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酒店員工個人總結報告

時間:2019-05-14 12:47:14下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店員工個人總結報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店員工個人總結報告》。

第一篇:酒店員工個人總結報告

只為更美好的明天——走過2013年之年度總結報告

尊敬的各位領導:

新年好,值此新年佳節到來之際,首先我深情祝愿各位領導在新的一年里身體健康,家庭幸福。

春播夏種,秋收冬享,經歷了一年的辛苦工作,我們的得到了物質上和精神上的雙重喜悅。這辭舊迎新的日子里,我在此深刻總結今年,激勵來年,更就未來的工作方向,以作部署。

今年3月,我參加了酒店第三屆演講大賽,在同各部門的總決賽上,我以96.7的總分,取得冠軍。

今年4月,通過考核,我被酒店莊總任命,榮譽大酒店通訊員。

今年5月,我參加了旅游局組織的市第11屆餐飲業技能比賽,在各星級酒店中,我以84.3分取得全市第4名。

今年6月,我前往西沙灣參加了泉洲晉江石獅地區中英文比賽,獲晉江市委頒發的青年崗位能手榮譽證書。

今年8月,我成功晉級,提升餐飲部副主管。

今年10月,我參加了酒店第4屆運動會,在環山長跑比賽中,我以6分58秒,取得亞軍。

今年11月,得各位領導信任,兼職婚慶布置。

今年12月,我參加了讀書協會,并任命為讀書協會副會長。

今年全年,我參加了籃球隊運動訓練,并且在球技上不斷提升。

碩果累累里隱藏的是各位高管對我的無限支持,認真指導,在此我以一顆感恩的心,謝謝高姐一直以來對我的教育和鼓勵,感謝酒店莊總,李秘書長對我的培養。以及章平哥,紅燕姐對對我的信任。在未來的日子里,我將飽滿的熱情,認真的工作來報答你們對我的厚愛。那么在未來的一年里我將要在哪些方面入手與加強呢。

1、做好服務,積累客戶。服務無止境,未來要加強,客人選擇我們這里,那是對我們的認可。為客人提供良好的服務,讓客人感到滿意是我們永遠的追求。做好細節,不折不扣完成領導和客人交代的大小事情,是我特別要注意的一點。今年我們明顯感覺競爭越來越大,積累客戶就是積累財富。而客戶更是一切的基礎,未來這個更是我要努力的重中之重。

2、帶好團隊,帶好員工。我們不僅是基層員工工作的榜樣,也是他們生活的榜樣。現在我們的員工越來越小了,越來越年輕了。他們剛走出學校,膽量太小,經驗不足,遠離家鄉,更多的時候難以控制心情。我覺得要對他們予以更多的關注與指導。當然我們也肩負著賦予知識的責任,如何讓我們的員工更能學到實際技術,如何提高我們員工的心態,又如何讓他們感覺到這里既有家的溫暖,也能感覺到這里就象學校一樣,可以學到知識。這是我未來要做的事情之一。

3、自我學習,不段成長。人,最寶貴的是生命,最需要的是學習,因為只有學習才會不斷的進步。未來的歲月里,我將更要學習別人的優點,補己之短。工作上學習別人為人處事,與客相處。運動上學習籃球,提高控球投球。知識上學習英語口語,歷史文學。

挑戰與機遇并存的2014來吧!付出與收獲同在的2014來吧!為了榮譽的明天更美好,為了自己的明天更美好。我會努力的。相信自己,I CAN pLAY加油!

歲末年初 市**大酒店 呂**

2013年12月31日

第二篇:員工個人總結報告

員工個人總結報告

這一年對于我這個剛剛離開校園的職場新人來說,可謂是職業生涯中經歷的第一個豐收之年,無論是在行為上還是思維上都切身感覺到了有所提升和進步。當然,所有的一切要感謝公司領導對我的賞識并給予了我相對廣闊的發展空間,以及測試團隊全體成員的相互幫助和共同努力。以下是yjbys小編為您整理的《2015員工個人總結報告》,歡迎閱讀。

以下對我在xxxx年所做的工作進行全面總結:

1、團隊管理

我的團隊,以現在的表現和對我的關懷與安慰而讓我感動。

測試人員是一個比較特殊的群體,以發現缺陷和保障質量為根本目標。這就要求我們在公司并不規范的項目管理與工作流程背景下,測試既要服從于現狀、又不能安于現狀。自xxxx年x月被正式提升為測試團隊負責人之后,我將絕大部分時間和精力傾注在團隊建設上,主要體現為團隊成員的技術提升與培養、部門制度建設和文檔標準建設、測試與開發的工作交互流程等。

在團隊管理上逐漸嘗試,本著先理后管的原則,將原本人心渙散的團隊建設為一支相互關心、相互幫助的高凝聚力團隊。坦白的講,因為自身管理經驗的欠缺,這個摸索過程中我走了許多彎路,但結果卻使我受益良多。是我的團隊教會了我這些,讓我初步懂得了什么是管理,讓我明白管的是理而并非是人。如果事情難以理通,那么在此之上的管只能是強制的,僅僅在表象上完成事情而已。所以一定要先理清楚然后再管,這時其實已經不需要管了,因為已

經理順,大家都會去積極主動的執行。有理的同時,還要幫助整個團隊去整理,給予團隊每位成員必要的工作幫助,比如工作思路和工作資源。除此之外,還包括適當的日常溝通和思想引導,通過績效考核、部門例會、部門培訓、單人交談和部門聚會等形式,在工作時間和非工作時間進行交流,實現了團隊成員之間的相互信任和相互認可。

在這個過程中,我的性格優勢得以充分體現,我能夠在第一時間發覺團隊成員的狀態異常,并通過及時的交談予以解決,同時也體現出了我的性格劣勢。記得在一次例會結束后,我要求每位團隊成員寫出5條關于我的意見和建議,結果讓我非常欣慰,這說明團隊成員對我的信任,也期望我有所成長。我也會以此為戒,逐漸改進。

2、團隊工作

對工作模式進行改進,在團隊工作的執行模式上完全改變了之前測試人員歸屬項目組的不規范情況。統一測試

管理平臺增強了測試人員的溝通頻度,促進了大家的相互交流和相互幫助,并使得測試工作可以根據實際情況執行交互性測試。

綜合xxxx年的測試結果,我至少為整個團隊的表現打90分,可以說這一年的工作結果是令人滿意的,當然主要是指經歷了八月調整之后的測試團隊。最讓人難忘的是xxxx年的八月、九月和十月期間,測試團隊剛剛經歷了八月末的人員調整,以3舊1新的4人陣容承擔了原來7人的工作量,并在高強度的工作壓力下順利的度過了團隊調整期。面對這一充滿壓力的過程,我想,只有兔子在哪里的故事是讓大家難以忘記的。

如今的測試團隊有著完備的內部機制和運作方式,我們已經做好了相應準備,隨時應對公司發展所必須的各種調整。

3、個人工作

xxxx年xx月初,我已向郭總提

交一份xxxx年xx月x日到xxxx年3月的工作總結,其中所描述的工作內容均為當時參與的arpt項目的工作進展情況。自xxxx年x月開始,我與項目組全體成員參與了arpt奧運項目的投標文件編寫工作,這也是我第一次參與標書編寫,但從自身來講,我已經傾盡全部所能。

在標書編寫結束后,除繼續負責arpt軟件的測試外,逐漸將工作重心向團隊建設偏移。在合理分配工作任務的前提下,適當從事部分模塊的測試工作。關于團隊管理內容,之前已經有所介紹,在此不再贅述。

4.、總結

年終結束,我的人生觀和價值觀也隨著時間的推移而逐步發生改變,更加清晰的了解了自身優勢與不足,包括職業發展過程中的一些必要能力,我也會在此經驗的基礎上漸漸的總結和調整。

個人進步的載體是公司的發展。

在整整一年的工作生活當中,我真真的感受到了公司所發生的變化,看到了各位同事為了公司發展所做出的努力。

螺旋上升用這個哲學詞語來形容公司的發展過程再確切不過了。一切仿佛是旋轉車輪上的一個點,回到原處的同時也發生了距離的變化。伴隨著這個變化的過程,我心內中噴發過激情、也感傷過失落;發泄過憤恨、也滋生過冷漠,最后在壓抑與崩潰的臨界點上重新燃起了希望,與此同時我更期盼著公司能夠加速發展步伐,一改現在總結了沒有執行,執行了沒有改變,改變了沒有思考的不正常現狀。一年的結束,一年的開始,我已經準備好了迎接它的熱情,期望付出努力,渴望收獲碩果。

第三篇:關于酒店員工轉正總結報告

關于酒店員工轉正總結報告

總結,可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統、深刻的理性認識,從而得出科學的結論,以便發揚成績、克服缺點、吸取經驗教訓,使今后的工作少走彎路、多出成果。下面就讓小編帶你去看看關于酒店員工轉正總結報告,希望能幫助到大家!

酒店轉正總結報告一

作為剛剛踏入社會的我,甚至自己要學的東西很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心里的促使下,我滿懷著信心和期待迎接它,在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的人事,在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一切工作,無論工作室繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態使我們不覺得工作的疲勞與乏味。

一、____公司經營概況

今年我部門僅僅圍繞“規范管理”,塑造形象、強力營銷、增創收益“的工作指導方針以市場為指導,樹立”三種意識“即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行”三化“即程序化、規范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績,以下是這一年工作的總結。

二、____工作總結

1、全創穩定。酒店通過制定安全第一、質量為主等項安全預案。做到了日常的防火,放到等六防。全年幾乎未發生意見意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求、保安部安排干部員工家崗加班時,勤于巡邏、嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

2、工時酒店的主導。為全面了解掌握我酒店的市場狀態,組織多系營銷會議,結合目前客戶來酒店消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求,我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則,采取一切措施避免不必要的開支。

3、飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著利益文化的熏陶。處于社會的個人永遠都在受著周邊的影響,無謂人以群分,;禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有意影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

4、應該改變傳統的對待員工的態度,人事管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復蘇,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出有意的成績,管理者自己才擁有管理的業績。

三、歸納

酒店全燒一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化,一個民族有它自己的民族的文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

____即將成為過去,而過去的成功與失敗都已經成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。____雖然有很多強勢酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

酒店轉正總結報告二

我于________年__月__日成為公司的試用員工,目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間,公司組織各相關專業專工對我進行了一系列的培訓工作,中間包括對公司企業文化的學習和安規培訓,之后,便是緊張的崗位培訓。在此過程中,使我對發電廠生產流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認識。現將目前工作情況簡要總結

1、認真完成了入廠實習培訓工作;

2、在短時間內掌握了電廠燃煤采制化、油務以及簡單的水化驗工作;

3、入廠至今參與完成了1800多個煤樣化驗以及500多個煤樣的制備工作;

4、積極配合化學專工完成了廠區綠化以及項目部移交工作;

5、在化學專工的督促下,較好的配合環保助工完成了環保驗收、檢查、日常環保數據報送等工作;

6、協助化驗室主管定期做好各實驗儀器的標定、檢查及日常維護工作。并協助整理各類資料的登記、存檔等工作;

7、機組啟動和調試過程中,按主管要求,加班加點完成了燃煤各化驗項目,并及時報送了化驗結果;

8、遵照部門下發的新學員集控學習計劃,對發電廠生產流程以及鍋爐、汽機、電氣等專業理論知識及設備進行了初步認識和學習;

在化驗崗位工作的這段時間里,我也發現了一些自身的不足和化驗過程中出現的若干問題,現總結

1、煤化驗方面儀器容易發生故障,無備用設備,煤樣多時,儀器持續不間斷工作容易導致化驗結果出現偏差,嚴重影響了化驗結果的準確性。并且經常會延誤化驗結果的出示,導致報告不能及時發出;

2、由于化驗、制樣、煙氣在線數據監控方面部分工作量的加大,參加水化、油務、煤化以及制樣等崗位人員短缺,嚴重影響了正常工作的協調與開展;

3、煤化驗部分設備老化,由于經常更換配件,工作性能無法達到原技術指標,由此直接影響到化驗結果的準確性;(部分損壞配件廠家已停產,無法更換)4、就個人而言,對理論知識的了解還不夠扎實,動手操作能力尚有不足,工作經驗有待提高,個人交際能力欠佳,與同事以及領導溝通較少;

在化驗工作中,我勤奮學習、踏實肯干,認真細心地對待工作,有較強的責任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班,化驗過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性,發現故障能及時得以排除,有效的保證了實驗進度和實驗的準確性。獲得了各專工及主管和同事的認同。當然,在工作中我也出現過一些小的差錯和不足,各專工及主管也及時給我指出,由此也進一步促進了我工作的成熟性。在今后的工作學習中我會時刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺點,虛心請教,加強自身綜合素質的修養,不斷提高自身工作能力,認真的做好自己的本職工作以及領導交辦的其他工作。

從懵懂的入廠實習到能夠獨立自主的完成現在的日常本職工作,在這期間,化學專工及化驗室主管不辭辛勞,加大培訓力度,想盡辦法力爭在最短的時間內培養了我很快投入工作的能力,借此特別感謝!與此同時,緊張的培訓使我在短短三個月的時間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實的了解和掌握,采制化工作看似簡單,但直接聯系牽扯到我司的經濟動脈,同時還是我司機組安全經濟運行的有力保障。因此,我深知自己崗位工作的重要性,崗位要求我必須具備過硬的專業理論知識和熟練的動手操作能力,那么認真學習貫通國標,把國標要求落實到日常工作中,細心維護設備,了解設備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實習培訓后,在平時的日常工作中,我嚴格結合國標要求,定時標定化驗儀器,細化實驗環節,從而為我司的經濟發展和機組安全經濟運行做出了自己應盡的職責。

總之,經過一年的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,并能積極全面的配合公司下達的要求去展開工作,與同事之間能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往,以公司的利益為利益,做到誠實守信、言行一致,踏實、勤懇、不弄虛作假,為公司節約成本。與大家互相支持,主動配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質,以期為公司的發展盡自己的一份力量。

酒店轉正總結報告三

我在畢業之后經歷了很久的一段低潮,在對未來的不確定中迷失了自己,那段時間,我無法判斷自己是否能變成未來想要變成的自己,我每天在懷疑和痛苦中度過。我也找了很久的工作,但我都覺得那不是我想要從事的職業,我對自己對他人對社會都充滿了質疑,也許是因為我這些負面的情緒,讓我的許多面試都在時光泡沫中偷偷溜走了。從而我更加的沮喪了。

直到后來,我自己一個人冷靜了很久之后,我漸漸確定了自己想要從事的行業,其實我的性格還是比較好的,溝通的話也不是問題,我對自己的外貌也很自信。后來投了酒店的人事簡歷后,我來到公司面試,發現酒店的環境中真的很舒服,前臺的姐姐也很熱心和的我聊天打招呼,面試官也跟我談了很久,足夠的尊重我。我感受到了很大的觸動,我便下定決心,我要進入酒店,我要成為酒店的一份子!

就這樣,我來到了我們的大家庭中,一晃過去,已經三個月了。這三個月里我過得很開心,除了剛開始進來疑惑的一段時間,當我真正接觸到我的職業時,我對我的職業又多了一些理解,也通過自己的努力不斷的成長起來。那段時間,是我成長最快的一段時間,也是我最疲憊的一段時間,但是也是我最難忘的,最珍貴的一段時光。我想我永遠都不會忘記它,我會帶著它走到終點。

當我明白了工作的具體內容后,我不斷地優化自己的工作能力,比如說接電話時的語氣,面對客戶的表情和語氣態度,這些都是我不斷學習的東西,只有更好的掌握了這些,我自己的能力才會提上去,我的工作也會做的更好。在這段不斷努力不斷進步的過程中,我很感謝領導和同事們對我的關照,還記得和我一起的姐妹,在我不懂時,她花費自己的休息時間,為我講解,為我解決問題。還未畢業時,早就聽聞了職場兇險。而我是多么的幸運,能遇見這么好的同事領導,能遇到這么好的平臺,真的很感謝酒店能夠給我機會,讓我步入酒店行業,開啟我的人生之旅。

時間久了,我的工作更加的有條不紊,成熟老練,領導也時常表揚我的工作,和客戶溝通的越來越好,為公司也爭取到了給客戶更好的印象,這一切都讓我很滿足,也很驕傲。只有通過自己的努力了,將來才會更好啊,價值才會得到實現啊!就要轉正了,我希望自己在以后的路上更加的努力,也更加沉穩,奉獻更多的力量,讓我們的大家庭越來越好。

酒店轉正總結報告四

來酒店已經三個月了,這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

酒店行業是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺,根據酒店規模的大小,前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領悟。

所以這次經過思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業作為我今后人生的一個道路。經過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會,二是自己可以從事自己喜歡的職業了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進了酒店這個行業。

剛開始工作的時候,我有一些得心不應手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作,學習她的態度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

但是,人事這個職位對我來說,有一個比較具有難度的挑戰,就是需要值晚班。我是一個比較注重保養皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下,其實只要調理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業,因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。

在我們的工作中,有很多的挑戰在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會不走那么多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領導也看在眼里。因此,我想再次申請轉正,也希望領導可以給予這個機會!

酒店轉正總結報告五

____酒店是一個吃、住、休閑和辦公為一體的酒店,能夠來到這里工作我也感到無比的榮幸,在2020年__月我成為了酒店的一名辦公室的員工,因為酒店是非常的大的,所以酒店也有很多的部門,每一個部門都做著不同的事,但是又都是為了酒店正常的運行而工作,所以我們每個部門看似都是一個獨立的個體,但是我們又每個部門之間都會有或多或少的聯系,也是因為每一個個體一直以來的不懈努力才會有酒店現在這樣優秀的發展和成就。

來到____酒店工作也已經__個月了,我想自己現在也已經有能力向酒店提出轉正申請了,我也已經完全有能力更好的完成自己的之后的工作了,所以在這里我想向酒店和酒店的領導提出轉正,并對自己之前的工作作出一個簡單的總結。

一、試用期的工作

1、剛來到酒店的時候,我就跟著辦公室的其他的同事慢慢的學習辦公室的工作,現在通過酒店對我的培訓,對酒店的發展歷程和業務流程,以及所涉及的東西有了一定的了解。

2、我開始幫助,協助辦公室的其他的同事處理他們的工作,在對他們的工作的協助的過程當中,我也慢慢的熟悉到辦公室的工作內容和性質。

3、在對自己的工作,和辦公室的工作有了一定的了解之后,我也開始開展自己的工作,在工作當中,我也慢慢的形成了屬于自己的工作方式和工作習慣,在自己的工作過程當中也足夠的謹慎和細致,所以這一段時間里,自己也將自己的工作完成的非常的出色。

二、試用期的思想

在自己長久的工作當中,自己一直都清楚的知道酒店工作的重要性,看似兩個獨立的部門,其實這其中都有著緊密的聯系,所以在自己的工作當中,我也絲毫不敢松懈,一直都認真努力的完成自己的工作,在工作過程中,時刻的提醒自己應該要注意自己的言行舉止,不允許自己出現任何的差錯。也一直都以酒店的發展為己任。

三、轉正后的計劃

之后,在自己轉正之后,我一定會成為更加優秀的辦公室工作人員,在工作上面,更加認真和刻苦的完成自己的工作,協助辦公室的成員更好的完成酒店的工作,在辦公室里面用自己的努力維持好酒店的正常的運行,團結合作,不管是對于同一個部門的同事,還是別的部門的,都會友善相處,完成團隊的協作,用自己的努力和出色的工作來給辦公室、給酒店帶來更多的利益和價值。

希望酒店和酒店領導愿意給我這樣一個繼續留在酒店努力工作的機會,我也一定會更加的出色的完成自己的工作,不會辜負你們的信任和期待。

第四篇:酒店員工的工作總結報告

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。下面給大家分享關于酒店的工作總結,方便大家學習。

酒店的工作總結1

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,以下是今年的工作總結:

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年對前廳部所有員工進行了外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

酒店的工作總結2

20_年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的里,財務部緊緊圍繞“強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平”的經營思路,遵照x總關于“嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量”的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

一、經營管理方面

20_年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規范性;并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。

6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

二、今后努力的方向

其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。

酒店的工作總結3

一、_總結:

自_年12月營業至_年末,營業額明顯下滑。財務數據顯示,進入_年3月份,營業額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態,經調查具體原因分析如下:

1、試營業、初營業期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業,客源的自然流高。

2、進入3月份客源、營業額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。

3、為搶占有利時機開業,人員籌備時間緊張,沒有進行系統而規范性的培訓。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是用心性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。

4、營業額下滑后,為控制成本,迅速裁員節流,力度較大,加之_年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務狀態。惡性循環,造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。

5、特殊狀況:約大半年,男女共用一個衛生間,且物業改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。

6、本店所在地區固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業額久不浮升。

7、硬件設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

二、_工作重點:

(一)后廚:

1、爭取保證員工整體變動不大。

2、提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。

4、嚴把出品質量、份量關。

5、開源節流,充分利用好邊角廢料。

6、提高員工素質,定期培訓。

7、加大衛生管理力度。

8、爭取創新出新

(二)前廳:

1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能,提高工的從業潛力和超前的服務意識。

2、給工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,職責到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。

3、加強各部門之間的協調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關系,如出現問題,應主動和各部門進行協調解決,避免事情的惡化。

4、時刻注意硬件設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機信息促銷活動。

好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!

酒店的工作總結4

20_年已悄然謝幕,_x酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20_年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20_年工作思路,希望各位給予指正。

一、20_年工作總結

回顧20_年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把_年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在20_年注意改進;

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

二、20_年工作計劃

展望充滿挑戰的20_年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在_年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

2、__年具體工作計劃

⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在__年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:__年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在__年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在__年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在__年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在__年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。

20_年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20_年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

酒店的工作總結5

緊張與忙碌的2015即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關工作,很有必要將本年的工作進行總結,下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。

規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點:

一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:

1、房間衛生有待進一步提高

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,本人的整改方案:1繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識.。2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。5、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的2011年的經營管理方針和政策盡全力。

總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

酒店員工的工作總結報告

第五篇:酒店員工首次培訓總結報告

酒店員工首次培訓總結報告

2018年8月18日至20日組織酒店全體員工參加以服務意識和禮儀為主題的培訓現就此次培訓工作總結如下:

一、說明

此次培訓課程及時間安排是根據酒店實際情況實施并得到了各部門的大力支持,因此次參訓人數有150人次參加。

參加的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂安全部、工程部、市場銷售部、財務部、行政&人力部等主管(含)及以下員工。培訓的內容為五個階段:酒店員工手冊(含酒店基本介紹)、安全用水用電節能培訓、消防安全理論知識培訓、酒店服務意識、酒店服務禮儀。培訓方式為理論講解和現場操作演練,培訓課時共計16小時。

二、分析

(一)取得的效果:

1.此次培訓與以往的培訓方式有所不同,主要是以員工參與為主的授課方式,如:現場實際操作、理論傳授、場景模擬、現場互動等方式方法。這種新奇的培訓方式使得課堂氣氛活躍,印象深刻。

2.培訓老師們以身作側,認真負責,積極主動的引導參訓的員工進行培訓。參加培訓的員工在老師的帶動下積極的完成每一項的現場演練,達到了一定的培訓效果。

3.培訓結束后,員工更加了解酒店的基本信息及產品,并對服 務意識及禮儀的知識更加系統的吸收。酒店大部分員工的禮節禮貌、儀容儀表有了一定的提升,(如女員工基本有意識的化淡妝、涂口紅、面帶微笑、見面打招呼等初步意識)。

(二)存在的不足

1.培訓效果一般,經過現場提問,有部分員工仍然存在不清楚、不知道,服務意識過低、禮節禮貌不合格等情況。

2.此次培訓內容較少,以及培訓案例主題不鮮明,情景模擬時間過短,很多服務細節未明確指出,演練結束未能及時與員工互動了解是否掌握,導致參訓人員未能及時掌握主題信息,失去了演練的實際意義。

3.培訓講師授課技巧普遍不高,有待提高,制作課件水平不足,自主研發課程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,進一步規范內部講師,提升內部講師授課水平。

(三)改進措施

1.酒店員工培訓要持續不斷,無論是酒店公共培訓還是部門內部培訓都要強調服務意識及服務禮儀,灌輸作為酒店服務工作者的服務意識。

2.培訓過程中,增加互動游戲和情節,增加一些培訓的視頻。3.培訓的講師注意控制時間和把握培訓的重點、目的,強調服務的意識。

4.可以多邀請部門負責人講解自己的作為酒店服務工作者的自身經歷,以此作為目標進而提升自己的服務意識及服務禮儀。

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