第一篇：植物解剖總結

分泌腔

它是由多數分泌細胞所形成的腔室，分泌物大多是揮發油貯存在腔室內，故又稱油室。腔室的形成，一種是由于分泌細胞中層裂開形成，分泌細胞完整地圍繞著腔室，稱為離生（裂生）分泌腔，如當歸；另一種是由許多聚集的分泌細胞本身破裂溶解而形成的腔室，腔室周圍的細胞常破碎不完整，稱為溶生分泌腔，如陳皮。分泌道

植物體內一種管狀伸長的細胞間隙，間隙內貯藏著分泌物質。它們的發生方式一般也可分溶生的、裂生的和裂溶生的。特殊的如木通科植物貓屎瓜果皮內的分泌道，它在果實發育過程中，一部分外表皮通過凹陷、封閉和分泌表皮細胞溶解等復合方式形成。分泌道的分泌物因植物種類而不同，有松節油、冷杉膠、乳汁和粘液等，也都由其分泌細胞產生。例如松柏類植物的裂生分泌道貯存松節油，漆樹科植物裂生分泌道中含有乳汁，菊科植物裂生分泌道中具樹脂。心葉椴芽鱗內具溶生的粘液道。4.平周分裂 periclinal division 指在對某基準面的平行面上所發生的細胞分裂。是垂周分裂的對應詞。例如，葉原基最初從原套或側根原基最初從中柱鞘作為小突起出現時，都是由與表皮方向相平行的平周分裂產生的。象形成層、木栓形成層等那樣，一般呈輪狀排列著的細胞層在輻射方向上進行細胞增殖和器官增厚時，通常可以看到平周分裂。但是對莖和根那樣的圓筒狀的器官，通常使用切向分裂這一術語來代替平周分裂。對此，在垂周分裂方面，如果在與圓筒半徑的同一方向上有分裂面時，稱為徑向分裂，如果是與圓筒軸成直角的面上進行分裂，稱為橫分裂。5.周皮（periderm），是由木栓形成層、木栓層和栓內層組成，通常在雙子葉植物和裸子

植物的莖及根加粗生長時形成代替表皮起保護作用的一種次生保護組織。凱式點：內皮層：為皮層最內一層細胞，細胞排列整齊緊密、細小，除靠近木質部導管處的通過細胞未增厚，水分可在各個方向自由通過外，其余細胞的半徑向（極個別亦同時在切線向）側壁皆呈木栓化或木質化增厚，增厚的半徑向側壁稱為凱氏點，內皮層上有凱氏點聯續的部分又稱為凱氏帶。6.維管束類型

據維管束內形成層的有無，可將維管束分為兩類：

1、有限維管束

有些植物原形成層分裂產生的細胞，全部分化為木質部和韌皮部，沒有留存能繼續分裂出新細胞的形成層。這類維管束不能進行發展產生次生組織。大多數單子葉植物中的維管束屬有限維管束。

2、無限維管束

有些植物的原形成層分裂產生的細胞，除大部分分化成木質部和韌皮部外，在二者之間還保留少量分生組織——束中形成層。根據初生木質部與初生韌皮部排列方式的不同，可將維管束分為三種類型：

外韌維管束，在裸子植物和被子植物莖中，維管束的初生韌皮部位于初生木質部的外側，此型最為常見。

雙韌維管束，初生韌皮部在初生木質部的內外兩側，出現在木質部內側的韌皮部，稱為內生韌皮部，以此與外生韌皮部區別。如南瓜屬的莖。

同心維管束，由一種維管組織包圍著另一種維管組織。此種類型又可分為兩種情況： 一是木質部包圍著韌皮部，稱周木維管束，如菖蒲屬；

一是韌皮部包圍著木質部，稱周韌維管束，如真蕨類植物水龍骨屬的根狀莖。此外，被子植物的花、果實和胚珠的小維管束也有此種類型。7.早材和晚材

1.早材帶,指在一個生長輪內質較疏、細胞較大之首先形成的部分。晚材帶:指在一個生長輪內質較密、細胞較小之晚些時候形成的部分。

2.早材和晚材僅適用于針葉樹材及闊葉材之環孔材及半環孔材。3.早材至晚材急變者,晚材硬度顯然較早材大,材色顯然深。早材至晚材漸變者,晚材硬度顯然較早材小,材色亦顯然略深。管孔

管孔為導管或維管管胞應用在橫切面的一個名詞。而導管一詞則指軸向的細胞合成或無定長之有節的管狀結構, 導管間的紋孔是具緣紋孔,導管的功能在于輸導水分和礦物質。(一)生長輪類型(管孔分布類型)管孔生長輪的外部界限在木材橫切面上,如最末一行晚材管胞與鄰接的第二個生長輪早材管胞,在細胞的大小及胞壁厚度上沒有顯著差別者,稱為生長輪不明顯；反之,則稱為生長輪明顯。根據同一生長輪內橫切面上的情況,闊葉樹材可以分為環孔材、半環孔材和散孔材三種類型。1．環孔材:指木材的生長輪早材管孔顯然比晚材管孔大,且形成一環明顯的帶或輪者。如麻櫟等。環孔材的早材帶有管孔一行(列)，如刺楸等;管孔多行(列)者，如香椿、苦棟等;管孔每隔一定距離而群集，如米栲等;管孔每隔一定距離呈徑向輻射狀，如紅錐等。2．散孔材:指木材中整個生長輪內,管孔的大小和分布頗均勻,或僅逐漸變遷者,如荷木、楓香、青岡等。

3．半環孔材: 指木材中由于因具有大導管或具有許多的小導管而形成一環輪帶,致使早材顯著者,如水青岡、山赤等。或介于環孔材與散孔材之間者，即管孔由大逐漸變小,如核桃木。8.氣孔簡介

狹義上常把保衛細胞之間形成的凸透鏡狀的小孔稱為氣孔。保衛細胞區別于表皮細胞是結構中含有葉綠體，只是體積較小，數目也較少，片層結構發育不良，但能進行光合作用合成糖類物質。有時也伴有與保衛細胞相鄰的2—4個副衛細胞。把這些細胞包括在內是廣義的氣孔（或氣孔器）。緊接氣孔下面有寬的細胞間隙（氣室）。氣孔在碳同化、呼吸、蒸騰作用等氣體代謝中，成為空氣和水蒸汽的通路，其通過量是由保衛細胞的開閉作用來調節，在生理上具有重要的意義。氣孔的發育

近年來以裸子植物為中心對氣孔的形成過程和親緣關系十分重視。氣孔是從原表皮細胞中發生的，氣孔母細胞橫分裂為三，中央細胞再分為二，成為保衛細胞，左右二細胞則成為副衛細胞的形式[復唇型），相反，也有母細胞僅二分為保衛細胞的形式[單唇形，后者被視為原始型。氣孔的分布

總的來講，不同植物的葉、同一植物不同的葉、同一片葉的不同部位(包括上、下表皮)都有差異，且受客觀生境條件的影響。浮水植物只在上表皮分布，陸生植物葉片的上下表皮都可能有分布，一般陽生植物葉下表皮較多，上表皮接受陽光，水分散失快，所以上表皮少。氣孔的類型

雙子葉植物的氣孔有四種類型：①無規則型，保衛細胞周圍無特殊形態分化的 副衛細胞；②不等型，保衛細胞周圍有三個副衛細胞圍繞；③平行型，在保衛細胞的外側面有幾個副衛細胞與其長軸平行；④ 橫列型，一對副衛細胞共同與保衛細胞的長軸成直角.圍成氣孔間隙的保衛細胞形態上也有差異，大多數植物的保衛細胞呈腎形，近氣孔間隙的壁厚，背氣孔間隙的壁薄；稻、麥等植物的保衛細胞呈啞鈴形，中間部分的壁厚，兩頭的壁薄。氣孔的開閉機理

氣孔的開關與保衛細胞的水勢有關,保衛細胞水勢下降而吸水膨脹，氣孔就張開，水勢上升而失水縮小，使氣孔關閉。

引起保衛細胞水勢的下降與上升的原因目前存在以下學說。1.淀粉-糖轉化學說(starch-sugar conversion theory)光合作用是氣孔開放所必需的。黃化葉的保衛細胞沒有葉綠素，不能進行光合作用，在光的影響下，氣孔運動不發生。很早以前已觀察到，pH影響磷酸化酶反應(在pH6.1～7.3時，促進淀粉水解；在pH2.9～6.1時，促進淀粉合成)：

淀粉-糖轉化學說認為，植物在光下，保衛細胞的葉綠體進行光合作用，導致CO2濃度的下降，引起pH升高(約由5變為7)，淀粉磷酸化酶促使淀粉轉化為葡萄糖-1-P，細胞里葡萄糖濃度高，水勢下降，副衛細胞(或周圍表皮細胞)的水分通過滲透作用進入保衛細胞，氣孔便開放。黑暗時，光合作用停止，由于呼吸積累CO2和H2CO3，使pH降低，淀粉磷酸化酶促使糖轉化為淀粉，保衛細胞里葡萄糖濃度低，于是水勢升高，水分從保衛細胞排出，氣孔關閉。試驗證明，葉片浮在pH值高的溶液中，可引起氣孔張開；反之，則引起氣孔關閉。但是，事實上保衛細胞中淀粉與糖的轉化是相當緩慢的，因而難以解釋氣孔的快速開閉。試驗表明，早上氣孔剛開放時，淀粉明顯消失而葡萄糖并沒有相應增多；傍晚，氣孔關閉后，淀粉確實重新增多，但葡萄糖含量也相當高。另外，有的植物(如蔥)保衛細胞中沒有淀粉。因此，用淀粉-糖轉化學說解釋氣孔的開關在某些方面未能令人信服。

2.無

機

離

子

吸

收

學

說(inorganic ion uptake theory)該學說認為，保衛細胞的滲透勢是由鉀離子濃度調節的。光合作用產生的ATP，供給保衛細胞鉀氫離子交換泵做功，使鉀離子進入保衛細胞，于是保衛細胞水勢下降，氣孔就張開。1967年日本的M.Fujino觀察到，在照光時漂浮于KCl溶液表面的鴨跖草保衛細胞鉀離子濃度顯著增加，氣孔也就開放；轉入黑暗或在光下改用Na、Li時，氣孔就關閉。撕一片鴨跖草表皮浮于KCl溶液中，加入ATP就能使氣孔在光下加速開放，說明鉀離子泵被ATP開動。用電子探針微量分析儀測量證明，鉀離子在開放或關閉的氣孔中流動，可以充分說明，氣孔的開關與鉀離子濃度有關。

3.蘋果酸生成學說(malate production theory)人們認為，蘋果酸代謝影響著氣孔的開閉。在光下，保衛細胞進行光合作用，由淀粉轉化的葡萄糖通過糖酵解作用，轉化為磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)，同時保衛細胞的CO2濃度減少，pH上升，剩下的CO2大部分轉變成碳酸氫鹽(HCO3)，在PEP羧化酶作用下，HCO3與PEP結合，形成草酰乙酸，再還原為蘋果酸。蘋果酸會產生H+，ATP使H-K交換泵開動，質子進入副衛細胞或表皮細胞，而K進入保衛細胞，于是保衛細胞水勢下降，氣孔就張開。此外，氣孔的開閉與脫落酸(ABA)有關。當將極低濃度的ABA施于葉片時，氣孔就關閉。后來發現，當葉片缺水時，葉組織中ABA濃度升高，隨后氣孔關閉。

影響氣孔運動的主要因素 1 光照引起的氣孔運動

保衛細胞的葉綠體在光照下進行光合作用，利用CO2，使細胞內pH值增高，淀

粉磷酸化酶水解淀粉為磷酸葡萄糖，細胞內水勢下降．保衛細胞吸水膨脹，氣孔張開；黑暗里呼吸產生的CO2使保衛細胞的pH值下降，淀粉磷酸化酶又把葡萄糖合成為淀粉，細胞液濃度下降，水勢升高，保衛細胞失水，氣孔關閉。保衛細胞的滲透系統也可由K 來調節。光合作用光反應(環式與非環式光合磷酸化)產生ATP，通過主動運輸逆著離子濃度差吸收K，降低保衛細胞水勢，吸水使氣孔張開。注意：①如果光照強度在光補償點以下，氣孔關閉；②在引起氣孔張開的光質上以紅光與藍紫光效果最好；③景天科植物夜晚氣孔張開，吸收和貯備CO2(形成蘋果酸貯于液泡中)，白天氣孔關閉，蘋果酸分解成丙酮酸釋放CO2進行光合作用。2 二氧化碳影響氣孔運動

低濃度CO2促進氣孔張開，高濃度CO2使氣孔迅速關閉，無論光照或黑暗皆如此。抑制機理可能是保衛細胞pH下降，水勢上升，保衛細胞失水，必須在光照一段時間待CO2逐漸被消耗后，氣孔才迅速張開。3 溫度影響氣孔運動

氣孔張開度一般隨溫度的上升而增大，在30%左右達到最大，低溫(如10% 以下)雖長時間光照，氣孔仍不能很好張開，主要是淀粉磷酸化酶活性不高之故，溫度過高會導致蒸騰作用過強，保衛細胞失水而氣孔關閉。4 葉片含水量影響氣孔運動

白天若蒸騰過于強烈，保衛細胞失水氣孔關閉，陰雨天葉子吸水飽和，表皮細胞含水量高，擠壓保衛細胞，故白天氣孔也關閉。5.風 微風時對氣孔的打開有促進作用，因為微風可以適當降低葉片周圍的濕度。大風則促使氣孔關閉。6.化學物質

醋酸苯汞、阿特拉津(2-氯-4-乙氨基-6-異丙氨基均三氮苯)、乙酰水楊酸等能抑制氣孔開放，降低蒸騰。脫落酸的低濃度溶液灑在葉表面，可抑制氣孔開放達數天，并且作用快，在2～10分鐘內可使多種植物氣孔開始關閉。細胞分裂素可促進氣孔開放。

鑄件氣孔的分類,主要有三類：侵入性氣孔、析出性氣孔、反應性氣孔。主要是由于金屬溶液中含有過多的氣體或者金屬溶液中發生反應生成氣體無法有效的排出而生成。9.孤雌生殖

由未受精的卵單獨發育成個體的特殊生殖方式。可分為自然孤雌生殖和人工孤雌生殖。

無配子生殖是維管（束）植物中配子體卵細胞以外的細胞，單獨分裂和發育產生孢

子體的現象。（由助細胞、反足細胞或極核等非生殖性細胞發育成胚的現象。）

無孢子生殖由珠心或珠被細胞直接發育成胚的現象。

無性生殖不經過生殖細胞的結合由親體直接產生子代的生殖方式。

第二篇：解剖總結

第一章 緒論

重點1 解剖學概念、定義。

研究正常人體形態結構，發生發育及其與功能關系的科學。2 人體解剖學的分科

解剖學包括系統解剖學、局部解剖學、斷層解剖學、臨床解剖學、外科解剖學、X線解剖學、機能解剖學、運動解剖學。細胞、組織、器官、系統的概念，人體系統的劃分。細胞：是構成人體最基本的形態單位是細胞 組織：由細胞和細胞間質構成組織

器官：幾種不同的組織組合成具有一定形態和功能的結構稱器官 系統：若干器官組合起來共同完成某種生理功能，叫系統

人體系統分運動，消化，呼吸，泌尿，生殖，內分泌，脈管，感覺器和神經系統 4解剖學的姿勢，方位，切面和軸 基本術語（標準姿態）：身體立直，面向前，兩眼向前方平視，兩足并攏，足尖向前，上肢下垂于軀干的兩側，掌心向前。

方位：上、下； 前、后； 內側、外側； 淺、深；近側、遠側。軸和面：垂直軸 矢狀軸 冠狀軸

水平面 矢狀面 冠狀面 5 學習的觀點和方法

觀點：1進化發展觀點，2形態與功能互相影響的觀點，3局部與整體統一的觀點，4理論與實際相結合的觀點

方法：利用理論聯系實際的方法去探討，研究人體。

第二章 運動系統

1骨的構造：骨主要由骨質、骨膜和骨髓三部分構成

2軀干骨的組成：成人軀干骨包括24塊椎骨、一塊骶骨、一塊尾骨、一塊胸骨和12對肋分別參與構成脊柱，胸廓和骨盆。四肢骨的組成：包括上肢骨和下肢骨，分別由肢帶骨和自由肢骨組成。3 顱的組成：成人顱由23塊顱骨組成。另外有3對聽小骨位于顳骨內。4 顱的整體觀：頂面觀，側面觀，前面觀，內面觀。5 關節的基本結構，關節面，關節囊，關節腔 6 脊柱的整體觀：（1）前面觀：椎體自上而下逐漸增大，從骶骨耳狀面以下迅速變小，與負重有關。（2）后面觀：所有椎骨棘突連貫成縱嵴，頸椎棘突短而分叉，近水平位：胸椎棘突長，呈疊瓦狀排列，斜向后下；腰椎棘突呈板狀，平身向后。臨床做腰椎穿刺常選擇3、4腰椎棘突的間隙處進行。（3）側面觀：可見頸胸腰骶4個生理性彎曲，其中胸曲和骶曲凸向前方，分別在出生前、后形成。脊柱的這些彎曲增大了脊柱的彈性，有利于維持人體重心的平衡和減輕震蕩。胸廓的構成：由12塊胸椎、12對肋、一塊胸骨連結而成。8 肩關節構成：由肱骨頭和肩胛骨關節盂構成。肘關節構成：由肱撓關節，肱尺關節，撓尺近側關節構成。10 腕關節構成： 骨盆構成：由骶骨、尾骨和左右髖骨連結而成。具有容納，保護盆腔器官和傳遞重力等功能。骨盆性別差異：項目 男性 女性

骨盆形狀 窄而長 寬而短

骨盆上口 心形 橢圓形

骨盆下口 狹小 寬大

骨盆腔 漏斗形 圓桶形

恥骨下角 70°-75° 90°-100° 13 髖關節構成：由髖臼和股骨頭構成。膝關節構成：由股骨下端、脛骨上端，髕骨 踝關節構成：由脛、腓骨下端和距骨滑車構成。肌的形態結構：人體的肌按其位置。結構和功能分為心肌、平滑肌和骨骼肌。17 斜方肌位置：位于頸背部淺層，為三角形扁肌，兩側合并為斜方肌。背闊肌位置：位于背下部和胸的后外側，為全身最大的扁肌，呈三角形。19 豎脊肌的位置：縱列于棘突兩側的溝內。為背肌中最長最大的肌。胸鎖乳突肌的起止和作用：以兩頭分別起自胸骨柄前面和鎖骨的胸骨端，斜

向后上方，止于顳骨乳突。作用：兩側同時收縮可仰頭；單側收縮使頭頸向同側屈，面部轉向對側。胸大肌位置：位于胸廓前上部，呈寬而厚的扇形。22 前鋸肌位置：位于胸廓側壁。23 肋間外肌的作用：提肋助吸氣。24 腹肌的名稱：。

25三角肌的作用：主要作用是外展肩關節；前部肌束可使肩關節屈并旋內，后部肌束則使肩關節伸并旋外。該肌為臨床上肌內注射的常用部位之一。肱二頭肌的作用：屈肘關節，并使前臂旋后，亦可協助屈關節。28 肱三頭肌的作用：伸肘關節，長頭可伸肩關節并內收。29 手肌的分群：外側群、內側群、中間群。髂腰肌的作用：屈髖關節并旋外.；當下肢固定時，可使軀干和骨盆前屈。31 臀大肌的作用：伸髖關節并旋外。此肌外上部為肌肉注射的常用部位之一。32 股四頭肌的作用：

小腿三頭肌的作用：使足拓屈，并屈膝關節，站立時能固定膝關節和踝關節，防止身體前傾，是維持人體直立姿勢的重要肌之一。

骨的概述：骨是器官，外被骨膜，內含骨髓，有豐富的血管。淋巴管和神經，能不斷進行新陳代謝和生長發育。

35腦顱骨的構成：8塊。包括額骨，篩骨，蝶骨，枕骨各一塊，頂骨，顳骨各兩塊。

36關節的概述：骨與骨之間的連結裝置，稱關節或骨連結。

骨骼肌概述：數量眾多，全身共有650余塊，約占體重的40%。骨骼肌是運動系統的動力部分，在神經系統支配下，通過收縮牽引骨骼而產生運動。

第三章 消化系統 1消化系統的組成：由消化管和消化腺組成。

2牙的形態、構造：每個牙在形態上分為牙冠、牙頸、牙根三部分。3牙周組織包括：牙膜，牙槽骨，牙齦。4舌的外形：

5黏膜的結構：舌系帶和舌下阜。

6舌肌的結構：舌肌為骨骼肌，分舌內肌和舌外肌。7:咽的結構：鼻咽、口咽、和喉咽 8食管的位置，分部和狹窄：上端于第6頸椎體下緣平面續咽，下行穿過隔得 食

管裂孔，下端約于第11胸椎左側與胃連結，全長25cm。分為頸部、胸部、和腹部。

生理狹窄：第一個狹窄咋愛食管的起始處，距中切

牙約15cm；第二個狹窄在食管與左支氣管交叉處，距中切牙25cm；第三個狹窄為食管穿過隔得食管裂孔處，距中切牙40cm。

9胃的形態、分部和位置：胃的形態可受體位、體型、年齡和充盈狀態等多種因

素影響。

四部分：賁門部，胃底，胃體和幽門部。

在胃中等充盈時，大部分位于左季肋區，小部分位于

腹上區。

10小腸的分部，結構：上起幽門，下連盲腸，成人全長5-7米，分為十二指腸

空腸和回腸三部分。

11十二指腸的分部，結構：介于胃與空腸之間，成人長約25cm，呈c形包撓胰

頭，按其位置可分為上部、降部、水平部和升降部四部分。

12大腸的分部：分盲腸、闌尾、結腸、直腸和肛管。

13結腸形態特點：圍繞在小腸周圍，始于盲腸，終于直腸。分為升結腸，橫結腸，降結腸，乙狀結腸。

14盲腸的形態特點：是大腸的起始部，長6-8m，位于右髂窩內，下端為盲腸，左接回腸，上續升結腸。

15闌尾的形態：為一蚓狀突起，根部連于盲腸的后內側壁，遠端游離，一般長6-8m。闌尾的位置：位置變化較大，多與盲腸一起位于右髂窩內，以回腸前位和盲腸后位較多見。闌尾根部的體表投影：通常在臍與右髂前上脊連線的中、外1/3交點處，該

點稱Mc Burney點。

18直腸的彎曲和皺襞

19肛管的形態和結構：長約4cm，上續直腸，末端終止于肛門。

肛柱，肛瓣，肛竇

20肝的形態：呈不規則的楔形，可分為上下兩面和前后左右四緣。肝的位置：肝大部分位于右季肋區和腹上區，小部分位于左季肋區。22 肝的體表投影：

23膽囊底的體表投影：在右鎖骨中線與右肋弓交點附近。

24肝外膽道的組成：膽囊，肝左管，肝右管，肝總管和膽總管。

25腹膜與腹盆腔器官的關系：分為三類，腹膜內位器官，腹膜間位器官，腹膜

外位器官。

26腹膜形成的主要結構：網膜、系膜、韌帶、，腹膜襞、隱窩和陷凹。

第三篇：解剖課總結

關于上肢深淺層結構的總結

人體上肢結構較為復雜，以適應多種運動，肌肉豐富且靈活。上肢可分為肩部、臂部、肘部、前臂、腕部和手六個部分。上肢解剖包括深層和淺層結構的解剖。

上肢解剖第一步為體表劃線，做切口，用齒鑷提起皮瓣，用解剖刀分離皮膚與淺筋膜，注意不要損傷皮神經及淺靜脈。上肢重要的淺靜脈包括頭靜脈、貴要靜脈、肘正中靜脈（變移）、前臂正中靜脈。上肢重要的淺神經包括臂外側上皮神經、臂外側下皮神經、臂內側皮神經、肋間臂神經、前臂內側皮神經、前臂外側皮神經。

頭靜脈起自手背靜脈網的橈側，沿前臂外側上行，在臂部行于肱二頭肌外側溝內，經三角肌胸大肌間溝進入胸鎖筋膜下注入腋靜脈。貴要靜脈起自手背靜脈網的尺側，在前臂及臂內側上行注入腋靜脈內。在前臂部，兩靜脈之間可見前臂正中靜脈。肘正中靜脈未發現。

在臂外側部，發現有臂外側皮神經分布于臂外側皮膚，臂內側發現有臂內側皮神經分布于臂內側皮膚。

在前臂部，外側有前臂外側皮神經從肌皮神經分出分布于前臂外側部的皮膚，內側有前臂內側皮神經發自臂叢分布于前臂內側部的皮膚。

上肢重要的深層結構包括相應的肌肉、血管及神經。神經：正中神經、尺神經、橈神經、腋神經。血管：鎖骨下動脈、腋動脈、肱動脈、尺動脈、橈動脈。相關肌肉及腱膜組成腋窩、肘窩及腕管三個重要結構。肱動脈由腋動脈移行而來，沿肱二頭肌內側溝下行至肘窩，平橈骨頸高度分為尺動脈及橈動脈，相應動脈旁均有同名靜脈伴行，且多為兩條。橈動脈行于肱橈饑與旋前圓肌之間（上部），至下部則行于肱橈饑肌腱與橈側腕屈肌肌腱之間。尺動脈在前臂上部行于指淺屈肌深面，在前臂下部則行于指淺屈肌與尺側腕屈肌之間。正中神經由發臂叢的內外側根匯合而成，伴肱血管行于肱二頭肌內側溝內，下行至腕管處穿腕管進入手掌區。尺神經發自臂叢內側束，先與肱動脈下行，后與尺側上副動脈伴行，進入臂后區，于尺神經溝內下行，經腕尺側管進入手掌。橈神經發自臂叢后束，先后與肱動脈、肱深動脈伴行進入肱骨肌管，分為淺支與深支，分別支配皮膚與肌肉，在臂后區發支支配肱三頭肌。

腋窩由頂、底及四壁構成。內有重要結構如臂叢神經、腋動靜脈、淋巴結。頂即腋窩上口，由鎖骨中分、第一肋外緣和肩胛骨上緣圍成。底由皮膚、淺筋膜和腋筋膜構成。前壁由胸大肌、胸小肌、鎖骨下肌和鎖胸筋膜構成。后壁由背闊肌、大圓肌、肩胛下肌和肩胛骨構成。內側壁由前鋸肌、上四位肋骨及肋間肌構成。外側壁由喙肱肌、肱二頭肌長頭、短頭和肱骨結節間溝構成。

第四篇：解剖知識總結

1.運動髖關節的主要肌群:按位置分類屬下肢帯肌,以扇形肌和羽狀肌為主;主要有髖關

節前面的髂腰肌、闊筋膜張肌、縫匠肌和股直肌；后面的臀大肌、臀中肌、臀小肌、半腱肌、半膜肌、股二頭肌(長頭)等；內側的恥骨肌、短收肌、長收肌、大收肌、股薄肌等。上述肌肉起自骨盆或椎骨，肌束跨越髖關節、止于股骨或小腿骨。近固定收縮時，使髖關節進行各種運動；遠固定收縮時，則可使骨盆繞髖關節進行運動。按髖關節的運動形式，將運動髖關節作用肌分為屈肌、伸肌、外展肌、內收肌、旋內肌和旋外肌等6個肌群。

2.使髖關節屈的主要肌群。使髖關節屈的作用肌，主要有髂腰肌、股直肌、恥骨肌、縫匠肌、闊筋膜張肌。各肌的肌拉力線從髖關節冠狀軸的前方跨越，近固定收縮時，使大腿在髖關節屈；遠固定收縮時，使骨盆前屈或體前屈。

3.髂腰肌。位置與形態：位于脊柱腰部兩側和骨盆內側面，由大腰肌和髂肌組成。腰大

肌為單羽肌，二肌合并為雙羽肌。起點：腰大肌起于腰椎體側面和橫突；髂肌起于髂窩，呈扇形。止點：二肌合并以肌腱止于股骨小轉子。功能：近固定收縮時，使大腿在髂關節處屈、旋外。遠固定收縮時，兩側髂腰肌使脊柱前屈、骨盆前傾，一側收縮使脊柱同側屈。

4.股直肌、恥骨肌、縫匠肌位置與形態：位于大腿前面及內側，是人體中最長的肌

肉呈扁帶狀。起點：起于髂前上棘，經髖關節前方斜向內下，越過膝關節冠狀軸的后面。止點：止于脛骨上端內側。功能：近固定時，使大腿在髖關節處屈、旋外，使小腿在膝關節處屈、旋內；遠固定時，兩側縫匠肌同時收縮，使骨盆前傾。當用力屈膝時，它可增強膝關節的穩定性。

5.闊筋膜張肌位置與形態：位于大腿前外側，為梭形肌。肌腹在闊膜肌兩層之間，向下在大腿上1/3交界處移形于髂脛束。當高抬腿時，可以在髂前上棘前外側下方，觸摸到闊膜肌張肌的肌腹。起點：髂前上棘。止點：脛骨外側髁。功能：近固定時，參與大腿在髖關節處屈、外展和旋內。遠固定時，兩側闊膜肌張肌同時收縮，使盆骨前傾。

6.使髖關節伸的主要肌群。主要有臀大肌、半腱肌、半膜肌、股二頭肌長頭、大收肌、臀中肌和臀小肌的后部，各肌的拉力線從髖關節冠狀突的后方跨越。近固定時，能使髖關節伸；遠固定時，可使骨盆前傾。

7.臀大肌位置與狀態：位于臀部，是人體最粗大而有力的肌肉，為四方形扁肌。肌束

平行排列，可分為上部肌束和下部肌束。在形體健美中，臀大肌是影響臀圍和形成臀部外形的主要因素；在人體運動中，也是行走、跑跳的重要肌肉。起點：髂骨翼外面后部和髂骨背面。止點：肌束斜向下外，腱呈平板狀，至于股骨的臀肌粗隆和髂脛束。功能：近固定收縮時，使大腿的髖關節處伸、旋外；上部肌束可使大腿外展；下部肌束使大腿內收。遠固定時，一側收縮使盆骨向對側旋轉；兩側收縮使盆骨后傾，維持人體直立。

8.股二頭肌位置與狀態：位于大腿后面外側，呈梭形；有長、短兩個頭，肌束平行排

列。起點、：長頭起于坐骨結節，短頭起于股骨粗線。止點：兩頭合并以長腱止于腓骨頭。功能：近固定收縮時，長頭使大腿在髖關節處伸；長、短頭是小腿在膝關節處屈和旋外。遠固定時，兩側收縮使盆骨后傾，一側收縮使大腿在膝關節處屈。

9.半腱肌和半膜肌 位置與狀態：半腱肌位于大腿后面內側淺層，肌腱細而長，幾乎占

肌長的1/2。半膜肌位于半腱肌深層。半腱肌和半膜肌均為單羽肌。起點：以扁薄腱起于坐骨結節。止點：半腱肌止于脛骨上端內側，半膜肌止于脛骨內側髁后面。功能：近固定收縮時，使大腿在髖關節處伸，系哦啊推在膝關節處屈并旋內；遠固定時，兩側收縮使盆骨后傾，一側收縮使大腿在膝關節處屈

第五篇：高中生物競賽輔導：第一講 植物形態解剖

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第一講 植物形態解剖

一、競賽中涉及的問題

在中學生物教學大綱中，已簡單介紹了種子植物根、莖、葉、花、果實和種子的基本結構。根據國際生物學奧林匹克競賽（IBO）綱要和全國中學生生物學競賽大綱（試行）的要求，有關種子植物組織和器官解剖的知識在各級競賽中均要求掌握并能靈活運用，因此必須在原有的中學基礎上拓展和提高。現分述如下：

（一）植物的組織 1．分生組織

是由具分裂能力的細胞組成，位于植物生長的部位，根和莖的生長和加粗都與之有直接關系。組成分生組織的細胞，其主要特點是：細胞體積較小，排列緊密，壁薄，細胞核相對較大，細胞質較濃，一般沒液泡或僅有分散的小液泡。

根據分生組織在植物體中的位置，可分為頂端分生組織、側生分生組織和居間分生組織。

（1）頂端分生組織：位于莖與根主軸的和側枝的頂端，它們的分裂活動可以使根和莖不斷伸長，并在莖上形成側枝和葉，使植物體擴大營養面積。莖的頂端分生組織最后還將產生生殖器官。

（2）側生分生組織：位于根和莖的側方周圍部分，靠近器官的邊緣。它包括形成層和木形成層。形成層的活動能使根和莖不斷增粗，以適應植物營養面積的擴大。木栓形成層的活動是使長粗的根、莖表面或受傷的器官表面形成新的保護組織。側生分生組織主要存在于裸子植物和木本雙子葉植物中。草本雙子葉植物中的側生分生組織只有微弱的活力或根本不存在，在單子葉植物中側生分生組織一般不存在，因此，草本雙子葉植物和單子葉植物的根和莖沒有明顯的增粗生長。

（3）居間分生組織：是夾在多少已經分化了的組織區域之間的分生組織，它是頂端分生組織在某些器官中局部區域的保留。典型的居間分生組織存在于許多單子葉植物的莖和葉中，如水稻、小麥等禾谷類作物，在莖的節間基部保留居間分生組織，所以當頂端分化成幼穗后，仍能借助于居間分生組織的活動，進行拔節和抽穗，使莖急劇長高。蔥、蒜、韭菜的葉子剪去上部還能繼續伸長，這也是因為葉基部的居間分生組織活動的結果。落花生由于雌蕊柄基部居間分生組織的活動，而能把開花后的子房推入士中。居間分生組織與頂端和側生分生組織相比，細胞持續活動的時間較短，分裂一段時間后，所有的細胞都完全轉變成成熟組織。

根據分生組織的來源和性質不同，又可分為原分生組織，初生分生組織和次生分生組織。

（l）原分生組織：是直接由胚細胞保留下來的，一般具有持久而強烈的分裂能力。植物從個體發育開始直到生命終結為止，原分生組織連續地進行分裂。原分生組織位于根、莖生長點的最頂端。

（2）初生分生組織：是由原分生組織剛衍生的細胞組成，這些細胞在形態上已出現了最初的分化，第1頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 但細胞仍具有很強的分裂能力，因此，它是一種邊分裂、邊分化的組織，也可看做是由分生組織向成熟組織過渡的組織。

（3）次生分生組織：是由成熟組織的細胞經歷生理和形態上的變化，脫離原來的成熟狀態（即反分化），重新轉變而成的分生組織。如果把兩種分類方法對應起來看，則廣義的頂端分生組織包括原分生組織和初生分生組織，而側生分生組織一般屬于次生分生組織類型，其中木柱形成層是典型的次生分生組織。

2．成熟組織

分生組織衍生的大部分細胞，逐漸喪失分裂的能力，進一步生長和分化，形成的其他各種組織，稱為成熟組織或永久組織。成熟組織按功能分為保護組織、薄壁組織、機械組織、輸導組織和分泌結構。

（1）保護組織：是覆蓋于植物體表起保護作用的組織，它的作用是減少體內水分的蒸騰，控制植物與環境的氣體交換，防止病蟲害侵襲和機械損傷等，保護組織包括表皮和周皮。

（2）薄壁組織：是植物體進行各種代謝活動的主要組織，光合作用、呼吸作用、貯藏作用及各類代謝物的合成和轉化都主要由它進行。薄壁組織占植物體積的大部分，如莖和根的皮層及髓部、葉肉細胞、花的各部，許多果實和種子中，全部或主要是薄壁組織，其他多種組織，如機械組織和輸導組織等，常包埋于其中。薄壁組織是植物體組成的基礎，是基本組織的主要組成部分。此外，基本組織通常還包括厚角組織和厚壁組織。薄壁組織的細胞具有薄的初生壁，細胞體積較大，且具有發達的細胞間隙，細胞內原生質生活的時間較長，細胞分化程度較低，在一定部位和一定條件下，可以轉化成為次生分生組織。根據薄壁組織的功能不同，又可分為同化組織、貯藏組織、貯水組織和通氣組織。

（3）機械組織：是對植物體起主要支持作用的組織。根據細胞結構的不同，可分為厚角組織和厚壁組織兩類。

①厚角組織：其細胞最明顯的特征是細胞壁具有不均勻的增厚，而且這種增厚是初生壁性質的。壁的增厚通常在幾個細胞鄰接處的角隅上特別明顯，故稱厚角組織。但也有些植物的厚角組織是細胞的弦向壁特別厚。厚角組織與薄壁組織具有許多相似性，除細胞壁的初生性質外，厚角組織也是生活細胞，也經常發育出葉綠體，細胞亦具有分裂的潛能，在許多植物中，它們能參與木栓形成層的形成。厚角組織分布于莖、葉柄、葉片、花柄等部位，根中一般不存在。厚角組織的分布具有一個明顯的特征，即一般總是分布于器官的外圍，或直接分布于表皮下，或與表皮只隔開幾層薄壁細胞。在莖和葉柄中厚角組織往往成連續的圓筒或分離成束，常在具有脊狀突起的莖和葉柄中有棱的部分特別發達，例如在薄荷的方莖中，南瓜、芹菜有棱的莖和葉柄中。在葉片中，厚角組織成束地位于較大葉脈的一側或二側。如下圖所示。

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厚角組織分布的圖解

A．在椴屬木本莖中的分布 B．在南瓜屬草本藤中的分布 C．在葉中的分布

1．厚角組織 2．韌皮部 3．木質部 4．脊

②厚壁組織：它與厚角組織不同，細胞具有均勻增厚的次生壁，并且常常木質化。成熟細胞的原生質體通常死亡分解，成為只留有細胞壁的死細胞。根據細胞的形態，厚壁組織可分為石細胞和纖維兩類。

（4）輸導組織：是植物體中擔負物質長途運輸的主要組織。在植物中，水分的運輸和有機物的運輸，分別由兩類輸導組織來承擔：一類為木質部，主要運輸水分和溶解于其中的無機鹽；另一類為韌皮部，主要運輸有機營養物質。

①木質部：由幾種不同類型的細胞構成的一種復合組織，它的組成包含管胞和導管分子、纖維、薄壁細胞等。其中管胞和導管分子是最重要的成員，水和無機鹽的運輸通過它們來實現。管胞和導管分子都是厚壁的伸長細胞，成熟時都沒有生活的原生質體，次生壁均具有各種式樣的木質化增厚，在壁上呈現出環紋、螺紋、梯紋、網紋、孔紋的各種類型。但管胞和導管分子在結構和功能上并不完全相同。導管是由許多長柱形的細胞縱行連接而成。這些細胞幼時是生活的，成熟后原生質體解體消失，相接的根壁形成穿孔，成為一連通的管道。四周的細胞壁木質化，并不均勻地加厚，因而形成各種類型的導管。管胞是單個細胞，末端楔形，壁厚且木質化，其上具有緣紋孔，但不形成穿孔。在器官中縱向連接時，上下二細胞的端都緊密地重疊，水分通過管胞壁上的紋孔，從一個細胞流向另一個細胞。導管專營輸導功能，管胞除具輸導功能外，還兼有支持的功能。裸子植物運輸水分和無機鹽的主要是管胞，但也有個別種類為導管，如買麻藤等。被子植物輸送水分和無機鹽的主要是導管，但也有個別種類為管胞，如水青樹等。導管及音胞的主要類型如下圖所示。

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管胞的主要類型和篩胞（左）及導管分子的類型（右）（左）A 環紋管胞 B 螺紋管胞 C 梯紋管胞 D 孔紋管胞 E 篩管

1．紋孔 2．篩域

（右）A 環紋 B 螺紋 C 梯紋 D 網紋 E 孔紋

②韌皮部：也是一種復合組織，包含篩管分子或篩胞、伴胞、薄壁細胞、纖維等不同類型的細胞，其中與有機物的運輸直接有關的是篩管分子或篩胞。

篩管分子只具初生壁，壁的主要成分是果膠和纖維素。在它的上下端壁上分化出許多較大的孔，稱篩孔，具篩孔的端壁特稱篩板。粗的原生質聯絡索穿過篩孔使上下鄰接的篩管分子的原生質體密切相連。篩管分子的側壁具有許多特化的初生紋孔場，稱為篩域，其上的孔較一般薄壁細胞壁上初生紋孔場的孔大，比胞間連絲更粗的原生質絲在此通過，這使篩管分子與側鄰的細胞有更密切的物質交流。篩管分子具有生活的原生質體，但細胞核在發育過程中最后解體，液泡膜也解體，細胞質中保留有線粒體、質體、P一蛋白體和一部分內質網。P一蛋白體是大部分被子植物的篩管分子中特有的結構。篩管分子側面通常與一個或一列伴胞相毗鄰，如右圖所示，伴胞是與篩管分子起源于同一個原始細胞的薄壁細胞，伴胞具有細胞核和各類細胞器，與篩管分子相鄰的壁上有稠密的篩域。篩管的運輸功能與伴胞的代謝緊密相關。

裸子植物和蕨類植物中，一般沒有篩管，運輸有機物的分子是篩胞，它與篩管分子的主要區別在于篩胞的細胞壁上只有篩域，原生質體中也沒有P一蛋白體。

（5）分泌結構：某些植物細胞能合成一些特殊的有機物或無機物，并把它們排出體外、細胞外或積累于細胞內，這種現象稱為分泌現象。產生分泌物的細胞來源各異，形態多樣，有的單個分散于其他組織第4頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 中，也有的集中分布，或特化成一定結構，統稱為分泌結構。根據分泌物是否排出體外，分泌結構可分成外部的和內部的分泌結構兩大類。

①外部的分泌結構：其普通的特征，是它們的細胞能分泌物質到植物體的表面。常見的類型有腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器等。

②內部的分泌結構：是指分泌物不排到體外的分泌結構，包括分泌細胞、分泌腔或分泌道以及乳汁管。

（二）根的結構 1．根尖的結構

從根的頂端到著生根毛的一段叫做根尖，它由根冠、生長點（又叫分生區）、伸長區和根毛區（又叫成熟區）四部分構成，這四部分結構由于初中教材中較詳細地做了介紹，這里就不再重復。

2．根的初生結構

在根毛區或根毛區以上的橫切面上，由外向內依次是表皮、皮層和中柱。因為它們都是由根的初生分生組織經過生長分化所形成的，故稱為根的初生結構。

（1）表皮：包圍于根的最外面，細胞近似長方柱形，長徑與根的縱軸平行，細胞壁薄，內含大液泡，排列整齊，無胞間隙，一部分表皮細胞形成根毛。表皮具有吸收作用和保護作用。

（2）皮層：位于表皮和中柱之間，一般由多層大型薄壁細胞組成。在根的結構中皮層所占體積很大，排列疏松，胞間隙較大。它的功能是將表皮所吸收的水分和無機鹽類轉運到中柱里去；同時將中柱內的有機養料輸送出來。此外，在皮層細胞內，常常發現有很多淀粉粒和其他營養物質，所以皮層還有貯藏作用。

皮層的最內層細胞，即緊靠中柱的一層細胞，稱為內皮層，細胞排列緊密，沒有胞間隙，其主要特征是細胞壁以特殊方式增厚，其中一種方式是每個細胞的徑向壁和橫向壁局部增厚成為帶狀，并且栓質化。這種圍繞細胞一周的特殊結構，叫做凱氏帶。另一種增厚的方式是大多數內皮層細胞的徑向壁、橫壁與內切向壁（向著維管柱的一面）均顯著增厚并栓質化，只有外切向壁不增厚。從橫切面看，內皮層細胞的加厚胞壁呈馬蹄形，因而失去了透水和通氣的能力。但其中有少數細胞仍保留著薄壁狀態，成為水分和養料內外交流的推一通道。內皮層細胞壁的特殊增厚，對于控制根內液流的方向具有重要的意義。內皮層的結構如下圖所示。

內皮層的結構

（左）根部分橫切面，示內皮層的位置，在內皮層的壁上可見凱氏帶

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn（右）3個內皮層細胞的立體圖解，示凱氏帶在細胞壁上的位置

（3）中柱（維管柱）：內皮層以內所有的組織統稱為中柱。它由中柱鞘、木質部和韌皮部所組成。有些植物，例如許多單子葉植物，在中柱的中央有薄壁細胞（或厚壁細胞）組成的髓。

中柱鞘是中柱的最外層組織，向外緊貼著內皮層。它是由原形成層的細胞發育而成，長期保持著潛在的分生能力，通常由一層薄壁細胞組成，也有由兩層或多層細胞組成的，有時也可能含有厚壁細胞。維管形成層（部分的）、第一次木栓形成層、不定芽、側根和不定根，都可能由中往鞘的細胞產生。

中柱鞘以內是初生維管束，主要包括初生木質部和初生韌皮部兩部分。根的初生木質部一般位于中往的中心，并且有幾個輻射狀的棱角（即木質部脊，由原生木質部構成），在橫切面上呈星芒狀。木質部脊的數量對同種植物是相對穩定的，但因不同植物而有差異。

根的初生木質部在發育過程中是由外向內逐漸發育成熟的，故木質部脊的尖端是最初形成的原生木質部，導管口徑小，為環紋和螺紋導管。中心部分則是以后形成的后生木質部，導管口徑大，為梯紋、網紋和孔紋導管。根的初生木質部這種由外向內漸次成熟的發育方式，叫做外始式。這是根的初生木質部成熟的重要特點。

初生韌皮部位于初生木質部的輻射棱之間，與初生木質部相間排列（以此區分莖）。因此，初生韌皮部的數目與初生木質部相同，兩者之間則為薄壁組織所隔開。初生韌皮部的發育方式與初生木質部相同，也是外始式，即原生韌皮部在外側，后生韌皮部在內側。在被子植物中，根的初生木質部由導管、管胞、木纖維和木薄壁細胞組成；初生韌皮部由篩管、伴胞、韌皮纖維和韌皮薄壁細胞組成。根的結構如下圖所示（以被子植物為例）。

雙子葉植物和單子葉植物根的橫切面圖解

3．側根的形成

種子植物的側根是從主根中柱鞘細胞分生出來的，屬于內起源。側根在中柱鞘上的產生，常有一定的位置。通常只有在相對于初生木質部輻射棱的中柱鞘細胞才能產生側根。所以，根內有多少初生木質部的第6頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 輻射棱，就可以在根的外圍看到有相同數目縱行排列的測報產生。例如蠶豆根有4個初生木質部輻射棱，其主根上便有4行側根。但是有的植物，側根的行數可為初生木質部脊的倍數。此外還有少數植物，例如許多禾本科植物，其側根是在與初生韌皮部相對的中柱鞘都分發生的。

4．根的次生結構

大多數單子葉植物和少數雙子葉植物的根，壽命較短，根的初生結構一直維持到植物體死亡為止，沒有加粗生長。而大多數雙子葉植物和裸子植物，特別是多年生的木本植物的根，在完成初生生長以后，由于形成層的發生與活動，不斷產生各種次生組織，使根的直徑逐年加粗，這種生長的方式，稱為次生生長。由次生生長所產生的組織和結構，稱為次生結構。

（1）形成層的發生及其活動：根的形成層是由初生木質部和初生韌皮都之間的薄壁細胞恢復分生能力而形成的。形成層的出現，最初是從初生韌皮部內側的一小部分薄壁細胞開始恢復分生能力，然后逐漸擴展到左右兩側，并向外推移至中柱鞘。這時，位于初生木質部束尖端的一部分細胞也恢復分生能力。結果在初生木質部與初生韌皮部之間形成一個波浪形的形成層環。此后，各部分細胞進行著不等速的分裂，在初生韌皮部內側的形成層細胞分裂速度快，形成的次生木質部多；而在初生木質部輻射棱外側的形成層細胞，則分裂速度慢，從而使原來波浪形的形成層環變成為一個整齊的圓環。以后形成層細胞的分裂活動基本上是等速進行的，因而根的增粗也就顯得均勻一致。形成層細胞除不斷進行平周分裂，向外產生次生韌皮部及向內產生次生木質部外，同時還進行垂周分裂，以擴大其周徑。

次生木質部和次生韌皮部的組成成分基本上與初生木質部和初生韌皮部相同。但在次生結構中常產生一些徑向排列的薄壁細胞，稱為維管射線，橫貫于次生木質部和次生韌皮部之間，具有貯藏養分與橫向運輸的功能。

（2）木柱形成層的發生及其活動：在形成層進行次生生長的過程中，中柱鞘以外的皮層和表皮因中柱不斷地擴大而被脹破。與此同時，中柱鞘的薄壁細胞便恢復分生能力，形成木柱形成層。木柱形成層的活動與形成層活動相似，也是行平周分裂，不斷向內向外產生新細胞。向外產生的組織稱為木栓，向內形成的幾層薄壁細胞，稱為栓內層。木柱是由多層徑向排列、緊密整齊的細胞組成，細胞成熟后，細胞壁栓質化，原生質體解體，死亡的細胞內充滿空氣。木栓層由于胞壁栓質化而隔絕了皮層與中柱之間的聯系和物質的流通，所以當木栓形成后，木柱外周的組織由于養料供給斷絕而死亡。由木栓、木柱形成層和檢內層共同組成周皮，代替了原來的表皮行使保護機能。根形成層的發生及其活動情況，如圖下所示。

A B C D 第7頁（共28頁）

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根形成層發生的各階段圖解

A．形成層尚未發生 B．形成層片段發生 C．形成層呈波浪形 D．形成層呈圓環形

（三）莖的結構

雙子葉植物和單子葉植物莖的結構在組織的排列上有所不同，如下圖所示。1．雙子葉植物莖的初生結構

該結構是由莖的頂端分生組織通過細胞分裂、生長和分化所形成的各種組織。它同根的初生結構一樣，也分表皮、皮層和中柱三個部分。

（1）表皮：通常由一層扁平細胞組成，細胞形狀比較規則，排列緊密，無胞間隙。表皮細胞的外壁常增厚，表面常有角質層和表皮毛，有的還有蠟質。這些結構都有加強保護的功能。

雙子葉植物和單子葉植物莖的橫切面圖解

（2）皮層：表皮以內為皮層，由多層薄壁細胞組成。但一般不及根的皮層發達，有明顯的胞間隙。靠近外面的薄壁細胞常含葉綠體，因而幼莖常呈綠色。莖的皮層常具有厚角組織，這些組織或成束出現，使莖顯出棱條，如唇形科植物；或連成圓筒，環繞在表皮的內側，如葫蘆科植物；還有的植物在皮層中具有纖維或石細胞。有些草本植物（如南瓜、蠶豆）的莖中，皮層最內一層細胞會有許多淀粉粒，被稱為淀粉鞘。

（3）維管柱：雙子葉植物莖的維管柱為皮層以內的所有組織，包括初生維管束、髓和髓射線等部分。維管柱內最重要的部分是初生維管束，常成束存在，多排列成環狀。每個紙管束由初生韌皮部、形成層和初生本質部組成。大多數是初生韌皮部在外側，初生木質部在內側，即初生木質部和初生韌皮部內外并列的排列方式（稱為外韌維管束），如向日葵、蓖麻、苜蓿等。莖中初生木質部被夾在內外韌皮部間的第8頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 一種排列方式，稱雙韌維管束。這類維管束常見于葫蘆科（南瓜）、旋花科（甘薯）、茄科（番茄）、夾竹桃科（夾竹桃）等植物的莖中，其中以葫蘆科莖中的較為典型。在雙韌維管束中，內韌皮部與初生木質部間不存在形成層，或有極微弱的形成層。周韌紙管束是木質部在中央，外由韌皮部包圍的一種排列方式。周韌維管束通常多見于藻類植物的莖中，在被子植物中少見，如大黃、酸模等植物莖中的維管束。有些雙子葉植物花絲的維管束也是周韌維管束。周木維管束是韌皮都在中央，外由木質部包圍的一種排列方式。周木維管束在單子葉和雙子葉植物莖中都存在。前者如香蒲和鳶尾的莖和莎草、鈴蘭的地下莖內的維管束，后者如家科和胡椒科植物的一些莖內的維管束。值得注意的是，在一種植物的莖中有的可存在兩種類型的維管束，例如單子葉植物龍血樹的莖，初生維管束是外韌維管束，次生維管束是周木維管束。如下圖所示。

龍血樹莖的橫切面，示次生加厚

A．莖中只有初生維管束 B．莖中已形成次生維管束 C．一部分莖的橫切面，示次生周木維管束 1．皮層 2．初生維管束 3．次生維管束 4．形成層 5．周木維管束

雙子葉植物的初生韌皮部由篩管、伴胞、薄壁細胞和韌皮纖維組成。初生韌皮部的發育順序和根內的相同，也是外始式，即原生韌皮部在外側，后生韌皮部在內側；初生木質部由導管、管胞、薄壁細胞和木纖維組成。它們的發育順序是內始式的，與根中初生木質部的外始式發育相反。莖內的原生木質部居內側，由管徑較小的環紋或螺紋導管組成。后生木質部居外側，由管徑較大的梯紋、網紋和孔紋導管組成。在初生木質部和初生韌皮都之間，具有形成層。

髓居莖中心，一般由薄壁細胞組成，具有胞間隙。有些植物在莖生長過程中，髓部中央部分被破壞消失，形成髓腔。草本植物多系這種情況。髓射線又叫初生射線，位于維管束之間，由薄壁細胞組成。在橫切面上，呈放射狀排列，外部與皮層相連，內部與髓相通。它的功能主要是執行橫向運輸的任務，兼具貯藏作用。

2．雙子葉植物莖的次生結構

雙子葉植物莖在形成初生結構后不久，即開始出現次生結構。

莖次生結構的形成與根一樣，也是由于形成層和木栓形成層活動的結果。

（1）形成層活動和次生維管組織的形成：雙子葉植物的初生分生組織在形成維管束的過程中，并不第9頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 全部成熟，而是在初生木質部與初生韌皮部之間保留一層分生組織，成為柬中形成層。當莖的次生生長開始時，除束中形成層開始分裂活動外，與束中形成層部位相當的髓射線細胞，也恢復分生能力而形成束間形成層。結果束中與束間形成層相連成圓筒狀，隨即開始運動。形成層細胞區活動的主要方式是進行切向分裂，向內向外均產生新的細胞層。各層細胞按半徑方向呈整齊的輻射排列，并進一步分化，向內形成次生木質部，添加在初生木質部的外側；向外形成次生韌皮部，添加在初生韌皮部的內側，形成層在不斷地進行切向分裂形成次生構造的同時，也進行橫向分裂和徑向分裂，擴大形成層的周徑，以適應內側木質部的增加。同時其位置也漸次向外推移，最后導致莖的加租和伸長。具體如下圖所示。

形成層細胞活動的圖解

在次生木質部和次生韌皮部形成時，形成層中均有一部分細胞作徑向伸長，形成維管射線。（2）木栓形成層的活動：莖中木栓形成層大多數是由近表皮的皮層薄壁細胞恢復分裂能力所形成的，但也有少數是由韌皮部的薄壁細胞轉變而來的。其活動與根中相似，主要是進行平周分裂，向外形成木栓，向內形成栓內層細胞（少量）。在木栓形成過程中，枝條的表面還會產生一些淺褐色的圓形、橢圓報甚至長形突起，叫做皮孔，皮孔是周皮上的通氣結構，位于周皮內的生活細胞，莖通過它們與外界進行氣體交換。

木栓、木栓形成層和檢、栓內層合稱周皮。周皮的形成過程如下圖所示。

莖周皮的形成

注意從圖中區分栓內層細胞與皮層細胞，栓內層也是薄壁的生活細胞，常常只有一層細胞厚，一般只能從它們與外面的木栓細胞排成同一整齊的徑向行列，而與皮層薄壁細胞區別開來。

綜上所述，莖的次生木質部與根相比，有許多相同之處，即不但組成成分相同，木質部和韌皮部的排第10頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 列與比例相似，而且在較老的材料中，連木栓形成層發生的部位也沒有什么區別，在后期都由次生韌皮部形成。所不同的是根的中央有外始式的初生木質部，而在莖的中央則為髓，髓的外圍是內始式的初生木質部。

（3）維管形成層的季節性活動與年輪的形成：形成層的活動受季節影響很大，特別是在有顯著寒、暖季節的溫帶和亞熱帶，或有干、濕季節的熱帶，形成層的活動就隨著季節的更替而表現出有節奏的變化，有盛有衰，因而產生細胞的數量有多有少，形狀有大有小，細胞壁有厚有薄。由于次生木質部在多年生木本植物莖內所占比例較大，因此，隨季節的不同，它在形態結構上也因不同的時期而出現顯著的差異。溫帶的春季或熱帶的濕季，由于溫度高、水分足，形成層活動旺盛，在所形成的次生木質部中，細胞大而壁薄，纖維較少；溫帶的夏末秋初或熱帶的旱季，形成層活動減弱，所形成的次生木質部中，細胞小而壁厚，往往管胞數量增多，木纖維成分增多。前者在生長季節早期形成，稱為早材或春材，后者在后期形成，稱為晚材或夏材或秋材。從橫切面上觀察，早材質地比較疏松，色澤稍淡；晚材質地致密，色澤較深。從早材到晚材，隨著季節的更替而逐漸變化，雖然可以看到色澤和質地的不同，卻不存在截然的界限，但在上年晚材和當年早材間，都可看到非常明顯的分界，這是由于兩者的細胞在形狀、大小、壁的厚薄上有較大差異。在一個生長季節內，早材和晚材共同組成一輪顯著的同心環層，代表著一年中形成的次生木質部。在有顯著季節性氣候地區中，不少植物的次生木質都在正常情況下，每年形成一輪，習慣上稱為年輪。但也有不少植物在一年內的正常生長中，不止形成一個年輪，例如柑橘屬植物的莖，一年內同產生3個年輪，3個年輪才能代表一年的生長，故稱為假年輪。假年輪的形成也有的是由于該年氣候的特殊變化或因害蟲危害樹葉后，使植物生長一度受到抑制所致。

3．單子葉植物莖的結構

單子葉植物莖的結構與一般雙子葉植物有顯著的區別：

①大多數單子葉植物的莖和根一樣，沒有形成層，因而只有初生結構，沒有次生結構。

②雙子葉植物莖中維管束排列成輪狀，因而皮層、髓、髓射線各部分界限分明。而單子葉植物莖中的維管束是散生于基本組織中，因而沒有皮層和髓部的界限，射線也無法區分清楚。

在單子葉植物中，也有少數種類如龍血樹屬、朱蕉屬、絲竹屬及蘆薈屬等的莖中，具有形成層，因而有次生生長和次生結構。不過它們形成層的起源與活動情況，與雙子葉植物有很大的不同；如龍血村的形成層，不在維管束內，而發生在束外的薄壁細胞中。

4．裸子植物莖的結構

裸子植物莖與雙子葉植物木本莖相似，初生結構由表皮、皮層和維管柱組成。次生結構由形成層產生次生韌皮部和次生木質部，次生木質部可形成年輪、早材和晚材；由木柱形成層產生周皮。裸子植物與雙子葉植物也存在許多不同之處：裸子植物木質部的軸向系統中沒有導管、木纖維，而由管胞擔負輸導水分、第11頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 無機鹽和支持的雙重功能。因此與雙子葉植物相比，裸子植物莖中的次生木質部結構顯得均勻整齊；裸子植物的次生韌皮部有篩胞，而無篩管和伴胞，有些裸子植物也無韌皮纖維；裸子植物多具樹脂道。樹脂道分布在皮層、韌皮部、木質部、髓，甚至髓射線中。樹脂道通常是由兩層細胞合圍成的分泌管。

（四）葉的結構

1．被子植物葉的一般結構

被子植物的葉片一般有上下兩面的區別，上面（即腹面或近軸面）呈深綠色，下面（即背面或遠軸面）呈淡綠色，這種葉是由于葉片在枝上的著生取橫向的位置，近乎和技的長軸垂直或與地面平行，葉片的兩面受光的情況不同，因而兩面的內部結構也不同，即組成葉肉的組織有較大的分化，形成柵欄組織和海綿組織，這種葉稱為異面葉。有些植物的葉取近乎直立的位置，近乎與枝的長軸平行或與地面垂直。葉片的兩面受光情況差異不大，因而葉片兩面的內部結構也就相似，即組成葉肉的組織分化不大，這種葉稱為等面葉。有些植物的葉上下面都同樣具有柵欄組織，中間夾著海綿組織，也稱等面葉。不論異面葉還是等面葉，就葉片而言，都是由表皮、葉肉和葉脈組成。

表皮：包覆著整個葉片，有上下表皮之分。表皮通常由一層生活細胞組成，但也有多層細胞組成的，稱為復表皮，如夾竹桃和印度橡膠樹葉的表皮。表皮上分布有氣孔，氣孔有無規則型、不線型、平列型和橫列型4個主要類型。氣孔的數目和分布，在各個植物的葉中是不同的。植物體上部葉的氣孔較下部的多，葉尖端和中脈部分的氣孔較基部和葉綠的多。有些植物如向日葵、蓖麻、玉米、小麥等葉的上下表皮均有氣孔，且下表皮一般較多。但也有些植物，氣孔卻只限于下表皮（如早金蓮、蘋果）或只限于上表皮（如睡蓮、蓮），還有些植物的氣孔卻只限于下表皮的局部區域，如夾竹桃葉的氣孔，僅生在凹陷的氣孔窩部分。在不同的外界環境中，同一種植物的葉氣孔數目也有差異，一般陽光充足處較多，陰濕處較少。沉水植物的葉一般沒有氣孔（如眼子菜）。

葉肉和葉脈的結構因初中教材有詳細介紹，這里不再重復。2．禾本科植物葉的結構

禾本科植物葉的基本結構也同樣包括表皮、葉肉和葉脈3個部分，但具有以下特點：葉的表皮由一層排列整齊、略呈長方形的表皮細胞組成，表皮細胞外壁不僅角質化而且充滿硅質，有的甚至堆積成粗糙不平的突起。葉片的上表皮還有一些特殊的大型壁薄具大液泡且扇形排列的泡狀細胞，或稱運動細胞。它們位于相鄰兩個葉脈之間，與葉片的展開和卷曲有關，可控制水分的蒸騰。上表皮氣孔較下表皮為多，氣孔由兩個啞鈴形的保衛細胞組成，在每個保衛細胞的外側還有一個近似長梭形的副衛細胞。葉肉組織中沒有明顯的柵欄組織與海綿組織之分，構造較均一，都是由一些短軸的薄壁細胞組成。葉脈平行排列，在維管束與上下表皮之間有發達的機械組織。每個維管束的外圍具有由一層或兩層大型薄壁細胞所組成的維管束鞘。水稻、大麥、小麥等維管束鞘外層細胞是薄壁的，較大，含葉綠體較葉肉細胞中少；內層是厚壁的，第12頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 細胞較小，幾乎不含葉綠體。但水稻的葉脈中一般只有一層維管束鞘。玉米等植物葉片的維管束鞘較發達，內含較大的葉綠體，外側緊密毗連著一圈葉肉細胞，組成“花環形”結構。這種“花環形”解剖結構是C4植物的特征。小麥、水稻的葉片中沒有“花環”結構，并且維管束鞘細胞中葉綠體較葉肉細胞少；這是C3植物葉的特點。

3．裸子植物針葉的結構

裸子植物的葉有針葉、條形葉、刺形葉、鱗形葉及扇形葉等多種類型，其中針葉見于松科。針葉在結構上具有旱生的特點，表面積小，表皮細胞壁較厚，并強烈木質化，外被一層很厚的角質層。氣孔下陷，冬季常被樹脂阻塞，從而減少蒸騰。表皮下有一層或幾層厚壁細胞，稱下皮層，具支持作用。葉肉細胞的壁內突，擴大了光合作用面積，葉肉內有樹脂道，葉肉內方是內皮層。內皮層由一層排列整齊、側壁木栓的橢圓形細胞組成。內皮層以內是轉輸組織和1個或2個維管束。轉輸組織由管胞和薄壁細胞組成，是松柏類植物的特征，其作用是在葉肉與維管束之間進行橫向運輸。

（五）花的解剖結構

典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成的。

具有上述4部分的花稱為完全花，如桃、梅等；缺少其中一部分的花稱為不完全花，如桑、櫸等。從進化角度來分析，花實際上是一種適應于生殖的變態短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是變態的葉。

1．花梗和花托

花梗（柄）是花與莖的連接部分，主要起支持和輸導作用。花梗的頂端是著生花的花托。花托的形狀因植物種類的不同而各式各樣，如玉蘭的花托呈圓錐形，薔薇花托呈杯狀等等。

2．花被

花被是花萼和花冠的總稱。（1）花萼

位于花的外側，通常由幾個萼片組成。有些植物具有兩輪花萼，最外輪的為副萼，如木槿、扶桑等。花萼隨花脫落的稱為早落萼，如桃、梅等；花萼在果實成熟時仍存留的稱為宿存萼，如石榴、柿子等。各萼片完全分離的稱離萼，如玉蘭、毛茛等；花萼連為一體的稱合萼，如石竹等。

（2）花冠

位于花萼內側，由若干花瓣組成，排列為一輪或數輪，對花蕊有保護作用。由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油與蜜汁，所以花冠顏色艷麗，具有芳香，能招引昆蟲，起到傳粉作用。

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花冠的類型

A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管狀花冠；D一舌狀花冠； E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭狀花冠；H—漏斗狀花冠

（A、B為離瓣花；C～H為合瓣花）l一柱頭；2—花柱；3—花藥；4一花冠； 5一花絲；6一冠毛；7—胚珠；8一子房

花冠形態因植物種類的不同而千姿百態，按花瓣離合程度，花冠可分為離瓣花冠與合瓣花冠兩類（如上圖所示）。①離瓣花冠：花瓣基部彼此完全分離，這種花冠稱為離瓣花冠，常見有以下幾種：

薔薇型花冠：由5個（或5的倍數）分離的花瓣排列成，如桃、梨等。十字型花冠：由4個花瓣十字型排列組成，如二月蘭、桂竹香等。②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠稱為合瓣花冠，常見有以下幾種： 輻狀花冠：茄科植物花冠為輻狀花冠。漏斗狀花冠：花冠呈漏斗狀，如牽牛等。

鐘狀花冠：花冠短而闊，形似鐘，如倒掛金鐘、桔梗等。

舌狀花冠：花冠下部筒形，上部呈扁平舌狀，如菊科花序邊緣的花。唇形花冠：花冠裂片分開似唇形，如薄荷、一串紅等。

管狀花冠：花冠筒較長，上下均勻，花冠裂片向上伸展，如菊科等。3．雄蕊

雄蕊位于花冠之內，是花的重要組成部分之一，由花絲和花藥兩部分組成。花絲細長，一端生于花托之上，另一端連著花藥，具有輸導和支持花藥的作用。花藥膨大呈囊狀，位于花絲頂端，常分為兩個藥室，每個藥室具一個或兩個花粉囊，花粉成熟時，花粉囊開裂，散出大量花粉粒。

一朵花中所有雄蕊組成雄蕊群，推蕊的數目因植物種類而異。如蘭科植物只有一個雄蕊，木犀科2個第14頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 雄蕊，蝶形花科10個雄蕊，而桃花有很多雄蕊但沒有定數。根據推蕊數目以及花絲與花藥的離合，雄蕊分為離生雄蕊和合生雄蕊（如下圖所示）。

二強雄蕊 單體雄蕊 多體雄蕊

四強雄蕊 二體雄蕊 聚藥雄蕊

（花藥相連包圍花柱下部花絲分離）

雄蕊的類型

（1）離生雄蕊

花中雄蕊各自分離，有以下幾種類型：

二強雄蕊：花中雄蕊4枚，二長二短，如凌霄、泡桐等。四強雄蕊：雄蕊6枚，四長二短，如十字花科植物等。（2）合生雄蕊

花中雄蕊全部或部分合生，有以下幾種類型：

單體雄蕊：花絲下部連合成筒狀，花絲上部和花藥仍分離，如木芙蓉、木槿等。

二體雄蕊：花絲連合成兩組，如有些豆科植物雄蕊10個，其中9個花絲連合，另一個分離，如蠶豆等。

多體雄蕊：花絲基部合生成幾束，如金絲桃、銀樹等。聚藥雄蕊：花絲分離而花藥合生，如向日葵、鳳仙花等。4．雌蕊

雌蕊位于花的中央，是花的另一個重要組成部分，由柱頭、花柱和子房3部分組成的。不同種類的植物其雌蕊的類型、子房的位置、胎座的類型常有不同。

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn（1）雌蕊的類型

雌蕊是由變態葉卷合而成的，這種變態葉稱為心皮。心皮的邊緣連接處叫腹縫線，它的背部（相當于葉的中脈處）稱背縫線。根據雌蕊心皮的數目和離合，雌蕊可分為以下類型（如下面兩圖所示）。

雌蕊的類型

A．離生雌蕊，各心皮完全分離，著生在同一花托之上；

B—D．合生雌蕊（B．子房連合，柱頭和花柱分離；C．子房和花柱連合，柱頭分離；D．子房、花柱和柱頭全部連合）

心皮邊緣愈合，形成雌蕊過程的示意圖

A、B、C．表示由一片張開的心皮逐步內卷，邊緣進行愈合的程序

1．心皮；2．心皮上著生的胚珠；3．心皮的側脈；4．心皮的背脈；5背縫線；6．腹縫線 單雌蕊：一朵花中只有一個雌蕊，此雌蕊只由一個心皮構成稱單雌蕊，如桃、李等。

合生雌蕊：一朵花中只有一個雌蕊，此雌蕊由2個以上的心皮卷合而成，稱為合生雌蕊，又稱復雌蕊，如柑橘等。

離生雌蕊：一朵花中有數個彼此分離的雌蕊稱為離生雌蕊，如木蘭、毛茛等。（2）子房的位置

根據子房在花托上著生位置及花托的連合程度，子房分為以下幾種類型：

子房上位：子房僅以底部與花托相連，叫子房上位。子房上位分為兩種情況：如果子房僅以底部與花托相連，而花被、雄蕊著生底部子房叫子房上位下位花，如玉蘭、紫藤等。如果子房僅以底部和杯狀花托的底部相連，花被與雄蕊著生于杯狀花托的邊緣叫子房上位周位花，如桃、李等。

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 子房半下位：又叫子房中位。子房的下半部陷于花托中，并與花托愈合，子房上半部仍露在外，花的其余部分著生在花托邊緣，故也叫周位花，如接骨木、忍冬等。

子房的位置

A．子房上位（下位花）；B、C．子房中位 或半下位（周位花）；D、E．子房下位（上位花）

子房下位：子房埋于下陷的花托中，并與花托愈合稱子房下位，花的其余部分著生在子房的上面花托的邊緣，故也叫上位花，如水仙、石蒜、蘋果、梨等。子房的位置如下圖所示。

（3）胎座的類型

胚珠通常沿心皮的腹縫線著生于子房上，著生的部位叫胎座。胎座的類型如下圖所示。

幾種不同的子房和胎座

A．單雌蕊，單子房，邊緣胎座；B．離生雌蕊，單子房，邊緣胎座；

C．合生雌蕊，單室復子房，側膜胎座；D、E．合生雌蕊，多室復子房，中軸胎座；

F．合生雌蕊，子房一室，特立中央胎座

邊緣胎座：單雌蕊，子房一室，胚珠著生于腹縫線上，如豆類。

側膜胎座：合生雌蕊，子房一室或假數室，胚珠著生于心皮的腹縫線上，如冬瓜等。

中軸胎座：合生雌蕊，子房數室，各心皮邊緣聚于中央形成中軸，胚珠著生于中軸上，如柑橘等。特立中央胎座：合生雌蕊，于房一室或不完全的數室，子房室的基部向上有一個短的中軸，但不到達第17頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 子房頂，胚珠著生于此軸上，如石竹等。

基生胎座和項生胎座：胚珠著生于子房的基部或頂部，前者有菊科植物，后者如胡蘿卜等。

（六）果實和種子

植物經開花、傳粉和受精后，雌蕊發生一系列變化，胚珠發育成了種子，子房則發育成了果實。果實和種子的形成過程如下圖所示。

果實和種子的形成過程圖解

二、例題解析

例1 用簡單的顯微化學方法鑒定植物細胞中的貯藏物質時，滴加某試劑后，可觀察到細胞內的淀粉遇其呈深藍色反應，蛋白質遇其呈黃色反應，則該試劑是

A 碘一碘鉀溶液 B 蘇丹Ⅲ或Ⅳ溶液 C 間苯三酚和鹽酸溶液 D 結晶紫溶液

【分析】細胞內的貯藏物質主要有淀粉、蛋白質和脂肪。用稀釋的碘一碘化鉀溶液與淀粉作用時，形成碘化淀粉，呈藍色的特殊反應，所以常用碘一碘化鉀溶液鑒定淀粉。糊粉粒是植物細胞中貯藏蛋白質的主要形式，當碘一碘化鉀溶液與細胞中的蛋白質作用時，呈黃色反應，因此鑒定蛋白質常用的方法也是用碘一碘化鉀溶液，但濃度較大效果才好。常用的鑒定脂肪或油滴的方法是將蘇丹Ⅲ或Ⅳ的酒精溶液對其染色，呈橘紅色，在鑒定過程中稍加熱，可使效果更為明顯。用間苯三酚和鹽酸溶液，可以鑒定細胞壁中的木質素成分，先將材料用鹽酸浸透，再加間苯三酸的酒精溶液，當間苯三酚與細胞壁中的木質素相遇時，即發生櫻紅色或紫紅色的反應。結晶紫是用于對細菌進行革蘭氏染色的常用染色劑。

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 【參考答案】 A。

例2 水稻和小麥等禾本科植物拔節、抽穗時，莖迅速長高，這是借助下列哪種組織的活動？ A 頂端分生組織 B 側生分生組織 C 居間分生組織 D 次生分生組織

【分析】頂端分生組織位于莖和根的主軸和側枝的頂端。側生分生組織主要存在于裸子植物和木本雙子葉植物中。居間分生組織是夾在多少已經分化了的組織區域之間的分生組織，它是頂端分生組織在某些器官中局部區域的保留。典型的居間分生組織存在于許多單子葉植物的莖和葉中，如水稻、小麥等禾谷類作物，在莖的節間基部仍保留居間分生組織，當頂端分化成幼穗后，還能借助于居間分生組織的活動，進行拔節和抽穗，使莖急劇長高。次生分生組織是由成熟組織的細胞經過反分化后，重新轉變而成的分生組織。

【參考答案】 C。

例3 大豆、油菜、蓖麻等植物的種子，在萌發形成幼苗時，子葉出土的原因是 A 胚芽伸長 B 胚根伸長 C 上胚軸伸長 D 下胚軸伸長

【分析】由子葉著生點到第一片真葉之間的一段胚軸，稱為上胚軸；由子葉著生點到胚根的一段稱為下胚軸。子葉出上幼苗和子葉留上幼苗的最大區別，在于這兩部分胚軸在種子萌發時的生長速度不相一致。種子萌發時，胚根首先突破種皮，伸入土中形成主根。如果下胚軸加速伸長，將子葉和胚芽一起推出土面，所以幼苗的子葉是出士的；如果由于上胚軸的伸長，胚芽被推出土面，而下胚軸的伸長不大，所以子葉不被頂出土面，而始終埋在土里，幼苗的子葉不出土。

【參考答案】 D。

例4 具凱氏帶的內皮層細胞不呈帶狀增厚的部分是

A 左、右徑向壁 B 上橫壁 C 內、外切向壁 D 下橫壁

【分析】裸子植物和雙子葉植物根的內皮層細胞的部分初生壁上，常有栓質化和木質化增厚成帶狀的結構，環繞在細胞的徑向壁和橫向壁上，成一整圈，稱為凱氏帶。凱氏帶在根內是一個對水分和溶質運輸有重要作用的結構。

【參考答案】 C。

例5 莖的維管束發育方式是

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn A 初生韌皮部為外始式，初生木質部為內始式 B 初生韌皮部為內始式，初生木質部為外始式 C 初生韌皮部和初生木質部均為外始式 D 初生韌皮部和初生木質部均為內始式

【分析】某結構成熟的過程是向心順序，即從外方向內方逐漸發育成熟，這種方式稱為外始式。如根的初生木質部和根、莖的初生韌皮部的發育順序是外始式。反之，成熟過程是離心順序，即由內方向外方逐漸發育成熟，這種方式是內始式，如莖的初生木質部的發育順序是內始式。

【參考答案】 A。

例6 下列說法中，正確的是

A 等面葉即指葉肉無柵欄組織和海綿組織的區別 B 單葉的葉柄和復葉的小葉柄基部均有腋芽 C 會落葉的樹叫落葉樹，不會落葉的樹叫常綠樹 D 葉內中脈的韌皮部靠近下表皮

【分析】等面葉是指葉肉中沒有柵欄組織和海綿組織的分化或葉上、下面都同樣地具有柵欄組織的葉；單葉的葉柄基部有腋芽，而復葉小葉柄基部則無腋芽；落葉樹是指寒冷或干旱季節到來時，葉同時枯死脫落的樹種，常綠樹則是指著、夏季時，新葉發生后老葉才逐漸脫落，終年常綠的樹種。常綠樹并不是不落葉的樹種；葉內中脈橫切后，觀察其橫切面上的顯微結構，可以很明顯地看到，中脈的韌皮部靠近葉的下表皮。

答案：D。

例7 下列結構中，哪一組都是屬于莖的變態？ A 皂莢的分枝刺，葡萄和豌豆的卷須 B 馬鈴薯、姜、荸薺、芋頭

C 蓮藕、竹鞭、菊芋、白蘿卜、胡蘿卜 D 薔薇、刺槐和山楂的刺

【分析】皂莢和山楂的刺屬于莖的變態，故屬于莖（枝）刺；薔薇的刺是由表皮形成，屬于皮刺；刺槐的刺是托葉的變態，屬于葉刺。葡萄的卷須是莖的變態，屬莖卷須；豌豆的卷須是由羽狀復葉先端的一些小葉變態而成，屬于葉卷須。馬鈴薯、菊芋、姜屬于塊莖。荸薺、芋頭屬于球莖。蓮藕、竹鞭屬于根狀莖。白蘿卜和胡蘿卜是貯藏根，屬于根的變態。

【參考答案】

第20頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn B。

例8 下列說法是否正確，請予判斷：

（1）二體雄蕊就是指一朵花中只有兩個離生的雄蕊。（2）子房的心皮數目一定等于子房室數。

（3）水稻、小麥的小穗，實際上代表一朵小花，其中的穎片、稃片和漿片均由花被飾變而來。片和漿片均由花被飾變而來。

（4）由3心皮組成的復雌蕊有6條腹縫線。

（5）有些植物不產生花這種器官，但也能結出果實來，如無花果。

【分析】（1）二體雄蕊，是指在一朵花中花絲聯合成2束的雄蕊。例如蠶豆的每朵花中具有10枚雄藍，其中9枚的花絲聯合，1枚分離，成為2束，即為二體雄蕊。

（2）當子房為一心皮時，或多心皮多室時，心皮數等于子房室數；而當子房具側膜胎座或特立中央胎座或基底胎座時，心皮多數而僅具一室，這時心皮數就不等于子房室數。

（3）水稻、小麥的小穗，實際上是一個穩狀花序，其中穎片是總苞，內、外稃是小苞片和苞片，漿片才是小花的花被。但也有認為稃片是花被片的。

（4）每個心皮只有一條背縫線和一條腹縫線，由3心皮組成的復雌蕊只有3條腹縫線。

（5）無花果這類植物具有真正的花，其花序為隱頭花序，這類花序的花軸肥大而呈凹陷狀，很多無柄小花生于凹陷腔壁上，幾乎全部隱沒不見。無花果不產生花這種器官，這是一種錯誤。

【參考答案】

（l）～（5）均是錯誤的。

例9 下列果實類型中，只能由單心皮子房發育而成的果實是 A 角果 B 莢果 C 蒴果 D 雙懸果

【分析】角果是由2心皮組成的雌蕊發育而成的果實，子房1室，后來由心皮邊緣合生處向中央生出隔膜，將子房分隔成2室。莢果是單心皮發育而成的果實，成熟后果皮沿背縫和腹縫兩面開裂。蒴果是由合生心皮的復雌蕊發育而成的果實，子房一室或多室。雙懸果是由2心皮的子房發育而成的果實。

【參考答案】 B。

例10 試比較雙子葉植物根和莖在初生結構上的主要異同？

【分析】根和莖的初生結構均可從各自的成熟區橫切面上觀察到。雙子葉植物根、莖初生結構的異同主要有：

1．相同之處：均由表皮、皮層和維管柱3部分組成，各部分的細胞類型在根、莖中也基本上相同，第21頁（共28頁）

世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 根、莖中初生韌皮部發育順序均為外始式。

2．不同之處是：（l）根表皮具根毛、無氣孔，莖表皮無根毛而往往具氣孔。（2）根中有內皮層，內皮層細胞具凱氏帶，維管柱有中柱鞘；而大多數雙子葉植物莖中無顯著的內皮層，雖談不上具凱氏帶，莖維管柱也無中柱鞘。（3）根中初生木質部和初生韌皮部相間排列，各自成束，而莖中初生木質部與初生韌皮部內外并列排列，共同組成束狀結構。（4）根初生木質部發育順序是外始式，而莖中初生木質部發育順序是內始式。（5）根中無髓射線，有些雙子葉植物根無髓，莖中央為髓，維管束間具髓射線。根和莖的這些差異是由二者所執行的功能和所處的環境條件不同決定的。

【參考答案】 見分析過程。

三、競賽訓練題

（一）選擇題

1．鑒定植物細胞中的后含物，通常

A 用碘液鑒定蛋白質和脂肪 B 用蘇丹Ⅲ鑒定蛋白質和脂肪 C 用碘液鑒定蛋白質和淀粉 D 用蘇丹Ⅲ鑒定脂肪和淀粉 2．水生被子植物莖的結構特征是

A 表皮形成根毛 B 機械組織發達 C 通氣組織發達 D 木質部發達 3．篩管分子最明顯的特征是

A 側壁具篩域 B 為具核的生活細胞 C 端壁具篩板 D 為有篩域、篩板而無核的生活細胞

4．漆樹中的漆是從莖韌皮部的哪種結構中產生的？ A 溶生型分泌道 B 裂生型分泌道 C 溶生型分泌腔 D 裂生型分泌腔 5．下列在植物學上能稱為種子的是

A 玉米籽粒 B 高粱籽粒 C 向日葵籽粒 D 花生仁 6．下列哪種植物的種子屬于有胚乳種子 A 大豆 B 蠶豆 C 花生 D 蓖麻 7．我們吃的綠豆芽，主要吃的是 A 根 B 芽 C 下胚軸 D 上胚軸

8．小麥種子萌發時，對胚乳內貯藏的物質加以分解和轉運的結構是 A 糊粉層 B 盾片 C 上皮細胞 D 外胚葉

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 9．不活動中心位于根尖的

A 根冠 B 分生區 C 伸長區 D 根毛區 10．中柱鞘細胞可產生

A 部分維管形成層和木柱形成層 B 不定芽和不定根 C 側根 D A、B和C 11．根初生維管組織中，木質部與韌皮部的排列是 A 內外排列 B 散生 C 相間排列 D 相對排列

12．禾本科植物根的內層細胞在發育后期常五面增厚只有哪項是薄的 A 橫壁 B 徑向壁 C 內切向壁 D 外切向壁

13．細胞分裂產生的子細胞的新壁與該細胞所在部位的半徑相平行，此細胞分裂也稱 A平周分裂 B 切向分裂 C 徑向分裂 D 橫向分裂 14．形成展通過徑向分裂產生

A 次生木質部 B 次生韌皮部 C 次生維管組織 D 使周徑擴大形成 15．根部形成層產生過程中，首先開始于

A 初生韌皮部內方的薄壁細胞 B 初生木質部脊處的中柱鞘細胞 C 初生韌皮部外方的薄壁細胞 D 原生木質部細胞 16．根瘤呈紅色，因為根瘤細胞含有

A 鐵蛋白 B 鉬一鐵蛋白 C 豆血紅蛋白 D 花色素 17．雙子葉植物莖的初生結構特點主要是

A 具周皮 B 具覬氏點 C 具通道細胞 D 維管束排成不連續的一輪 18．南瓜的維管束為

A 外韌維管束 B 雙韌維管束 C 周韌維管束 D 周木維管束 19．水稻莖的維管束屬于

A 外韌維管束和無限維管束 B 周木維管束

C 外韌維管束和有限維管束 D 雙韌維管束和無限維管束 20．有限外韌維管束是貫串在

A 蕨類植物莖 B 雙子葉植物莖 C 裸子植物莖 D 單子葉植物莖 21．在方形（如蠶豆）或多棱形（如芹菜）的莖中，棱角部分常分布有 A 厚角組織 B 厚壁組織 C 輸導組織 22．莖的維管束發育方式有

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn A 初生韌皮部為外始式，初生木質部為內始式 B 初生韌皮部為內始式，初生木質部為外始式 C 初生韌皮部與初生木質部均為外始式 D 初生韌皮部與初生木質部均為內始式 23．莖中次生射線是指

A 木射線 B 韌皮射線 C 髓射線 D 維管射線 24．在木材的哪個面上可以看到射線的長度和高度 A 橫切面 B 徑向切 C 切向切 D 任意切

25．有些樹種的木材，在一個生長輪（年輪）內，早材的導管管腔比晚材的導管管腔大得多，導管比較整齊地沿生長輪環狀排列，這種木材為

A 環孔材 B 散孔材 C 半環孔材 D 半散孔材

26．莖的維管形成層可以細分為束中形成層與束間形成層，從它們在植物體中所處的位置以及來源性質上看，二者

A 均為側生分生組織和次生分生組織

B 均為側生分生組織，但束中形成層屬次生分生組織，束間形成層屬于初生分生組織 C 并非側生分生組織，而是次生分生組織

D 均為側生分生組織，束中形成層具有初生分生組織的性質，柬間形成層卻是典型的次生分生組織 27．橡膠樹的乳汁管和漆樹的漆汁道都分布于

A 皮層 B 次生韌皮部 C 初生韌皮部 D 次生木質部 28．禾本科植物莖維管束中的維管束鞘為

A 薄壁組織 B 厚壁組織 C 厚角組織 D 基本組織 29．禾本科植物莖維管束中的氣隙（氣腔）是遭破壞了的

A 原生韌皮部 B 后生韌皮部 C 原生木質部 D 后生木質部

30．玉米、高粱等莖增粗的原因除初生組織細胞長大外，還由于下列哪項活動的結果 A 形成層 B 木柱形成層 C 初生加厚分生組織 D 束間形成層 31．在根莖過渡區，后生木質部的位置（相對于原生木質部）是

A 由內方移向外方 B 由中央移向側面 C 由外方移向內方 D 不變 32．禾本科植物葉片和葉鞘相接處的腹面有一膜質向上突起的片狀結構，稱 A 葉舌 B 葉耳 C 葉枕 D 葉環 33．禾本科植物的氣孔器組成是

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn A 啞鈴狀保衛細胞 B 腎形保衛細胞

C近菱形的副衛細胞和啞鈴狀保衛細胞 D近菱形的副衛細胞和腎形保衛細胞 34．水稻葉上、下表皮的主要區別在于 A 氣孔數量多少 B 表皮細胞形狀 C 有無硅質細胞 D 有無泡狀細胞 35．早生植物葉利于減少蒸騰的特征有

A 葉小 B 多茸毛 C 角質層發達和氣孔下陷 D A、B和C 36．葉片較大而薄，表皮的角質層薄，氣孔較少，是哪類植物葉的特點 A 旱生植物 B 沉水植物 C 陰地植物 D 陽地植物 37．從葉的解剖結構上看，夾竹桃屬于

A 早生植物 B 中生植物 C 陽地植物 D 陰地植物

38．在籮卜、甜菜的肉質直根、甘薯的塊根次生木質部中，有所謂三生結構的存在，這種結構是由下列哪項結構的衍生細胞形成的

A 居間分生組織 B 額外形成層 C 維管形成層 D 木柱形成層 39．主要食用部分為次生木質部的是下列變態根中的哪一種 A 胡蘿卜 B 蘿卜 C 甜菜 D 甘薯 40．以下所列的結構，哪一些都是莖的變態？

A 皂莢的分枝刺，葡萄和豌豆的卷須 B 馬鈴薯、姜、荸薺、芋頭

C 蓮藕、菊芋、竹鞭、白蘿卜、胡蘿卜 D 薔薇和刺槐（洋槐）的刺，豌豆的卷須 41．珙桐開花時，兩片白色花被狀結構是 A 花瓣 B 花萼 C 苞片 D 總苞 42．下列哪一組屬同源器官

A 馬鈴薯和紅薯 B 葡萄和豌豆的卷須 C 月季和仙人掌上的刺 D 蓮藕和荸薺 43．以下所列結構，哪一些全是葉的變態 A 南瓜、葡萄、豌豆、菝葜等的卷須 B 豌豆卷須、洋蔥鱗葉、刺槐的刺、苞片

C 芽鱗、鱗葉、花柄、花托 D 蔥頭、大蒜瓣、皮刺 44．下列植物的花托各成什么形狀？ 木蘭 草莓 桃 A 圓柱狀 B 中央凹陷呈碗狀 C 覆碗狀 D 盤狀

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 45．下列結構中不屬于花托的是

A 雌蕊柄 B 花盤 C 子房柄 D 花柄 46．中軸胎座類型的子房一定是

A 單心皮 B 離生心皮 C 多心皮多室 D 多心皮一室 47．垂柳的雄花是

A 無被花 B 單性花 C 不完全花 D A、B和C 48．南瓜的胎座屬

A 中軸胎座 B 側膜胎座 C 邊緣胎座 D 特立中央胎座 49．禾木科植物小穗中的漿片相當于 A 花被 B 小苞片 C 苞片 D 總苞 50．花公式中子房上位、二心皮、一室的表示形式為 A G（2＋l）B G2：1 C G（2：l）D G（2：l）51．下列花序中，花的開放次序由上向下的是

A 輪傘花序 B 頭狀花序 C 穗狀花序 D 傘房花序 52．花藥發育過程中，單核花粉（即小孢子）形成的過程是 A 造孢細胞→孢原細胞→花粉母細胞→小孢子 B 花粉母細胞→孢原細胞→造孢細胞→小孢子 C 孢原細胞→花粉母細胞→造孢細胞→小孢子 D 孢原細胞→造孢細胞→花粉母細胞→小孢子 53．花粉發育過程中所需的營養物質主要來自于 A 中層 B 絨氈層 C 纖維層 D 造孢細胞 54．胚囊中的卵器是指

A 卵細胞 B 兩個助細胞和一個卵細胞 C 一個卵細胞和兩個極核 D 卵細胞和三個反足細胞 55．在花藥和胚珠中，染色體數為2N的細胞有

A 營養細胞 B 大孢子 C 珠被細胞 D 卵細胞

56．柑橘類植物可由珠心、珠被等處的細胞發育成胚，這種現象稱為 A 孤雌生殖 B 無配子生殖 C 無孢子生殖 D 無性生殖 57．鼠尾草花的杠桿雄蕊（杠桿系統）中的杠桿是由什么變態而來？ A 花絲 B 花藥 C 藥隔 D 花粉囊

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 58．決定柱頭與花粉是否親和的直接物質基礎是 A 蛋白質 B 核酸 C 脂肪 D 糖類 59．柑橘果實的食用部分是

A 內果皮 B 內果皮壁上的肉質腺毛（汁囊）C 種皮上的肉質腺毛（汁囊）D 發達的胎座 60．沿腹縫和背縫兩面開裂的單心皮干果稱 A 莢果 B 蓇葖果 C 蒴果 D 角果 【填空題】

61．細胞壁分為3層，存在于細胞壁最外面的是，細胞停止生長前形成的是，細胞停止生長后形成的是

62．髓射線是 射線，而維管射線則是 射線。63．根據 可判斷樹齡，根據 可以判斷枝條的年齡。

64．松樹莖的增粗生長，主要是由于形成層進行了 分裂和 分裂的結果。65．裸子植物葉區別于雙子葉植物葉的特征是裸子植物葉具有、、、等結構。

66．填寫下列植物的胎座名稱：

（1）向日葵（2）泡桐（3）油菜（4）石竹（5）豌豆（6）桑 67．指出下列植物的果實名稱：

（1）玉米（2）鳳梨（3）胡蘿卜（4）椰子（5）冬瓜（6）牡丹 68．指出下列植物主要食用部分的植物學名稱：（1）花生（2）蘋果（3）銀杏（4）龍眼（5）西瓜（6）草莓

（三）簡答題

69．有2張無標簽的切片標本，請根據以下觀察，指出切片分別屬于哪類植物的何種器官？

切片1：橫切面圓形，維管束排成一輪，木質部、韌皮部相對排列，具束中形成層，具髓，初生木質部為內始式，次生韌皮部有纖維、篩管和伴胞。

切片2：橫切面圓形，木質部、韌皮部相對排列，維管束呈星散分布，具維管束鞘，無形成層，無明顯的髓與皮層。

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世紀金榜 圓您夢想 www.tmdps.cn 試回答：切片1是 ；切片2是。

70．下圖（1）為植物組織切片的構造模式圖，下圖（2）中甲～戊為組成圖（1）組織的細胞。請依據圖示回答下列問題〔①～⑤題只能用序號作答〕：

（1）

①圖中何者由甲細胞構成？。②圖中何者由乙細胞構成？。③圖中何者由丙細胞構成？。④圖中何者由丁細胞構成？。⑤圖中何者由戊細胞構成？。

⑥分別寫出甲、乙、丁細胞的名稱： 甲 乙 丁。【參考答案】

（－）選擇題 C 2 C 3 D 4 B 5 D 6 D 7 C 8 C 9 B 10 D 11 C 12 D 13 C 14 D 15 A 16 C 17 D 18 B 19 C 20 D 21 A 22 A 23 D 24 B 25 A 26 D 27 B 28 B 29 C 30 C 31 A 32 A 33 C 34 D 35 D 36 C 37 A 38 B 39 B 40 B 41 D 42 D 43 B 44 A、C、B 45 D 46 C 47 D 48 B 49 A 50 C 51 A 52 D 53 B 54 B 55 C 56 C 57 C 58 A 59 B 60 A

（二）填空題

胞間層 初生壁 次生壁 62 初生 次生 63 年輪 芽鱗痕 64 切向 徑向 65 下皮層 內皮層 下陷的氣孔 轉輸組織 66（1）基生胎座（2）中輪胎座（3）側膜胎座（4）特立中央胎座（5）邊緣胎座（6）頂生胎座 67（1）穎果（2）聚花果（3）雙懸果（4）核果（5）瓠果（6）蓇葖果 68（1）種子（2）花筒（3）外種皮（4）假種皮（5）胎座（6）花托 69 雙子葉植物莖 單子葉植物莖 70（1）A B（2）無（3）G（4）CFGH（5）D（6）薄壁細胞 厚角細胞 厚壁細胞

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