇烈。服務(wù)的重要性是不問可知的,我們必須應(yīng)用各種優(yōu)良服務(wù),構(gòu)成本身的服務(wù)上風(fēng),以期其在劇烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!每一個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互體諒并齊心分擔(dān)碰到的麻煩。平時也有碰到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上往調(diào)理紛爭,使情形不再卑劣。每一個職員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而回。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友進(jìn)步了消費(fèi)率。以后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。作為一位服務(wù)職員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一位后勤職員是微不足道的,有些人以為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)他人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我以為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

第五篇:KTV服務(wù)員培訓(xùn)內(nèi)容

服務(wù)員培訓(xùn)內(nèi)容

儀容、儀表、儀態(tài)

1、儀表、儀容

儀表:是包括人的容貌、服裝和姿態(tài),是一個精神面貌的外觀體現(xiàn) 儀容:是人的容貌

儀表、儀容的意義

1)它是員工的一項基本守則

2)它是反應(yīng)了企業(yè)的管理水平和服務(wù)水平

3)它是滿足賓客的需要

4)一也是反應(yīng)了員工的自尊、自覺

2.對于個人儀容、儀表的要求

5)服裝:一律穿統(tǒng)一制服,必須把鞋擦干凈。

6)修飾:每天化妝等

7)個人衛(wèi)生方面

五勤:洗澡、理發(fā)、刮胡須、、刷牙、剪指甲

三要:工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口

五不:不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓頭皮、不打哈欠、不掏鼻孔 二注意:不吃有異味的食品、不打噴嚏、不咳嗽

3、態(tài)度:是人在行為中的姿勢和風(fēng)度

4、儀態(tài)的內(nèi)容

1)正確的站立姿勢

2)正確的坐勢

3)準(zhǔn)確的步伐

4)優(yōu)美的動作

5)適當(dāng)?shù)氖謩?/p>

6)豐富的表情、一流的服務(wù)態(tài)度

服務(wù):讓對方享受自己為他們完成某一項任務(wù)的行為

態(tài)度:人的舉止神態(tài)、表現(xiàn)、對事情的看法和采取的行動令對方在感覺上感受到的。

1)助人為樂,豐富的業(yè)務(wù)知識、技巧、技能

2)要善于表達(dá)自己的能力

3)要襯托出客人的光亮,同事間要互相彌補(bǔ)

6、對待客人的原則

1)客人是我們行列最主要的確定

2)他不是靠我們,而是我們靠他們

3)客人是不會麻煩我們的,我們的工作是為了讓他們得到滿意

4)客人是召喚我們,對我們完善工作有利,我們是服務(wù)于客人,不是恩賜于客人。

5)客人是我們行業(yè)中的一部分,他不是外人

6)客人同我們一樣,是有血有肉有感情的7)客人是帶著愿望來的,我們所做的一切就是為了讓這些愿望實現(xiàn)

8)客人是我們事業(yè)的基礎(chǔ),只有客人才能對我們辛勞之苦作出最重的評價

表情:提升員工個人素質(zhì)

一、微笑是員工最起碼應(yīng)有的表情

二、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情親切、真實友好,必要時還要有同情的表情,作到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢

三、和客人交談時應(yīng)眼望對方、頻頻點頭稱是

四、雙手不得叉腰,交叉胸前,插入衣褲或隨意亂放,不抓頭,不抓癢,挖

耳,摳鼻孔,不得敲東西和玩弄其他物品

五、行走要迅速,但不得跑步,不得人并肩而行,搭膊挽手,與客人相遇應(yīng)

靠邊走,不得橫沖直撞,粗怒無禮

六、不得哼歌曲,吹口哨,跺腳

七、不得隨地吐痰,亂丟雜物

八、不得當(dāng)客人面整理個人衣物

九、不得將任何物件夾于腋下

十、在客人面前不得經(jīng)常看手表

十一、咳嗽、打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后,并說“對不起”

十二、不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要的響聲

十三、嚴(yán)禁抽煙及酒后上班,上班時不得吃東西

十四、為客人指明方向要用手臂,不得用手指或筆桿只客人或來客人指示方向

十五、要注意自我控制、隨時注意自己的言行舉動

十六、客人和你講話的時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉

十七、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情,不得扭捏作態(tài),做鬼臉、吐舌、眨眼

十八、員工在服務(wù)工作,打電話,與客人交談時,如有客人走進(jìn),應(yīng)立即

表示,以表示已注意到他的來臨,不得無所表示,等客人先開口

禮儀、禮貌

目的:維護(hù)公司形象,提高員工個人修養(yǎng)

一、禮儀、禮貌常識

1、禮節(jié):

是人們?nèi)粘I钪校貏e是在交際場合中,相互之間問候、致意、祝愿、慰問以至于給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式,禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn)。

2、禮貌:

是人與人之間接觸交往中相互表示尊重和友好的行為,它體現(xiàn)了時代的風(fēng)尚和人么的道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們的文化城市和文明程度。

二、人際交往中的禮貌修養(yǎng)

1、修養(yǎng):

一個人在道德學(xué)問、紀(jì)律等方面,通過自己的刻苦學(xué)習(xí),艱苦的磨練,以及陶冶,逐漸使自己具備某一方面的素質(zhì)和能力。

2、禮貌修養(yǎng):

專指一個人在待人接待方面的素質(zhì)和能力。

3、培養(yǎng)禮貌修養(yǎng)的途徑

A 有德才能有禮貌修養(yǎng)

B 自覺學(xué)習(xí)禮節(jié)、禮貌方面的知識

C 廣泛學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,使自己的文化知識豐富起來。

D 積極參加社交活動,在實踐中養(yǎng)成禮貌待人的習(xí)慣。

三、基本禮節(jié):主要體現(xiàn)在語言和行動兩方面

1、現(xiàn)在語言上的禮節(jié)

A 稱呼禮節(jié):指服務(wù)接待人員在日常工作中與賓客交談時或溝通信息時,恰當(dāng)使用的稱呼。

B 問候禮節(jié):指服務(wù)接待人員在日常工作中,根據(jù)時間、場合和對象用不

同的禮貌語言向賓客表示親切的問候和關(guān)心。

C 應(yīng)答禮節(jié):服務(wù)接待人員在回答客人問話時的禮節(jié):

1)回答問話時要起立

2)在談話時停下手里的一切工作,認(rèn)真聽他講話。

3)如果說得太快,應(yīng)說“對不起”請再說一便。

2、行動上的禮節(jié)

A 迎送禮節(jié):指服務(wù)人員迎送賓客時的禮節(jié):

1)確定迎送的規(guī)格

2)準(zhǔn)確掌握客人到或離開的時間

3)介紹“自己”的情況

B 操作禮節(jié):服務(wù)人員的工作禮節(jié):

四、禮貌服務(wù)用語

1、服務(wù)員應(yīng)自覺地使用禮貌服務(wù)用語,使用“五聲”不用“四語”

五聲:送聲、迎聲、致謝聲、問候聲、歉聲

四語:蔑視語、斗氣語、煩躁語、否定語

2、禮貌服務(wù)用語的基本特點

1)言辭禮貌性(主要表現(xiàn)在敬語上)

2)措辭的修飾性

不要使用“好象”“大概”等語言,使用婉轉(zhuǎn)的語言回答,不直截了當(dāng)?shù)拇饛?fù)

3)語言的生動性

4)表達(dá)的隨意性

注:禮貌用語的使用方法

1)注意說話時的儀態(tài)

2)注意選擇詞語

3)注意語言簡練,中心要突出

4)注意語言、語調(diào)、語速

語言規(guī)范

目的:加強(qiáng)規(guī)范員工語言表達(dá)能力

(1)聲調(diào)要自然清晰、柔和、親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,也不要過低,以至客人聽不太清楚

(2)不準(zhǔn)亂講粗話,使用藐視和侮辱性的語言

(3)三人以對話,要用相互都懂的語言

(4)不得模仿他人的語言,語調(diào)和談話

(5)不開過分的玩笑

(6)說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請、謝”字不離口

(7)不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人

(8)要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏或特殊身份的人要稱呼“先生、老板”或“女士、小姐”

(9)指第三者時不能講他,應(yīng)稱“那位先生”或“那位小姐”

(10)無論從客人手上接過任何物品,都要講“謝謝”

(11)客人證明“謝謝”時應(yīng)要答“不用謝”,不得毫無反應(yīng)

(12)客人來時要問好,注意講“歡迎光臨”;客人走時,注意講“祝您愉快”或“歡迎下次光臨”等

(13)任何時候不準(zhǔn)講“喂”或說“不知道”

(14)離開面對的客人,一律講“請稍候”等,如果離開的時間較長,回來

后要講“對不起,讓您久等”,不得一語不發(fā)就開始服務(wù)

統(tǒng)一禮貌用語:

晚上好!歡迎光臨。

請問先生、老板/小姐?

對不起。

請稍等,請慢用。

祝您玩得開心。

歡迎下次光臨。

穿著打扮

1、穿著制服

(1)制服保持筆挺,不可有皺折

(2)不可挽起袖子或卷起褲管

(3)襯衣扣子應(yīng)扣緊,下擺塞入褲內(nèi)

(4)內(nèi)衣、緊身衣不可露出制服外

(5)營業(yè)場所穿西裝須扣好扣子

(6)制服應(yīng)穿著整潔,不可亂穿少穿

(7)非工作需要,不可把制服穿出酒店

2、穿著鞋襪

(1)鞋子要保持干凈、光亮,經(jīng)常刷擦

(2)鞋帶要系好,不可拖拉于地上

(3)統(tǒng)一穿黑色皮鞋

(4)女員工穿肉色長絲襪,避免露出襪口,男員工穿深色襪子

(5)鞋襪無破損,每天更換使之清潔無異味

3、化妝及佩飾

? 女員工要化淡妝,不濃妝艷抹,不戴艷麗、夸張發(fā)飾

? 保持干凈,清爽,非油膩外貌

? 上班時不可戴戒指、耳環(huán)、手鐲、項鏈,應(yīng)放入制服內(nèi),不可外露 ? 不能使用味濃,有刺激性化妝品,使用淡香水

工作衛(wèi)生規(guī)定

目的:了解工作衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、是從事直接為顧客服務(wù)的人員,必須持有“健康合格證”方能從事本職工作。

2、注意保持環(huán)境清潔,各工作區(qū)域和設(shè)備、設(shè)施、地面、用具等。都必須有計劃地進(jìn)行清潔工作。

3、突發(fā)的衛(wèi)生情況應(yīng)及時處理,不得拖延。

4、清潔工作應(yīng)劃分為“日常清潔工作”和“計劃清潔工作”。

5、在傳遞或擺放杯具、餐具時嚴(yán)禁拿著客人的入口部位進(jìn)行操作。

6、所有酒水、食物、食品的存放都必須按衛(wèi)生防疫要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。

7、制定好的出品衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn);出品部必須嚴(yán)格執(zhí)行。

各部門、各工作區(qū)域的衛(wèi)生責(zé)任要落實到位,做到誰主管誰負(fù)責(zé)。

一、外表要整潔、干凈、典雅和職業(yè)化

二、發(fā)型端正,頭發(fā)清潔,發(fā)質(zhì)光澤,無怪異發(fā)型

三、男員工頭發(fā)長度不能過眉、過耳、過后衣領(lǐng)

四、女員工頭發(fā)的長度不可過長擋住視線

五、男員工應(yīng)每天刮修臉面

六、不可留長指甲,女員工不可涂有色指甲油

七、保持口腔清新,不可吃有異味的食物

個人衛(wèi)生方面:

五勤:洗澡、理發(fā)、刮胡須、、刷牙、剪指甲

三要:工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口

五不:不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓頭皮、不打哈欠、不掏鼻孔 二注意:不吃有異味的食品、不打噴嚏、不咳嗽

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