第一篇：潮汕端午節有什么習俗

潮汕端午節有什么習俗

導讀：我根據大家的需要整理了一份關于《潮汕端午節有什么習俗》的內容，具體內容：潮汕端午節習俗多，而且有很多習俗與眾不同，下面我為您介紹?歡迎大家閱讀。潮汕端午節習俗 1、吃梔粿在潮汕地區，梔粿一年里僅有在端午節時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿，希望清...潮汕端午節習俗多，而且有很多習俗與眾不同，下面我為您介紹?歡迎大家閱讀。

潮汕端午節習俗 1、吃梔粿

在潮汕地區，梔粿一年里僅有在端午節時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿，希望清熱祛疫助消化。

制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎，浸泡濾渣成為黃色汁液，后與糯米漿搓勻，放入專用粿帕，裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用，食用時不用刀切，而用紗線牽拉切成小片，蘸著白砂糖吃。

潮汕端午節習俗 2、吃食真珠花菜

潮汕人有時還干脆將端午節稱為“漏屎(拉稀)節”。在這時節，除了要服食圣甘枳和樸籽粿，還吃食真珠花菜(白花艾)，用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”，或者用涼粉草做成的草粿等食物。

這個時節，有一種“野菜”，潮汕人叫“葉下紅”，每年只有這端午節才最稚嫩，長輩說此菜有清腸胃熱的功效。

潮汕端午節習俗 3、吃“圣甘枳”

“清明食葉，端午食藥”是一句流傳廣泛的潮汕飲食俗語。汕頭當地的民

俗是，清明時節要吃食樸子樹葉，端午節則要吃食驅蟲良藥“圣甘枳(使君子)”。

普遍認為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當道，五毒并出。端午節是驅毒“圣日”，吃了藥能立即見效，且效果顯著，非這一天吃效果不大。記得小時候在端午節這天家長會用“圣甘枳(使君子)”炒雞蛋給小孩吃，輕松驅蛔蟲。

潮汕端午節習俗 4、懸插“五瑞”

潮汕人家，端午相沿要在門楣、門環以至屋檐下，懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂，其實，古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驅瘟辟邪。

澄海舊縣志就載有：“端午門上插艾，用艾葉和榴花(頁)簪在頭發上，可辟邪。”

潮汕端午節習俗 5、賽龍舟

潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流，支流河溪交錯，水流平緩，是賽龍舟的黃金水域。端午節期間潮汕人賽的龍舟一般有三種，一種是大型龍舟，長 20—30 米，寬 1.4—1.6 米，設 20—30 對槳，周身彩繪魚龍圖案。另外兩種是彩頭船(饒平、南澳一帶)和龍船仔。

有些地方(如澄海)，人們在賽龍舟后，要飲“龍舟水”，吃“龍舟飯”，禱求平安健康。

潮汕端午節習俗 6、插艾花浴(吃)藥湯

潮汕“端午節”的另一主要習俗是插艾花浴(吃)藥湯。這一天，各家各戶

門上要插艾(或有些地方是炙艾)，“艾虎形以辟邪穢”，驅瘟辟邪。另外，這一天稱作“圣日”，吃藥最有效。

潮人早餐有吃“五果湯”的習俗。“五果湯”即蓮子、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。異族家的婆婆端午節這一天一定要用艾水洗澡，去風濕等。

潮汕端午節習俗 7、吃端午粽

潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭吊屈原遺風之一。民間有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語，可見粽球已成為潮汕名小吃的歷史悠長。

在潮汕地區，粽子內部除了豬肉和綠豆外，還會添加咸蛋黃和甜豆沙，有些人還會加入蓮子等，在食用前淋上一層經稀釋過的糖漿，撒上一些芝麻，讓整個咸香的粽子帶上一絲甜意，實為特別。

潮汕端午節習俗 8、吃“麥熟”

據《潮州府志》載：“大城所設正千戶二員，副千戶三員，百戶十員，鎮撫一百，旗軍一千二百二十三員。”這些人來自大江南北，也帶來了包括飲食習俗在內的各種風俗。像每年清明節過后，當地便盛行吃一種叫“麥熟”的食物。餅是從清明節開始，做到端午節過。

“麥熟”的出現跟古時所城大量來自北方的駐兵有關。明朝的時候，當時就有部隊駐扎在所城。麥熟的時候，大豐收，(當時軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮)，就叫做“麥熟”。

第二篇：端午節有什么習俗

1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過的水，人們認為那是好水、活水，故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，民間也就有“五月節洗龍湫水”的俗語流傳。

2、吃粽子。端午節粽子主料：糯米，為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有益肺氣、補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。(糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。)主治：脾胃虛弱，體倦乏力，少食，腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘，淡，寒。主治：熱病心煩口渴，咽喉炎，口腔炎，牙齦腫痛，心火織盛引起的口舌生瘡，尿少赤**。還可以清熱除煩：用于熱瘍煩熱，心煩不寐，小兒夜啼。另配料可以隨意選用，有大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實.....也都有滋補保健。

3、掛香囊。我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然后放在致密的布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥，中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。

4、懸艾葉菖蒲。民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

5、喝雄黃。酒醫史淵源《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。我國民間有“早端午、晚中秋”之說，認為辰屬龍，辰時正是群龍行雨之時，在端午節早晨擺雄黃酒宴，是百姓企盼出現風調雨順、五谷豐登的好年景。”制備雄黃酒的方法很簡單，用于**飲用的，則取微量經過水飛處理的雄黃細粉，現行藥典規定內服用量為0.05克～0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升～20毫升白酒，用筷子將其攪溶，再將上層帶有微紅**的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物則棄之不用，飲用量約15毫升左右。

6、煮大蒜。大蒜是一種中藥，味辛甘，能殺毒滅菌，熟食能清腸胃毒素，疏通血脈。端陽節早晨，全國大部分地區的習俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。

7、滾吃雞鴨鵝蛋。全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然后剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒游戲。

8、驅五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。“端陽節，天氣熱；五毒醒，不安寧。

第三篇：潮汕春節習俗

春節是中華民族傳統節日中最熱鬧、最隆重、最受人們重視的節日。春節為一年之首，古代亦稱為“元旦”、“元日”、“元正”、“元朔”、“正旦”、“新正”等。這些稱呼名異而實同，是歷史上各個朝代對春節的不同叫法。例如商紂時以十二月一日為元旦，也叫元朔；周武王時以十一月一日為一年之首稱元日；漢武帝時正月一日為元旦謂新正；辛亥革命后，將陽歷一月一日定為新年，將農歷正月初一改稱春節，今仍沿此節俗。春節，民間俗稱“過年”、“過新年”。

在潮汕，春節這個節日有狹義和廣義之分。狹義是特指正月初一，故府縣志也謂之為元旦、元日；廣義是指從正月初一延續到初四這段時間。潮人所說的春節通常指的是廣義的春節。因一地之風俗是由其自然地理條件、社會環境影響而成的，故潮汕地區便有著很多既同于中原地區又異于中原地區的民俗活動。

一、放鞭炮

潮俗正月初一大早，家家戶戶都要于門前或陽臺祭拜南辰、北斗、天公，以及家中所祀奉的神靈，企盼新年平安，行好運。

祭拜神明之后，便要燃放鞭炮。鞭炮，又叫“爆竹”、“爆仗”、“炮仗”。《通俗編俳優》：“古時爆竹，皆以真竹著火爆之，故唐人詩亦稱爆竿。后人卷紙為之，稱曰爆竹。”傳說它源于“庭燎”。《詩經?小雅》有“庭燎晰”之句。古人用松枝和竹子做成火把，在庭中點燃用以照明。竹節燃燒時發出爆裂聲，此乃早期“爆竹”。進而，人們便以此驅除鬼邪，企盼吉祥。南朝宗懔《荊楚歲時記》載：“正月一日，是三元之日也，春秋謂之端日。雞鳴而起，先于庭前爆竹以辟山魈惡鬼。”潮人沿襲此俗，目的也在于驅除邪氣，祈求新年身體安康，五谷豐登，六畜興旺，世事順心。改革開放后，隨著物質生活水平的提高，潮人過春節燃放鞭炮更為普遍，除少數人殘存的“祛晦”的傳統觀念外，再無以往的迷信色彩，只成為人們除舊迎新、歡欣慶賀、預祝吉祥的感情表達。近幾年來，由于社會文明的進步和出于安全考慮，潮汕很多城市都禁止節日燃放爆竹（不過，傳統的習俗總是那么根深蒂固，近來，又有一些城市開始解禁了），但鄉間爆竹之聲仍不絕于耳。

二、祭祖

漢族元旦祭祀祖先的習俗，在漢代就形成了。宋明以后，全國普及。明陳天資《東里志》云：“正月元旦履端節，內外夙興，設香燭酒果，盛服拜天地神明祖宗。”可見明代以前潮汕就有正月初一祭祖之俗。此后歷代文獻對此多有詳細記載，如清嘉慶《澄海縣志》云：“元旦，晨起拜祖先，燃燭焚香，具茶果酒饌”。解放前，潮汕祭祖有族祭和家祭兩種。族祭是祭遠祖，在祠堂公廳，家祭在本屋。族祭多請紙影班、戲班演出，較為隆重。

春節祭拜祖宗的用品“全是齋品：便當的香腐、木耳、瓜碧、腐枝、甜料、柿餅等物，以及除夕自制的各樣齋菜。”（民國沈敏《潮州年節風俗談》）因為據說此日彌勒佛坐位，故用齋餐。到初二還要再次祭祖，這一次才用葷菜，如魚、豬肉、鵝、雞、鴨等，故清乾隆《普寧縣志》云：“元日，祀祖先用素，初二祀祖先用葷。”舊時，元旦也要在祠堂祭祖。這是宗族祭祀重典，通常用葷菜，但有些地方還要再加上五種齋菜。

其他“時年八節”都有祭祖活動，形式大同小異，祭品略有區別，增加一些時令果蔬和有特色糕點。以下各節就不再一一闡述。

三、拜年

拜年，亦稱走春、探春。相傳遠古有一種怪獸，頭頂獨角，口似血盆，人稱為“年”。每到除夕，它便挨家挨戶地覓食吃人。人們只好把肉食放在門外，然后把大門緊閉，躲在家里，直到正月初一早上才開門相賀未被年吃掉。于是拜年之風綿延相傳。

拜年跟祭祖一樣，同為潮人最注重的禮俗。潮人拜年主要有三種類型，所行禮俗互不相同。第一種為家人之間的拜年。在潮汕，早晨祭祖后，晚輩先向長輩拜年，祝福長輩“新春如意”、“健康長壽”。舊社會講究的人家，晚輩要穿新衣服，向長輩行跪拜大禮。然后長輩再給晚輩寄以期望，愿小孩子“新年?大”、“學習進步”。

第二種為親友之間的拜年。吃過早飯后，家人或一起或分散向親朋好友拜年。親友之間的拜年活動常在初一、二的上午，故潮汕有句俗諺曰：“有心拜年初一二，無心拜年初三四。”講的是拜年越早越好，越見有誠意。潮人到親友家拜年，總要帶上檳榔（今用橄欖代）和潮州柑作為禮物。多少不限，但一定要偶數，不能奇數。而主人家的茶幾也總要放著一盤紅綠相間的潮州柑和檳榔，另加糖果，迎賓敬客。

因潮州柑比桔大，故取名大桔，而桔與吉同音，用諧音會意法，就成了“大吉”。“大吉”的來歷是頗有情趣的。據傳：很久以前，有一年將過新春，在潮州某村，鄉人都患有口干渴癥。村里一位美麗聰明的少女夜里夢見一仙人托夢于她：“吃了柑，保大吉。”少女醒后即告訴其母，母女半信半疑吃了柑，果然病好。從此，潮州柑便成了帶來吉祥的象征。而檳榔和賓郎同音，含有賓客的意思，所以“檳榔大桔”諧音便成為“賓臨大吉”。潮人拜年用檳榔待客歷史悠久，府縣志都有所記載。明萬歷《普寧縣志》云：“元旦……相拜亦各備檳榔蔞葉，以供茶具。”清乾隆《潮州府志》說：“不設檳榔，便稱簡慢。”清末以后，潮汕食檳榔之俗逐漸由衰而熄。這是因為食俗隨時代發展而變化，且食檳榔過程繁瑣，潮汕又不是檳榔產地。后又因潮汕盛產橄欖，它與檳榔無論形狀還是味感都十分相似，潮人便用橄欖代替檳榔。由于風俗的轉變具有滯后性，因此潮人對橄欖也別稱為檳榔。

當客人進門，相互道些“新年如意”、“恭喜發財”之類的吉利話后，主人就要請客人吃橄欖、糖果，喝工夫茶（揭西客家還有敬以“擂茶、米?”之俗）。客人拜過年臨走前，還要互換大桔，互送小孩“利市”（紅包），寄寓著“互換吉祥，互相致意”的美好祝愿。而對一些至親好友，主人還會殷勤挽留其共用午餐，故清嘉慶《澄海縣志》云：“各設酒肴相邀飲。諺云?正月酒，家家有?”。

第三種為同僚同行之間的拜年。這大多是禮節性的行為，見面之后，以“發財”、“升官”之類的吉祥語互為應酬。昔時士大夫家還出現投賀名帖拜年，如清光緒《海陽縣志》載：“投以名帖，謂之?拜年?，又曰?拜正?”。第三種拜年包含的親情友誼的溫馨氛圍程度不及前兩種類型。

近幾年來，由于社會的進步，科技的發達，人們時尚賀年卡、賀年電話、賀年手機信息、賀年“伊妹兒”進行拜年。而各工作單位多在初一舉行“團拜”，人們歡聚一堂，互相道賀，既省時間又多方兼顧，實是一件好事。

四、送春?

春?（“?”原義盛）是潮汕一種民俗用品，是一種分成三四層，有蓋子的竹編禮籃，通常為成對使用。年初一，娘家要給出嫁的女兒家送禮。禮物包括大桔、甘蔗、香蕉等十幾種，裝在一對大春?里，由出嫁女的兄弟挑著送去，俗稱“送春?”。當舅子到來，親家就要大宰三鳥，熱情款待，故有民諺說：“阿舅來，掠雞?”。女兒家收到舅子帶來的禮物后，就由婆婆提著花籃，托著紅盤，把禮物分給左鄰右舍，俗稱“下物食”。因各鄉里都有媳婦，故此日互送禮物甚為熱鬧。這種潮汕特有的民俗活動，體現了潮人重視鄰里情誼，和睦相處，團結向上的優秀品質。

五、舞獅和游大鑼鼓

春節期間潮汕的文娛活動甚為活躍，有舞龍、舞蜈蚣、猜謎等，其中舞獅和游大鑼鼓是較為普及，最為引人矚目的。

春節期間，舞獅是較受人們歡迎的。潮汕獅舞有兩種：一種是“文獅”，一種是“武獅”。“文獅”由兩個人分別戴上面具扮成笑容可掬的“土地公”、“土地婆”，手執葵扇，引大獅邊舞邊走路，獅子也不斷抖鬃、打滾。每遇有人在門前燃放鞭炮，舞獅隊就得停止行進，向主人拜年。“武獅”拜年對象是當地有名望的人家和大商行。當獅隊一到，主人便點燃鞭炮，此時鑼鼓齊鳴，獅隊表演翻滾、騰轉、跌撲等動作。最精采的要算主人給獅子賞紅包。舞至高潮處，主人便從二三層樓的樓口懸空掛下紅包。舞獅隊便在主人協助下，用大凳小凳一直疊到紅包底下。獅子在鑼鼓聲中，從容沉著爬上一只只桌子，攀上最高層，再縱身張開嘴巴把紅包取下來。圍觀者終于爆發了掌聲和喝彩聲。獅子頷首垂腰四方作揖向人們祝福。

廣場舞獅表演程式是由舞獅者舉起獅頭作搖頭擺腦之態，快步繞圈走動，邊走邊舞，有如猛虎下山之勢。當舞至場中心時立即俯坐于地上，時而用腳搔腹背，時而轉頭咬尾巴，稱為“搔癢咬虱”。忽而又臥地滾動，稱為“翻身反肚”；接著伏地打瞌睡。這是表現雄獅在坐養其神，動作維妙維肖。此時還有一戴假面具的對著雄獅任意戲弄，給人們增添不少情趣。舞獅表演之后便是武術表演。拳術有朱家教、李家教和南枝手等拳路之分，但其表演程式大體都是相同的。最后再次舞起獅來，演畢即得到人們賞給的“紅包”。

春節期間另有潮州大鑼鼓隊，演奏潮州音樂，走街串巷，巡回游行，潮俗稱之為“游大鑼鼓”。潮州大鑼鼓是以打擊樂為主，大鼓為中心，嗩吶為領奏的大型合奏形式。鼓手既是樂隊主奏，又是樂隊指揮。鼓手槌擊鼓心、鼓邊、鼓沿，采取響擊、悶擊、重擊、輕擊以及節奏變化，手槌加花等手法，指揮著樂隊的演奏。

潮州大鑼鼓的游藝隊伍常以旌旗開道，扛在肩上的旗叫“標”，用帶尾的青竹做旗桿，桿首掛著吉祥物，扛標的多為女青年。扛標姑娘盛裝飾扮，婀娜多姿。隨后是細心打扮的金童玉女，肩挑鞭炮擔、八寶吉祥擔，給人們帶來了祥瑞。還有娃娃們扮戲人，表演一些傳統潮劇片斷。龐大的先導過后，是連綿不絕的鑼鼓樂隊。潮州大鑼鼓的表演形式十分靈活，在行進中演奏的叫“長行套”，曲目多以進行曲為主。如果在固定場地擺架演奏，便叫“牌子套”。大型演出，樂隊往往有千人之眾，氣勢磅礴。

有名望的人家和商行鋪戶在鑼鼓隊到來之時，便燃放鞭炮迎接。此時，鑼鼓隊會停下來，獻技賀年。演畢即得主人紅包獎賞。

這種舞獅和游大鑼鼓的演技活動，雖隱約含有儺舞驅鬼遺風，其目的也在于博得賞錢，但它們確實給春節帶來了生機、歡樂、喜慶，增添節日熱鬧氣氛。

六、家庭賭博

賭博源于博戲。《史記?殷本紀》載：“辛乙為偶人，謂之天神，與之博。”可見早在殷商時期就有博戲。到了春秋戰國時期，便出現了以錢財為賭注。

春節期間，潮人勞累了一年，難得有這悠閑歡樂時間，便在小巷里、祠堂內等地方聚眾賭博，以卜今年運氣。但這只是少部分人而已，更多人是在家庭里進行賭博。這種家庭賭博活動，往往是由家長做莊，其他人押注。即使是管教嚴格的人家，孩子們這時也可與長輩輕松一博。它沒有真正賭博的緊張和擔心，有的是輕松和歡樂，反正輸贏的錢都是自家人的，俗稱“肥水不流外田”也。

近幾年來，由于政府倡導文明新風，這種春節賭博陋習已日見冷淡。

七、攪泔缸

泔缸是潮人對盛放泔水（洗米水），以作喂豬用的陶缸的俗稱。春節期間，潮汕農村，家里主婦要用手或持竹桿伸進泔缸里，一邊攪拌泔水，一邊口念：“泔缸攪浮浮，今年飼豬大過牛”或“泔缸攪圓圓，飼豬多賣錢。”企盼新年飼豬順利，生長快，多掙錢。

八、開井

解放前，除汕頭市1914年自來水廠建成后有自來水供應外，其它城鎮鄉村居民，食用水要從水井或溝河中汲取。有鄉必有井，既有院外公用井，也有院內自用井。

潮人對水井十分崇拜，民間有井公井婆的神話傳說。除夕要封住井口，春節要拜祭井公井婆后才能開井。通常鄉里公用的水井，初一、二要禁用，初三才始用，有的地方初二起便可用。開井時要由村中老婦帶頭，用大桔、清茶、紅糖、素果等禮品到井臺祭拜。之后，主祭的老婦要揭開井蓋，把一半紅糖和3杯清茶倒入井里。最后再從井里打出12桶水倒于地上。每倒一桶水，要隨口念4句吉祥詩。這個儀式活動就是“開井”。自家用的水井，開井時也要由家中的婆婆祭拜，儀式與公用水井相似。

當今，潮汕各地鄉村基本食用自來水，祭井活動漸漸消失。

九、回娘家

正月初一、二（特別是初二較為普及），已出嫁的女兒要帶著丈夫、兒女回娘家給父母拜年。這是出嫁女兒孝敬養父母的一種表現。民間有俗諺云：“行孝?走仔?（女兒）初一、二，不孝?走仔?神落天（初四），無貼無兌元宵過”，說的就是這個道理。女兒回娘家，要備辦一大袋餅干、糖果，由其母親分送鄰里鄉親，以表達姑娘不忘鄉親的思念之情。當家中有侄兒時，還要分發紅包給侄兒。女兒吃過中午飯后，與父母小敘一番，在晚飯前便要趕回婆家。故民間俗稱為“食日晝”。

十、“送窮鬼”

昔時，潮人把正月初三稱為“窮鬼日”（清光緒《饒平縣志》則載饒平正月初五為窮鬼日）。是日，人們把屋內污穢雜物打掃干凈，送到田野上焚燒，同時點香為供，叩頭作揖，連說“窮鬼去，福星來”。此活動俗稱為“送窮鬼”。當天，民間最忌探親訪友。

此習俗有一段傳說。顓頊帝時，宮中生下一子，好穿破衣，給他新衣就撕破，并用火燒后才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。“窮子”死于正月晦日，為他送葬時，人們說：“今日送窮子也”。“送窮”的說法就此相沿下來。后來送窮由晦日變成初五，廣東大部分地區則把正月初三視為窮鬼日。

隨著社會發展，潮人的送窮活動已銷煙滅跡。潮汕人用自己的聰明智慧，勤勞勇敢真正送窮，迎來富裕。窮鬼日人們也出門探親訪友，相互道賀，而不象古人所說的是日禁出門了。

十一、迎神接福

正月初四是“神落天”，家家戶戶要在家中祀拜，迎接諸神降臨人間。祭品有紅桃粿，取“開門紅”的好兆頭；一盤紅糖，暗含生活甜蜜；一盤大米，意謂五谷豐登，另外還有大桔、烏豆、燈芯、紙馬等。除在家中祀拜外，還要到鄉中的神廟燒香祝福，有些人還把全家的生辰年庚八字，寫在紅貼上，縛于神轎上，向神許愿，感謝神“上天言好事，落地保平安”。

十二、節日禁忌

正月初一是圣日，潮俗禁忌甚多，人人都要說吉利語。這一天，大人忌打罵小孩，以免他啼哭不休。否則，啼哭意味著“沒頭彩”，是新年疾病、兇禍等的征兆。如果小孩不慎打破盤、碗等器物，大人要立即說些：“缶開嘴，大富貴”或“勿過勿是，大吉利市”等吉利話來彌補過失。如果是燒了燈籠、布料時，大人要說聲“火旺丁旺”或“財丁興旺”之類的吉祥語。這一天忌債主上門討債，如果出現此情況，主人必會說：“順順說好話，今后發財免多說”。債主一聽知道主人日后必還，也就起身告辭。

這一天不能掃地，要把掃帚藏起來，要讓滿地爆竹紙堆積，意謂“瑞雪兆豐年”；非掃地不可時，只用扇爐子的雞毛扇從外邊掃入，意謂防家財外流。此日也不要洗衣服，怕錢銀失去。也忌理發，因為人們在這一天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。也忌殺牲，認為殺了無財氣，當年飼養牲畜不吉利。

飲食方面，這一天不要在用膳時使用長短筷，否則過渡時就會搭不到船；不要吃粥或飯湯，否則出門會遇上天下雨；不要吃藥，否則會被認為全年疾病纏身，吃藥不斷。如果是病人非吃不可時，家人必說“破財抵運”等吉利話來慰藉病人，使病人早日康復。

隨著社會發展，文明的進步，有些禁忌正在慢慢被淘汰了。例如現在的年輕人不認為爆竹紙堆積于地不掃是堆金積玉的迷信說法，而認為春節人來客去，爆竹紙堆滿地有礙于衛生，從而拿起掃帚打掃，打破傳統陋俗。

第四篇：端午節的習俗有哪些

端午節的習俗有哪些？

2014年的端午節在6月2日，也就是農歷的五月初五。年輕人一般只知道端午節吃粽子，其實端午節的習俗有很多，煮雞蛋、賽龍舟、沐蘭湯、帶葫蘆??

今天盤點端午節的15個習俗，看看你知道哪一個！

1、吃粽子

全國人民都有一個共同的習俗，就是要在端午節吃粽子，這個習俗也有幾百年的歷史了，已經成為中國傳統文化的一部分。

古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。

魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍。”

南朝吳均的《續齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

2、煮雞蛋

在膠東地區，端午節除了吃粽子，還有一樣不可。女媧得知此事后，便去找瘟神說：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準許你傷害。”

瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒？”女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準許你胡來。”這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。

3、賽龍舟

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。雙槳同時劃的動作，可以使身體的雙側都得到很好的鍛煉。“劃船運動中的后拉、前推、搖槳等動作，對上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質量，以及協同工作能力。”

4、沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴蘭湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據說可治皮膚病、去邪氣。

5、帶葫蘆

端午節帶葫蘆是歷來的風俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。佩帶傳統文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強福緣氣場。葫蘆的枝“蔓”與萬諧音，每個成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯想到“子孫萬代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護祿”“福祿”，加之其本身形態各異，造型優美，無須人工雕琢就會給人以喜氣。

6、系五色線

五色線又稱五彩線，古代也叫五彩長命縷。端午節當天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進河里讓水沖走。

陜西地區的傳說認為這和藥王孫思邈的事跡有關，將花線丟進河里，等于百病也被帶走

了，具有送災的性質發展到現在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時都會比比看誰的更漂亮，頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線。

7、懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅邪魔。

8、游百病

游百病又名“走百病”，流傳于陜北各地的農村，是通過游覽散步消除百病的一項健身運動，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行。游百病盛行于貴州地區的端午習俗。據說游就百病不生，不知從什么時候開始講究的，這天男不做農活，女不做針線，做了叫“扎百病”。就是說把百病的根子扎下了，所以在天水農村，男人趕早備足牛羊飼料，女人忙備吃的和穿的，游百病的主要去處是集鎮、寺廟。不去那里心中如今年白過了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越嶺，要走幾十里山路。平時忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，傾家外游，不圖升官發財，圖個吉利，大人小孩百病不生。

9、送扇子

端午節又稱“女兒節”，過去在寧波民間，凡新出嫁的姑娘，端午那天要帶著“端午擔”回到娘家來避一下，離開時要帶上父母送的扇子，俗稱“送扇子”。如寧海等地丈母娘要給女婿回送衣料、手巾、10、驅五毒

在古代，五月被認為是“毒月”、“惡月”。因為這時候天氣越來越熱，雨水漸漸增多，人們很容易生病，自然界的許多昆蟲也都出來活動。民間傳說中的“五毒”是五種動物，它們分別是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。

其實，把這五種動物合稱為“五毒”，是古人的一種誤解，因為壁虎無毒，卻被認為是劇毒物。民謠說：“端午節，天氣熱，‘五毒’醒，不安寧。”五月初五端午節這一天被人們認為是“九毒”之首，所以民間便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗。端午節驅“五毒”，就是要提醒人們注意防病。

11、戴香包

香囊一般佩戴在胸前，可以驅蟲辟邪，然而佩戴也是頗有講究的。一般來說，小孩子喜歡戴飛禽走獸類的，諸如猴子上竿、斗雞趕兔等；老人則喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，防病健身，也象征著家庭和睦、夫妻恩愛到白頭等。

最有講究的要數年輕人了，尤其是熱戀中的情人，姑娘多半都會親自制作一枚別致的香囊，在節前送給心上人。

12、洗龍舟水

“洗龍舟水”就是在端午節當天到江里、河里洗澡，因為這段時間的水大，正好又是劃龍舟時期，老百姓認為這種水是吉祥的水。

13、拴掃把

有趕走“掃把星”，驅除厄運的意思。

14、掛艾葉和菖蒲

端午插艾條，除了“驅邪”的說法，更重要的與古代人對端午時節的“保健”有關。據介紹，傳統民俗節日端午節，除了紀念屈原，其實也是一個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。因為此時天氣日漸炎熱，蚊蟲蒼蠅滋生，被稱為“惡月”或“百毒月”。

古人還把五月端午稱作“衛生月”，端午節蘊藏著豐富的養生保健知識。端午時潮濕，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，凈化空氣。

15、吃五黃

在端午節這一天，人們會食用雄黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃，稱“吃五黃”。現在，雄黃酒因帶有毒性而用黃酒代替。吃五黃是漢族的民間風俗，流行于江南等地。農歷五月，江南人稱“五黃月”，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。在端午節的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農歷五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節氣的力量，抑制霉運、提升自己的精力。

除了以上15種端午節習俗外，還有吃打糕、打午時水、吃煎堆等習俗，在這就不一一介紹了。端午節的習俗都寄托著百姓的愿望，有一定養生的意義！

第五篇：潮汕地區春節習俗

潮汕地區春節習俗

在中國傳統的節日中，最重視的就是春節。因此，潮汕地區便有著許多既同于中原地區又異于中原地區的習俗活動。

新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。在潮汕地區的春聯中，經常還看到單扇門兒或谷簟、福龕上貼著斗大的一個“春”字。“春”字在這里有兩層含義:一層表示春回大地，萬象更新；一層巧借“春”與潮音的“存”相諧，表示年年有余的良好愿望。這跟北方人喜筵上吃魚，諧音“余”有異曲同工之妙。傳說潮汕地區的對聯中最有名的是明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿堂”一聯。

春節期間，潮汕的另一個有特色的民俗活動便是“摜春盛”(春盛，一種分成三四層的，有蓋子的竹編禮籃，通常是成對使用，所以也叫“擔春盛”)。送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是后輩先祝福長輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。