第一篇：酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃

（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，酒店工程部工作計劃。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

（2）修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

（3）合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，水電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

（5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。

（6）嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建***的美麗環境。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿***，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養，本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人，并形成制度，工作計劃《酒店工程部工作計劃》。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表，使設備表層不積土，保持光亮，并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

2、堅持值班崗位責任制度，做好交***手續。堅持每天早晨***人必須交衛生的良好習慣，優質一個良好的衛生環境。

3、開源節流

根據季節和氣候變化，適時調節和修正各種技術參數，在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后，及時觀察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除，每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時上報財務部門，配合財務及時收回水、電費用，管理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決拒絕竊水、竊電現象發生，防止水電流失。

管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續齊全，防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

關愛員工的生活，盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難，做到團結友愛，要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖，從而激發每個員的積極性、重要性，更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行，配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題，損壞率較高，且價格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板，逐步修改現有的線路，做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作，確保中央空調隨時投入使用。

第二篇：酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃1

新的一年，為實現公司長遠發展，現結合公司和我部門的實際情況，我們工程部20xx年工作的重點，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎上，不斷提高服務質量，主動配合物業服務中心完成各項維修任務，特擬定工作計劃如下：

一、人員安排

按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數，保證水電系統的運行。為保證應急事件得以及時有效的處理，在現有人員編制中，夜間實行聽班制度。

二、工作計劃

(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上，工程部需進一步提高服務水平，特別是在方式和質量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓，提高部門人員的服務質量和服務效率。

(2)完善制度，明確責任，保障部門良性運作。為發揮工程部作為物業和商家之間發展的良好溝心的紐帶作用，針對服務的形態，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度，真正實現工作有章可循，制度規范工作。通過落實制度，明確責任，保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設備的監管、加強成本意識。工程部負責所有的設施設備的維護管理，直接關系物業成本的控制。熟悉設備運行、性能，保證設備的正常運行，按照規范操作時監管的重力區，工程部將按照相關工作的需要進行落實，做到有設備，有維護，出成效;并將設施設備維護側重點規劃到具體個人。

(4)開展培訓，強化學習，提高技能水平。就目前工程部服務的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結構，為進一步提高工作技能，適當開展理論學習，取長補短，提高整體隊伍的服務水平。

(5)針對設施設備維護保養的特點，擬定相應的維護保養計劃，將工作目標細化。

三、做好能源控制管理

能耗成本通常占物業公司日常成本的很大比例，節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是：

(1)提高所有員工的節能意識。

(2)制定必要的規章制度。

(3)采取必要的技術措施，比如進行市場廣告和路燈的照明設施設備的改造，根據季節及時調節開關燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節能型燈具控制開關改造為觸摸延時開關。

(4)在設備運行和維修成本上進行內部考核控制，避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節能降耗的工作。

酒店工程部工作計劃2

一、目標概況

1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優質的服務。

2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

○把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。

○合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○修舊利廢加強考核和統計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

○嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

○積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業區，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。

2月份無工作計劃，2月份是春節，利用春節時期自學一些專業的知識，

3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。

4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。

5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。

7、8月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理。

9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃3

一、充分提高對“情滿，舒適家園”品牌戰略的認識，從嚴掌握工作標準和要求。

“情滿，舒適家園”品牌戰略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮斗目標：“以一流的產品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的管理模式，創建一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求，是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量，濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求，也是酒店立足市場，吸引賓客，搶占市場份額的必然要求。

“情滿，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。家園是以店為家，努力奉獻，團結向上的團隊如家庭般溫暖，也是經過我們的努力，優秀的服務，顧客對酒店的高度認同和評價，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信，廣大員工團結、敬業、學習、創新，以誠信精神，創新精神，團隊精神，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經營以顧客為中心，企業管理以員工為中心，超越顧客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星級星評標準來指導工作，做優秀的員工，提供優質的服務，品牌戰略一定會取得成功。

二、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業改制的攻關之年，同時企業經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數量。在資金安排得當的前提下，改造提升10~12層客房的設施，通過裝修改造，提升客房作為核心產品的競爭力。

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

三、結合創新品牌戰略，工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓。(來自)對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性。不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、根據酒店部署，改造好硬件設施，做好客房的改造設計方案，精心選擇隊伍，精心施工，使改造的客房舒適新穎，極具超前的競爭力。合理調整布局，增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。

4、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修，(來自)日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。

5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每半個月檢查一次，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

(5)加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件。

(6)嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

總之，我們事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園，成為顧客賓至如歸的家園。同志們，讓我們在市xx局黨組的正確領導下，團結在以李總為首的酒店領導班子周圍，通過成功實施“情滿，舒適家園”品牌戰略，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅。

酒店工程部工作計劃4

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設本文來源：本站施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比，降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，水電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

(5)加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。

(6)嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養，本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表，使設備表層不積土，保持光亮，并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

2、堅持值班崗位責任制度，做好交接班手續。堅持每天早晨交班人必須交衛生的良好習慣，優質一個良好的衛生環境。

3、開源節流

根據季節和氣候變化，適時調節和修正各種技術參數，在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后，及時觀察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除，每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時上報財務部門，配合財務及時收回水、電費用，管理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決拒絕竊水、竊電現象發生，防止水電流失。

管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續齊全，防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

關愛員工的生活，盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難，做到團結友愛，要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖，從而激發每個員的積極性、重要性，更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行，配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題，損壞率較高，且價格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板，逐步修改現有的線路，做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作，確保中央空調隨時投入使用。

酒店工程部工作計劃5

一、目標概況

1、新的一年到來，面對酒店行業競爭越來越烈的現實，以及酒店經營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經營理念，給就餐客人一個舒適的硬環境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優質的服務。

2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協調好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。

3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

○1把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。

○2合理控制設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○3修舊利廢加強考核和統計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

○4嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

○5積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業區，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。

2月份無工作計劃，2月份是春節，利用春節時期自學一些專業的知識，

3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。

4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。

5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。

7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發現問題及時處理。

9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

酒店工程部工作計劃6

時光如梭，眨眼新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰，結合酒店實際情況，總結20xx年許多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部20xx年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設備設施的維護運行管理，加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行，特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善后臺形象，促使工程工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。

(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。

(6)嚴格控制外協項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握星級新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作計劃7

一、電力及動力設備的保養，本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表，使設備表層不積土，保持光亮，并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

堅持值班崗位責任制度，做好交接班手續。堅持每天早晨交班人必須交衛生的良好習慣，優質一個良好的衛生環境。

二、開源節流

根據季節和氣候變化，適時調節和修正各種技術參數，在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后，及時觀察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節電的目的。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除，每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時上報財務部門，配合財務及時收回水、電費用，管理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決拒絕竊水、竊電現象發生，防止水電流失。管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續齊全，防止維修材料流失和浪費。

三、人性化管理

關愛員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難，做到團結友愛，要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖，從而激發每個員的積極性、重要性，更有利今后工作的開展。

四、確保動力、電力設備的正常運行，配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題，損壞率較高，且價格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板，逐步修改現有的線路，做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作，確保中央空調隨時投入使用。

酒店工程部工作計劃8

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行，特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能比武考核。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、風柜的`清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比，控制萬元收入水費比，降低萬元收入物耗比。

（1）把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

（2）修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優秀者可給予適當獎勵，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

（3）合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

（4）貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源使用檢查，每天抄水電表并進行對比，水電表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制。

（5）加強材料，設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料價格，便于控制。

（6）嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

1、電力及動力設備的保養，本部門工作場所的環境衛生

堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表，使設備表層不積土，保持光亮，并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。

2、堅持值班崗位責任制度，做好交接班手續。堅持每天早晨交班人必須交衛生的良好習慣，優質一個良好的衛生環境。

3、開源節流

根據季節和氣候變化，適時調節和修正各種技術參數，在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后，及時觀察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除，每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時上報財務部門，配合財務及時收回水、電費用，管理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決拒絕竊水、竊電現象發生，防止水電流失。

管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續齊全，防止維修材料流失和浪費。

4、人性化管理

關愛員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難，做到團結友愛，要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖，從而激發每個員的積極性、重要性，更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設備的正常運行，配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。

現有客房的空調溫控開關、照明搖控開關因存在質量不過關的問題，損壞率較高，且價格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實惠的開關面板，逐步修改現有的線路，做到經濟實用。

做好夏季中央空調開放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進行一次系統清洗和調試工作，確保中央空調隨時投入使用。

酒店工程部工作計劃9

新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

一、工程部明年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養設備巡檢，保證好熱泵、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、娛樂部設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善后臺形象、促使工作質量更上一個新臺階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序，提高工作技能和工作效率，培養綜合型技工，如電工要從維修到配電、電梯方面的技術，對工程部員工實行優勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺部門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養，確保中央空調主機正常運行最佳狀態，加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢，保養必須經使用部門認可也作以后對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，加強對配件的市場調查；對修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風；合理調控設備的經濟運行，杜絕浪費現象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設備、配件定置管理，建立好設施設備臺賬，建立設備檔案卡；對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識，為酒店創立和諧美好的環境。

總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創新，尋找工作中的興奮點，對企業傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。工程部設備維護保養計劃

空調冷凍機系統保養：

加強空調冷凍機系統保養工作必須堅持“預防為主”和維護與計劃檢查相結合的原則，做到正確使用，精神維護，是整個系統處于良好的狀態，以滿足使用部門的要求。維保人員應定時定點上崗檢查，隨時注意觀察設備的運行情況，發現問題和隱患要及時消除，不能處理的應立即向上級領導匯報，并每天做好巡回檢查并記錄。

空調冷凍機組保養項目和周期提出計劃由部門負責計劃，組織安排，如期實施，需對設備表面和有關部件進行檢查，清洗、潤滑、緊固、調整和消除不正常運轉因素，并認真做好記錄，凡屬二級保養均由維修人員負責拆檢，修復更換部分零件，調整定位和空隙，認真做好修理記錄，驗收合格后，由維修人員填好保養單，合格后由主管驗收簽字，方可投入運行，不得使設備帶故障運行。

空調機組，新風機組保養計劃：

1、過濾網每月清洗一次。

2、每月檢查皮帶及軸承并注油。

3、每年2次葉輪及軸承螺絲緊固

4、表冷器每月清洗一次。

風機盤管噪音產生的原因：

1、軸承損壞或軸承干摩擦。

2、軸扭曲變形。

3、葉片臟，動不平衡。

4、安裝松動。

5、風聲（降低風速，清理過濾網）

風機盤管保養：

1、過濾網每月清洗一次。

2、運轉是否有異響及振動。

3、檢查翅片臟堵情況。

4、檢查冷凝水系統是否暢通，視臟堵情況而定。發動機保養計劃：

發電機每月必須發電一次看是否正常，檢查各線路接點是否松動，電瓶是否正常，冷卻水、柴油機是否漏油現象，定期清理灰塵，保持發電機房干凈整潔，發現問題及時解決。

鍋爐房經濟運行和保養：

1、每天做好油電水和累計運行時間記錄。

2、每天做好油水比，氣水比，汽油比的計算工作。

3、經常觀察排煙濃度，超標時應及時調節風量。

4、積極做好節能工作，抓好重油燃燒工藝調整和重油添加劑等節約措施的落實。

5、每月對運行效率負荷率進行匯總核算，做好記錄，定期向上級領導匯報。

疏水閥管理：

1、健全酒店疏水閥的管理，充分合理使用蒸汽熱源，減少浪費。

2、所有產生凝結水的用汽設備和凝結水出口處，都必須安裝相匹配的疏水閥，并對疏水閥設置單獨的記錄卡，記錄內容必須完整準確。

3、日常維護工作中，發現漏汽，應及時修復或調換并做好周期性維護保養及過濾網清洗工作。

4、投入運行的疏水閥漏氣率要求不高于5%。

冷熱水泵消防水泵：

1、檢查泵輪，泵殼的磨損，腐蝕情況清洗，泵殼內外表面并除銹

2、電機每年保養一次。

3、測試電日系統可靠性

4、檢查水封并更換。

5、消防泵盤車試驗。

6、油空注油。

污水系統：

1、定期清掏化糞池和隔油池。

2、定期清掏污水坑。

3、污水泵水管閥門檢查是否完好。

音箱設備：

1、每周檢查音源控制器，放大器檢查。

2、音箱音頻線路是否正常。

消防控制系統及監控設備：

1、每周檢查排煙閥、放水閥、煙感、溫感、警鈴、煤氣控制閥檢查。

2、空調風機加壓風機卷簾，聯動檢查。

3、蓄電池加水加液。

4、各類控制測試。

5、消防泵啟動。

6、報警除塵。

旋轉門故障：

1、門停轉時檢查。

2、供給電壓是否正常。

3、急停開關恢復了嗎？

4、程序開關在正常位置嗎？

5、是否被物體阻礙。

6、平移門上鎖。

7、安全感應器激發。

8、緊急逃生按鈕被按下。

以上依然不動，應于廠家聯系。酒店如何節能（舉兩個例子）

一、電梯開關門（節電）

1、要檢查開門機架各緊固螺絲是否有松動，松動的應施緊。

2、調節開門機拉桿螺栓，校正開門機底板的水平度。

3、消除吊門導軌上的污物，檢查吊門導軌支架是否牢固。

4、檢查三角皮帶磨損情況，調整傳動皮帶張力使其松緊適度。

5、檢查各轉動部門的潤滑情況，清除污垢后加潤滑。

6、清除地坎門滑到排除卡阻物。

二、衛生間水溫控制（節水節電節氣）

1、如何重力供水，要考慮冷熱水箱水位的高度。

2、如何壓力供水，要考慮冷熱水壓力泵的出水壓力。

3、考慮冷熱水管道的管路壓力損失。

4、考慮出水點局部壓力損失。

5、熱水系統中有空氣嚷，要排氣。

6、考慮水流速度去客房層的管道應單獨排放。

熱水溫度越高越浪費能源，原因有：

1、同樣的保溫層，熱水管道里邊的溫度越高越難以保溫。

2、花灑頭溫度越高，壽命越短。

3、水溫越高，水越黃，而且會燙傷客人，正常人洗澡37℃42℃，降低溫度，才能節能。

酒店工程部工作計劃10

近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了，這些系統都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察，并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題：

為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合，在今后我會更積極地去對待工作，同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓、

對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經常出現故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進行撿查和處理，并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環系統。

水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態。

在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質、技術、管理水平，以求完美。

展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現網絡化、數字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經過特殊的水質處理，從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器，讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展，為酒店設備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認真，負責的去工作，更加會全身心的去投入到工作當中去，更加的去努力學習新的知識和技術，還有更加科學的管理技巧；我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學的管理技巧，的技術把工程部搞得更好，更團結，更能發揮和體現自身和團體的價值和意義。

酒店工程部工作計劃11

在送舊迎新之際，工程部在回顧20xx年工作開展的基礎上，總結經驗，找出不足，將以更加務實的態度，積極配合公司經營的戰略方針，細化管理，從內部挖掘潛力，向管理要效益，更加嚴格要求，加強培訓，勇于面對不足，團結一心，增強大局意識、責任意識和協作意識，同心同德，努力完成工作。我們會繼續發揚敬業、奉獻的精神，共同為公司的迅速發展竭心盡力。今年工作初步設想主要圍繞“調整、完善、規范、落實”等幾個方面來開展。

1、調整：主要是規范服務流程，調整目前的管理方式，修改并完善相關管理制度，重抓物業品質服務;

2、完善：根據公司領導提出的“酒店式管理，五星級服務”的方針，對本部工作進行細化，將管理制度深入到日常工作的所有階段和環節，形成一套完整的工作管理流程;

3、規范：結合標準要求，對上述工作管理流程的各環節進行規范，細化和落實到個人，做到各環節有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進，并形成相關記錄;

4、落實：加大檢查監督力度，結合績效考核制度和檢查考評制度，加強執行力，強化獎罰的及時性和有效性，提高本部門員工的責任心，使各項規章制度落到實處。

以下為20xx年工程部具體工作計劃：

一、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為租戶提供舒適的服務產品。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是合理安排工程部夜間的工作，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養，做好電梯，中央空調，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全。加強對公共區域等各種設備的保養周期巡檢。

4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的多發，而工程部檢查工作時又未發現的現象進行分析和總結，對原有的檢查方式進行改進和完善。在原來只對機房、電梯主機進行檢查的基礎上，加強了檢查中乘坐舒適度、穩定性及噪聲情況的檢查，到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養水平消除故障隱患。加強電梯維護保養跟進監督工作。

5、樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低工程支出費用。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查，包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

(3)合理調控設備的經濟運行，杜絕跑冒滴漏的現象。

(4)貫徹落實能源管理，加強對各水、電、天然氣的使用，檢查每月抄表并進行對比，水、電、天然氣的使用量進行存檔，便于部門成本控制。

二、工程部2期接管工作

1、做好前期設施設備的人員熟悉及人員培訓工作;

2、對所以設施設備提前制作設備臺賬，以便交接是進行核對，對臺賬與設備有出處處進行調整;

3、安排工程人員參與設備調試，熟悉各設備的運行狀態;

4、根據2期設備運行情況，制定各班組日常工作計劃。

總之，事無論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點20xx年注定是不平凡的一年，也注定了工程部最有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態度，向科學化、規范化方向邁進，推行規范化管理，提倡團隊高效協作，把努力提高服務質量和工作質量作為中心任務。在今后的工作中，繼續發揚成績，克服不足，努力完成上級安排的各項工作。朝著這個方向不斷努力，不斷改進，不斷提升。

酒店工程部工作計劃12

新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈的現實，以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部今年的總體工作：

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂部，客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上臺階。

二、工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作及時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，發揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。

(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。

(6)嚴格控制外協項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識，增強個人素質意識，學習掌握新標準，為酒店創建和諧的美麗環境。

總之，事情無論大小，要干就干，我們也相信，沒有，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

第三篇：酒店工程部2012工作計劃

酒店工程部2012工作計劃

新的一年已經到來，面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的后勤部

門要全力保證酒店的正常營業，確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作：

1，要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識，加強人員服務意識培訓，服務技能

培訓，爭取人員一專多能。改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上一臺階。

1）、工程部的員工都是畢業于各技工學校或中專，對電工的知識不納入培訓計劃，但要

進行不定期考核。

2）、培訓員工對酒店的電器布局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分布

位置要了如指掌。

3）、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范，熟識酒店各種設備的性能，面對突發性的設備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一

時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

4）現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰。我們必

須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學習、積累，實踐于工作。

2、改進工作服務程序，加強對設備、設施的日常巡檢，對重點設備、設施每日、每班

次巡檢，做好數據記錄和交接班記錄。

3、提供高效率（在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好），高質素（有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感）服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程并做好記錄。

4． 每天合理調控空調設備經濟運行（關注當天天氣預報，做好空調運行數據記錄、巡

查房間冷氣舒適度和開房率）。

5，中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和軸承更換，要在2012年3—4月完工。

6，每季定期對酒店所有新風機濾網、冷凝器進行清洗保養。

7，三樓廚房凍廚冷氣不夠凍（工程遺留問題）工程部計劃在2012年4—5月完工。

8，客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在2012年雨季前完工。9，樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用，日后清洗和維修都面臨停水問題，影響營業。

計劃在2012年3月份修改。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對

事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，視店如家，團結一致，將今后工作做到

專業、做到出色、做到完美。

銀利工程部

2012年1月3日

第四篇：酒店工程部2013工作計劃

酒店工程部2013工作計劃

新的一年已經到來，面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工

程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業，確保酒店動

力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作：

1，要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識，加強人員服

務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能。改善服務，改善后

臺形象，促使工作質量更上一臺階。

1）、工程部的員工都是畢業于各技工學校或中專，對電工的知識

不納入培訓計劃，但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題，難題

相互請教，共同解決。

2）、培訓員工對酒店的電器布局、設備、設施、電器開關箱、水

管管網、閘閥等的分布位置要了如指掌。

3）、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范，熟識

酒店各種設備的性能，面對突發性的設備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應對處理，從而將事

故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

4）現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全

能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音

響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做

到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學習、積累，實踐中提高。

2、改進工作服務程序，加強對設備、設施的日常巡檢，對重點

設備、設施定期巡檢，做好數據記錄和交接班記錄。

3、提供高效率（在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好），高質素（有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職

責感）服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程。

4． 每天合理調控空調設備經濟運行（關注當天天氣預報，做好空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率）。

5，中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進

行保養和有問題的軸承要更換，要在2013年3—4月完工。

6，每月定期對酒店樓層所有風機濾網，每年末對冷凝器進行清

洗保養。

7，三樓，15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次，檢查下水

道的地漏網是否完整。

8，客房還有多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在2013年

雨季前做好滲水補漏。

9，15樓廚房排水管經常堵塞，因疏通困難，工程大，對水療和

客房中餐的正常營業影響非常大，計劃在2013年2--3月份改為明渠方案。

總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，視店如家，團結一致，將今后工作做到專業、做到出色、做到完美。

世昌大酒店工程部

2013年1月13日

第五篇：酒店工程部工作計劃

酒店工程部工作計劃

1.宿舍長自身必須自覺遵守酒店和宿舍的各項制度和要求。

2.宣傳并監督本宿舍成員遵守酒店規定的各項制度和要求。

3.保護好宿舍內的酒店財產(空調、電暖氣、鐵架床、電扇等)和宿舍成員的私人儲物柜，如有人故意破壞和私自使用別人物品，應及時提醒當事人并書面記錄。

4.負責督促檢查本宿舍物品擺放和宿舍員工個人床鋪的衛生情況。

5.負責督促本宿舍成員離開宿舍前關好宿舍的門和電器。

6.協調好宿舍成員的關系，化解宿舍成員之間的矛盾，齊心協力創建文明宿舍。

7.勸止宿舍成員之間開玩笑過度，制止員工之間在宿舍里吵鬧、影響他人休息.。

8.提高安全防范意識，做好防火、防盜等安全工作；發現安全問題，必須及時向宿舍管理員匯報。

9.實行宿舍長報告制度，如發現宿舍成員帶非酒店員工留住宿舍，必須及時向宿舍管理員報告。

10.試用期1個月，試用評估合格者將在工資中給予宿舍長津貼。

11.每季度由人力資源部進行宿舍長評估，如發現有宿舍長未能按照宿舍長職責標準執行或著存在管理不完善、力度不夠的現象，人力資源部將對其進行批評教育。若仍無改善，將重新更換宿舍長并取消其津貼。

12.每年底評選優秀宿舍長一名，并頒發獎金與證書。

13.在更換宿舍長的時候將采取宿舍長無記名投票方式產生。

執行人：(員工簽名)人力資源部經

理：

日期：日

期：

近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質和技術能力，提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作，同時為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作，發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了，這些系統都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建，我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察，并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題：

為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓.對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經常出現故障，我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用，客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環系統。

水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態。

在此，工作中我還會不斷的學習、借鑒，提高自身素質、技術、管理水平，以求完美。

展看未來，我對自己充滿信心，對工作我全身充滿精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時為了走向現代化、新時代，適應新潮流，酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化，實現網絡化、數字化、自動化，讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題，為了達到更理想化，我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了；另由于洗衣房的啟用，所

以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來水直接注進鍋爐，沒有經過特殊的水質處理，從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷，所以我也在構想著，研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器，讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實那么對我們的工作，對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展，為酒店設備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作，更加會全身心的去投入到工作當中去，更加的去努力學習新的知識和技術，還有更加科學的管理技巧；我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學的管理技巧，最具權威的技術把工程部搞得更好，更團結，更能發揮和體現自身和團體的價值和意義,我對這次主管評選充滿希望，我所有所有的設想將在這次評選中得以實現，所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利！!