第一篇：餐飲店母親節(jié)策劃方案

一、訂購(gòu)康乃馨：

大店可訂購(gòu)300—500支；細(xì)店可訂購(gòu)100—200支；在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。

二、場(chǎng)地布置：

以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來(lái)布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來(lái)布置上落樓梯的扶手。

三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮：

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。

四、母親節(jié)愛(ài)心套餐：

可以做兩至三款母親節(jié)愛(ài)心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

五、母親節(jié)愛(ài)心蛋糕：

大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)；細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。

六、有條件的分店，可設(shè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

具體抽獎(jiǎng)細(xì)則分店自己定。

第二篇：餐飲店策劃方案7

“餐飲俱樂(lè)部”項(xiàng)目策劃方案

一、目標(biāo)人群：20-40歲。

二、入會(huì)事宜

會(huì)員卡與手機(jī)號(hào)碼綁定，憑手機(jī)號(hào)碼便可辦理會(huì)員卡，一個(gè)手機(jī)號(hào)只能辦理一張會(huì)員卡，入會(huì)只需收取會(huì)員卡工本費(fèi)，沒(méi)有包月費(fèi)用，不會(huì)扣除月租，可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線辦理或電話預(yù)定，憑手機(jī)號(hào)碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會(huì)員卡。

三、組建信息平臺(tái)

組建一個(gè)與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站，方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單，會(huì)員可通過(guò)該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單，也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進(jìn)行查詢，同時(shí)經(jīng)宇也可通過(guò)短信群發(fā)的形式及時(shí)把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會(huì)員手機(jī)中。創(chuàng)建一個(gè)“飲食俱樂(lè)部”論壇，以便會(huì)員進(jìn)行討論，譬如哪家的東西好吃，環(huán)境較好，服務(wù)好，如何避開(kāi)高峰客流等等，這不僅幫助會(huì)員了解餐飲商家的綜合信息，同時(shí)也能幫助商家收集消費(fèi)者的反饋信息，以便及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，抓住消費(fèi)者，提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，最后實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營(yíng)業(yè)額！

四、優(yōu)惠政策

（一）會(huì)員

1.一張會(huì)員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分，如消費(fèi)10元積一分，消費(fèi)15元也只積一分，消費(fèi)20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品，如10個(gè)

積分可換取一個(gè)精美陶瓷杯，這可以根據(jù)具體情況定制。

2.使用會(huì)員卡可打9.5折，但不進(jìn)行積分。

3.積分可當(dāng)現(xiàn)金用，一分換算成一元，但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費(fèi)總額的十分之一，即消費(fèi)100元只能使用十個(gè)積分，也就是實(shí)際付款90元和使用十個(gè)積分。當(dāng)次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用。

4.積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國(guó)電信合作，那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費(fèi)。

（二）餐飲商家

1.會(huì)員每消費(fèi)一次，經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費(fèi)總額的15%，會(huì)員每使用一個(gè)積分則返還商家1元，如會(huì)員使用第二種優(yōu)惠則收取消費(fèi)總額的10%。

2.餐飲商家可免費(fèi)在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息，經(jīng)宇幫助商家收集會(huì)員的反饋信息。

第三篇：餐飲店元宵節(jié)策劃方案

元宵節(jié)即將來(lái)臨，餐飲行業(yè)為了迎接元宵節(jié)的到來(lái)，做了哪些活動(dòng)方案呢?一起來(lái)看看吧，以下是小編精心收集整理的餐飲店元宵節(jié)策劃方案，希望對(duì)你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

餐飲店元宵節(jié)策劃方案1

一、活動(dòng)時(shí)間：

20__年3月5日

二、活動(dòng)主題：

正月十五鬧元宵，__餐飲送祝福

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

__美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場(chǎng)、__法爾春天餐廳

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，?a href='//www.tmdps.cn/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽馱礁觶晡梗底齪玫羌牽莆癖復(fù)妗?/p>

2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。

五、配合部門：

1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，__餐飲送祝福，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，__餐飲送祝福，__餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!

2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。

3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對(duì)謎底)

4、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。

六、注意事項(xiàng)

1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

餐飲店元宵節(jié)策劃方案2

一.總體目標(biāo)

通過(guò)春節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。凝聚酒店的銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，營(yíng)造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。

二.整體策劃

2.1目標(biāo)定位：春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。

2.2活動(dòng)主題：天馬辭舊歲,金羊迎新春。

2.3活動(dòng)廣告語(yǔ)：“暖暖除夕，有你真好”。

2.4活動(dòng)廣告文案：

一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁，暖暖的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對(duì)望著，深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。

2.5廣告定位：

2.5.1宣傳廣告：

在《大連晚報(bào)》《遼沈晚報(bào)》上做一些宣傳報(bào)道和廣告。

懸掛宣傳橫幅，條幅。

媒體：《大連半島晨報(bào)》、《大連新商報(bào)》、《人民日?qǐng)?bào)》、遼寧電視臺(tái)、大連電視臺(tái)一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺(tái)、大連音樂(lè)之聲。

宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞報(bào)道，會(huì)場(chǎng)圖片。

宣傳時(shí)間：20__年1月1日--20__年1月24日

宣傳頻率：報(bào)紙《人民日?qǐng)?bào)》公告三次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹三次。《大連新商報(bào)》公告五次，現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次。《大連半島晨報(bào)》：公告五次，節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺(tái)將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺(tái)：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動(dòng)，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題，宣傳活動(dòng)安排，穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺(tái)、大連音樂(lè)之聲：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題，宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動(dòng)，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動(dòng)播出相關(guān)新聞，總體情況，并配合宣傳圖片和活動(dòng)花絮(請(qǐng)注意網(wǎng)站背景一定要有過(guò)年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動(dòng)大屏幕，滾動(dòng)播放活動(dòng)時(shí)間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。

2.5.2宣傳冊(cè)：宣傳畫(huà)冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè)：

分冊(cè)一：整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息

分冊(cè)二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，體現(xiàn)船舶麗灣的豪華與舒適，闡釋船舶麗灣的文化信息

分冊(cè)三：集中、全面地展示“天馬辭舊歲,金羊迎新春”20__春節(jié)活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排并給每張宣傳畫(huà)冊(cè)編號(hào)，在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用。并在小冊(cè)子內(nèi)注明票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;中英文對(duì)照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。

2.5.3春節(jié)賀卡：

賀卡具有收藏價(jià)值，并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待。賀卡請(qǐng)于十二月二十五日前印刷完畢，用營(yíng)銷部門實(shí)施派發(fā)，郵寄工作。派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

2.5.4 印制宣傳單:

利用宣傳單對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對(duì)擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

2.5.5 禮品制作：

提前打好預(yù)算，確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。由營(yíng)銷部貨比三家后，將最后的選擇和價(jià)位以書(shū)面的形式遞交給財(cái)務(wù)部，由財(cái)務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批，審批通過(guò)，方可由營(yíng)銷部繼續(xù)實(shí)施。

2.5.6 內(nèi)部宣傳：

由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以店報(bào)的形式向各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行宣傳,再由各部門領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)以口頭形式向本部門下屬員工進(jìn)行傳達(dá)(一月五日前完成);

各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)

由人事部挑選一對(duì)服務(wù)員扮演小金羊，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);

總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂(lè)，以烘托整個(gè)酒店的節(jié)日氣氛。

三 春節(jié)酒店的布置及裝飾：

3.1 酒店外圍：

3.1.1 在正門口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3.1.3 大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

3.1.4大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。

3.1.5 酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼羊年生肖剪紙圖案

3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小羊服裝戴小羊頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒).3.1.7 三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

3.2 酒店大堂：

3.2.1大堂頂棚每?jī)山菫橐唤M拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國(guó)結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要?jiǎng)蚍Q).3.2.2在總臺(tái)收銀的接待桌上用紅燈籠架一個(gè)坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。

3.2.3總臺(tái)兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

3.2.4 總臺(tái)接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.3.2.5 大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。

3.2.6 后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

3.2.7 循環(huán)播放春節(jié)背景音樂(lè)，從大年二十八開(kāi)始。

3.3 酒店餐廳：

3.3.1 包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要?jiǎng)蚍Q)。

3.3.2 宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3.3.3 餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時(shí)改成金桔盆栽。

3.3.4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(jì)(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。

3.3.5 迎賓處通道門貼財(cái)神圖案。

3.3.6 播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

3.4 酒店夜總會(huì)：

3.4.1 大廳舞臺(tái)背景用春節(jié)圖案噴繪。

3.4.2 夜總會(huì)通道掛塑料燈籠，吧臺(tái)裝飾些拉花。

3.5 酒店樓層：

3.5.1 各樓層通道口吊頂掛中號(hào)塑料宮燈。

3.5.2 各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。

3.5.3 電梯內(nèi)部暫時(shí)全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報(bào)暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動(dòng)及價(jià)位.3.5.4 各樓層寫字間和辦公室貼福字和對(duì)聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。

3.5.5 播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

四 春節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)：

4.1 春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票

包括：

4.1.1 餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)

4.1.2 客房:288元/間.天(含雙早)

4.1.3 娛樂(lè):12:30—16:30贈(zèng)送包房3小時(shí) 16:30—02:00贈(zèng)送包房2小時(shí).4.2 客房:

4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天

4.2.2 凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份.4.3 餐飲:

4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌(0:00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份)

提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。預(yù)定專線:

定餐滿1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為羊的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè).4.3.2 春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門宴: 888元/桌

4.4 中餐廳:

中餐廳是您的私人美食花園，杯斛交錯(cuò)中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界，3樓午市、晚市自釀鮮啤免費(fèi)，4樓消費(fèi)贈(zèng)紅酒1支。

4.5 二十三樓西餐廳:

西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位，讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費(fèi)百元贈(zèng)紅酒1支，晚餐自助三人同行，一人免單，持西餐會(huì)員卡二人同行，一人免單。

4.6 一樓大堂吧:

凡在春節(jié)期間在此消費(fèi)者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.4.7 四樓明月府:

四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢，完備的現(xiàn)代視聽(tīng),一流的音響設(shè)備,專業(yè)的舞臺(tái)燈光，是生日PARTY,親朋聚會(huì)的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場(chǎng)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送紅酒、香檳各一支.餐飲店元宵節(jié)策劃方案3

一、活動(dòng)時(shí)間

2021年__月__日

二、活動(dòng)節(jié)日分析

1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。

三、活動(dòng)目的春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一).購(gòu)物贈(zèng)湯圓

凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理，購(gòu)物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。

注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加

(二)、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)

把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。

【備注】

受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。

要有創(chuàng)意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現(xiàn)場(chǎng)表演求婚神馬的。

餐飲店元宵節(jié)策劃方案4

一、活動(dòng)目的通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

二、活動(dòng)內(nèi)容

根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。

三、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

四、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報(bào)紙廣告。

3、海報(bào)制作。

解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

五、促銷分工

1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

六、具體促銷活動(dòng)

“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

元宵，也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子，如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，元宵消費(fèi)有三大明顯特征：

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)元宵。

同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。

營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫：

“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷售、買大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動(dòng)。

酒店元宵的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支)，水果糖(2粒

7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

餐飲店元宵節(jié)策劃方案5

一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

通過(guò)元宵節(jié)策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、元宵節(jié)套餐價(jià)格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

(二)、包廂元宵節(jié)細(xì)則：

一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對(duì)稱。

5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，8、播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層：

1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!

四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店元宵節(jié)火爆預(yù)定中……)

b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作元宵節(jié)、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

餐飲店元宵節(jié)策劃方案

第四篇：餐飲店策劃方案6

隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民思想意識(shí)的提高，公眾對(duì)吃的要求不單只是吃飽肚子，消費(fèi)者越來(lái)越重視飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲文化的共同體現(xiàn)，所以經(jīng)營(yíng)有特色和有營(yíng)養(yǎng)的菜肴是非常符合現(xiàn)在的民眾需求。

但由于金融風(fēng)暴，同時(shí)也由于近年物價(jià)的上漲使飯店成本上升，價(jià)格上漲也是導(dǎo)致人民的消費(fèi)水平大大下降的一個(gè)重要的因素。

1、要進(jìn)行一個(gè)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，必須確定市場(chǎng)是什么原因?qū)е碌匿N售下滑，是飯店價(jià)格

太高？是周圍飯店的數(shù)量多了？是自己的服務(wù)下降了？是自己的特色菜已經(jīng)沒(méi)有吸引力了？根據(jù)市場(chǎng)情況才能推出促銷方案。在調(diào)查過(guò)程中也可以看下是什么樣的人消費(fèi)的能力比較強(qiáng)，是什么樣的人占消費(fèi)的主要地位，如果是年青人他們的消費(fèi)能力很強(qiáng)，不會(huì)注重價(jià)格方面，但會(huì)注重菜的特色問(wèn)題。中年人由于家庭或是工作的壓力，在菜肴方面會(huì)更注重價(jià)格和服務(wù)。老年人由于年紀(jì)的關(guān)系，他們會(huì)更加的注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查，重新確定消費(fèi)的群體和消費(fèi)的定位。

2、嚴(yán)格控制成本，培養(yǎng)員工的節(jié)約意識(shí)，盡量將損耗降到最小。在價(jià)格無(wú)法下降的同時(shí)，就必須節(jié)約成本，哪怕是節(jié)約一張餐巾紙，一個(gè)碗筷，一碗飯，一度電，一度水，積少成多，這就要靠員工的合作。也可以適當(dāng)做出獎(jiǎng)勵(lì)，最節(jié)約的員工或廚師可以獲得一定的獎(jiǎng)勵(lì)。（獎(jiǎng)勵(lì)的不需太多，如30到50元即可，雖然錢不多，但促使員工的心里責(zé)任化，盡可能的去節(jié)約成本。注：降低成本并不是減少員工工資，相反能適當(dāng)提高員工收入促使服務(wù)質(zhì)量上升）

3、建立客戶檔案與投訴處理小組。對(duì)于經(jīng)常來(lái)消費(fèi)的顧客應(yīng)該清楚的記得他們的容貌以

及名字或姓氏，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問(wèn)候。建立一個(gè)良好的客戶群體。投訴意見(jiàn)處理小組。需在第一時(shí)間處理投訴意見(jiàn)給客戶一個(gè)滿意的結(jié)果，防止造成對(duì)企業(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見(jiàn)必須針對(duì)客人和管理制度存在的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整，讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù)，是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

針對(duì)節(jié)假日飯店可以推出的各類促銷方案：

1.假日特惠、季節(jié)特價(jià)、周年特惠，暑期特價(jià)、國(guó)慶節(jié)特價(jià)、春節(jié)特價(jià)等。如XX元特價(jià)

套餐，套餐中除特色菜外其余、涼菜、主食全部免費(fèi)贈(zèng)送。

2.在飯店單張消費(fèi)滿XX元送XX元優(yōu)惠券一張，滿XX元送XX元優(yōu)惠券兩張，以此類

推，此外在特別推出消費(fèi)滿XX元即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)品可以根據(jù)自己飯店的能力來(lái)確定。）

3.消費(fèi)滿XX元8.8折優(yōu)惠。

4.可以在某幾天的某一個(gè)時(shí)段，消費(fèi)打XX折。過(guò)了這個(gè)時(shí)段就恢復(fù)原來(lái)的價(jià)格。

5.在節(jié)假日可以推出特色菜體驗(yàn)日，中午或是晚上的某一時(shí)段讓每桌的顧客免費(fèi)體驗(yàn)一份

招牌菜（數(shù)量大小自己決定，主要是要讓客人知道你們招牌菜），這是為了招攬更多的新顧客，讓更多的人知道。

6.還可以加送小禮物，如情人節(jié)送巧克力，圣誕節(jié)送小禮物等。

7.在累積消費(fèi)滿XX元后發(fā)給VIP卡，可在一年或兩年內(nèi)享受8折優(yōu)惠（但酒水試情況而

定，是否可以打折）

8.提前XX天預(yù)定，可享受XX折優(yōu)惠

9.推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)新穎的節(jié)日。

10.憑宣傳單前來(lái)消費(fèi)，宣傳單價(jià)值XX元，消費(fèi)時(shí)可當(dāng)現(xiàn)金使用。

11.在什么樣的節(jié)日（如情人節(jié)，圣誕節(jié)，國(guó)慶節(jié)）可以開(kāi)展活動(dòng)主題：幸運(yùn)XX（數(shù)字）

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。活動(dòng)要求：腰圍X尺X寸，鞋號(hào)XX碼，XX年齡XX周歲，手機(jī)尾號(hào)為XX，生日是XX月XX日的等顧

客，都是幸運(yùn)顧客。都可以有一份小禮物（如幸運(yùn)數(shù)字88，那么手機(jī)尾號(hào)是88，生日是8月8號(hào)等等，都是幸運(yùn)顧客）。

12、也可以推出積分卡服務(wù)，即消費(fèi)滿XX元記XX分，達(dá)到XX分后即可有禮物兌換。（但本人不是很贊同這個(gè)方案，因?yàn)樵谕瞥鲞@項(xiàng)服務(wù)之前必須要開(kāi)通一個(gè)電腦的積分系統(tǒng)，這就需要一筆錢來(lái)投資，而且因?yàn)轱埖瓴幌癯械鹊胤剑抢镔u的是人們每天所必須的生活用品，人們每天必須去那里購(gòu)買，雖然不會(huì)花很多錢，但他們每天都消費(fèi)，使用積分方法是可行的，但飯店搞積分除非是你的積分多，而且禮品大，否則我認(rèn)為這個(gè)辦法不是很行得通，當(dāng)然了，是否可行，還是你們來(lái)決定，我只是提出我個(gè)人的見(jiàn)解。）

有了以上的促銷，還必須結(jié)合媒體的力量，如在報(bào)紙上刊登，印宣傳單，飯店門口打橫幅等。同時(shí)還要注重員工的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)他們的服務(wù)態(tài)度在促銷活動(dòng)期間必須熟悉每一次的促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)。

因?yàn)椴恢滥銈冿埖甑囊?guī)模和地方的特點(diǎn)，所以如果你們的飯店規(guī)模大，那么可以承接結(jié)婚酒席，可以消費(fèi)滿XX桌即可送XX桌，如果你們那里是旅游的城市，那么可以跟旅行社聯(lián)系，適當(dāng)?shù)慕哟糜握撸屗麄冎滥銈冞@個(gè)地方的特色菜，服務(wù)員在為顧客呈上菜肴的同時(shí)，還可以向客人講解其中的典故。

以上的促銷活動(dòng)可以根據(jù)自身的條件和節(jié)假日的特點(diǎn)去實(shí)行。

第五篇：母親節(jié)策劃方案

母親節(jié)策劃方案

--策劃方案“母親節(jié)”五月的第二個(gè)星期日，為充分挖掘商機(jī)，進(jìn)一步提高郵政速遞和郵政禮儀的社會(huì)知名度，培植潛在用戶群體，山西省郵政速遞專業(yè)于近日制定了今年“母親節(jié)”期間營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案。活動(dòng)主題

媽媽，我愛(ài)您!活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)目的

通過(guò)在“母親節(jié)”期間組織一系列的營(yíng)銷活動(dòng)，旨在進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，為子女們表達(dá)對(duì)母親的深愛(ài)之情、回報(bào)母愛(ài)、慰藉母親慈祥而善良的心而搭建一座服務(wù)的“橋梁”；同時(shí)，借助這次營(yíng)銷活動(dòng)，進(jìn)一步向社會(huì)展示郵

政禮儀和特快專遞(EMS)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高郵政速遞和郵政禮儀等業(yè)務(wù)品牌的知名度、美譽(yù)度，以達(dá)到在學(xué)生中，特別是大、中專學(xué)生中培植特快專遞(EMS)和郵政禮儀的潛在用戶群體的目的。市場(chǎng)定位

以工薪階層和在校大、中專學(xué)生為主要開(kāi)發(fā)對(duì)象。工薪階層：有穩(wěn)定的收入來(lái)源，主要提供鮮花、禮品，“給媽媽的一封信”特快專遞寄遞業(yè)務(wù)；

在校學(xué)生(特別是大、中專在校學(xué)生)：接受新鮮事物比較快，主要提供5月6日前收寄，5月9日“母親節(jié)”當(dāng)天投遞的“給媽媽的一封信”省內(nèi)特快專遞郵件寄遞服務(wù)。活動(dòng)內(nèi)容 特快專遞業(yè)務(wù)

1.“給媽媽的一封信”特快專遞業(yè)務(wù)： 具體內(nèi)容：5月6日前收寄，5月9日“母親節(jié)”當(dāng)天投遞，并免費(fèi)為用戶提供每人2張的母親節(jié)專用信紙；

價(jià)格：憑省郵政速遞局統(tǒng)一制作的專用信紙，8元／件(只限寄省內(nèi))。確認(rèn)為特困生的免費(fèi)寄遞。

2.母親節(jié)特快專遞禮品寄遞業(yè)務(wù)： 具體內(nèi)容：5月6日前收寄，5月9日“母親節(jié)”當(dāng)天投遞。

價(jià)格：憑在收件人后添加“(媽媽)”稱呼字樣，享受4公斤以內(nèi)省內(nèi)每件30的資費(fèi)優(yōu)惠。

郵政禮儀業(yè)務(wù)

主要利用郵政禮儀的全國(guó)聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，提供母親節(jié)期間異地同城鮮花、禮品郵政禮儀配送服務(wù)。活動(dòng)組織 特快專遞業(yè)務(wù)

一是各局要積極與商場(chǎng)、禮品店聯(lián)系，利用郵政特快專遞網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合開(kāi)發(fā)節(jié)日期間異地禮品寄遞市場(chǎng)，達(dá)到雙贏目的。

二是各局要統(tǒng)一組織“給媽媽的一封信”關(guān)愛(ài)母親大型宣傳造勢(shì)活動(dòng)。省郵政速遞局統(tǒng)一制作“母親節(jié)”期間的業(yè)務(wù)宣

傳單，專用信紙和特快專遞“母親節(jié)”標(biāo)識(shí)。活動(dòng)期間，各局要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況提前免費(fèi)向用戶發(fā)放專用信紙，并要積極與當(dāng)?shù)卮笾袑Ｔ盒５膶W(xué)生團(tuán)體、學(xué)生會(huì)聯(lián)系對(duì)“母親節(jié)”進(jìn)行宣傳造勢(shì)，感召全體同學(xué)(包括小學(xué)生)在“母親節(jié)”到來(lái)之際親自為母親寫一封感謝信，以表達(dá)對(duì)母親的關(guān)懷和熱愛(ài)，也可以將學(xué)生會(huì)等組織作為臨時(shí)業(yè)務(wù)代辦點(diǎn)進(jìn)行辦理“母親節(jié)”期間的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

三是認(rèn)真組織“母親節(jié)”期間郵件的收寄和投遞工作。在收寄“給媽媽的一封信”特快專遞郵件時(shí)，收寄人員必須將“母親節(jié)”標(biāo)識(shí)貼于特快郵件詳情單的左上方，以供區(qū)別普通特快郵件，并于5月6日前全部發(fā)出；投遞局收到此類郵件后要暫時(shí)擱置，于5月9日“母親節(jié)”當(dāng)天集中投遞至收件人手中。郵政禮儀業(yè)務(wù)

一是以“母親節(jié)”期間異地和同城鮮花禮品為主，要充分利用郵政禮儀高質(zhì)量的插花藝術(shù)和強(qiáng)大的配送能力，及時(shí)準(zhǔn)

確傳遞節(jié)日的祝福。

二是在“母親節(jié)”來(lái)臨之前，各局要提早將禮儀公司節(jié)日期間的鮮花禮品種類、價(jià)格，公布到“185”客服中心，以備客戶咨詢。

三是各局要在進(jìn)行深入廣泛的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，細(xì)分市場(chǎng)，并針對(duì)不同的目標(biāo)群體制訂不同的營(yíng)銷策略：一要針對(duì)目標(biāo)群體消費(fèi)水平的不同，制定出不同價(jià)格檔次的鮮花禮品。如：針對(duì)消費(fèi)水平較低的學(xué)生，可推出資費(fèi)較低的學(xué)生套餐。二要根據(jù)消費(fèi)者的訂購(gòu)時(shí)間不同，制訂相應(yīng)的價(jià)格策略。由于越臨近“母親節(jié)”，康乃馨等鮮花的價(jià)格勢(shì)必隨之上漲，因此各局可根據(jù)市場(chǎng)的價(jià)格行情對(duì)預(yù)先訂購(gòu)的客戶實(shí)行優(yōu)惠。三要開(kāi)展回贈(zèng)消費(fèi)者精美禮品或打折卡活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)客戶再次使用郵政禮儀。活動(dòng)宣傳

一是營(yíng)造氣氛。在“母親節(jié)”的前二周，各局要邀請(qǐng)新聞?dòng)浾咪秩練夥眨⒑托侣劽襟w共同舉辦“母親節(jié)”專題訪談節(jié)

目，重點(diǎn)突出“母親節(jié)”的重要意義，號(hào)召所有子女們?cè)凇澳赣H節(jié)”期間對(duì)母親進(jìn)行關(guān)懷和慰問(wèn)。二是懸掛條幅，散發(fā)宣傳單。各局要統(tǒng)一制作“媽媽，我愛(ài)您”宣傳條幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)和宣傳單，宣傳條幅在各郵政局所和繁華場(chǎng)所顯著位置懸掛，宣傳單隨特快郵件投遞，并積極到校園、營(yíng)房進(jìn)行宣傳、公關(guān)。同時(shí)，開(kāi)展“母親節(jié)”郵政禮儀鮮花禮品專送預(yù)訂服務(wù)；組織人員選擇各居民小區(qū)、學(xué)校等地進(jìn)行業(yè)務(wù)宣傳介紹，爭(zhēng)取將活動(dòng)內(nèi)容盡最大可能宣傳到所有的為人子女者。

三是已建立“185”客戶服務(wù)中心的市(地)局應(yīng)及時(shí)增加相應(yīng)的業(yè)務(wù)內(nèi)容，強(qiáng)化客服中心對(duì)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的服務(wù)功能。四是要分類目標(biāo)進(jìn)行宣傳。如：針對(duì)在校學(xué)生，可以利用和學(xué)生會(huì)、學(xué)生團(tuán)體合作散發(fā)宣傳單、懸掛條幅等方面進(jìn)行宣傳。宣傳時(shí)重點(diǎn)說(shuō)明“母親節(jié)”的重要意義，感召學(xué)生們?cè)诠?jié)日期間親自給媽媽寫一封信，并使用特快專遞專用信封

寄給母親，準(zhǔn)時(shí)傳達(dá)對(duì)母親的問(wèn)候；針對(duì)上班族則應(yīng)該利用媒體、懸掛條幅、傳單等方式進(jìn)行宣傳，感召他們節(jié)日期間使用郵政禮儀送去對(duì)母親的關(guān)懷和祝福。

服務(wù)要求

各局要樹(shù)立高度的質(zhì)量意識(shí)，充分發(fā)揮全國(guó)異地聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，從維護(hù)郵政信譽(yù)的高度確保服務(wù)質(zhì)量，做出品牌，做出規(guī)模，做出效益。各局在配送、投遞禮品和鮮花時(shí)要保證禮品和鮮花的質(zhì)量，不得以次充好。

母親節(jié)策劃方案飛雪