第一篇：安全經營承諾書
安全經營承諾書
三鑫五交化公司：
我作為三鑫五交化公司商場本組負責人是我班組安全經營的第一責任人，對本班組所包柜臺、倉庫負全面責任，根據涉縣安全生產委員會辦公室，關于印發《涉縣生產經營單位安全生產承諾書簽訂階段實施方案》的通知要求及相關法律法規的規定，為做好安全經營工作，有效防范和遏制事故發生，現鄭重承諾如下：
一、協調解決安全經營中的重大問題。
二、承包人是安全經營第一責任人，并配備安全經營管理人員，并確保安全管理工作逐步實現規范化、制度化、科學化，把安全工作提高到各項工作首位。
三、建立隱患自查自改工作機制，檢查本組安全經營工作，及時發現及時治理和消除經營安全事故隱患。
四、定期組織從業人員參加安全教育和培訓，努力提高從業人員安全素質，杜絕“三違”現象發生。
五、對重大危險源和易發生事故的重點部位實施有效監測。
六、保證在柜臺內不吸煙，不用明火，不燒水做飯，不私接亂接電線，以免發生火災。
七、發現隱患，要及時上報，及時整改。
八、為了消防安全，決不在商場通道、門口堆放商品及其他物品。
九、發生安全事故，要第一時報告公司法人代表。承諾期內，若違反上述承諾內容，依有關法律法規接受從嚴處罰，導致發生安全事故，按規定接受處罰，并追究其責任。
承諾時間2011的1月1日——2013的10月1日
承諾人簽字：
2010年12月25日
第二篇：安全經營承諾書
安全經營承諾書(15篇)
在不斷進步的時代，承諾書的使用越來越廣泛，承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意，并以書面的形式表示。你所見過的承諾書是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的安全經營承諾書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
安全經營承諾書1人民政府：
根據《中華人民共和國安全生產法》，我作為企業（單位）的法定代表人（主要負責人）和安全生產第一責任人，對本企業（單位）的安全生產工作負全面責任。按照《山西省人民政府辦公廳關于轉發省安委辦全省重點行業（領域）生產經營單位推行法定代表人安全生產承諾制實施方案的通知》（晉政辦發〔20xx〕191號）要求，本人保證，認真貫徹執行國家、省關于安全生產的法律、法規、標準和政策，積極落實安全生產主體責任，努力做好本企業（單位）的安全生產工作，減少和杜絕生產安全事故，并鄭重承諾：
一、合法生產經營，依法取得和按期換領危險化學品安全生產許可證或經營許可證。
二、嚴格執行安全生產有關法律、法規、規章、標準等規定。
三、建立健全安全生產責任制、安全生產管理制度和安全操作規程，并嚴格執行。
四、依法設置安全生產管理機構，按照從業人員比例配備專兼職安全生產管理人員。
五、按照國家有關規定足額提取安全費用，并保證專款專用。
六、組織開展安全教育和培訓。企業主要負責人、分管負責人、安全管理部門負責人、安全管理人員和特種作業人員持證上崗。
七、定期組織開展安全生產檢查，及時排查和消除安全隱患。
八、發生生產安全事故，迅速采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產損失，并按照事故上報程序和要求立即向有關部門報告，不瞞報、漏報、遲報和謊報。
九、如實告知從業人員作業場所存在的職業危害、危險因素和緊急情況下應當采取的應急措施。
十、為從業人員提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品，監督和教育從業人員正確佩戴和使用。
十一、不使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝、設備和不符合產業政策的生產裝置。
十二、嚴格執行采購、銷售、運輸危險化學品有關資質審查規定，按規定為用戶提供危險化學品安全技術說明書和安全標簽。
十三、危險化學品建設項目安全設施做到與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。未經安監部門批準，不得建設和投入使用。
十四、生產裝置和安全設施做到經常維護保養和定期檢測，確保正常運行。
十五、在同一作業區域內進行生產經營活動的單位，可能危及生產安全的，簽訂安全生產管理協議。對承包單位、承租單位實行統一協調管理，落實安全生產責任。
十六、制定危險化學品事故應急救援預案，并定期組織演練、及時修訂。建立健全應急救援組織或兼職救援隊伍、簽訂應急救援協議，確保應急救援器材、設施滿足應急需要。
十七、生產裝置采用危險化工工藝的，按要求積極采用自動化控制手段，提高企業本質安全度。
十八、重大危險源和應急救援預案按規定向當地政府和有關部門備案。十九、完成政府和有關部門安全生產方面的有關工作。
二十、若違反上述承諾和未全面履行安全生產管理職責，自愿接受有關部門依法予以的處罰。
企業（單位）蓋章：
法定代表人
（主要負責人）簽字：
二〇一〇年 月 日
安全經營承諾書2xxx安全生產監督管理局：
為深刻吸取浙江金華“2·19”煙花爆竹爆炸事故教訓，確保煙花爆竹經營安全，我作為煙花爆竹零售經營戶，保證做到以下幾點：
1、煙花爆竹產品只儲存于零售經營門市一樓內，不儲存于其他地方，并按照煙花爆竹經營許可證上規定的儲存數量儲存。
2、煙花爆竹零售經營門市的二樓以及門市后面不得居住人和設置生活設施。
3、產品不得隨意擺放在門市外，必須放在專店（專柜）內，進行專店（專柜）銷售。春節期間，由兩人負責銷售煙花爆竹產品；在經營門市周圍不得試放煙花爆竹。
4、只從合法的煙花爆竹批發企業采購煙花爆竹，不采購和銷售不符合質量和包裝標準要求、非法生產經營運輸的煙花爆竹。
5、認真學習應急知識，做好安全設施（滅火器、警示標志等）的維護保養，如有損壞立即維修或更換。經常性地檢查經營場所及周邊的安全隱患，及時發現并保證整改到位。
6.、自覺接受所在鄉、鎮、街道和安監、公安、工商、質監等部門的監督檢查。
7、如果未能遵守以上承諾，自愿接受相關部門按照相關法律法規的懲處，納入經營異常名錄，并對發生的后果承擔全部責任。
xxx
20xx年xx月xx日
安全經營承諾書3為了確保消防安全，認真貫徹執行《中華人民共和國消防條例》及實施細則和《XX市企事業單位出租廠房消防安全管理規定》等消防法規和規定，本著“消防安全責任重于泰山”的原則，特作如下承諾：
一、認真貫徹執行有關消防法律、法規和規定，加強防范意識，保證消防安全。
二、建立防火責任制度，由法人代表（或委托一名行政領導）擔任防火責任人，全面負責本單位的消防安全工作，對職工進行消防知識教育。
三、把消防工作列入生產、經營的日常管理工作中，建立崗位責任制。
四、定期不定期進行防火檢查，消除火險隱患，改善消防安全條件，完善消防設施。
五、按規定配備滅火器材，維護市場消防設施，并指定專人管理消防器材，保證消防設施正常運行和完整使用。
六、嚴格遵守執行出租方有關消防安全管理規定和用火、用電、值班巡邏等各項防火安全制度，接受出租方的消防管理。
七、保持消防通道的暢通，不占用防火間距、消防通道等，貨物、推車、車輛按指定地點停放。
八、不使用明火和電熱器具，如確因經營需要，須經出租方同意，并定點、定人、定措施進行管理。
九、對上級有關部門檢查發現的火災隱患，及時無條件消除。
十、參加財產保險，確保財產安全。
安全經營承諾書4為加快全村新農村建設進程，構建和諧監管環境，把xx村打造成“經營主體行為規范無違法，經銷商品貨正源清無假劣，誠實守信公平交易無欺詐，市場環境和諧文明無違諾”的“守法經營消費安全示范村”，我們鄭重承諾：
承諾人：(簽字)
xx年x月x日
安全經營承諾書5為貫徹執行國家和上級有關安全生產法規制度，進一步落實公司安全生產主體責任，防止和減少各類事故的發生，確保公司安全生產形勢穩定，本部門鄭重承諾如下：
一、貫徹落實公司“三項制度”到各級各崗位人員，并在實際工作中認真執行。建立健全并嚴格執行安全生產責任制，認真落實“一崗雙責”，強化基層和基礎工作。
二、履行安全生產義務。貫徹安全生產方針，積極落實本部門安全生產工作主體責任，按規定建立安全管理機構和配備安全管理人員。接受政府及安全管理部門的監督管理，把安全工作責任切實落實到各崗位和責任人。
三、統一協調管理承包、承租單位安全生產工作，并與有關單位簽訂安全生產協議。
四、保證上崗員工的人身安全和身體健康，提供符合標準的勞動保護用品，并監督、提醒、教育從業人員勞動保護用品穿戴。
五、配合安全生產大檢查，做好范圍內的安全生產工作和事故隱患排查，及時解決查出問題，按期完成安全技術措施計劃和事故隱患整改項目。
六、提高從業人員安全素質，對員工定期進行安全教育，學習公司有關安全生產的指示，規定和安全規程，熟練掌握崗位操作規程。
七、貫徹執行公司制定的生產安全事故應急預案制度，配合安全管理部門做好事故應急預案的落實和演練。
八、防止各類火災的發生，加強安全防火管理，確保公司人身及財產安全。管理好本部門安全和消防設備、設施，做好檢查和維護保養工作，保持靈活好用，培訓員工正確使用各種消防器材，加強用火、用電安全。
九、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。制定內部滅火疏散應急預案，認真整改火災隱患。
十、積極參加公司組織的安全學習活動及安全生產會議，定期向安全生產管理部門報告安全工作情況。
以上承諾接受公司職工及社會監督，如發生責任事故，部門負責人承擔相應法律責任，并接受相應處罰。
單位（蓋章）：
公司法人代表： 部門安全生產負責人：
20xx年 月 日
安全經營承諾書6根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，為規范自身經營行為，提高自律意識，確保銷售食品的質量安全，維護消費者的合法權益，本經營者鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會和公眾負責。誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務。
2、保證依法取得食品流通許可相關證照后，按照許可范圍依法經營，并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度，保證有與經營規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證后方可從事食品生產經營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。保證建立并執行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質、超過保質期的食品，主動將其退出市場；保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經營，從柜臺下架，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
6、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
7、自覺接受消費者和食品藥品監督管理局等有關部門的監督，履行有關法律、法規規定的義務。
承諾人：XXX
二○**年X月X日
安全經營承諾書7為進一步貫徹落實《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《醫療器械監督管理條例》等相關法律法規，加強藥械質量管理，保證藥械質量，確保人民群眾用藥安全有效，本醫療機構自愿承諾：
一、醫療機構負責人是保證藥械質量的第一責任人。嚴格遵守《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《醫療器械監督管理條例》等法律法規，規范藥械管理和用藥行為。
二、嚴格執行藥械采購管理制度，不從非法渠道購進藥械，購進的藥械做到貨票同行，做好藥械購進驗收記錄、票據按月裝訂成冊。
三、嚴格審驗供貨商的經營資格，按規定索取并保留供貨企業有關證件和資料，收集資料要齊全，并建立檔案。確保藥械有可追溯性，對所使用的藥械質量負責。
四、藥房做到清潔衛生、醫療垃圾及時進行清除，藥械陳列整齊、不放置無關物品。定期檢查藥械，做到不使用過期、變質、被污染的藥械。
五、配備相適應儲存藥械的貨櫥貨架及地腳架，藥械分類擺放（片劑、針劑、膠囊制劑、顆粒制劑、口服液制劑、拆零藥品、外用藥品、醫療器械、非藥品）要有明顯標識。
六、購進進口藥品和生物制品時在索取相關資料。
八、及時上報藥品不良反應。
九、主動接受藥監部門的監督檢查，一旦發生藥械質量事故，及時采取有效控制措施，并向藥監部門報告。
醫療機構（蓋章）：
單位負責人簽字：
安全經營承諾書8夏津縣食品藥品監督管理局：
為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《食品安全法》等法律法規的規定，承諾如下：
一、保證辦理食品經營許可證提供的材料真實可靠。
二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品經營許可證》等有效的'相關法定證照。保持經營場所布局合理、環境整潔、人員健康。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、絕不經銷未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。
六、嚴格執行食品召回制度，發現所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
七、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如銷售出去的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾單位（人）：
年 月 日
安全經營承諾書9為了規范煙花爆竹零售點的經營行為，明確零售點安全責任，保證安全經營，自愿簽訂安全經營責任承諾書，作如下承諾：
一、嚴格遵守《重慶市燃放煙花爆竹管理條例》、《重慶市煙花爆竹專營管理辦法》和有關煙花爆竹的各項政策法規，做到誠信守法經營。
二、嚴格按照《重慶市煙花爆竹專營管理辦法》“六統一”的經營要求，不哄抬物價，不售假制假，不跨地區銷售、不非法販運和銷售非法煙花爆竹。
三、嚴格按照《安全經營手冊》進行規范經營，嚴禁向14歲以下未成年人銷售煙花爆竹，若有違背后果自負。
四、嚴格遵守供銷社關于零售點設置的各項要求，做到專人、專柜（專店）、一證一點銷售。不離點經營，不沿街擺賣，自覺接受安監、公安、工商、質監、消防等有關部門的安全監督檢查和業務指導。
五、營業場所禁止吸煙，產品必須存放顧客伸手觸摸不到的柜內，并規范張貼明顯的嚴禁煙火的標志，向消費者宣傳安全燃放常識。
六、負責所在區域內的市場監督和打假舉報工作，維護自身合法權益，積極配合安監、公安、供銷、工商及專營公司的安全檢查和打假查處工作。
七、嚴格遵守和落實危爆品消防安全的各項措施，消防設置齊備，從業人員熟悉并掌握煙花爆竹安全的各種基本知識和消防基本技能，持證上崗。
八、不將煙花爆竹經營（零售）許可證涂改、出借、轉讓。
九、經營期內發生一切安全事故，由安全責任承諾人承擔一切法律責任。
十、安全經營責任承諾書一式三份，安全責任承諾人、鎮安監辦、鎮派出所各執一份。
經營單位： 負責人：（簽章）
年 月 日
安全經營承諾書10為確保問題乳粉得到徹底銷毀，保證乳品質量安全，依據《食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》等有關法律法規規定，本經營者鄭重承諾如下：
一、本經營者是乳品經營安全責任人，對乳品安全負責。
二、嚴格自律，誠信守法，嚴格遵守《食品安全法》等法律法規，自覺承擔社會責任。
三、不存有、不藏匿、不使用、不經營問題乳粉，一旦發現問題乳粉主動上繳有關部門。
四、建立并執行乳品進貨查驗和索證索票制度。進貨時審驗供貨商證照，驗明所購批次乳品的檢驗合格證明和產品標識，并歸檔留存。建立乳品進貨臺賬，如實記錄乳品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。從事批發業務的還應當建立乳品銷售臺賬，如實記錄批發的乳品的品種、規格、數量、流向等內容。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于2年。
五、建立并執行不合格乳品退市制度。定期檢查貨架及庫存乳品，及時清理變質或者超過保質期的乳品，并對不符合質量安全標準或存在安全隱患的乳品，立即停止銷售、下架封存，及時向轄區食品藥品監管部門報告。
本經營者嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔一切 1
法律責任，接受并歡迎社會各界監督舉報。
本承諾書一式兩份，經營者、受理單位各執一份。
負責人（簽名）
安全經營承諾書11本單位（單位或業主名稱）南通精誠建設項目管理有限公司震澤購物中心項目部 是餐飲服務經營者。作為食品安全責任主體，我（們）深知，食品安全與否關系到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全，特在此向社會公開承諾：
1、保證本次申請所提供材料的真實性，保證獲得餐飲服務許可證后依法生產經營，不涂改、轉讓、出借餐飲服務許可證，并按規定及時辦理變更、延續申請。
2、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規和標準的規定，對所生產經營食品的安全負責，承擔食品安全的第一責任。
3、保證企業法定代表人（業主、負責人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關的法律法規知識，切實提高對食品安全重要意義的認識。
4、保證具有與食品生產經營相適應的、經過食品安全知識培訓的從業人員，保證從事食品生產經營的人員身體健康，保持良好的個人衛生。
5、保證具備持續保障食品安全的環境條件。
6、保證建立健全食品安全的質量保證體系，建立完善各項規章制度，提高自身管理水平，不生產經營不符合安全標準的食品。
7、保證建立原料（食品）購進索證、檢查驗收、記錄制度。不購進、不使用不符合安全標準要求的原（輔）料或食品。
8、保證當生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，能及時召回已經生產經營的食品。
承諾人（法定代表人或業主）：
（簽字、公章）
年 月 日
安全經營承諾書12為維護乳制品行業信譽，確保乳制品消費安全，保護廣大消費者的身體健康和生命安全，在此，我們向社會做出莊嚴承諾：
一、嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂范自律，恪守職業道德、自覺承擔社會責任，保證乳制品質量安全。
二、保證認真開展乳制品的自查，對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題食品保證第一時間向主管部門舉報。
三、保證切實把好乳制品進貨關，乳制品標識真實，不欺詐，不存有、不銷售過期變質產品，價格合理，公平交易，維護市場良好秩序。
四、保證嚴格執行乳制品進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明乳制品合格證明和產品表示，并建立乳制品進貨臺賬，如實記錄乳制品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
五、保證不銷售過期、變質或者其它不符合國家食品安全標準的乳制品。
六、本承諾書一式二份，承諾人和工商部門各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人： xxx
年 月 日 年 月 日
安全經營承諾書13民以食為天，食以安為先，確保學校食堂餐飲服務食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學校義不容辭的責任。為此，我校向社會鄭重承諾：
一、堅持師生人身健康安全高于一切，遵循“產品即為人品，安全就是生命”的餐飲經營理念，牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
三、按照法定程序申請開辦餐飲業，并取得合法的餐飲服務許可證后執業。從業人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。
四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、銷售的可追溯制度；嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴格把好餐具用具消毒關，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
五、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
七、積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受社會和群眾監督；積極爭創餐飲服務食品安全示范單位，提高從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。
承諾單位：xxx
安全經營承諾書14xxx：
為貫徹執行《中華人民共和國安全生產法》相關規定及要求，切實履行公司安全生產主體責任和義務，加強公司自身安全管理，做好各項安全生產保衛工作，嚴格控制和減少各類生產事故的發生，杜絕重、特大生產事故，公司自覺接受全體員工的監督，并做以下承諾： 1、層層落實安全生產責任制，任務分解到人。
各部門負責人為本部門安全生產第一責任人，對本部門的安全生產負總的責任。
2、在生產經營過程中，貫徹執行安全生產法律法規和公司的各項安全規章制度，同時計劃、布置、檢查、總結、評比各部門事故預防工作。
3、開展安全生產質量標準化活動。
依據安全生產技術規范和安全生產質量工作標準，在生產經營流程的各環節、各崗位建立嚴格的安全生產規章制度和操作規范，并保證有效執行。
4、保證安全生產的必要投入。
購置并有效使用安全保護防范設施，積極采用安全可靠的新技術、新工藝、新設備和新材料，不斷創造、改善安全生產條件。
5、新建、改建、擴建工程項目按照國家有關規定必須做到安全設施和主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用。
6、嚴格按照法律法規要求為員工配備勞動防護用品，并教育監督員工正確佩戴及使用。
7、按照有關法律、法規的規定，定期組織對員工進行安全教育和技術培訓;組織特種作業人員進行必要的安全生產技術培訓，嚴格執行持證上崗制度;對于新進員工、更換工作崗位人員在其上崗工作之前實施三級安全教育。
8、認真落實安全設施、消防設備的檢測和維護保養工作，建立內部安全檢查制度，及時發現事故隱患，并落實整改。
9、對生產過程中的安全隱患組織評估，制定事故應急預案，并定期組織演練。
10、本承諾書在之初由部門主管以上人員簽訂，并作為年終安全生產考核的依據。
本人承諾：我已經熟知安全生產承諾書全部內容，愿認真執行，如違反本承諾，愿承擔相應的責任。
承諾人簽名： 日 期：
安全經營承諾書15為認真貫徹執行《藥品管理法》，落實國務院《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《江蘇省藥品監督管理條例》等法規要求，進一步增強企業的守法意識、質量意識、責任意識、誠信意識和自律意識，牢固樹立企業的質量責任，確保藥品質量安全，本企業愿意履行以下法定義務和責任：
一、企業的法定代表人(企業負責人)是藥品質量的第一責任人，本企業嚴格按照《藥品管理法》等法律法規及其規章的要求規范藥品經營活動，結合本企業實際情況健全企業質量保證體系，不斷修訂完善各項規章制度，嚴格按照藥品經營質量管理規范的要求加強藥品質量的管理,不經營假劣藥品,不違規組織藥品經營活動，保證藥品質量和行為規范。
二、嚴格執行《藥品經營質量管理規范》，把好藥品購進關、驗收關、儲存關、養護關、銷售關，不從非法渠道購進藥品，不為他人以本企業的名義提供藥品經營場所;不發布虛假藥品廣告和不為發布虛假廣告提供便利條件，不經營仿藥產品等。
三、建立并執行藥品進貨檢查驗收制度，審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格證明和其他標識。按規定索取并留存供貨企業有關證件、資料及銷售憑證，確保所經營的藥品有可追溯性，對所經營的產品質量負責;企業發現其經營的藥品存在安全隱患時，主動按規定召回及時向海安食品藥品監管局報告。
五、進一步做好藥品分類管理工作，不經營國家明令禁止銷售的9大類藥品，不違規銷售處方藥，嚴格執行必須憑處方銷售11大類藥品的規定，認真做好有關處方藥銷售登記工作。
六、企業主動接受各級食品藥品監管部門監督檢查，認真執行藥品質量管理的有關規定，積極配合藥監部門開展的各項檢查行動，自覺維護消費者合法權益，一旦發生藥品質量事故，及時采取有效控制措施，并向食品藥品監督管理部門報告。
七、不偽造、變造、買賣、出租、出借《藥品經營許可證》;不以任何形式出租或轉讓柜臺;不掛靠經營，不超方式、超范圍經營等。
八、企業與所聘用的質量管理負責人建立合法的勞動關系。零售藥店在營業時間內保證藥品質量負責人(駐店藥師)在崗，如有特殊情況藥師暫時離崗，不銷售處方藥和甲類非處方藥。
九、本企業定期對照規定要求對藥品經營活動情況進行自查，發現問題認真進行整改，不斷提高質量管理水平。
十、企業保證不降低gsp的標準從事藥品經營活動;積極推進藥品信用分類管理，誠實守信，規范運行。
承諾人：xxx
時間：20xx年xx月xx日
第三篇：安全經營承諾書
安 全 經 營 承 諾 書
煙花爆竹經營戶申請人：（甲方）
監督方：鎮政府（街道辦事處、開發區管委會）（乙方）
為切實做好轄區煙花爆竹安全生產工作，建立“規范經營、自我約束、群眾監督”的煙花爆竹基層安全監督管理體系，防止和減少安全生產事故的發生；同時，也為了有效保護合法經營戶的利益和安全。甲方承諾：
1、做到持證經營、亮證經營、專店（專柜）經營。
2、銷售人員做到持證上崗。
3、煙花爆竹存放點、經銷點四周無明火、無人員居住、堆垛符合標準，經營場所有明顯的警示標志，有必要的消防安全設施和安全管理規章制度。
4、經銷的煙花爆竹為合肥市場準入產品，并有進出貨記錄；不銷售非法渠道及假冒偽劣煙花爆竹。
5、遵守和服從鎮街園制定的煙花爆竹安全管理的各項制度和措施。
6、自覺接受市、區、鎮街園安監部門安全檢查及群眾監督，對檢查中發現存在違法違規行為或群眾舉報經查屬實的，按照相關法律法規給予處罰；嚴重違法違規行為或銷售非法渠道及假冒偽劣的煙花爆竹，一經發現，沒收非法煙花爆竹及違法所得并處罰款，構成犯罪的，依法追NO： 究刑事責任。
此承諾書壹式肆份，煙花爆竹經營戶壹份、鎮街園壹份、社（村）壹份，蜀山區安全生產監督管理局辦公室壹份。
年月日
第四篇：食品經營安全承諾書
食品經營安全承諾書1
為確保保健食品流通安全，保障人民群眾身體健康，維護消費者的正當利益，現承諾如下：
一、企業法人代表或負責人為企業食品安全管理第一責任人;
二、嚴格貫徹執行《食品安全法》等相關法律法規，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作;
三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業執照等(均指加蓋紅印章的復印件);
四、做到取得有效《保健食品經營企業衛生許可證》合法經營，并將許可證懸掛在店內顯著位置;
五、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度;
六、經營場所內做到規范廣告宣傳，對所經營的產品不做虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能;
七、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或保健食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志。
八、規范經營行為，自覺接受行政執法機關依法監管和社會監督，維護和保障消費者的健康與其他合法權益。
以上承諾均為本人(單位)真實意思的表達，因違反承諾，而引發的一切法律后果由本人(單位)自行承擔。
注：本承諾一式兩份，承諾單位(人)和行政執法部門各留存一份。
承諾單位(蓋章)：
單位負責人簽名：
20xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書2
一、保證認真開展酒類的自查，對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題酒保證第一時間向主管部門舉報。二、保證切實把好酒類進貨關，不存有、不經營問題酒。
三、保證嚴格執行酒類進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明酒類合格證明和產品表示，并建立酒類進貨臺賬，如實記錄飲用酒的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
四、保證不銷售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承擔社會責任。
六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人：
五星工商所 （蓋章或簽名） （蓋章）
年 月 日 年 月 日
食品經營安全承諾書3
民以食為天，食以安為先，確保學校食堂餐飲服務安全是我們義不容辭的責任。為進一步落實上級關于加強學校食堂飲食與衛生安全的要求，建立健全學校食品衛生安全和有關規章制度，本著服務師生，安全第一的原則，特作以下承諾，確保學校食堂、食品衛生安全。本食堂鄭重承諾：
堅持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循產品即為人品，安全就是生命的經營理念，牢固樹立餐飲服務食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
遵守誠實守信的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具實行四過關：一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實行五隔離：即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。
食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衛生。
要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
邀請學校相關領導經常檢查飯菜質量，抓好衛生安全制度落實，保證學生健康就餐。
積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受監督;提高本食堂所有從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。
承諾人：xx
20xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書4
為建立安全、放心的消費環境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿市場經營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
(一)負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監督管理局關于確保食品安全的政策規定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
(二)開展經常性的農產品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時監督食品經營戶100%建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產品，堅決做到禁止入場銷售，保證經營的食品安全可靠。
(四)制止場內占道、搭建、擴攤或流動經營。保證場內通道暢通，環境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
(一)承擔食品安全直接責任人的安全責任，執行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
(二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產加工單位的資質證明(營業執照、生產經營許可證)，同時，還要按批次向供貨單位索取食品質量檢驗檢疫證明、食品質量合格證等食品質量合格的相關證明或者復印件。
(三)建立進貨臺帳，索取每一次進貨發票;所有食品必須符合質量標準。
(四)積極協助甲方和市場監督管理局等有關部門開展經常性的商品質量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權取消乙方參加市場下攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節嚴重造成不良影響的;
2、造成重大食品安全事故的;
3、在一年內被有關部門和甲方發出食品質量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執一份，自簽章之日起生效。
甲方：(簽章)
乙方：(簽字)
攤位號：
承諾人：
時間：XX年XX月XX日
食品經營安全承諾書5
根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，為規范自身經營行為，提高自律意識，確保銷售食品的質量安全，維護消費者的合法權益，本經營者鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對社會和公眾負責。誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任人，責任及履行義務。
2、保證依法取得食品流通許可相關證照后，按照許可范圍依法經營，并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度，保證有與經營規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證后方可從事食品生產經營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證建立并執行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質、超過保質期的食品，主動將其退出市場;保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經營，從柜臺下架，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
6、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
7、自覺接受消費者和食品藥品監督管理局等有關部門的監督，履行有關法律、法規規定的義務。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書6
為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
保證單位(簽章):xx鎮xx私立學校
保證人(簽名)：xxx
xxxx年xx月xx日
食品經營安全承諾書7
為保證餐飲消費環節食品安全，防止食物中毒的發生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區創建全國文明城區活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監督。
一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業是食品安全第一責任人;設置專職或兼職食品衛生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業員工食品安全知識培訓計劃。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規、規章的規定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
四、保證食品從業人員持有效的健康合格證明和衛生知識培訓證上崗，對患有“五病”的從業人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業人員健康管理檔案。
五、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產經營場所的衛生條件和設施，努力提升食品衛生量化分級管理等級。
十、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。
十一、服從衛生監督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發生存在的問題。
十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：(蓋章)
承諾單位法定代表人簽字：
xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書8
夏津縣食品藥品監督管理局：
為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《食品安全法》等法律法規的規定，承諾如下：
一、保證辦理食品經營許可證提供的材料真實可靠。
二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品經營許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環境整潔、人員健康。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、絕不經銷未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。
六、嚴格執行食品召回制度，發現所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
七、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如銷售出去的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾單位（人）：
年 月 日
食品經營安全承諾書9
為營造良好的食品安全消費環境，保障消費者的食品消費安全，樹立誠實守信的商業形象，自覺接受社會和消費者的監督，依照國家相關法律法規，特訂立如下承諾。
一、持合法有效的食品經營許可證(含從業人員健康證)和營業執照依法從事經營活動。并按規定將證照懸掛在經營場所的顯著位置，不擅自改變登記核準事項。
二、經營場所保持整潔衛生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。
三、嚴格執行食品安全第一責任人制度，設立專(兼)職食品質量管理員，加強食品安全管理，定期組織從業人員學習食品安全有關的法律、法規和業務知識，嚴禁不合格食品入(店)市和銷售。
四、建立和認真執行食品經營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收(索證索票、票據保存不少于兩年)、如實記錄(或保留載有下列內容的票據)產品名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式等內容。經營中加強清查管理(發現過期、損壞、變質商品下架退市并作好記錄)、銷售時保證質量(主動為客戶提供票據和售后的相關服務)、對售出的不合格食品立即采取召回措施。
五、嚴格按法律法規的要求開展經營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品安全標準和過期、失效、變質食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規定打食品廣告。
六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣大消費者的.監督，積極協助、配合管理工作，對存在的問題及時整改。如出現違法違規和違背承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔相關責任。
承諾人：XXX
時間：XX年XX月XX日
食品經營安全承諾書10
1.我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。
2.本單位保證生產的食品中不添加GB2760-20xx之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3.保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規定。
4.如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人：
年 月 日
食品經營安全承諾書11
民以食為天，食以安為先，確保學校食堂餐飲服務食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學校義不容辭的責任。為此，我校向社會鄭重承諾：
一、堅持師生人身健康安全高于一切，遵循“產品即為人品，安全就是生命”的餐飲經營理念，牢固樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。
二、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
三、按照法定程序申請開辦餐飲業，并取得合法的餐飲服務許可證后執業。從業人員取得健康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。
四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
五、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽馬鈴薯、河豚魚、織紋螺;嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽
七、積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受社會和群眾監督;積極爭創餐飲服務食品安全示范單位，提高從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。
承諾單位：xxx
20xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書12
一、承諾食品采購渠道安全
1、對采購的食品按照法律，法規和食品安全標準履行檢查義務，檢查食品感官質量和標簽標示的生產者、生產日期、保質期、qs標志等內容，查驗是否為國家有關法律、法規禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口食品的合法證明。
2、公司實行統一配送經營方式，由總部統一查驗供貨者的許可證，營業執照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。企業總部向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。
二、承諾食品流通渠道安全
1、在經營中發現或知道經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。在接到有關監管部門關于不合格食品退市通知后，及時按上述規定立即處理，并協助食品生產者執行食品召回制度。
2、對貯存，銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的生產日期，保質期，生產許可證等標簽內容，及時清理變質，超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。
三、承諾食品售后安全
1、在經營場所設立相應機構和人員，處理本經營場所發生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發票，信譽卡)，作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、受理投訴時對消費者的具體投訴內容和要求進行登記，做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規格、數量、計量、價格、受損害情況，消費者的要求等相關內容的登記記錄，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。
3、受理消費者食品投訴后，指定具體的工作人員進行調查處理，不得故意拖延或者無理拒絕。負責調查人員首先將企業自身情況調查清楚，結合投訴人意見，分清責任。屬經營者責任的，按規定或者與消費者的約定應當給消費者退貨，換貨，賠償的，及時給消費者解決;經營者沒有責任，認真向消費者解釋清楚。
承諾單位：xxx
20xx年xx月xx日
食品經營安全承諾書13
為了認真貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規的規定，維護食品經營安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格依法從事流通環節食品經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。對經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，誠信經營，并接受社會監督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營條件，并符合下列要求：
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊條件，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、建立執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進貨檢查記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。并盡量使用電子票據記錄臺賬。
六、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好相關記錄。
七、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
八、建立并執行食品退市制度。對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告食品藥品監督管理部門。
九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、應低溫儲藏和冷凍的食品要有相應的容器存放，如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十一、自覺接受群眾監督。保證辦理食品經營許可證提供材料真實可靠，取得食品經營許可證后，將食品經營許可證正本懸掛在經營場所的醒目位置。
十二、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監管部門依照法律法規規定給予的行政處罰。
本承諾一式兩份，一份交許可機關留存，一份由經營者張貼懸掛于經營場所醒目位置。
承諾人：
20xx年xx月xx日
第五篇：經營服務安全承諾書
經營服務安全承諾書
本承租人租用市場（出租方）物業，從自己的切身利益出發，切切實實做好防盜、防搶、防火、防詐騙，保障財物、生命安全及如下經營、服務、安全、消防等工作，具體承諾以下：
一、經營服務承諾
1、弘揚社會商業道德，誠信、合法經營，公平競爭，遵守《廣州市商品交易市場管理規定》和市場管理制度，自覺維護市場秩序并接受執法部門和市場的監督。
2、保證持證照經營，并在經營場所的顯著位臵懸掛營業執照、稅務登記證及其他許可證件，保證按時交納租金、各項費用和國家規定的稅費。
3、對標有注冊商標、專利號或者專利、版權標記的商品購進進行查驗，建立備案制度，保證不出售、展示、宣傳假冒偽劣商品及國家禁售物品，不以次充好，摻假使假。
4、保證所出售的商品符合國家有關質量規定，不銷售未經檢驗或檢驗不合格的商品，自覺建立商品進貨查驗制度，索取商品質量合格證明，商品包裝符合政府規定，有廠名、廠址、生產日期等；購銷需持許可證生產的商品，應向供銷方索取查驗有效的生產許可證、衛生許可證等證明文件。
5、經營涉及人身和財產安全、國家專營專控等重要商品的以及注冊商標等知識產權的商品，自覺建立進貨和銷售臺帳制度。
6、保證在未經授權下，不以特約經銷、總代理、總經銷、專營專賣形式從事經營活動。
7、保證不欺行霸市、強買強賣、騙買騙賣，不使用未檢定或檢定不合格的計量器具，不利用計算器具弄虛作假。
8、保證不從事國家有關法律禁止的各種不正當競爭行為和損害消費者利益的行為等。
9、自覺配合市場管理部門維護市場安全、防火以及衛生工作，自行在租賃物業內設臵垃圾容器，認真執行廣州市維護市容衛生守則（簡稱“六不”、“六要”），實行租賃物業門前“三包”，營業期間不在公共通道、場所亂丟、亂拋垃圾、亂倒污水等，收市后自覺打掃租賃物業內外衛生及搞好視覺容貌。
10、保證在經營中不違背購買者的意愿，強行搭售商品或者附加其他不合理的條件。
11、營業期間，租賃物業外圍不堆放垃圾雜物等，不占道經營，不亂擺亂賣。
12、不占用場內待租物業擺賣或推放自己的物品。如有自用水表，保證不在公用水源中取水。
13、保證所有貨物、貨柜、貨架不超高擺放；所有柱子、門窗及招牌底下不掛放貨物。
14、不在租賃物業前安裝鐵絲網、三腳架、木板，貨架、貨柜等擺放不超過公共通道管理黃線。
15、在租賃物業周圍裝卸貨物時車輛的停放，要自覺遵守市場物業管理辦公室通道 1
管理的規定。
16、遵守市場開市、收市時間管理規定，營業時間，不在市場內從事有礙經營秩序、不文明及違法行為，如賭博、在通道上打撲克、下棋、睡覺及寵物在通道上亂跑棄臵尿便等。
17、在經營過程中，與消費者產生糾紛，應避免矛盾激化，主動與消費者協商解決，及時向物業管理辦投訴受理點反映情況，接受市場調解并協助有關部門處理交易糾紛。
18、在與外商或陌生人洽談業務或大宗交易時要充分了解其資信情況，并辦好相關法律手續，杜絕日后經濟糾紛出現，避免造成經營損失及聲譽受損。
二、消防、安全管理承諾
1、嚴格按市場規定時間關門停止營業、關閉電閘，特殊情況使用應急燈應向市場申請，不使用蠟燭等容易致火災的照明用品。
2、保證不在租賃物業內住人、煮食、生火及使用電炒鍋、電烙鐵等電熱器具；租賃物業停止營業或人不在時負責鎖好門窗和切斷電路。
3、租賃物業（閣樓）堆放貨物與電燈保持0.8米以上距離。
4、自行按租賃物業建筑面積每10㎡配備3公斤干粉滅火器和防毒面具各一個的標準配備消防器材；若所租用租賃物業涉及易燃品的或面積在70㎡以上，要加配25公斤至35公斤推車式干粉滅火器一臺。
5、不在租賃物業內外點香燭或燒冥紙；不在租賃物業內、市場內公共場所吸煙。
6、不亂拉、亂搭電線（如因經營需要或變動電路，可由管理辦委派電工安裝），不在消防器材周邊規定范圍內亂放雜物。
7、不隨意移動租賃物業配備的滅火器材設施和在消防箱附近堆放商品、雜物、車輛等。不隨意挪用消防器材和設施。不指使、強令他人違反消防規定冒險作業。
8、自覺接受消防監督人員（包括市場管理人員）進行監督檢查。
9、嚴格按照市場規定，使用符合防火安全的材料對租賃物業裝修。未經管理辦批準，不擅自搭建可燃工棚等建筑物。
10、在商品銷售采購過程中，交易款項結算使用銀行轉賬方式或其他金融信用工具進行，現金量大的運送需聯系專業押運公司或公安部門協助進行。
11、在辦理貨物托運或發送時，要選擇信譽良好、證照齊全、資質合格的大型或連鎖式經營物流貨運公司，辦好法律手續，不將貨款委托物流貨運公司代收，避免貨物款項造成損失。否則，因物流貨運公司突然關閉，收不到貨款貨物造成損失的，責任自負，與市場無關。
12、遵守國家法律、法規規定，不代其他商戶收取貨款及貨物，不將營業證照轉借他人使用，不讓自己的小孩子離開自己的安全監管范圍，避免承擔法律責任，保障自身合法權益。
13、每天商鋪經營結束時，關好水、電、門、窗和檢查清除火患，商鋪、倉庫內不存留現金及貴重物品，做好商鋪、檔位內貨物防火、防雨、防濕、防盜、防蟲等防護工作，造成損失責任自負。
14、嚴格遵守市場（出租方）非營業時間封閉管理制度，封閉管理期間的貨物進出，需與管理辦公室申報批準后方可進出。
15、工作人員開除、解聘或調離時，即時更換租賃物業所有門、窗鎖、收回空白合同委托書相關資料，并及時通知相關貿易伙伴做好防范措施，確保自身利益不受影響。
16、提高安全防范意識，發現異常情況及時與管理辦公室聯系，緊急事件立即撥打電話：火警“119”、匪警“110”、急救“120”
三、其他承諾
1、本承諾人為租賃物業防火、安全、合法經營的第一責任人，負責教育好本租賃物業工作人員做好防火、防盜、防騙、防搶和遵守消防、治安管理規定及守法經營、文明經商的工作。執法部門檢查中被開具整改通知書且在限期前未達到整改要求的，市場（出租方）或物業管理方有權單方解除本承諾人與市場的租賃合同，并隨時收回租賃物業另行招租；造成火災或其他事故的，本承諾人愿意承擔一切法律責任及賠償由此造成業主、出租人或第三人人身、財產等一切損失。
2、本租賃物業若違反《廣州市商品交易市場管理規定》行為被政府部門查處，本承諾人賠償由此給市場（出租人）及市場內商戶受此影響而造成的損失。
3、違反以上承諾其中一項，市場（出租方）有權向本承諾人收取違約金1000元，情節嚴重，按法律法規承擔責任。
4、本經營服務安全承諾書作為簽訂商鋪（檔位）租賃合同、協議的附件，與商鋪（檔位）租賃合同、協議具有同等法律效力。
5、本承諾人如有違反以上承諾，責任自負，不聚眾鬧事，不在市場管理辦公室起哄，不到政府部門上訪，本租賃物業工作人員違反本承諾人承諾事項，其責任及后果均由本承諾人承擔，損失及責任與市場（出租方）無關。否則視同違約處理，市場（出租方）有權單方解除本承諾人與市場的租賃合同，收回租賃物業重新招租，本承諾人與市場的租賃合同，收回租賃物業重新招租，本承諾人所交一切費用和款項不退回，由此造成損失與市場（出租方）無關。
檔號：
承諾人：
20年月日
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