第一篇：我第一次做菜周記

我們每個(gè)人都有第一次做菜的時(shí)候，下面我就給大家講講我第一次做菜時(shí)的經(jīng)歷以及制作方法，我做的這道菜名叫《雞抓豆腐》，我做的這道菜是名過其實(shí)的《雞抓豆腐》。

首先我對大家講講我的準(zhǔn)備工作的'過程，我先把豆腐捏爛，在我將豆腐捏爛的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)我好像把它捏成豆?jié){似的，然后將蔬菜切成細(xì)絲，那些細(xì)絲奇形怪狀，由于我第一次做菜，所以我切的菜形狀大小，各不相同，然后放入碗內(nèi)，后來把肉里放一點(diǎn)鹽，準(zhǔn)備工作就做好了。現(xiàn)在開始炒了。首先把肉炒散，此時(shí)鍋里發(fā)出噼啪噼啪的聲音，嚇得我在廚房門口大聲叫：“救命啊！”媽媽過來對我說：“沒事，這是東西下鍋時(shí)發(fā)出的聲音。”我平靜下來，我來到爐灶前，小心翼翼地倒入豆腐，燒熟后，倒入蔬菜，調(diào)好味，燒熟即可。我做完了已經(jīng)是滿頭大汗，可我吃起來那是津津有味！

我覺得親自做的菜，比任何山珍海味還好吃！我還覺得自己的勞動成果，是最珍貴的，花多少錢也買不來的快樂，是天真無暇的笑臉，也就是無價(jià)之寶！

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第二篇：第一次做菜作文

第 一次

做菜作文

今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)

備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了

些油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，放上調(diào)料再翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子。”

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎(jiǎng)。

第一次學(xué)游泳

暑假里,媽媽給我報(bào)了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。

我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個(gè)大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項(xiàng)和動作要領(lǐng),并鼓勵(lì)我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時(shí)候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來,我害怕！不知什么時(shí)候,教練來到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說的動作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來浮袖還真管用,只覺得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。

結(jié)束的時(shí)間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！

第一次學(xué)游泳

人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。

記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來游去，我很羨慕。于是我也開始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說；“我先教你如何打水。”爸爸邊說邊做動作。我按著爸爸說的也做了起來，果然我在水里浮了起來。這時(shí)我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對我說：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時(shí)再劃出左手。在劃去時(shí)手要并攏，在收回時(shí)手要分開。”我又按著爸爸說的做起來。但是我怎么也劃不起來，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問爸爸，是哪里出了問題呢？爸爸說：“要多多練。”這時(shí)，我想起老實(shí)說的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來。漸漸的我也越練越好！一會兒我可以在水中自由地游泳了。

在經(jīng)過這件事后我也學(xué)會了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功

第一次做飯

有一天，我爸爸媽媽上班很晚才能回來，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來，很好吃。于是我就開始第一次做飯。

首先我拿碗去盛米放進(jìn)電飯鍋里，接著我就試著淘米，加了一些水，我又從冰箱里取了三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進(jìn)碗里，然后用筷子向一個(gè)方向攪拌，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽，把碗放在鍋里，我就蓋好了蓋，最后接通電源。我焦急的等待著，過了大約半個(gè)小時(shí)，小心翼翼地揭開了鍋蓋，橙黃色的雞蛋糕溢出了碗，再一看鍋里的米飯也滿滿的，我覺得有點(diǎn)奇怪，為什么這么多米飯呢？于是我就去查書，原來是勞動課上學(xué)過的熱脹冷縮的原理。

我看著自己的“勞動成果”，忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來后驚訝地說：“你爸爸回來了？”我說：“沒有”媽媽說：“那是誰給你做的飯？”我驕傲地說：“是我自己做的。”媽媽笑著說：“你真長大了，都會自己做飯了！”我也高興地笑了。

第一次做飯

在今天，媽媽走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做米飯。我悄悄地跟著她，也想來試試。

可是當(dāng)我舀米時(shí)，卻泛起了愁：該舀多少米？放多少水？我覺得每次都吃半電飯煲那么多的飯，加那么多米應(yīng)該差不多。媽媽似乎看出來我的心思，她一邊微笑一邊說：“咱們家四口人最多吃一平碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水來做飯就夠了。”我半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就照媽媽說的去辦了。我舀好整好一平碗的米，慢慢地倒進(jìn)了鍋里。又盛了半鍋的水，開始一遍遍地淘米。三遍后，米終于洗好了，我往米里插了一個(gè)小指，加了一小指肚的水，放入電飯煲，插上電源，按下啟動按鈕。電飯煲就開始工作了。電飯煲“工作”非常慢，我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫，我正要打開電飯煲，媽媽阻止了我，她說：“再等一會兒，燜出來的飯更香。”我等了一分鐘，就迫不及待地打開電飯煲，給每個(gè)人盛了一碗。全家人都同聲稱贊飯香。

吃著香噴噴的米飯，我既體會到了勞動的辛苦，又意識到應(yīng)該珍惜別人的勞動。

V 第一次騎自行車

在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車。

一天。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行

車的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進(jìn)著。我想把另一只腳踩上去時(shí)，自行車好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車，將腳踏在地面上。差一點(diǎn)兒我就摔倒了，好險(xiǎn)啊！我愣了一會兒，對媽媽說：“我不想騎了！”說完，便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說：“失敗了，沒有關(guān)系。不是每個(gè)

人每件事的第一次都是成功的！聽了媽媽的話我又開始練習(xí)了，反復(fù)著剛才的動作，逐漸熟練了。

這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā)：失敗是走向成功的第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無法成功。

第一次滑冰

一個(gè)星期天的中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。

這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開手，害得我差點(diǎn)摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒，我就自已練習(xí)了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開手，可是我老是摔跤，他們又過來幫我，想拉我起來，沒想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點(diǎn)點(diǎn)，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過來幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場中央滑去，我們學(xué)得非常認(rèn)真，也特別開心。

這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學(xué)會了一點(diǎn)點(diǎn)。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那

些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。

第一次學(xué)游泳

我經(jīng)歷過許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學(xué)游泳。

那天天氣炎熱，太陽高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽見一個(gè)教練一聲哨響，我們在游泳池岸上集中排隊(duì)，做準(zhǔn)備運(yùn)動。大概過了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來到游泳池邊，一個(gè)一個(gè)扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來。開始從淺水區(qū)練習(xí)吹氣和閉氣，我閉氣時(shí)間還不夠長，少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說：“大概要??交??20塊錢吧！”教練聽了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，又不敢哭出來。這時(shí)，媽媽來接我們了，我過了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽，我不爭氣的眼淚又流了下來。可是，媽媽溫和地對我說：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會學(xué)得更好的！”

我以后還會經(jīng)歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會成功。

第一次放風(fēng)箏

放風(fēng)箏的季節(jié)到了，我和爸爸選了一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天去放風(fēng)箏，這是我第一次放風(fēng)箏。

來到了郊外放風(fēng)箏。那里的人真多，天空中的風(fēng)箏更多，有 “飛鷹”，有“仙鶴”，有 “小昆蟲”……。我們帶來的是一只漂亮的“大蝴蝶”由于我才8歲，沒有放風(fēng)箏的經(jīng)驗(yàn)，所以只能慢慢地和爸爸一起放。剛開始我以為只要一直跑風(fēng)箏就掉不下來，于是我拼命地跑。可是我跑了很長的時(shí)間，都跑不動了，風(fēng)箏卻就是不起來！我不甘心，學(xué)著別人的樣子一松一拉，可還是失敗了。最后我按照爸爸的指導(dǎo) 再次放起了風(fēng)箏。我讓爸爸端端正正地舉著風(fēng)箏而我則拿著線軸飛快地向前跑，邊跑邊放線，等放到一半時(shí)，喊了一聲：“放！”爸爸趕緊吧風(fēng)箏松開，我又跑了一陣才收腳。回頭一看，我的“蝴蝶”已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)仫w上了天空。“蝴蝶”展開兩片薄薄的翅膀，在天空中飛翔著，以優(yōu)美的身形博得了在場孩子的一片歡呼。

第一次放風(fēng)箏，使我感受到了成功的喜悅，我永遠(yuǎn)也不會忘記這難忘的第一次！

第一次洗碗

我已經(jīng)長大了，從來沒有洗過碗，今天我就主動對媽媽說：“今天我來幫您洗碗。”媽媽高興地答應(yīng)了。

首先我用洗菜盆裝了一些水，再倒上洗潔精。我用手?jǐn)噭铀畷r(shí)，看見五彩繽紛的泡泡騰空飛舞，一下子吸引了我，以至于碗沒洗就玩起了泡泡。在我身邊的媽媽對我說：“你是不是又開小差了？”聽到媽媽的話我一下就清醒過來，連忙繼續(xù)洗碗。我一手拿碗，一手拿抹布，小心的洗著。淘氣的碗從我手心滑落下來，一下子掉進(jìn)盆里。我慌忙拿起碗左看右看，還好沒破。我自言自語說了聲：“好險(xiǎn)呀！”媽媽聽見了問我：“什么事？”我連忙說：“沒事。”媽媽想了想說：“我知道了。”媽媽拿來一雙手套遞給我，叫我戴上。果真這樣碗就不易往下滑。洗好后，我又用清水沖洗了三遍，費(fèi)了九牛二虎之力總算完成任務(wù)。

通過洗碗這件小事，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)活真不容易呀！媽媽真辛苦。

第一次游泳

快放暑假了，我們學(xué)校對每個(gè)同學(xué)都進(jìn)行了安全教育。老師說：“尤其是遠(yuǎn)離水塘，因?yàn)椴粫斡疽粝氯ズ芪ｋU(xiǎn)的。”放學(xué)后，回到家，我對媽媽說；“我想學(xué)游泳。”又跟她說了原因，她同意了。

這天，我高高興興地?fù)Q好泳衣，戴好泳鏡，像小鴨子一樣走向游泳池。同學(xué)都到齊了，教練先教我們閉氣。我找著他的樣子去做，捂住鼻子，閉上嘴，把頭扎進(jìn)水里。第一次沒成功，喝了一口水，又試了第二次、第三次??直到第六次，我成功了，高興得不知怎么形容。

然后，教練又遞給我們每人一個(gè)浮板兒，叫我們腳和腿的動作。我照著他的樣子，手緊緊地握住上面的兩個(gè)洞，腿腳同時(shí)用里向外瞪，很快就學(xué)會了。接著，教練開始教我們手的動作和手腳的配合。手的動作很簡單，只是手立著向外劃。但手腳配合起來可就難了。經(jīng)過教練的指教，我頭和胳膊一起向上，然后扎進(jìn)水里，腿在瞪，終于學(xué)會了游泳。

通過這件事，我明白了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲。只要堅(jiān)持到底，就一定會勝利。

第一次登山

7歲那年,我和爸爸媽媽到濟(jì)南游玩。媽媽對我說:”泰山就在濟(jì)南,我們要不要去登泰山?”原來舉世聞名的泰山就在這里。我連忙答到:“好的，好的，我從來沒登過山。”

我們乘車來到泰山腳下，我仰望泰山山頂，可怎么也望不到頭，我有些畏懼了。可爸爸卻說:“你要想看到美景，就只能登上山頂。”我聽了毫不猶豫地向山頂攀去。登到半山腰，我累了，腿有點(diǎn)發(fā)軟，便想坐下來休息一會兒，爸爸指了指前面，我定睛一看，竟是南天門。爸爸對我說:“在神話中，東海龍王就是在這被哪吒痛打了一頓，過了南天門，風(fēng)景更美。”我聽了，鼓足勇氣繼續(xù)登山。過了南天門，路程已進(jìn)行了一大半了。我和爸爸累得氣喘吁吁，打算在石階上坐一會兒。媽媽說到:“這兒可不是休息的地方。”我聽了，對爸爸說:“咱們就是再累，也不能讓媽媽把咱們落下。”爸爸聽了，拉起我就走。終于登上了山頂,放眼望去，好美呀，真是無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰啊!

登山是意志的磨練，這次登山讓我懂得了”世上無難事，只要肯登攀”的道理。

第一次登山

野外登山是我的愿望。今年暑假，爸爸、媽媽終于圓了我的登山夢。

一天上午，我和爸爸媽媽去登山。一到山腳下，我高興極了，像一只快樂的小鳥，直奔那茂密的森林。我沿著彎彎曲曲的小道的石階，唱著歌兒向上攀登。忽然，隱隱約約聽見山那邊傳來山泉丁冬的響聲。“媽媽，你聽！小溪長著動聽的歌兒在歡迎我們呢！”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。轉(zhuǎn)了個(gè)彎，霎時(shí)，我被眼前的美景迷住了，小溪旁的野山茶花開得正艷，蝴蝶在翩翩起舞，蜜蜂正“嗡嗡”地采蜜忙??。越過小溪，我和爸爸、媽媽繼續(xù)往山上爬。我的腳酸了，身上也沒了多少力氣。但是心里想著，不登上山峰絕不罷休！爬啊，爬啊，我終于爬到了山頂。爸爸、媽媽驚奇地豎起大拇指說：“真棒！我的孩子第一次登上了山峰！”我高興得合不攏嘴。站在峰頂，放眼望去，云海茫茫，大千世界盡收眼底。

從這次登山中，我悟出了一個(gè)道理：無論山有多高，道路多艱難，只要肯登攀，就一定能成功。

第一次放風(fēng)箏

春天到了，春天姑娘把大地裝點(diǎn)得一片翠綠。這正是放風(fēng)箏的好時(shí)機(jī)。我從來沒有放過風(fēng)箏，這次我、媽媽和弟弟拿著我們親手制作的蝴蝶風(fēng)箏去放。

我們來到空地，看見藍(lán)藍(lán)的天空上飄著一只只美麗的風(fēng)箏，把天空點(diǎn)綴得五顏六色。有的是神氣的“黑貓警長“，有的是勇猛兇惡的“老鷹”，有的是胖頭胖腦的小蝌蚪……。

我們開始放了，首先媽媽把風(fēng)箏高高地舉起。然后，我說“等一會兒，我說放，媽媽你就立刻放”一切準(zhǔn)備就緒，我想今次十拿九穩(wěn)。“放”。我立刻向前跑，跑到盡頭，我回頭看，風(fēng)箏在猛烈地打“翻斗”。媽媽笑著說：“你忘記放線了。”我頓時(shí)臉紅，說：“我重新試過一次。”今次，我決不會粗心大意。準(zhǔn)備好了，我說：“一，二，三，放。”我像剛剛離弦的箭一樣，一邊跑，一邊把線抽出。風(fēng)也猛烈地向我吹來，我更使勁力地向前跑。跑到盡頭，我回，看見風(fēng)箏終于飛上天空。這是，我興高采烈地跳起來。我把線慢慢地抽出來，風(fēng)箏漸漸升上天空……。

這時(shí)，我仿佛變成一只美麗的風(fēng)箏在科學(xué)的天空逐漸升高。

第一次游泳

在一個(gè)炎熱的夏天，我跟媽媽去游泳池游泳，這是我第一次游泳。

我換上游泳衣，走到水池邊，剛想下水，呀！怎么這么深！我心中產(chǎn)生了恐懼。媽媽換好衣服，走到了我身邊，扶著我下了水，然后拉著我的手，教我怎么游泳。不過我游兩下又沉下水，游兩下又沉下水，我還不怎么會游。

后來我發(fā)覺了我游的時(shí)候，水濺到眼睛，很痛，又沒有潛水眼鏡；我游泳的姿勢不標(biāo)準(zhǔn)。媽媽把我?guī)У揭粋€(gè)淺一點(diǎn)的水池，叫我在淺水池里游了一會兒，又回到淺水池里游了一會兒，發(fā)覺水的浮力大了很多。就這樣，我學(xué)會了一點(diǎn)蛙泳。

在這次游泳中，我明白了世上無難事，只怕有心人，一分耕耘，一分收獲的道理。

第一次包餃子

我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。今天爸爸媽媽不在家，我就想包一次餃子，給爸爸媽媽說要給我一個(gè)驚喜。我心里暗暗想著，到了晚上我我拿出一團(tuán)和好的面和一些肉餡兒。

我先學(xué)爸爸那樣搟面，再用面皮把餡包起來，做成半圓狀。做著做著突然覺得手里粘糊糊的，一看，原來餡兒露了，我又拿了一張面皮堵上，一個(gè)餃子做好了。我又學(xué)著做第二個(gè)，第三個(gè)、第四個(gè)??這時(shí)，我拿了一元的硬幣，放在一個(gè)餃子里。我在心里祈禱著：誰吃到這個(gè)餃子誰就是“幸運(yùn)人”，什么愿望都可以實(shí)現(xiàn)。

爸爸媽媽回來了，看到我包的餃子高興極了，媽媽開始煮餃子，十五分鐘后，餃子煮好了。我們吃著我做的餃子，心里可高興了。這時(shí)，我的牙齒碰到了一個(gè)硬邦邦的東西，拿出來一看，是一元硬幣。我高興極了，因?yàn)槲铱梢詫?shí)現(xiàn)我自己的理想了！

第一次游泳

今天晚上，我們?nèi)ンw育館游泳，這是我第一次游泳。

游泳池里，許多小朋友在啪啦啪啦地游泳，他們玩的可開心了，開始我不敢下水，爸爸叫我下游泳池，但我還是不敢，看到小朋友游得很開心，我就慢吞吞的下了水，雙手緊緊的抓住岸邊，我就不停得在水里跳，跳得很開心，我還是硬不要游泳圈，爸爸媽媽硬要我套上游泳圈，然后爸爸教我怎么游泳，爸爸先教我蛙泳，再教我仰泳，我覺得仰泳特別好玩，我試了試，成功了。我的頭靠在游泳勸圈上，腳離開了地面，我的腳不停的在水面上撲打，就好象在水面上睡覺，特別舒服。我一點(diǎn)也不害怕了。游了一個(gè)小時(shí)爸爸叫我回家，我還想游泳，可爸爸一定要我回家，我只好依依不舍地回家了。我明白有些事要勇敢地去嘗試，那就會成功。我以后還要繼續(xù)學(xué)會游泳的本領(lǐng)。

第一次煎雞蛋

我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知??那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時(shí)，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時(shí)，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛！”

這個(gè)第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

第一次包餃子19

我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會包餃子。

今天，我向媽媽學(xué)包餃子。只見媽媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上；然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的；最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時(shí)候餡兒又露出來了。我靈機(jī)一動，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了！”我聽了，也不好意思地笑了。

過了一會兒，餃子煮熟了。媽媽給我夾了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香。

第一次溜冰

今天是我第一次溜冰，我的心里真是好緊張、好刺激。

我在媽媽的幫助下穿上了溜冰鞋，我扶著欄桿，小心翼翼的向前移動，滑了一會兒，我覺得滑的差不多了，就松開手，雙臂伸開、腳呈八字，向前慢慢地走動。我邊走邊祈禱：“上帝啊！千萬要保佑我不要滑倒。”可是，因?yàn)槲姨珜Ｗ⑵矶\了，所以閃了一下腰，接著，又摔了一跤，我坐在地上，就不想起來了。可我看見那些大哥哥、大姐姐們滑得那么好，我坐在這兒，豈不是太丟臉了。于是我忍著疼痛，先用手撐起自己的身體，再把腳立起，可我試了幾次都沒成功。最后，還是一位熱心的大姐姐把我扶起，并鼓勵(lì)我，看見大姐姐遠(yuǎn)去的背影，我想一定要學(xué)會滑冰。要想短時(shí)間內(nèi)學(xué)會滑冰，必須要有好辦法。我正在想辦法，忽然看見了一根木棍。對，就用木棍支撐著學(xué)滑冰,“功夫不負(fù)有心人”，我終于學(xué)會了滑冰。

今天，我雖然摔了一跤，但我學(xué)會了滑冰，并得出一個(gè)道理：無論做什么事都要付出才會有收獲。

第一次洗衣服

人生路上有太多太多的第一次，而令我最難忘的，就是第一次洗衣服了。

我的衣服從來都是臟了就放進(jìn)洗衣機(jī)里，等媽媽周末休息時(shí)再洗。可以看到媽媽那疲憊的神情，我就不忍心讓媽媽替我洗，今天，我就自己洗衣服吧！

我找出兩件需要洗的襯衣，放了滿滿一大盆水，把衣服泡在里面。我倒進(jìn)一些洗衣粉泡泡衣服，泡了大概十分鐘，終于可以開始洗了，我從盆里隨便抓起了一件衣服，也不論先搓哪兒后搓哪兒就在搓衣板上用力地搓。這時(shí)，奶奶從屋里走出來看見我洗衣服，只看了一眼，她就皺起了眉頭。“傻孩子，洗衣服呀可不能隨便搓，你得先搓領(lǐng)口、袖口這些臟的地方。”我順著姥姥的話，在領(lǐng)口、袖口的地方抹了些肥皂，細(xì)心地搓了搓。衣袖和衣身特別臟的地方我也抹了肥皂用力搓，其他的地方就在搓衣板上使勁地搓了幾下。過了半小時(shí)，我終于干完了，我擦了擦頭上的汗珠，總算是大功告成了。

才洗了兩件衣服，就感到渾身都酸極了，我不禁想到媽媽干那么多活的累的程度。我下定決心，以后一定要多幫媽媽做家務(wù)。

雞蛋漂浮的實(shí)驗(yàn)

今天興趣課上，鄭老師說要為我們表演一個(gè)雞蛋在水中漂浮的實(shí)驗(yàn)。我們聽了，都不相信，因?yàn)椋凑找酝慕?jīng)驗(yàn)，我們都覺得雞蛋會沉下去。

實(shí)驗(yàn)開始了，鄭老師拿出了一個(gè)透明塑料杯，下面包著一層白紙，我們個(gè)個(gè)都目不轉(zhuǎn)睛地看著，好像這杯子有什么貓膩似的。接著，鄭老師拿出了一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，再把那個(gè)杯子裝滿清水，對于這點(diǎn)我們都不表示懷疑，因?yàn)檫@水是我們親眼看見從飲水機(jī)里放出來的。接著，鄭老師將雞蛋放入水中，只見那個(gè)雞蛋晃晃悠悠地沉了下去，一動也不動，仿佛在做海底浴呢！我們嘩然，“鄭老師真會開玩笑，這雞蛋不是沉下去了嗎？怎么還會浮上來呢？”我說。鄭老師神秘地一笑，拿出了一根木棒，將清水?dāng)嚢瑁炖镞€一邊念念有詞：“雞蛋浮上來，雞蛋快浮上來??。”隨著鄭老師的攪拌，水形成了一個(gè)大旋渦，雞蛋浮上來了！

對于這一現(xiàn)象，同學(xué)們有兩種意見，一種是邱家玲同學(xué)說的，他說：“鄭老師用白紙包的地方一定有秘密，肯定是鄭老師放了鹽。”另一種是張悟咺同學(xué)提出來的，他說：可能是因?yàn)猷嵗蠋熢跀嚢钑r(shí)形成的風(fēng)速讓雞蛋浮上來的。” 但是，鄭老師還沒等大家說完，就已經(jīng)拿開了小木棍，待水平靜后，雞蛋還浮在水面上。顯然，張悟咺同學(xué)的說法是錯(cuò)的。

最后，鄭老師也承認(rèn)在杯子里放了鹽，但為什么放了鹽以后，雞蛋會浮上來呢，同學(xué)們又爭論不休了，有人還舉了死海的例子。鄭老師讓我們回家去查有關(guān)資料，查了資料后就會明白的。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)就在一串問號中結(jié)束了。

第三篇：第一次做菜日記

第一次做菜日記1

今天，是我第一次跟舅媽學(xué)做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

首先，在進(jìn)廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。然后，打開火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開。接著，將買回來的面條，根據(jù)適量的吃量放入開水中，用筷子來回?fù)軇印＃ㄇ杏洠翰灰鸦痍P(guān)掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來水，把火打開，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準(zhǔn)備放入面條的碗里，放入自己喜歡的調(diào)料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來回?fù)軇印＝又?0秒后，停止撥動。過一分鐘后，把面條放入裝有調(diào)料的碗中。最后，把面和調(diào)料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！

要不是今天舅媽教我，我現(xiàn)在還不會呢！

第一次做菜日記2

今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快!快!都倒進(jìn)去!”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃!”

接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個(gè)兩三分鐘，菜湯就做好了。

今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃，我的心里美滋滋的。

第一次做菜日記3

星期五早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)九點(diǎn)了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的回憶!

第一次做菜日記4

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了。”今天正好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個(gè)西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

第一次做菜日記5

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩頉]有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。

第一次做菜日記6

今天我親自做了一道菜!它就是——胡蘿卜炒土豆!雖然這對普通人來說，這是簡單到極致的事。但對第一次學(xué)做飯的人來說，必定是很難的一件事。正是這時(shí)，我驟然信心暴增，堅(jiān)定的眼神透露出了我的自信。我馬上開始了我的做法。

我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實(shí)也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團(tuán)麻。只剩下了一個(gè)胡蘿卜頭了，我實(shí)在弄不了，就放在那繼續(xù)切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細(xì)很細(xì)的絲，比我切的好一百倍!我一臉的羨慕，問媽媽：“您切的這么好，一定有什么竅門!”

媽媽說：“每個(gè)人做第一道菜都會這樣的，以后就會好的。”說完我就讓媽媽忙吧，又開始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個(gè)土豆。但不要緊，也可以吧!

接著就開始炒菜了，我自己開火，先放油再放鹽，炒一會兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了!我盛好菜，對媽媽說：“開飯了!”

媽媽開心極了，高興地說：“真好吃啊!”我心里充滿了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動的成果……

第一次做菜日記7

周末，只有我自己在家。快到吃飯的時(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫催@一個(gè)菜。因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

首先，把鍋洗干凈，打開煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。

這時(shí)，媽媽回來了。一進(jìn)門就問我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開抽煙機(jī)。

通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。

第一次做菜日記8

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時(shí)爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的那么好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報(bào)，我很開心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

第一次做菜日記9

同學(xué)們應(yīng)該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個(gè)想法;就是給媽媽一個(gè)驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：”是的.，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我炒菜。

今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒菜。如果有同學(xué)不會做菜，讓我來教教你吧。

第一次做菜日記10

當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺。對了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我?guī)退鲆淮物埌桑?/p>

但是，我連做什么菜也想不出來，忽然，我眼睛一亮，看見桌子上籃子里有一個(gè)又紫又亮的茄子，想出來：燒茄子，我立即騎車出去買了一些饅頭。

回來后，我系上圍裙開始燒茄子。以前偷看過媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時(shí)候，趕緊把茄子倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用鏟子炒來炒去。但是那茄子好像故意和我作對似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費(fèi)了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

原來炒個(gè)茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來了，她看到桌上的茄子，沖我神秘的一笑。

第一次做菜日記11

我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔悖粫团e不動了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜。

做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙!”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗!”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了!”我的臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋果，生氣地說“哼!”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜日記12

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來。“嗯……真香啊”!我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!

第四篇：第一次做菜日記

第一次做菜日記

第一次做菜日記1

今天我親自做了一道菜!它就是——胡蘿卜炒土豆!雖然這對普通人來說，這是簡單到極致的事。但對第一次學(xué)做飯的人來說，必定是很難的一件事。正是這時(shí)，我驟然信心暴增，堅(jiān)定的眼神透露出了我的自信。我馬上開始了我的做法。

我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實(shí)也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團(tuán)麻。只剩下了一個(gè)胡蘿卜頭了，我實(shí)在弄不了，就放在那繼續(xù)切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細(xì)很細(xì)的絲，比我切的好一百倍!我一臉的羨慕，問媽媽：“您切的這么好，一定有什么竅門!”

媽媽說：“每個(gè)人做第一道菜都會這樣的，以后就會好的。”說完我就讓媽媽忙吧，又開始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個(gè)土豆。但不要緊，也可以吧!

接著就開始炒菜了，我自己開火，先放油再放鹽，炒一會兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了!我盛好菜，對媽媽說：“開飯了!”

媽媽開心極了，高興地說：“真好吃啊!”我心里充滿了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動的成果……

第一次做菜日記2

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來。“嗯……真香啊”!我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!

第一次做菜日記3

星期五早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)九點(diǎn)了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的回憶!

第一次做菜日記4

當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺。對了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我?guī)退鲆淮物埌桑?/p>

但是，我連做什么菜也想不出來，忽然，我眼睛一亮，看見桌子上籃子里有一個(gè)又紫又亮的茄子，想出來：燒茄子，我立即騎車出去買了一些饅頭。

回來后，我系上圍裙開始燒茄子。以前偷看過媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時(shí)候，趕緊把茄子倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用鏟子炒來炒去。但是那茄子好像故意和我作對似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費(fèi)了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

原來炒個(gè)茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來了，她看到桌上的茄子，沖我神秘的一笑。

第一次做菜日記5

同學(xué)們應(yīng)該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個(gè)想法;就是給媽媽一個(gè)驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：”是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我炒菜。

今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒菜。如果有同學(xué)不會做菜，讓我來教教你吧。

第一次做菜日記6

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了。”今天正好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個(gè)西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

第一次做菜日記7

今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快!快!都倒進(jìn)去!”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃!”

接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個(gè)兩三分鐘，菜湯就做好了。

今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃，我的心里美滋滋的。

第一次做菜日記8

周末，只有我自己在家。快到吃飯的時(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因?yàn)槲椅ㄒ粫催@一個(gè)菜。因?yàn)槌？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

首先，把鍋洗干凈，打開煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。

這時(shí)，媽媽回來了。一進(jìn)門就問我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時(shí)也應(yīng)該打開抽煙機(jī)。

通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。

第一次做菜日記9

今天，是我第一次跟舅媽學(xué)做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

首先，在進(jìn)廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。然后，打開火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開。接著，將買回來的面條，根據(jù)適量的吃量放入開水中，用筷子來回?fù)軇印＃ㄇ杏洠翰灰鸦痍P(guān)掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來水，把火打開，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準(zhǔn)備放入面條的碗里，放入自己喜歡的調(diào)料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來回?fù)軇印＝又?0秒后，停止撥動。過一分鐘后，把面條放入裝有調(diào)料的.碗中。最后，把面和調(diào)料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！

要不是今天舅媽教我，我現(xiàn)在還不會呢！

第一次做菜日記10

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩頉]有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。

第一次做菜日記11

我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔悖粫团e不動了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜。

做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙!”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗!”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了!”我的臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋果，生氣地說“哼!”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜日記12

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時(shí)爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的那么好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報(bào)，我很開心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

第五篇：我第一次學(xué)做菜作文350字

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認(rèn)真學(xué)好做菜。

上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫€小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最后撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因?yàn)橛形业膼坌脑诶锩妗?/p>

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我一定不會挑食的。黑龍江省牡丹江市奮強(qiáng)小學(xué)三年一班三年級:郭婧