第一篇:福建特產(chǎn)介紹
福建特產(chǎn)介紹
1.德化瓷器
德化為中國(guó)“三大瓷都”之一。宋代,德化瓷器就遠(yuǎn)銷海外。明代德化燒制的白瓷,通體透明,宛仿象牙,稱為“象牙白”。德化瓷器的品種有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新開發(fā)的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、紫砂陶、開片釉、銀絲釉、各種色釉等。主要產(chǎn)品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用細(xì)瓷和各種傳統(tǒng)人物、動(dòng)物瓷雕以及花瓶、花盆、燈具等藝術(shù)陳設(shè)瓷三大類數(shù)千種。
2.惠安石雕
惠安素稱“石雕之鄉(xiāng)”,歷史悠久。臺(tái)北龍山寺的大龍柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的華表、北京人民大會(huì)堂的石柱,都是惠安石雕藝人的杰作。惠安石雕主要原料是青石、花崗巖等,產(chǎn)品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類近200個(gè)品種。
3.永春紙織畫永春紙織畫是永春縣特有的一種民間傳統(tǒng)工藝品,是從中國(guó)畫發(fā)展起來的、經(jīng)過裱褙后的紙織的圖畫。永春紙織畫題材廣泛,內(nèi)容豐富多彩,從人物、故事到山水、花鳥、飛禽走獸,應(yīng)有盡有。
4.木偶頭泉州木偶頭藝術(shù)飲譽(yù)全球。木偶頭的雕刻以江加走大師的制品為極品,其遺作280多種,被作為國(guó)家一級(jí)文物保管。藝術(shù)名師輩出,現(xiàn)有面譜達(dá)300多種,造型優(yōu)美,彩繪生動(dòng),性格鮮明,具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和地方色彩。
5.安溪烏龍茶
安溪烏龍茶介于紅、綠茶之間,是一種“半發(fā)酵”茶,兼有紅茶之甘醇、綠茶之清,含特有的自然芳香。它既是一種珍貴的飲料,又有很好的藥用價(jià)值。鐵觀音為烏龍茶極品,茶味甘醇鮮美,飲后唇齒留香,喉底回甘悠長(zhǎng),深受廣大茶商和消費(fèi)者的贊賞。
6.永春老醋
永春老醋又名烏醋,為全國(guó)四大名醋之一。早在北宋初年,永春民間即開始釀造老醋。其釀造技術(shù)獨(dú)特,選用優(yōu)質(zhì)糯米、高級(jí)紅曲、特等芝麻、白糖等為原料,是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品,并具開脾健胃、祛濕殺菌之功能。
7.漆籃
漆籃是永春傳統(tǒng)家庭實(shí)用工藝品,源于明正德年間,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多種原料,經(jīng)過30多道工序精制而成。漆籃造型美觀,裝飾華麗,堅(jiān)固耐用,不褪色變形,耐酸耐堿耐燒燙,獨(dú)具風(fēng)格,品種分圣籃、格籃、扁籃和漆盤四大類,既是工藝品,又作生活用具。產(chǎn)品曾到意大利、波蘭、日本等20多個(gè)國(guó)家展出,行銷海內(nèi)外。
8.清源茶餅
清源茶餅采用中藥材配合名茶精制而成,已有百余年歷史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效,可作藥用,可當(dāng)茶飲,氣味芬芳,老幼皆宜,存儲(chǔ)越久,品質(zhì)越佳,為閩南及南洋一帶人們所珍愛。
9.老范志萬應(yīng)神曲
老范志萬應(yīng)神曲,系清雍正十一年(公元1733年)由名醫(yī)吳亦飛秘方炮制而成,取范仲淹“不為良相,當(dāng)為良醫(yī)”之志命名。神曲以谷物、豆類為主要原料,配入50多種中藥材,經(jīng)過多道工序精制而成。其處方與生產(chǎn)工藝有其獨(dú)到之處,具有調(diào)胃、健脾、消食等功能。
10.紅膏蟹
紅膏蟹主要產(chǎn)地為石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村,位于晉江和洛陽交匯入海處,淡水與咸水交融,很適合蟹的生長(zhǎng)。石湖蟹健壯肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,渾身膏紅,故名“紅膏蟹”。食用時(shí),既可整只放在鍋里清燉;也可切成段,用蔥油,摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法,都是良好補(bǔ)品。
11.柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產(chǎn)柿果,被譽(yù)為“柿鄉(xiāng)”。柿子經(jīng)加工、曬干后制成柿餅,餅質(zhì)柔軟香甜,富有營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)品暢銷東南亞各國(guó)。
12.食珍糕
食珍糕,又名“橘紅糕”,外觀光滑如玉,潤(rùn)澤細(xì)膩,入口松軟耐嚼,清香爽口。制作方法簡(jiǎn)單,先將糯米泡透、晾干,磨成粉末,入鍋蒸熟后放進(jìn)白糖液和少量金橘皮,細(xì)揉均勻,再用旺火蒸熟,然后切塊。產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。
13衙口花生
泉州傳統(tǒng)土特產(chǎn)。因產(chǎn)于晉江衙口,故名。選取種植于沙質(zhì)土壤中的“小琉球”花生品種,洗凈加入少量食鹽(嚴(yán)格掌握下鹽量),用旺火猛煮,時(shí)間短,熟得快,出油量少,曬干后密封存放,成為“白曬花生”。衙口花生已有二百多年的歷史,銷量一直不減,是出口的重要土產(chǎn)品。...14 深滬魚丸
深滬魚丸是晉江的傳統(tǒng)名點(diǎn)。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強(qiáng)、質(zhì)地柔軟、入口鮮美細(xì)膩等特點(diǎn),系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合制成。...靈水菜脯
晉江傳統(tǒng)食品。因產(chǎn)于安海靈水,故名。以白蘿卜作原料,切成塊狀或條狀,曬干,放入陶缸里,加適量食鹽和紅土,密封儲(chǔ)存三四個(gè)月即可食用。相傳明萬歷年間(1573-1620年),鄉(xiāng)人吳淳夫入朝為官,將“靈水菜脯”帶至朝內(nèi)分送同僚,獲得好評(píng),后進(jìn)獻(xiàn)皇帝,又博得皇帝嘉許,欽定為免稅食品,銷行各地。三百多年來產(chǎn)量日增,成為人們佐餐之佳肴。...
第二篇:福建都有什么特產(chǎn)介紹[范文模版]
福建都有什么特產(chǎn)介紹
枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。
土鱉網(wǎng)推薦福建特產(chǎn)有:
★福建特產(chǎn)★
福建特產(chǎn)品種繁多,有巖茶、鐵觀音、烏龍、茉莉等名茶,文昌魚、水仙、龍眼、建蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等。
壽山石雕是以福建壽山出產(chǎn)的葉蠟石為原料,經(jīng)過精心雕刻而成的工藝品。壽山石雕造型有著人物、花果、動(dòng)物、山水風(fēng)景、印章,為福建工藝品“三寶”(脫胎漆器、壽山石雕、軟木畫)之一。
福建壽山石雕以其悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)格而馳名中外。遠(yuǎn)在一千五百年前的南北朝,我們的祖先就能用鉤戟利劍似的簡(jiǎn)單線條在壽山石上刻畫殉葬雕刻品(如壽山石豬),這就為壽山石雕奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)歷幾代人的技術(shù)相傳,壽山石雕從石踴雕刻發(fā)展到了印章、印鈕、文具、動(dòng)物、人物等多品種的創(chuàng)作,而且能根據(jù)石形、石質(zhì),因材施藝地進(jìn)行設(shè)計(jì)。清代,壽山石雕涌現(xiàn)出不少名匠。
康熙、乾隆年間,楊玉璇、周尚均為閩中壽山石雕名手。現(xiàn)藏于北京故宮博物館的“伏獅羅漢”系由田黃石所刻,底部有陰文“玉璇”二字,人物神態(tài)逼真,作品刀法渾厚,真是“運(yùn)刀妙如鬼工”。繼楊玉璇以后,周彬(字尚均)擅長(zhǎng)印鈕雕刻,他所創(chuàng)作的印鈕素稱“尚均鈕”而聞名一時(shí),其風(fēng)格樸實(shí),多為立獸,間刻寫意山水。
同治、光緒年間,又有福州西門鳳尾鄉(xiāng)的潘玉茂、東門后嶼鄉(xiāng)的林謙培及其弟子林元珠,他們?cè)诶^承了楊玉璇、周尚均的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步創(chuàng)新,形成了壽山石雕“西門派”(潘玉茂為代表),“東門派”(林謙培為代表)兩個(gè)藝術(shù)流派。近代著名傳人林清卿、林友清分別有“西門清”“東門清”之美稱。
清末以來,壽山石雕的藝術(shù)及其技法又有了長(zhǎng)足的發(fā)展。即由簡(jiǎn)練的技法發(fā)展成為精細(xì)的浮雕、高浮雕、鏤空雕、透雕和圓雕等;品種也逐漸增多,由殉葬品、佛教用品、印鈕發(fā)展到各種人物、山水、鳥獸、花卉、瓜果、器皿等。從而壽山石雕成為國(guó)內(nèi)外鑒賞家、收藏家評(píng)賞的八閩瑰寶。
利用石料的天然色澤,雕刻出造型和色澤相適應(yīng)的作品,是壽山石雕的主要藝術(shù)特色。壽山石雕界有種說法叫“一相抵九工”,這是壽山石雕重要的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)之一。這就是說,藝人們必須細(xì)心查看石料的石質(zhì)、石紋、石形和石色,據(jù)此選擇與之相適應(yīng)的題材,并確定初步的造型,即“因材施藝”。這種思維有別于其他畫家、雕塑家的構(gòu)思方法。可以說,壽山石雕藝術(shù)是特殊的藝術(shù),是造型藝術(shù)、色彩藝術(shù)、刀法藝術(shù)、技法藝術(shù)的綜合反映。
壽山石作為原石(自然石),已經(jīng)溫潤(rùn)華麗無比,經(jīng)過雕工的磨礪雕琢后,更成為巧奪天工,鬼斧神工的藝術(shù)品。
★福州特產(chǎn)★
福州特產(chǎn)有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州角梳是中國(guó)傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品,曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的“萬國(guó)博覽會(huì)”上展出過,榮獲金牌獎(jiǎng)和金盾獎(jiǎng)。福州角梳采用中國(guó)南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工,工藝精細(xì)。一把角梳從原料制成產(chǎn)品,需經(jīng)過二十五道工序,使每支角梳都色澤瑩亮,光潤(rùn)如鏡,現(xiàn)又增加了新品種,在制成的角梳上運(yùn)用傳統(tǒng)漆畫工藝技法,精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國(guó)花草的圖案花樣,畫面生動(dòng),永不褪色,深受國(guó)內(nèi)外顧客的歡迎。
橄欖:福州名果之一,有丁香、惠圓、長(zhǎng)營(yíng)等名品,果面青綠、肉色黃白、味甘質(zhì)脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等,深受游客歡迎。
福桔:福州名果之一,鮮紅美觀,甜酸可口,大部分都銷往華北市場(chǎng),福桔皮、核、絡(luò)都具有藥效,制成的桔餅有化痰鎮(zhèn)咳、溫胃健脾的效用。
龍眼:福建六大名果之一,果實(shí)清甜可口,龍眼干為滋補(bǔ)名品,以郊區(qū)紅核仔、長(zhǎng)樂扁匣榛等為名品,馳名中外。
荔枝:福建名果之一,唐以后歷為貢品,有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品,可曬干,釀酒和制成罐頭等食品,深受中外游客的喜愛。
芙蓉李:以永泰縣最為出名,甜酸適口,品質(zhì)上乘,可鮮食,也可加工成應(yīng)子、李片、李咸、李餅等,為縣外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。
福州紙傘是福州三寶之一,歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細(xì)。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法,在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案,十分雅致美觀。一把優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開、收回一萬多次后仍不變形,在水里浸泡二十四小時(shí)不變質(zhì),在近五十?dāng)z氏度的高溫下不變質(zhì)。福州紙傘除暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,還暢銷于世界許多國(guó)家和地區(qū)。
不是因地得名,而是因草得名,福州郊區(qū)的馬藺草,俗稱臺(tái)灣草,它來源于臺(tái)灣省,它同中國(guó)東北的烏拉草及南美的巴拿馬草齊名于世,被稱為世界上的“三棵寶草”。馬藺草呈三角形,長(zhǎng)而柔軟,用它編的各種草制品,如草帽、手提包、床席等,細(xì)致光滑堅(jiān)韌耐用,散熱性強(qiáng),深受用戶的歡迎。
★泉州特產(chǎn)★
泉州有各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
德化為中國(guó)“三大瓷都”之一。宋代,產(chǎn)品就遠(yuǎn)銷海外。明代燒制的白瓷,通體透明,宛似象牙,稱為“象牙白”,被日本和歐洲譽(yù)為“東方藝術(shù)之精品”。德化瓷器的品種:建白瓷、高白瓷、普白瓷、寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及開片釉、銀絲釉、各種色釉等。主要產(chǎn)品有各式中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具等日用細(xì)瓷和各種傳統(tǒng)人物、動(dòng)物瓷雕以及花瓶、籃、花盆、燈具、玩具等藝術(shù)陳設(shè)瓷三大類數(shù)千種。其中許多產(chǎn)品獲得國(guó)家輕工部和福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。先后在北京、上海、廣州等展覽會(huì)上展出,并送往德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)展銷。
泉州木偶藝術(shù)飲譽(yù)環(huán)球。木偶頭的雕刻以江加走大師的制品為極品,其遺作二百八十多種,被作為國(guó)家一級(jí)文物保管。藝術(shù)名師輩出,現(xiàn)有面譜達(dá)三百多種,造型優(yōu)美,彩繪生動(dòng),性格鮮明,具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格的地方色彩。
永春漆藍(lán)是獨(dú)具風(fēng)格的傳統(tǒng)竹漆工藝品。制作考究,用料二十多種,制作工序三十多道,產(chǎn)品分三大類、五十多個(gè)品種。最大漆籃直徑三十八厘米、最小的只有十厘米。永春漆籃曾被選送意大利、日本、波蘭等三十多個(gè)國(guó)家展覽,并多次在國(guó)內(nèi)展出,受到好評(píng)。
惠安素有“石雕之鄉(xiāng)”之稱,歷史悠久。尚存的唐朝王審知之兄王潮墓中的花紋浮雕,已逾千載。臺(tái)北龍山寺的大龍柱,鼓山涌泉寺的青石建筑,南京中山陵前的華表、北京人民大會(huì)堂的石柱,都是惠安石雕藝人的杰作。惠安石雕主要原料是青石,花崗石等。產(chǎn)品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類,近兩百個(gè)品種。經(jīng)常參加國(guó)內(nèi)外工藝美術(shù)展并茯得好評(píng),產(chǎn)品銷往日本、新加坡、西歐、美洲等二十多個(gè)國(guó)家和港、澳地區(qū)及臺(tái)灣省等。
泉州歷史上曾有制作絨扎花、紡綢花、紙花、通草花的民間工藝。近代,制花能手陳德良制作的通草花,造型逼真、色彩鮮艷,有著較高的藝術(shù)魅力。在歷次國(guó)內(nèi)外展覽中,獲得高度評(píng)價(jià),并被作為國(guó)家外交禮品、饋贈(zèng)國(guó)寶。現(xiàn)在,泉州制作工藝進(jìn)一步發(fā)展,通草紙花、紡綢花、滌綸花等暢銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),享有“比鮮花更鮮花”的贊譽(yù)。
老范志萬應(yīng)神曲系清雍正十一年(一七三三年)由名醫(yī)吳亦飛秘方炮制而成,取范仲淹“不為良相,當(dāng)為良醫(yī)”之志命名。曾先后于一九一一年被評(píng)為福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。神曲以谷物、豆類為主要原料,配入五十多種中藥材,經(jīng)多道工序精制而成。其處方與生產(chǎn)工藝有其獨(dú)到之處,具有調(diào)胃健脾,消積化濕等功能。
★漳州特產(chǎn)★
漳州特產(chǎn)有水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔疲、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精等。
水仙花是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一,福建省的省花,漳州的市花,盛產(chǎn)于歷史文化名城,聞名于海內(nèi)外。水仙花雕刻藝術(shù)為漳州水仙文化之奇葩,雕藝家巧奪天工,借凌波仙子風(fēng)姿麗色,塑天地人間,萬千佳境,精美造型維妙維肖,超凡脫俗,吉祥美好,一盆一盞,無不匯聚閩南寶地漳州之豐饒,溶親情鄉(xiāng)韻純美于芬芳中,如詩(shī)如畫,如歌如舞,令人留連忘返,嘆為觀止。
漳州水仙花及其雕藝歷來為香港各界人士喜愛。1992年和1995年,漳州市對(duì)外文化交流協(xié)會(huì)等曾在香港舉辦兩屆展覽,均獲圓滿成功。1998年,漳州水仙花雕藝第三次在香港中銀大廈舉行。時(shí)近香港回歸祖國(guó)后的第一個(gè)春節(jié),香江春暖,喜氣融融,漳州秀色為香港新春錦上添花,民族文化精華為兩地經(jīng)貿(mào)合作鋪路搭橋,展事因之生輝。花團(tuán)錦簇,更富春意盎然,風(fēng)光無限。
★廈門特產(chǎn)★
廈門有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
廈門珠繡是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠繡產(chǎn)品有珠拖鞋、珠掛圖,珠繡包等一百多個(gè)品種。這些產(chǎn)品均采用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運(yùn)用凸繡、平繡、串繡、粒繡、亂針繡、豎針繡、疊片繡等傳統(tǒng)的工藝手法、繡制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、密不容針;半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新悅目。珠繡掛圖《廈門海堤》、《南京長(zhǎng)江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構(gòu)圖清新,設(shè)色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國(guó)工藝美術(shù)展覽,并被選為禮品贈(zèng)送國(guó)際友人。珠繡拖鞋,繡工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子繡成,有的則在絲絨面上用彩珠繡成珍禽花卉等各色的圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門珍珠拖鞋,以其設(shè)計(jì)新穎,造型別致工藝精細(xì),風(fēng)格獨(dú)特,受到國(guó)內(nèi)外客商好評(píng)。
漆線雕是廈門歷史悠久獨(dú)具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來,漆線雕便被應(yīng)用于佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽(yù)中外,遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。漆線雕是以精細(xì)的漆線經(jīng)特殊的制作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動(dòng)物形象,尤以民間傳統(tǒng)題材,如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過去,漆線雕大都只限于木本,漆籃和戲劇道具上。近年來,已發(fā)展到裝飾在盤、瓶、爐等瓷器和玻璃器皿上,琳瑯滿目。目前,廈門工藝美術(shù)廠把漆線雕與陶瓷結(jié)合起來,創(chuàng)作、生產(chǎn)了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》,參加了全國(guó)工藝美術(shù)展覽,并被選送到日本展出,獲得好評(píng)。小件漆線雕工藝品用綾緞制成盒子包裝,小巧玲瓏,便于攜帶,是旅游紀(jì)念、饋贈(zèng)親友的佳品。
★武夷山特產(chǎn)★
武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱。武夷巖茶系半發(fā)酵茶,集紅茶、綠茶功效于一身。茶湯金黃,葉瓣邊緣紅艷,呈綠葉紅鑲邊狀,有提神消食、生津止渴、減肥健美、防癌抗病之功效,又有“減肥茶”“健美茶”之美稱,在國(guó)際市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)。是福建省主要出口商品茶,更是中外游客爭(zhēng)相購(gòu)買的旅游紀(jì)念品。武夷巖茶歷史悠久,品種繁多,僅慧苑巖一帶,就有八百多種。主要品種有:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、奇蘭等,其中尤以“大紅袍”最為名貴,被譽(yù)為“茶中之王”。
香菇古時(shí)稱為香蕈,或叫香菌,是食用菌中的珍品。《呂氏春秋》中的“味之美者,截止駱之菌”之名,講的就是香菇。香菇原是一種野生食用菌類,經(jīng)人們不斷提純復(fù)壯,培養(yǎng)成為栽培菌。武夷山地區(qū)由于氣候溫和濕潤(rùn),雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,適宜香菇的繁殖和生長(zhǎng)。這里人工栽培香菇的歷史已有一千多年了。因此,來這里旅游的人,都要爭(zhēng)相購(gòu)買,已成為俏品。
筍是竹的嫩芽,其種類因竹而異,其中毛竹科筍,被譽(yù)為“八閩山珍”,它脆嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有宮廷美食之稱。筍干是用春筍經(jīng)過傳統(tǒng)制作方法加工而成的,分榨、曬、熏三大類。因制作方法不同,加工成的筍干品種也不同。有“玉蘭片”“鳳尾筍”“羊角筍”等十多種。筍干色、香、味俱全,含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所必需的多種氨基酸、纖維素,可作為菜肴主料或配料。經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制的筍干和近年生產(chǎn)的“清水筍”罐頭,是福建省主要外銷產(chǎn)品,也是中外游客樂于爭(zhēng)購(gòu)的佳品。
建蓮,是武夷山市一帶的主要土特產(chǎn)品,其中尤以五夫鎮(zhèn)出產(chǎn)的為佳。其果實(shí)圓大,潔白脆嫩,易爛面沙,品質(zhì)上乘,明清時(shí)為皇上的貢品。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、棉子糖、磷、鈣、鐵、等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為蓮子有養(yǎng)心安神、益腎健脾的功效,備受中外游客的青睞。
薏米又叫薏仁、米仁。被譽(yù)為“生命健康之禾”,具有補(bǔ)肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫等功效。其有效成份薏苡脂,具有抗癌作用。它的蛋白質(zhì)含量高于大米兩倍多,并富含多種氨基酸和維生素B1。武夷山地區(qū)栽培薏米歷史悠久,多種于山地。而今,人們把薏米視為營(yíng)養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品。
建蘭在閩北有悠久的栽培歷史,一直被人們視為情操高潔的象征,并有“花中君子”“空中佳人”“王者之香”等美稱。建蘭系多年生草木植物,除可觀賞外,還有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,尤其在醫(yī)藥方面,其根、莖、花都可入藥,有利消、健胃、解熱的作用。閩北民間有取蘭花蕾泡茶,清熱明目,理氣止痛,且對(duì)青光眼有奇效。
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第三篇:全國(guó)各地美食特產(chǎn)介紹
全國(guó)各地美食特產(chǎn)大全北京特產(chǎn)
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍(lán)、北京玉器、內(nèi)畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補(bǔ)花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
2、上海特產(chǎn)
南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝,浦東三黃雞。
3、天津特產(chǎn)
天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、“狗不理”包子、茶湯、桂發(fā)祥麻花、桂順齋糕點(diǎn)、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長(zhǎng)城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。
4、重慶特產(chǎn)
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。
5、遼寧特產(chǎn)
遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對(duì)蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細(xì)辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫巖玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。
6、吉林特產(chǎn)
人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細(xì)辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點(diǎn)、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚。
7、內(nèi)蒙古自治區(qū)
內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。
8、山西特產(chǎn)
晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。
9、甘肅特產(chǎn)
發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。
10、青海特產(chǎn)
雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。
11、廣西特產(chǎn)
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田
七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國(guó)畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席。
12、廣東特產(chǎn)
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長(zhǎng)春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。
13、福建特產(chǎn)
枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。
14、浙江特產(chǎn)
西湖龍井花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長(zhǎng)興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。
15、江蘇特產(chǎn)
南京:雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。蘇州:六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。
揚(yáng)州:揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長(zhǎng)毛絨玩具。
鎮(zhèn)江:工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉(cāng)肉松、太倉(cāng)糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石。
16、江西特產(chǎn)
景德鎮(zhèn):瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。
南昌:三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。
其他:信豐臍橙,南豐蜜橘、上饒?jiān)缋妗J猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項(xiàng)米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國(guó)牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。
17、山東特產(chǎn)
曲阜:孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點(diǎn)、圣府名酒、大果旦杏、紀(jì)莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。
濟(jì)南:玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、“福”字牌阿膠。【 其他:煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術(shù)陶瓷、博山內(nèi)畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺繡品、煙臺(tái)草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。
18、安徽特產(chǎn)
歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點(diǎn))。毫州:萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。
其他:蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。
19、河北特產(chǎn)
承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃。其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺(tái)大曲、長(zhǎng)城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對(duì)蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強(qiáng)年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
20、河南特產(chǎn)
洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封:大京棗、馬豫興桶子雞、長(zhǎng)春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。
安陽:天花粉、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘:永城棗干、水城辣椒、民權(quán)白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
21、湖北特產(chǎn)
武漢:武昌魚,精武鴨脖子
江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。
襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣,洪湖的蓮子,蓮藕
其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨(dú)蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南特產(chǎn)
長(zhǎng)沙:羽絨制品、濟(jì)陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡。其他:湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽菊花石雕。
23、云南特產(chǎn)
昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江:云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。
其他:象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三
七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。
24、貴州特產(chǎn)
遵義:化風(fēng)丹、杜仲、茅臺(tái)酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。
鎮(zhèn)遠(yuǎn):青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠(yuǎn)接桃、鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場(chǎng)茶、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜。
其他:羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨(dú)山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川特產(chǎn)
成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。
閬中:松花皮蛋、保寧蠟。
宜賓:宜賓面塑、宜賓五糧液。
自貢:開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。
其他:四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會(huì)理綠陶、廣元百花石刻。
26、陜西特產(chǎn)
西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍(lán)田玉石、樊記臘汁肉、壁畫摩木。
延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。
韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。
27、寧夏特產(chǎn)
八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚,丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。
28、新疆特產(chǎn)
喀什:無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。
其他:哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。
29、西藏特產(chǎn)
拉薩:木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀則:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。
30、黑龍江特產(chǎn)
榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風(fēng)干香腸。
31、香港、澳門
香港:來自亞洲各地的古玩及藝術(shù)品、攝影器材、地毯及掛毯(來自內(nèi)地、印度、中東及其他產(chǎn)地)、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。澳門:珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受游客歡迎的物品。
32.臺(tái)灣特產(chǎn)
第四篇:介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)說課稿
介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)說課稿
一、說教材
教材分析:認(rèn)識(shí)、熱愛自己的家鄉(xiāng),應(yīng)從多方面著手,了解并介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是其中一個(gè)重要內(nèi)容。特產(chǎn)是指一個(gè)地方特有的產(chǎn)品,也指一個(gè)地方的著名產(chǎn)品。特產(chǎn)是一個(gè)地方文化、經(jīng)濟(jì)的縮影,也是對(duì)外的窗口。因此,嘉興特產(chǎn)無疑是一種宣傳家鄉(xiāng)的有效途徑。本文不僅要使學(xué)生知道各地特產(chǎn),知道特產(chǎn)與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切聯(lián)系,還要是學(xué)生會(huì)想別人介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn),把愛家鄉(xiāng)落實(shí)到行動(dòng)上。全文分為三個(gè)部分:各地特產(chǎn),特產(chǎn)相關(guān)因素,嘉興特產(chǎn)。
二、本課的教學(xué)目標(biāo)是:了解家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn),感受祖國(guó)物產(chǎn)豐富。了解家鄉(xiāng)的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)及其與人們生活的關(guān)系,感受家鄉(xiāng)的發(fā)展,激起愛家鄉(xiāng)的豪情。培養(yǎng)搜集和處理材料的能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)是以多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料,廣泛了解各地特產(chǎn)的名稱。教學(xué)難點(diǎn)是讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的密切關(guān)系。
四、教學(xué)特色
對(duì)于高年級(jí)的學(xué)生來說,新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求
五、教學(xué)準(zhǔn)備
六、課時(shí)安排
兩課時(shí)
七、說教學(xué)過程
在教學(xué)流程上,教師先以游戲的方法導(dǎo)入,讓學(xué)生猜猜家鄉(xiāng)特產(chǎn),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在明確“特產(chǎn)”的概念后,讓學(xué)生根據(jù)自己收集到的資料,說說全國(guó)各地都有些什么特產(chǎn)?老師再以直觀的圖片形式介紹全國(guó)各地的特產(chǎn),以連線的形式,強(qiáng)化這些知識(shí)。在夸夸家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的這個(gè)板塊,為活躍課氣氛,我采用產(chǎn)品推銷的活動(dòng)形式,讓學(xué)生以小組為單位,為自己的產(chǎn)品做推銷廣告。在賣特產(chǎn)、嘗特產(chǎn)、贊特產(chǎn)的生生互動(dòng)、師生互動(dòng)過程中,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。在活動(dòng)中,讓學(xué)生融入生活,了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、以及鄉(xiāng)土文化,感受家鄉(xiāng)的發(fā)展,激起愛家鄉(xiāng)的豪情。
八、說教學(xué)方法
l、用語言創(chuàng)設(shè)情景,以情激情。
情感對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起著不可忽視的作用。課堂教育是師與生、生與師、生與生的網(wǎng)狀型的信息傳遞、交流、碰撞和反饋,而師生的情感則是信息交流的紐帶。積極的情感可以鼓舞人們主動(dòng)、愉快地認(rèn)識(shí)事物、參與活動(dòng),高尚的情感產(chǎn)生正確的動(dòng)機(jī)并蘊(yùn)蓄著堅(jiān)強(qiáng)的意志力。本課教學(xué)目標(biāo)之一是要激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的道德情感。教師的煽情就顯得尤為重要。在夸家鄉(xiāng)板塊中,我創(chuàng)設(shè)這樣的情境:那好,今天在現(xiàn)場(chǎng)我們就舉辦一個(gè)“嘉興土特產(chǎn)博覽會(huì)”來推廣我們的特產(chǎn)。
2、重視教師的導(dǎo)向性。
本節(jié)課,要求學(xué)生從多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料。但是學(xué)生收集的資料未必全都有效。必須在老師的引領(lǐng)下,有的放矢地釋放。在課前,教師給出調(diào)查提綱,讓學(xué)生從家鄉(xiāng)特產(chǎn)的產(chǎn)地、特點(diǎn)、典故等多方面去了解,使學(xué)生有內(nèi)容可談。只有做好充足的準(zhǔn)備,才能為課堂交流打下了良好的基礎(chǔ)。
3、以生為,全員參與。
在推銷特產(chǎn)時(shí),我考慮到學(xué)生個(gè)性差異。例如;有些學(xué)生善于演講、有些善于動(dòng)手、有些善于表演。在活動(dòng)時(shí),要求小組長(zhǎng),落實(shí)好每位同學(xué)的任務(wù),使得人人有事做,而不僅僅是一位旁觀者。一些小組推薦出來的代表交流時(shí),允許,組員做補(bǔ)充。教師要隨時(shí)關(guān)注同學(xué)的反應(yīng),同時(shí)邀請(qǐng)一些同學(xué)上來聞聞、摸摸、嘗嘗,讓大家調(diào)動(dòng)多種感官了認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。-
九、總結(jié)
總之,本節(jié)課教師努力挖掘?qū)W生資源,讓學(xué)生走進(jìn)生活,通過多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料,整合教材。讓學(xué)生在角色演繹中、親身體驗(yàn)中,學(xué)以致用。在活動(dòng)中,學(xué)習(xí)知識(shí),激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
——《家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少》教學(xué)反思
《家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少》是浙江教育出版社《品德與社會(huì)》教材三年級(jí)下冊(cè)第二個(gè)主題“生我養(yǎng)我的地方”中的第三個(gè)話題,由于學(xué)生生活圈小,社會(huì)活動(dòng)能力弱,對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)不甚了解,從調(diào)查問卷來看,90%的學(xué)生只知道家鄉(xiāng)2、3種特產(chǎn),更聯(lián)想不到家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)設(shè)計(jì)思想:讓孩子們由于所處家庭環(huán)境不同,對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)了解不甚全面,再實(shí)物羅列,感悟家鄉(xiāng)特產(chǎn)與家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)。
讓實(shí)物(電腦圖片)進(jìn)課堂,提升孩子的情感體驗(yàn)”是本教案設(shè)計(jì)的一大特色。實(shí)物是生活的一大濃縮,讓實(shí)物(電腦圖片)進(jìn)課堂,就是讓兒童的真實(shí)生活進(jìn)課堂,而生活是道德形成源泉,“兒童品德的形成源于他們對(duì)生活的體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)和感悟,只有源于兒童生活的德育活動(dòng),才能引發(fā)他們內(nèi)心的而非表面的道德情感,真實(shí)而非虛假的道德體驗(yàn)和道德認(rèn)知。”(摘自《品德與生活》新課標(biāo))。該課例牢牢抓住“實(shí)物”(電腦圖片)兩字,展開豐富多彩的教學(xué)活動(dòng),將課堂教學(xué)生活化、活動(dòng)化,以一個(gè)個(gè)具體可行的德育實(shí)踐和德育體驗(yàn)完成道德教育。整堂課中分為四大板塊,以板塊式的德育活動(dòng)推動(dòng)學(xué)生道德情感的體驗(yàn)。在第一板塊中教師設(shè)計(jì)了看一看的活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)普通桔子與橙子進(jìn)行觀察觸摸,品嘗辨清,分清兩種水果的不同之處和特別之處。第二板塊,課堂實(shí)現(xiàn)多向互動(dòng),積極倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式。針對(duì)三年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,以家鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷會(huì)(電腦圖片)的形式,實(shí)物(電腦圖片)擺放在學(xué)生眼前,讓他們看、品、評(píng),不再是空洞的描繪,立體化的感受會(huì)比平面感覺更完美。小組互動(dòng),各組參觀,解說員解說,自己觀賞等多種形式,互相補(bǔ)充,互相合作,橫向的,縱向的,使他們發(fā)現(xiàn)和了解了更多的家鄉(xiāng)特產(chǎn),從而發(fā)出感嘆,原來我們的家鄉(xiāng)有那么多特產(chǎn),我們的家鄉(xiāng)是多么的可愛。第三板塊,以統(tǒng)計(jì)法將家鄉(xiāng)特產(chǎn)給家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)帶來的效益作統(tǒng)計(jì),學(xué)生在具體、科學(xué)、真實(shí)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)面前,深深地感受到特產(chǎn)創(chuàng)建與家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系,使課堂環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)緊扣,課堂內(nèi)容層層深入,而對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛情感也會(huì)隨之提升,由此產(chǎn)生我也要為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)繁榮出點(diǎn)力的想法,自然進(jìn)入第四板塊,夸夸家鄉(xiāng)特產(chǎn)。學(xué)生帶著自豪的情感向我這個(gè)所謂的“外鄉(xiāng)客“介紹了自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),看看他們的表情,聽著他們的語言,我深深地感受到了在本課一環(huán)緊扣一環(huán),一波推動(dòng)一波的實(shí)物(電腦圖片)展示法的教學(xué)中被深深地感染了,他們深深地體會(huì)到了家鄉(xiāng)的富饒、家鄉(xiāng)的可愛,從而激發(fā)了他們愛家鄉(xiāng)的情感。總之,所設(shè)教案,以“實(shí)物”(電腦圖片)為主線,層層推進(jìn),絲絲相扣,收到了很好的教學(xué)效果。
縱觀這節(jié)課,缺憾之處仍存,如:由于學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間緊,經(jīng)濟(jì)條件、地理環(huán)境等條件限制,家鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷廳并不十分豐富,幸好教師備課考慮到了這一點(diǎn),把教者所帶物品補(bǔ)充給學(xué)生,我覺得新課標(biāo)對(duì)教師的要求甚高,如這堂課教師要有豐富的家鄉(xiāng)知識(shí),要進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,還需查閱許多資料,才能上好一堂滿意的課。
第五篇:江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)介紹
江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)介紹
江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)是在江蘇省商務(wù)廳、江蘇省經(jīng)濟(jì)與信息化委員會(huì)和江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)下于2013年由雨潤(rùn)集團(tuán)、奶業(yè)集團(tuán)、高郵鴨集團(tuán)、陽澄湖大閘蟹集團(tuán)、富安繭絲綢等發(fā)起成立的專業(yè)性、公益性、學(xué)術(shù)性的、非營(yíng)利性社會(huì)組織。協(xié)會(huì)坐落在南京市建鄴區(qū)新安江街,主要宗旨是組織和推動(dòng)江蘇特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)、文化理論和實(shí)際問題的研究,參加國(guó)內(nèi)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)改革研究,進(jìn)行特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)、技術(shù)評(píng)估和決策分析,推廣江蘇名優(yōu)特產(chǎn)品牌,培養(yǎng)特產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才,開展國(guó)際交流與合作,為江蘇特色經(jīng)濟(jì)和文化服務(wù)。
江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)深入貫徹省委省政府十二五規(guī)劃關(guān)于進(jìn)一步加快我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色經(jīng)濟(jì)的指示精神,根據(jù)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略決策,從事中國(guó)特產(chǎn)的相關(guān)科技、文化、經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展研究和推廣宣傳,大力發(fā)展中國(guó)特色產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)和特色城鎮(zhèn),促進(jìn)江蘇省經(jīng)濟(jì)進(jìn)步與和諧社會(huì)建設(shè)的全面發(fā)展。江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)的主要任務(wù)是:健全協(xié)會(huì)組織建設(shè),豐富會(huì)員組織活動(dòng),加強(qiáng)全省各地特產(chǎn)的研究、培育、引導(dǎo)、服務(wù)、推介、保護(hù)工作及相應(yīng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的聯(lián)絡(luò),大力培育、發(fā)展江蘇省特產(chǎn)品牌,參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。做好江蘇省特產(chǎn)信息工程、品牌培育、專項(xiàng)認(rèn)證、品牌推廣等方面活動(dòng),努力實(shí)現(xiàn)特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的體系化、規(guī)范化、科學(xué)化和國(guó)際化,讓江蘇各地特產(chǎn)走遍全國(guó),走向世界。江蘇省特產(chǎn)協(xié)會(huì)大力推廣各地特產(chǎn)品牌,積極團(tuán)結(jié)國(guó)內(nèi)外企業(yè)、社團(tuán)、調(diào)查咨詢機(jī)構(gòu)、研究院所,政府有關(guān)部門、新聞媒體以及熱心中國(guó)特產(chǎn)發(fā)展的社會(huì)各界人士。努力實(shí)施名牌戰(zhàn)略、資本運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷策略、技術(shù)創(chuàng)新、信息資源等咨詢服務(wù)和策劃方案。在全國(guó)范圍內(nèi)開展各類特產(chǎn)相關(guān)的調(diào)研、培訓(xùn)、會(huì)展、營(yíng)銷等活動(dòng),對(duì)地方特產(chǎn)進(jìn)行全面的、系統(tǒng)的、深入的、廣泛的推廣宣傳,力爭(zhēng)對(duì)我國(guó)特產(chǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科技推廣、市場(chǎng)管理、文化建設(shè)等起到積極的推動(dòng)作用和引導(dǎo)作用,為中國(guó)特產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展不斷做出新的貢獻(xiàn)!