第一篇:發(fā)展生豬標準化規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設的調查研究
生豬標準化規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設的探索
(調研報告)
近年來,畜牧業(yè)正在由傳統(tǒng)的小農戶散養(yǎng)方式向現代的規(guī)模化集約化方式進行轉變,在這轉型的關鍵時期,如何將提升養(yǎng)殖水平、穩(wěn)固養(yǎng)殖規(guī)模、預防動物疫病、防治養(yǎng)殖污染、抗擊市場風險等就成為了加快養(yǎng)殖方式轉變的重要內容。
根據我縣大力發(fā)展現代畜牧業(yè)的一系列重要措施,特別是以實施XX縣現代畜牧業(yè)“6115”工程和優(yōu)質生豬“七個一”工程建設為重點的畜牧產業(yè)化納入了政府確立的重點建設項目,必將全面提高我縣畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)模化、產業(yè)化程度,全力實現綠色品牌戰(zhàn)略,切實保障動物衛(wèi)生安全和畜產品在質量安全,推動畜牧業(yè)生產發(fā)展上水平、上臺階。對促進產業(yè)結構調整,促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)轉變,促進生產進一步發(fā)展,幫助農民增收,建設社會主義新農村,建設“中國幸福家園”具有重要意義。
結合在基層工作的經驗,通過與農村現實情況相聯系,認為:根據當前畜牧業(yè)發(fā)展的形勢,把生豬作為重點產業(yè)來抓,應該說,這找到了提高我縣畜牧業(yè)綜合生產力和行業(yè)競爭力的有效突破口,能全力打造國家優(yōu)質畜產品戰(zhàn)略保障基地縣,并可以通過實施畜禽良種工程,促使畜禽數量、質量和養(yǎng)殖方式進一步提升。而要達到這一目標,發(fā)展生豬標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設是切實可行的和必然的途徑。
一 發(fā)展生豬標準化規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)的意義
大力發(fā)展生豬標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)是畜牧業(yè)發(fā)展的重大舉措,是加快全縣生豬養(yǎng)殖速度,促進農村經濟發(fā)展,促進農民增收的重大舉措。對促進農業(yè)產業(yè)結構調整,促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)轉變,促進生產進一步發(fā)展,對建設“中國幸福家園”具有重要意義。
發(fā)展生豬產業(yè)是促進畜牧業(yè)優(yōu)勢地位的重要途徑。建設生豬養(yǎng)殖小區(qū)是畜牧業(yè)現代化養(yǎng)殖方式轉變、推進標準化生產、提高畜牧業(yè)行業(yè)綜合生產能力的重要措施。以XX鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖為例,近年來,全鎮(zhèn)生豬數量、質量和養(yǎng)殖方式都發(fā)生了顯著變化,規(guī)模化養(yǎng)殖場和大戶都得到了較快發(fā)展,生豬養(yǎng)殖大戶達到80余戶,全鎮(zhèn)2009年出欄生豬56000頭。根據當前全鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的有利形勢,把生豬作為重點產業(yè)來抓,是提高全鎮(zhèn)畜牧業(yè)綜合生產力的有效途徑,有利于增加農民收入。大力發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū),增大戶飼養(yǎng)規(guī)模,實現糧食就地轉化,勞動力就地轉移,提高養(yǎng)豬業(yè)比較效益,可以為農民增加更多的收入,有利于加快生豬產業(yè)的現代化建設。通過建設生豬養(yǎng)殖小區(qū),實行標準化生產,實施良好的養(yǎng)殖方式,生產出優(yōu)質的生豬產品,有利于改善農民的居住環(huán)境,可以減少人畜共患病的發(fā)生,凈化了農村的生活環(huán)境,改善人居生活條件,實現農村經濟社會與人居環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。
二 發(fā)展生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)的基本要求
建立生豬標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū),可以在規(guī)劃區(qū)域納入相當數量有適度規(guī)模的養(yǎng)殖戶,要求其生豬養(yǎng)殖應達到年出欄育肥豬150頭以上或母豬存欄20頭以上,標準化圈舍面積達到100平方米以上。
其圈舍規(guī)范,外觀統(tǒng)一,采光良好,通風及保溫系統(tǒng)完善,具有自動采食和自動飲水功能,糞污排放及無害化處理設施齊全,場內整潔,環(huán)境優(yōu)美。通過統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一標準,在環(huán)保、防疫、管理方面做到有環(huán)保設施、有反應程序、有管理組織、有管理制度,在養(yǎng)殖技術上做到良種、良舍、良法、良料、良防。在生態(tài)建設上做到人畜分離,配套建設生物隔離帶;雨污分離,配套建設明暗隔離溝;糞尿分離,配套建設沼氣池、貯糞池;母子分離,配套建設保育欄、隔熱頂;料水分離,配套自動喂料箱、飲水器;病健分離,配套建設消毒池和隔離舍。
三 對加快發(fā)展生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)的的引導
對養(yǎng)殖基礎好、群眾積極性高的村、組,要實施正確引導、優(yōu)先發(fā)展。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、相對集中、規(guī)模適度、人畜分離、管理規(guī)范、綜合利用”的思路,充分考慮水源、交通、、防疫環(huán)污等因素,制定具體的建設方案,分步實施。由畜牧獸醫(yī)主管部門對建立的生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)要科學、規(guī)范地做好場址選擇、圈舍設計、生產規(guī)模和養(yǎng)殖品種、飼料供應、防疫制度、糞污處理等方面工作,減少資源耗損和環(huán)境污染,在增加農民收入的同時,提升農民居住環(huán)境質量,建設優(yōu)美家園。堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,注重經濟效益、社會效益、生態(tài)效益相統(tǒng)一。對飼養(yǎng)小區(qū)的污染物必須進行處理或綜合利用,防止對環(huán)境和地下水造成污染。應將(沼氣)生產、有機肥料生產和養(yǎng)殖業(yè)污染物處理有機結合在一起,通過沼氣發(fā)酵技術利用畜禽糞便進行沼氣和沼肥生產,合理循環(huán)地利用物質和能量,解決燃料、肥料、飼養(yǎng)矛盾,改善和保護生態(tài)環(huán)境,促進良性循環(huán),因地制宜推廣“豬-沼-果(桑)”、“豬-沼-菜”、“豬-沼-魚”等循環(huán)經濟模式。同時,要搞好小區(qū)綠化、美化。在小區(qū)內造林種林,美化環(huán)境,做到三季有花,四季長青,同時形成一個防護屏障,有利于防疫。嚴格免疫程序,定期注射疫苗,定期進行消毒和檢疫,飼養(yǎng)人員經常觀察畜群,發(fā)現病死畜禽及時隔離或無害化處理,有疫情及時報獸醫(yī)人員。小區(qū)內應飼養(yǎng)優(yōu)質瘦肉型豬種,生產優(yōu)質商品仔豬和育肥豬,要控制藥物添加劑,要加強飼養(yǎng)管理,推行種豬、仔豬和有肥豬分段飼養(yǎng),合理安排生產計劃,實現良好的養(yǎng)殖方式。
綜上所述,我認為,從畜牧業(yè)發(fā)展的方向看,規(guī)模化、集約化、標準化、生態(tài)化的畜禽養(yǎng)殖場是畜牧業(yè)的長遠發(fā)展目標。通過建立生豬標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū),優(yōu)先發(fā)展一批生豬生產基地,使之形成規(guī)模優(yōu)勢,對于提高養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)模化和標準化水平,保障畜產品安全有著重要意義。先發(fā)展一批現代畜禽生產基地,盡快形成規(guī)模優(yōu)勢,爭創(chuàng)品牌優(yōu)勢,實現畜牧業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、產業(yè)化經營。從近幾年的農民增收來源構成看,以生豬為主的畜禽養(yǎng)殖業(yè)起到了重要作用。發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖,增大飼養(yǎng)規(guī)模,實現糧食就地轉化,勞動力就地轉移,提高養(yǎng)豬業(yè)比較效益,就可以為農民增加更多的收入。建設生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū),實行標準化生產,通過良好的養(yǎng)殖方式,生產出優(yōu)質的生豬產品,在激烈的市場競爭中立于不敗之地。建立相對獨立的養(yǎng)殖小區(qū),也可以減少人畜共患病的發(fā)生,凈化了農村的生
活環(huán)境,改善人居生活條件,實現農村經濟社會與人居環(huán)境的協(xié)調發(fā)展,進一步促進“中國幸福家園”的建設。
2010年10月13日
第二篇:生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)施工合同
生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)施工合同
建設方: **鎮(zhèn)人民政府以下簡稱甲方 施工方:以下簡稱乙方
為了提高生豬標準化規(guī)模飼養(yǎng)水平,轉變畜牧業(yè)增長方式,促進生豬生產持續(xù)健康發(fā)展,更好的做好生豬標準化養(yǎng)殖場的建設及改造工作。根據《中華人民共和國經濟合同法》《建筑安裝工程承包合同條例》及有關規(guī)定,為落實甲、乙雙方的責、權、利。并針對甲乙雙方平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,特訂立本合同。工程項目
一、工程名稱生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)
二、工程地址:**鎮(zhèn)巾字村二、三組
三、工程概況:
1、把原有不符合標準化的豬舍改造,面積大約為 350平方米;新建標準化豬舍350平方米.2、增建消毒池(房)及改造原有的不合格的消毒池(房),面積大約 30平方米;
3、建糞便污水處理池 100立方米,沼氣池 80 立方米。(結算時按實計算)
四、承包方式:包工包料
五、承包范圍和內容:
1、按生豬標準化養(yǎng)殖場建設的施工圖紙,包括土建、水電、避雷、-1-
室內消防及排污系統(tǒng)。
2、辦理建筑工程規(guī)定辦理的所有手續(xù)(地質勘測,圖紙設計在內)。
六、承包造價:按 50萬標價包干。
施工準備
一、甲方1、2012年1月15日前負責做好建設物施工現場水源、電源(包括水表、配電板的安裝)和運輸道路的接通并維修,拆遷處理現場內 的障礙物(包括架空或隱蔽),并提供有關隱蔽障礙物的資料。
2、合同簽訂后 5 天內提供完整的建筑施工圖 2 份,施工技術資 料 3 份。
3、甲方委派龐自生作為現場代表,對工程質量進行監(jiān)督,檢查隱蔽工程、負責簽證,核實工程量及進度報表以及負責甲方應該承擔的有關 事宜。
二、乙方
1、負責施工區(qū)域的臨時道路、臨時設施、水電管線的鋪設、管理、使用和維修工程;
2、組織施工人員和材料、施工機械進場;
3、編制完善施工組織設計或施工方案,送甲方會簽;
4、乙方委派黃曾茂現場代表,負責工程施工質量,安全施工,提供工程進度報表以及負責乙方應該承擔的有關事宜。
工程期限
一、根據招標函的要求和投票書的承諾,工程總工期為30天,自2012年1月15日開工至 2012年2月15日竣工驗收。
二、如遇特殊情況經甲方現場代表(或項目總負責人)簽證后,工期相應順延。
工程質量與安全施工
一、本工程竣工質量按投標書要求為:合格等級
二、乙方必須嚴格按照施工圖紙、說明文件和國家頒發(fā)的建筑工 程規(guī)范、規(guī)程和標準進行施工。
三、乙方在施工中必須遵守下列規(guī)定:
1、凡用于工程(包括特殊情況下由甲方提供)的主要原材料、設備、構配件、半成品必須按有關標準和規(guī)定提供質量合格證,并經 檢測合格后方可用于工程,對材料改變或代用必須經原設計單位同意 并發(fā)正式書面通知和甲方派駐代表(或項目總負責人)簽證后,方可 用于工程;
2、隱蔽工程必須經甲方派駐代表(或項目總負責人)檢查驗收 簽章后,方可進行下一道工序,甲方派駐代表(或項目總負責人)應 在接到隱蔽工程檢查通知單 20 小時之內進行檢查;
3、乙方在施工中發(fā)生質量事故,應及時報告甲方派駐代表(或 項目總負責人),一般質量事故的處理結果應送甲方(或監(jiān)理單位),重大質量事故的處理方案,應經甲方、建筑管理部門共同研究并經簽 證后實施;
4、工程竣工后,乙方按規(guī)定對工程實行保修,保修時間自通過 驗
收之日算起。土建保修一年,水電保修半年,屋面保修五年。竣工驗收后,乙方向甲方提供完整的竣工驗收資料二套。
5、乙方應該按規(guī)定采取嚴格的安全措施,做到安全生產、文明施工,甲方應予積極配合,施工中發(fā)生的安全事故由乙方負責,其它責任事故由責任人負責。
施工與設計變更
一、乙方必須嚴格按甲方交付的設計圖紙、說明文件施工,甲乙雙方不得擅自修改。
二、甲方如需變更設計,必須由原設計單位作出正式設計變更通 知單和修改圖紙,乙方才予實施。
工程價款的支付和結算
一、本合同簽訂后七日內,甲方支付人民幣10萬元給乙方辦理施工準備工作。工程進度款支付:基礎工程竣工前,乙方所進場的建筑材料費用 憑驗收單或發(fā)票,一律由甲方支付,二、基本工程驗收合格時,甲方一次性付清工程款。
三、乙方在單項工程竣工驗收后二十天內,將竣工結算文件送交 甲方審查,甲方在接到結算文件七天內審查完畢,如有爭議,雙方協(xié) 商解決,解決不成可提請造價管理部門審定。
四、下列情況工程價款必須調整:
1、設計變更引起的工程量增減:其結算按實際定額費進行結算。
2、人力不可抗拒而發(fā)生的自然性災害。
獎罰條件
一、工期 按合同工期完工者不獎不罰,延誤竣工,每延誤一天,由乙方按合同造價的 0.5%向甲方支付違約金,但累計獎為款總額不得超過建 筑總價的 3‰。
二、簽訂合同后,甲方因國家計劃調整,引起不能繼續(xù)施工履行 合同時,應向乙方支付實際發(fā)生的費用,其它原因停緩建,除向乙方 支付實際發(fā)生的費用外,還應向乙方支付合同總價 1%的違約金。糾紛解決辦法
任何一方違反合同規(guī)定,經協(xié)商不成,按以下方式解決:
一、向區(qū)級經濟合同仲裁機關申請仲裁。
二、向人民法院起訴。
甲方:乙方:
法定代表人簽字:法定代表人簽字:
簽定日期:2012年 1月15日簽定日期:2012年 1月 15日
第三篇:建設和發(fā)展標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)
建設和發(fā)展標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)
是促進畜牧業(yè)生產方式轉變的重要舉措,是傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)向標準化、規(guī)模化和現代化邁進的重要途徑。以畜禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)為載體,把發(fā)展標準化規(guī)模飼養(yǎng)與清潔化健康養(yǎng)殖有機結合起來,加快發(fā)展優(yōu)質、高效、安全、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),增強畜牧業(yè)有效規(guī)避市場風險、疫病風險和自然風險的能力,必將有效推動畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
省政府在08年提出要在全省利用三年時間實現畜牧業(yè)倍增發(fā)展以來,將標準化畜牧小區(qū)建設作為促進我省現代畜牧業(yè)發(fā)展的重要舉措,相繼出臺了《遼寧省2008-2010年畜禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設項目及財政扶持資金管理辦法(試行)》、《遼寧省畜禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)備案管理辦法》、《遼寧省標準化養(yǎng)殖小區(qū)認定辦法》等政策。幾年來,我市始終將畜禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設作為拉動畜牧業(yè)發(fā)展的主要突破口,將其納入新農村建設的一項重大舉措來抓,有力地推動了我市畜禽業(yè)的快速建康發(fā)展,三年新建、擴建標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)1247個單元。截止2010年底,全市共建設小區(qū)2381個,養(yǎng)殖品種涵蓋了生豬、蛋雞、肉雞、肉羊、絨山羊、肉牛、奶牛、鴨、鵝、等常見畜禽品種,全市規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖比重已經占總飼養(yǎng)量的60%以上。主要措施如下:
一、廣泛發(fā)動,做好宣傳。通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所、村防疫員,也可通過新聞媒體,向廣大養(yǎng)殖戶、鄉(xiāng)村領導進行廣泛宣傳,積極吸納社會閑散資金以及有投資養(yǎng)殖業(yè)意向的企業(yè)加入到小區(qū)建設中來,鼓勵龍頭企業(yè)、畜牧專業(yè)經濟合作組織大力興建養(yǎng)殖小區(qū)(基地),以確保高質量完成畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設任務。
二、統(tǒng)一指標,落實責任。市局將畜牧小區(qū)建設任務指標分解到縣(市)區(qū),層層落實責任,并將小區(qū)建設納入考核指標。為嚴把小區(qū)建設標準和督促建設進度,市局會同市財政局在省驗收前分別組織兩次對全市小區(qū)建設情況進行檢查驗收,對組織領導不強、落實指標不到位、施工進度遲緩的隨時調整小區(qū)建設任務指標,以此鼓勵先進、督促進度、獎勤罰懶。通過檢查驗收,做到及時發(fā)現問題解決問題。
三、各級政府嚴格把關。在農戶自愿申報小區(qū)建設任務后,經過鄉(xiāng)、村政府核實同意并報縣級動監(jiān)部門審核備案。通過初選、評估、論證、認定,對確認的小區(qū)建設項目,由縣動監(jiān)部門派專人到現場進行勘驗、規(guī)劃、設計。建設施工后,全程進行監(jiān)督檢查,對小區(qū)建設進度和質量進行嚴格把關,確保當年規(guī)劃、當年完工、當年投入使用。
四、從嚴要求,突出重點。為全面提升新建小區(qū)質量,市動監(jiān)局明確要求在嚴格按照小區(qū)建設標準的基礎上,一是小區(qū)建設嚴格按照省局制定的“二分、三通、四有、五遠離、六統(tǒng)一”標準操作,加強新建小區(qū)的糞污無害化處理,推廣發(fā)酵床、零排放生態(tài)養(yǎng)殖模式;二是對養(yǎng)殖小區(qū)全面啟動“無公害”生產計劃,使省級標準化養(yǎng)殖小區(qū)全部通過無公害產地認證。
第四篇:2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展現狀
2014年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展現狀 智研咨詢網訊:
內容提示:從土地資源來看,我國人均國土占有面積低于美國,但大大優(yōu)于日本,另外從生豬飼養(yǎng)密度來看,我國也是遠遠低于日本的,從而我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化進度可能達不到美國的發(fā)展進度,但應該快于日本。
當前,影響?zhàn)B豬企業(yè)做大做強的三大要素為資金、土地和人才。特別是我國土地資源、耕地資源和水資源本身就很稀缺,加之目前又處在工業(yè)化深化發(fā)展和城市化加速發(fā)展時期,總規(guī)模極其龐大的生豬產業(yè)發(fā)展無疑給自然資源的供給帶來壓力。
智研咨詢發(fā)布《2014-2020年中國生豬養(yǎng)殖市場深度調查與產業(yè)競爭現狀報告》顯示,生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展目前面臨一定的土地約束。在傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖時期,豬舍位于田前屋后,所有生豬產業(yè)發(fā)展不需要大量的土地資源。而當生豬產業(yè)進入工廠化繁育和規(guī)模化養(yǎng)殖后,養(yǎng)殖場設施的建設需要大量的土地資源。
耕地可占用量小,與城市建設搶地。國土部和農業(yè)部規(guī)定規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖用地應堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用地、盡可能不占或少占耕地的原則,禁止占用基本農田。廢棄地或荒山荒坡一般地理位置偏僻,基礎設施很差,最好的選擇仍是利用耕地。然而,耕地中除了禁止占用的基本農田外,可利用的一般耕地大約占耕地面積的14.5%,而此類耕地用途也非常緊張,養(yǎng)殖面臨與城市建設搶地的局面。
大型養(yǎng)殖場地理條件要求高,東部地區(qū)符合要求的少。一座基礎母豬1000頭、年出欄20000頭的工廠化豬場在嚴格按畜禽防疫及衛(wèi)生標準設計時至少需要120畝-150畝土地,同時每座豬場選址要求周圍至少1-3km半徑范圍內無居住人口和動物活動,核心種豬場選址要求至少達到5km半徑范圍內無居住人口和動物活動。如果將目前我國出欄的近6億頭生豬全部按這種標準生產設施建設,將需要3萬個豬場,需要360萬-450萬畝建設用地,按照平均2km無人居住半徑計算,覆蓋面積為5.7億畝,占未利用土地的14%,相當于江蘇、安徽和山東的面積總和,數量極其龐大。
生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展面臨一定的政策風險。養(yǎng)豬行業(yè)面臨政策風險,以土地和環(huán)保為名驅趕養(yǎng)豬場的事件在全國各地頻繁發(fā)生,養(yǎng)豬業(yè)被認為是“厭惡性產業(yè)”。
生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展面臨人才瓶頸。養(yǎng)豬行業(yè)缺乏有能力、懂技術、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員,而具備全面操作能力,職業(yè)化的規(guī)模化養(yǎng)殖場場長更是鳳毛麟角。
第五篇:生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范標準編制說明
生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范
編制說明
一、任務來源
《生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范》是由青海省農牧廳提出并歸口,根據青海省質量技術監(jiān)督局《關于印發(fā)“青海省2008第二批地方標準修訂計劃”的通知》,《生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設標準》被列入青海省地方標準制定計劃。青海省畜牧總站在以往工作和調查研究的基礎上,承擔了該標準的起草制定工作。
標準按GB/T1.1-2000《標準化工作導則,第1部分標準的結構和編寫規(guī)則》進行編制。
二、生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范背景、意義
(一)制定生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范的背景
規(guī)模化發(fā)展是今后生豬產業(yè)發(fā)展的必然方向,實施集約化養(yǎng)殖是生豬產業(yè)發(fā)展到一定程度后的必然選擇。隨著市場競爭加劇和人們對畜產品質量要求越來越高,千家萬戶的分散飼養(yǎng)已經難以適應,而規(guī)模化養(yǎng)殖尤其是養(yǎng)殖小區(qū)的建立既可增加經濟效益和抵抗市場風險的能力,還是實施標準化生產、提高畜產品質量的必要基礎。只有生豬產業(yè)達到一定規(guī)模,才能實現服務指導、科技應用、產品銷售、質量控制等的系列化、專業(yè)化、標準化,從而適應市場發(fā)展的需求,保證養(yǎng)殖效益和畜產品質量。大力發(fā)展生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)建設已是大勢所趨。
我省生豬養(yǎng)殖以農戶散養(yǎng)為主,規(guī)模化水平較低。生豬散養(yǎng)戶以及大量中小規(guī)模養(yǎng)殖戶受規(guī)模的影響、資金和人員的限制,生產和管理還屬于粗放式經營,科學飼養(yǎng)的意識淡泊,精細化管理嚴重滯后。
(二)制定生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范的意義
隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善,對肉質的品質提出了更高的要求。我省已經形成了比較穩(wěn)定的引進國內外優(yōu)良豬品種(長白、杜洛克、約克夏等)作為父本,以青海八眉豬為母本,雜交產生的F1代優(yōu)雜母豬作為瘦肉型商品豬的母本,再與優(yōu)良純種瘦肉型公豬雜交產生F2代商品仔豬的“三元”雜交繁育模式。
為了加快推進養(yǎng)豬業(yè)生產方式的轉變,大力推廣豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設,隨著國家西部大開發(fā)與退耕還林草工程的實施,優(yōu)質飼草產量逐年增加。同時,近年來通過“畜牧良種工程”、“瘦肉型豬標準化養(yǎng)殖項目”、“農業(yè)綜合開發(fā)養(yǎng)殖項目”的實施,畜牧業(yè)基礎設施得到提高,科技應用得到普及,經濟效益得到提高。
三、編制原則和確定標準主要內容
編制過程中堅持以“實用性、普及性、操作性、科學性、合理性” 原則,要求標準內容易懂、易掌握、易操作、易推廣應用。
本標準規(guī)定了青海省生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設場地選擇、總體布局、飼養(yǎng)規(guī)模、豬舍建筑、配套工程、小區(qū)管理、環(huán)境保護、制度和資料管理等。
四、編制過程
項目下達后青海省畜牧總站極為重視,業(yè)務主管領導主持,多次召開會議研究制訂標準的內容、方法、步驟,經過省內互助、樂都、平安、大通、湟中、湟源等縣生豬養(yǎng)殖小區(qū)實際調查了解,獲得了大量的第一手資料,并參考相關資料,廣泛征求和咨詢了相關領域部門及有關專家的意見,多次修改,制定方案,進行組織實施。
標準中的各項技術指標參閱了有關資料將所有資料歸類分析,在此基礎上結合青海省養(yǎng)豬生產現狀和發(fā)展趨勢,本著有反映青海省養(yǎng)豬實際生產水平又能促進豬種品質提高的原則,根據WTO/TBT有關技術法規(guī),制定青海省標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范標準。
五、與現行有關法律、法規(guī)、規(guī)章和強制性標準的關系
生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設標準中直接參考和引用了GB16548《畜禽病害
肉尸及其產品無害化處理規(guī)范》、NY/T388 《畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境質量標準》、《無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準則》、DB63/T433《暖棚豬舍》、《中華人民共和國畜牧法》等。與其他法律法規(guī)相吻合,我們起草的規(guī)范在強制性標準范圍內進行編制,與其他標準相適應,不發(fā)生沖突。
六、實施該標準的要求、措施建議
環(huán)境質量符合NY/T388的規(guī)定;暖棚豬舍建設按DB63/T433執(zhí)行;小區(qū)建筑及設施要符合民用建筑防火要求;傳染病或疑似傳染病豬尸體按GB16548的規(guī)定執(zhí)行;豬廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則;糞便經堆集發(fā)酵后作農田肥料;豬場污水應經發(fā)酵、沉淀后才能作為液體肥料使用;尸體處理應符合GB16548的規(guī)定;養(yǎng)殖小區(qū)以圍墻或防疫溝與外界隔離,小區(qū)周圍要設綠化隔離帶,綠化覆蓋率不低于30%;新建小區(qū)必須進行環(huán)境評估,確保小區(qū)建設后不污染周圍環(huán)境,周圍環(huán)境也不污染該小區(qū)環(huán)境。
標準的實施將對推動我省生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設健康穩(wěn)步發(fā)展,增加生豬養(yǎng)殖業(yè)科技含量,增強畜產品的市場竟爭力,引導我省生豬養(yǎng)殖業(yè)盡早走上規(guī)模化、標準化、產業(yè)化道路,推動農村產業(yè)結構調整,農牧業(yè)增產和農牧民增收,加快社會主義新農村建設和實現農村資源的合理利用及經濟可持續(xù)發(fā)展等具有重要意義。