第一篇：酒店餐廳父親節(jié)促銷活動策劃方案

每年的6月第三個(gè)星期天是父親節(jié)。父親節(jié)的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案？下面本博客為大家介紹幾個(gè)餐廳、酒店父親節(jié)活動方案，作為大家制定酒店餐廳父親節(jié)活動方案時(shí)參考使用。

父親節(jié)促銷活動方案一

北京王府井希爾頓酒店精彩呈現(xiàn)父親節(jié)套餐

每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說，選定6月過父親節(jié)是因?yàn)?月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá)。

今年6月21日，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

【活動時(shí)間】：6月21日，11：30-14：

【活動內(nèi)容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點(diǎn)，澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)

【活動規(guī)則】：人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無限暢飲。

【活動地點(diǎn)】：酒店6層空中花園。

父親節(jié)促銷活動方案二

[廣州香格里拉大酒店]父親節(jié)星級美食有優(yōu)惠

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)準(zhǔn)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機(jī)會贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細(xì)節(jié)，勾勒細(xì)膩溫情。

午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限 2011年6月15日星期天。1米以下兒童免費(fèi)用餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈送的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。

父親節(jié)促銷活動方案三

六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動，提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

第二篇：酒店餐廳父親節(jié)促銷活動策劃方案

酒店餐廳父親節(jié)促銷活動策劃方案

每年的6月第三個(gè)星期天是父親節(jié)。父親節(jié)的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案？下面本博客為大家先容幾個(gè)餐廳、酒店父親節(jié)活動方案，作為大家制定酒店餐廳父親節(jié)活動方案時(shí)參考使用。

父親節(jié)促銷活動方案一

北京王府井希爾頓酒店出色呈現(xiàn)父親節(jié)套餐

每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說，選定6月過父親節(jié)是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá)。

今年6月19日，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

【活動時(shí)間】：6月19日，11：30-14：

【活動內(nèi)容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點(diǎn)，澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)

【活動規(guī)則】：人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無窮暢飲。

【活動地點(diǎn)】：酒店6層空中花園。

父親節(jié)促銷活動方案二

北京盤古七星酒店父親節(jié)感恩回饋優(yōu)惠活動

北京盤古七星酒店父親節(jié)感恩回饋優(yōu)惠活動有：

聚福園

感恩父親節(jié)

來聚福園和父親一起過節(jié)!度過一個(gè)布滿歡樂的父親節(jié)。

父親節(jié)當(dāng)晚，所有父親均可獲得半瓶葡萄酒。

日期：6月19日(星期日)

家庭龍蝦早午自助餐

298/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無窮量氣泡酒及軟飲

龍蝦海鮮自助晚餐

368/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無窮量氣泡酒，紅，白葡萄酒及軟飲)

Father’

Auspicious Garden’

All fathers can get half-bottle of red wine at Dinner Buffet on Father’

因緣庭

夏日冰飲咖啡

炎炎夏日，驕陽似火.這時(shí)，假如有一杯爽口的冰品簡直就是生活的極致享受，不僅能一掃燥熱，美妙的口感也會讓人“過口不忘”。享受冰飲，正是時(shí)候

The Karma Lounge mixes up a concoction of iced coffee coolers and other frozen drinks to cool off from the summer’

七龍壁啤酒花園

日期：6月-9月

位于酒店西側(cè)的七龍壁啤酒花園，將在炎炎夏日為您提供中式與西式完美結(jié)合的夢幻花園，營造出超現(xiàn)代別樣的啤酒風(fēng)情。

The Karma lounge will hosted beer garden during June to September，樂滿堂

樂滿堂為喜好威士忌及雪茄的客人帶來了盡美享受：

醇香的美酒配以優(yōu)質(zhì)的雪茄，皆在體現(xiàn)北京盤古七星酒店傾力為客人打造的完美感受。精品小吃自助

日期：6月-8月

誘人的中式小籠包、鮮美的日式三文魚刺身、精致的法式甜點(diǎn)、新鮮的四季水果，精美小吃自助每周五、六晚21：00-00：00為客人提供。

北京唯一無二的露天花園現(xiàn)已全面對外開放并開始接受預(yù)訂。

(由于預(yù)訂客人較多，現(xiàn)只接受至21：00止)

垂詢及預(yù)訂，請致電：

盤古文奇美食匯

日期：6月17日-7月11日

南非世界杯-頂級南非美食、匯聚文奇。

父親節(jié)促銷活動方案三

[廣州香格里拉大酒店]父親節(jié)星級美食有優(yōu)惠

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機(jī)會贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情。

午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限 2008年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈予的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。

父親節(jié)促銷活動方案三

六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月6日)、父親節(jié)(6月19日)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動，進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”

◆ 6月1—3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設(shè)謎團(tuán)(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費(fèi)游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

◆ 6月1—3日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

◆ 兒童節(jié)當(dāng)天，父母陪同，同行的一位幼童可以免費(fèi)享用自助晚餐。◆ 兒童節(jié)當(dāng)天，自助餐價(jià)格調(diào)整為：成人98元，兒童58元。

二、端午節(jié)期間：千人“粽子宴”活動

◆ 6月5—8日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

◆ 端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。

◆ 千人“粽子宴”活動：

娛樂千人“粽子宴”——6月5—8日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

員工千人“粽子宴”——6月8日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

三、父親節(jié)期間：“客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風(fēng)暴”

◆ 父親節(jié)當(dāng)天, 在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

◆ 父親節(jié)當(dāng)天，用信封向VIP客人贈予父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。

◆ 開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房：268元/晚。要求在6月14號前預(yù)訂。

◆ 父親節(jié)當(dāng)天，在至尊會消費(fèi)滿1500元，送客房體驗(yàn)券面值50元。

◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費(fèi)滿200元、桑拿消費(fèi)滿500元、娛樂消費(fèi)滿1500元，均可獲贈(以下其中一項(xiàng))：

A、游泳卡或健身卡1張(免費(fèi)使用一個(gè)月

B、客房體驗(yàn)券30元(此券每次限用1張

四、6月下旬主要營銷活動

1、通過“現(xiàn)金券贈予風(fēng)暴”，吸引客人回頭消費(fèi)，同時(shí)，嚴(yán)抓服務(wù)質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部分設(shè)立投訴意見本、投訴專線電話，逐日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬，在酒店各營業(yè)部分友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。

3、購客房套票或桑拿套票，均可享受

往桑拿消費(fèi)可享8.8折(一個(gè)月)

往娛樂消費(fèi)可免最低消費(fèi)房間(三晚)。

4、6月15——30日，娛樂部逢周六，分大中小房設(shè)最高消費(fèi)獎，鼓勵客人消費(fèi)，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡

5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強(qiáng)套票促銷，鎖定VIP客戶。

五、宣傳方案

1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。

2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

第三篇：酒店餐廳促銷活動策劃方案

每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時(shí)間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折；贈送；抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當(dāng)歌*賞月

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少廣告費(fèi)用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容：

1、周年慶典的活動內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

費(fèi)用預(yù)算

媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：XX0元整

促銷活動方案四——中秋專刊

一、活動主題

花好月圓——購物賺翻天

二、活動時(shí)間

2011年9月15日——9月23日

三、活動目的借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、主題活動內(nèi)容

消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動。花一次錢，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感！

9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時(shí)會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。

（團(tuán)購不參加此活動）

活動要求：

1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。

2、對參與活動的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。

4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng)。

注意事項(xiàng)：

1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。

3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。

4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。

5、本券蓋章有效。

6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。

8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。

五、輔助活動：

1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）

活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個(gè)商品）商品，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258（此為模擬價(jià)格，根據(jù)采購談判最終確定）。

門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。

促銷活動方案六——2011年月餅促銷回顧

一個(gè)好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象，促進(jìn)銷售。2011中秋節(jié)已經(jīng)過去，讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案，看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。

一.堂吃嘗鮮

有沒有想過，中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里“堂吃”？今年就有商家提出了這一大膽想法。咖啡連鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點(diǎn)式的星巴克月餅，今年不僅保留這些帶有西式甜點(diǎn)特色的月餅，還推出了冰淇淋月餅，并且推出月餅配咖啡的堂吃計(jì)劃。根據(jù)星巴克“月圓、杯滿、聚合緣”的主題，各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡，在咖啡館里慢慢品味。

二.包裝上作文章

月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方，今年廠家仍然是在包裝上玩花樣，不過不同于以往，而是通過人情味，讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩。

“今年月餅會唱歌”———這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌，因?yàn)檎嬲璧氖窃嘛灠b盒：生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設(shè)置了簡單的錄音設(shè)備，既可以播放提前錄制的音樂，也可以由消費(fèi)者自己進(jìn)行錄音留言，讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是“只送給最重要的人”，除了口味上的翻新，今年的月餅促銷方案上的一個(gè)亮點(diǎn)是在包裝盒上加了一塊有機(jī)玻璃：購買者可以將自己心中“最重要的人”或”最想說的話”寫好，夾在這塊有機(jī)玻璃下，使得原本千篇一律的包裝盒成為獨(dú)一無二的心意。

三.口味年年翻新

口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)企業(yè)的必爭之地，也是月餅促銷方案上重點(diǎn)宣傳的地方。在這點(diǎn)上，傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。

記者發(fā)現(xiàn)，杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外，今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料，以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時(shí)尚月餅，則充分發(fā)揮了“混搭”的作用———不僅口味上混搭，制作工藝上也同樣混搭。

例如，哈根達(dá)斯冰淇淋月餅今年新出了“榛萃心意”脆皮冰淇淋月餅，將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合；德雷爾冰淇淋更是推出““芯”享事成”系列月餅，在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種，還特意將餡料做成愛心的形狀，在切開月餅的一瞬間，食用者就能感受到其中的濃濃情意；元祖月餅推出“脆雪月”產(chǎn)品，由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成，口味獨(dú)特，已在上海中秋月餅市場上刮起一陣“元祖雪月餅，天涼好個(gè)秋”的流行風(fēng)。

sp策略中，常用的主要有四種，即降價(jià)和打折、買贈、派送、有獎促銷。在具體的操作比較上，降價(jià)和打折所涉及到的具體的活動支出費(fèi)用最少，對一些價(jià)格敏感的消費(fèi)群體的影響力也最大，價(jià)格的下調(diào)極易對品牌造成傷害，品牌產(chǎn)品所集聚的目標(biāo)群體會因品牌的貶值而流失，另外，消費(fèi)者是買漲不買跌，價(jià)格一旦下調(diào)，將很難回復(fù)，強(qiáng)行上調(diào)，只會是失信于顧客，讓顧客對品牌產(chǎn)品心灰意冷。

與之相對應(yīng)的是派送，產(chǎn)品派送可以在短時(shí)間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己的品牌和產(chǎn)品，并且由于獲取的低成本甚至是無成本，也非常容易引動獲取者的嘗試性消費(fèi)，這種效果是很多促銷方式費(fèi)盡萬般心思也望塵莫及的。而買贈和有獎促銷，無論在促銷成本和目標(biāo)達(dá)成效應(yīng)上都處于居中水平，這就難怪很多的操作者在實(shí)際的促銷過程中，爭捧這兩種促銷方式了。不過，就時(shí)間綿延的角度來考慮，有獎促銷耗時(shí)會長一些，如果操作者不想讓自己的這次促銷活動拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作，買贈促銷勢必就成為了選擇的首要。

策略：一般說來，消費(fèi)者接受商品信息的模式為：注意——興趣——欲望——行動——滿足。注意、興趣、欲望都是在消費(fèi)者頭腦市場中的活動，加上目前的消費(fèi)者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價(jià)值的落腳點(diǎn)，故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，就非常重要。

第四篇：酒店餐廳促銷活動策劃方案

每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！促銷活動方案一中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題：中秋同歡喜，好禮送不停

三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時(shí)間：9月12日9月21日

五、活動形式：打折；贈送；抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備促銷活動方案二周年慶典美食節(jié)活動時(shí)間：xx年9月6日xx年9月10日目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰享受也。活動形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動方案三中秋佳節(jié)對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。

2、演藝活動策劃：（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有月字或是詠秋的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費(fèi)券）。（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少廣告費(fèi)用簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。天天：數(shù)詞，代指9月6日11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容：

1、周年慶典的活動內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。費(fèi)用預(yù)算媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：XX0元整促銷活動方案四中秋專刊

一、活動主題花好月圓購物賺翻天

二、活動時(shí)間2011年9月15日9月23日

三、活動目的借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加購物賺翻天活動。花一次錢，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感！9月15日9月23日期間，凡在某公司購買帶有現(xiàn)金回饋標(biāo)志的商品，結(jié)帳時(shí)會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。（團(tuán)購不參加此活動）活動要求：

1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個(gè)品類中有一到兩個(gè)商品。

2、對參與活動的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。

4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng)。注意事項(xiàng)：

1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

2、本券使用期9月15日9月22日，過期作廢。

3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。

4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。

5、本券蓋章有效。

6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。

8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。

五、輔助活動：

1、捷足先登超值送。9月15日9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

2、商品任你拼。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個(gè)商品）商品，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258（此為模擬價(jià)格，根據(jù)采購談判最終確定）。活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售。商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時(shí)，要比單件購買價(jià)格低510元。

六、dm快訊中秋專刊：16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。專刊內(nèi)頁標(biāo)準(zhǔn)：p1（封面）：宣傳主題、主題活動及活動日期。p8（封底）：詳細(xì)介紹主題活動內(nèi)容等。p23：參與主題活動的商品。p45：月餅禮盒p67：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。

七、對外宣傳a、平面媒體軟文：8月31日活動宣傳9月5日中秋活動見聞9月12日中秋產(chǎn)生的影響半版套紅：8月30日活動宣傳以及商品宣傳9月2日月餅展銷9月16日商品宣傳

八、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼；社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào)，廣告氣球（在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛）店內(nèi)氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造（制作成月餅一條街的氣氛）、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿、氣球。

九、活動執(zhí)行與分工企劃部：負(fù)責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規(guī)范、整個(gè)活動的策劃、操作及跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需資金的到位，以及對活動券發(fā)放和使用進(jìn)行監(jiān)督。信息部：解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題，以及對這些活動商品的電腦錄入；設(shè)立中秋專刊獨(dú)立的快訊期號。門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。門店店辦：負(fù)責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，同時(shí)負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)，以周為單位匯總，并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部，內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價(jià)、商品數(shù)量的統(tǒng)計(jì)等。門店客服部：負(fù)責(zé)活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。促銷活動方案五國慶超值樂翻天

一、活動主題：國慶紅禮樂翻天

二、活動時(shí)間：2011年10月1日10月7日

三、活動目的：提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。備注：

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種（或十五種以上）商品作為活動商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。

五、dm快訊16k16p介紹活動、活動日期及商品活動。

六、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼；社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào)；店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

七、活動執(zhí)行與分工企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動。活動廣播、咨詢、解釋。門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。促銷活動方案六2011年月餅促銷回顧一個(gè)好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象，促進(jìn)銷售。2011中秋節(jié)已經(jīng)過去，讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案，看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。一.堂吃嘗鮮有沒有想過，中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里堂吃？今年就有商家提出了這一大膽想法。咖啡連鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點(diǎn)式的星巴克月餅，今年不僅保留這些帶有西式甜點(diǎn)特色的月餅，還推出了冰淇淋月餅，并且推出月餅配咖啡的堂吃計(jì)劃。根據(jù)星巴克月圓、杯滿、聚合緣的主題，各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡，在咖啡館里慢慢品味。二.包裝上作文章月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方，今年廠家仍然是在包裝上玩花樣，不過不同于以往，而是通過人情味，讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩。今年月餅會唱歌這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌，因?yàn)檎嬲璧氖窃嘛灠b盒：生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設(shè)置了簡單的錄音設(shè)備，既可以播放提前錄制的音樂，也可以由消費(fèi)者自己進(jìn)行錄音留言，讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是只送給最重要的人，除了口味上的翻新，今年的月餅促銷方案上的一個(gè)亮點(diǎn)是在包裝盒上加了一塊有機(jī)玻璃：購買者可以將自己心中最重要的人或最想說的話寫好，夾在這塊有機(jī)玻璃下，使得原本千篇一律的包裝盒成為獨(dú)一無二的心意。三.口味年年翻新口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)企業(yè)的必爭之地，也是月餅促銷方案上重點(diǎn)宣傳的地方。在這點(diǎn)上，傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。記者發(fā)現(xiàn)，杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外，今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料，以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時(shí)尚月餅，則充分發(fā)揮了混搭的作用不僅口味上混搭，制作工藝上也同樣混搭。例如，哈根達(dá)斯冰淇淋月餅今年新出了榛萃心意脆皮冰淇淋月餅，將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合；德雷爾冰淇淋更是推出芯享事成系列月餅，在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種，還特意將餡料做成愛心的形狀，在切開月餅的一瞬間，食用者就能感受到其中的濃濃情意；元祖月餅推出脆雪月產(chǎn)品，由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成，口味獨(dú)特，已在上海中秋月餅市場上刮起一陣元祖雪月餅，天涼好個(gè)秋的流行風(fēng)。sp策略中，常用的主要有四種，即降價(jià)和打折、買贈、派送、有獎促銷。在具體的操作比較上，降價(jià)和打折所涉及到的具體的活動支出費(fèi)用最少，對一些價(jià)格敏感的消費(fèi)群體的影響力也最大，價(jià)格的下調(diào)極易對品牌造成傷害，品牌產(chǎn)品所集聚的目標(biāo)群體會因品牌的貶值而流失，另外，消費(fèi)者是買漲不買跌，價(jià)格一旦下調(diào)，將很難回復(fù)，強(qiáng)行上調(diào)，只會是失信于顧客，讓顧客對品牌產(chǎn)品心灰意冷。

與之相對應(yīng)的是派送，產(chǎn)品派送可以在短時(shí)間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己的品牌和產(chǎn)品，并且由于獲取的低成本甚至是無成本，也非常容易引動獲取者的嘗試性消費(fèi)，這種效果是很多促銷方式費(fèi)盡萬般心思也望塵莫及的。而買贈和有獎促銷，無論在促銷成本和目標(biāo)達(dá)成效應(yīng)上都處于居中水平，這就難怪很多的操作者在實(shí)際的促銷過程中，爭捧這兩種促銷方式了。不過，就時(shí)間綿延的角度來考慮，有獎促銷耗時(shí)會長一些，如果操作者不想讓自己的這次促銷活動拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作，買贈促銷勢必就成為了選擇的首要。策略：一般說來，消費(fèi)者接受商品信息的模式為：注意興趣欲望行動滿足。注意、興趣、欲望都是在消費(fèi)者頭腦市場中的活動，加上目前的消費(fèi)者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價(jià)值的落腳點(diǎn)，故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，就非常重要。

第五篇：餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動策劃方案

重陽節(jié)，也叫“老人節(jié)”。是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在10月16日，正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時(shí)，本著“旺季做強(qiáng)，淡季做大”的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。

一．活動主題

菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

二．活動時(shí)間

2011年10月18-21日

三．餐廳氛圍

1.為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽-xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四．活動內(nèi)容

活動一

重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動

四、“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

五．媒體計(jì)劃

1硬廣：.晚報(bào)周三10半彩，快報(bào)周四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文