第一篇：《舌尖上的重慶》課例研究心得體會 Microsoft Word 文檔

《舌尖上的重慶》課例研究心得體會

硯石臺小學：楊曉梅

我們作為一個重慶人，以關注重慶本地的飲食文化為出發點開展這次活動。而且這次活動，可以使我們更加了解本地的飲食文化，拓寬我們的知識面，豐富生活，走進社會。活動過程中，可以讓同學們知道食品的來之不易，提高同學們節約糧食的意識；可以讓同學們體會勞作的艱辛，加強吃苦耐勞的毅力；更能了解到一些瀕臨消失的重慶特色食品，激發同學們保護本地食品文化的欲望，也是在以身作則帶領重慶人保護自己的食品文化。

自古以來重慶都是一個美食之都，重慶“渝菜”更是川菜的一個重要組成部分。重慶火鍋、宮保雞丁、毛血旺、張鴨子、豆花飯更是美食中的絕味。這些人間美味以及其背后隱藏豐厚文化底蘊，給我們舉辦“舌尖上的重慶”提供了得天獨厚的人文及地理條件。

通過課例，我們可以了解到某些具有重慶特色的食品，正在逐漸地淡出人們的視野。為了能夠挽救這些食品的存在，為了阻止這類食品的繼續失傳，為了盡快的喚醒重慶人保護自己的食品的意識，我們覺得這次活動的開展也顯得極為迫切。為了使它能夠繼續的流傳下去，我們有開展本次活動的必要。而且作為一個地地道道的重慶人，我們有必要了解自己家鄉的文化，而食品文化也恰恰包含在其中。所以，倡導重慶人加入我們保護重慶非物質文化遺產的行列吧！

第二篇：課例研究心得體會

一、課例研究對您的專業成長在哪些方面發揮了哪些作用？試舉例說明

1、課例研究是對教學經驗的一種重新審視與重新構建的過程。在現實教學中，我們可能備完一次課就不會再進行修改，其實我們在每次上同一節課時，應該及時總結和反思，教學環節的設計是否符合學生的學，是否能激發學生的興趣，應該更加關注學生是否主動的參與到學習中，這些是我在平時教學中不會重新審視的問題，在今后的教學中，我會經常反思自己的教學設計和關注學生的學。

2、課例研究注重發掘教師的實踐智慧，可以促進教師從經驗型向反思型、專家型教師的轉變，促進教學行為的轉變。課例研究通過對一節課的全程或片段或細節的細致觀察和深入反思，探討問題產生的背后原因及影響，尋找問題解決的策略和方法。并且克服了常規教學研究的盲目性。教師專業的成長和發展，關鍵在于實踐性知識的不斷豐富和實踐智慧的不斷提升。開展課例研究，有助于發掘教師的實踐智慧。

3、課例研究培養我的問題意識，提高我的科研能力。在新課程的實施中，有時有新的問題和困惑產生。進行課例研究，為老師們研究新問題、解決新問題，創造了條件。在研究課例的過程中，我將自己日常教學實踐接觸的大量感性材料、感性認識，經過理性的探索、認識和加工，并形成帶有規律性的教育、教學理論，這種理論不僅具有創造性、實用性和可行性，而且對于指導教育、教學實踐具有重要意義。

4、通過課例研究，能不斷不斷反思自己的教學行為，有意識地去嘗試著改變教學方法，在反思中嘗試，在嘗試中理解，在理解中深化，最終提高自己。

三、您對課例研究有哪些理解和思考？試舉例說明。

對課例研究，原來我不知道研究什么，通過這幾年的網絡研修，我逐漸有了清晰的認識，課例研究是對教學經驗的一種重新審視與重新構建的過程。在原來的課例研究中，我們只會精心的去設計教學環節，而很少精心的去考慮我為什么這樣去設計，而課例研究的學習讓我知道了要研究什么，課例研究就是要研究校本，研究教材，研究學生，研究學生怎樣學，研究老師怎樣以學定教。在今后的教學中我會增強自己的研究意識，多問幾個為什么。

課例研究是促進教師專業成長的最有效方式之一。課例研究把教師的教學實踐活動與教學研究活動結合起來，讓教師一邊實踐一邊研究，在實踐中研究，在研究中提升。課例研究就是總結在課堂教學中成功之處，找出失敗點的原因，提出有針對性的建議和策略，再從宏觀上審視，看看這堂課哪些地方還需要突破，通過反復的研究修改，總結出精華。

通過課例研究，能不斷不斷反思自己的教學行為，有意識地去嘗試著改變教學方法，在反思中嘗試，在嘗試中理解，在理解中深化，最終提高自己。

第三篇：課例研究心得體會

課例研究心得體會

通過學習我認為：課例研究就是聚焦課堂教學，以課堂教學為載體重視教師的行為跟進、理論提升、能力提高以及個體的自我反思以促進教師群體的共同成長。它依據教師個人已有的教學經驗，在此基礎上關注新的教學理念和學生的行為，尋找自身的差異不斷改進已有的教學方式方法。

課例研究通常采用做中學的方式幫助教師學會怎樣去做，達到提高教師學科專業水平的目的，引導更多教師掌握并運用這種方法改進常態教學的質量。

在這個過程中課例研究就成為了教師學習的認知支架，是教師們直面教學共同分享的平臺，課例研究起到了教育理論與教育實踐的中介作用，它能夠增長我們的實踐智慧，使每一位參與的教師都成為有研究能力的實踐者。

我也深深感受到，課例研修與我們的平常的教研活動是有區別的，平常我們往往只關心課怎么上，板書怎么設計？提哪些問題等技術問題，缺乏從理論層面上對教材、教法和學生的認知基礎與風格加以分析與思考，因而就不能高屋建瓴地從整體把握教學設計。進行課例研修可以讓我們學習別人的經驗和理論，豐富自己的認知，不斷提高自己的教學水平。

課例研修是一種旨在提高教師課堂教學質量，以改進和提高教師實際教育教學工作為首要目標。課例研修關注的不是教育學或各學科所認定的理論問題，而是校長和教師經常遇到或亟待解決的實際教育教學問題。這種研修活動最終不是追求理論上的產出，而在于教師實踐本身的改進。這種改進沒有終結的目標，因此，這種研修通過螺旋往復的過程來追求教育實踐的不斷完善。這種研修的過程是教師在行動中學習提高的過程。在這個過程中教師對自己的教學行為進行觀察與反思，通過與其他教師和專業研究人員的對話與交流，不斷地對自我和自我實踐加深理解，并在理解的基礎上提高自己。

“課例研修”的階段：“策劃與準備”階段、“實施與反思”階段、“梳理與提升”階段。

“策劃與準備”階段具體任務有組建課例研修小組并分工、定主題和課例、定關鍵詞、查找文獻資料、制定課堂觀察表。

“實施與反思”階段具體任務是確定課例研修形式、開展“三課兩反思”、做前測和后測。

“梳理與提升”階段具體任務有找出課例研修報告的基本要素、撰寫時選擇“關鍵事件”、撰寫時有效地使用文獻資料、寫好報告的“結論”部分、明確報告的字數。

課例研修這種培訓的活動形式是以教師教育教學中實際存在問題的解決為指向，以改進教師教學行為，提高教師專業能力為目的，既可以迅速提高教師的新課程實施能力，又可以使培訓的效果及時體現在新課程課堂教學效率提高上，因而受成為一種有效的教師創設教學情境能力訓練的方式。

感動.收獲.提高————名師課例研究心得體會

我校教研組舉行了一次轟轟烈烈的課例研究活動。本次活動以“品名師課例，促專業成長”為研究主題，通過看名師們的各科課例，進行了扎實有效的課例研究活動。此次活動的開展，使我更加走近了“課例研究”。作為參與活動的一員，我深有感觸，以下淺談幾點我的個人體會：

1、感動。在本次活動中，有三點給我留下了深刻的印象，令人感動。其一： 老師們的積極參與。活動前成立了研究小組。多位教師和領導雖然在一線的工作都很繁忙，但仍然抽出空來，先后兩次在朱老師的精心安排下，設計出了一套行之有效、主題鮮明的方案。在設計過程中，大家各抒己見，獻計獻策，毫無保留。這樣的同心協力，我們的活動怎能不取得成功呢？

其二：研究教師的虛心努力。本次參加活動的教師發言及有理論高度，又結合自己的教學實際，有高度、有深度、更有廣度。如果不是付出了超常的努力，我們的教研活動又哪能如此精彩呢？

其三：領導的關注。本次活動自始至終，學校領導都安排有序，全程追蹤。在活動過程中，領導身體力行，在百忙之中抽出時間和教研組教師研討交流，俯下身來和教研組成員評課議課。除此之外，本次活動中，校長也親臨現場，并對此次活動給予了大力的支持和肯定。領導這樣無微不至地關懷咱們的工作，咱們怎能不感動不努力呢？

2、收獲。自學校教研室成立教研組后，幾年以來我在參加教研活動過程中最大的收獲就是朋友和知識。記得初次活動時相聚的時候，大家彼此都還很拘謹，討論問題、評課議課時，都還帶著些許靦腆。而今，這個集體是團結的、溫暖的、欣欣向榮的。彼此友好、互相關心、暢所欲言、共同進步取代了昔日的一切陌生。在這里，我們不僅擁有了朋友，更收獲了無盡的知識源泉。教研活動就如同一個精彩的大舞臺，我們在一線工作中的理論知識和實踐經驗，在這個舞臺上被演繹的淋漓盡致。每參加一次活動，我都覺得自己好像禾苗又汲取了一次甘露，又多了一些工作的動力、信心、干勁兒……

3、提高。初識“名師課例研究”，不知其究竟為何？通過參加此次活動，實際操作和理論知識使我明白了其真正內涵：即以一節課的全程或片段作為案例進行解剖分析，找到成功之處或不足之處，或者說是對課堂教學實踐活動中特定教學問題的深刻反思及尋找解決這些問題的方法和技巧的過程。這樣的概念易于理解，其操作模式也易于把握：問題—設計—實踐—反思—總結。搞清了這些，不禁使人心中豁然開朗，這就是“課例研究”。回想我們以往的教研課，與之相比，課例研究不僅克服了以往教研課的盲目性，更為教研活動提供了一個充分展示研討過程的平臺，教師們共同探討，交流分享，獲取大量的信息，共同解除困惑，感受成功。其互助互學的教研過程，更使大家的理論知識和實踐能力得以提高。由以上這些聯想到課例研究的起源，哈佛商學院每年每位學生都要研究300多個案例，因此獲得了巨大的成功。而今，我們只要持之以恒地努力下去，成功也將屬于我們！

“讓我們在教研中，獲得智慧、方法、啟示，然后生根發芽，在自己的沃土上開花、結果吧！”

第四篇：舌尖上的重慶科創職業學院

舌尖上的重慶科創職業學院

2013-05-28

校長戴偉教授在我校第三屆烹飪技能大賽開幕式上的致辭

（2013年5月8日）

尊敬的郭時德會長，各位嘉賓、各位參賽選手，老師們，同學們，新聞界的朋友們：大家上午好！

為貫徹落實黨的十八大精神，提升我校后勤工作服務師生的水平，推進學生滿意工程，“舌尖上的科創”——重慶科創職業學院第三屆烹飪技能大賽，在永川區總商會餐飲商會的積極支持下，馬上就要拉開帷幕了！今天的大賽一共集中了20個參賽團體，70多名參賽隊員，30多個參賽品種，跟上兩屆相比，規模更大，氣氛更熱烈。在此，我謹代表學校董事會，代表校級班子，代表大賽組委會，對應邀到會的領導、嘉賓、評委，表示熱烈歡迎！對全體參賽選手和大賽的工作人員，致以親切的問候和崇高的敬意！

《漢書·酈食其傳》：“王者以民為天，而民以食為天。”老百姓把吃飯問題當成人生中天大的問題。民以食為天，吃飽吃好，是我們每一個人整個人生生活質量中最重要的構成部分。我還要強調，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題，是更重要的民生問題。為消費者提供色香味俱全的美味餐飲，只是展示我們烹飪的水平和技能；而為全體師生提供安全衛生的放心餐飲，則是我們食堂和餐飲從業人員的道德底線！在這屆烹飪技能大賽中，我們再次強調食品安全，希望能夠引起每一個食堂和全體餐飲從業人員的高度重視。

過去的兩屆烹飪技能大賽，也引起一些對烹飪有濃厚興趣的學生的關注。所以，今天的競賽項目，除了食堂組和餐飲小吃組外，我們還特別增設了學生組。設立學生競賽項目，目的是提升我校“3+1”特色教育的內涵，讓我們的學生在在校學習期間，能夠過得更加充實和愉快。同學們接觸烹飪，熱愛烹飪，學習烹飪，最后成為烹飪高手，也是在提高大

學生的綜合素質。畢業以后，我們掌握了一定的烹飪技能，就能夠在人生過程中，多一門手藝，多一點生活能力，多一些生活情趣。我們未來的生活質量一定會更高，未來的家庭生活一定會更加幸福美滿。

總書記在4月28日同全國勞動模范代表座談時說：“勞動是財富的源泉，也是幸福的源泉。”我們希望，各位選手在競賽中，賽出風格、賽出水平；在競賽后，建立互相學習，認真切磋，共同提高的長期友誼。我希望全體參賽人員，熱愛勞動，用你們雙手和大腦，展現高超的廚藝和良好的精神風貌，為提高學校整體烹飪水平和餐飲質量，作出新的探索；為捍衛永川餐飲業在重慶、在全國的良好聲譽，作出新的貢獻！

各位領導，各位朋友，“舌尖上的科創”即將揭開盛宴！現在，就讓我們現場所有的觀眾，作好充分的準備，用眼球來打望可餐的秀色，用鼻孔來挑戰飄香的誘惑，用舌尖來感受垂涎欲滴的美味佳肴吧！

預祝本次大賽圓滿成功！

第五篇：課例研究（推薦）

一堂初中英語課堂教學的案例研究

四川省大竹縣中小學教育科學研究室 羅恒

作者簡介：羅恒，四川省大竹縣教研室中小學英語教研員，大竹縣骨干教師、科技拔尖人才、優秀青年教師。多項研究成果獲得省、市、縣人民政府獎勵，在全國各級報刊雜志上發表文章三十余篇。

一、案例研究背景

多媒體教學在一定程度上讓課堂煥發了生機，它可以大容量、快節奏，聲影并茂。但對于廣大農村地區來說，使用多媒體教學就像中國人過年一樣，少之又少。沒有多媒體的英語教學，提高課堂的效益難道我們就舉步維艱嗎？只要我們遵循語言的教學規律，按照《課程標準》要求，改革傳統的語言教學模式，從學生的角度去設計教學，我們也是可以為的。

本案例來自大竹縣自主樂學高效課堂展示的七節研討課（七節課均為同一教學內容；由于教學條件的限制，都沒有使用多媒體）。聽課的有省市縣英語學科專家和縣內一百多名英語教師。展示內容是新目標《Go for it!》八年級下Unit2 “What should I do?” the content from 1a to 2c。其中一位授課老師是大竹縣石河中學楊英老師。楊老師這一節課的整體操作模式是按：“引－學－展－評－理”的程序進行的。授課班級為六十八人，雖然學生的英語水平參差不齊，但學生主體充分發揮，打破了傳統課堂的講授式、灌輸式，課堂活躍，授課取得了良好的效果。

二．教學過程及分析 Step1.Lead in

1.Greetings and free talk.2.Let the students check the task each other.分析：教師與學生輕松自由的英語交談，學生感到很輕松，為課題的引入奠定了基礎。同時,學生之間的相互檢查，不僅會讓學生學到知識，更讓學生充當了小評論家。（其實，學生的檢查有時候比老師還認真，更能啟發被檢查的學生。學生的主體性得到初步凸顯。）Step2.Study(Pre—task)Task 1: Lucy wants to buy a new guitar, but she doesn’t have enough money.What should she do? Task 2: She argued with my best friend last week.She wants to get on well with her as before.What should she do? Task 3: I was away from my family for two month.I miss my parents very much.What should I do? Task 4: I was late for school.What should I do? Group1、3 finish task 4;Group3、6 finish two tasks;the other groups finish three tasks at least.Ask students to use the letters、phrases and sentences in page11、12 to answer the questions as much as possible.The students in group must help with each other.說明：由于條件的限制，沒有使用多媒體，教師把任務寫在紙上，分發到每個小組。組內非常熱鬧，有大聲朗讀的，有教同學說、讀的，還有的在關著書表演的等等。

分析：問題來源于生活，但解決問題的知識來源于教材。問題引領，任務驅動，情景帶 1

動。讓學生帶著任務讀、帶著任務學、帶著任務想。學生不僅要學單詞、短語，還要會運用句子結構和鍛煉學生的想象力，真可謂一箭三雕。同時為后面的展示環節奠定了基礎。Step3.Show(Practice)

Group7: We finished task1.We think she can borrow some.Maybe she should buy a second hand guitar.She can also get a part-time job and have more money.She can’t even buy until she have enough money.Group1: I should say to my teacher or my parents I’m very sorry.I’ll get up early and won’t play on the way to school.I should study hard.……

說明：學生在表達的時候，基本上把教材中的短語如“call…up、on the phone、surprise sb.、out of style、stay at home、argue with”等都用上了，而且在展示完后，都有學生評價其優點和不足。學生對學生的評價，遠遠超過老師對學生的一個“Good.Very good.Excellent”等。

分析：展示是激發學生學習內驅力最有效的途徑之一。學生不僅代表自己的水平，更代表本小組的水平，所以他不得不認真去看，認真去記。盡管學生在表達的時候會出錯，如二手“second hand”中間應加短線，“she have enough money”也有語法上的錯誤。但這些絲毫沒有影響學生的思維。其實，學生的思維是很豐富的，放開我們的手，學生或許會飛得更高更遠。

Step4.Show(Further Practice)Example: M: What’s wrong with you, Lucy?

W: My clothes are out of style.I want to buy new clothes.What should I do?

M: Well.I think you should study hard and you’ll get a good job in the future.You can buy them.W: Oh.I don’t like studying.M: Maybe you could borrow some money from your parents.W: That’s a good idea.Thank you.教師建議：圍繞你生活中的問題，小組討論，仿照例子編寫對話, 然后小組展示。

說明：教室先靜了三四分鐘，然后小組就開題討論了。在展示的過程中，其中一個小組是這樣編寫的：

A: Tomorrow is my mother’s birthday.I have enough money to buy thing for her.What should I do?

B: Maybe you should go home early after school.Don’t play outside.Help your mother do more housework.C.That’s a good idea.Thanks for you.分析：學生仿照例子運用所學的知識，在運用中學知識、強化知識。老師并沒有安排學生讀教材，記短語和句型，也沒有將句子的結構和單詞的用法。充分相信學生，學生的潛能就能得到發揮。學生經過前面兩個步驟的操練運用，大部分學生已經理解并初步掌握了這節課重點。

Step5.Evaluation(Feedback)

1.Practise listening.(Finish 1a,1b,2a,2b)2.Exercises(Students design some exercises by themselves)3.Students explain the exercises.說明：教師要求學生設計選擇題，翻譯題，對劃線部分提問和對話題，然后學生講解和評價，教師監督。

分析：從口頭操練到筆頭練習，體現了真正意義上的語法任務型教學。這使學生對語言的感知和理解更加清晰，思維更加深刻，學生的創造性得到了充分的發揮。通過合作使學生對自己的發言更加自信。每一步的學習都是在教師的引領下進行，教師擔任的角色是導演、監督者和評價者。

Step5.Straighten out students’ thinking(Summarize)1.Which letters、phrases and sentences pattern did you learn in this class? 2.How to talk about problems and give some advice? 分析：梳理所學，總結所獲。靜下心來，讓學生說，讓學生想，讓學生寫，這是消化的過程。要提高課堂效率，這一步是必不可少的。

Step6.Homework..1.Collect your problems in your study or daily life.2.If your mother’s birthday is tomorrow, you don’t have enough money.What should you do? 分析：作業設計新穎，突破了傳統的作業形式，不是簡單的抄寫、背誦，而是要求學 生要用英語思維，根據所學用英語完成的任務。這也是培養學生創新思維和發散思維的有效途徑。

三、案例反思與啟示

多媒體是一種教學手段。在沒有多媒體的條件下，要提高課堂的“精彩度”，即教學效率，楊老師這節課無疑給了我們諸多啟示：

1．2011年《義務教育英語課程標準》（以下簡稱《新課標》）指出：“英語課程應成為學生在教師的指導下構建知識”。這句話給了我們兩點啟示：一是教師在課堂中的作用—引導者，指方向的人；二是知識形成途徑，是學生自己構建知識，而不是教師的灌輸。案例中，楊教師始終把注意力放在對學生的“引和知識的構建上”，并非傳統意義上的講解和練習上。

2．《新課標》指出，“只有最大限度地滿足個體需求，才有可能獲得最大化的整體教學效益”。楊老師在step2中就采取了分層要求。可見，只有在充分了解學情的基礎上，有針對性的設計教學，在沒有多媒體的條件下，最大限度地滿足個體需求，才能把課上得更精彩。

3．課堂強調語言學習的實踐性，設置情景，讓學生在語境中接觸、體驗和理解真實語言，并在此基礎上學習和運用語言。學生在教師的指導下，只有通過體驗、實踐、參與、探究和合作等方式，才能發展自主學習能力。案例中每一個教學步驟都貫穿了這些思想，這也符合《新課標》提出的一些基本理念。

4.案例中，教學全過程都體現了情景認知理論。著名的數學家、邏輯學家懷特海(White—head，A.N．)指出，呆滯的知識——僅為人腦所接受卻不加以利用，或不進行檢驗，或沒有與其他新穎的思想融為一體，當需要用這些知識來解決實際問題時，它們往往被證明是沒有用的。楊老師這節課超越了傳統的知識觀，強調知識的情境性、應用性、互動性。

5.教學過程貫穿“任務型教學”的理念，即讓學生用語去“做事”。我們注意到，楊老師在實施任務型教學時，充分考慮到學生的實際情況，如：他們的認知水平和語言前結構（已有的知識）以及興趣等等，所設置任務的難度，角度都充分考慮到上述因素。還有一個重要的原因是，任務的執行是建立在充分的操練和練習的基礎上，是有著充分的準備和鋪墊的。否則，任務的實施就會成為“空中樓閣”。

4．在評價這一環節中，楊老師一是適當的處理了教材，主要通過聽力的操練來評價學生的學習情況；二是大膽的讓學生設計反饋題，充分相信學生；三是讓學生來講解反饋試題，進一步強化了學生的學習成果，讓學生充滿了自信，增強了學生學習的自信心。

5．學生是學習的主體，也是評價的主體。學生到底獲得了多少知識，只有學生自己心里才清楚。只有把學習的主動權交給學生，教師給壓力，學生才有動力。如果教師一味的霸占講臺，學生就會離你越來越遠，最終你的教學效果就會越來越差。

總之，在實施新一輪課改的過程中，教師要以新的教學觀和學生觀實施教學，恰當地改變課堂結構，針對學生的實際，在教學內容、教學環節、教學方法上巧妙構思，充分發揮學生的主體作用。即使在沒有多媒體的條件下，廣大農村地區的英語課堂教學同樣可以精彩起來！

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