第一篇：2013年單位及企業食堂對外承包合同方案

職工食堂承包合同

甲方:

乙方:身份證號：

經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則：自主經營、接受監督、保障供應、安全衛生、互惠互利。具體承包協議如下：

一、承包期限：自2013年月日起至年月日止。

二、承包內容及經營范圍

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應后，乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節日聚餐等，并開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營和開展非法活動。

三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求

1、員工餐標準：

（1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。基本標準為4.50元/人。

（2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜肴為2葷2素1湯。每天菜式重復率不超過30%，每餐例湯在一周之內不重復。基本標準為每餐8元/人。

2、供餐時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

甲方可根據工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應積極配合。

3、衛生、安全：

（1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用，乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負）。

（2）由乙方進行廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面

周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合甲方及衛生管理部門的要求。

（3）接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。

4、員工評價

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整后甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

四、甲方應為乙方做到的事項

1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供；

2、甲方應維護員工就餐秩序；

3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統由甲方負責免費安裝，所有權歸屬甲方，承包期內使用權歸乙方；

4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，并于每月20日前進行食堂營業款的結算；因合同終止等原因未足月的余款甲方也須積極結算。

5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯系協調工作；

6、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重乙方的管理方式和意愿；

7、免費向乙方提供目前所有權屬于甲方的廚房所有的場地和用具的使用權；

8、食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等物件由甲方負責購置。

9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下，由甲方負責維修或更換；

10、甲方負責食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產安全，并在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下，甲方應對食堂可能發生的打、砸、搶、盜等事件負安保責任。

五、乙方應為甲方做到的事項

1、每餐供應需明碼標價；

2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關的的檢查；

3、食堂的工作應不違背甲方管理要求，接受甲方的監督和相應的考核；

4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛生管理等方面的規定；

5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業文化的就餐氛圍；

6、搞好食堂的環境衛生工作，保持衛生整潔；

7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業健康證；

8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；

9、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，由乙方照價賠償；

10、食堂日常小件用具由乙方負責購買，并負責食堂小件設備的正常維修；

11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應積極調整。

六、其他約定事項

1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節，綜合獲利應控制在20%以下；

2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上，兼營的其他餐飲業務，其價格標準須低于市面大眾餐飲同等消費價格，具體菜單和價格另定；

3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應負責用車接送，乙方配合做好服務工作；

4、協議正式簽訂后15天內，乙方須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐；

5、本協議簽訂時，乙方需向甲方提供合同保證金元；協議終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；

6、甲方在乙方違反相應食品衛生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協議，并有權按照國家有關規定追求乙方責任；

7、甲方應保證每月不少于人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協議。

8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下，違反本合同一方向對方賠償全部損失，且支付對方違約金元；

9、其它未盡事宜，由雙方友好協商解決或簽訂補充協議。

七、法律效力

本合同一式二份，雙方各一份，雙方簽字后生效。

甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）

簽約時間：年月日簽約時間：年月日

第二篇：食堂對外承包合同

。。。。有限公司

食堂對外承包合同

甲方：。。。。有限公司

乙方：_________

甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：

一、合同雙方：

發包方：。。。。有限公司（以下簡稱甲方）

承包方：_________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具體內容：

1．甲方委托給乙方管理食堂事務。

2．甲方為乙方無償提供現有廚房、廚具、餐具等使用。

3．甲方除日常中午就餐外，如需另外就餐的應提前通知乙方食堂主管，乙方要求準備飯菜數量。

4．甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時乙方就剩余糧油、副食品、自費購買的用具等自行帶回。

5．在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任

1．提供廚房及其現有附屬設備的無償使用。

2．甲方無償提供為保證職工就餐廚房所用的水、電，為乙方提供一人的工資1500元。

3、甲方休班時提前通知乙方。

五、甲方權限

1．甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。

3．甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。

4．承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

6．乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任

1．甲方的消防、廠規、治安等工作要認真遵守。

2．食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。

3．經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

4．嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5．必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生達標。

6．乙方工作人員須穿著統一工作服裝。

7．乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。

9．對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按價賠償。

10．經營業務只限于飲食服務方面，公司中午正常工作餐必須保證1葷2素（蒸包子或烙油餅、火燒時除外）。

11．乙方在運作期間材料費自理，除甲方負責一人工資外，其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

12、乙方確保食堂內所有設施、設備的完好，出現損壞的由乙方負責維修或乙方支付維修費用。

七、乙方的權限

1．自主經營，自負盈虧。

2．有權自主聘用，調用食堂工作人員。

3．甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

八、發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任

1．違反食品衛生法規，發生食物中毒事件；

2．出現經營不善，管理混亂以及經濟問題；

3．由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受； 以甲方的問卷調查為準。

九、結算方式

1、結算時間：

2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員，由行政文員開具等額現金的收入證明，經總務科長審核、綜合管理部長復審、審計部長批準后到財務支取現金。

3、甲方預留乙方二個月的工作人員工資（3000元）作為保證金

4、合同到期且無考核時，甲方將預留的現金如數交還乙方

十、其它

1．不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2．甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。

3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

4．承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5．承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。

6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：單位[蓋章]：單位[蓋章]：電話：電話：

日期：日期：

第三篇：單位食堂承包合同

單位食堂承包合同

（一）甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：__________________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（）晚餐為人民幣______元（），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得

甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表［簽名］：__________________乙方代表［簽名］：__________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：___________

電話：__________________ 電話：__________________ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

單位食堂承包合同

（二）甲方：****新材料發展有限公司

乙方：

為保證公司生產順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。

2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3、為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務區內擺放臨時商品攤一個。

4、為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，()中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助；中晚餐由乙方與甲方財務按月結算，結算標準為6元/人/餐。

6、乙方要本著為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發脾氣，板臉孔。

7、乙方經營廚房衛生必須達標，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。

8、開餐時間：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根據作息時間變更；夏季18：00，冬季17：30，夜宵23：30。

9、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

10、為了食堂穩定、體現公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當補貼。具體標準：按月實際天數平均計算，40人以下（含40人）補貼1800元；40人以上取消補貼。

11、甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

12、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方（簽章）： 乙方（簽章）：

電話： 電話：

20**年 月 日 20**年 月 日 單位食堂承包合同

（三）發包方（甲方）：××××單位

法定代表人： 承包方（乙方）：

法定代表人：

擔保方（丙方）：

法定代表人： 為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商，達成如下協議：

一、承包期限

從 年 月 日至 年 月 日止。

二、承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。

三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。

2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

四、備餐標準

1、早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。

2、如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3、如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

五、廚房、餐廳用具用品、物資

1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。

3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000、00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

六、甲方的權利和義務

1、甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

七、乙方的權利和義務

1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

4、乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7、乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。

八、合同的履行和解除

1、雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的；

1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改后仍不能達到標準的；

1、3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改后仍不能如期整改的；

1、4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

九、違約責任

1、如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000、00）

2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

十、擔保條款

丙方已經知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

十一、其它約定

1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3、本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。

第四篇：單位食堂承包合同

單位食堂承包合同

單位食堂承包合同1

甲方：

乙方：

住址：

甲方將項目職工食堂承包給乙方經營，為明確各方職責，本著平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實際情況，經友好協商，達成以下協議：

承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；安全衛生。

一、工程概況

1、工程名稱：

2、工程地點：

3、承包內容：職工食堂、小賣部；承擔甲方管理人員的就餐義務，按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費，每日登記、按月結算。

二、協議內容

承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經營范圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協議簽訂后一周內，乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場時如無任何債務及違約情形的，此保證金在乙方退場后一周內不計息歸還。

三、甲方職責

1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。

2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨接表，按水電部門收費標準每月向乙方收取費用（不開票）。

3、全程監督管理食堂經營、衛生、物價等情況，甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題應要求乙方限期整改，對個別不講衛生、服務態度惡劣人員有權向乙方提出更換，乙方應無條件服從。

4、對食堂誤餐、餐飲不達標、小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權單方面解除協議，并由乙方承擔相關損失。

5、按月支付給乙方4000元/月，作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。

四、乙方職責

1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。

2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協議，支付勞動報酬，承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。

3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實施辦法》的規定，辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理，食堂內應整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴格消毒；加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的質量與衛生，如發生食物中毒并經權威機構確認的，其責任全部由乙方承擔，甲方有權解除協議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

4、乙方人員需報甲方備案，并接受甲方的監督管理，配合有關部門的檢查、驗收工作，誠信經營，保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清，乙方負責辦理食堂衛生許可證（甲方配合提供相關手續文件）及小賣部的相關經營手續。

5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區（包括廁所、浴室）衛生并負責垃圾的清運，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關部門檢查中不符合要求的，除承擔相應責任外，另罰乙方200元/次。

6、乙方人員在食堂配餐、銷售時，應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服，文明禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協議期間未經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業，否則甲方將視情節輕重，予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經營權轉讓或委托他人經營，不得擅自變更經營范圍，甲方因此遭受損失時，乙方應承擔全部責任。

7、乙方需按照本協議之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食標準，如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。乙方應合理控制自己的利潤，若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的，每發生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，于此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。

8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材，若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發生的欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔每次5000元的'罰款。無論什么原因造成的乙方退場，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方（雙方自愿除外）。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算。協議期間，甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，當30%以上就餐員工對食堂意見較大時，甲方有權終止承包協議，對提前終止協議所生產的額外費用由乙方承擔。

2、如乙方出現無法保證民工的伙食供應情況的，甲方有權解除協議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件的，甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。

3、乙方須自始至終地做好伙食保障，自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協議未盡事宜，甲、乙雙方協調解決，協調不成的則可通過南通市通州區人民法院訴訟解決。

4、協議一式4份，甲方3份，乙方1份。

5、本協議經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效，乙方退場雙方結清款項后自動失效。

甲方（蓋章/簽字）：

乙方（蓋章/簽字）：

日期： 年 月 日

單位食堂承包合同2

訂立合同雙方：

發包方（以下簡稱甲方）：

法定代表人：

住所：

承包方（以下簡稱乙方）：

工作單位：

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物

餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

第三條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的'經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

（1）如有關部分要求辦理證照，由甲方負責。

（2）甲方有權檢查、監視乙方的經營治理，特別是衛生、安全、環境建設。

（3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。

（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。

（5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。

（6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。

（7）甲方負責支付取暖費、水費。

2、乙方的權利和義務

（1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

（2）乙方招聘的工作職員必需經衛生部分體檢合格并持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。

（3）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食品中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

（5）自覺聽從甲方的治理，并接受業務主管部分的監視和指導。

（6）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待流動。要做到環境優雅、食物衛生、價格公道，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

（7）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

（8）乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。

第六條違約責任

本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：

乙方：

___年___月___日

單位食堂承包合同3

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：_____________（以下簡稱乙方）身份證號：_____________

二、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標準為人民幣 __ 元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。

3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責。

三、結算及付款：

試用期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清

四、甲方責任：

1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。

2、提供乙方工作人員的住宿。

3、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

6、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。

五、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的'準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

六、違約責任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負。

七、合同期：

乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：年 月 日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章： 蓋章：

簽訂日期： 年 月日

單位食堂承包合同4

發包方（甲方）：××××單位

法定代表人：

承包方（乙方）：

法定代表人：

擔保方（丙方）：

法定代表人：

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商，達成如下協議：

一、承包期限

從 年 月 日至 年 月 日止。

二、承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000、00）。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。

三、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1，甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。

2，早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。

四、備餐標準

1、早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜 個、素菜 個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛生，健康可口。

2、如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3、如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

五、廚房、餐廳用具用品、物資

1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。

3、乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

4、乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000、00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

六、甲方的權利和義務

1、甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

2、甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

3、甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

七、乙方的權利和義務

1、乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2、乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3、乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

4、乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5、乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

6、乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7、乙方自行負責監督乙方雇用的`人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。

八、合同的履行和解除

1、雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

1、1甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的；

1、2乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改后仍不能達到標準的；

1、3乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改后仍不能如期整改的；

1、4乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

2、在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

九、違約責任

1、如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000、00）

2、如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

十、擔保條款

丙方已經知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

十一、其它約定

1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3、本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由 人民法院管轄訴訟。

甲方：××××單位（印章）

法定代表人或授權代理人：

簽署日期 年 月 日

乙方：（ 簽章）

法定代表人或授權代理人：

簽署日期 年 月 日

擔保方（丙方）： （印章）

法定代表人或授權代理人：

簽署日期 年 月 日車間承包合同賓館承包合同保潔承包合同

單位食堂承包合同5

甲方：****新材料發展有限公司

乙方：

為保證公司生產順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。

2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3、為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務區內擺放臨時商品攤一個。

4、為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，()中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助；中晚餐由乙方與甲方財務按月結算，結算標準為6元/人/餐。

6、乙方要本著為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發脾氣，板臉孔。

7、乙方經營廚房衛生必須達標，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的`數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。

8、開餐時間：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根據作息時間變更；夏季18：00，冬季17：30 ，夜宵23：30。

9、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

10、為了食堂穩定、體現公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當補貼。具體標準：按月實際天數平均計算，40人以下（含40人）補貼1800元；40人以上取消補貼。

11、甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

12、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方（簽章）： 乙方（簽章）：

電話： 電話：

20xx年 月 日 20xx年 月 日

第五篇：企業食堂承包合同

2022企業食堂承包合同

2022企業食堂承包合同1

甲方：___________________有限公司

乙方：___________________

身份證號碼：___________________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫）圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的'餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽字：__________________

甲方公司蓋章：__________________

乙方代表簽字：__________________

簽訂日期：______年______月______日

2022企業食堂承包合同2

甲方:

乙方:身份證號：

經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則：自主經營、接受監督、保障供應、安全衛生、互惠互利。具體承包協議如下：

一、承包期限：

自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。

二、承包內容及經營范圍

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應后，乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節日聚餐等，并開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營和開展非法活動。

三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求

1、員工餐標準：

（1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。基本標準為4.50元/人。

（2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜肴為2葷2素1湯。每天菜式重復率不超過30%，每餐例湯在一周之內不重復。基本標準為每餐8元/人。

2、供餐時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

甲方可根據工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應積極配合。

3、衛生、安全：

（1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用，乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負）。

（2）由乙方進行廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合甲方及衛生管理部門的要求。

（3）接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。

4、員工評價

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整后甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

四、甲方應為乙方做到的'事項

1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供；

2、甲方應維護員工就餐秩序；

3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統由甲方負責免費安裝，所有權歸屬甲方，承包期內使用權歸乙方；

4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，并于每月20日前進行食堂營業款的結算；因合同終止等原因未足月的余款甲方也須積極結算。

5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯系協調工作；

6、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重乙方的管理方式和意愿；

7、免費向乙方提供目前所有權屬于甲方的廚房所有的場地和用具的使用權；

8、食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等物件由甲方負責購置。

9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下，由甲方負責維修或更換；

10、甲方負責食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產安全，并在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下，甲方應對食堂可能發生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。

五、乙方應為甲方做到的事項

1、每餐供應需明碼標價；

2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關的的檢查；

3、食堂的工作應不違背甲方管理要求，接受甲方的監督和相應的考核；

4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛生管理等方面的規定；

5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業文化的就餐氛圍；

6、搞好食堂的環境衛生工作，保持衛生整潔；

7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業健康證；

8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；

9、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，由乙方照價賠償；

10、食堂日常小件用具由乙方負責購買，并負責食堂小件設備的正常維修；

11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應積極調整。

六、其他約定事項

1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節，綜合獲利應控制在20%以下；

2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上，兼營的其他餐飲業務，其價格標準須低于市面大眾餐飲同等消費價格，具體菜單和價格另定；

3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應負責用車接送，乙方配合做好服務工作；

4、協議正式簽訂后15天內，乙方須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐；

5、本協議簽訂時，乙方需向甲方提供合同保證金元；協議終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；

6、甲方在乙方違反相應食品衛生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協議，并有權按照國家有關規定追求乙方責任；

7、甲方應保證每月不少于人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協議。

8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下，違反本合同一方向對方賠償全部損失，且支付對方違約金元；

9、其它未盡事宜，由雙方友好協商解決或簽訂補充協議。

七、法律效力

本合同一式二份，雙方各一份，雙方簽字后生效。

甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）

簽約時間：__年____月_______日簽約時間：__年____月_______日

2022企業食堂承包合同3

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部，并達成如下協議：

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務，并負責生活區局部衛生保潔。

第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日，為期一年。

第三條承包方式雙方自簽定協議之日起，乙方自行承擔其選用炊事人員的工資；日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用；協議終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。

第四條雙方責任

甲乙雙方協議簽定后，雙方履行以下責任：

乙方責任：

1、以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的'為職工服務。

2、任期目標：

（1）認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒。

（2）定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

3、嚴格執行《食品衛生法》，遵守企業有關衛生管理規定，嚴把采購關，保證職工身體健康。

4、注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。

甲方責任：

1、充分保障乙方依據協議經營職工食堂。

2、依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。

3、按照實際需要，做好水、電供應。

第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：

1、違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。

2、出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

3、由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受。

第六條終止協議后，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續后，方可撤離。

第七條本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

本協議（一式兩份，雙方各一份）經雙方簽字后生效。

甲方：（簽字、蓋章）

乙方：（簽字、蓋章）

簽訂日期：________年____月____日

2022企業食堂承包合同4

甲方：__________

乙方：__________

為保證公司生產順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。

2.甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3.為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務區內擺放臨時商品攤一個。

4.為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

5.乙方為甲方提供早、中、晚，早中晚餐由乙方與甲方財務按月結算，結算標準為__________元/人/餐。

6.乙方要本著為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發脾氣，板臉孔。

7.乙方經營廚房衛生必須達標，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。

8.開餐時間：__________早餐____________________，中餐____________________，晚餐根據作息時間變更;夏季____________________，冬季__________。

9.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的.各項規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

10.為了食堂穩定、體現公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當補貼。具體標準：__________按上班時間每人每天補助14元計算。

11.甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

12.本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方(簽章)：__________

乙方(簽章)：__________

電話：__________

電話：__________

2022企業食堂承包合同5

甲方(委托方)：_______________（以下間稱甲方）

乙方(管理方)：_______________（以下間稱乙方）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

一、經營方式

1.甲方提供廚房設備、燃料、水電等。乙方負責食材和服務人員進駐甲方食堂進行現場操作。

2.甲方每天報餐時間為：午餐報餐截止時間為上午9：00，晚餐截止報餐時間為15：00，宵夜截止報餐時間為20：00。甲方將用餐從數通知乙方，乙方按報餐人數進行操作。如超出報餐人數，按實際就餐人數結算。如就餐人數少于報餐人數，則按報餐人數結算。

3.承包期內廚房設備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書面申請提出，經甲方同意后由甲方出資采辦。

4.在經營期內，甲、乙雙方應按照合同規定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。

三、伙食標準：

1.甲方每天____餐次：

早餐、宵夜標準____元/人；早餐以（粥面粉、中式包點）見實樣為準。中餐、晚餐，標準為____元/人餐均統一標準，提供A：套餐：大葷、小葷、素菜。B：自選菜式：3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C：甜品、燉品。

白飯任用。（甲方需督促管理人員禁止員工浪費糧食）。

2.____臺干餐以____元/人標準，以小炒形式操作，內容與總務協商后指針。

四、甲方責任：

1.甲方提供用餐場所及設備，如人為損壞的將由肇事方負責維修。

1.不得隨意終止合同和增加收費。

2.甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

3.甲方工作人員須于規定時間內用餐，超過特定時間乙方有權不作供應。

五、甲方的權限：

1.甲方有權進行檢查.監督乙方的經營管理，如衛生.安全.治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的`責任。

3.甲方有權對飯菜品質、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4.因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的'經濟補償。

5.甲方需以每月召開伙食委員會，對食堂進行評估，聽取伙食委員的意見及建議，每二周食堂主管參加一次聽取、吸收，會議的宗旨。

6.就餐時間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來監督員工就餐時秩序和浪費情況以配合食堂做好餐間工作。

7.乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

六、乙方的責任：

1.乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

2.乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。

4.乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定，若有變動應事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

5.餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

6.乙方承包食堂獨立經營，自負盈虧。對甲方廚房現有硬設備乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償，乙方承包的食堂以服務公司為宗旨。

7.乙方進入現場后，甲方總務對本公司廚房固定資產進行清點、維修交于乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產清單作為交接。

8.乙方工作人員定期一年作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

9.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

10.合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

七、乙方權限

1.自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

2.甲方違約，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或中裁機關處理。

3.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續2個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。

八、付款方式：

付款方式為月結30天（甲方以轉帳形式轉入乙方賬戶）。當月對帳應在次月5日前完成，次月的5日至10日（共5天）為甲方支付乙方上月的承包費用。如甲方未按時付款給乙方，超時一星期后，甲方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

違約責任：

1.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%一天。

2.乙方其它違約時，甲方需立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

九、其它

1.不可抗拒原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負責。

3.外來單位或個人參觀食堂必須經乙方同意后，由乙方主管人員作指導性陪同參觀。

4.非廠方食堂委員會人員一律禁止進入食堂操作區內隨意走動。

5.承包結束時，乙方將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

7.若合同期到期，甲乙雙方不在續約，則甲方應提前一個月以書面形式通知乙方。

十、合同期限

甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作，若合同期間發生爭議可向當地仲裁機關或人民法院提出仲裁或訴訟解決。

合同期從____年____月____日至____年____月____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

甲方：乙方：

負責人（簽字）：負責人（簽字）：

蓋章：蓋章：

電話：電話：

日期：日期：

2022企業食堂承包合同6

甲方：xxxx(以下簡稱甲方)

乙方：xxxx(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過友好協商，現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權利和義務：

1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督，當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時，甲方有權終止乙方的承包合同。

二、乙方權利和義務：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

2、乙方應當保證工作日三餐服務，節假日根據工作的'需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環境衛生整潔。

3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定，根據物價上漲情況適時調整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設備，如有損壞，應當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續對外承包，同等條件下乙方具有優先權。

2、合同執行期間發生爭議時，雙方協商解決，雙方終止協議，需提前30天以上提出。

甲方(公章)：xxxxxxxxx乙方(公章)：xxxxxxxxx

法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx法定代表人(簽字)：xxxxxxxxx

xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日

2022企業食堂承包合同7

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的.衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限于方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________ 電話：__________________ 電話：__________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日