第一篇：濕地農業技術論文：江漢平原濕地農業技術體系探討

江漢平原濕地農業技術體系探討

長江流經宜昌段后，沿荊江進入一個相對低緩的地帶。其間河網密織、湖泊星羅棋布，形成了我國長江流域特有的湖泊型濕地景觀。明清以來，迫于人口壓力，人們對該濕地地區進行了不同形式的開墾，使之逐漸發展成為我國農業的發達地區。針對這片開墾地域農業面臨的各方面的問題，從20世紀90年代以來，不少學者將國際上的“濕地”概念引入到對本地區農業的研究上，相繼提出了要發展濕地農業的思想[1～5]。我們在完成中日技術合作“湖北省江漢平原四湖澇漬地綜合開發計劃”和湖北省“九五”重大科技計劃項目“江漢平原澇漬地綜合開發研究”的過程中，對江漢平原農業發展中所面臨的若干問題進行了研究，希望對建立我國南方濕地農業技術體系作一些有益的探索。

1“濕地農業”的提出

“濕地農業”的概念是在“濕地”概念的基礎上發展起來的。多水（包括地下水、地表水）是濕地的基本特征。國際上提出濕地的概念，主要是鑒于該類自然資源對調節自然環境和保護生物物種的絕對重要性，即所謂“大地之腎”的特點提出來的，其核心是要加強對濕地的保護[6～7]。但對我國江漢平原乃至長江流域來講，近600年來，已有大片的濕地被開墾成了以水稻田為主的人工濕地，該濕地的主要功能已轉變成農業經營的基礎條件、生產農產品的功能上來。在該地區農業經營中，除要保護好依然存在的部分自然濕地、發揮濕地的生物和生態功能外，農業的經營本身還或多或少受到本區濕地特征的影響，如何根據其特點進行農業經營、處理好濕地開發、利用與保護之間的關系，是濕地農業所要解決的關鍵問題。很早以前，我國勞動人民針對南方多雨的特點，在有效排水和農業利用上就創造了一套成功的方法，在珠江三角洲形成了著名的“桑基魚塘”系統，在長江下游地區則有所謂“圩田”利用方式。而在長江中游的兩湖平原，則是以湖垸形式的土地利用方式占優勢。而且這部分地區在我國農產品生產上的地位十分突出。相對于我國北方干旱地區的干旱農業而言，我國南方濕地季風氣候條件下湖泊濕地地區的濕地農業，還面臨著一系列特有的問題與挑戰。開展濕地農業研究意義十分重大[8～13]。

2江漢平原濕地農業的特點

在低濕地上之所以短期內發展了出色的農業，固然與人口壓力密切相關，但也與其具有獨特的優點息息相關。江漢平原地勢平坦，土地肥沃；光熱水資源豐富，雨熱同季，宜于農作；交通發達，綜合經濟實力雄厚，湖北省綜合經濟實力百強縣大都位于江漢平原地區之內。但是在20世紀50～80年代期間，江漢湖泊數量和面積急劇減少，耕地面積驟增，生態環境日益脆弱化。農業災害，包括洪、澇、漬、干旱、病蟲、冷熱等日益嚴重，農業耕作和生活的設施水平與條件十分惡劣，農業的結構單一，勞動生產力與土地生產力徘徊不前，農業資源浪費嚴重，比較效益低下。形成了江漢平原濕地農業的基本背景[10，12]。江漢平原的濕地農業還具有一些具體特點。

2.1垸田特征

江漢平原濕地墾殖所產生的直接結果是大量垸田的產生。所謂垸田，就是人為地由湖邊向湖心通過建立堤壩、排干湖水，建立相應的水利設施，即所謂“圍湖造田”形成的農田。最后在地貌上就自然形成了一個個由人工開挖形成的水系相對獨立的垸落。從大的方面來看，垸田由于開墾歷史不同，所屬各異，因而垸落與垸落之間形成各種人為的隔離和阻礙，道路和水系混亂，不利于農田作業以及灌溉、排水與行洪。每逢5～10年一遇的大雨，往往形成大面積內漬[1，14]。

垸田的另一特征是土壤長期接納河流沖積物和湖漬物，因而表現為土體深厚、有機物豐富、土壤潛在肥力高但有效肥力低。由于其土地平整與水利設施大都不充分，因而排水不良。春季土壤升溫慢，形成所謂“冷漬田”。此外，還有一部分低湖田表現為土壤粘粒成分含量高、土壤結構不良。從土壤營養上來看，該地區土壤嚴重缺磷和缺鋅[4，15]。

2.2地貌和生態上的分異特征

江漢平原的農田多由湖泊開墾形成，在地貌和生態上呈現出有規律的變化。王克林等在對洞庭湖濕地進行探討時指出了洞庭湖區具有碟形盆地圈帶狀立體景觀結構的特點。并將該濕地歸納成3個圈次，即1）內環敞水帶；2）中環季節性淹沒帶；3）外環漬水性淹沒帶[2，8]。蔡述明等在江漢平原四湖地區監利新興垸進行的研究闡明了四湖地區“湖垸同體”，從湖邊到湖心可分為9種農業利用地貌類型的規律[4]。我們通過對典型碟形洼地——高場示范區的剖析，觀察到一個沒有徹底完成墾殖過程的低湖地在多個土壤特征上（地下水位、土壤剖面結構、土壤機械構成、土壤營養、土壤溫度和綜合土地質量）存在明顯的梯級遞變，因而其適宜的農業利用價值也是不同的。

2.3災害加劇與生態脆弱化特征

由于本地區獨特的地理氣候特點，近幾十年來自然災害的頻率和程度日益加劇。主要災害有洪災、澇漬、干旱和病蟲災害等[16～18]。葉柏年等在分析湖北省旱澇發生情況時，論述了進入上世紀80年代以來，災害日益加重，如1980、1982、1983、1991、1993、1995、1996、1998年均為特大洪澇年，每年因洪澇使農田成災面積均超過66.7萬hm的標準，平均兩年就遇一次，其中1991年農作物受災174.97萬hm，農業損失55億元。80年代與50年代相比，旱災面積增加1.28倍，澇漬面積增加1.67倍。

王學雷等對江漢平原的生態脆弱性進行過專題論述[19]。除上述以洪澇為主體形成的各種自然災害外，江漢平原還面臨嚴重的生態脆弱化問題。包括，1）耕地面積日減，人口驟增，土地的承載壓力越來越大；2）土壤有機質含量逐年下降，物理結構劣化，生產性能下降；3）生物多樣性下降，時有暴發性或毀滅性病蟲害發生；4）水體面積減小，湖水水質下降，漁農矛盾日漸突出；5）農業內部結構單一，農業經營比較效益低，農業經濟再生產難以完成；6）農業設施老化，基本建設嚴重落后，農民生活得不到應有保障，等等，應該說濕地地區的農業面臨著一系列嚴峻的挑戰。

3濕地農業技術體系探討

局部性、季節性水環境惡化是南方低濕地的一個帶普遍性的問題。位于該地區的以湖泊為主體的自然濕地既是當地農業的重要環境，又在該地區整體的水資源調度和控制中發揮著越來越重要的作用。必須從整體上來認識南方低濕地區存在的各種問題，大力開展濕地農業技術研究（圖1）。

附圖

圖1　“濕地農業”構成圖

3.1濕地農業關鍵技術的探討

“九五”期間，我們對農業濕地中的主體——澇漬地合理開發利用技術進行了較深入的研究，關鍵技術包括：

（1）澇漬地農業小區綜合整治開發規劃與實施研究建立了兩個分別代表典型“湖積地”和“沖積地”的澇漬地改良綜合開發示范區，在示范區的綜合整治與開發規劃中提出了以“單元水系”為基本單位整治澇漬地的觀點，將農田基本建設作為整治澇漬地的先決手段。規劃中還引入了日本區域排水規劃的數理模型與土地分析的“數量化理論Ⅰ”，實踐證明上述兩種方法對江漢平原濕地地區微地域特點的分析具有較好的適用性。研究還將高場示范區的開發模式總結為“農田整備+梯級開發”，岑河示范區的開發模式為“農田整備+優化模式”[22～24]。

（2）澇漬地排水改良技術

濕地農業中農田的排水是一項關鍵技術[25～27]。研究開發和引進了適合于濕地農業小區排水的數學模型以及農道、溝渠、土地平整的工程技術參數。深入探討了農田澇漬相隨的作用過程和主要作物棉花、大豆、油菜在關鍵生育期的排漬標準和澇漬排水綜合控制指標[28]。

（3）澇漬地土壤肥力特征及改良技術

選擇典型地域對近20年來大范圍的江漢平原濕地農田土壤肥力動態演替進行了分析和評價，采用土壤系統分類法，對澇漬地的土壤類型進行了重新劃分，找出了不同類型澇漬土壤的特征與利用方法。探討了澇漬地土壤的分布與肥力演變規律。

（4）適生生物種質資源的發現、引進與鑒定

對多種水生經濟植物蓮藕、芡實等的適宜特性進行了鑒定。發掘并開發了新魚種——月鱧，繼續擴大了對適宜于濕地的早熟西、甜瓜品種的篩選，選出適合于大面積推廣的新品種“黃寶石”、甜瓜“豐甜1號”。引進篩選出“兩優培九”和“豐兩優1號”等品種作為濕地高產優質水稻換代“組合”。

（5）主要作物抗澇漬的機理及抗漬高產栽培

重點對水稻、油菜等作物不同抗（耐）性品種間差別產生的機理進行了探討，并總結出一套本地區水稻的抗漬栽培技術體系。研究認為栽培上應重點抓好品種篩選和育苗技術兩個環節[29]。

（6）澇漬地作物病蟲草害的發生規律及綜合防治技術

重點對澇漬地上易發生的稻飛虱、稻螟和紋枯病、白葉枯病的發生特點進行跟蹤調查，以有效排水和節水灌溉為出發點，探討了病蟲草害綜合防除策略。

（7）澇漬地生態環境異化評價及生態恢復技術

濕地環境異化程度在日益加重，環境異化的根源在于人類對濕地資源的過度和不合理的利用。環境治理策略既要注重緩解環境壓力，也要注意照顧當前經濟發展，要做到二者的良性互動。

（8）澇漬地高效農業模式研究

濕地良好的土壤潛在肥力和充裕的光、溫、水等自然資源為本地區農業的主體產品開發和農田多熟制提供了十分難得的自然條件[5，30～32]。以“麥—瓜—稻”模式為基礎，面對新的農村形勢，新創了4種高效農業模式。這4種模式是系統針對本地區爽水型高產水田、旱田、農牧肥結合以及保護地栽培方式分別形成的，在生產中已得到迅速推廣。

3.2濕地農業綜合開發典型模式探討

濕地農業模式總體上可分成農田高效農業模式，農林間（混）作模式，水體養殖模式，種養加一體化模式和碟形地域梯級開發模式等5類。每一類有若干種形式的模式。主要模式可以歸結為如下幾種：

（1）適宜于中小水面的分層混養模式；

（2）適宜于連片池塘的魚、豬—禽復合混養模式；

（3）適宜于大中型水面的網箱養魚與流水圍欄精養模式；

（4）野生水生植物人工種植園模式；

（5）適宜于河灘湖灘季節性淹水帶的耐漬經濟植物模式；

（6）低湖田魚—稻—藕共生模式；

（7）湖區生態公園觀光農業模式；

（8）適宜于大面積低湖田的一季中稻模式；

（9）適宜于典型碟形洼地的梯級開發模式；

（10）適宜于高產爽水區的多種農田高效種植模式，包括：麥—瓜—豆—稻模式；油—瓜—稻模式；菜—甜瓜—雜交棉模式；大麥=玉米+綠豆—晚稻←—→畜禽模式。

優化模式的實施產生了良好的生態、經濟和社會效益。其中經濟效益尤為顯著[3，5，33～36]。

3.3濕地農業的若干技術難題

縱觀江漢平原過去幾十年來的研究，濕地農業的技術研究多集中在點、區或者局部技術環節上，成績很大但有所偏頗。今后應加強如下重大關鍵問題的研究。

（1）關于濕地農作區國土綜合整治，即生產、泄洪和湖區水面面積的合理比例及其規劃建設問題。進入20世紀90年代以后，湖泊面積還在繼續減少，減少的部分主要用來作漁業養殖用。與低湖農田的利用方式相比，漁業養殖兼顧了蓄水、生產和調節生態環境等多方面功能，生態與經濟效益顯著，因而顯示出較大的優越性。但江漢平原全域內土地面積如何在生產、泄洪和湖區水面之間分配出一個合理的比例，并通過具體地規劃、布局（該布局還應該與相關的水利、農業設施相匹配），是今后濕地農業中必須要解決的一個首要問題。應該學習日本“土地改良區”的做法，大范圍統一規劃，整體分區建設；通過立法，集中來自于國家、地方和農業經營者的有效投資；規劃與建設必須遵循統一的技術規范，做到資源的可持續利用與開發、保護的有機結合。

（2）關于拳頭產業的選擇與培育。要在減輕澇漬為害的同時，充分發揮濕地地區多水與土地肥沃的優勢，培育特色產業，建立相應的優質、名牌商品基地。而這一方面恰好是江漢平原濕地農業過去的薄弱環節。具體來講，需水較多的水稻、油菜，水生動物（魚、鴨、鵝等）養殖，水生經濟植物產品是本地區農業發展的潛在優勢，但一直以來未形成相應的產業和產品優勢，今后應重點研究其從基地化生產到加工、包裝和銷售一體化的技術，形成濕地農業的特色。

（3）關于恢復優美環境與確保食物安全。江漢平原的地理特點決定了該地區各種用水可能在不同區域之間產生多次循環使用，而且人畜飲水、農業灌溉用水與生活排水之間極易相互混雜。以水作媒介，農藥、化肥及有機污染物容易得到迅速傳播與分布，從而導致對環境的大面積污染，進而導致對農產品的污染。在江漢平原這個傳統的農業集約區和國家農產品生產基地，如何保證農村廣大土地以及農產品免遭污染，改善農業從業者的生產與生活環境，將是今后濕地農業技術體系中的一個難點。

【參考文獻】

[1]陳世儉，蔡述明，羅志強.生態工程在湖垸濕地農業持續發展中的應用[J].長江流域資源與環境，1997，6（3）：253～258.[2]王克林.洞庭湖區濕地生態功能退化與避洪、耐澇高效農業建設[J].熱帶地理，1999，19（2）：130～136.[3]孟憲民，崔保山，鄧偉，等.松嫩流域特大洪災的醒示：濕地功能的再認識[J].自然資源學報，1999，14（1）：14～20.[4]蔡述明，王學雷，黃進良，等.江漢平原四湖地區區域開發與持續農業發展[M].北京：科學出版社，1996.[5]黃jǐng＠①，雷海章，黃智敏.論我國江漢平原濕地農業的可持續發展[J].農業現代化研究，2001，（3）：34～36.[6]呂憲國，黃錫疇.我國濕地研究進展[J].地理科學，1998，18（4）：293～299.[7]朱建國，姜文來，李應中.我國濕地資源可持續利用的根本出路[J].國土與自然資源研究，2000，（4）：50～53.[8]王克林，劉新平.洞庭湖濕地抗逆型農業開發模式研究[J].國土與自然資源研究，1995，（3）：18～22.[9]李曉青，程偉民，謝炳庚.江南丘陵稻田濕地景觀生態系統功能與效益研究——以攸縣為例[J].應用生態學報，1995，6（supp.）：112～118.[10]金伯欣，鄧兆仁，李新民.江漢湖群綜合研究[M].武漢：湖北科學技術出版社，1992.[11]徐琪.濕地農田生態系統的特點及其調節[J].生態學雜志.1989，8（3）：8～13.[12]黃進良.洞庭湖濕地的面積變化與演替[J].地理研究，1999，18（3）：297～304.[13]丁疆華，溫琰茂，舒強，等.鄱陽湖濕地保護與可持續發展[J].環境與開發，1999，14（3）：42～44.[14]李勁峰，李蓉蓉，李仁東.四湖地區湖泊水域萎縮及其洪澇災害研究[J].長江流域資源與環境，2000，9（2）：265～268.[15]向萬勝，古漢虎.湖北江漢平原四湖地區濕地農田土壤的養分狀況及主要障礙因子[J].土壤通報，1997，28（3）：119～120.[16]葉柏年，陳正洪.湖北省旱澇若干問題及其防災減災對策[J].氣象科技，1998，（3）：12～16.[17]傅云新，鄧先瑞.江漢平原旱澇時空分布特征[J].長江流域資源與環境，1997，6（4）：379～383.[18]金衛斌，雷慰慈.湖北四湖流域的洪澇災害與生態減災對策[J].環境科學與技術，2000，11（3）：38～41.[19]王學雷.江漢平原濕地生態脆弱性評估與生態恢復[J].華中師范大學學報，2001，35（2）：237～240.[20]王洋，齊曉寧.吉林省中西部平原區低濕耕地整治及綜合開發模式[J].農業系統科學與綜合研究，2000，16：105～107.[21]張明祥，嚴承高，王建春，等.中國濕地資源的退化及其原因分析[J].林業資源管理，2001，（3）：23～26.[22]高繡紡，李方敏，謝紅.日本的農村整備事業及啟示[J].科技進步與對策，1998（特刊），15：112～116.[23]黃永平，田小海.數量化理論Ⅰ在農地分級中的應用[J].湖北農學院學報，1999，19（2）：148～153.[24]朱建強，潘傳柏，章賢東，等.中日專項技術合作項目岑河示范區排水規劃研究[J].科技進步與對策，1998（特刊），15：69～77.[25]劉祖貴，郭國雙.漬害稻田合理排灌技術的研究[J].灌溉排水，1994，13（3）：1～6.[26]李振華，管光生.改造湖區低產田的研究[J].灌溉排水，1996，15（4）：38～40.[27]朱建強，歐光華，黃發新.四湖流域農田排水有關問題研究[J].灌溉排水，2002，21（3）：39～43.[28]朱建強，張文英，潘傳柏，等.幾種作物對澇漬脅迫的敏感性試驗研究[J].灌溉排水，2000，19（3）：42～46.[29]田小海，龔信文，工藤哲夫.水稻在澇漬條件下的產量形成試驗初報[J].湖北農學院學報，2000，20（4）：289～291.[30]黃智敏，田小海，鄢圣芝.四湖澇漬地區主要種植制度的氣候評價[J].湖北氣象，2000，（2）：18～20.[31]江蘇省種植制度研究課題組.江蘇沿江經濟發達區高產高效持續多熟種植制度研究[J].江蘇農業科學，1997，（1）：1～4.[32]李曉儲，劉貴陽，黃利斌，等.揚州市珙江低濕江灘地林農復合構建模式早期經濟效益研究[J].江蘇林業科技，2001，28（5）：6～10.[33]鄧德源，李開倫，向德楷.濕地資源開發模式[J].自然資源，1991，（5）：18～20.[34]王纓，周明全，夏昌銳，等.稻田高效間作模式生態經濟效益研究[J].中國農業科學，1995，28（1）：61～68.[35]王纓，雷慰慈.旱田間作模式生態經濟效益研究[J].生態學報，1998，18（4）：426～432.[36]黃jǐng＠①，馮中朝，黃智敏.江漢平原“三高”棉田優化模式效益評價[J].農業現代化研究，1997，18（7）：55～58.字庫未存字注釋：

＠①原字左王右景

第二篇：濕地農業技術論文：江漢平原濕地農業技術體系探討

濕地農業技術論文：江漢平原濕地農業技術體系探討

長江流經宜昌段后，沿荊江進入一個相對低緩的地帶。其間河網密織、湖泊星羅棋布，形成了我國長江流域特有的湖泊型濕地景觀。明清以來，迫于人口壓力，人們對該濕地地區進行了不同形式的開墾，使之逐漸發展成為我國農業的發達地區。針對這片開墾地域農業面臨的各方面的問題，從20世紀90年代以來，不少學者將國際上的“濕地”概念引入到對本地區農業的研究上，相繼提出了要發展濕地農業的思想[1～5]。我們在完成中日技術合作“湖北省江漢平原四湖澇漬地綜合開發計劃”和湖北省“九五”重大科技計劃項目“江漢平原澇漬地綜合開發研究”的過程中，對江漢平原農業發展中所面臨的若干問題進行了研究，希望對建立我國南方濕地農業技術體系作一些有益的探索。

1“濕地農業”的提出

“濕地農業”的概念是在“濕地”概念的基礎上發展起來的。多水（包括地下水、地表水）是濕地的基本特征。國際上提出濕地的概念，主要是鑒于該類自然資源對調節自然環境和保護生物物種的絕對重要性，即所謂“大地之腎”的特點提出來的，其核心是要加強對濕地的保護[6～7]。但對我國江漢平原乃至長江流域來講，近600年來，已有大片的濕地被開墾成了以水稻田為主的人工濕地，該濕地的主要功能已轉變成農業經營的基礎條件、生產農產品的功能上來。在該地區農業經營中，除要保護好依然存在的部分自然濕地、發揮濕地的生物和生態功能外，農業的經營本身還或多或少受到本區濕地特征的影響，如何根據其特點進行農業經營、處理好濕地開發、利用與保護之間的關系，是濕地農業所要解決的關鍵問題。很早以前，我國勞動人民針對南方多雨的特點，在有效排水和農業利用上就創造了一套成功的方法，在珠江三角洲形成了著名的“桑基魚塘”系統，在長江下游地區則有所謂“圩田”利用方式。而在長江中游的兩湖平原，則是以湖垸形式的土地利用方式占優勢。而且這部分地區在我國農產品生產上的地位十分突出。相對于我國北方干旱地區的干旱農業而。

述[19]。除上述以洪澇為主體形成的各種自然災害外，江漢平原還面臨嚴重的生態脆弱化問題。包括，1）耕地面積日減，人口驟增，土地的承載壓力越來越大；2）土壤有機質含量逐年下降，物理結構劣化，生產性能下降；3）生物多樣性下降，時有暴發性或毀滅性病蟲害發生；4）水體面積減小，湖水水質下降，漁農矛盾日漸突出；5）農業內部結構單一，農業經營比較效益低，農業經濟再生產難以完成；6）農業設施老化，基本建設嚴重落后，農民生活得不到應有保障，等等，應該說濕地地區的農業面臨著一系列嚴峻的挑戰。

3濕地農業技術體系探討

局部性、季節性水環境惡化是南方低濕地的一個帶普遍性的問題。位于該地區的以湖泊為主體的自然濕地既是當地農業的重要環境，又在該地區整體的水資源調度和控制中發揮著越來越重要的作用。必須從整體上來認識南方低濕地區存在的各種問題，大力開展濕地農業技術研究（圖1）。

附圖

圖1“濕地農業”構成圖

3.1濕地農業關鍵技術的探討

“九五”期間，我們對農業濕地中的主體——澇漬地合理開發利用技術進行了較深入的研究，關鍵技術包括：

（1）澇漬地農業小區綜合整治開發規劃與實施研究建立了兩個分別代表典型“湖積地”和“沖積地”的澇漬地改良綜合開發示范區，在示范區的綜合整治與開發規劃中提出了以“單元水系”為基本單位整治澇漬地的觀點，將農田基本建設作為整治澇漬地的先決手段。規劃中還引入了日本區域排水規劃的數理模型與土地分析的“數量化理論ⅰ”，實踐證明上述兩種方法對江漢平原濕地地區微地域特點的分析具有較好的適用性。研究還將高場示范區的開發模式總結為“農田整備+梯級開發”，岑河示范區的開發模式為“農田整備+優化模式”[22～24]。

（2）澇漬地排水改良技術

濕地農業中農田的排水是一項關鍵技術[25～27]。研究開發和引進了適合于濕地農業小區排水的數學模型以及農道、溝渠、土地平整的工程技術參數。深入探討了農田澇漬相隨的作用過程和主要作物棉花、大豆、油菜在關鍵生育期的排漬標準和澇漬排水綜合控制指標[28]。

（3）澇漬地土壤肥力特征及改良技術

選擇典型地域對近20年來大范圍的江漢平原濕地農田土壤肥力動態演替進行了分析和評價，采用土壤系統分類法，對澇漬地的土壤類型進行了重新劃分，找出了不同類型澇漬土壤的特征與利用方法。探討了澇漬地土壤的分布與肥力演變規律。

（4）適生生物種質資源的發現、引進與鑒定

對多種水生經濟植物蓮藕、芡實等的適宜特性進行了鑒定。發掘并開發了新魚種——月鱧，繼續擴大了對適宜于濕地的早熟西、甜瓜品種的篩選，選出適合于大面積推廣的新品種“黃寶石”、甜瓜“豐甜1號”。引進篩選出“兩優培九”和“豐兩優1號”等品種作為濕地高產優質水稻換代“組合”。

（5）主要作物抗澇漬的機理及抗漬高產栽培

重點對水稻、油菜等作物不同抗（耐）性品種間差別產生的機理進行了探討，并總結出一套本地區水稻的抗漬栽培技術體系。研究認為栽培上應重點抓好品種篩選和育苗技術兩個環節[29]。

（6）澇漬地作物病蟲草害的發生規律及綜合防治技術

重點對澇漬地上易發生的稻飛虱、稻螟和紋枯病、白葉枯病的發生特點進行跟蹤調查，以有效排水和節水灌溉為出發點，探討了病蟲草害綜合防除策略。

（7）澇漬地生態環境異化評價及生態恢復技術

濕地環境異化程度在日益加重，環境異化的根源在于人類對濕地資源的過度和不合理的利用。環境治理策略既要注重緩解環境壓力，也要注意照顧當前經濟發展，要做到二者的良性互動。

（8）澇漬地高效農業模式研究

濕地良好的土壤潛在肥力和充裕的光、溫、水等自然資源為本地區農業的主體產品開發和農田多熟制提供了十分難得的自然條件[5，30～32]。以“麥—瓜—稻”模式為基礎，面對新的農村形勢，新創了4種高效農業模式。這4種模式是系統針對本地區爽水型高產水田、旱田、農牧肥結合以及保護地栽培方式分別形成的，在生產中已得到迅速推廣。

3.2濕地農業綜合開發典型模式探討

濕地農業模式總體上可分成農田高效農業模式，農林間（混）作模式，水體養殖模式，種養加一體化模式和碟形地域梯級開發模式等5類。每一類有若干種形式的模式。主要模式可以歸結為如下幾種：

（1）適宜于中小水面的分層混養模式；

（2）適宜于連片池塘的魚、豬—禽復合混養模式；

（3）適宜于大中型水面的網箱養魚與流水圍欄精養模式；

（4）野生水生植物人工種植園模式；

（5）適宜于河灘湖灘季節性淹水帶的耐漬經濟植物模式；

（6）低湖田魚—稻—藕共生模式；

（7）湖區生態公園觀光農業模式；

（8）適宜于大面積低湖田的一季中稻模式；

（9）適宜于典型碟形洼地的梯級開發模式；

（10）適宜于高產爽水區的多種農田高效種植模式，包括：麥—瓜—豆—稻模式；油—瓜—稻模式；菜—甜瓜—雜交棉模式；大麥=玉米+綠豆—晚稻←—→畜禽模式。

優化模式的實施產生了良好的生態、經濟和社會效益。其中經濟效益尤為顯著[3，5，33～36]。

3.3濕地農業的若干技術難題

縱觀江漢平原過去幾十年來的研究，濕地農業的技術研究多集中在點、區或者局部技術環節上，成績很大但有所偏頗。今后應加強如下重大關鍵問題的研究。

（1）關于濕地農作區國土綜合整治，即生產、泄洪和湖區水面面積的合理比例及其規劃建設問題。進入20世紀90年代以后，湖泊面積還在繼續減少，減少的部分主要用來作漁業養殖用。與低湖農田的利用方式相比，漁業養殖兼顧了蓄水、生產和調節生態環境等多方面功能，生態與經濟效益顯著，因而顯示出較大的優越性。但江漢平原全域內土地面積如何在生產、泄洪和湖區水面之間分配出一個合理的比例，并通過具體地規劃、布局（該布局還應該與相關的水利、農業設施相匹配），是今后濕地農業中必須要解決的一個首要問題。應該學習日本“土地改良區”的做法，大范圍統一規劃，整體分區建設；通過立法，集中來自于國家、地方和農業經營者的有效投資；規劃與建設必須遵循統一的技術規范，做到資源的可持續利用與開發、保護的有機結合。

（2）關于拳頭產業的選擇與培育。要在減輕澇漬為害的同時，充分發揮濕地地區多水與土地肥沃的優勢，培育特色產業，建立相應的優質、名牌商品基地。而這一方面恰好是江漢平原濕地農業過去的薄弱環節。具體來講，需水較多的水稻、油菜，水生動物（魚、鴨、鵝等）養殖，水生經濟植物產品是本地區農業發展的潛在優勢，但一直以來未形成相應的產業和產品優勢，今后應重點研究其從基地化生產到加工、包裝和銷售一體化的技術，形成濕地農業的特色。

第三篇：設施農業技術論文

2011年 湘西電大畢業論文

趙歡歡

展高效農業，打造湘西農業之路

——淺談湘西設施農業發展

摘要:近年來世界各地設施農業發展迅速，正向高科技、智能化、自動化、網絡化方向發展。面對這種新形勢，本文分析了國內設施農業發展歷史及現狀，并結合湘西實際情況，提出了湘西大力推進設施農業建設的思路。然后分析國內外先進的設施農業技術，對湘西也因地制宜的吸納并采用這些先進的技術。

關鍵詞:設施農業

一、緒言

發展歷史 現狀 思路

設施農業是知識與技術高度密集的產業，集成了現代科學領域如信息、電子、能源、建筑、材料、機械、生物、品種、栽培、養殖、管理等現代科學技術，是最具活力的現代農業，是衡量一個國家和地區農業現代化進程的重要標志之一。因此，設施農業應該成為發展現代農業的“火車頭”，現代農業建設的先導區、示范區，農業持續增長的“增長極”。面對當前資源緊缺、生態環境污染嚴重、農業從業者隊伍日益萎縮、農民增收日益艱難、國內外市場競爭日趨激烈的嚴峻現實，改變傳統農業生產方式落后、結構單

一、技術含量低下、效益微薄、農民增收困難的現狀，就勢必要改變落后的生產方式，走技術密集型道路，促進農業持續高效發展，促進農民持續穩步增收，因此，發展現代農業的根本途徑就是大力推進設施農業建設。

二、國內設施農業發展歷史及現狀

我國設施農業歷史悠久。據記載在漢代就有了以油紙作為透光蓋層的原始溫室。到清代末期，出現了現代意義上的溫室，其結構形式為一面坡式，以玻璃作為透光材料，夜間采用草簾保溫。20世紀50年代，從前蘇聯引進保護地栽培技術，但由于設施條件和技術手段原因，設施農業發展十分緩慢;60年代末，由簡單覆蓋、風障、陽畦、溫室等構成的一整套保護地生產技術體系在北方城市郊區出現。70年代，從日本引進地膜覆蓋技術，溫室很快得到推廣，對保溫、保墑、保肥起

2011年 湘西電大畢業論文

趙歡歡

民增收，已成為湘西設施農業發展中一個重要課題。

3.4 設施農業規模不大

設施農業是資金密集型和技術密集型的復合型產業。發展設施農業需要一定規模的連片土地，從事設施農業基本上是農戶分散經營為主，農戶無力高投人發展設施農業，大戶迫切希望擴大生產規模，又遇到土地流轉難度大的問題，導致設施農業規模化、產業化水平較低。

3.5 設施技術研究不夠

湘西設施農業起步晚、發展不快，技術研究與生產需要嚴重脫節的問題，沒有引起高度重視。目前設施農業主要涉及花卉、苗木、蔬菜、菌菇、養殖等方面，種養技術和設施裝備的研究開發方面，特別是工廠化高效農業設施技術與發達國家相比有很大差距。全國蔬菜之鄉山東壽光開展研究很早，目前第五代日光溫室已大量應用生產，而湘西至今還沒有自主研發的、適合本地情況成熟完善的設施類型。進步和可持續發展。

四、加快湘西設施農業發展的思考

4.1 提高對設施農業重要性的認識

要從戰略高度去認識設施農業，大力推進設施農業建設，助推現代農業發展。既不能“一窩蜂”式擴大設施農業的規模，也不能“蝸牛式”發展設施農業。領導在工作會議上指出，一些地區農業比重較低，但地位重要，要大力發展現代農業，依靠科學技術改造和提升傳統農業，重點是發展高效、特色、設施、生態、觀光農業和農產品加工業。因此，要正確認識設施農業，要結合實際，要用發展眼光、超前意識科學制定發展規劃，積極引導經濟發達地區率先大力推進設施農業建設。

4.2 加強生產隊伍素質建設

設施農業對從事設施農業生產和開發人員提出了更高的要求。先進設施和技術只有由掌握現代科學技術的高素質生產者運作，才能充分發揮設施和技術的先進性，充分發揮巨大的增產潛力。因此，必須通過各種方式和途徑，大力引進、培養和造就一批具有現代農業思想、熟悉現代農業理論、掌握現代農業技術并且具備創新能力的精干的技術、經營管理和研究開發人才隊伍，提高生產隊伍的素

2011年 湘西電大畢業論文

趙歡歡

五、湘西農業設施參考技術方案 5.1 無土栽培技術

在設施農業中，無土栽培正在改變著傳統種植方式，成為飛速發展的新興學科。無土栽培以人工制造的作物根系環境取代了土壤環境，可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分的供應矛盾，使作物根系處于最適宜的環境條件，從而充分發揮作物的增產潛力。目前，世界上應用無土栽培技術的國家和地區已達100多個。美國是世界上最早進行無土栽培商業化生產的國家，主要集中在干旱、沙漠地區，主要栽培作物有黃瓜、番茄等蔬菜，無土栽培面積超過2 000平方米。荷蘭是無土栽培最發達的國家，其無土栽培面積達4 000平方米，有64％的溫室都采用無土栽培技術。日本也是無土栽培較發達的國家，其無土栽培以巖棉培和NFT為主，無土栽培面積約300平方米。中國無土栽培的總面積約為315平方米，僅占其溫室面積的萬分之一。我們也可以學習他們的技術。湘西也可以利用地區資源，實施該技術。5.2 生物防治技術

生物防治作為溫室害蟲綜合治理中的重要措施之一，具有獨特的優越之處，如不存在化學殺蟲劑的污染、殘留和害蟲抗藥性等問題。隨著病害生態防治技術和害蟲天敵人工繁育技術的不斷發展，設施農業發達的國家利用生物防治技術、生態調控技術防治設施蔬菜病蟲害越來越普遍。目前國際上工廠化生產天敵昆蟲的公司已有80多家，已經商品化生產的天敵昆蟲達130多種。如荷蘭Koppert公司，設施蔬菜主要害蟲的天敵昆蟲如粉虱天敵漿角蚜小蜂、麗蚜小蜂，斑潛蠅天敵潛蠅姬小蜂，蚜蟲天敵食蚜癭蚊以及對許多害蟲均有良好控制作用的赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等在該公司均有商品化的產品。目前發達國家完全通過釋放天敵昆蟲來控制設施害蟲的溫室越來越多。如荷蘭溫室的青椒，其生物防治的商品率已經達到80%~90%。

5.3 自動控制技術

自動控制技術是指對設施內溫度、濕度、光照、水分、營養、CO2濃度等綜

2011年 湘西電大畢業論文

趙歡歡

參考文獻：

[1] 何勇.《科學人生》.中國農業大學出版社，2009,1.[2] 張英,徐建華,李萬良.《無土栽培的現狀及發展趨勢》.農業展望出版社，2008，4.[3] 邱仲華.《現代設施農業技術》.甘肅文化出版社，2009,2.[4] 科學技術部開發中心.《設施農業在中國》.中國農業科學技術出版社，2006,10.-

第四篇：農業技術

優質鮮食甘薯配套栽培技術

南方城市的農村一般都以種植水稻和紅薯為主。為了提高產量，提供了栽培的技術。

甘薯營養豐富，養分平衡，營養價值不低于米、面，經保鮮貯藏可做到周年供應，近年來，隨著對甘薯保健功能的研究和開發，國內外市場對優質鮮食甘薯需求不斷增加，因此選用優質鮮食甘薯品種結合配套栽培技術生產優質鮮食甘薯成為農民增收的又一途徑。

鮮食甘薯不僅要求外觀好看，大小整齊，薯形較短，兩端較鈍，無條溝，芽眼淺，皮色鮮艷光滑，薯肉黃至紅色或紫色，烤煮后，口感香、甜、糯、軟，纖維少，適宜山東及周邊地區種植的優質鮮食甘薯品種有：魯薯8號、北京553號、冀薯4號、濟薯16號、濟薯5號、濟薯18號等。

一、苗床育苗

苗床育苗是甘薯生產的重要環節，育苗方式多種多樣，主要有釀熱物溫床育苗，火炕育苗，電熱溫床育苗，冷床覆膜育苗。生產上應根據各地自然條件、耕地制度、育苗條件和育苗技術水平合理選用。

下面主要介紹釀熱物溫床育苗：

建床：選擇背風向陽，地勢高燥，靠近水源的地方建床。床長應根據地形和薯苗需求量確定，寬度一般為1-1.5米，床坑深43厘米，底床呈兩邊深，中間略高的弧形，東西床向南邊比北邊略深一些，底部填大約25厘米深的濕釀熱物，上覆8-10厘米厚的干凈床土，釀熱物床有兩種，一種是斜坡式，全于接受陽光，北墻高于，采用南北

種薯選擇：最好選擇經過脫毒的種薯。排除前剔除有病害、蟲斑，裂縫，破損的薯塊，選留顏色鮮明，大小整齊，健全無病的種薯。

適時排種：排探時間應根據當地氣溫條件和適宜栽苗期合理安排，一般當日平均氣溫穩定在10度以上時開始苗床排種，濟南地區以3月中旬至4月初為宜。排種時分清種薯頭尾，頭部及皮色鮮艷的背面朝上，大小種薯分開排，種薯大式出苗稀的品種密排，種薯小或出苗多的品種可適當稀排，大薯出芽較慢，應排在苗床中部，小薯排在床溫較低的四周，要求薯塊頂部朝向一致，長薯斜排，短薯直排。保證上端整齊，以確保出苗齊，出苗勻，在種薯大小適宜的情況下，（排種密度：一般大田生產用苗床每平方米排種25公斤左右，高產田用苗床每平方米排種18公斤左右），排種過密，薯苗密集，苗子細弱，排種過稀，受光條件好，苗子粗壯，但對苗床的利用不經濟，種薯排好后用50%多菌靈或50%托布津800倍液均勻噴灑在種薯上，上覆一層厚約3.3厘米的細土，然后澆透水，沿苗床用竹條扎一拱形架，上覆塑料薄膜，四周壓土封嚴。加蓋草簾，保溫保濕。

苗床管理：要使種薯出苗早、足、壯，必須采用前期高溫催芽，高溫防病，中期平溫長苗，后期低溫煉苗的管理方法，抓好保溫、保濕、通風等措施，以保證薯苗正常生長，出苗前主要是提溫和保溫，苗床溫度應保持在25-35度，進行前期高溫催芽，待太陽出來后揭去草簾曬床，以增加地溫，下午4點前蓋草簾保溫，出苗前一般不澆水，如果床土過干，可在晴天中午適當澆水，以利出苗。

一種盤狀制品

制作方法：

考核要點

一要細膩、光滑、軟硬合適

二要層次鮮明、色澤均勻

三要餡料柔軟、撻皮酥脆

層酥蛋撻的原料：

皮料：高筋粉 300克

中筋粉900克

清水800克

精鹽10克

片狀酥油1000克

改良劑10克

餡料：雞蛋液250克

綿糖 185克

牛奶 300克

淀粉 10克

將牛奶倒入盆中進行加熱，加入綿糖繼續加熱攪拌，煮開，將雞蛋液倒入容器中用蛋抽攪散，倒入煮開的牛奶中攪拌均勻，再用篩子過濾，備用，將中筋粉倒入攪拌機內，加入高筋興，改良劑、精鹽，攪拌均勻，加入清水，繼續攪拌，將面團攪至面筋擴展，關閉攪拌機，取出面團，將面團分成兩份，在案臺上撒上干面粉，將面團用手壓平，再用走錘搟面長形面片，包入片狀酥油，在壓面機表面撒上干面粉。對面團進行搟壓，壓至0.5厘米厚，進行去邊折疊，繼續搟壓，最后壓至0.3厘米厚，去邊，表面噴灑少許清水，再將面片卷成直徑5厘米左右的圓柱形，用手將邊壓平，卷實。用保鮮膜包上，放入冷藏柜中，1小時左右即可，揭去保鮮膜，用裁紙刀切成1.5厘米厚的小圓柱，在案臺上撒些干面粉，將小圓柱搟成面片，將面片放入蛋撻膜中，由上向下壓實，將其余的面片做完，放入烤盤中，將撻汁倒入撻膜中，七分滿即可，打開烤箱，把蛋拓撻放入烤箱中，烘烤溫度設置為上火230攝氏度，下火195攝氏度，烘烤13分鐘左右即可。打開烤箱，取出烤好的蛋撻，將蛋撻去膜，放入竹筐中，這樣，層酥蛋撻就制作好了。

第五篇：關于農業的論文農業技術論文

關于農業的論文農業技術論文：

農業技術推廣的現狀與思考

摘要:農業技術推廣是農民實現增收、國家實現穩定發展的重要舉措,是農業科技進步的主要力量,是國家實現農業產業化和現代化的重要保證。文章就我國當前農業技術推廣中存在的問題進行分析,并對如何深化農業技術推廣做出了思考。

關鍵詞:農業技術推廣;問題;對策

農業技術推廣是推動經濟發展的重要途徑之一,是由我國的基本國情和社會發展需要決定的,有著它的必然性。深化農業技術推廣,向農民朋友推廣經濟效益好、營養價值高的農作物產品,調整并優化農業結構,提高農產品的質量和經濟效益,努力增加農民朋友的收入,是新時期的農業技術推廣工作的目的和要求。農業技術推廣的現狀

農業技術推廣就是要通過實驗、示范、培訓、指導和咨詢服務等種種方法,讓農民朋友認識到農作物的重要作用,了解農作物的使用價值和經濟價值,并將優秀的、正確的種植技術普及到農業生產的全過程的活動,提高農民的經濟收入,促進社會穩定的、可持續發展。我國農業技術在推廣中還存在著許多問題,這些問題嚴重阻礙了農業技術推廣的步伐。

1.1 農業技術推廣人員專業能力較低,缺乏積極性,意識認識不足

農業技術推廣人員專業能力較低,缺乏積極性,意識認識不足,這些都影響和阻礙了農業技術推廣的效率。我國目前還缺少必要的農業技術人員,在人才的儲備和分配上還有著嚴重的缺陷,被分配到農業技術推廣隊伍中的人員,專業素質和能力都較低,對一些推廣中的專業問題難以解決,造成了推廣隊伍的積極性不高。在推廣過程中由于意識上沒有充分的認識到農業技術推廣的必要性和重要性,出現了推廣速度慢,取得效果不理想,服務意識不到位,服務質量差等諸多問題,降低了農業技術推廣的工作效率,嚴重的阻礙了農業技術推廣的發展。

1.2 農民的文化程度較低,對農業技術推廣接受程度較低

農業技術推廣的主要范圍在邊遠的農村地區,農民居住的地方分散不集中,信息落后,消息閉塞,為農業技術推廣的工作帶來了一定的困難。又因為農民的文化程度較低,對新型的農作物和現代化的種植手段缺乏足夠的認識,對農業技術推廣中的問題和現代化的技術手段難以理解,使農業技術推廣取得的效果不是很理想,對推廣工作造成非常大的阻力。

1.3 個別領導的認識不到位,對農業技術推廣缺乏必要的支持

農業技術推廣是一項長期的工作,給予一定的物質支持和資金支持是非常有必要的,只有足夠的物質和資金上的保障,農業技術推廣才能持續的進行下去,最終取得理想的成績,實現預期的目標。而在農業技術推廣中,由于各別領導對農業技術推廣缺乏清晰的認識,不能給予積極的配合和必要的物質與資金上的支持,挫傷了推廣工作的積極性;而在政策上的一系列措施,又影響了農民對農業技術推廣的熱情。綜合這兩方面的原因,其為農業技術推廣的工作造成了相當大的阻力,為農業技術推廣工作造成了不便。對農業技術推廣的思考

2.1 進一步加強農業技術推廣的宣傳

農業技術推廣是利國利民的大事,無論是領導還是農民都應該積極的配合,但是一些領導和農民對農業技術推廣的認識還很淺薄或是根本沒有認識,針對此種情況,我們應該進一步的加強農業技術推廣的宣傳工作,讓所有人都真正的意識到農業技術推廣的必要性,讓他們從根本上轉變觀念,積極的支持和配合農業技術推廣的工作,提高推廣工作的效率,盡快的完成推廣工作的目標。

2.2 加強對農業技術推廣人員的培養

農業技術推廣工作能否順利實現最終還是取決于推廣人員,因此我們必須加強農業技術推廣人員的培養。讓他們在充分認識農業技術推廣工作價值的基礎上,加強對他們的專業能力和素質的培養,使他們都成為“專家”,可以更好的解決推廣工作當中所遇到的各種問題,充分的發揮他們的作用,加快農業技術推廣的步伐,盡快實現農業技術推廣的價值。

2.3 加大投入,建立監督機制

農業技術推廣離不開政府的支持,為了確保農業技術推廣能夠持久、穩定的推廣下去,除了上面我們所談到的幾點外,還有一點值得注意的是政府要對農業技術推廣加大投入力度,包括資金的投入、物質的投入以及人員的投入,只有加大投入力度才能確保農業技術推廣不會因資金、人員匱乏等人為原因而中途夭折。另外,為了確保資金的投入能夠到位,各級領導和工作人員能夠各盡其職,還應建立監督機制,對資金的流入、人員的工作情況等進行監督,才能保證物盡其用,人盡其職,齊心協力共同完成農業技術推廣的工作。結語

農業技術推廣是一項長期而艱苦的持續性工作,深化農業技術推廣不但可以解決生存問題還可以增加農民朋友的收入,從根本上改變農村的生活水平,縮小城市和農村之間的差距,為社會穩定、和諧的發展創造有利的條件,最終促進社會的持續、穩定的發展。

參考文獻

[1] 胡傳志.新時期農業技術推廣工作的思考[J].河南水利與南水北調,2010,(02).[2] 王宏艷,郜云飛.關于深化農業技術推廣體制改革的思考與對策[J].榆林科技,2008,(2).[3] 張萍.關于深化農業技術推廣體制改革的思考與對策[J].新疆農業科技,2007,(02).[4] 黃保結.最新基層農業技術推廣指導全書(第二卷)[M].北京:中國科技文化出版社,2006.