第一篇:淺談電影《刮痧》中的中西文化差異
淺談電影《刮痧》中的中西文化差異
在《社會學》課上,老師給我們放了一部非常優秀的國產電影——《刮痧》。看完之后,我對影片中表現出來的中西文化差異感觸頗多。因此可以說“刮痧”就是一個中西文化差異引起的糾紛。
故事發生在美國中部密西西比河畔的城市圣路易斯。主人公許大同是一位電腦游戲設計師。他在美國奮斗了八年,事業有成,家庭幸福。在年度行業頒獎大會上,他激動地告訴大家:我愛美國,我的美國夢終于實現!但是隨后降臨的一件意外卻讓許大同夢中驚醒。一天,他五歲的兒子丹尼斯鬧肚子,從北京來的父親對丹尼斯進行了中國傳統的刮痧治療。但是意想不到的是丹尼斯身上留下的刮痕竟然成了許大同虐待孩子的證據。法庭上,許大同發現無法用西醫理論來解釋刮痧原理,而控方律師又一再的歪曲中國的傳統文化。最終,法官當庭宣布剝奪許大同的監護權,不許他和兒子見面。父子分離,夫妻分居,朋友分裂??接二連三的噩夢不斷降臨,一個原本幸福美滿的家庭轉眼間支離破碎。許大同原以為實現的美國夢也被這場從天而降的官司徹底粉碎。影片的最后,大同的朋友昆蘭親身嘗試刮痧并為其正名,因此法官宣布了對許大同的解禁令,一家人終得團聚。
電影中一連串的誤會和巧合造成了人物命運的曲折,但是究其根源,這一切都是中西文化差異造成的。可以說影片中許大同的遭遇有其偶然,但也是必然。美國人類學家霍爾曾引入文化冰山模式來解讀文化沖突。在他的論述中,文化被比喻成漂浮在海面上的冰山,露出海面的冰山一角是顯性文化,包括人們的行為舉止及某些信仰。而暗藏在水下的大部分冰山則是隱形文化,包括人們的思維模式、價值觀等更為深層的文化因子。而文化沖突主要就是隱性文化的沖突。正如《刮痧》中的許大同雖然在美國生活了八年,自己也成為了眾多美國人眼中的成功人士,但是在隱性文化層面,他仍表現出了中西方文化間的差異,沖突也就在所難免。
在我看來,《刮痧》中的中西文化差異主要表現在四個方面:親情觀、友情觀、人權觀和道德觀。
一、親情觀 在中國人眼中,“家”有著不可替代的重要位置,家人要互相關心、休戚與共,子女要遵守孝道。正因如此,在影片中,為了讓父親能夠成功辦理到美國綠卡,許大同謊稱是自己給兒子刮痧。同時為了不讓父親擔心,大同隱瞞了官司的事。后來昆蘭知道了是丹尼斯的爺爺給其刮痧,不明白大同為什么始終隱瞞真相。大同的妻子只回答了一句“因為他是中國人”。
二、友情觀
讓我印象深刻就是影片中,昆蘭出證聽證會的一幕。昆蘭是許大同在美國最好的伙伴,也是他事業上最好的搭檔。可是昆蘭卻在聽證會上說出了大同打孩子的事實,盡管這對許大同極度不利。西方在交友做事的輕重順序是“法,理,情”,而中國人卻剛好相反。在中國,人情被在了第一位。這也與中國自古以來的農耕思想,小農經濟以及儒家思想有密切聯系。中國就是一個人情的社會,但這一套在美國就不適用。因此,昆蘭認為:我講了事實,你不該打孩子。而大同卻說:“我把你當朋友,你卻出賣我。”
三、人權觀
美國很重視人權。它提倡人人平等。在西方家庭里,每個成員,包括男性和女性,無論年齡,都是平等的且每個成員有權獲得充分的民主和自由。所以昆蘭認為大同打孩子是非法的。但在中國,父母認為管教孩子甚至打罵孩子都是天經地義的。
四、道德觀
道德規范是一個社會群體生存的基石,也是其價值觀的集中體現。影片中有一個非常重要的細節,許大同的兒子丹尼斯和昆蘭的兒子打架了,大同當著朋友的面打了丹尼斯一巴掌。昆蘭對此不解,甚至認為大同在虐待孩子,但大同卻認為他打孩子是為了維護朋友的面子。這在昆蘭眼中完全是不可理喻的。中國是典型的“熟人社會”,對“朋友義氣”、“面子”等十分重視。然而,崇尚實用主義的美國人卻無法理解。因此昆蘭才會大吼:“什么亂七八糟的中國邏輯!”還有在中國自古以來被視為正義化身的孫悟空在美國也被重新解讀。在影片中,控方律師認為孫悟空就是一只頑劣粗魯的中國猴子。這一頑劣之徒采用暴力手段,將蟠桃仙丹竊為己有,獨享專用,還掀翻煉丹爐,砸爛別人的生產車間。
總之,我認為避免不同文化沖突的關鍵,就是互相了解和包容。在電影中,昆蘭親身體驗了什么是刮痧,來證明刮痧的確是中國的一種治病方法,最終,一場由文化障礙引發的沖突得以解決。而隨著經濟全球化的發展,中西文化會有沖突,但終會融合。電影中,主人公“大同”名字似乎也在預示著這一未來。
第二篇:中西文化差異
中西飲食文化差異
一、飲食結構
中國人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。主食是五谷,輔食是蔬菜,外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地區以農業生產為主要的經濟生產方式。
以熱食、熟食為主,也是中國人飲食習俗的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調技術的發達有關。
西方國家秉承著游牧民族、航海民族的文化血統,以漁獵、養殖為生,傳統飲食習俗以動物性食料為主。以采集、種植為輔,葷食較多,吃、穿、用都取之 于動物。高熱量、高脂肪類的飲食結構適應于高緯度的地理和氣候。生熟結合,蔬菜很多時候以前菜沙拉方式出現。
二、飲食觀念與準則
由于中西哲學思想的不同,西方人對于飲食重科學,講營養,所以近代的西方飲食以營養為最高準則。即或在西方首屈一指的飲食大國———法國,其飲食文化雖然在很多方面與我們近似,但一接觸到營養問題,雙方便拉開了距離。
中國五味調和的烹調術旨在追求美味,加工過程中的熱油炸和長時間的文火攻,都會使菜肴的營養成分被破壞。法國烹調雖亦追求美味,但同時總不忘“營養”這一大前提。尤其是20世紀60年代出現的現代烹調思潮,特別強調養生,所以說西方飲食之重營養是帶有普遍性的。
盡管我們講究食療、食補、食養,重視以飲食來養生強身,但我們的烹調術卻以追求美味為第一性要求,致使許多營養成分損失于加工過程中。
我們從來都是把追求美味奉為進食的首要目的。民間有句俗話:“民以食為天,食以味為先”。人們內心之于“色、香、味”,而沒有提及營養組合,從來都是“味”字“掛帥”的。(待續)
餐飲產品由于地域特征、氣侯環境、風俗習慣等因素的影響,會出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異,餐飲產品具有了強烈的地域性。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學。中國人注重“天人合一”,西方人注重“以人為本”。
餐飲論壇這里簡要從下面三個方面談談中西方飲食文化的差異。
一、兩種不同的飲食觀念
餐飲論壇是餐飲創業者交流的地方(對比注重“味”的中國飲食,西方是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何,而營養一定要得到保證,講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因為有營養。在宴席上,可以講究餐具,講究用料,講究服務,講究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪華高檔,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,無藝術可言。作為菜肴,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然有搭配,那也是在盤中進行的,一盤“法式羊排”,一邊放土豆泥,旁倚羊排,另一邊配煮青豆,加幾片番茄便成。色彩上對比鮮明,但在滋味上各種原料互不相干、調和,各是各的味,簡單明了。
餐飲論壇是餐飲創業者交流的地方!ER中國飲食之所以有其獨特的魅力,關鍵就在于它的味。而美味的產生,在于調和,要使食物的本味,加熱以后的熟味,加上配料和輔料的味以及調料的調和之味,交織融合協調在一起,使之互相補充,互助滲透,水乳交融,你中有我,我中有你。中國烹飪講究的調和之美,是中國烹飪藝術的精要之處。菜點的形和色是外在的東西,而味卻是內在的東西,重內在而不刻意修飾外表,重菜肴的味而不過分展露菜肴的形和色,這正是中國美性飲食觀的最重要的表現。餐飲論壇是餐飲創業者交流的地方!
二、中西飲食對象的差異
西方人認為菜肴是充饑的,所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國的菜肴是“吃味”的,所以中國烹調在用料上也顯出極大的隨意性:許多西方人視為棄物的東西,在中國都是極好的原料,外國廚師無法處理的東西,一到中國廚師手里,就可以化腐朽為神奇。西方人在介紹自己國家的飲食特點時,覺得比中國更重視營養的合理搭配,有較為發達的食品工業,如罐頭、快餐等,雖口味千篇一律,但節省時間,且營養良好,故他們國家的人身體普遍比中國人健壯:高個、長腿、寬大的肩、發達的肌肉;而中國人則顯得身材瘦小、肩窄腿短、色黃質弱。有人根據中西方飲食對象的明顯差異這一特點,把中國人稱為植物性格,西方人稱為動物性格。
三、飲食方式的不同
中西方的飲食方式有很大不同,這種差異對民族性格也有影響。在中國,任何一個宴席,不管是什么目的,都只會有一種形式,就是大家團團圍坐,共享一席。筵席要用圓桌,這就從形式上造成了一種團結、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣賞、品嘗的對象,又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜,在美好的事物面前,體現了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛生的角度看,這種飲食方式有明顯的不足之處,但它符合我們民族“大團圓”的普遍心態,反映了中國古典哲學中“和”這個范疇對后代思想的影響,便于集體的情感交流,因而至今難以改革。
餐飲論壇是餐飲創業者交流的地方!西式飲宴上,食品和酒盡管非常重要,但實際上那是作為陪襯。宴會的核心在于交誼,通過與鄰座客人之間的交談,達到交誼的目的。如果將宴會的交誼性與舞蹈相類比,那么可以說,中式宴席好比是集體舞,而西式宴會好比是男女的交誼舞。由此可見,中式宴會和西式宴會交誼的目的都很明顯,只不過中式宴會更多地體現在全席的交誼,而西式宴會多體現于相鄰賓客之間的交誼。與中國飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。此法是:將所有食物一一陳列出來,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走動自由,這種方式便于個人之間的情感交流,不必將所有的話擺在桌面上,也表現了西方人對個性、對自我的尊重。但各吃各的,互不相擾,缺少了一些中國人聊歡共樂的情調。
所以,歸根結底還是感性與理性之間的差異。但是,這種差異似乎在隨著科學的發展而變的模糊。越來越多的中國人以不再只注重菜的色、香、味,而更注重它的衛生與營養了。尤其是在經歷了非典以后。還有,人們因為越來越繁忙的工作,覺得中餐做起來太麻煩,不如來個漢堡方便等。這樣一來在飲食上差異也就不太分明了。
中西方禮儀文化差異
2010-07-05 14:14:15 來自: 曼文(用心點亮身邊的每一片黑暗)
禮儀、是人與人之間交流的規則,是一種語言,也是一種工具。由于形成禮儀的重要根源――宗教信仰――的不同,使得世界上信仰不同宗教的人們遵守著各不相同的禮儀。中國是四大文明古國之一,中華民族是唯一傳承千年的文明和民族。中國的禮儀,始于夏商周,盛于唐宋,經過不斷地發展變化,逐漸形成體系。西方社會,是幾大古代文明的繼承者,曾一直和東方的中國遙相呼應。經過中世紀的黑暗,最終迎來了文藝復興,并孕育了資本主義和現代文明,產生了現代科技和文化。中西方有著截然不同的禮儀文化。
隨著我國改革開放的步伐日益加快,跨國交際日益增多,中西方禮儀文化的差異更是越發顯露,這種差異帶來的影響也是不容忽視,在中西禮儀沒有得到完美融合之前,我們有必要了解這些禮儀的差異。
一、交際語言的差異
日常打招呼,中國人大多使用“吃了嗎?”“上哪呢?”等等,這體現了人與人之間的一種親切感。可對西方人來說,這種打招呼的方式會令對方感到突然、尷尬,甚至不快,因為西方人會把這種問話理解成為一種“盤問”,感到對方在詢問他們的私生活。在西方,日常打招呼他們只說一聲“Hello”或按時間來分,說聲“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英國人見面會說:“今天天氣不錯啊!”
稱謂方面,在漢語里,一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在漢語里的范圍要廣得多。在西方,常用“先生”和“夫人”來稱呼不知其名的陌生人,對十幾或二十幾歲的女子可稱呼“小姐”,結婚了的女性可稱“女士”或“夫人”等。在家庭成員之間,不分長幼尊卑,一般可互稱姓名或昵稱。在家里,可以直接叫爸爸、媽媽的名字。對所有的男性長輩都可以稱“叔叔”,對所有的女性長輩都可以稱“阿姨”。這在我們中國是不行的,必須要分清楚輩分、老幼等關系,否則就會被認為不懂禮貌。
中西語言中有多種不同的告別語。如在和病人告別時,中國人常說“多喝點開水”、“多穿點衣服”、“早點休息”之類的話,表示對病人的關懷。但西方人絕不會說“多喝水”之類的話,因為這樣說會被認為有指手畫腳之嫌。比如他們會說“多保重”或“希望你早日康復”等等。
二、餐飲禮儀的差異
中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對營養的注重,只要好吃又要好看,營養反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養的搭配和吸收,是一種科學的飲食觀念。西方人多注重食物的營養而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他們的飲食多是為了生存和健康,似乎不講究味的享受。
在餐飲氛圍方面,中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧,很多人圍在一起吃吃喝喝,說說笑笑,大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會上,中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人在用餐時,都喜歡幽雅、安靜的環境,他們認為在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀,不可以失去禮節,比如在進餐時不能發出很難聽的聲音。
中西方宴請禮儀也各具特色。在中國,從古至今大多都以左為尊,在宴請客人時,要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座,然后依次安排。在西方則是以右為尊,男女間隔而座,夫婦也分開而座,女賓客的席位比男賓客的席位稍高,男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子,以示對女士的尊重。另外,西方人用餐時要坐正,認為彎腰,低頭,用嘴湊上去吃很不禮貌,但是這恰恰是中國人通常吃飯的方式。吃西餐的時候,主人不提倡大肆的飲酒,中國的餐桌上酒是必備之物,以酒助興,有時為了表示對對方的尊重,喝酒的時候都是一杯一杯的喝。
三、服飾禮儀的差異
西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝,內穿白襯衫,打領帶。他們喜歡黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環的習俗。西方國家,尤其是在美國,平時人們喜歡穿著休閑裝,如T恤加牛仔服。
當今中國人穿著打扮日趨西化,傳統的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時的市井生活中,倒會看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。
禮儀是一種文化,是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。隨著世界全球化不斷加快步伐,經濟、文化高速碰撞融合的大背景下,西方文化大量涌進中國,中國傳統禮儀也不斷受到西方禮儀文化的沖擊。如何保護中華民族傳統禮儀,并去其糟粕,與西方禮儀進行合理有效的融合,成為人們不斷思考和探討的話題。越來越多的人認識到中西禮儀文化必將會互相滲透,不斷發展。
就拿餐飲方面舉例。現在中國飲食市場上洋快餐和西餐占了很大的比重,越來越多的人開始嘗試和接受這些外來食品。麥當勞幾乎代表了一種文化時尚,成為美國文化在餐飲領域的標志。與此同時,法國的貴族文化,英國的紳士文化也隨著飲食而涌入中國。隨著中西飲食文化的交流,不僅帶來了蛋糕、面包、雞尾酒等西式菜點,也帶來了西方一些先進的制作工藝和飲食方法。這些都為古老的中國飲食文化注入了新的活力。當然我國悠久而燦爛的飲食文化在海外的影響也越來越大,幾乎在世界各地都出現了大量的中國餐館,中國菜日益受到各國人民的歡迎與喜愛。比如北京烤鴨儼然已經成為外國人心中的地道美味。
但是在中西禮儀文化的融合過程中,中國人未免盲目熱衷于西方,不自覺中陷入兩個誤區:其一,是拿西方的禮儀取代我們中華民族的傳統禮儀。禮儀是一個民族最具代表性的東西。比如在青年中,舉行外國式婚禮、過西方節日等等,都是不容忽視的傾向。對西洋禮儀只是作為民俗知識了解一下無可厚非,如果趨之若騖,就失去了民族的自尊,本民族的傳統禮儀也會被淹沒。其二,是把禮儀教育的重點集中在操作層面,比如鞠躬要彎多少度,握手要停幾秒鐘等等。這些問題不是不可以講,但如果只做表面文章,禮儀就成了空洞的形式主義。
不可否認,當今國際通行的禮儀基本上是西方禮儀。這種現象的原因并不僅僅是西方的實力強大,深層的原因在于西方人價值觀的統一,在于西方人對自身文化的高度認同和深刻覺悟。這一切與基督教的社會基礎密切相關,因為禮儀是宗教的重要活動方式,由于對宗教的虔誠信仰,西方人從小就接受這種禮儀的教育與熏陶,使得禮儀能夠自然地表現在人的行為之中。精神與物質、政治與文化的高度契合,使得人們獲得高度的自信與優越感,正是西方人的自信與優越感賦予了西方文化強大的感染力,使其禮儀文化被視為世界標準。對照我們現在的中國社會狀況,我們與西方的差距是明顯的。
中西方禮儀文化的融合,在我們今日中國,更多的還是借鑒西方。但無論是借鑒西方的禮儀,或者是我們是自創一套自己的禮儀系統,這在形式上都不難。難的是我們也能有一個完整的價值體系,有對自身文化的高度認同和深刻覺悟。我們借鑒西方禮儀,不僅僅是要借鑒它的形式,更應當借鑒其內在靈魂,只有這樣我們才能建立起自己的自信和優越感,才能確立我們的感染力。民族的復興不僅是實力的復興,更是一種文化的復興。只有別人也認同我們的文化,才能真正使我們的禮儀行于世界。
人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。一個禮儀缺乏的社會,往往是不成熟的社會。而一個禮儀標準不太統一甚至互相矛盾的社會,往往是一個不和諧的社會。禮儀,是整個社會文明的基礎,是社會文明最直接最全面的表現方式。創建和諧社會,必須先從禮儀開始。中國今天面臨前所未有的挑戰,無論是物質,精神,文化各個方面,都急迫的需要一套完整而合理的價值觀進行統一。而禮儀文化無疑是這種統一的“先行軍”,只有認清中西禮儀文化的差異,將二者合理有效的融合,方能建立適合中國當代社會的禮儀文化體系,達到和諧社會的理想。
中西方文化差異二三事
飲食觀念
歐洲人都說世界上有三大美食,每一個版本里都有中國和法國的,只有關于第三家卻說法不一,有說是意大利的,也有說是土耳其、突尼斯或摩洛哥等國的。盡管相持不下,但大家都有個共識,飲食常能反映出不同民族的生活習慣和文化思維等方面的差異。
一次在中餐館舉行宴會,飯店菜上得很慢,不知不覺中過去了近兩個小時,但菜似乎才上了一半。臨座的一位女士是第一次參加中餐宴會,忍不住問我,你們中國人請客都上這么多菜嗎?我說,在中國還要多,通常是10道以上。她很驚訝,連說中國的宴會實在太豐富了,難怪中國的美食很有名。但過了一會兒,她又問我,有個現象很奇怪:中國人吃飯每次都上那么多菜,可為什么都長得那么瘦。而法國入每次菜很少,但為什么都比中國人胖呢? 我一時語塞,但又覺得她問得多少有點道理,因為那天同桌的幾個中國人都顯得比較瘦弱,而幾個法國人個個人高馬大。想了想,和她講了自己的一點想法:中國是個好客的民族,只有上了一桌子菜才覺得沒怠慢客人。另外中國人有時候更注重形式,所以在中國的烹調里,菜的樣式千變萬化,具體到每一道菜又非常講究色香味的搭配。而歐洲人似乎更實際一些,在菜的花色變化上下的工夫顯然不如中國,但講究的是其營養的搭配和保護。這是中、法飲食觀念的重要差異,多少也反映出了中法文化性格的不同。
對色彩的認識
每個人都有自己喜歡的顏色,一個國家和民族也一樣,對不同顏色的喜好從整體上可以反映出一個民族或者國家的審美情趣與好惡傾向。
有一次碰到歐盟委員會的一對教授夫婦,談起上海APEC會議上各國領導人穿的中華民族服裝,他們都說非常好看,但有一點不太明白,為什么亞洲領導人大多穿紅色,而西方領導人則多選擇了藍色。我說顏色都是領導人自己選定的。大概亞洲國家有著相同的文化背景,紅色在中國文化里,也可能在整個亞洲文化中都代表著幸運、財富和吉祥如意,所以亞洲領導人都不約而同地選擇了紅色。我反問他們,藍色在西方文化里代表什么?他們說西方人認為,藍色代表冷靜和沉著。想了想,我又補充說東西方文化差異實在是太大了,比如說龍在中國是民族的象征,而在比利時的蒙斯市則有一個打龍節,龍被視作惡魔,被傳說中的保護神圣·米歇爾殺掉了,因此特意搞打龍節來慶賀除災弊感謝米歇爾。教授夫婦也非常認同東西方文化差異的巨大,并認可文化需要交流。思維方式
中西方的文化差異還表現在諸多方面,但簡單加以概括其實并不復雜:反映到思維方式上是抽象和具象的差別,反映到生活態度上則似乎可以理解為西方人更加實用,而中國人則多少更偏重一些精神感受。比如把法語單詞和中文文字加以比較,這一點就很明顯。中國文字造詞多注重形象,而法文里更多地注重考慮的是實用價值。像中文里的名片,法文里直譯就是訪問用的卡片,而航空母艦在法文里叫載飛機的軍艦等等,都是從實際用途出發來造詞的。而像壓照片用的玻璃板,我們也是從其使用價值角度來造的詞,但法國人就更加直觀了,直譯就是“放在照片上面的”。
反映到繪畫上更是如此。大家都知道中國畫的大開大闔、潑墨寫意和歐洲油畫講究的人體比例和光學原理等完全是屬于兩個風馬牛不相及的技術范疇,似乎很難有共同語言。歐洲人有時不太能夠理解我們過于抽象的藝術表現手法,我們有時也會認為歐洲人的藝術技巧過于寫實本分,缺乏靈氣。看多了歐洲繪畫史上被奉為經典的宗教題材畫作,中國人有時在感嘆其技法寫實細膩的同時,也會感慨歐洲大師們想象力的貧乏:為了說明天使在飛,就非得給那些可愛的小精靈們加上一雙翅膀。而我們的祖先不也畫了幾千年了嗎,在那些美麗的仙女旁邊加上幾朵白云,她們不就飛起來了嗎?多有意境,多有想象空間啊。
這就是文化的差異。但是,差異帶來的并不總是分歧,它恰恰給文化藝術大師們留下了廣闊的創作空間,如能從中找到一個準確的結合點,那不僅會給兩個民族,而且也會給整個世界帶來一種更具包涵意義的和諧與美麗,比如趙無極的畫作就體現出了文化交融的無盡魅力。
第三篇:淺談電影《刮痧》存在的中西方文化差異范文
鄭曉龍2001年的影視作品《刮痧》,油梁家輝和蔣雯麗主演,在以美國為背景的環境中,以中醫療法“刮痧”為線索,展示了中西文化差異或者說是矛盾,綜觀整個影片,令人思索??
一.關于文化
中國由先秦時期百家爭鳴開始,到漢代的獨尊儒家,形成了自己的獨特的倫理觀,講究尊老愛幼,講究祖先崇拜,講究后代的繁衍,由此也形成了我們中國特色的“打是親,罵是愛”的傳統觀念,只有在我們這個國土之上生長起來的人才能夠真正的理解其內涵。影片中許大同的兒子小丹尼斯對此就是一個不理解,以致和他的玩伴矛盾不斷。這個是家庭倫理上中西文化的差異。
另外一個,醫學上的差異也是讓西方人很難理解中國的刮痧治療術。在法庭上,許大同說到中醫的脈絡,律師和法官都茫茫然。其實,別說西方人,就是中國人,即便是中醫醫生,很多人都不能很好的理解中醫理論的陰陽、五行、經絡,何況時外國人呢?
按“百家講壇”中王新陸教授的《解讀中醫》的講座來說,中西方在開始的時候,醫學基本都是一致的,都是從生產生活種積累起來的經驗,都講究整體論治,起初都是巫醫不分。只是隨著歷史的進程,在后來才逐漸逐漸地走向了不同的方向,有了各自的理論體系。西方從蓋倫的《子宮圖譜解剖》走向了實證論,走向了微觀;我國從張仲景的《金匱要略》、《傷寒論》奠定了辯證施治的基礎。
其實這部電影也可以讓我們思索一下中醫的出路究竟在何方?由于中醫學的時間長,且需記的特別多,悟性亦很重要,在急功近利的今天,想要把已經式微的中醫學再度煥發活力和口碑,尤其是在世界上贏得普遍的認可,尤其顯得艱難和意義重大!
可幸的是,中醫學在治療好些疑難雜癥的療效上引起了世界上很多人的關注,它的個性化治療亦逐漸受到了重視。
二.關于友誼
許大同的老板,本來去法庭時為了幫助其一臂之力的,但看到照片上的小丹尼斯因刮痧而其的傷痕時,緘口不再發言。由此也引起了許大同的強烈不滿,認為他不夠朋友,從法庭出來后直接辭工,還對那個老板兼朋友者說“道不同不相為謀”。
看到這里,可以引起我們的思考。確實,在我們的生活中,我們會因為他人與自己的關系親疏而或多或少地給予方便。但許大同的那個老板加朋友的人不是如此,當他以為許大同虐待小孩時,不再幫其辯護。這是個對事不對人的態度。他從許父口中得知刮痧是一種中醫治療法時,不辭千里迢迢來到中國求證,為許大同一家的重新團圓和完整付出了不小的努力。這友誼難道不足以珍惜嗎?
在這個故事中,亦可看出歐美世界法治觀念的深入人心,與中國人治的點點痕跡。
三.關于教育
說到教育,離不開根深蒂固的傳統文化觀念。在開篇為許大同舉行的慶功會上,小丹尼斯和老板的兒子干了一架,許大同要他向老板的兒子道歉,小丹尼斯沒有接受,于是把小丹尼斯揍了一頓。在后來,許大同跟老板說,這是給他面子,但他的老板覺得很難理解。
中國人講求個人自掃門前雪,講求己所不欲勿施于人。西方人講求己所欲施于人。同同是從自身出發,但一個是從所不欲出發,一個是從己所欲出發。這就讓兩個地域的人有了完全不同的觀念。在影片中,護士發現小丹尼斯背上的刮痧所致的傷痕時,馬上報案,其他人也為了小孩不生活在自己認為的虐待環境中而不惜出庭作證,連許大同的老板兼朋友那個人同樣出席,因為他們認為這是為了對小孩好。想想咱們中國,會為了他人家庭因教育小孩而出庭作證嗎?會為了這種不利己得罪人的事挺身而出嗎?
四.關于脾氣
法庭中,那個兒童權利保護中心的律師為了贏得官司,任意曲解名著《西游記》中孫悟空的精神實質,終于激怒了許大同而讓這事走向了訴訟。在此,引用一個網友的話來說就是,中國的暴躁正好掉進了美國的冷靜陷阱里。
在這里,看到許大同被激怒得近乎失去理智的表現,我們觀眾可能都會深深地給予同情,而對那個律師厭惡之。
實際生活中,憤怒往往于事無補,只會讓事情越來越糟。憤怒是一把雙刃劍,讓愛自己的人受傷,也讓自己受傷;是讓親者痛,仇者快的的東西。也許,一個人只有很好的控制自己的憤怒,很理智的對待所發生的事情時,才是一個真正成熟的應有的態度。
第四篇:電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感
電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感
《刮痧》無疑是中國史上反映中西方文化差異最成功的電影之一。接下來小編搜集了電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感,歡迎查看。
電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感一
隨著全球化潮流的興起,跨文化交際在人與人的交流中也顯得尤為重要,《刮痧》觀后感:對電影《刮痧》中文化差異的認識。觀看了《刮痧》后也真正感受到了文化的差異性以及文化在交流中的重要性。下面從幾個方面來說一下電影中體現的文化差異。
文化背景影響跨文化交際。首先是價值觀念的不同,這是文化特質的深層結構。中美對于動與靜的認知不同,中國人強調“靜”,更加注重做人。而西方包括美國則強調“動”,更加注重做事,注重個人主義,注重隱私。如影片中,在頒獎晚會上大同對自己兒子的教育,采用拍打甚至被朋友看作是暴力的手段,這種對人的教育方式是不被美國人所接受的。再就是對待變化的態度上,中國人注重求穩而美國人則注重求變。這一點在影片中通過大同的父親體現的尤為明顯。大同的父親看到自己的老朋友老霍在美國的工作、生活狀況,并最終客死他鄉讓他很是傷感,這也是最終使自己返回北京“落葉歸根”的一大因素,中學生作文《《刮痧》觀后感:對電影《刮痧》中文化差異的認識》。還有對于人的天
性的認識,中國人主張性本善,對他人常有惻隱之心;而美國人主張性本惡,對他人也要用法度來規范其行為,繩之以法。如影片中大同的美國朋友昆蘭在法庭上作證時并沒有因私情而偏袒大同,而是講出自己所看到的事實,作為中國人的大同卻不能理解朋友的這種做法。
其次是民族性格的不同,這是文化特制的外化表現。中國人的民族性格中注重情感本位,講求內斂含蓄,謙遜恭敬;而美國人則追求平等、民主、自由,講求坦率真誠,注重個人隱私。在影片開始,大同和朋友一起進入頒獎大廳前,有很多人在門前搞反對游戲等活動,而美國警方則不會去制止,這體現了他們尊重言論自由。
再就是自然環境不同也會造成文化差異。亞洲的自然環境使得中國人更具有群體意識,并且很注重講究等級次序,長幼有別;而在美國則是更主張自由平等,上級與下級之間也沒有強烈的等級意識。電影中,男主角與他的老板之間既是上下級關系又是很好的朋友,而在中國自己與自己的老板是很好的朋友關系的情況卻是很少。這就體現了中美的不同。
這部電影讓我更加認識到了中美之間的文化差異,同時也讓我知道了自己專業的重要性。我們是任重而道遠。只有不斷地充實自己,更加充分的認識到這種差異,才能更好的從事對外漢語教學。
電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感二
每個國家都有自己的文化,都有自己的價值觀,中西方文化在教育觀念,家庭觀念,婚姻觀念,法律觀念以及友情觀念各個方面都存在差異,因此中西方在行為處事上都有自己不同的方式,不同會產生碰撞,甚至會產生沖突,只有融合,理解,包容才會更好地理解對方的文化。本文以電影《刮痧》為例,剖析了中西方文化在教育,法律,親情,友情方面存在的差異,從而能夠更好的進行跨文化交流,使兩種文化能夠更好的融合。
中西方在家庭教育方面有著很大的差異,中國人尊崇傳統的儒家思想,“三綱五常”是中國古代社會的道德標準,中國人篤信“棍棒底下出孝子”,打是親罵是愛的觀點,直到現在還有一直被熱議的棍棒底下的北大生,清華生,我們中國人認為嚴厲是成功的途徑。其中“父為子綱”就是兒子必須聽取父親的話,同時父親也為孩子起到榜樣作用。記得電影中的一個片段,當丹尼斯打了約翰的兒子,許大同讓丹尼斯道歉,丹尼斯不肯,他就打了丹尼斯一巴掌。當時約翰,作為一個美國人根本不能理解為什么許大同要打孩子,這在美國是一種虐待兒童的行為,而許大同的解釋到是為了給約翰面子,中國人認為抬高別人貶低自己是尊重別人的一種方式,而美國人則認為這是一種非常愚蠢的行為,因此約翰當時說道什么亂七八糟的中國邏輯。
西方教育子女時注重他們個人能力的培養,思維方式的培養,美國小孩子如果在畫板上胡亂涂鴉家長肯定不會訓斥小孩子,因為那是他們培養思維方式,發散思維的一種表現,而如果放在中國,中國家長肯定會手把手教,讓孩子畫一些已經有的成型的,具體的東西。美國文化崇尚自由和獨立,認為孩子是社會的財富,人人是平等的,西方人認為孩子有自己的隱私,有他們自己的圈子,而這種隱私神圣不可侵犯。
法律是保障社會穩定的有力武器,任何國家都有自己明確的法律,中西方文化在法律方面有著很大的差異,中國人往往面對法律時摻雜了許多了個人情感,而與東方法律觀念不同,美國以亞里士多德的思想為基礎,柏拉圖,西方文化一直堅持理性的正義,堅持對權力的保證和對自由的追求,西方古希臘文化的理性對西方法律產生了重要而深刻的影響,理性,公平,正義是西方法律的代名詞,充分尊重每一個人的權力,而且法律在日常生活中的作用也是很明顯的。西方人重視客觀事實,喜歡用理性的思維來分析事情。電影中許大同的父親因為在美國的中國好友老霍的死亡而停留在警察局,許大同著急去接父親而沒有在晚上陪丹尼斯,這種現象在中國是很普遍的一個現象,而在美國則認為這種現象違返法律,沒有盡到家長的責任;還有就是許大同為了他的父親能順利拿到美國綠卡,而撒謊說是他給丹尼斯刮痧的,在西方國家,如果一個人不誠實,說明他失去了誠信,他在社會上是不被認可的,當約翰發現許大同為其父親“頂罪時”,他不能理解的看著簡寧,簡寧說道“因為他是中國人”,當然在我們中國頂罪也是一種不理智,違法的行為,但是我們會說這是一種親情,而且說許大同是孝順的。
中西方文化在親情方面有著很大的差異,西方人重視個人,個人的發展,老人一般與年輕人分開住,而且老年人也不太愿意打擾年輕人,而中國“百善孝為先”不孝順的罵名一般人是承擔不起的。在電影中許大同為了不讓父親單獨一個人留在北京,而將父親接到美國和他們住在一起,而父親在中國住慣了,在美國不適應,文化,語言,禮儀,習俗各方面的不同導致父親最后的歸國。在西方人看來各自都有自己的生活為什么一定要融到一塊,住在一起不一定就意味著孝順。在西方,主流文化的核心價值就是個人主義,在美國人看來每個個體都是獨立的。
4.友情觀念
中西方文化中,友情呈現的含義是不同的,中國人重視友情,而將友情與其他許多感情,人情混在一起,與工作之類的相聯系;而在美國,他們的友情建立在一種順其自然的基礎上,同時他們也將友情和其他事情分開,特別理性。在電影中,約翰指正許大同打過兒子,許大同認為約翰背叛了他,他們那么好的關系,約翰怎么能那么說,而約翰認為事實就是事實,而不能因為朋友而去作偽證,友情的破裂最終
導致許大同的辭職,他們一般將“人”“事”分開,而我們中國則是人事永遠在一起,傾向于把友情和權益合二為一。
中西方文化存在許多不同的差異,因為這些差異,我們在中西方文化交流中會產生碰撞,甚至會產生沖突,但是只要我們相互理解,相互包容,不斷了解目的語的文化背景,風土人情,價值觀念,禮儀風俗,這樣才能很好的融入到對方的文化中,這樣才會減少兩種文化之間的沖突,才能避免因風俗差異而造成的交際障礙,兼容并蓄、尊重、理解接納,海納百川才能更好的進行兩種文化之間的交流與融合。
電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感三
這個周三,社會心理學課上老師給我們看了電影《刮痧》,是一部很老的電影,01年的,感覺演員都和現在都不大像了,但是我覺得這卻是部有意義的電影,比起一些商業片。
首先,電影講的是一家移民美國八年的年輕華裔夫婦以及他們在美國出生只會說英語的孩子。生活本來很平靜,男主人事業有為,但是這一切在他把他在北京的老父親接到美國后就打亂了。事起那個小男孩發燒,老人用傳統中醫的治療辦法給孩子刮痧,孩子背上留下了一條條紅色的血印痕跡。孩子病好了,不料卻在不了解中醫的美國,在一次體檢中被發現,被誤認為孩子受到虐待,美國社工人員要把孩子帶往CWA。這對年輕夫婦當然不愿孩子離開自己,于是CWA要起訴他們。男主人為了幫老父親拿到綠卡,說是自己給孩
子刮的痧。最后,還好是在男主人這個國際友人的幫助下,和法官說清楚了什么是刮痧,取消了官司,故事圓滿結束。
故事中糾結著各種情感,親情、友情等。很是感人。尤其是老父親為了不給年輕夫婦添麻煩決定回中國時,還有男主人在圣誕節沿著室外管道爬到9樓給孩子圣誕節禮物,實現自己圣誕節回家的承諾時,感人至深。
然而,我想,這部影片的意義不止于此。更深層次,是對于刮痧這件事,說起中美兩國的文化差異,價值觀的差別。
我覺得,中國人更注重感性的東西,而美國人則更是注重理性的東西。在這部影片中,年輕夫婦傳達的均是愛這個有點抽象的東西,而那些美國CWA的人員、醫生、法官等只是看到了孩子背上刮痧痕跡,這個實在、能夠看得見、能夠作為證據的東西,包括試圖證明男主人有暴力傾向,把他研發的電子游戲也作為了一個證據!這樣卻也顯得很是死板。在我看的美劇CSI中,物證也遠比人證重要。或者可以說,中國更是一個講“情”的社會,美國則是更講“法”的社會。
這些東西讓我想到了我最近在看的一本書,《江城》,作者叫彼得·海斯勒,中文名叫何偉,在上世紀90年代作為“美中友好志愿者”,來到中國四川省的一個小城涪陵市,書中是他在涪陵2年里的一些經歷和感想。這里面也講到了一些中美兩國之間的差異。他說,中國人缺乏這樣的傳統,即將個人的身份認同建立在固定的價值體系之上,而不管別
人怎么看待。我覺得說的很對。這句話是怎么來的呢?在何偉所任教的班級里,有個非常優秀的女生,因為她真的非常優秀,然而性格又有些孤僻,所以大家都不理她。到了第二學期,她沒來上課,原來她在老家自殺了!其實我們能理解,因為她被孤立了,絕望了。而何偉和另一個美國外教卻表示相當震驚,覺得無法理解。
中國人不喜歡走自己的路,總是在乎別人的眼光,似乎自己的命運由別人控制著。“走自己的路,讓別人說去吧”這句話似乎不太適合中國的國情。一個個體,總有一層層的關系將你牢牢套在這個社會中,掙也掙不開。不論你是升官發財,還是求職找工作,都要動用你所有的“關系網”。我們可以毫不隱晦地講,在中國,到底有多少人是真的靠自己創造美好生活的?就像《江城》書中,何偉一開始無法理解為何在中國,那些干部們老是要舉辦宴席,還要在宴席上拼酒,喝得酩酊大醉。
再看美國,不說其個例,比如那些富可敵國的billionaires,或許存在花錢賄賂政府的行為,大多數人都是白手起家,靠自己的努力獲得財富,過上了自己想要的生活。喬布斯說過:“一個人的生命是有限的,不要為別人而活。”其實美國好多富翁也是在西進運動中賣掉自己在東部的已有財富,輕裝上陣,成為一名拓荒者,趕上淘金熱發的家。因此,美國更欣賞白手起家,努力追求美好生活的人。
說實在的,美國人血液中天生有愛冒險、追求刺激的基因,因此他們無法老是在一個地方住著,總是搬家。而中國,我們更喜歡穩定的生活,喜歡穩定的工作,比如公務員這個鐵飯碗。
這些差異,也許沒有誰是誰非,都是兩國歷史發展的沉淀。中國幾千年來的禮儀之邦,尊崇禮尚往來,向來是個講究人情的社會,講人情始終是中國社會的一大特色,有時甚至是外國人無法理解的。中國地理結構上內陸居多,養成了中國人民純樸、敦厚、勤勞的民族性格。而美國由于其建國歷史的特殊性,即移民社會,使美國人民養成了信仰“人性本惡”、法律至上、以理說理的價值觀。美國瀕臨兩大洋,土地較為開闊,也使美國人民性情爽朗,崇尚自由。不同的歷史發展道路,不同的生活環境,以及其他一些因素,必然會引起中美兩國文化差異乃至文化沖突,這是不可避免的。
只有正確地看待這些文化沖突,加強兩國間的交流,才能更好地相互取其精華,為國家發展和保護人民自身權利服務。
電影《刮痧》對文化差異認識的觀后感四
這部電影是在英語跨文化交際課看的,能很好地體現中西方文化的差異。不過電影中夸大了這種差異,然后就有了一個大誤會。
當然這部電影也只可能發生在它所發生的那個年代了。現在,這種文化差異早已被人們所重視,所以我們也就有了
類似的英語課來專門學習了。
片中劇情表現了很多文化差異的現象,比如當著別人的面教訓自己的孩子是給對方面子,遇到困難就找熟人或朋友幫忙。這些對大同的老板來說都是無法理解的。
我覺得我自己能意識到文化差異這個問題就行了。
倒是我看梁家輝和蔣雯麗用英語表演,總覺得有那么一點兒不自然。這也可以算是語言的文化差異吧!
第五篇:中西文化差異探討總結
中西文化差異探討總結
高二1班 李文靜 指導教師:張秀芹
這次研究性學習通過對中西文化差異的探討,使我們了解到了中國與西方國家文化在飲食、宗教、節日、服飾、禮儀等方面的差異。幫助我們從理解中外文化到擴大知識面及開拓視野,從了解和學習外國文化,到加深對外國文化的借鑒和吸收,來提升自己的文化素質,從而產生對政治文化生活的學習興趣,提高學習的主動性和積極性。
通過這次的研究性學習可以使我們改變學習觀念和學習方式。從探究中找到使我們更深刻的知識。其次,團隊精神、合作至上是很重要的。研究性學習是一項龐大的工程,單憑一人之力是無論如何也無法完成的。這時候我們需要的是合作,是整個團隊,是大家共同的努力。我們組員通過多種方法來收集中外文化差異的有關資料。通過了解中外文化的類型、由來、意義,分析、整理、歸納出中國外文化的差異。小組成員思維活躍,善于探索,敢于質疑,有創新精神和一定的整理資料的能力。另外,通過研究性學習,還加強了我們的綜合素質,增長了課外知識。
在研究性學習中,沒有好學生與差學生的差別,大家都置身于求知的領域,對誰都是一片空白,我們涉足于課堂之外的廣闊天地,拾得了累累的碩果。研究性學習教會我很多,讓我學到了許多書本上沒有的東西。研究性學習旨在培養學生的創新精神和實踐能力,它是教育改革的重要舉措,是當前實施素質教育的一項重要內容。我們通過研究性學習的實踐,激發了自由創新的熱情,培養了獨立思考、探究新事物的科學精神,同時提高了我們協作能力和社會交際能力,正好填補了我們在課堂上學習的不足。我想這是研究性學習的最大意義。