XX鄉人民政府2020年食品安全宣傳工作方案

為加強我鄉食品安全工作，進一步提升食品安全工作水平，切實保障全鄉人民飲食安全，根據縣食安委的部署，結合我鄉實際，提出2020年食品安全工作要點如下。

一、指導思想

2020年,全鄉食品安全工作要認真貫徹落實黨的十八大會議精神，以科學發展觀統領食品安全監管全局，加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治，進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識,實現全鄉食品安全狀況的持續好轉。

二、工作目標

通過各村、鄉級有關部門共同努力，使全鄉食品安全長效監管機制不斷完善，食品安全監管效能不斷提高，食品生產經營企業的責任意識明顯增強，重點食品質量安全指標水平進一步提高，食品生產經營秩序得到明顯好轉，生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，不發生重大食品安全事故，人民群眾飲食安全得到有力保障。

三、工作重點

（一）加大食品安全專項整治力度，保持監管高壓態勢

1.深入推進食品安全專項整治

全面總結以前專項整治工作經驗，舉一反三，以群眾日常生活必需品為重點品種，以廣大農村為重點區域，飲食小攤點為重點對象，深入開展食品安全專項整治。貫徹落實全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議精神，全面整治食品添加劑生產、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質的行為。

2.加強食品安全的監測和預警

開展食品行業不安全因素排查摸底工作，重視群眾投訴舉報的食品安全問題，做到早發現、早整治。

（二）強化重點環節監管，提高食品安全

1.強化食品生產加工環節監管

加強食品質量安全市場準入工作，協助做好食品及食品相關產品生產加工企業的生產許可證的受理、審核和換發證工作。加大定期監督檢驗和重點產品專項抽查力度，健全食品加工環節質量安全檢測預警機制。加強生豬定點屠宰管理和酒類市場規范秩序。

2.強化食品流通環節監管

積極開展百日安全執法行動，切實解決經營主體資格、食品質量和經營行為等方面的突出問題。深入推進食品經營監管制度化建設，實現所有食品經營主體和經營場所建立并執行索證索票制度和進貨臺賬制度的全覆蓋目標。加大對農村食雜店和集貿市場的監管，擴大農村食品安全示范店覆蓋面。

3.強化食品消費環節監管

繼續開展食品衛生監督量化分級管理工作，抓好學校和建筑工地食堂食品衛生監督管理。深入貫徹《XX省旅游經營單位衛生監督管理辦法》。

（三）推進食品安全保障體系建設，提升食品安全監督能力

1.加強食品安全信息工作

2.提高食品安全應急處置水平

（四）加強農村食品安全工作，切實改善農村食品安全狀況

1.進一步完善農村食品安全監督網絡

鄉、村二級農村食品安全監督網絡不斷完善，進一步落實各村民委員會牽頭抓農村食品安全工作責任，發揮監督員在農村食品安全工作中的有效作用村法析，形成群防群治的社會監督網絡。

2.逐步改善農村食品的交易環境和條件

緊密開展創建綠色市場活動，積極建設鄉、村“農資放心店”、“食品安全示范店”，鼓勵大中型批發企業以連鎖配送的方式，把安全放心的食品及時供應到農村市場。

（五）廣泛開展食品安全宣傳教育活動，營造良好社會氛圍

1.高度重視食品安全宣傳工作

加強《中華人民共和國食品安全法》的宣傳，圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點，制定宣傳教育工作方案，積極開展形式多樣、內容豐富的宣傳教育活動。做好宣傳工作，廣泛宣傳優質產品、優良品牌和優秀企業，提高我鄉食品信譽，增強群眾消費信心和鑒別能力。

2.推進食品安全宣傳教育的社會化

充分調動社會各界參與食品安全工作的積極性，推進食品安全宣傳教育的社會化。認真總結食品安全宣傳“進農村、進社區、進學校”活動經驗，充分發揮村民委員會和學校、工廠、機關單位的作用，結合平安、和諧創建，拓展宣傳范圍，豐富宣傳內容。

3.大力開展食品安全培訓

加大食品安全監管人員培訓力度，不斷提高食品安全監管工作的能力和服務水平。重視對廣大農民的食品安全教育培訓，向農民傳授農業種植、養殖的安全知識，使農民自覺抵制使用違禁投入品。

四、強化政府對食品安全工作的領導

鄉政府與各村民委員會簽定目標管理責任書。鄉政府將食品安全工作納入全鄉當地經濟社會發展規劃、政府綜合目標管理和“為民辦實事”工程。加強監管部門之間協作，形成合力，共同做好食品安全工作。