第一篇:暑假工餐飲社會實踐報告(通用)
暑假工餐飲社會實踐報告(通用5篇)
轉眼間充滿意義的社會實踐生活就已結束了,經過這段時間的學習,一定積累了不少經驗,這也意味著,又要準備開始寫實踐報告了。應該怎么寫才合適呢?下面是小編整理的暑假工餐飲社會實踐報告(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
暑假工餐飲社會實踐報告1暑假已經結束了,在回到校園之后,學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來,我在考慮到自己的實際情況之后,我參加到了社會實踐中,并且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!
專業:市場營銷
實踐單位:北京xxx營養配餐公司
一、實踐目的:
通過暑期實踐了解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業就業做準備。
二、實踐內容:
xxx公司是一家快餐公司,位于北京經濟最發達的xxx,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發單,時間一般為上午八點到十點,下午五點到七點。總工作時間一般為上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛生、清洗廚具等。
三、實踐結果:
通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數較多,還需要具備認真負責的態度。而發單工作,主要要求是積極的態度。在送餐過程中會遇到許多突發問題,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先征求顧客的意見,話應該這樣說“對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?”如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因為送餐對象主要是公司職員,所以發單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發單對象主要為白領階層,所以要過濾民工、老人等人群。
四、實踐總結:
通過這次暑期實踐工作,讓我了解到用人單位對大學生素質和能力的要求,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:
1、提高心理素質,要能抵御各種挫折,培養不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。
3、努力學習,提高知識水平,學好專業知識,提高應用意識。
4、提高自身道德修養和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的人。
5、多參加集體活動,提高社交能力。
一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因為很多的現實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!
暑假工餐飲社會實踐報告2一、實習目的:
實習是在校大學生接觸社會,了解社會的機會,是大學生走上社會的良好過渡,走向工作崗位的入門之課。實習讓我們了解到理論和實踐的差異,更好的把理論知識變為實際動手操作能力,加深我們對所學知識的理解和消化,同時也學習如何處理人際關系,如何分工協作的能力等。通過這次實習提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
二、實習時間:
三、實習地點:
馬鞍山市悠閑美地茶餐廳
四、實習內容:
我按照學校的要求,進行了為期一個月的社會實踐,到我們學校附近的悠閑美地茶餐廳去打工。馬鞍山市悠閑美地茶餐廳是一家以中、西簡餐、茗茶、咖啡為一體的綜合性休閑茶餐廳,是商務洽談,朋友小聚,休閑娛樂的一種較好的場所選擇。我在悠閑美地打工期間被安排到了在前廳當服務員。我選擇餐飲業主要因為在這里能夠接觸不同層次的人物,為這些人服務當然少不了溝通,處理問題必須隨機應變,這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力,同時,也對餐飲業有了初步的了解。
餐飲業是最容易成功的行業。美國食品工業協會年度報告中指出,中國是世 界上最有潛力的餐飲市場,是一個成長性巨大的朝陽產業。國內數據顯示,自改 革開放以來,中國餐飲業一直旺盛發展,是中國市場上惟一的連續15年年增長 率兩位數的行業。與此同時,中國餐飲業的投資創業者創新活力不斷,多業態蓬 勃發展,連鎖餐飲、特色餐飲、商務餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。當前中國餐飲業正處于成長期。首先,中國國民經濟和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長時期,這是餐飲業高速發展的重要經濟基礎和前提;其二,中國正處于家務勞動社會化轉型時期,人均外用餐支出正處于急劇增長階段,這是支撐中國餐飲業高速發展的市場基礎。然而事物發展都是一個循環往復、螺旋上升過程。目前中國餐飲業正處于改革開放后成長期中的第三個高峰,這個 階段的特點是:競爭白熱化,大量新投資涌入,行業將會在痛苦的結構調整中實 現規模擴大,新業態、新經營模式將不斷涌現,最終將促成整個餐飲行業進入成熟期。
暑假工餐飲社會實踐報告3一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期幾個月的社會實踐,但酒店還是按正規的社會實踐生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們社會實踐的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的社會實踐讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
二、社會實踐過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們社會實踐生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是社會實踐生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在社會實踐過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳社會實踐的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的社會實踐過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店社會實踐的日子結束了,這次酒店社會實踐也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的社會實踐機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
暑假工餐飲社會實踐報告4(一)社會實踐單位的介紹:
1.社會實踐單位:上海世博會主題館紹興飯店
紹興飯店位上海世博會主題館二樓是按國際四星級標準建造的涉外商務洽談飯店。與此同時,飯店已加入國際 金鑰匙 組織。飯店規模大精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風格的完美體現飯店采用先進的紅外線智能化管理,設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務!這里有雅致、時尚的客房,豪華風尚的大廳,親切專業的服務,考究華麗的頂級配置,和豐盛的多地餐飲美食。
2.社會實踐的部門:中餐廳
紹興飯店的二樓,有24間貴賓房、有同時可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗秦俑式,并兼有粵川等多種風味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務,中餐廳已被授予 國家五鉆級酒家 稱號,同時也是國家餐飲協會會員。
(二)社會實踐的內容
1.熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過秦俑菜,對秦俑式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和秦俑菜知識。如比較著名的點心:棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比較有名的菜肴有:霉干菜扣肉、紹興白斬雞、、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點,通過一段時間的學習,我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
2.熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個 汗鴨子,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些主管就教我認識海鮮以及它們的做法,比如鴻運干菜蝦、東星斑、秘方時魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學習,我都對它們有了一定的解了。
3.中餐的服務程序
從迎客 給客人拉椅讓座 鋪餐巾、撤筷子套 派毛巾 問茶斟茶 點菜 問酒水斟酒水 上菜 席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬 送客 翻臺清場 結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過社會實踐,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
4.酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒(20xx年 個人社會實踐報告)八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
5.醬料的搭配
在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如白斬雞有雞料,豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,上海大混沌應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
6.珍貴菜肴
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的'做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
7.服務細節
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需征得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應朝上放。
8..開市以及收檔工作
在酒店一天開始營業的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業的保障,由于開檔工作的復雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協作的,如有入家俬,打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應的工作,如收水煲,清洗固定資產、毛巾碟;掃地、抹轉盤;擺臺等工作。
9.布草的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。
(三)社會實踐的收獲
雖然自己社會實踐的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1.對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的社會實踐進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是: 你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀? 諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的社會實踐中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2.服務技能增強
在整個社會實踐過程中,使得自己所感興趣的知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
暑假工餐飲社會實踐報告5一.實習目的本次實習的目的在于通過語言表達與肢體動作的結合、個人與社會的溝通,進一步培養自己的適應能力、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、表達和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質,希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。一般來說,學校的生活環境和社會的工作環境存在很大的差距,學校主要專注于培養學生的學習能力和專業技能,餐飲主要專注于員工的語言表達和肢體動作表達能力。要適應社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會餐飲行業對服務員的基本素質要求,以培養自己的適應能力、合作能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習在幫助應屆畢業生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
二、實習內容
作為飯店的服務生工作二周。
主要工作內容為:打掃端茶倒水點餐隨身服務還有餐后洗刷工作。
三、實習總結或體會
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務;服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
1.應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
2.營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人
3.語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
4.交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基矗
5.觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。
第二篇:暑假餐飲社會實踐報告
暑假餐飲社會實踐報告
暑假餐飲社會實踐報告1
我盼望著暑假,終于等到假期的到來。然而,計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補習班老師落空了,在“走投無路”的情況下,我加入了堅強連鎖機構加盟店“谷之源”服務員的行列,開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓以及細節說明。在那工作有初中和高中的畢業生,也許大家都是學生吧,都挺談得來,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問那里的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,才能使自己生存下去,現在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛生。盯枱,擺枱,撤枱。我們每天工作九個小時,早班是從早上六點直到下午三點下班,下班還得提前一個鐘搞二樓的衛生,做好晚餐前準備。中班是早上九點到下午二點,中途休息三個鐘,又到下午五點直到晚上九點下班,同樣下班提前搞二樓的衛生。而晚班是下午三點回到快餐店直到凌晨零時下班,店面打烊前一個鐘也得搞衛生,洗地毯子,掃地,拖地,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,輕則五元,重則上十元,這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,遲到一分鐘扣一元,打錯卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?
在這里,我終于體會到了餐飲業中服務員的辛苦性了,同時發現這一行我是干不長的,不單單受客人的氣,有時部長和老板施加的壓力更感到委屈,真是有苦說不出,硬憋!畢業后不會再來干這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我們都要微笑面對每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。
有一天,客人何其多,做到我整個人頭暈腦脹的,當我還在洗手間洗毛巾不久出來時,便有客人喊道我替其換茶,不知當時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細說我不會聽粵語,當時感覺糗大了,丟臉死了,整塊臉都紅了起來,幸虧那時沒被老板數落,逃過了一劫。之后,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態投入工作,面對客人。
還記得有一次,我端菜上二樓找對應的號碼牌上菜,結果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對應的牌子,原來是客人貪好奇,放在手心里玩,害得當時的我哭笑不得。之后更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時,好心提醒他燉湯的蓋子很燙,請在飯后再飲用,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后,大聲呼喊我,“既然燙就由你來開蓋”。當時我一火之下,不加以理會便匆匆跑下樓去。事后,我覺得自己當服務員的態度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,太強人所難了,一點不把我們當人來看,以為自己來這是五星級酒店消費,動不動就呼聲大叫,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,當我們店面人山人海時,我們服務員幾乎忙不過應,居然還沖著發火大喊“沖茶,添茶。”真的,有時候,那點點小事也希望客人能人性化點,體諒一下當服務員的難處,不要動不動就對我們呼風喚雨似的,不要總把你們所謂的權利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?
雖然每天的工作很機械化,有時還得面對著客人的無理,但是在新的太陽又升起時,我已經學會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現在在我面前又是嶄新的開始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發出自我光彩,活出屬于自己的人生。
通過這次當服務員的實踐,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅定,無論以后遇到什么事,得要全情投入堅持到底,這樣子才獲有所成,不忘當初的目的!
暑假餐飲社會實踐報告2
大學的第一個暑假到來了,應社會對大學生的要求和學校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學生了解社會的現實,為以后更好的融入社會,貢獻社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現兩者的有機結合!是大學生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發展自我,展現自我。經過這次實踐,我們了解了社會,發展了自我,實現了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎!
暑假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復是在所難免的事,哪個工作又不重復呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務為你的錯誤負責,也沒有義務對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學習,三人行,必有我師,善于觀察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學習和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
在這個小小的餐飲店,你會發現,人沒有三六九等,但顧客的素質卻參差不齊,說話要注意措辭,素質是自己的,借不到,別人也強加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應。要知道,他們的出現和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學生活。步入大學就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經驗,為以后自身的發展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學到可很多,學到怎樣去體驗生活,學會了怎樣去服務他人,關愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:
一:機會.機會對于每個人來說都是平等的,當他降臨于你的時候,你抓不住他這是你的責任,當他轉瞬即逝的時候你又抓住了他,這是你的努力,是你的爭取。機會只是給有準備的人,更是給那些能抓住機會的人,你準備好了,卻抓不住機會一樣沒用。任何失去了機會的人失去的不僅僅是財富,更多的是你的無知,你心靈成長所需要的泉水,是你無法彌補的創傷。而這些都是我們所必須經歷的。現在我們沒有工作,也許還感覺不到什么,但是我們遇到的每一個機會是我們心靈成長的必修課,作為大學生,學習是我們的天職,我們還有什么理由拒絕我們的必修課…
二:努力.不用我說我們也知道什么事情都要努力,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,有付出就會有回報。當我們選擇了一個單位,我們就應該在這個單位里好好工作,別的不說,至少我們應該干好自己分內的事。因為是你選擇的工作,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應該好好做好手中的每一件事。努力和回報成正比,高付出才有高回報。作為你一個員工,公司經理不可能每天都跟蹤你,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標準,他們會看在眼里,否則你也可以做經理了。很多公司用業績考核,雖然我不太贊同這個標準,但是這個標準也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業績的話好像是不太可能,除非你有神力。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。所以,努力永遠不會有錯!
三:自從1*年暑假開始,每一個寒暑假我都會做兼職,不管多么的困那,不管多么的炎熱和寒冷,我依然會堅持,因為我知道我需要什么,缺少什么。回想每一次的兼職經歷,都會讓我有不同的感受,因為每一次的兼職都會學到不同的東西,而這些東西是我在大學里面無論如何也學不到的,我需要他。隨著兼職次數的增多,社會閱歷的豐富,學到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多。開始慢慢的發現自我,認識自我、認清自我,認清社會。真正開始了慢慢的人生道路。
暑假餐飲社會實踐報告3
四五十天的暑假生活已經接近尾聲,我在北京漢拿山XX店做了一個多月的服務員,服務人員需要與許多人接觸。一個多月遇到了行行色色的人,經歷了很多事情,雖然很累,但是也收獲了許多學校給不了、教不會的東西。有些事情只有自己親身體驗你才會有很深刻的體會,一個人的成功不是看他擁有什么,而是看他經歷過什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們詮釋了美的又一層內涵:那臉上布滿車轍似的.皺紋是生活在一個人身上留下的印記,是最美的。經歷過的都是財富。
好多事情不知從何說起,那就從我自己找工作開始說吧。我們有時候太依靠別人,其實跳出別人為你設計的看起來很順利的圈子,你可以發現很多有價值有意義的事。好多大學生找工作之前基本都是朋友、親戚聯系好的單位,我也是。不過,生活可預料卻往往出乎意料,我想這也是生活的魅力所在。本來聯系的是我哥所在的一個飯店,在人家那住了一個多星期結果沒批下來。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過午飯之后自己背著包出去找工作。因為不想離爸媽太遠,所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個時候,我能想象到自己大學畢業找工作的艱辛。聯系了好多單位,有賣化妝品的,有賣茶葉的,有收銀的等等,最后到了漢拿山。因為想找一個管吃住的單位,一般也就只有飯店了。原先寒假的時候在金錢豹做過服務員,實在是煩了,不想再做服務員了,但是面試經理對我說你要是圖輕松就去當領位,想接受挑戰就去做服務員。仔細一想,算了,出來就是鍛煉自己的,還是去當服務員吧。在此,我想補充說明一下,面試的時候我沒有跟經理說我是大學生,現在基本沒有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒辦法,我撒了謊,現在還覺得過意不去。離職的時候我對經理說我想繼續回家上學(面試的時候我就說我高中畢業一年了),不是跳槽,經理當時就對我說,從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學,否則的話真的是我看走眼了,當時覺得對他們撒了謊真的很過意不去.不過我真的是被逼到一定程度沒辦法了。
先說說我們店的一些基本情況吧。我喜歡細膩的生活態度,那就從一些細節看漢拿山企業的成功之處吧。到店第一天,我就經常聽見他們說我們家這個,我們家那個的,當時我就很好奇,到底什么樣的店能讓員工當成家。整個服務人員分成四個組,每個組經常就說我們家怎么怎么樣。依我個人觀點,我覺得每個組的人員相處的時間久了就會有了默契,組員之間就會比較團結,家也許就是比較親切的稱呼吧。也因為這樣一個稱呼,反過來它又推動整個組具有比較強的向心力。然后是開例會,提到這個例會,反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時。例會分“鼓勵按摩、班前一段話、誠信宣言、儀容儀表檢查、經理訓話、跳舞。”分開來說,鼓勵按摩挺好的,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務人員經常需要用到的一些禮貌用語,比如“您好、歡迎光臨、里邊請、請這邊走、請跟我來、請問您幾位”等等,這個也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關村店就沒有這個訓練,那兒的服務人員要求挺低的。對于誠信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團,我熱愛韓餐事業,更熱愛漢拿山。我愿用誠摯的心做人做事,誠實守信,絕不違約。我愿接受漢拿山一切挑戰,艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業和自己的良心,與漢拿山榮辱與共,共創輝煌。加油!”這個宣言我認為主要就強調了一樣:對自己企業的熱愛。就是讓員工把自己的企業當做家來經營,這就很厲害了。(每次讀到“誠實守信、絕不違約”的時候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴格,女的必須淡妝,男的褲子不能太長,身上不能有異味(我們組長霍老大走過去能熏倒一大片)等等。經理店長訓話一般會說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優惠活動,從這個訓話的工程當中我也學到了很多東西,比如說,責任感。店長說“我們都是成年人,要對自己所做的事情負責。”然后是跳抓錢舞。這個讓人很無語,叫抓錢舞。后來一想,可以理解,出來的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人:店長、經理、主任、服務員等等一起很二的在群魔亂舞。說實話,每次跳完之后感覺心情都挺好的,估計總部也是為了讓員工更有激情地工作吧。總之,這個例會還是有很多積極的因素的,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執行,執行力也是一個企業員工很重要的能力。不足的嘛,又臭又長,讓人神經緊繃,真累啊!
漢拿山經常強調的還有禮貌用語,這個是重中之重。它就強調,客人進門你就要讓他感覺到一種被歡迎的氣氛。于是,店里就要求服務人員只要是見到客人就打招呼說“安你阿塞喲(韓語“你好”)歡迎光臨漢拿山!”客人走時都要說“帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨!”而且強制性要求員工見到同事也要說你好,反正就是營造一種氛圍,這個也蠻好,就是累了服務員啊。我有個同事特別搞笑,說歡送語都機械化了,他天天說時就是一副有氣無力、半死不活的樣子,忒沒感情了。接著是餐中服務,天天中午培訓服務流程:客人一來,拉椅、讓座、倒茶水、罩衣罩包·······印象最深的是主任說的話,她說“一個合格的、高級的服務人員要眼觀六路,耳聽八方,你要通過看客人的眼神表情知道他想要什么,然后及時給他服務。”我想服務員達到這個程度就不再是一個普普通通的服務員了吧,就會升主任、經理、店長了。就像是新東方創始人俞敏洪說:“如果一個員工打掃廁所打掃的非常干凈,那么我就不會只讓他打掃廁所,我會讓他管理打掃廁所的。如果他管理廁所管理得好,我就不會只讓他管理打掃廁所的,我會讓他管理其他的事情。”這就是一個員工到管理層的轉變。簡單的事情堅持做并且做得出色,你就是贏家。
再說說遇到的一些給我留下深刻印象的人吧!首先是霍老大,我的第二任組長。霍老大在漢拿山可謂是骨灰級人物了,他在漢拿山呆了兩年了,很少有員工呆這么長時間的,因為工作真的太累,工作時間太長了。我問他對自己有什么打算時,他也沒做好決定,只是說可能會回家開駕照開車。霍老大是個重感情的人,或許是因為娜娜(另一個暑期社會實踐服務員)而留在這兒了吧。愛情讓人失去理智,為了娜娜他銀行卡都刷爆了可還是義無反顧,即使她不愛他,因為沒有安全感。我想霍老大只是單純的感性感情用事,卻從來沒想過給她一個未來,是真愛又怎么樣,還是那句話:人必生活著,愛才有所附麗。
第二個,楊雅麗,我們組的組員,曾經也是叱咤風云的組長。我從老沒見過一個女孩子像她這么能干的。有一回霍老大腰閃著了請了假,就剩我和雅麗兩個人看23張臺。我當時就急了,到時候嘩啦啦都叫服務員,我們倆怎么弄得過來呢。只見她不慌不忙,拿起霍老大的對講機戴上指揮著,控制著大局。之前她給我講過她當組長那會兒人家都不服她,然后每件事兒她都帶頭去干,有時候搬的東西都超過她自己的身高。后來她自己的組員被感動了,就干起來了,她經常說她們組無論在哪個區總是下班最早的,說時臉上洋溢著自豪的表情。所以,那天她一戴上對講機我就覺得原來的那個能獨當一面的張雅麗又回來了,真酷!她教會了我很多東西,小的比如說烤肉,烤蔬菜,怎么烤好吃。對了她還給我講了自己的經歷以及她一個姐妹的的事情,在這里我要好好說說,真的聽了她的經歷受益匪淺。先說雅麗的。這個看起來柔弱的女孩有著一顆強大的內心。她14歲就出來打工了,
初中沒念完就跟隨著親戚到北京找工作。沒工作幾天,她所在的飯店倒閉了。店里所有的人都打包回家了,她一個人身處異地,孤苦無依。沒辦法就聯系領她來的那個叔叔輾轉去了另一個分店。她對我說,每到一家新店她都特別乖,但是一段時間之后她必須在店里有她的一席之地,別人不敢隨意動她。這個不好做到,因為你必須要做出成績得到領導的認可、讓別人覺得你是有價值的,但我就是很欣賞她的這份自信。
趙意,高二,一個暑期工。他兩個姐姐分別是漢拿山的主任與收銀員。這個男孩曾經在方莊店干過,所以剛來工作就很上手。因為是個大帥哥,所以走到哪兒都特別受歡迎。與他的交談不多,但是還是能看出現在年輕人那種憤世嫉俗的感情。看著是個陽光的大男孩,樂樂呵呵的,卻隱約覺得他心里想法還是比較消極的,印象最深的就是他說他不想上大學,大學給不了他想要的。聽到這句話我也想了很多,反思我的大學四年能給我什么,幸好,我不覺得自己一無所獲,我可以得到我想要的。他就跟別人不一樣了,老追問我是不是大學生,搞得我不得不編一個又一個謊言。
韓清悅,領位,高中畢業。這個女孩長得特別漂亮,很像韓國人。在這家店里有很多人都不知道自己的未來,沒有一個明確的目標,但是這個女孩雖然工作了但仍然沒有放棄學習,她有獨立的思想,我們很聊得來。她對我說特別喜歡聽我說話,感覺跟別人不一樣,很像大學生。好吧,我承認自己單純幼稚,想問題太簡單。
做員工餐的阿姨。慚愧,不知道阿姨姓什么、叫什么。在漢拿山經常可以見到的就是員工脾氣火爆、著急上火。但是這個阿姨心態特別好,經常能聽到她爽朗的笑聲,以前那個阿姨每天都像別人欠她錢似的氣沖沖的。不知道是心理作用還是對人有偏見,我覺得那個心態好的阿姨做的飯特別好吃。我問過別人,別人也有這個感覺。(估計是我太能吃了,無論是金錢豹還是漢拿山,做員工餐的都對我特別好。)記得店長也說過,工作你開心是一天,不開心也是一天,干嘛不讓自己開心一點。
暑假餐飲社會實踐報告4
這個暑假,高中畢業,不再有繁瑣的補課和補習占去我大部分的時間,而且暑假時間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在七月初的時候,我找到了一份在飯店打工的工作。
一、社會實踐經歷
工作第一天,也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因為是開業第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學習知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習慣,去適應。
經過前幾天的適應,慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進行,而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,因為幾個服務員也都是短期工,所以合作也很愉快。
二、社會實踐主要體會
可能大家認為這是一份簡單的工作,其實不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,這樣就又得到了鍛煉。
這些寶貴的經歷是課堂上學不到的,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學畢業以后從事什么樣的行業直接取決于我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以后,我們就能堅持下來去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動權。
社會實踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,了解社會。
三、社會實踐主要感想
這次實踐的經歷讓我明白了三個道理
1、細節決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細節,有時候只是一根頭發、一個指紋印、一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2、環保事業,人人有責。
當前我國國民素質整體還不太高,但經過整整一代人的良好教育,我們應該對此有了一個更深刻的體會,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當前環保形勢依然嚴峻。環保事業,我們有責。
3、樹立正確的職業觀
任何職業的存在都是合理的,任何一個職業也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業。當然,我們也要有一個好的職業規劃,我們得明白:邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業形勢依然嚴峻。
這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富,它將鼓舞著我,踏實做人,認真做事,并且勇敢地面對生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。
暑假餐飲社會實踐報告5
基本情況介紹
時間:20xx.7.7~20xx.7.31
地點:山西路
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區主干道――中山北路上,地理位置優越,鬧中有靜,環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。
實踐過程
階段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?
階段小結:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:7月8日至7月31日
繼續熟練第一階段的各項服務要求。
也許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節,虹橋飯店還有個龍蝦節,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。
階段小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結
1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。
3.每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。
5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾,千萬不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實踐小結:
真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!
暑假餐飲社會實踐報告6
標題:一份汗水,一份收獲
算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應到現在的得心應手。不敢說,自己已經達到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務這個行業有了更加深入的了解。
附表一:國湘大酒店餐飲部工作時間表
9:30——10:30 集合,打掃包廂衛生
10:30——11:00 午飯時間
11:00——2 :00 工作時間
4:30——5 :00 晚飯時間
5:00——8 :30 工作時間
剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(8:00——10:00),學習相關的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業,可以說是“現學現賣”,肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,怎么多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細數數看。我一數,暈,桌上可不是只有八套,我說呢,怎么平白無故多兩套出來!
從來都不覺得自己嬌生慣養,但實際上,我也是一個啥也不會做的“米蟲”。拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求。現在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺還是挺自豪的。
餐前的準備工作是不難的,只要多練習幾次,細心一點,就能達到效果。
鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,稍微整理一下,然后“嘩”地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,果然“有多少付出,就有多少回報”!
折花,一件我認為很藝術的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經服務員的手稍一擺弄,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質和滌綸兩種,就定型性而言,棉質的優于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺。
象現在淡季,有客人的時候,自然為客人服務;沒有客人,那可就不輕松了,因為為客人服務的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了。
我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應的設施外,好的服務也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習幾次,就有一定的成果。可面對不斷變化的客人,挑戰就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,那么這個月的實習可以說沒有白費。
附表二:包廂常用服務禮貌用語
“您好,歡迎光臨!”(微笑)
“您好,請這邊走。”(必須在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路。)
“先生(女士),請問需要現在點菜嗎 ”
“先生(女士),這是您要的酒,請問現在需要打開嗎 ”
“對不起,請稍等,您要的菜馬上就來。”(帶歉意)
“請慢走,歡迎下次光臨!”(彎腰)
點菜是一門學問。一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內容而添加上去的。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那么服務員就要靈活應對了。例如,你可以這樣說:“不好意思,這道菜今天已經賣完了。”或者“這道菜的主要材料是XXX。”
記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結果出事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜。客人就找我的麻煩,說我菜單寫錯了,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責任,才免去我要承擔的“后果”。事后想想,我的確有責任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現這重情況了。這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,并不是每個客人都是很好說話的。
附表三:三星級酒店餐廳要求
a、總餐位數與客房接待能力相適應;
b、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐,晚餐結束客人點菜不早于22時;
c、有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐,西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18h并有明確的營業時間;
d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;
e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;
f、餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。
g、餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛生,光潔;
h、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
這一個月在酒店的實習,讓我學到了許多生活上的新知識,積累了一定的經驗,我會在以后的學習中,努力將理論聯系實際,不斷充實自己,突破自我。
注釋:
[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風路口國湘商貿大廈內,由十六層主樓,四層附樓組成。
[2]:擺臺:又稱餐臺設計或餐臺布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設于餐桌的操作過程。
暑假餐飲社會實踐報告7
暑假已經結束了,在回到校園之后,學校要求我們每一名學生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結出來,我在考慮到自己的實際情況之后,我參加到了社會實踐中,并且得到了很大的進步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!
一、實踐目的:
通過暑期實踐了解職場情況,熟悉用人單位對大學生素質和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業就業做準備。
二、實踐內容:
xxx公司是一家快餐公司,位于北京經濟最發達的cbd,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發單,時間一般為上午八點到十點,下午五點到七點。總工作時間一般為上午八點到晚上八點,下午有段休息時間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛生、清洗廚具等。
三、實踐結果:
通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數較多,還需要具備認真負責的態度。而發單工作,主要要求是積極的態度。在送餐過程中會遇到許多突發問題,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓,介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯,不要馬上告訴公司調換,應先征求顧客的意見,話應該這樣說對不起,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?如果顧客不要,再告訴公司調換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,因為送餐對象主要是公司職員,所以發單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發單對象主要為白領階層,所以要過濾民工、老人等人群。
四、實踐總結:
通過這次暑期實踐工作,讓我了解到用人單位對大學生素質和能力的要求,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:
1、提高心理素質,要能抵御各種挫折,培養不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體,提高身體素質,以便適應高強度的工作。
3、努力學習,提高知識水平,學好專業知識,提高應用意識。
4、提高自身道德修養和思想水平,做一個誠實守信、認真負責的人。
5、多參加集體活動,提高社交能力。
一個多月的實踐,我進步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,因為很多的現實情況下去,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,更加的光明,更加的美好!
暑假餐飲社會實踐報告8
20xx年x月x日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個同學,來到一家知名的快餐連鎖店大成家,進行社會實踐活動,這對于我們這些即將步入初二的學生來說,既興奮又激動。雖然去過不少快餐店吃飯,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內場、外場后,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務,有的做清潔,還有的進行些物料的準備工作。
由于餐廳的內場工作需要一些操作標準,操作流程,餐廳店經理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進內場操作。但是在外場的實踐工作中,餐廳店經理都會讓有經驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓,后再由我們自己進行實踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導,糾正,指導正確標準為止。餐廳店經理告訴我們作為服務員的基本服務禮節,一是有禮貌,二是要勤快。服務工作是勤行,要時刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”,這對我們這些在家當慣公主、王子的中學生來說,也是一種挑戰啊通過餐廳的社會實踐培訓,我們知道了餐廳服務七步驟:
1、歡迎顧客——歡迎光臨,您幾位,請在座位上點餐;
2、呈上點餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;
3、給客人進行點餐要求站姿標準,用禮貌用語;
4、心算結賬并交給銀臺要快速準確的進行心算結賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付;
5、上餐收餐要注意防燙,報餐名,收餐聚的時候也要輕拿輕放,避免摔碎;
6、餐中餐后的服務提供給客人需要的東西,要有禮貌;
7、歡送客人謝謝光臨,請慢走。
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規矩是死的人是活得,加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面——人間百態。這不是自己安靜的生活,按時上學回家,一般的玩鬧中所能發現的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業有了進一步的了解,并且深刻的領悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來,我們中的某個人也許會攢足了經驗,開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當然屆時還要考慮一些多方面的問題!
學了服務,我們還了解了餐廳的衛生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺,打掃衛生間(鏡子。墻面。地面。水池便池。紙簍。保證衛生紙供應。防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類,物料的準備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標準(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標準)
雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務活,但像這樣有標準,有規矩的勞動,服務,對我們來說還是第一次,此時此刻才體會到為什么勞動人民最光榮要想得到回報就要付出,要想得到果實就要付出辛勤的汗水!這次社會實踐,時間很快的過去了,很累但也收獲了很多,服務工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨們都在快樂的工作,我們又為他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們,我們才能吃上干凈,質量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會,感謝餐廳經理給我們講了我們在課本上學不到的知識,也感謝帶著我們實習的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點一滴的積累我們不得不說,這次的社會實踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會帶到我們的學習中來,為將來奠定堅實的基礎。
暑假餐飲社會實踐報告9
人沒有三六九等,但是顧客的素質卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,盡量讓每個人都能懂。在工作中讓自己成長,在實踐中讓自己成熟,很書面的一句話在不知不覺中就已經貫策執行了。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一個不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經驗和非凡的眼光。在她的身上,我學到了不少的為人處世之道,也學到了社會需要隱忍和奮斗。環境是惡劣的,我們只有在風霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基礎。能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,能力是最重要的。所以,一個人在他的學生時代最重要的是增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,要能抵制住玩樂的吸引力,不斷地充實,不斷地提升自己,再大的本領都是一點一滴積累起來的。
社會是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無辜人的心,他傷痛了多少志宏遠大人的心,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。
社會亦是天使,它締造了多少不同性格事業的人,造就了多少成功人,培養訓練了多少懂得傾聽他人心聲、懂得慰藉人心、懂得體味生活愛家敬業的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人。若不藉著社會,我們很難辨明孰優孰劣,很難認清別人和自己到底有何優缺點,自己到底有何實力與長處。
通過親身體驗社會實踐,自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,親身體味社會生活,使我學到了真本領,讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的,到處充滿了激烈的競爭。
總的來說,我認為這次社會實踐還是很成功的,很有用的,對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會事件所經歷的,已經清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發揮著潛移默化的作用。
第三篇:暑假工社會實踐報告
暑假工社會實踐報告12篇
暑假工社會實踐報告 篇1
學生應不應該多做家務呢?許多家長和中學生都因此而困擾,其實,我認為中學生應該多做家務。
中國有句俗話,叫:“窮人家的孩子早當家。”在我的父母那一輩人中,幾乎找不出來不干活的人,或許那跟當時的家庭條件有關吧!可是另我百思不得其解的是:為什么家庭條件好了以后幾乎在我們中學生中找不到常做家務的人了呢?
現代社會中許多都是三口之家,在這里,我們并不難發現其實大多數養尊處優的不是父母,而是我們。可能因為我們大多數都是獨生子女的關系吧!有的.家長太愛自己的孩子了,那種愛不是真正的愛,那是溺愛。說到這里,培養孩子的自理,自立能力就變成了比學習成績更為重要的當務之急。所以,做家務便成了培養孩子的自理,自立能力的首要選擇。
做家務既是體力勞動又是腦力勞動。其實,在做家務的過程中我們學會了如何整理物品,如何把家務干的又快又好。在這個過程中,我們不難發現,做家務就像是學習,重要的是掌握好的學習方法。擁有了好的學習方法,做家務也就很輕松了,同時也達到了事半功倍的效果。
在美國,有許多打零工的“少爺”們。比如美國孩子——17歲的史蒂文。他是父母的獨生子,父親開了六七家文具連鎖店,母親溫妮是一家商業銀行的業務巡視員,按中國人的眼光,他簡直是一個“少爺”。可是他卻利用假期來到奎恩鎮幫助畢力夫婦修理破舊的莊園。史蒂文到小鎮來,是溫妮開著自家的“雪拂萊”轎車送來的。溫妮說:“需要他干些什么說清楚,他一定會完成的很出色。”果然,史蒂文就住在那棟亂糟糟的房子里,每天就吃面包,喝熱牛奶,每周回家一次改善生活。三周后,他把需要修理的地方拆除的干干凈凈,里里外外沒積存下一點拆下來的東西。他也理所應當的得到了800美元。他的媽媽溫妮說:“史蒂文上個假期去我們銀行總部打工搞清潔。每天要掃四十多個廁所,同事們對我說,史蒂文打掃的廁所比以往任何一個清潔工打掃得都干凈。”說著溫妮露出了自豪的神情。
由此可見,我們要的不僅僅是學習成績還有自理,自立的能力。一味地追求學習成績,只會讓許多孩子變成“高分低能”的人。在這個千變萬化,科技發達的社會,我想肯定不會需要“高分低能”的人。親愛的中學生們,請看看父母日漸發白的頭吧!讓我們多心疼心疼父母吧!
暑假工社會實踐報告 篇2
暑假,這是一個非常奇特的時間,有人說他無聊,有人說他有趣,有人說這是浪費時間,有人說這充滿意義。其實說到底,暑假也只不過是屬于我們的一段自由的時光而已。這段漫長的時間,我們可以根據自己的所想做任何的選擇,是充滿了無限可能是時間!但是,它同時也是累積了長久日常學習中壓力的我們的宣泄口,讓我們在不知不覺中就將暑假當成了我們徹底在閑暇中休息的時間。
在我個人看來,這確實是一種不怎么適合的用法,并不是錯誤,只是每個人的看法不同而已。就我個人而言,我更喜歡在暑假中為自己找一些沒做過的,沒體驗過的事情去做做。在今年的暑假,我選擇了在一家電腦專賣店打工,打工雖然對我來說雖然不是什么新鮮的體驗,但是在不同的工作崗位上,遇上不同的人,被不同的老板使喚,或者是使喚比我更新的新人,這讓工作變得變化無窮!也讓我認識到,做什么工作其實并不重要,重要的是我們在工作上能學到什么,遇上什么人,碰上什么事。這些才是我們能在工作后代走的寶貴經驗。
在這次的工作中,我幸運的遇上了一個好老板,為人親切,還總給我們講解許多工作中的小技巧。而且還有一個不錯的前輩,對我也很是照顧,在工作和生活中都給了我不少的指點。
當然,在這次的工作中,我最大的收獲還是體驗到了這份工作。工作中面對不同的顧客,我們不斷的更換自己的工作態度,但總的來說,我們都是圍繞著能讓顧客開心的購物所做的改變。一開始我還沒有習慣這樣的技巧,總是帶著一張臉,雖然工作還是一樣的做,但是卻遠遠沒有前輩做的好。前輩的工作方式在我的眼中可謂是千變萬化,遇上沒經驗來詢問的孩子的家長,前輩就是一副非常專業的人事的.樣子,不斷的對電腦做出優劣的對比,將電腦的優勢說的可謂是淋漓盡致。但是遇上有些經驗的人來買的時候,他又像是隔壁的一位好朋友,和客人談天說地,也不用過多的贅述,直接拿貨就好,但是看起來確實聊的很開心,這給店里增加了不少的常客。
在暑假結束我要離開這里的時候,還總是覺得腦子里非常的脹,在這里學到的東西實在是太多了!有些我甚至都還沒有消化完成,但是時間就已經結束了。在我看來暑假真是一場豐富而短暫的夢境,雖然體驗眾多,但是留下的也只有自己在這段時間的體會罷了。
暑假工社會實踐報告 篇3
暑期的打工雖然只有短短的1個月,但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得明白“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。
大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題潛力。透過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的潛力要依靠實踐的經驗和鍛煉。應對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生就應轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自我的創業和社會實踐潛力。此刻的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手潛力以及與他人的交際潛力。
作為一名大學生,只要是自我所能承受的,就就應把握所有的機會,正確衡量自我,充分發揮所長,以便進入社會后能夠盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
作為一名在校學生,能在暑期參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實踐中成長的.更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活能夠說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次暑期打工中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。透過這次工作,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。而作為一名還未走出校園的學生,我深知自我要學的東西有很多很多,
另外,在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就是人際交往方面,回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自我的潛力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,別人給你的意見,你要聽取、耐心地理解。這樣你才能進步,成長。
大家都明白社會人際交往十分復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一齊,每一個人都有自我的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎樣把握了。既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在接人待物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們務必在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自我先想方設法解決,實在不行能夠虛心請教他人,而沒有自學潛力的人遲早要被社會所淘汰。
沿著許多成功者足跡來勘察,我們能夠看到成就夢想的路途,知識可能是斬斷路途中荊棘的刀,但在前行的過程中更需要我們課堂上無法學習到的東西,也許我們從社會上吸取了這些知識才能真正改變我們的命運。經過這一個多月時光的社會實踐,透過自身的努力,無論是在思想上、學習上還是工作上我都學會了很多
自強自立,俗話說:“在家千日好,出門半”招“難!”確實,在家里有父母照顧,關心,呵護,日子過得無憂無慮。但是,到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個月里,我更加的自強自立了!
謙虛做人,個性對于即將踏入社會的我們至關重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現,我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
在學校里學習的理論知識,假若不經過實踐,那么便成了紙上談兵,用處不大。大學生要適應社會的發展需要,適當地參與到社會實踐中去,方能在操作中認清自我的不足,然后去研究,去改善,去上進。無論是作為學生,還是上班族,都應當在成長的途中多注意沿途所存在的問題,走得太快的時候,也要偶爾停下腳步,給自我適當的時光,調整自我的狀態。多看多學多檢討多反省,之后再煥然一新地出發,雖然這樣或許會讓你覺只是浪費時光,沒必要,但是,你要明白,有時候,很多事情,你一味地做下去,錯了也不及時修整,只會偏離你想要走的軌道,反而會離目的地更遠。中途的停歇,以實際去衡量自我走的軌跡是否正確,錯了及時矯正,雖然看似慢了下來,但最后,還是會比原先的你快。假期的實習,少了點看書的時光,但是我用實踐,去意識到書上的理論并非完全可信,以此為將來的學習做出了微妙的調整,相信自我,能夠走得更加順暢。
有人認為,打暑假工純屬就是玩過兩個月,掙點小外快,不必太在意。打暑假工,并不只是為了消磨時光,其實仔細想想,只要換個思維方式去看待,那么打工就不僅僅僅是打工那么簡單了。事情不能只看表面,想得深遠一點,凡事做起來也就多了股動力,每一個舉措,也就有了不一般的好處。
最后領的工資雖然只是一點點的錢,但是我明白,一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見識,鍛煉潛力,尤其在大學學習時候,參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等我們畢業了會有很多賺錢的機會,只要有知識和潛力,智慧,我們就能夠找到好的工作。實習是為將來打基礎的重要階段,珍惜我們的每一個工作機會,不論什么人,什么學歷,從事什么工作,好好的表現、展示自我的潛力,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕簡單松的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會因涉事而成長。
其實工作中不必須有太多地方用到專業知識,更多的是我們要耐心、細心一步一個腳印、腳踏實際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而決定一個人的工作潛力怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現實,就是這樣。
透過社會實踐來到達鍛煉自我的意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗為自我即將步入社會做好鋪墊。同時也是為了減輕父母的經濟負擔,從而使自我的暑假生活過得更充實更有好處。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自我的同時讓自我認識的更多,使自我未踏入社會就已體會社會更多方面,為自我即將步入社會做好足夠的準備。
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。透過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。
一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自我在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟:掙錢的辛苦,人際關系的溝通,管理者的管理要求,自強自立,認識來源于實踐以及專業的重要性。
透過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎。在今后的學習生活中,我將擺正心態,正確定位,更加發奮學習,努力提高自身綜合素質,適應時代的要求。
以上就是我這些日子來的體會,我的不足之處期望老師給予糾正和指導,多謝!
暑假工社會實踐報告 篇4
又是一個長假的時節到了,這個暑期,對我來說確實給了人生很大的啟發。因為經歷過身心的磨礪和煎熬,讓我學會了很多,也堅強了很多,更讓我懂得了以后不管面對什么樣的工作,我都能過承受。正如一句話“天降與大任,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”。所以,我很珍惜這次暑期工給我磨礪的機會。
學校放假后,我還是孤身一人勇敢的來到深圳,盡管人生地不熟,我還是學會了如何去找我的目的地。我尋著去年在這做工的地址,找到了曾經打過工的公司——東保利電力有限公司。因為在里面做過,所以我很容易再次進入這家公司。據了解,東保利還是算得上一家大型電力企業,員工有四千人多人,專注于小家點產品,如:電燙斗、咖啡機、保溫箱等多元化產品的研發、生產及銷售。
經過一天的培訓,由于人手的缺少,我被安排在生產部裝配科D—B2流水線。初次工作就是在拉尾包裝電飯鍋。第一天工作就面臨著要裝箱800多臺的工作量,而且是站著做十一個小時(正常工作8小時+加班時間3小時)的事。一天站下來,我的腿酸酸的,腳也站腫了。回到宿舍就坐在床上不想動,想想以后每天這樣辛苦的工作著,忽然產生放棄的念頭。但想起父母為我們讀書也是這樣辛苦操勞著,我深深的體會到錢的來之不易。最后,我堅持下來了,最終適應了這樣的工作。
這段時間的工作也確實看到了很多,心智也再隨自己的經歷而發生變化,以下是我工作勞累之后寫下的心情。
連續工作了一些日子后,我對工作的熱情并沒有減退,但是,在不斷的工作之中,我發現,要干好這樣的流水線工作,卻是需要很大的耐力,畢竟我們是女生,久了就感覺做這樣的工作太累人,就算是男孩子做這樣的流水線工作也不能很好的堅持。
也許是長期沒有鍛煉的原因,我的腿還是酸疼,而且,在11個小時站著進行裝箱,我的手被箱子劃傷了很多處。曾經白嫩的雙手現在也磨出了繭,可看著自己慢慢變得堅強,也無形之中感到高興。我感激我的人生有這樣的經歷,我相信,暑假的辛苦工作給我帶來的不僅是生活上的認識,更給我一個很大的提示,我們當代大學生缺乏的就是這種社會現實生活的艱苦磨礪,一直依偎在父母提供的溫和的校園。特此,希望他們能在社會中好好鍛煉,也能以后更快的適應社會的生活。
必須堅持,永不言棄,所以才有現在堅強的我。
真的不知道自己在用什么熱情去工作,時間的加長讓人感覺麻木。每天的加班讓人感覺自己的時間不再是自己的,而是作為金錢賣給了這個公司,沒有了自由,沒有了歡笑,剩下的只有機器的轟轟聲,還有主管對員工的吆喝聲……疲憊的身軀帶走了昔日活潑的身影,歷練出來一個每天除了睡覺就是工作的機器。我很清楚自己出來是為了歷練自己,讓自己融入這個每天緊張生活的`社會里,等畢業后可以更好的適應這個社會環境。可是有時不得不承認,現實跟理想有很大的差別的,即使你堅持的做了,可你依然不會達到那個理想的水平,這就是我現在的想法。所以,有時我不斷的告誡自己一定不要浪費學校的寶貴時間,只有掌握真正的本領,你才不會有靠體力來掙錢生活,真的到了那個時候,痛苦的就不是一個月了,而是一生……
很清楚今天是星期二,因為經理批準了我們的辭職,也說明了我們在二十號可以正式離開。我開始計算著離開的日子,每一天快過完了,我就很開心地對自己說“快了,快了”。同事提醒我說“知道你是不會讓高興沖昏自己頭腦的,也相信你會善始善終”。這一點確實提醒了我,我必須做真正的自己。新東方總裁俞敏洪教導我們,我們不要去做草,那樣別人踩過你,而且還不會憐惜你,因為人們看不到你。要做就學會去做一棵樹,就算不能柞樹,心中也要有一顆樹的種子,就算人們踩過你,你也會最終在不斷的磨礪下長成一棵參天大樹,活著你是一處美麗的風景,死了也會成為棟梁之才,活著死了都一樣,這就是我們做人的標準和生活的準則。作為一名學生,我們最終還是要面臨這樣的殘酷的競爭,怎么能在眾人之中脫穎而出,不是看你有多大理想,而是看你為人的標準和做人的準則,僅此而已!
今天是我在這里磨礪的最后一天,想想這段時間的工作歷程,我有過抱怨,有過痛苦、有過疲憊不堪之后的無奈,但最后留給我的是堅強。我忽然間對他們有著敬意之心,在這種讓我感覺單調麻木的生活中,他們仍能活得多姿多彩,活出自己的人生。
經過這段時間的磨礪,我更應該珍惜現在讀書的機會,開始規劃我的人生。每次暑期實踐讓我慢慢成熟起來,讓我懂得為自己的人生負責。
暑假工社會實踐報告 篇5
摘要:對于我這種父母常年在外打工的學生說,對放假這個概念我并沒有什么太大的期待,我認為放假就等同于要為生活四處奔波,我不想二十多歲的人了還在家里面坐享其稱,同時我也不忍心父母為了我在外面累死累活的。于是每個假期我都有著自己的“工作”,因此也結識了各種各樣的人,看清了社會的現實和殘酷;不過,通過這些“工作”,我在獲得物質的同時我也學到了很多在學校里學不到的東西。我認為這是尤為可貴的。
關鍵詞:假期;工作;現實;殘酷
一、實踐目的
大學生參加社會實踐,在一定程度上能把自己所學的東西與實踐相結合,增長自己的見識、開闊自己的視野和豐富自己的經驗,為以后的工作打下扎實的基礎。社會實踐是大學生受教育、長才干、作貢獻的有效載體,是加強和改進高校思想政治教育的重要途徑。我國大學生社會實踐實效性的積極方面主要是為經濟建設營造良好氛圍提供了有益的支持,提升了學校的教育質量和效果,提高了學生的專業水平和知識結構,提升了學生的思想道德水平和職業精神等(1)。大學生社會實踐是高校人才培養的重要內容,對于促進大學生的健康成長,促進其了解國情和社情,增強其社會責任感和使命感都具有重要的現實意義。以立德樹人為根本任務的高等院校,要將大學生社會實踐作為重要的教育內容,不斷提升大學生的創新創業熱情和實踐動手能力(2)。
二、實踐的背景
就我而言,首先,我覺得參加社會實踐對于我們本身有著非常重要的意義,社會實踐不僅能夠豐富自己的經驗,拓寬視野,還能獲得一定的物質基礎。其次,由于本人的父母常年在外打工,假期回家通常家里面都沒什么人,所以假期一個人在家也沒什么意思,也不忍心父母在外四處奔波,自己卻在家坐享其成。最后,由于家庭的經濟負擔比較重,自己想利用假期時間賺一點兒生活費,減輕父母的負擔。
三、實踐介紹
實踐時間:20xx年7月-20xx年8月
實踐地點:凱里某銷售中心、xx某酒樓
實踐人員: 本人
四、調查手段
整篇的社會實踐報告我是通過利用手機備忘錄的方式把我到過的每個工作的地方所遇到的事情和心得記錄下,然后整理而成的。
五、實踐的具體過程
自從我上了大學之后,就參加過很多的社會實踐活動,目的當然簡單明了,在豐富社會經驗的同時能夠有經濟的收入,我們何樂而不為呢?其中最讓我記憶深刻的無非就是今年的暑假工生活,那么你一定會說,由于記憶深刻是因為它才發生在最近一段時間內,如果你這樣想,你就錯了。
經過一天的舟車勞頓,終于到了我即將開始新生活的城市,然而這一切都沒有我想象中的那么美好,正所謂想象是美好的,現實是殘酷的。我和我朋友就到了她所謂能夠找到工作的地方——中介。說到這里我就感到非常的氣憤,當然和我朋友無關,我是覺得我們社會經驗太少,三言兩語就被中介的人騙得團團轉,并交了兩百塊錢,說是給介紹工作的介紹費,我覺得他收取的這個費用也是情有可原的,可是你倒是給我們介紹一點像樣的工作啊,并不能把我們當成猴子一樣耍吧?我們把費用交了之后他也履行了自己的承若,給我們介紹了一份“高薪”工作,在工廠里做包裝工,我并不是嫌棄這份工作不體面,而是他描述的與事實不符,他口中的工廠是由十幾個人組成的小作坊,也并沒有什么固定底薪,完全靠自己手速,手游多快工資就有多高,對于我們這種新手而言一個月絕對達不到兩千,工資這一點就算了,再者講,“工廠”離我們住的地方巨遠,而且又不包吃,在那邊能找到一家餐館比登天還難,這光是車費和餐費就夠讓我們傷不起的了,于是我們回到中介公司去理論,聽了我們的抱怨之后,中介公司也只能為我們重新再找一份工作。一天之后中介公司那邊消息說,某銷售中心需要銷售人員兩名,于是,我和我朋友去面試了,接待我們面試的是一名公司職員,稱是經理有事出去了,把權利下放到她手里,讓她全權負責,面試的時候并沒有問我們什么問題,只是叫我們簡單的填了一張簡歷表,我們也問了一些相關的問題,就這樣我們就被那所銷售中心給聘用了,第二天就可以上班了。可是事情還是沒有我們想象的那么簡單,到了公司之后,經理又叫我們進行了一次面試,把求職簡歷又完善了一遍,可是有些東西與昨天所描述的并不符,比如說;待遇方面,試用期方面,面試完之后,我們心里又打起了自己的小算盤,打算再看看情況,實在不行的話就走人,過了一會兒又了一個女士,跟我們進行了一次簡單的談話,簡單的介紹了一下關于他們公司的一些產品,可是當我們問到關于待遇方面問題的時候,她的說法跟先前的講法又有些不同了,一個公司,對于一個員工的工資居然有三種說法,可見這個公司并不是那么的和諧。于是我們就不約而同的決定走人,就這樣,我們又被打回了原形。(無業游民)這一次我們并沒有回到中介公司理論,折騰了這么多次(中介公司介紹了很多工作,每次都不能如愿)感覺自己真的快要崩潰了,不靠譜的中介和身心疲憊的我們,打算放棄了,虧的是白白交了兩百塊錢的中介費,唉!算了,交了兩百塊錢就當是買一次教訓吧!找工作的念頭打消了,我們準備著等兩天過完周慶就卷鋪蓋滾回家去。說實話,周慶那幾天玩得還是很開心的,完全把找工作失意的事情拋到了九霄云外。可是不甘回家獨守空房的我,托朋友在貴陽給我找了一份服務員的工作。
在凱里過完周慶過后,我又踏上了新的旅程,前面碰到倒霉的事情多了,后面遇到的事情似乎就要順利一點。我到貴陽的當天就被安排了上班,第一天上班的感覺很好,沒有想象中的那般辛苦,晚上的時候同事就帶我到住的地方,寢室的環境還算可以,有熱水器,空間足夠大,而且住的人很少,伙食方面也不錯。在里面做了幾天之后,遇到了很多如意或不如意的事情,自己本身也有很多的.體會和感觸。酒樓里面的員工大多都是未成年人,所以很多時候和他們相處起并不是很順利,她們在經濟方面也很大方,完全沒有為了一個月的艱辛奮斗獲得的報酬而感嘆生活不易和賺錢的幸苦。每當發工資的時候,全體員工就會實行AA制,去聚餐,去歌,去各種高大上檔次的地方消費,我真是無法理解他們的這種行為,難道把自己一個月辛辛苦苦賺的錢在幾天之內花個精光是一種時尚的表現?又或者是情感的寄托,痛苦過后的發泄?或許是他們太年輕,還不能體會到我們這個年齡所體會的東西。所以,我與他們在無形之間就有了代溝這一說。
總而言之,在為期一個月的打工生活讓我獲益匪淺,讓我更懂得生著容易,活著更難的道理,也讓我理解了父母在外打工的不易和艱辛,所以,我要更加的勤儉節約、更加的珍惜生活中的點點滴滴、更加懂得關心和孝順父母、能夠更多的體會到父母對子女的愛是多么的無私和偉大。
六、結束語
這短短的暑假工是曲折的,艱辛的,同時也是快樂,曲折的是因為我在這個假期跑了三個地方,才得以穩定。所到的每個地方,我都能深深的感受到社會的現實和殘酷,在凱里某銷售中心時,公司里面的人算是友好的,可是就領導而言,他們似乎沒有站在統一的戰線上,他們的套路太深,在他們面前顯得我們無比的單純,讓我深深的感受到了社會的現實和殘酷。我在貴陽呆的時間最長,對里面的員工也很了解,雖然他們都在外打工,可大多都是月光族,發工資的時候錢如流水般流出去,剩下沒錢的日子就只能看別人吃好的喝好的,有的時候,我覺得他們無比的可憐,不禁的有點同情起他們,也許他們的世界我不懂。艱辛的是我不斷地從內心去學習、理解、完善工作中的新事物,快樂的是在我獲得物質基礎的情況下也獲得了社會經驗。
參考文獻
(1)《徐州師范大學報告(哲學社會科學版)》20xx年06期
(2)《產業與科技論壇》20xx年07期
暑假工社會實踐報告 篇6
實踐主題:接觸社會,體驗生活,鍛煉自我,提高綜合素質。
實踐時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
實踐地點:廣東志高空調有限公司。
伴隨著最后兩周的實訓結束,我們學校也開始了為期36天的暑假,在這個暑假期間,我選擇了到外面去進行社會實踐,去嘗試一下打工的生活,這也是我出到外面社會學習生活,感悟人生的好機會;這也將是我們學生接觸社會,鍛煉自身能力,提高自身素質的好機會。
大學是精彩而又非常自由的地方,是一個發展自我,展現自我的舞臺,也是我們學習如何在充滿競爭的社會中生存的地方。兩個多月的寒假將會是我們到外面學習的好機會,可以讓我們這批涉世未深的學生去嘗試一下校外社會的生活,看看它是理想中的那么舒適,還是現實中的那么殘酷。我相信經過我們到外面的學習可以讓我們更深入地了解兩年多后生活的社會環境。
隨著暑假的到來,校內出現了許多的招工廣告,給我們學生帶來了出到外面學習的機會,而我就在放假前的一個晚上決定了和班里的幾個同學聯合其他的同學一起去了廣東志高空調有限公司工作,開始了為期一個月左右的暑假打工生活,這也是到外面再一次進行社會實踐和學習。我們這批學生在工廠的工作生活中看到許多的社會現實、學到許多人生道理、也感悟到許多新穎的生活方式。
一個多月的暑假生活對于我個人而言便是充實而又獲益良多的一個時間段。回想暑假中的社會實踐中的生活,那是一個與我們校園生活完全不同的,而又可以更直接地讓你去了解社會乃至人生的生活。經過這次打工生活,它讓我更進一步的了解自己的不足,讓我看到了打工中的我到底是怎樣的,也讓我更進一步的知道自己以后的發展方向,應該提高自己的那些能力,如何才能更適合以后所生活的社會環境。
當假期開始的時候,當同學都在收拾行李的時候,當同學在匆匆忙忙的趕回家的時候,當校園里因為假期的到來而一片熱鬧的時候,我卻和幾個同學踏上了到廣東志高空調有限公司打暑假工的道路。面對那些收拾行李準備回到期待已久的、溫曖的家的同學,我并沒有羨慕他們,因為我已決定了去體驗一下人情世故和社會的冷曖,從而在社會中學習、去提高自己的為人處事的能力。
我在打工期間遇到許多人和許多事并從中有所領悟和收益。下面便是我簡述一下我在打工期間所遇到的事和學習到的東西。
我知道作為打工的我們出外打工的時候必須懂得如何保護我們自己的合法權益不受侵犯,如何去為自己衛護自身的權益,特別的作為一名實習生。但在這一次的打工我想我就不用擔心會有拿不到工資這種情況了,因為這一次去打工的公司是系里面的老師幫我們聯系到的,而且會有老師作為我們的領隊,所以我們這一批學生就少了這一層憂慮了。
到了廣東志高空調有限公司的時候,我們在老師和廠方的負責人的聯合安排下,我們很快就解決了食宿的問題并在當天就辦好了所有的入廠手續,在此之后我們就開始了在廣東志高空調有限公司的真真正正的打工生活。
在工作中我們要遵循公司里的規定,但我也不完全認同公司里的規定,因為有些規定對于一個最基層、最普通的普工來說實在是太苛刻了。我認為這些苛刻的規定在不影響產量和質量的情況下是可以忽略的,畢竟我們倡導的是人性化的,和諧的社會,而不是過去的壓迫的社會。所以說大眾所能認同和接受的規定我們才會去遵循它。比如說公司規定作為公司一名正常的員工要按時上班,上班期間要穿工衣、工鞋,戴工帽、廠牌;在工作期間不要隨意說話,以免影響他人工作和生產;要注意保潔,不要亂堆、亂放,以免檢查部門檢查“6S”不及格,影響部門形象等。
在工作中我們的態度要認真對待每一個工位的工作,即使有人教你如何的去愉懶,我們也得認真的工作,因為我們選擇了留下,那就要用心去對待。因為你不認真對待工作會導致有不良品的出現,那么這批不良品過不了抽查的那一關的話,你就會被線長罵,也會導致后面整條線上的人都要去做返工機,這樣會由于你的不認真而導致后面一條線的幾十個人都要忙,你不覺得你自己的不認真會造成勞動力的浪費嗎?這也不利于公司的利益。如果這批不良品過了抽查這關,那么就會流入市場,受害的將是消費者,這也會影響到你所在的公司的形象,甚至影響到外國人對我們祖國的看法,因為廣東志高空調有限公司的產品很多都是出口產品。或許有些人會認為,后面的人要不要返工、司的形象會不會受損、國家的形象會不會受到不良的評論,這些都不關你的事,甚至連挨罵也不關你的事,因為你有著阿Q式精神,那就是挨罵又不痛、又不癢怕什么的想法。你關注的只是公司什么時候發工資,工資是多少,將金是多少,但你有沒有想過你不認真的影響嚴重的說會造成公司的倒閉,公司拖欠你的工資,難道這些都不關你事了嗎?所以說我們在工作中要認真對待每一個工位的'工作。
在工作中我們還要謙虛、禮貌、要尊重他人。因為在外面的社會生活中,我們既要處理好工作,也要處理好人際關系,那么謙虛謹慎,禮貌待人,彼此尊重是必不可少的因素。如果你在工作中缺乏了謙虛謹慎,試問你可以順利的完成工作嗎?如果你缺乏了禮貌待人、彼此尊重的意識,試問你可以與他人友好的相處嗎?我們也可以換一種角度來說,如果有人在與你工作中不謙虛好問,試問那你還會把知道的告訴他嗎?如果有人在和你交往過程中沒有做到以禮相待、互相尊重,試問你還可以和他和諧相處嗎?既然我們不可以在這樣情況下告知他人,與他人交往,那么就請你在社會生活和學習中做到謙虛謹慎,禮貌待人,彼此尊重。除此之外,我在工作中也體會到了我們在與人交往中也要做到坦誠相待,互相關心,這樣會帶給自己和他人一種溫暖的感覺。我發現當我坦誠地對待對方時,對方也都會很自然的把他們所知道的,在工作中所要注意的問題坦誠的告訴你。這說明坦誠相待,互相關心也是在社會生活中必不可少的因素。當你具備以上幾個因素的時候,你就會發現你無論是在工作還是在生活,你都會比較順利。
在這一次的打工期間,我所做的工作與其他人的都不同,因為我是在室外領料線做的,所以我的工作就是為生產線上準確無誤并準時的送物料,簡單的說我就是做搬運的,所以我就比較的累、比較的辛苦、也比較在壓力。面對工作的壓力時,我們就要做到勞逸結合。俗話說身體是革命的本錢,所以說身體健康會是直接影響工作的因素。而我在打工期間,我就會在下班后聽聽音樂,會偶爾和同學們去打籃球,也會和同學們去到外面玩,這樣可以使我在工作之外得到放松,使心情在壓抑的工作環境下得到放松。這既有利于身心的健康,也有利于工作。
在生活中我們要注重細節,講究衛生。在我到工廠的第一時間就覺得生活的宿舍環境衛生非常的差,在我走上宿舍樓時,我就發現樓梯和每間的宿舍門口都有很多的垃圾,這說明了員工的保潔意識差。垃圾的亂丟、亂放會滋生細菌,對健康不利,所以在我們一到宿舍的時候就做了一次徹底的大清潔,平時也做到了宿舍的保潔(因為我們都是懶人,不想天天都要搞衛生)。
在打工期間,我也學習到公司要提高員工的綜合素質,要重視員工的培訓。就衛生方面而言,我們就可以看出該公司對員工的要求不高或者說培訓力度不夠強,也可以說是對員工的綜合素質不夠重視,這會導致員工的綜合素質差,對公司的形象不利。普遍的員工不講究衛生這一點就可以折射出該公司的員工素質不高。這對客戶的心理影響特別的大,會影響到客戶是否決定與你合作。所以說公司也要重視員工的綜合素質的提高,這也是公司的一種無形的資產。
除此之外,公司的上層也要嚴格的要求自己,不要出現只準州官放火,不準百姓點燈的情況,這會導致員工的不滿,如果員工把不滿的情緒體現在工作中。試問那樣的話還會有產品的質量保證嗎?所以公司要想有好的產品質量的話,那么公司的高層就要以身作則,員工的不滿之意少了,我相信公司的管理也會相對的容易些。
在打工期間,我也體會到了打工的辛苦,正真的很辛苦,也體會到賺錢的困難,從而也體會到父母為提供給我們讀書的艱辛。相對而言,在打工期間住的環境變差了,的確是辛;吃的變差了,的確是苦。想想父母也感覺到他們的處境,也體會到了他們的艱辛。
經過了這次打工,我知道了外面的社會生活的殘酷,在這一次的打工的時候,我所在的室外領料線,動不動就要考核員工多少錢,只是為了一點小事就扣員工辛苦賺來的血汗錢,這樣就搞到員工在工作期間成天天在報怨,想想就生氣。我在打工的時候就在想了,只要是人就會有一點小毛病,有些壞習慣,你要想公司里的員工的素質都變高,那你就要想出相應的辦法去解決,而不是去扣錢。
經過了這次打工后,我也知道了自己以后的學習應該如何學習,向那方面發展,如何提高自己的能力,如何調整自身的知識結構。從且提高自己的綜合素質,提高自己在社會中的競爭能力。
在我經過這次實踐后,我建議學校應提醒我們的同學在以后的實踐中要做到像這次那樣要有明確的負責人,要做到團結一致、小心提防中介人,同時也要做到多了解所在的公司。要在打工期間有忘記學習,不忘記提高自己的綜合素質。
暑假工社會實踐報告 篇7
時間過的很快,轉眼一個暑假從我的身邊走過。如今的我已經結束了大二的年級,即將成為一名大三的學生。隨著自己的學習和成長,雖然不斷的吸收大學中的知識和經驗,但我始終認為這是不夠的。大學雖然多彩,但社會也一直在向我們靠近。想到即將到來的陌生社會,我不禁感到有些“惶恐”。
此次暑假,一時為了開闊視野,二是為了提高我的能力和素養,因此,我只身走進了社會環境,在xx公司中開始了自己打工生活。以下是本次社會實踐情況:
一、環境的復雜
來到xx公司臨時的xx崗位并不輕松,甚至也能算是我的一點小幸運。在這個真正的公司環境里,我看到了嚴謹的規定,復雜的社會交流,同時也認識了許多專業上的知識和應用技巧。這些東西都讓我的大開眼界,也真正認識到自己在大學階段的學習與同學交流都不過是最基礎,最簡單的交往。在社會環境下,我們還有許多可以體會和學習的東西。
二、工作方面
作為臨時的暑假工,雖然我要做的東西基本都是簡單和基礎的任務,但如果不仔細的了解工作內容和規定就可能導致工作失敗,甚至給其他同事帶來麻煩。為此,在了解到工作的重要性后,我一直都保持著自己嚴謹的思想和心態,時刻警惕,避免工作出錯。因此也了解了許多關于工作的細節。
此外,我一直跟隨著領導學習,在培訓中了解了工作的方法,在實踐上鍛煉了自己的技能應用。雖然有時候會應為一些小粗心引起一些問題,但如今看來原創,這些問題也讓我真正認識到了工作的重要以及責任心的問題,這是我的'一大收獲。
三、實踐收獲
總結自己的收獲,作為一名大學生而言,這次的實踐讓我真正認識到了社會的環境,也算是為自己未來的工作打了頭陣。此外,在工作中的辛苦鍛煉以及每天的努力,都讓我意識到了工作的辛苦以及自我能力的欠缺,這些都是我需要努力去加強的問題,要在今后真正來到社會工作的時候做足準備。
如今,暑假結束了,我也即將回到大學的校園,雖然這段經歷很短暫,但卻真正讓我認識了社會和工作,未來,我會在自己的學習上更加勤奮,相信我一定能找到自己的道路,在今后實現自己心中理想。成為一個對社會有價值的人!
暑假工社會實踐報告 篇8
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以后正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的`我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰,也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,并能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是,我認為它給我帶來的經驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。
作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識,也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務于客人。思想匯報專題我認為,這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發現問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐。”在客人坐下時,要詢問人數,然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經驗,這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員,需要做很多的工作,除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發脾氣,即使是客人的錯,而作為服務員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方為人上人”來激勵自己勇敢面對,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態度,這種優秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的。現實教會了我成長,而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容……
4、遇到外國客人,我不斷挑戰自己,敢于主動上前服務,學會了用英語交流,提高了自己服務能力和增長了知識。
暑假工社會實踐報告 篇9
暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時光里,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。
在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時光排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有好處,不再重復以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的知識,體味不一樣的生活,以便能學習更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學習在書中學不到的知識,讓自己多一份經歷,提升自己的潛力,拓展自己的潛力,拓展自己的知識面。
出去找工作才發現找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。最后在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經驗,所以我工作起來個性的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每一天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨日客人走后的餐桌,掃地、拖地。
等衛生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然后,便是傳菜。客人在吃飯期間有什么需要,及時帶給。客人走后,便是收拾餐具,打掃衛生。雖然看起來簡單,但是客人多時,也時常手忙腳亂。個性是當客人等待很長時光時,總是會催老板快一點,老板催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時光慢一點。
打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,個性是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每一天應對不一樣的客人,每個客人都有不一樣的性格和習慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生,是沒有發脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。但是在一段時光以后,我便慢慢適應了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老板大多數時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的.委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。
我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。工作之后才發現,即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始并不是很習慣。即使習慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到:站得久了,發現能夠坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不一樣類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉,那里養狗和鳥的個性多,也看到很多不一樣品種的狗和不一樣種類的鳥,煞是搞笑。
到了8月18日,我一個月的打工生涯結束了。老板為了給我送別,準備了好的酒菜,讓我十分感動。老板對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我就應做的。一個月來,對老板的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識,其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不舍的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是并不是因為有錢能夠領,也不是結束了打工的苦日子,而是自己的付出最后有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們復雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會貼合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不貼合,但是我們還得生存下去。
通過本次實踐,我明白了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為辛苦的我,在經歷過一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什么。社會比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練,更知原先大學生活的純真是多么完美。這讓我更加懂得珍惜大學生活,人生這段完美的時光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學會虛心理解批評,并認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更完美。
暑假工社會實踐報告 篇10
實踐單位:綠態行商貿
實踐地點:華潤萬家購物廣場、
實踐職位:商場促銷員
實踐時間:xx年7月11日—xx年7月18日 共 39天
一、實踐目的:
本次實踐的單位是目前以代理低溫新鮮食品和飲料為主的綠態行商貿,主要代理的品牌有:光明酸奶、卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農莊韓式泡菜等低溫產品,主要客戶為沃爾瑪、北京華聯、南城百貨、優購、華潤、人人樂等大型KA賣場和連鎖超市。綠態行商貿成立于6月,是個新興的小代理公司所代理的產品有限且其主要代理的產品光明酸奶的知名在區內不是很高,與其他酸奶相比銷售量會相對小,之所以選擇該公司作為實踐單位一者是想了解公司在起步階段的運行情況,二者是想挑戰一下自己,試試在品牌知名度不大的情況下自己的銷售能力如何。第三在不斷的學習與實踐中提高自己,融入社會,體驗就業,為將來的走出社會打下良好的根底。
二、實踐概述:
本次暑期實踐分為兩個階段,試工階段和正式上班階段。
(一) 試工階段:
試工階段是三天,地點在華潤萬家購物廣場,試工階段主要是學習有關產品知識、公司文化以及產品的相關銷售技巧,同時也是公司的一個考核期,看我能否勝任此份工作。由于賣場比擬大,各個產品都有相關的負責人,我被安排銷售光明酸奶,由賣場的促銷小組長帶著,因為之前都沒有經過任何的培訓,直接到賣場實訓,所以試工第一天有點不知所措,主要是熟悉賣場結構格局,聽、看促銷主主管怎么跟顧客介紹產品,到達一個熟悉環境的目的'。第二天,直接開始介紹產品,在學習中實踐,實踐中學習。但是實踐的第二天犯了一個很大的錯誤,我把一瓶巴馬利瑯礦泉水還有一根火腿以及一瓶王老吉帶進賣場放在員工柜子里。結果促銷主管開柜子的時候嚇出冷汗了,要是被查出來要被罰錢還要被超市公告偷商品。當時就被嚇傻了!只知道顧客不能把商品帶進商場,沒有考慮到員工也不能。后來偷偷的拿出去還好沒事。第三天,光明酸奶的產品知識根本掌握,試工階段也結束了!
(二)正式上班階段:
正式上班時間是7月14日,地點是在太陽廣場人人樂超市。來到上班地點之后才知道公司只安排了我一個促銷員在這里,這里的所有事物全權由我負責,而且不像在華潤有人教我相關的流程,第一天上班只有一個即將辭職的促銷員告訴我我要負責的事物具體有哪些。相對于華潤萬家來說人人樂超市是個比擬小的賣場,公司只安排了我一個促銷員,不存在人員的分工,所有的產品都是我一個人負責。除了要促銷產品以為還必須收獲、上貨、退貨、申請產品的品嘗所有這些流程我都必須在很短的時間內學會。上班的第二天我就有點力不從心了,首先是我在試工階段只學習了光明酸奶的銷售,其他卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農莊韓式泡菜等都沒有銷售過,也沒有相關的培訓了,怎么介紹這些我沒有銷售過的產品成了個難題。至少介紹的時候底氣很是缺乏。其次,超市的產品擺放位置不是按照各個單位的產品擺放的,而是按照產品的種類擺放,由于對公司產品種類的不熟悉,晚上顧客多的時候分不清哪些是蒙牛產品,哪些是伊利產品哪些是我們公司的產品。再次,我的主要工作的是晚上超市的顧客多的時候擺臺給顧客平常產品,介紹顧客購置,由于是品嘗的產品,需要申請品嘗標簽 ,一共需要三個超市管理人員簽字確認,而這三位領導都沒有固定的辦公地點且我都不認識人。這樣當天的工作效率自然很低,銷售量也很低。第三天,公司送貨來,我需要負責收獲,由于收獲程序有點復雜,公司的業務員過來教我,有她在我似乎沒有那么緊張,叫我怎么做我就怎么做,只是動作有點慢,第一次收獲我沒有感覺收獲的困難,只是覺得程序復雜了點。隨著時間的推移,在人人樂的各個方面也逐漸熟悉了,周圍的環境和人員都開始熟悉了,其他產品的促銷員也大都是暑期工,大家都是同齡人交流起來也方便多了。7月20日公司來貨,這次不再有業務員在旁邊指導了,其實收獲遠遠沒有我想象的那么簡單,我一個人要找人簽字,要點品種很多我又不熟悉的貨物將其分類,還要找出質量檢驗報告給收貨員看,質量檢驗報告是所有產品的都在,一連好幾頁,一頁一頁翻看,最主要的是我們的產品都是冷藏收獲必須迅速,收獲部的員工每天都很忙,沒有人有時間來慢慢教別人。第一次自己收獲足足用了三個小時(16點開始一直19點)。由于剛來需要一個適應的過程,所以這個過程中銷量一直不是很理想,再者7月下旬一直都在下雨,超市附近新開了一個華聯超市,顧客相對來說少了很多。
暑假工社會實踐報告 篇11
我在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假,當然,也是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了樂清市嶺底鄉,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿組織后,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在實踐的這段時間內,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種。種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的,使自己未踏入社會就已體會社會方面。
因為我現在的專業是漢語言文學專業,我打算選修師范類的,所以我一直都在找機會鍛煉下自己。我的理想是成為一名教師,在平時我也就比較注意教師素質的培養。為了讓自己有一個充實的假期生活,并在實踐中鍛煉自己,我參加了一個暑假培訓班招聘老師的應聘活動,很出乎自己的意外,我竟然應聘成功啦!那時都興奮得和朋友抱在了一起!
作為一名在校學生,能在大一期間有機會參加社會實踐活動,是一次難得的機遇。
我應聘的這個暑假培訓班,是個比較小的培訓班,他們主要是以小班教學,我的學生總共才有7個。我在里面是一名小學語文老師,因為我的專業是漢語言文學,所以剛開始我對自己的教學工作很有信心,可是“萬事開頭難”,對于我這個“初出茅廬”的大一學生來說,在教學方面一點經驗都沒有,也遇到了一些不小的困難。
雖說是小小的語文老師,可是面對不同的群體,單純的依靠理論是不可行也是不現實的,在教學活動中,我都必須根據學生的實際情況“對癥下藥”,這樣才會出效果,有收獲。
通過這次實踐,我逐漸掌握了一些方法,在教學上把實踐與學過的理論相結合,比如我在作文課上,要學生寫一篇作文《游文理學院東院》,我就會在上課之前,帶他們到目的地先參觀游覽一遍學校,然后再回到課堂,教他們運用一些優美的詞,讓他們自己動筆寫出自己的真實感受,這樣作文才會有話寫,又不會枯燥無聊,也不會呆坐在那里啃筆桿。
作文課上寫狀物篇時,我會先拿出實物,比如我會找來仙人球、文具盒、電風扇、面具、本子、臺燈……讓他們先認真觀察,然后再動筆描寫,這樣才會激發他們寫作的熱情。
在這次教學實踐中,給我印象最深的就是那群小孩子的天真,單純,善良,堅強……有時候感覺自己不是他們的老師,而他們才是我的.小老師,教會了我很多很多的東西,記得在朱德庸的漫畫書上有看到這樣一句話“小孩的世界是個天真的世界,大人的世界是個天天爭的世界”,這句話讓我印象很深刻。
還有就是,暑假很多家長讓孩子上補習班的用心顯而易見,無疑是希望自己的孩子能更上一層樓,其實絕大多數家長都不了解孩子們的真實想法。家長們普遍存在的想法有兩點:第一,上補習班總比沒有上要好,多少都能學到點東西;第二,看到其他的孩子在學習心里不平衡。所有的家長都希望自己孩子成績可以取得進步,這是他們對孩子最真實的愛。而其實大半的學生,與家長的溝通都不暢,學生不能理解家長的苦心,家長也不理解自己的孩子的內心活動,這也就是我們常說的代溝。而我們作為教師,就應該扮演聯通代溝的橋梁角色。
在教學活動中,我們每周都會進行一次考試,也就是“周考”,每次考完之后,我都會打電話和家長溝通,交流,指出在這次考試中他的子女有哪些不足,和上次考試相比都有哪些進步。希望家長和子女之間能夠多一些交流,多一份溝通。
很快,30天的暑假教學實踐培訓工作就結束了,雖然感覺很累,很疲憊,可是卻也特別的開心,通過這次的實踐,我從另一個側面也檢驗了自己的各方面的情況,培養了自己發現問題、分析問題、解決問題的能力和與人交往的能力。特別是自己主動解決問題和與人溝通方面獲得了不菲的進步。并且也認識了許多的朋友,這個暑假,我們一起走過。
同時我也發現了自己的一些不足,特別是自己在某些專業知識上的欠缺與不足,這也使我在以后的學習中仍需不斷的彌補和提高。
這次的社會實踐讓我受益匪淺,學到了很多,也了解了很多,從中我明白了一個基本的道理:一份真心,加一份耐心,加一份專心,加一份動力,再加上自己扎實的專業知識是一個好的老師必備的東西。
暑假工社會實踐報告 篇12
社會實踐是每一位大學生真正進入社會前必須經歷的一個過程,是一次很好的得到自身歷練的機會。通過實踐,我們可以學到許多平常在課堂中學不到的許多東西,例如人際交往、克服困難等能力,這些都有利于我們自身的發展與提高。因此,今年暑假,我也利用此次寶貴的長假假期去進行社會實踐,想通過實踐去進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,最重要的是,要找出自己的不足與差距所在。
這次社會實踐的地點主要是在離家不遠的一家捷佳咖啡廳,開始了歷時1個月的實踐工作。工作的時間是采用分班制,早晚班輪換,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心,在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續談天娛樂的空間,并不時幫他們續杯,盡量滿足客人的要求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,擺放咖啡廳內各種陳設物件等等。工作簡單而又繁瑣,每天都在重復相同的內容。
然而,這看似簡單的工作中,也包含了許多的挑戰。首先最先要克服的就是這8小時的工作時間制度。平常在校園里習慣了自由的作息時間,不受約束,時間空余,可是在咖啡廳里,我必須照常上下班,即使沒有客人來時也不能脫離自己的崗位,有時候上晚班的時候還要很晚回家,不管在咖啡廳里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要時刻都精力充沛。剛開始的時候真的很難堅持,甚至有了退卻的欲望,可是經過開始一兩天生物鐘的調整,開始慢慢適應了。
另外,我最需要克服的還有就是自身的.耐性和對人的態度,學會與人相處溝通。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人,他們有的要求會較為的苛刻,很難應對,或許有時在點單時,有些人往往會猶豫不決。作為服務員的我,不能挑剔客人們的行為習慣,只能盡可能的去配合,耐心的給予幫助。剛開始,初來乍到,什么都不懂,感覺做什么都很不上手,所以我感到很不適應,但后面有了領班的鼓勵,我又增大了信心,慢慢的變得膽大了些,與人交流也不會那么生澀了,學會與人交流要懂技巧,禮貌待人,能忍則忍,這是我最大的進步,我感到很欣慰。 同時,在這段工作時間里,我也深深的意識到,咖啡廳作為社會中的一項服務產業,對于服務員的要求也是不能降低的。領班經常告誡我們要多站在客人的角度,為客人的利益著想,這是最基本的要求。
一位合格的服務員必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中交流的措詞,營造出輕松愉悅的氣氛,使客人感覺到自己受到重視,獲得了很好的服務。從另一面來說,為了迎合客人的各種要求,我也要克服自身思維和行為情緒化的特點,在服務過程中不能按照自己的意志辦事,克服自我主義,從客人角度出發。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式,學會多替他人著想,多站在他人的角度去考慮問題,改掉自己的小任性和固執。同樣的,在以后參加到社會工作中去,我們要面對處理更多的社會關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、朋友之間的關系等等,很多不像在學校那樣來的簡單直接。所以,從現在開始,我就要多從實踐中學到一些。
在咖啡廳工作的這一個月,自己變得更成熟了,變得堅強,每次遇到困難,想的是自己如何去解決,而不是父母親的幫助或是老師和同學的指點,所有的一切都依靠自己的智慧與技巧,親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤懇懇的去做,踏踏實實,就會收到意想不到的結果。
通過這次社會實踐活動,一方面,我對服務行業的專業知識有了很大的提高,尤其是服務意識,語言交流和表達能力、處理賓客關系能力等方面有了明顯的提高,特別是自己的口語交際水平有了一個很大的提高,為自己以后走上社會做了個很好的開端。另一方面,我也發現了自己的不足之處,譬如經驗不足、處理問題不夠成熟等問題。在學校的學習過程中,為我們的專業知識打下了堅實的基礎,可是在社會這大課堂中還有許許多多新的要求,因此我們要對自己充滿信心,通過自身的不斷努力,拿出百折不撓的意志毅力,不斷提高自身的綜合素質,增加與社會接觸的機會,減少磨合期的碰撞,加快融入社會的步伐,只有這樣,才能朝著自己的理想不斷向前邁進。
第四篇:暑假工社會實踐報告
說長不長的一個月暑期工生活完了,但卻是我兼職以來最長最累的一次,和前幾次有著的不同就是我進廠做了一次普工,這工作實在是有點累,中途試圖幾次都想放棄。其實這次對我的挑戰挺大的,這樣的生活真的有點讓人喘不過氣來,不再像以往那樣自由,不再那么輕松,也不再那么耍任性,這樣的生活也只有親身體驗了才有那么真實那么深刻的感受。
之初,本已經決定和幾個同學就在成都待個暑假,工作也托同學找好了,但是以往的慣例依然如此,變化實在是難以預料。和我之前工作一樣,突如其來的決定讓我又放棄了原來的工作,又在成都晃蕩了半個月,兩天的火車又將我帶到了深圳。其實我還好一點,幾次的類似經歷,我似乎對這樣的暑寒假生活慢慢習慣了,慢慢接受了。社會上的這種經歷也許就是如此,只是之初我們沒有遇到過罷了。
深圳,中國經濟開放的窗口,大陸城市發展的方向。這里與成都那樣的旅游休閑城市完全不一樣,這里的人們生活節奏是那么的快,壓力是那么的大,來這里的人怎么能不入鄉隨俗呢。表面上是說要找一個輕松的工作,不想那么累,但是又想到只工作一個月,而且想磨練磨練自己,能更大的突破自己,也就潛意識的想累一點的工作也很不錯。于是就想找一個工資高一點的,我想到了進廠,就在周圍找著自己的工作。
現在這競爭有這么激烈嗎,激烈得讓人害怕,連一個小小的普工都是排著隊的人,還都是年輕人。要求還是那么的離譜,年齡是90后的不收,要25歲到45歲的,真是難以讓人想象,而且要一次性一個男生搭上兩個女生才收。雖然都不是什么大學生大專生,但也可以看出現在中國這個市場工作是多么的緊張,競爭是那么的激烈。最后我拖自己的堂弟進到了···廠,但是由于之前什么地方都不招暑期工,而自己又沒想到進有試用期的廠,那樣在試用期期間辭工是很正常的。所以等到我上班的時候就已經又過去幾天了,算算打緊只能做個40天。接著,我就像接受魔鬼訓練一般開始在廠里面煎熬。之初,長時間的工作讓我實在是有點吃不消,雖然每天做的工作看似不是很累,但主要是工作時間太長,反復的動作最終還是相當的累。
以廣東為代表的很多城市,大部分說的是大陸,加班是很正常的,由于加班,所以工資表面上看去相對農民工來說是比較高的,比以往是要好一些。這些農民工也就是沖著這加班費去的,反倒不加班,這些人還不會去做,因為為了家庭,他們需要金錢已經遠遠超過對休息的需要,休息一詞就很少在他們腦海中出現了。
除了加班的特點以外,就是白夜班的工作形式,一個月白班一個月夜班這樣循環更替。每天跟這些同事一起拼命般的工作,就沒有了白天和夜晚的區別。因為每天從進廠后就會下班才見得到不一樣的光線,還不是太陽光,說夸張一點,就是每天不管你是上白班還是上夜班都基本上和太陽相隔,一周休假時候就是他們相見的時候。其余時間就是在車間里面和機器打交道,聽著那不堪入耳的噪音,猶如地獄般的煎熬。說到這里,我很形象的描述它就是監獄,每天像犯人勞動改造一樣,被鐵門關在車間里面工作,鐵門外面就是像看犯人的保安。
在自己熬不住試圖放棄時,我就是想想父母,父母這么多年就是這樣過來的,甚至更艱苦的生活都沒有難倒他們,他們是因為為了兒女才有堅持下去的理由和毅力。我們作為兒女的,忍受這點也就遠遠算不了什么,何況是短短的一個月時間呢。每次看見路邊、樹下······都是農民工的身影,我都不由自主的全身打寒顫,甚至有淚在眼中流淌。他們有下班后不吃飯的,有手里只拿一個饅頭的,再或是拿著一瓶啤酒,那樣處理自己的下班時間,那樣對待自己的身體。殊不知,也許他們的孩子就是在某某城市上大學,他們是那樣的偉大。我有時候就在想,他們孩子要是能看到這一幕幕觸目驚心的畫面,他們會有多么的心疼,不聽話、學習不努力的就會聽話、努力學習了;聽話的會繼續聽話,努力學習的更加努力,因為他們欠父母的太多太多。
再苦再累的工作晃眼過的也是那么的快,一個月暑期工生活就過去了,我視乎慢慢習慣了那種生活,但是累還是存在的。我成功了,我克服了自己,戰勝了自己,我選擇的這么辛苦的工作我最終還是堅持下來了,我想多少對以后有一點幫助,至少我的感受是很真切的很深刻的。頓時,看看自己這雙疲憊的手、發軟的腳,我心中也謀生了對未來的一些想法,對接下來的學習和不久的工作得重新規劃。很多事我又得好好思考,時時反省著自己,讓這種感覺一直陪我走下去,鞭策我,隨時都能認識自己,看到自己眼前的路,一步一步踏實的走下去。直到成功的某一天,我能很欣慰的回頭看看自己當年走過的路,看看自己年少輕狂時磕磕碰碰。
暑期工是很辛苦的,但可以當做我們進入社會時的小練習,尋找一點工作時的感覺,從而趁現在還有機會彌補挽救時,就加進步法想著自己的夢想奮斗,堅持不懈的努力下去。所以,我很是看好社會實踐的生活,尤其是那過程中的辛酸苦辣。在這里也希望有錢的沒錢的,感受過的沒有感受過的同學們,拿出你們的勇氣和行動去挑戰自己并戰勝自己,看看山的那邊。
第五篇:暑假工社會實踐報告
暑假工社會實踐報告
暑假工社會>實踐報告
(一)說長不長的一個月暑期工生活完了,但卻是我兼職以來最長最累的一次,和前幾次有著的不同就是我進廠做了一次普工,這工作實在是有點累,中途試圖幾次都想放棄。其實這次對我的挑戰挺大的,這樣的生活真的有點讓人喘不過氣來,不再像以往那樣自由,不再那么輕松,也不再那么耍任性,這樣的生活也只有親身體驗了才有那么真實那么深刻的感受。
之初,本已經決定和幾個同學就在成都待個暑假,工作也托同學找好了,但是以往的慣例依然如此,變化實在是難以預料。和我之前工作一樣,突如其來的決定讓我又放棄了原來的工作,又在成都晃蕩了半個月,兩天的火車又將我帶到了深圳。其實我還好一點,幾次的類似經歷,我似乎對這樣的暑寒假生活慢慢習慣了,慢慢接受了。社會上的這種經歷也許就是如此,只是之初我們沒有遇到過罷了。
深圳,中國經濟開放的窗口,大陸城市發展的方向。這里與成都那樣的旅游休閑城市完全不一樣,這里的人們生活節奏是那么的快,壓力是那么的大,來這里的人怎么能不入鄉隨俗呢。表面上是說要找一個輕松的工作,不想那么累,但是又想到只工作一個月,而且想磨練磨練自己,能更大的突破自己,也就潛意識的想累一點的工作也很不錯。于是就想找一個工資高一點的,我想到了進廠,就在周圍找著自己的工作。
現在這競爭有這么激烈嗎,激烈得讓人害怕,連一個小小的普工都是排著隊的人,還都是年輕人。要求還是那么的離譜,年齡是90后的不收,要25歲到45歲的,真是難以讓人想象,而且要一次性一個男生搭上兩個女生才收。雖然都不是什么大學生大專生,但也可以看出現在中國這個市場工作是多么的緊張,競爭是那么的激烈。最后我拖自己的堂弟進到了廠,但是由于之前什么地方都不招暑期工,而自己又沒想到進有試用期的廠,那樣在試用期期間辭工是很正常的。所以等到我上班的時候就已經又過去幾天了,算算打緊只能做個40天。接著,我就像接受魔鬼訓練一般開始在廠里面煎熬。之初,長時間的工作讓我實在是有點吃不消,雖然每天做的工作看似不是很累,但主要是工作時間太長,反復的動作最終還是相當的累。
以廣東為代表的很多城市,大部分說的是大陸,加班是很正常的,由于加班,所以工資表面上看去相對農民工來說是比較高的,比以往是要好一些。這些農民工也就是沖著這加班費去的,反倒不加班,這些人還不會去做,因為為了家庭,他們需要金錢已經遠遠超過對休息的需要,休息一詞就很少在他們腦海中出現了。
除了加班的特點以外,就是白夜班的工作形式,一個月白班一個月夜班這樣循環更替。每天跟這些同事一起拼命般的工作,就沒有了白天和夜晚的區別。因為每天從進廠后就會下班才見得到不一樣的光線,還不是太陽光,說夸張一點,就是每天不管你是上白班還是上夜班都基本上和太陽相隔,一周休假時候就是他們相見的時候。其余時間就是在車間里面和機器打交道,聽著那不堪入耳的噪音,猶如地獄般的煎熬。說到這里,我很形象的描述它就是監獄,每天像犯人勞動改造一樣,被鐵門關在車間里面工作,鐵門外面就是像看犯人的保安。
在自己熬不住試圖放棄時,我就是想想父母,父母這么多年就是這樣過來的,甚至更艱苦的生活都沒有難倒他們,他們是因為為了兒女才有堅持下去的理由和毅力。我們作為兒女的,忍受這點也就遠遠算不了什么,何況是短短的一個月時間呢。每次看見路邊、樹下都是農民工的身影,我都不由自主的全身打寒顫,甚至有淚在眼中流淌。他們有下班后不吃飯的,有手里只拿一個饅頭的,再或是拿著一瓶啤酒,那樣處理自己的下班時間,那樣對待自己的身體。殊不知,也許他們的孩子就是在某某城市上大學,他們是那樣的偉大。我有時候就在想,他們孩子要是能看到這一幕幕觸目驚心的畫面,他們會有多么的心疼,不聽話、學習不努力的就會聽話、努力學習了;聽話的會繼續聽話,努力學習的更加努力,因為他們欠父母的太多太多。
再苦再累的工作晃眼過的也是那么的快,一個月暑期工生活就過去了,我視乎慢慢習慣了那種生活,但是累還是存在的。我成功了,我克服了自己,戰勝了自己,我選擇的這么辛苦的工作我最終還是堅持下來了,我想多少對以后有一點幫助,至少我的感受是很真切的很深刻的。頓時,看看自己這雙疲憊的手、發軟的腳,我心中也謀生了對未來的一些想法,對接下來的學習和不久的工作得重新規劃。很多事我又得好好思考,時時反省著自己,讓這種感覺一直陪我走下去,鞭策我,隨時都能認識自己,看到自己眼前的路,一步一步踏實的走下去。直到成功的某一天,我能很欣慰的回頭看看自己當年走過的路,看看自己年少輕狂時磕磕碰碰。
暑期工是很辛苦的,但可以當做我們進入社會時的小練習,尋找一點工作時的感覺,從而趁現在還有機會彌補挽救時,就加進步法想著自己的夢想奮斗,堅持不懈的努力下去。所以,我很是看好社會實踐的生活,尤其是那過程中的辛酸苦辣。在這里也希望有錢的沒錢的,感受過的沒有感受過的同學們,拿出你們的>勇氣和行動去挑戰自己并戰勝自己,看看山的那邊。
暑假工社會實踐報告
(二)經歷了將近二個月的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動讓我上了最真實的一課。
在終考之前,我托人幫我找份暑假工。因為暑假工本來就挺難找的,所以才求人幫忙。終考過后,在家里滯留了五天為的是等消息。那段時間心里很是著急,我想盡快出去打工來彌補我犯的錯誤。我知道即使我干兩個月也不能解決問題,但總比呆在家里無所是事好得多。終于,七月六號我來到了歙縣經濟開發區的奧龍集團做事。開始了我的社會實踐。
我被分配到組裝車間工作,暑假工是不被用來作為技術人員或者辦公人員的。所以我們做的自然就是粗活、累活,別人干一兩個星期就干不下去的那種活。我第一天上班就被分到插線區工作,一天九小時站在密擠的貨車間不停的重復手中的工作,雖然簡單,但工作環境不是什么人都承受的了的。車間的一般溫度在四十度左右,而在我們插線區,在密擠的貨車架中溫度一般在五十度左右。手觸摸在金屬架上都有燙手的感覺,連空氣也是灼熱沒有絲清新的成分。那時候我真的想在這樣的條件下我能堅持么,和我插線的大姐告訴我“打工是苦是累的,還是學校輕松啊!你們有機會不要步入打工行列。不過來吃吃苦對你還是有利的??”。大姐說了好多,我也認真的聽著她的勸戒,雖然都是已經爛熟于胸的道理,但是現在卻別有一番深層含義。
之后又調到運輸間,每天穿梭在各車間運送麻將機,一天要推一千五百臺機器。沒有休息時間,干了三天腳上就起了好幾個泡,全身也根散了架一樣。推機器的加上我一共四個人,我去的那天就有一個暑假工辭職了,連做了一星期的工資都不要了。雖然我也很累,很想這樣算了。但是一想到大姐說的和自身情況,這點苦其實不算什么,我還是能克服。最后還是我勝利了,感覺就像自己在和自己比韌性、耐性、堅持。那時候覺得自己戰勝了自己感到高興。
到了八月一號,我被分到倉庫里去做。我跟著一個四川籍的小女孩做,第一天覺得還蠻輕松的,至少比起開如做的插線各推麻將機要輕松點。但事實卻并非我第一天所接觸的那樣。每天我要在“麻將蓋板”上貼貼紙,每天數量都在一千五左右,多的時候有二千,而且還要搬貨、卸貨,經常把自己弄得傷痕累累。每天背躬在那里貼紙,時間長了背都直不起來。無聊時和女孩聊天,她比我小一歲,知道我打暑假工之后。她講了自己的>故事給我聽。原來她小學三年級還沒畢業,十六歲出來打工,為家里撐起了半邊天。漸漸的我感到這個弱小身軀所肩負的重擔和壓力。我慚愧我自己不是個好孩子,我還不能為父母分擔,我還在揮霍父母的錢。跟她比比我覺得我好可悲。時間過的飛快,拖著滿身的疲憊和傷痕回到了我的學校。或許這兩個月讓我對這學校有另一種異樣的情感,我懷著別樣的心情走進了我所深畏的教室。享受>幸福的最后時刻,做出無愧于自己的選擇。
通過這次的的社會實踐活動,我逐步了解了社會,體驗了社會,開闊了自身視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加積極的參加這樣的活動。
從群眾中來,到群眾中去。社會實踐到此結束。
暑假工社會實踐報告
(三)又是一個長假的時節到了,這個暑期,對我來說確實給了人生很大的啟發。因為經歷過身心的磨礪和煎熬,讓我學會了很多,也堅強了很多,更讓我懂得了以后不管面對什么樣的工作,我都能過承受。正如一句話“天降與大任,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”。所以,我很珍惜這次暑期工給我磨礪的機會。
學校放假后,我還是孤身一人勇敢的來到深圳,盡管人生地不熟,我還是學會了如何去找我的目的地。我尋著去年在這做工的地址,找到了曾經打過工的公司——東保利電力有限公司。因為在里面做過,所以我很容易再次進入這家公司。據了解,東保利還是算得上一家大型電力企業,員工有四千人多人,專注于小家點產品,如:電燙斗、咖啡機、保溫箱等多元化產品的研發、生產及銷售。
經過一天的>培訓,由于人手的缺少,我被安排在生產部裝配科D—B2流水線。初次工作就是在拉尾包裝電飯鍋。第一天工作就面臨著要裝箱800多臺的工作量,而且是站著做十一個小時(正常工作8小時+加班時間3小時)的事。一天站下來,我的腿酸酸的,腳也站腫了。回到宿舍就坐在床上不想動,想想以后每天這樣辛苦的工作著,忽然產生放棄的念頭。但想起父母為我們讀書也是這樣辛苦操勞著,我深深的體會到錢的來之不易。最后,我堅持下來了,最終適應了這樣的工作。
這段時間的工作也確實看到了很多,心智也再隨自己的經歷而發生變化,以下是我工作勞累之后寫下的心情。
連續工作了一些日子后,我對工作的熱情并沒有減退,但是,在不斷的工作之中,我發現,要干好這樣的流水線工作,卻是需要很大的耐力,畢竟我們是女生,久了就感覺做這樣的工作太累人,就算是男孩子做這樣的流水線工作也不能很好的堅持。
也許是長期沒有鍛煉的原因,我的腿還是酸疼,而且,在11個小時站著進行裝箱,我的手被箱子劃傷了很多處。曾經白嫩的雙手現在也磨出了繭,可看著自己慢慢變得堅強,也無形之中感到高興。我感激我的人生有這樣的經歷,我相信,暑假的辛苦工作給我帶來的不僅是生活上的認識,更給我一個很大的提示,我們當代大學生缺乏的就是這種社會現實生活的艱苦磨礪,一直依偎在父母提供的溫和的校園。特此,希望他們能在社會中好好鍛煉,也能以后更快的適應社會的生活。
必須堅持,永不言棄,所以才有現在堅強的我。
真的不知道自己在用什么熱情去工作,時間的加長讓人感覺麻木。每天的加班讓人感覺自己的時間不再是自己的,而是作為金錢賣給了這個公司,沒有了自由,沒有了歡笑,剩下的只有機器的轟轟聲,還有主管對員工的吆喝聲??疲憊的身軀帶走了昔日活潑的身影,歷練出來一個每天除了睡覺就是工作的機器。我很清楚自己出來是為了歷練自己,讓自己融入這個每天緊張生活的社會里,等畢業后可以更好的適應這個社會環境。可是有時不得不承認,現實跟理想有很大的差別的,即使你堅持的做了,可你依然不會達到那個理想的水平,>這就是我現在的想法。所以,有時我不斷的告誡自己一定不要浪費學校的寶貴時間,只有掌握真正的本領,你才不會有靠體力來掙錢生活,真的到了那個時候,痛苦的就不是一個月了,而是一生??
很清楚今天是星期二,因為經理批準了我們的辭職,也說明了我們在二十號可以正式離開。我開始計算著離開的日子,每一天快過完了,我就很開心地對自己說“快了,快了”。同事提醒我說“知道你是不會讓高興沖昏自己頭腦的,也相信你會善始善終”。這一點確實提醒了我,我必須做真正的自己。新東方總裁俞敏洪教導我們,我們不要去做草,那樣別人踩過你,而且還不會憐惜你,因為人們看不到你。要做就學會去做一棵樹,就算不能柞樹,心中也要有一顆樹的種子,就算人們踩過你,你也會最終在不斷的磨礪下長成一棵參天大樹,活著你是一處美麗的風景,死了也會成為棟梁之才,活著死了都一樣,這就是我們做人的標準和生活的準則。作為一名學生,我們最終還是要面臨這樣的殘酷的競爭,怎么能在眾人之中脫穎而出,不是看你有多大理想,而是看你為人的標準和做人的準則,僅此而已!
今天是我在這里磨礪的最后一天,想想這段時間的工作歷程,我有過抱怨,有過痛苦、有過疲憊不堪之后的無奈,但最后留給我的是堅強。我忽然間對他們有著敬意之心,在這種讓我感覺單調麻木的生活中,他們仍能活得多姿多彩,活出自己的人生。
經過這段時間的磨礪,我更應該珍惜現在讀書的機會,開始規劃我的人生。每次暑期實踐讓我慢慢成熟起來,讓我懂得為自己的人生負責。