第一篇：食堂員工聘用合同書

青林中學食堂從業人員聘用合同書

甲方：水城縣青林中學

乙方：

為了加強學校食堂管理工作，進一步規范食堂管理，更好地為廣大師生服務，特制定食堂從業人員聘用合同書。

一、甲方職責：

1、甲方應建立嚴格的安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制，一旦發生食物中毒事故，立即采取措施。

2、甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。

3、甲方按月及時支付乙方現金工資，不得隨意拖欠乙方工資。

二、乙方職責：

1、全體工作人員必須堅持優質服務，做到熱情、周到、文明，飯菜味美可口，師生滿意。

2、按學校規定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作，不做其他與工作無關的事。

3、執行《食品衛生法》和《五四衛生制度》，認真做好食堂內外的環境衛生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

（1）各種炊具、餐具應根據不同的情況特點，按不同的要求認真做

好清潔消毒工作，確保食品衛生安全。

（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛生潔具等）按規定地點擺放，做到整齊、有序。

（3）注意個人衛生，按時參加體檢，持健康證上崗，如出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時，必須立即離開工作崗位。

（4）做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿工作服，戴工作帽，服裝整潔。

（5）阻止無關人員進入操作間。

（6）保證食堂衛生。用于原料、半成品、成品的刀、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、副食品與調味品分開儲藏。

4、保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

5、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物，力求做到營養搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質優價宜，味道鮮美可口。

6、配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養結構合理。協助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價格，增加品種。

7、愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

8、配合學校做好飲食安全、衛生等方面的宣傳教育，并協助值周教師維持好學生用餐的秩序。

9、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經發現堅決予以辭退。

10、服從學校管理，嚴格執行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

11、完成學校交給的其他工作，如：來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

12、遵守學校的有關規章制度，接受學校的安全檢查與監督。

13、乙方在上下班路途中出現的安全事故與甲方無關，乙方無任何理由找甲方負任何責任。

14、有事必須請假，不無故曠工。凡請假一天扣工資50元，依次類推。

三、工作時間與工資待遇：

1、工作時間實行周工作制，每天的工作時間視工作需要而定，不得隨意下班，除學生放假外都要上班工作，在工作時間，乙方必須服甲方食堂負責人領導，中途不得離開學校，有事外出需征得甲方同意，若擅自脫崗，甲方有權終止聘用合同。每頓飯要準時，否則每次罰款

30元，若遇特殊情況，應及時向甲方報告可免除罰款。

2、實行聘任制，合同每半學期簽訂一次，工資實行包干。不享受醫療、勞動保險待遇。生病藥費自理，因病、因事不能到崗必須向學校分管領導請假。因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。

3、工資每月1000元，半學期按五個月發放，假期不發放任何工資。

四、違約責任

1、對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業道德、工作能力、工作態度及等情況綜合考慮，確定是否繼續聘用。

2、合同一經簽訂，甲、乙雙方必須嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金500元。給對方造成經濟損失的，還應賠償對方經濟損失。

五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。合同有效期限：2012年5月1日至2012 年7月30日。

甲方簽字（蓋章）：青林中學乙方簽字（蓋章）：校務成員簽字：

年月日年月日

第二篇：食堂員工聘用合同書

中水二中2011——2012學食堂工人聘用合同書

甲方：中水二中

乙方：

為了加強學校食堂管理工作，進一步規范食堂管理，落實好義務教育階段農村中小學營養計劃，讓學生人人能吃上午餐，更好地為全體學生服務，特制定食堂員工聘用合同書。

一、食堂員工職責：

1、上班作息時間及請假規定

（1）按學校規定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。上班時間不做其他與工作無關的事。

（2）因病、有事必須請假，不無故曠工。

(3)遵守學校的有關規章制度，接受學校的考核。

2、認真執行《食品衛生法》，認真做好食堂內外的環境衛生，認真做到防塵、防蠅、防鼠，杜絕食物中毒和疾病傳播。

（1）各種炊具、餐具應根據不同的情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛生安全。

（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛生潔具等）按規定地點擺放，做到整齊、有序。

（3）注意個人衛生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿廚師服，戴工作帽，服裝整潔。

（4）嚴禁無關人員進入食堂烹調間。

3、食物搭配、食物留樣、及食品安全

（1）、食堂工人對學校采購的糧食、蔬菜，如有腐爛、霉爛現象或有異味等，應和主管領導聯系，做出報廢處理。

（2）、若因食堂工人對購買的食品或蔬菜類消毒不當而引發的學生食物中毒事件，食堂工人要付相應的責任。

4、愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

5、配合學校做好飲食安全、衛生等方面的宣傳教育。

6、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊。

7、服從學校管理，嚴格執行食堂管理領導分工。完成本職工作和食堂管理領導臨時安排的其他任務。

8、食堂固定資產不能挪為己用、借用。

二、乙方的工資待遇

乙方的工資按每月1000元（壹仟圓整）付給（注：乙方工資待遇可由甲方根據工作量作適當的增、減調節）。本合同內乙方不享受醫療保險待遇，生病藥費自理，勞動保險將在試用期（一個月）滿后結合本人的工作情況學校考慮為乙方購買勞動保險。

三、食堂工人人身安全

因個人原因（如對機器設備的使用操作不當而造成的自身傷害）造成的安全責任事故應由其本人負責。

四、本合同一式四份,甲乙雙方各執一份。

【注】對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如不按規定辦理者，學?？鄢x崗時最后一月的工資。如工作不負責任，完不成本合同所規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業道德、工作能力、工作態度等情況綜合考慮，確定是否繼續聘用。

甲方簽字（蓋章）：乙方簽字（蓋章）：

2012年月日2012 年月日

第三篇：食堂員工聘用合同書

食堂員工聘用合同書

甲方：

乙方：

為了加強單位食堂管理工作，進一步規范食堂管理，更好地為全廠員工服務，特制定食堂員工聘用合同書。

一、食堂員工職責：

1、食堂工作人員必須堅持優質服務，做到熱情、周到、文明，飯菜味美可口。

2、按公司規定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。上班時間不竄室，不做其他與工作無關的事。

3、執行《食品衛生法》和《五四衛生制度》，認真做好食堂內外的環境衛生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

（1）各種炊具、餐具應根據不同的情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛生安全。

（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛生潔具等）按規定地點擺放，做到整齊、有序。（3）注意個人衛生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。（4）阻止無關人員進入操作間。

4、配合制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養結構合理。

5、愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告，盡快加以解決。

6、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經發現堅決予以辭退。

7、服從管理，完成本職工作和安排的其他臨時任務。

8、完成廠區內家畜的飼養，按時按量喂好。

9、有事必須請假，不無故曠工。凡請假一天扣30元，依次類推。

二、食堂員工待遇：

1、實行聘任制，合同每年簽訂一次。工資實行按月計算。

2、食堂聘用人員不享受醫療、勞動保險等福利待遇,其他福利根據實際情況考慮。

3、生病藥費自理，因病、因事不能到崗必須及時向領導請假。

4、因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。

5、對公司制度如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。

6、如工作不負責任，完不成本合同所規定的工作或出現重大工作失誤，公司有權及時終止合同。

7、合同期滿后，公司視其本人職業道德、工作能力、工作態度 等情況綜合考慮，確定是否繼續聘用。

三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

合同有效期限：2011年2月21日至2012年2月21日。

甲方簽字（蓋章）： 乙方簽字（蓋章）：

簽訂日期:2010.1.

第四篇：食堂員工聘用合同書

彭堡鎮中心幼兒園食堂工作人員聘用合同書

彭堡鎮中心幼兒園食堂根據工作需要聘用

，性別：，民族：，家庭住址：，身份證號：，為幼兒園食堂工作人員，從事幼兒園食堂食品加工及餐具清洗等工作。為明確雙方的權利和義務，遵循自愿和協商一致的原則，特制定本合同，具體如下：

（一）聘用期限：從 年 月 日起至 年 月 日止，聘期為。合同期滿，合同即行終止。

（二）勞動報酬：由幼兒園按月發給被聘用工人工資，聘用工人月工資為人民幣 元整（小寫：）（幼兒園不負責含相關社會保險金）。

（三）工作職責和紀律：

1、被聘用人在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規程，由于違規操作而導致食品安全后果的，視實際情況追究相關責任。

2、被聘用人員必須堅持優質服務，做到熱情、耐心、周到、文明。按時上班，不做其他與工作無關的事，不得擅離職守。

3、被聘用人員必須遵守《食品衛生法》和“食堂規章制度”，認真做好食堂內外的環境衛生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

4、被聘用人員必須按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。阻止無關人員進入食堂操作間。

6、被聘用人員要愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告分管領導領導，及時加以解決，否則造成安全事故責任自負。

7、被聘用人員配合幼兒園做好飲食安全、衛生等方面的宣傳教育，并協助值日教師維持好學生用餐的秩序。

8、被聘用人員服從幼兒園管理，嚴格執行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

9、被聘用人員必須遵守幼兒園的有關規章制度，接受幼兒園的考核。

10、被聘用人在工作期間因事、因病需提前請假。

（四）被聘用人有下列情形之一的，幼兒園可以解除聘用合同：

1、嚴重違反勞動紀律或幼兒園規章制度的。

2、嚴重失職，營私舞弊，對幼兒園利益造成損害的。

3、嚴重違反食堂人員工作職責，造成惡劣影響的或嚴重后果的。

4、被依法追究刑事責任的。

（五）有下列情形之一，幼兒園可以解除聘用合同，但是應當提前一個月以書面形式通知被聘用人：

1、被聘用人患病或非因工負傷，不能從事原工作的。

2、被聘用人不能勝任工作的。

3、被聘用人不注意自身衛生工作，不按幼兒園相關食堂衛生工作程序工作的。

（六）幼兒園未按合同協定支付勞動報酬，被聘用人可以通知幼兒園解除合同。

（七）未盡事宜由雙方協商補充。

（八）本合同自簽訂之日起生效。

（九）本合同共3頁，一式兩份，雙方各執一份，合同解釋權隸屬校方。

聘用幼兒園（蓋章）

法人簽字：

年 月 日

被聘用人（簽名）： 年 月 日

第五篇：食堂員工聘用合同書

食堂員工聘用合同書

甲方：壩莊小學

乙方：

為了加強學校食堂管理工作，進一步規范食堂管理，更好地為廣大師生服務，特制定食堂員工聘用合同書。

一、食堂員工職責：

1、全體工作人員必須堅持優質服務，做到熱情、周到、文明，飯菜味美可口，師生滿意。

2、按學校規定的作息時間準時開飯，認真做好開飯前的準備工作。上班時間不竄室，不做其他與工作無關的事。

3、執行《食品衛生法》和《五四衛生制度》，認真做好食堂內外的環境衛生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

（1）各種炊具、餐具應根據不同的情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛生安全。

（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛生潔具等）按規定地點擺放，做到整齊、有序。

（3）注意個人衛生，按時參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。

（4）阻止無關人員進入操作間。

4、嚴格遵守采購制度和財務制度。

采購員采購回的物品，需經驗收員驗收，采購員、驗收員簽字后交總務處簽字認可，校長簽字后入帳。

5、配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養結構合理。協助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價格，增加品種。

6、愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

7、配合學校做好飲食安全、衛生等方面的宣傳教育，并協助值日教師維持好學生用餐的秩序。

8、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經發現堅決予以辭退。

9、服從學校管理，嚴格執行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

10、完成學校交給的其他工作，如：來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

11、遵守學校的有關規章制度，接受學校的考核。

12、有事必須請假，不無故曠工。凡請假一天扣30元，依次類推。

二、食堂員工待遇：

食堂人員實行聘任制，合同每年簽訂一次。工資實行按崗按月計算。食堂聘用人員不享受醫療、勞動保險等福利待遇,其他福利應根據學校財力酌情考慮。生病藥費自理，因病、因事不能到崗必須向分管領導請假。因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業道德、工作能力、工作態度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續聘用。

三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。合同有效期限：二0一0年一月一日至二○一一年一月一 日。

甲方簽字（蓋章）：乙方簽字（蓋章）：

簽訂日期:2010.1.