第一篇：燒烤攤整改通知

燒烤攤整改通知

尊敬的飄飄香老板：

飄飄香自開業以來，一直以貼心的服務、優質的食材、美味的菜系，深受東郡小區住戶及周邊居民的喜愛。自從最近飄飄香燒烤業務的開展以來，濃烈的燒烤煙霧、深夜經營顧客的大聲喧嘩、食客酒后縱情宣泄逐漸發展，嚴重影響小區業主的生活休息，燒烤煙霧對身體健康構成嚴重地危害。最近接到很多業主投訴反映：

1、燒烤攤嚴重影響小區居民休息；

2、燒烤煙霧有致癌等有毒物質對人身體健康造成很大危害；

3、嚴重影響破壞小區休閑環境。萬科金域東郡物業服務中心受眾多住戶請求，組織召開了金域東郡業主委員會議，會議一致決定向貴店做出如下陳述并提出整改要求：

對飄飄香提出整改要求：燒烤攤經營時間不得超過21:00，晚上九點之前必須停止燒烤經營，飄飄香負責人應自主提出方案約束顧客的大聲喧嘩。有義務共同維護小區的健康文明生活環境。自通知發放日實施。

特此函告

深圳市萬科物業服務有限公司

金域東郡業主委員會

二○一四年七月二十日

第二篇：公攤通知

通知

尊敬的各位業主：

您好，我服務中心于2014年8月21日起開始收取2013年3月至2014年4月公攤電費，其中包括二次加壓電費、電梯電費、樓道公共照明電費、公共區域的路燈，水景水電費（附繳費明細）：

1、二次加壓電費：電費總價÷總計使用水量=加電損后每立方電費，分攤到業主的則是業主使用水量×加損后每立方電費。

2、電梯電費：每戶分攤電費={應分攤樓層系數÷[應分攤樓層系數之和×層戶數]}×本梯位當月電費總量×當月電費單價

3、樓道公共照明電費：用電總額÷使用業主戶數。

4、公共區域的路燈、水景水電費=5元/戶/月（參照《前期物業服務協議》第六章第十條第二款第三點）。

公攤電費是商住小區業主必須要履行的責任之一，是小區正常運轉的根本保證，為保證我處能更好地為您服務，保障您的正常生活，請您見此公告后盡快到我服務中心及時繳納相關費用。逾期未繳納者，我中心將按照《物業管理條例》相關規定依法進行追繳。

我服務中心隨時接受業主的監督，持續改進，竭誠為業主服務，謝謝您的理解與支持！（24小時客服電話：0772-5377188）

東城印象服務中心

2014年8月21日

第三篇：2011燒烤通知

奇趣·語林秋季燒烤活動暨 第二屆作文大賽

通知

一、活動主題：

班級戶外燒烤活動

第三屆《奇趣·新作文杯》作文大賽

二、活動目的：

1、讓學生走出教室，親近大自然，熱愛大自然，體驗活動、感受活動，把校內的學習同校外的生活緊密結合；讓學生擺脫對寫活動類作文的困難，掌握寫活動的方法；讓學生學會觀察身邊的活動，并通過運用聯想、比喻、擬人和排比等方法完成寫活動的作文。

2、本次活動將作為“奇趣·新作文杯”第三屆征文大賽的主題，并進行作文評獎活動。

3、本活動也有助于增進同學之間的交流，培養大家的動手能力和團隊合作意識，豐富大家的課余生活，并開拓大家的視野，使大家的身心得到陶冶。

三、活動宗旨： 安全第一，倡導環保，玩中有學，學中有樂。

四、活動時間：

星期六上課的學生活動時間為2011年11月19日 周六 上午

星期日上課的學生活動時間為2011年11月20日 周日 上午

五、活動地點：神農公園燒烤場

六、交通方式：本部的學生到廣冶大廈B層教室集合，河西二

六、具體活動安排：

1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預訂燒烤食物，并在出發當天清晨去購回。具體工作分到各組。（所需食物和用品見清單）。

2、出發的時間定在早上8：30。請同學們在8:20之前在大學生活動中心前集合。

3、各組長按組組織帶領同學們安全有序的前往目的地，到達目的地后，班長負責點名，確保無誤。

4、到達目的地之后自由活動一小時，參觀景區景點。組織者利用空閑時間布置場地。

5、自由參觀活動完之后，大約11點，召集大家玩個小游戲（羽毛球、象棋、撲克等娛樂活動為主）。

6、游戲完，大約11：30，燒烤活動開始。

7、視當時的氣氛、條件等而定，中場可組織大家玩一些可相互了解的游戲。

8、大約15點，返校。

九、經費預算：

精肉： 雞片： 火腿腸：蔥： 青菜： 豆角：生菜： 黃瓜： 雞蛋： 桔子：

飲用水： 食鹽： 食用油：瓜子： 花生： 紅辣椒：

十一、活動注意

1.所有人員必須有強烈的時間感和紀律觀念，準時集合。2.各成員須服從安排，聽從各組長和負責人的指揮。3.各班干部要以身作則，起到帶頭作用。4.注意安全！5.班級內活動，請勿帶家屬。6.各成員以集體為單位，勿個人行動。7.各負責人認真負責的做好本職工作。8.活動過程中，注意衛生，愛護身體，不亂吃食物，不飲生水。9.保護環境，所有垃圾全帶回學校處理。

5、在燒烤的過程中，一定要注意安全，不要隨意到處亂。

第四篇： 2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

2020做燒烤攤營銷策劃方案范文

為豐富員工的業余生活，增進員工友誼，公司決定在燒烤店開展慶祝活動，下面東星資源網小編給大家分享關于2020做燒烤攤營銷策劃方案范文，希望對您有幫助。

做燒烤的營銷策劃方案篇一

【活動主題】：自助燒烤增進友誼放飛心情快樂戶外!

【活動內容】：大川自助燒烤

【活動時間】：20年5月27日

【活動地點】：區大川

【集合地點】：六堰廣場

【活動人數】：50人

自助燒烤活動方案自助燒烤活動方案【活動費用】：30元/人(aa)

【報名方式】：阿哲處qq：電話：

注意：

此活動為aa制，所以每人需提前交30元至秘書處，交款方式支持當面付清，銀行卡匯款，支付寶轉賬。活動本著娛樂交友，放松心情為最終目的，不具有盈利性，大家所出的活動費用是活動所必須的經費用來購買燒烤食材燒烤用具，最后費用會多退少補。詳情請咨詢報名處。

【活動安排】：

1、5月25日燒烤準備工作;

2、5月27日7：00在六堰廣場集合;

【活動注意事項】：

1、注意環保，不隨地亂扔垃圾;

2、注意安全，一切行動聽指揮，遵守團隊紀律集體行動。互相幫助、發揚團隊協作精神，倡導自助與的互助相結合的理念;

3、在活動中，無論何時、何地、何事嚴禁單獨行動，至少有一兩人同行，而且必須告知組織者;

4、如有下雨天氣，活動將有可能被取消或推遲;

5、請報名參加者及時留意活動的進展情況和注意事項;

6、參加者只需準備：輕便鞋，雨傘，太陽帽，照相機，垃圾袋。

【免責聲明】：

1、本活動為非商業目的的網友相約同行活動，參加者純屬自愿行為，自行承擔活動中可能出現的意外傷害以及經濟損失，組織者及其他成員概不承擔任何法律或者經濟上的責任。

2、網友發生危及安全的事件時，召集者有義務立即終止活動并與共同參加活動的其他隊友全力，組織救護與援助，但不承擔由此而來的任何法律和經濟責任。帶小孩前往的朋友一定要盡到監護人的責任,不可讓小孩單獨前往江邊嬉水，否則后果自負;

3、如果遇到天氣不好或其它特殊因素，召集人有權立即取消活動。

4、活動開始后本聲明自動生效，參加活動者表明已自愿接受本聲明，否則，請在活動開始前自動退出。

做燒烤的營銷策劃方案篇二

一、活動目的

為了增進各部門員工之間的相互了解，增強團隊合作精神、營造和諧融洽的集體氛圍;進而加深員工對公司的歸屬感，在娛樂活動的同時培養大家在團隊合作和處理事情等方面的能力，值中秋節之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進行燒烤活動。

二、活動組織

活動組織：人事行政部

活動地點：鳳凰山燒烤場

活動時間：20年9月18日下午(星期六)

參加人員：公司全體人員，活動以自愿報名參加為原則。

交通方式：按部門組織隊伍，步行到目的地。

三、活動運作

人事行政部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內容(包括統計愿意參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等)

四、活動具體安排

a、活動負責人安排

1、負責溝通和統計參加這次活動的成員名單;

2、負責聯系燒烤場及本活動的各項工作落實;

3、和負責各項活動物資的購買(燒烤食物、水、燒烤用品等);

4、負責燒烤物品的落實擺放;(協助隊長工作人員：共11人)

5、負責活動的現場拍攝;負責山下、中途拍攝，負責山上拍照，得獎人員個個都需照相。

6、袁經理主導各部門主管負責各部人員組織、帶領及人員動態狀況、集合;

7、負責游戲組織。

8、趙工負責登山裁判，發放證書，負責中途登山紀律監察。

b、活動時間具體進程

1、參加人員報名時間截止到9月15日上午11：30分

2、9月18日下午出發。

時間安排

活動內容

13：30

公司2號門集合14：00

準時出發

14：50

到達目的地(鳳凰山燒烤場)

15：00-15：20

登山比賽組織(講比賽規則、發放登山資格證)比賽人員合影

15：20

登山比賽開始

16：00

登山人員在廟門口廣場集合，拍照留影

16：30

燒烤場集合16：30-17：00

燒烤活動準備工作，團隊游戲

17：00-20：00

燒烤(人員自由組合)

20：00

自行返廠

五、活動經費預算

1、燒烤爐單價：節假日市價(時間為5小時)

1)租大爐(12-16人)，80元/個(送炭5斤，網1張)

2)租中爐(8-10人)，70元/個(送炭4斤，網1張)

3)租小爐(6人)，60元/個(送炭3斤，網1張)

210人參加，費用預算：

1、租爐210/12人=18個爐80元/個爐=1440元

2、食品15元/人210人=3150元

3、登山獎金1100元+其它臨時備用金410元=1510元

4、合計：6100元

六、注意事項

1、路上隊伍要求整齊有序，活動時要注意安全。

2、維護公司形象，不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報告，手機保持開機，方便聯系。

4、不得搞浪費，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛生。

5、活動結束后找出不足的地方，寫出總結，為下次活動積累經驗。根據員工的意見和觀察，討論總結此次活動的經驗教訓，提高公司活動的組織能力。

6、其它參加此次活動的人員，也可以寫出自己的心得體會，投稿到人事部。

七、相關活動串聯游戲

等大家吃飽喝足之后，有名的團隊拓展訓練。即培養團隊合作精神又超好玩的游戲。

1、游戲步驟：

1、就是先讓大家手拉手站成一圈(我那時是讓男女生交叉站)，然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯左右哦。

2、讓大家把手放開，喊“跑!”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點。

3、看差不多了，喊“停!”，讓大家原地不動的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。

4、這時讓他們去拉自己左右手的人，記住，千萬不能弄錯左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開，看大家能不能成功的恢復成一個圈。

可以分成兩隊比賽的。每隊在十個人以上

3、游戲倒著說，如我是一個好人，下一個5秒鐘內應說：人好個一是我。目的：活躍反應能力和知識。

4、老鷹捉小雞

道具：小朋友一群

規則：不許暴力，呵呵

玩法：找一個小朋友當老鷹，一個小朋友當母雞，母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾.后面的小朋友就是小雞，游戲開始后，老鷹要捉到小雞，而母雞就負責擋住老鷹.如果小雞被老鷹捉到，就輸了

本活動報名方式：由部門主管負責組織本部門人員統計。

做燒烤的營銷策劃方案篇三

1.用具、用料

烤爐可以到市場買一些二手的，簽子一定是新的，或者(推薦)到了野外你們可以用石頭搭建一個，碳要準備，用完記住用水全部熄滅。

調料：孜然、辣面、鹽、油一瓶(看食物多少)、小刷子一個、小碗一個，這是基本的，其他的看個人喜好，調味料可以準備多一些，用不完可以拿回。(可以每人烤每人準備的)，一次性的盤子、筷子或是叉子，超市都有賣，衛生紙。

2.準備工作

所有食物先將數量定好，以免浪費。需要處理的原料要提前處理，要切的原料提前要切好，減少當時的程序。

注意：最好帶有足夠的水用來清洗，可以考慮去的地方是否有水源。

注意：野外活動講究“野”，不要事事追求完美，那樣會讓活動大打折扣。

十個人的話40個雞翅、3斤牛肉、15個干餠或是饅頭或是等量的主食、魚2條每條2斤你內、土豆5個切塊、愛吃的蔬菜若干自己看、玉米也可以，幾個自己定，還有就是免不了要帶一些涼菜，已經做好的那種。

基本夠了，下來就看是你全部準備還是分給各家準備，如果你是組織者，調料這一塊你要全部準備的。

下面給你一個范本：

在武漢，我們提倡戶外精神，我們宣揚露營文化。戶外需要坦蕩，需要敞開心扉，只是為了體驗和呼吸，這才是真正的戶外精神。人類的心靈里有著大自然，露營更順從了人內心的一種積極的渴望。冒險、勇敢、挑戰自我，激烈競爭中所需要的種種品質，在露營中得到激勵和鍛煉。自由、夢想、隨心所欲，現實生活中也許無法滿足孩童般的純粹愿望，露營中卻輕易就能體會得到。

一 定期組織活動

我處負責安排所有活動項目(露營+燒烤+篝火晚會)，并提供活動所需的裝備、食物、酒水(以自助餐的形式保證供應)，同時安排人員全程指導。

簡單的說，您只需要在指定時間到達集合地點即可。

1：我處在每個周末都會舉辦一次浪漫野游活動(露營+燒烤+篝火晚會)，歡迎個人和團體參加。(如因天氣等不可抗拒因素，活動順延至下個周末。)

2：集合時間: 周六下午5點。(活動一般在周日中午12點前結束。)

3：集合地點: 湯遜湖畔集合地點是武漢紡織大學陽光校區門口。白沙洲島集合地點是白沙洲農副產品大市場門口。(活動地點是湯遜湖畔或白沙洲島，由我處根據當期實際情況指定一處。)

收費: 湯遜湖畔每人100元。

二 單獨租賃裝備

(1)露營裝備：

規格：全套包括雙人雙層帳篷1頂，睡袋2個，防潮墊2張，露營燈1個。

特性：此套裝備可供兩人野外露營使用，防雨指數為中雨，抗溫標達到零度。

價格：全套30元/天

(2)燒烤用具：

規格：全套包括烤爐1個，木炭1份，燒烤調料1包，金龍魚食用油1盒，小刀1把，油刷1把，燒烤網夾1個，引火固體酒精1包。

特性：此套用具攜帶方便，可供4到6人野外燒烤2小時以上。

價格：全套30元/天(額外加木炭5元/份，可供燒烤2小時)

三 單獨出售食物

我處全部食物由武昌大型供貨商直接供貨，保證質量安全，種類豐富，價格實惠(與大型超市批發價基本持平)。

編號名稱 規格 批發價

骨肉相連 約24串/包 37元/包

麻辣串燒 約42串/包 60元/包

羊 肉 串 約42串/包 36元/包

火 腿 腸 約50根/箱 35元/包

熱 狗 腸 約40根/包 34元/包

牛 肉 丸 約180個/包 60元/包

魚丸 約260個/包 60元/包

蝦丸 約260個/包 60元/包

雞柳 約70個/包 70元/包

雞爪 按個數計算 1元/個

雞尖 按個數計算 0.3元/個

雪花啤酒 24聽每箱 2.5元/聽。

活動，下面本網小編給大家分享關于燒烤店慶活動方案的相關資料，希望對您有幫助。

做燒烤的營銷策劃方案篇四

市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及，韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引，這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

傳統的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創業者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高，且對于顧客而言，有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。

投資報答解析

1.金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右：其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設備配置，排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外，投資者須打算2~3萬元滾動資金，以應付開業后的后續加入或突發狀況。

2.收益評價

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算，每天正午1波顧客，夜晚1~2波顧客，日均勻營業額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內收回成本，年盈利可達20萬元以上。

選址要點

自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內環境或檔次，而更看重“自助”的實在，因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

1.餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營，其好處在于經營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流，但需求留意的是，與周邊餐飲店的經營內容最好不反復，并且花費規格在同一價位上，可略偏低。

2.店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40~60平方米以內，不需太大。一是能夠操控成本，二是由于店鋪不大，只須有幾桌人在花費，就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大，若早期宣傳不到位，反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環。

3.交通方便

首先，附近要有停車位;其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節拍快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

雖然選址需求留意以上三方面，但一切還須以租金對比便宜為前提。

裝修提醒

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要防止顧客之間產生碰撞。

1.餐桌策劃

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一同，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節約成本和空間。

2.店內裝潢

由于燒烤油煙重，長期經營，墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡，因而店內應采納防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3.通風設備

成功案例廣州韓吉燒烤店內，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大添加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。

因而，普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇，劃一并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。

市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時髦餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的遍及，韓國燒烤也迅速進入了花費者的視線。調查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大花費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的花費者首先都是被甜辣蘸醬所招引，這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食擁有廣闊的市場前景。

傳統的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創業者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、報答率高，且對于顧客而言，有著菜品多、悠閑時髦、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。

投資報答解析

1.金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額普通在5~8萬元左右：其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設備配置，排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外，投資者須打算2~3萬元滾動資金，以應付開業后的后續加入或突發狀況。

2.收益評價

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均花費30元來計算，每天正午1波顧客，夜晚1~2波顧客，日均勻營業額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內收回成本，年盈利可達20萬元以上。

選址要點

自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在花費時往往并不特別看重店內環境或檔次，而更看重“自助”的實在，因而投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

1.餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營，其好處在于經營早期可獲取部分其他餐館的顧客分流，但需求留意的是，與周邊餐飲店的經營內容最好不反復，并且花費規格在同一價位上，可略偏低。

2.店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40~60平方米以內，不需太大。一是能夠操控成本，二是由于店鋪不大，只須有幾桌人在花費，就能給過路者釀成生意頗好的感覺;店鋪太大，若早期宣傳不到位，反而容易墮入“生意冷清”的惡性循環。

3.交通方便

首先，附近要有停車位;其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節拍快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都也許面臨被排斥的風險。

雖然選址需求留意以上三方面，但一切還須以租金對比便宜為前提。

裝修提醒

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要防止顧客之間產生碰撞。

1.餐桌策劃

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一同，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節約成本和空間。

2.店內裝潢

由于燒烤油煙重，長期經營，墻面、地面容易釀成難以清洗的油跡，因而店內應采納防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3.通風設備

成功案例廣州韓吉燒烤店內，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大添加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。

因而，普通自助燒烤店可安裝8~10個排風扇，劃一并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。

做燒烤的營銷策劃方案篇五

1.市場前景

燒烤是風靡全國的經典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，消費者在對消費質量要求不斷提高的同時，更加注重產品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

2.目標人群

燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數大，只要選好人流量集中的地點，不愁沒有生意。

3.燒烤店特色

經營輕松

投資燒烤店不依賴于經驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業的投資者而言，通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術，輕松經營。

簡單開店

由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業，因而在開業之前不必進行大量的宣傳，營業就可產生消費。

市場顯著

一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。

管理簡單

燒烤店經營主題清晰，產品特色鮮明，產品結構單純，經營品種更新容易，人員要求低，服務過程直接，采買原料方便，所以日常經營管理難度較小，經營細節皆自己掌握，十分適合新進的餐飲創業者。

4.開店設備

夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。此外，還應具備以下設備：

木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。

竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，則會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

5.燒烤店經營方法

對于初次經營燒烤店的人來說，找到合適的經營策略就顯得尤為重要，以下是給創業者的幾點建議：

良好形象是第一

初期，對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對店面及時維護，時時更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

產品特色要保證

時刻將自己的產品是否有特色放在經營項目選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學習和改進自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費者。另外，有些店剛開業就想盲目求大，從而忽略了細節上的把握。實踐證明，只有從特色出發，把握好細節，才能將自己的店做好做大。

服務質量要提升

餐飲行業，服務質量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素，所以，我們要定期培訓服務員，隨時發現存在的問題，注重服務技巧，提高服務質量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。

促銷活動需跟進

燒烤店可以根據店鋪本身的業績決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎上刺激消費者的購買欲望與購買力，充分發揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如：打折優惠卡、滿100返30之類的方式)

6.燒烤店資金投入與產出

房屋租金

以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費：3000元(簡單裝修);開辦費：1200元;設備費：1萬元左右(冷凍柜、廚房設備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金：4000元左右;流動資金：2000元。總投資在2.5萬元左右。

月經營收支預算

按500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。

第五篇：公司燒烤活動通知

朗泰/綠之路公司燒烤活動通知

為豐富公司員工的娛樂活動，促進同事間的溝通，增強集體凝聚力和團隊精神，營造健康積極向上的企業文化氛圍，公司擬于2012年11月10日晚組織一次戶外燒烤活動，具體方案如下：

一、活動時間：2012年11月10日

二、活動地點：西海岸渡假村燒烤場

三、參加人員：公司全體后勤人員

四、行程安排

1、集合時間：11月10日下午18點

2、集合地點：公司大門口，乘車前往燒烤場，行程預計10分鐘。

五、注意事項

1、保管好自己的行李。特別是手機、錢包及其他貴重物品。并應時刻提醒自己不要遺忘物品。

2、秋高氣爽，注意防火；注意燒烤時的安全，以免燒傷燙傷。

3、請參加活動人員保持手機處開機狀態，如有事缺席或提前離開的人員必須向組織人報告，不得擅自離開；

4、綠之路組織人為大梁工，朗泰組織人為張海軍，各組織人組織好各部門人員；

5、有交通工具的請自備，沒有交通工具的可乘座同事或公司的車輛前往，自備交通工具的同事必須保管好自己的車輛，別讓小偷有作案的機會。行政部2012.11.10