第一篇：植物組織的種類、特點(diǎn)和功能

植物組織的種類、特點(diǎn)和功能

1）概念：在成熟的植物體內(nèi)，總保留著一部分不分化的細(xì)胞，它們終生保持分裂能力，這樣的細(xì)胞群構(gòu)成的組織

叫做分生組織。

1、分生組織：（2）特點(diǎn)：分生組織的細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)

2、保護(hù)組織：

3、營養(yǎng)組織：

4、輸導(dǎo)組織：

濃，具有很強(qiáng)的分裂能力。（3）功能：能夠不斷分裂、分化形成其他組織。1）概念：由暴露在空氣中的器官（如：莖、葉、花、果實(shí)、種子）表面的表皮細(xì)胞構(gòu)成的細(xì)胞群叫做保護(hù)組織。（2）特點(diǎn)：一般都是由一層表皮細(xì)胞構(gòu)成，且這層細(xì)胞排列緊密，沒有間隙。3）功能：具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分的功能。1）存在部位：在植物體的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子中都含有大量的營養(yǎng)組織。（2）特點(diǎn)：細(xì)胞壁薄，液泡較大。（3）功能：具有儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的功能，含有葉綠體的營養(yǎng)組織 還能進(jìn)行光合作用。1）概念：植物體內(nèi)運(yùn)輸水分和各種物質(zhì)的組織。（2）特點(diǎn)：細(xì)胞呈長管形，細(xì)胞間以不同方式相互聯(lián)系。（3）功能：運(yùn)輸水分、無機(jī)鹽等各種物質(zhì)。（4）分類：①導(dǎo)管：運(yùn)輸水分以及溶解于水中的礦物質(zhì)。

②篩管：運(yùn)輸有機(jī)物。

第二篇：組織結(jié)構(gòu)的種類及特點(diǎn)

組織結(jié)構(gòu)的種類、特點(diǎn)及適用范圍

1、直線制

直線制是一種最簡單的集權(quán)式組織結(jié)構(gòu)形式，又稱軍隊(duì)式結(jié)構(gòu)。其領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系按垂直系統(tǒng)建立，不設(shè)立專門的職能機(jī)構(gòu)，自上而下形同直線。

優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單、指揮系統(tǒng)清晰、統(tǒng)一；責(zé)權(quán)關(guān)系明確；橫向聯(lián)系少，內(nèi)部協(xié)調(diào)容易；信息溝通迅速，解決問題及時(shí)，管理效率比較高。

缺點(diǎn)：缺乏專業(yè)化的管理分工，經(jīng)營管理事務(wù)依賴于少數(shù)幾個(gè)人，要求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人必須是全才。當(dāng)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，管理工作會(huì)超過個(gè)人能力所限，不利于集中精力研究企業(yè)管理的重大問題。

適用范圍：規(guī)模較小或業(yè)務(wù)活動(dòng)簡單、穩(wěn)定的企業(yè)。

2、直線職能制

直線職能制是一種以直線制結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，在廠長（經(jīng)理）領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)置相應(yīng)的職能部門，實(shí)行廠長（經(jīng)理）統(tǒng)一指揮與職能部門參謀、指導(dǎo)相結(jié)合的組織結(jié)構(gòu)形式。直線職能制是一種集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合的組織結(jié)構(gòu)形式。特點(diǎn)：?

廠長（經(jīng)理）對(duì)業(yè)務(wù)和職能部門均實(shí)行垂直式領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)直線管理人員在職權(quán)范圍內(nèi)對(duì)直接下屬有指揮和命令的權(quán)力，并對(duì)此承擔(dān)全部責(zé)任。

職能管理部門是廠長（經(jīng)理）的參謀和助手，沒有直接指揮權(quán)，它與業(yè)務(wù)部門的關(guān)系只是一種指導(dǎo)關(guān)系，而非領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系。優(yōu)點(diǎn)：既能保證統(tǒng)一指揮，又可以發(fā)揮職能管理部門的參謀、指導(dǎo)作用，彌補(bǔ)不足 缺點(diǎn)：橫向聯(lián)系、協(xié)作困難；請(qǐng)示，匯報(bào)，無大問題

適用范圍：規(guī)模中等的企業(yè)。隨著規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，將傾向于更多的分權(quán)。3、事業(yè)部制

事業(yè)部制也稱分權(quán)制結(jié)構(gòu)，是一種在直線職能制基礎(chǔ)上演變而成的現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。事業(yè)部制結(jié)構(gòu)遵循“集中決策,分散經(jīng)營”的總原則，實(shí)行集中決策指導(dǎo)下的分散經(jīng)營，按產(chǎn)品、地區(qū)和顧客等標(biāo)志將企業(yè)劃分為若干相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營單位，分別組成事業(yè)部。各事業(yè)部可根據(jù)需要設(shè)置相應(yīng)的職能部門。優(yōu)點(diǎn)：

權(quán)力下放，有利于管理高層人員從日常行政事務(wù)中擺脫出來，集中精力考慮重大戰(zhàn)略問題。?

各事業(yè)部主管擁有很大的自主權(quán)，有助于增強(qiáng)其責(zé)任感，發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高企業(yè)經(jīng)營適應(yīng)能力。

各事業(yè)部集中從事某一方面的經(jīng)營活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)高度專業(yè)化，整個(gè)企業(yè)可以容納若干經(jīng)營特點(diǎn)有很大差別的事業(yè)部，形成大型聯(lián)合企業(yè)

各事業(yè)部經(jīng)營責(zé)任和權(quán)限明確，物質(zhì)利益與經(jīng)營狀況緊密掛鉤。

缺點(diǎn)： 容易造成機(jī)構(gòu)重疊，管理人員膨脹； 各事業(yè)部獨(dú)立性強(qiáng)，考慮問題時(shí)容易忽視企業(yè)整體利益。

適用范圍：規(guī)模大、業(yè)務(wù)多樣化、市場環(huán)境差異大、要求具有較強(qiáng)適應(yīng)性的企業(yè)、矩陣制

矩陣制是由職能部門系列和為完成某一臨時(shí)任務(wù)而組建的項(xiàng)目小組系列組成，它的最大特點(diǎn)在于具有雙道命令系統(tǒng)。

優(yōu)點(diǎn)：將企業(yè)橫向、縱向進(jìn)行了很好的聯(lián)合； 能在不增加人員的前提下，將不同部門專業(yè)人員集中起來；

較好地解決了組織結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定和管理任務(wù)多變之間的矛盾；實(shí)現(xiàn)了企業(yè)綜合管理與專業(yè)管理的結(jié)合 缺點(diǎn)：組織關(guān)系比較復(fù)雜

5、分公司與子公司的區(qū)別

子公司：受集團(tuán)或母公司控制，但在法律上獨(dú)立的法人企業(yè)。

特點(diǎn)：有自己的公司名稱和董事會(huì)，有獨(dú)立的法人財(cái)產(chǎn)，可以以自己名義從事業(yè)務(wù)和民事訴訟活動(dòng)。

分公司：母公司的分支機(jī)構(gòu)或附屬機(jī)構(gòu)。

特點(diǎn)：在法律和經(jīng)濟(jì)上均無獨(dú)立性，不是獨(dú)立的法人企業(yè)。沒有自己的獨(dú)立名稱和董事會(huì)，資產(chǎn)是母公司資產(chǎn)的一部分；在資不抵債情況下，母公司對(duì)其債務(wù)負(fù)責(zé)。

組織結(jié)構(gòu)的基本類型

組織結(jié)構(gòu)（organizational structure）是表明組織各部分排列順序、空間位置、聚散狀態(tài)、聯(lián)系方式以及各要素之間相互關(guān)系的一種模式，是整個(gè)管理系統(tǒng)的“框架”。

1.直線型組織結(jié)構(gòu) 又稱單線型組織結(jié)構(gòu)，是最古老、最簡單的一種組織結(jié)構(gòu)類型。其特點(diǎn)是組織系統(tǒng)職權(quán)從組織上層“流向”組織基層。上下級(jí)關(guān)系是直線關(guān)系，即命令與服從的關(guān)系。

優(yōu)點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)簡單，命令統(tǒng)一；②責(zé)權(quán)明確；③聯(lián)系便捷，易于適應(yīng)環(huán)境變化；④管理

成本低。

缺點(diǎn)：①有違專業(yè)化分工的原則；②權(quán)力過分集中，易導(dǎo)致權(quán)力的濫用。

2.職能型組織結(jié)構(gòu) 又稱多線型組織結(jié)構(gòu)。其特點(diǎn)是采用按職能分工實(shí)行專業(yè)化的管理辦法來代替直線型的全能管理者，各職能部門在分管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)直接指揮下屬。

優(yōu)點(diǎn)：①管理工作分工較細(xì)；②由于吸收專家參與管理，可減輕上層管理者的負(fù)擔(dān)。

缺點(diǎn)：①多頭領(lǐng)導(dǎo)，不利于組織的集中領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一指揮；②各職能機(jī)構(gòu)往往不能很好配

合；③過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)化。

3.直線一參謀型組織結(jié)構(gòu) 又稱直線一職能型組織結(jié)構(gòu)。其特點(diǎn)是吸收了上述2種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)，設(shè)置2套系統(tǒng)，一套是直線指揮系統(tǒng)，另一套是參謀系統(tǒng)。

優(yōu)點(diǎn)：①直線主管人員有相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和人員作為參謀和助手，能進(jìn)行更為有效的管理；②可滿足現(xiàn)代組織活動(dòng)所需的統(tǒng)一指揮和實(shí)行嚴(yán)格責(zé)任制的要求。

缺點(diǎn)：①部門問溝通少，協(xié)調(diào)工作較多；②容易發(fā)生直線領(lǐng)導(dǎo)和職能部門之間的職權(quán)沖突；③整個(gè)組織的適應(yīng)性較差，反應(yīng)不靈敏。

4.分部制組織結(jié)構(gòu) 又稱事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)。其特點(diǎn)是在高層管理者之下，按地區(qū)或特征設(shè)置若干分部，實(shí)行“集中政策，分散經(jīng)營”的集中領(lǐng)導(dǎo)下的分權(quán)管理。

優(yōu)點(diǎn)：①有利于高層管理者集中精力搞好全局及戰(zhàn)略決策；②有利于發(fā)揮事業(yè)部管理的主動(dòng)權(quán)。

缺點(diǎn)：①職能機(jī)構(gòu)重疊；②分權(quán)不當(dāng)容易導(dǎo)致各分部鬧獨(dú)立，損傷組織整體利益；③各

分部橫向聯(lián)系和協(xié)調(diào)較難。

5.委員會(huì) 委員會(huì)是組織結(jié)構(gòu)中的一種特殊類型，它是執(zhí)行某方面管理職能并以集體活動(dòng)為主要特征的組織形式。實(shí)際中的委員會(huì)常與上述組織結(jié)構(gòu)相結(jié)合，可以起決策、咨詢、合作和協(xié)調(diào)作用。

優(yōu)點(diǎn)：①可以集思廣益；②利于集體審議與判斷；③防止權(quán)力過分集中；④利于溝通與協(xié)調(diào)；⑤能夠代表集體利益，容易獲得群眾信任；⑥促進(jìn)管理人員成長等。

缺點(diǎn)：①責(zé)任分散；②議而不決；③決策成本高；④少數(shù)人專制等。

組織結(jié)構(gòu)的種類及特點(diǎn)

1直線制

直線制是一種最簡單的集權(quán)式組織結(jié)構(gòu)形式，又稱軍隊(duì)式結(jié)構(gòu)。其領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系按垂直系統(tǒng)建立，不設(shè)立專門的職能機(jī)構(gòu)，自上而下形同直線。

優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單、指揮系統(tǒng)清晰、統(tǒng)一；責(zé)權(quán)關(guān)系明確；橫向聯(lián)系少，內(nèi)部協(xié)調(diào)容易；信息溝通迅速，解決問題及時(shí)，管理效率比較高。

缺點(diǎn)：缺乏專業(yè)化的管理分工，經(jīng)營管理事務(wù)依賴于少數(shù)幾個(gè)人。當(dāng)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，管理工作會(huì)超過個(gè)人能力所限，不利于集中精力研究企業(yè)管理的重大問題。

適用范圍：規(guī)模較小或業(yè)務(wù)活動(dòng)簡單、穩(wěn)定的企業(yè)。

2直線職能制

直線職能制是一種以直線制結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，在廠長（經(jīng)理）領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)置相應(yīng)的職能部門，實(shí)行廠長（經(jīng)理）統(tǒng)一指揮于職能部門參謀、指導(dǎo)相結(jié)合的組織結(jié)構(gòu)形式。

特點(diǎn)：

廠長（經(jīng)理）對(duì)業(yè)務(wù)和職能部門均實(shí)行垂直式領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)直線管理人員在職權(quán)范圍內(nèi)對(duì)直接下屬有指揮和命令的權(quán)力，并對(duì)此承擔(dān)全部責(zé)任。

職能管理部門是廠長（經(jīng)理）的參謀和助手，沒有直接指揮權(quán)，它與業(yè)務(wù)部門的關(guān)系只是一種指導(dǎo)關(guān)系，而非領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系。

適用范圍：規(guī)模中等的企業(yè)。隨著規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，將傾向于更多的分權(quán)。

3事業(yè)部制

事業(yè)部制也成分權(quán)制結(jié)構(gòu)，是一種在直線職能制基礎(chǔ)上演變而成的現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。事業(yè)部制結(jié)構(gòu)遵循“集中決策,分散經(jīng)營”的總原則，實(shí)行集中決策指導(dǎo)下的分散經(jīng)營，按產(chǎn)品、地區(qū)和顧客等標(biāo)志將企業(yè)劃分為若干相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營單位，分別組成事業(yè)部。各事業(yè)部可根據(jù)需要設(shè)置相應(yīng)的職能部門。

優(yōu)點(diǎn)：

權(quán)力下放，有利于管理高層人員從日常行政事務(wù)中擺脫出來，集中精力考慮重大戰(zhàn)略問題。

各事業(yè)部主管擁有很大的自主權(quán)，有助于增強(qiáng)其責(zé)任感，發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高企業(yè)經(jīng)營適應(yīng)能力。

各事業(yè)部集中從事某一方面的經(jīng)營活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)高度專業(yè)化，整個(gè)企業(yè)可以容納若干經(jīng)營特點(diǎn)有很大差別的事業(yè)部，形成大型聯(lián)合企業(yè)

各事業(yè)部經(jīng)營責(zé)任和權(quán)限明確，物質(zhì)利益與經(jīng)營狀況緊密掛鉤。缺點(diǎn)：

容易造成機(jī)構(gòu)重疊，管理人員膨脹

各事業(yè)部獨(dú)立性強(qiáng)，考慮問題時(shí)容易忽視企業(yè)整體利益。

適用范圍：規(guī)模大、業(yè)務(wù)多樣化、市場環(huán)境差異大、要求具有較強(qiáng)適應(yīng)性的企業(yè)

4矩陣制

矩陣制是由職能部門系列和為完成某一臨時(shí)任務(wù)而組建的項(xiàng)目小組系列組成，它的最大特點(diǎn)在于具有雙道命令系統(tǒng)。

優(yōu)點(diǎn)：

將企業(yè)橫向、縱向進(jìn)行了很好的聯(lián)合

能在不增加人員的前提下，將不同部門專業(yè)人員集中起來

較好地解決了組織結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定和管理任務(wù)多變之間的矛盾

實(shí)現(xiàn)了企業(yè)綜合管理與專業(yè)管理的結(jié)合

缺點(diǎn)：

組織關(guān)系比較復(fù)雜

第三篇：植物種類認(rèn)識(shí)

植物種類認(rèn)識(shí)

植物（Plants）：是生物界中的一大類。一般有葉綠素，沒有神經(jīng)，沒有感覺。分藻類、菌類、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物。有30多萬種。

植物距今二十五億年前(元古代)，地球史上最早出現(xiàn)的植物屬于菌類和藻類，其后藻類一度非常繁盛。直到四億三千八百萬年前(志留紀(jì))，綠藻擺脫了水域環(huán)境的束縛，首次登陸大地，進(jìn)化為蕨類植物，為大地首次添上綠裝。三億六千萬年前(石炭紀(jì))，蕨類植物絕種，代之而起是石松類、楔葉類、真蕨類和種子蕨類，形成沼澤森林。古生代盛產(chǎn)的主要植物于二億四千八百萬年前(三疊紀(jì))幾乎全部滅絕，而裸子植物開始興起，進(jìn)化出花粉管，并完全擺脫對(duì)水的依賴，形成茂密的森林。一億四千五百萬年前(白堊紀(jì))被子植物(有花植物)開始出現(xiàn)，于晚期迅速發(fā)展，代替了裸子植物，形成延續(xù)至今的被子植物時(shí)代。現(xiàn)代類型的松、柏，甚至像水杉、紅杉等，都是在這時(shí)期產(chǎn)生的。

植物具備的一些特點(diǎn)：

植物具有光合作用的能力——就是說它可以借助光能及動(dòng)物體內(nèi)所不具備的葉綠素，利用水、礦物質(zhì)和二氧化碳生產(chǎn)食物。釋放氧氣后，剩下葡萄糖——含有豐富能量的物質(zhì)，作為植物細(xì)胞的組成部分。

植物的葉綠素含有鎂。

植物有明顯的細(xì)胞壁和細(xì)胞核，其細(xì)胞壁由葡萄糖聚合物——纖維

素構(gòu)成。

所有植物的祖先都是單細(xì)胞非光合生物，它們吞食了光合細(xì)菌，二者形成一種互利關(guān)系：光合細(xì)菌生存在植物細(xì)胞內(nèi)（即所謂的內(nèi)共生現(xiàn)象）。最后細(xì)菌蛻變成葉綠體，它是一種在所有植物體內(nèi)都存在卻不能獨(dú)立生存的細(xì)胞器。

植物通常是不運(yùn)動(dòng)的，因?yàn)樗鼈儾恍枰獙ふ沂澄铩?/p>

大多數(shù)植物都屬于被子植物門，是有花植物，其中還包括多種樹木。植物生在靠太陽

太陽每時(shí)每刻都在向地球傳送著光和熱，有了太陽光，地球上的植物才能進(jìn)行光合作用。植物的葉子大多數(shù)是綠色的，因?yàn)樗鼈兒腥~綠素。葉綠素只有利用太陽光的能量，才能合成種種物質(zhì)，這個(gè)過程就叫光合作用。據(jù)計(jì)算，整個(gè)世界的綠色植物每天可以產(chǎn)生約4億噸的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，與此同時(shí)，還能向空氣中釋放出近5億噸的氧，為人和動(dòng)物提供了充足的食物和氧氣。

附：

植物種類：菊科：大麗菊屬、雛菊屬、翠菊屬、蒲公英屬等。唇形科：麝香屬、薄荷屬、百里香屬、迷迭香屬、薰衣草屬等。玄參科：婆婆納屬、毛地黃屬、金魚草屬、爆仗竹屬、五蕊花屬等。十字花科：蘿卜屬、諸葛菜屬、紫羅蘭屬、芹葉薺屬、香雪球?qū)俚取０俸峡疲?知母屬、吊蘭屬、鷺鷥草屬、異蕊草屬、萱草族、玉簪屬、萱草屬、蘆薈屬、嘉蘭屬、郁金香屬、貝母屬、百合屬、蔥屬、朱蕉屬、吉祥草屬、萬年青屬、蜘蛛抱蛋屬、天門冬屬、沿階草屬、菝葜屬等。

石竹科：石竹屬、荷蓮豆屬、石頭花屬等。

錦葵科：木槿屬、懸鈴花屬、蜀葵屬、錦葵屬、棉屬、苘麻屬 等。天南星科：菖蒲屬、海芋屬、魔芋屬、天南星屬、花燭屬等。鳶尾科：唐菖蒲屬、虎皮花屬、觀音蘭屬、香雪蘭屬、雄黃蘭屬、鳶尾屬、肖鳶尾屬、射干屬、番紅花屬等。

蘭科：屬、萬帶蘭屬、石斛屬、蝶蘭屬、兜蘭屬等。

仙人掌科：葉仙人掌屬、擬葉仙人掌屬、頂花麒麟掌屬、麒麟掌屬、翅子掌屬、長蕊掌屬、仙人掌屬等。

景天科：景天屬、長生花屬、伽藍(lán)菜屬、臍景天屬、、落地生根屬、擬石蓮花屬、青銷龍屬等。

大戟科：變?nèi)~木屬、葉下珠屬、麻風(fēng)樹屬及大戟屬等。

毛茛科：毛茛屬、唐松草屬、銀蓮花屬、白頭翁屬、鐵線蓮屬等。睡蓮科：睡蓮屬、芡實(shí)屬、王蓮屬、萍蓬草屬等。

傘形科：胡蘿卜屬、獨(dú)活屬等。

第四篇：茶的種類及特點(diǎn)[推薦]

茶葉分類

茶葉品種繁多，其中中國最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。其中安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授提出的按制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)，以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。這種方法已被業(yè)界廣泛應(yīng)用。此外，結(jié)合茶葉的商品形態(tài)可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。

在國外，茶葉分類比較簡單，歐洲把茶葉按商品特性分為紅茶、烏龍茶、綠茶三大茶類。日本則按茶葉發(fā)酵程度不同分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶。

黃茶特點(diǎn)

黃茶的初制與綠茶基本相似，但由于黃茶在干燥前后增加了一道“悶黃”的工序，使酯型兒茶素大量減少，導(dǎo)致黃茶香氣變純，滋味變醇。黃茶按鮮葉老嫩的不同，可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三種。

黃芽茶可分為銀針和黃芽兩種，前者如君山銀針，后者如蒙頂黃芽，莫干黃芽等。君山銀針產(chǎn)于湖南省岳陽君山。君山銀針全由未展開的肥嫩芽頭制成。其外形芽頭肥壯挺直，勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，稱“金鑲玉”。內(nèi)質(zhì)香氣清鮮，湯色淺黃，滋味甜爽，沖泡后芽尖沖向水面，懸空豎立，繼而徐徐下沉杯底，狀如群筍出土，又似金槍直立，湯色茶影，交相輝映，極為美觀。

黃小芽的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一、二葉。有湖南的溈山毛尖和北港毛尖，湖北的遠(yuǎn)安鹿苑茶，浙江的平陽黃湯，皖西的黃小茶等。

黃小芽的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽三、四葉或一芽四、五葉。主要有安徽霍山黃大茶和廣東大葉青。

綠茶特點(diǎn)

綠茶初制過程是鮮葉先經(jīng)過殺青，揉捻后炒干或烘干或曬干。在初制中，由于高溫濕熱作用，多酚類部分氧化、熱解、聚合和轉(zhuǎn)化后，水浸出物的總含量有所減少，多酚類約占15%，其含量的適當(dāng)減少和轉(zhuǎn)化，不但使綠茶呈“清湯綠葉”，還減少茶

湯的苦澀味，使之變?yōu)樗凇?/p>

綠茶根據(jù)殺青和干燥方法的不同，分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶。

炒青綠茶可分為長炒青、圓炒青、扁炒青和特種炒青綠茶。

長炒青一般外形條索細(xì)嫩緊結(jié)有鋒苗，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色綠明，滋味濃而爽口，富收斂性，葉底嫩綠明亮。長炒青精制后稱眉茶，產(chǎn)品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、茶芯等。

紅茶特點(diǎn)

紅茶在初制時(shí)，鮮葉先經(jīng)萎凋，減重約30-45%，增強(qiáng)酶活性，然后再經(jīng)揉捻或揉切，發(fā)酵或烘干，形成紅茶紅湯紅葉香味甜醇的品質(zhì)特征。紅茶有紅碎茶和紅條茶之分。

紅條茶按初制方法不同分為小種紅茶和工夫紅茶。

小種紅茶是我國福建特產(chǎn)，由于采用松柴明火加溫萎凋和干燥，干茶帶有濃烈的松煙味。

工夫紅茶是我國獨(dú)特的傳統(tǒng)產(chǎn)品。有祁紅、滇紅、川紅等。其中祁紅產(chǎn)于安徽祁門及其毗鄰各縣。制工精細(xì)，外形條索細(xì)緊而稍彎曲，有鋒苗，色澤烏潤略帶灰光，內(nèi)質(zhì)香氣特征最為明顯，帶有類似蜜糖或蘋果的香氣，持久不散，在國際市場被譽(yù)為“祁門香”，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇帶甜，葉底鮮紅明亮。

紅碎茶在初制時(shí)經(jīng)過充分揉切，細(xì)胞破壞率高，有利于多酚類酶性氧化沖泡，形成香氣高瑞持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，加牛奶白糖后仍有較強(qiáng)茶味的品質(zhì)特征。有葉茶、碎茶、片茶、末茶等。

烏龍茶特點(diǎn)

烏龍茶產(chǎn)于福建、廣東和臺(tái)灣三省。

烏龍茶品質(zhì)的形成，與它選擇特殊的茶樹品種、特殊的采摘標(biāo)準(zhǔn)和特殊的初制工藝分不開。鮮葉經(jīng)曬青、涼青、做青，使葉緣組織受到摩擦，形成綠葉紅邊的特征，而且散發(fā)出一種特殊的芬芳香味，再經(jīng)高溫炒青，揉捻、烘焙，使茶香進(jìn)一步發(fā)揮。

福建烏龍茶又分閩北和閩南兩大產(chǎn)區(qū)。閩北產(chǎn)區(qū)有閩北水仙，閩北烏龍等，尤其以崇安武夷巖茶為極品。武夷巖茶外形條索肥壯緊結(jié)勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“蛤蟆背”，色澤綠潤帶寶光，俗稱“砂綠潤”，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁雋永，具有特殊的“巖韻”，俗稱“豆?jié){韻”，滋味醇厚回甘，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗，葉底柔軟勻亮，邊緣砂紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉淺黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡五次以上。

閩南烏龍茶按茶樹品種分為鐵觀音、烏龍、色種。鐵觀音因其身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名。是閩南烏龍茶中的極品。其品質(zhì)特征是外形條索圓結(jié)勻凈，多呈螺旋形，身骨重實(shí)，色澤砂綠翠潤，青腹綠蒂，俗稱“香蕉色”，內(nèi)質(zhì)香氣清高馥郁，具天然的蘭花香，湯色清澈金黃，滋味醇厚甜鮮，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甘，“音韻”明顯。耐沖泡，七泡尚有余香。

廣東烏龍茶主要有鳳凰單樅、浪菜、鳳凰水仙、烏龍、色種等。

臺(tái)灣烏龍茶有臺(tái)灣烏龍、臺(tái)灣色種等。

白茶特點(diǎn)

白茶要求鮮葉“三白”即嫩芽及兩片嫩葉滿披白色茸毛。初制過程雖然不揉不炒，但由于長時(shí)間的萎凋和陰干過程，兒茶素總量約減少四分之三，從而形成外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉態(tài)自然伸展，葉緣垂卷，芽葉連枝，毫心銀白，葉色灰綠或鐵青色，內(nèi)質(zhì)湯色黃亮明凈，毫香顯，滋味鮮醇，葉底嫩勻的特征。

白茶按茶樹品種分為大白、水仙白和小白三種。又可按芽葉嫩度分為銀針白，白

牡丹和貢眉三種。

第五篇：新聞的種類及特點(diǎn)

新聞的種類及特點(diǎn)

一、新聞體裁的總特點(diǎn)

盡管新聞?lì)愋陀卸喾N，但它們都有共同的基本特點(diǎn)。主要是：“真實(shí)性”，“及時(shí)性”，“準(zhǔn)確性”，“簡明性。新聞總的特點(diǎn)——立場：觀點(diǎn)鮮明；內(nèi)容：真實(shí)具體；反應(yīng)：迅速及時(shí)；語言：簡潔準(zhǔn)確。

1、廣義新聞和狹義新聞

狹義新聞專指“消息”，指對(duì)國內(nèi)外新近或正在發(fā)生的具有一定社會(huì)價(jià)值的人和事實(shí)的簡要而迅速的報(bào)道。種類較多，有動(dòng)態(tài)消息、評(píng)論消息、社會(huì)新聞、文教新聞、國際新聞等。

廣義的新聞指及時(shí)報(bào)道新近發(fā)生的重要事件或生活現(xiàn)象的各種文章，包括消息、通訊，和兼有新聞、文學(xué)雙重特征的報(bào)告文學(xué)。

報(bào)告文學(xué)，文學(xué)體裁的一種，從新聞報(bào)道和紀(jì)實(shí)散文中生成并獨(dú)立出來的一種新聞與文學(xué)結(jié)合的散文體裁，也是一種以文學(xué)手法及時(shí)反映和評(píng)論現(xiàn)實(shí)生活中的真人真事的新聞文體。具有及時(shí)性、紀(jì)實(shí)性、文學(xué)性的特征。

2、新聞體裁大體分三類：

1、新聞報(bào)道，有消息、通訊、新聞特寫、新聞公報(bào)、調(diào)查報(bào)告、專訪等；

2、新聞評(píng)論，有社論、述評(píng)、編輯部文章、評(píng)論員文章、思想評(píng)論、理論文章等；

3、副刊體裁，有散文、雜文、小品、詩歌、小說、劇本、報(bào)告文學(xué)、回憶錄、曲藝等；

詳細(xì)說明如下：

消息：一般報(bào)道事實(shí)比較單一，突出最新鮮、最重要的事實(shí)，文字簡潔，時(shí)效性最強(qiáng)。消息一般分為標(biāo)題、導(dǎo)語、正文、背景和尾聲五個(gè)部分。

通訊：是一種比消息更詳細(xì)和生動(dòng)地報(bào)道客觀事實(shí)或典型人物的新聞體裁，它以敘述和描寫為主，兼用議論、抒情以及修辭等表達(dá)方式，及時(shí)報(bào)道現(xiàn)實(shí)生活中有影響的人物、事件、工作經(jīng)驗(yàn)和地方風(fēng)情等。新聞特寫：是新聞體裁中富有表現(xiàn)力的重要體裁，以描寫為主要手法，“再現(xiàn)”新聞事件、新聞人物“一瞬間”的形象化報(bào)道，它抓住新聞事件、新聞人物某些重要場面，或者具有特殊意義的一兩個(gè)片段，用描寫手法給予集中的、突出的刻畫，將富有特征的真人真事“放大”和“再現(xiàn)”在讀者面前，給人們留下深刻、鮮明的印象，使人們感受到如臨其境、如見其人、如聞其聲。

新聞專訪：是記者事先選定采訪對(duì)象，對(duì)特定的人物、文體、事件和風(fēng)物進(jìn)行專題性現(xiàn)場訪問之后所寫的報(bào)道，是集新聞性、思想性、知識(shí)性和趣味性于一爐的一種可讀性很強(qiáng)的新聞體裁。

新聞評(píng)論：是一種對(duì)最新發(fā)生的新聞提出的一定看法和意見的文章，是就當(dāng)前具有普遍意義的新聞事件和重大問題發(fā)表議論、講道理，有著鮮明的針對(duì)性和指導(dǎo)性的一種政論文體，是新聞媒介中各種形式評(píng)論的總稱。

所有這些與新聞?dòng)嘘P(guān)的體裁，都是網(wǎng)絡(luò)新聞資源系統(tǒng)中不可缺少的形式，它們從新聞寫作的角度，共同建構(gòu)了網(wǎng)絡(luò)新聞資源的組織形式。體裁屬于新聞資源內(nèi)部形式的基礎(chǔ)層次。各類新聞資源都有適應(yīng)自身定位和表現(xiàn)內(nèi)容需要的常用體裁，要從資源性質(zhì)和體裁的固有聯(lián)系出發(fā)，在把握體裁特點(diǎn)和及其表現(xiàn)功能的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞發(fā)揮多種體裁相互配合的互補(bǔ)效應(yīng)，恰當(dāng)調(diào)動(dòng)、巧妙運(yùn)用各種新聞體裁。

通訊和消息相比，不僅需要六個(gè)新聞要素齊全，還要報(bào)道新聞事實(shí)的情節(jié)、細(xì)節(jié)。具體而言，可從以下幾方面加以區(qū)別：內(nèi)容上來說，消息簡略單純，通訊詳細(xì)豐富；形式上說，消息程式性強(qiáng)，通訊創(chuàng)造性強(qiáng)；寫作技巧上說，消息手法簡單，通訊手法多樣；風(fēng)格上說，消息樸實(shí)，通訊富有文采；時(shí)效上說，通訊不如消息迅速及時(shí)。

3、通訊與消息區(qū)別

（1）外表形式不同

在外表形式上，通訊與消息有著明顯的區(qū)別，隨便打開一張報(bào)紙即可看出：

1）標(biāo)題不同

一般而言，通訊采用一行標(biāo)題，即主標(biāo)題。需要時(shí)，通訊也可以加一副標(biāo)題，即用破折號(hào)附加在主標(biāo)題之后，用以解釋或說明標(biāo)題，把通訊做成兩行標(biāo)題。一行標(biāo)題如： 領(lǐng)導(dǎo)干部的楷模——孔繁森 /紅場易旗紀(jì)實(shí) /中國市場，人人都想分享的蛋糕

兩行標(biāo)題： 生命之柱 ——張海迪之歌 /在大海中永生 ——鄧小平同志骨灰撒放記

通訊也少有使用引題的，但不采用三行題的形式；但消息的標(biāo)題則一行題、二行題、三行題都常用。消息不僅在引題方面區(qū)別于通訊，其副題也與通訊的副題不同，它直接說明內(nèi)容，不采用破折號(hào)附加的形式。

2）開頭形式不同

消息最明顯的標(biāo)志是“電頭”或“本報(bào)訊”，即在導(dǎo)語之前有用異體字標(biāo)出的“XX社X地X月X日電”或“本報(bào)訊”；通訊則沒有這種形式，即使使用“電”，也是“電尾”式通訊稿件，用括號(hào)尾部附加“XX社X月X日電”，以示所用為通訊社的電傳稿。

（2）時(shí)效性不同

通訊的時(shí)效性往往不及消息。通訊發(fā)稿件較慢，是因?yàn)閷?duì)材料的要求比較嚴(yán)格，要求更詳細(xì)、深刻、生動(dòng)、典型，記者需要有一個(gè)采集選擇和認(rèn)識(shí)的過程。同時(shí)通訊強(qiáng)調(diào)報(bào)道的完整性，有時(shí)還必須等新聞事件有一個(gè)較充分的展示過程或等事物發(fā)展有一個(gè)階段性成果時(shí)，采寫通訊的時(shí)機(jī)方成熟。

（3）詳盡程度不同

通訊報(bào)道的事實(shí)比消息詳細(xì)、完整、富有情節(jié)，可以滿足讀者知詳情的需要。消息是將事件的幾個(gè)新聞要素報(bào)道出去（時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件、經(jīng)過、結(jié)果等），使受眾盡快了解到最重要的概括性信息，而通訊則往往在消息之后，將事件的來龍去脈、前因后果等讀者渴望知道的詳盡信息加以整合，然后完整地報(bào)道出去。通訊報(bào)道的事實(shí)往往比消息更形象、更生動(dòng)，它以感性素材還以生活的原生狀態(tài)，使文章更生動(dòng)、具有感染力。通常消息篇幅幾十字、幾百字最多千字左右，而通訊則四五百字，長則上千上萬字。

（4）主題結(jié)構(gòu)不同

消息是新聞報(bào)道中的快速文體，講求速報(bào)與時(shí)效。主題簡明扼要，一目了然。有些消息，如簡訊，無需提煉主題。通訊則不然，通訊必須提煉出主題，主題對(duì)通訊來說必不可少的。作者在采訪中收集的各種各樣、大大小小、粗細(xì)龐雜的事實(shí)材料組織在一起，有主題貫穿起來進(jìn)行寫作。（5）表現(xiàn)手法不同

通訊與消息的表現(xiàn)手法和寫作要求有很大區(qū)別。出于反映事實(shí)信息的需要，消息報(bào)道講究客觀報(bào)道，與此相應(yīng)，消息寫作主題采用第三人稱敘事，即以局外人的姿態(tài)出現(xiàn)，讓“他”“他們”以及被報(bào)道主人公的名稱，身份運(yùn)行在字里行間極少讓“我”出現(xiàn)在報(bào)道之中；通訊則不然，出于詳盡深入需要，第一、二、三人稱各顯所長，“我”、“你”、“他”在描寫、議論、敘述、抒情中各取所需。消息較少有議論、描寫，極少有抒情，通訊常常融描寫、議論、抒情于一體。通訊通常借助文學(xué)手法表現(xiàn)主題，通訊包括報(bào)告文學(xué)，和一般意義上的文學(xué)作品的根本區(qū)別是就是在于真實(shí)性。

總結(jié)：通訊和消息兩種新聞報(bào)道常用體裁，功能也有很大去別。通訊感染力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過消息，甚至讓人傷感、落淚，也可以讓人興奮、歡呼，而消息一般做不到。還有一項(xiàng)特別功能——情感傳播。

4、消息的具體特點(diǎn)

消息主要告訴人們發(fā)生什么事情（包括新的情況、經(jīng)驗(yàn)、問題等），往往只報(bào)道事情的概貌而不講詳細(xì)的經(jīng)過和情節(jié)，是以簡要的語言文字迅速傳播新近事實(shí)的新聞體裁，也是最廣泛、最經(jīng)常采用的新聞基本體裁。

消息按事實(shí)性質(zhì)分類，可分為事件性新聞和非事件性新聞；按報(bào)道內(nèi)容分，可以分為經(jīng)濟(jì)新聞、社會(huì)新聞、人物新聞和政治新聞；按寫作特點(diǎn)分，可分為特寫式消息、目擊新聞、解釋性報(bào)道和背景報(bào)道；按篇幅長短分，可分為簡訊、一句話新聞、標(biāo)題新聞；按寫作形式分，可以分為動(dòng)態(tài)消息、經(jīng)驗(yàn)性消息、綜合消息和述評(píng)性消息；其他的消息形式還有公報(bào)式消息，答記者問等。

消息體裁的特征：

1）比較短，多為百字或數(shù)百字，內(nèi)容簡明扼要，文字干凈利落；

2）常有一段導(dǎo)語，開門見山，吸引讀者（聽眾、觀眾）；

3）敘事樸實(shí)，實(shí)在，通常一事一報(bào)，講究用事實(shí)說話；

4）時(shí)間性強(qiáng)，注重時(shí)效，報(bào)道快速及時(shí)；

5）基本表達(dá)方法是敘述，而且多為概括的敘述，但不能概念化。6）結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，層次分明。一般是按照事物的內(nèi)在聯(lián)系，把最重要、最新鮮的事實(shí)寫在最前面，然后再寫次要的，更次要的；也可以依照事物的產(chǎn)生、發(fā)展、變化的順序來寫，但要突出主要部分。

7）交代必要的背景。寫清楚被報(bào)道事物的歷史背景，事件發(fā)生、發(fā)展、變化的環(huán)境，條件以及與其它事物的聯(lián)系。目的是通過比較、襯托，更鮮明的闡述事物的意義。

我們?cè)趯懽鬟^程中，經(jīng)驗(yàn)性消息實(shí)用價(jià)值比較大。經(jīng)驗(yàn)性消息是反映某地區(qū)或某單位在執(zhí)行黨和國家路線、方針政策中，所取得的典型經(jīng)驗(yàn)、成功做法及其顯著效果的一種新聞體裁。它是典型報(bào)道的一種，用以推動(dòng)全局，指導(dǎo)工作。

5、通訊的特點(diǎn)

通訊也是一種常用的新聞體裁，是對(duì)新聞事件、人物和各種見聞的比較詳盡的生動(dòng)報(bào)道。它不僅告訴人們發(fā)生了什么事，而且交待事情的來龍去脈，以及情節(jié)、細(xì)節(jié)和有關(guān)的環(huán)境氣氛。

通訊常分為人物通訊、事件通訊、工作通訊、風(fēng)貌通訊等。工作通訊是反映并指導(dǎo)實(shí)際工作的一種通訊，它通過事實(shí)的報(bào)道，分析當(dāng)前工作中的經(jīng)驗(yàn)和問題，提出帶有規(guī)律性的東西去推動(dòng)工作，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和理論色彩。

我們用得較多的是工作通訊，但目前，我們的工作通訊寫得格式較死板，程式化太強(qiáng)，有必要注意切入角度，寫得更鮮活。

通訊的體裁特征：

1）容量大，范圍廣，取材比較全面、完整；

2）展開情節(jié)，情景交融，還講求結(jié)構(gòu)的變化；

3）對(duì)事實(shí)的表達(dá)多樣化，結(jié)合敘述，兼以描寫、說明、抒情或議論，富有感情色彩或理論色彩。與消息相比較，通訊的描寫偏多。

4）比起消息，通訊的文字篇幅稍為長一點(diǎn)，發(fā)稿時(shí)間也可以稍緩一些，但仍然要求盡可能短、快。

6、消息與通訊的區(qū)別（1）在內(nèi)容上，消息簡略單純，通訊詳細(xì)豐富。

從內(nèi)容方面看，消息大多是一事一報(bào)，而且只報(bào)道新聞事件的大致情況，如果有細(xì)節(jié)也是非常少的。而通訊報(bào)道則可以是一人一事，也可以涉及眾多的人物和事件。同時(shí)，通訊十分重視細(xì)節(jié)的刻畫，在一篇通訊中往往有大量的細(xì)節(jié)。

（2）形式上，消息程式性強(qiáng)，通訊創(chuàng)造性強(qiáng)

形式，一般是指文章的結(jié)構(gòu)、語言、表達(dá)方式。

從結(jié)構(gòu)上看，消息是一種程式化的文體，都有常用的模式。消息寫作，很大程度上是按著固定的模式進(jìn)行操作，創(chuàng)造性只體現(xiàn)在一些局部的地方。通訊則不然，它的寫作跟一般的記敘文相似，沒有固定的格式，每一篇都有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)形式。

另外，消息的表達(dá)方式和語言也都有一定的程式性，在表達(dá)方面，消息主要用敘述，別的表達(dá)方式很少。在語言上，消息運(yùn)用詞語的直接含義，顯得簡潔樸素，循規(guī)蹈矩。而通訊表達(dá)方式豐富多樣，語言常有新穎獨(dú)特的創(chuàng)造性運(yùn)用，顯得溢光流彩搖曳多姿。

（3）在寫作技巧上，消息手法簡單，通訊手法多樣。

這里所說的寫作技巧，含義較廣，包括虛實(shí)相襯、對(duì)比烘托、鋪墊弄引、設(shè)置懸念、欲擒故縱、欲露先藏、欲揚(yáng)先抑等多種表現(xiàn)手法，也包括比喻、對(duì)偶、排比、夸張等多種修辭手法。這些手法，消息也是要運(yùn)用的。但是，由于消息簡潔樸實(shí)的文體本性所限制，消息對(duì)這些手法只在合適時(shí)偶爾一用。通訊則不然，為了加強(qiáng)作品的感染力和生動(dòng)性，它常常使用以上多種寫作技巧。比如通訊《領(lǐng)導(dǎo)干部的楷模———孔繁森》就有如下一段描寫：

??孔繁森離開拉薩兩天后，進(jìn)入阿里地區(qū)措勤縣境。藏北大草原那雄渾、壯美的景色展現(xiàn)在他面前：遠(yuǎn)方，綿延起伏的雪山在藍(lán)天的映襯下格外壯麗，廣袤無垠的草原一直伸展到遙遠(yuǎn)的天際。近旁，一座座用石塊壘成的瑪尼堆披掛著祈禱吉祥的五彩經(jīng)幡，一堆堆高寒地帶特有的紅柳叢在陽光下像火一樣耀眼。天空，時(shí)而白云朵朵，時(shí)而烏云密布；原野，時(shí)而大雪紛飛，時(shí)而風(fēng)沙彌漫?? 這段文字中有虛實(shí)、有以比、有比喻、有對(duì)偶、有夸張??作者就是運(yùn)用這些手法，使新聞也具有了藝術(shù)的品性。

（4）在風(fēng)格上，消息樸實(shí)，通訊富有文采。

手法的不同自然會(huì)造成風(fēng)格的不同。消息一般沒有文學(xué)性，樸素實(shí)用。通訊則有比較強(qiáng)的文字性，生動(dòng)活潑而富有文采。在一期報(bào)紙上，兩種文體相互映襯和補(bǔ)充，使新聞媒體更加完美。

（5）時(shí)效上，通訊不如消息迅速及時(shí)

雖然有消息、通訊同時(shí)發(fā)表的情況，但一般來說，通訊的時(shí)效性是趕不上消息的，因?yàn)橄?nèi)容簡略，篇幅短小，采訪快，寫稿快。有時(shí)事發(fā)幾分鐘，甚至不到一分鐘，媒體就開始進(jìn)行消息報(bào)道。而通訊有大量的細(xì)節(jié)，篇幅一般比較長，采訪需要比較詳細(xì)，寫稿時(shí)間也要長一些。