第一篇：餐旅學(xué)院組織2014屆畢業(yè)生拍攝畢業(yè)照

餐旅學(xué)院組織2014屆畢業(yè)生拍攝畢業(yè)照（圖片新聞）

5月15日下午，天氣格外晴朗，從化校區(qū)實(shí)訓(xùn)樓大廳一片歡聲笑語，熱鬧非凡。餐飲管理學(xué)院組織全體畢業(yè)生回校進(jìn)行畢業(yè)照集體拍攝活動(dòng)。此次畢業(yè)照拍攝，目的就是為了滿足畢業(yè)生通過合影留念的方式珍藏大學(xué)美好回憶的需要。臨近畢業(yè)了，同學(xué)之間、師生之間更顯出深深的眷戀，各班級(jí)畢業(yè)生都面帶微笑，與師長、同學(xué)共訴情誼，合影留念，準(zhǔn)備將自己的最燦爛的笑容留在工程學(xué)院內(nèi)。

就業(yè)指導(dǎo)中心 馬穎欣2014年5月19日

第二篇：畢業(yè)照拍攝

畢業(yè)照拍攝

珍惜人生中每一次相識(shí)，天地間每一份溫暖，朋友間每一個(gè)知心的默契；就是離別，也將它看成是為了重逢時(shí)加倍的歡樂。火紅的彩霞在雨后，真摯的友誼在別后。幾年寒窗，共沐一片陽光，一千多個(gè)白晝，譜寫了多少友誼的篇章？而我們畢業(yè)班的同學(xué)，總有各奔東西的時(shí)刻，如何我們能記錄下畢業(yè)典禮那一激動(dòng)人心的時(shí)刻和平常的生活，將來拿出慢慢品味，定會(huì)有不同的感受。

一、拍攝設(shè)備的準(zhǔn)備

在拍攝前要多準(zhǔn)備一些電池，以確保在拍攝過程中電池用光了，以免錯(cuò)過重要的場面。當(dāng)然，對(duì)于其它一些常用備件的準(zhǔn)備也是非常重要的，如要準(zhǔn)備好錄像帶、Memory Stick記憶棒等。另外，還可以配備增距鏡頭、廣角鏡頭、小型三腳架以及攝像燈和閃光燈等設(shè)備，以備后用。另外，為了獲得更好的錄音，您最好自帶一個(gè)麥克風(fēng)，以便在寬敞的會(huì)場中清晰地進(jìn)行現(xiàn)場錄音。

二、記錄同學(xué)的活動(dòng)

同學(xué)們就要畢業(yè)了，心情肯定會(huì)有點(diǎn)特別，這時(shí)在宿舍里可以拍攝一些內(nèi)容，如同學(xué)們?cè)谡頃⒁挛铮瑴?zhǔn)備畢業(yè)禮物等。這是整個(gè)故事的第一個(gè)場面，不要忘了拍哦！此時(shí)此刻，同學(xué)們的心情都是很復(fù)雜的，這時(shí)要將宿舍里的同學(xué)挨個(gè)拍攝一下，特別是要注意拍攝他們的表情。為了將自己也能在畫面中表現(xiàn)出來，您可以把攝像機(jī)安裝在三腳架上，使用遙控器進(jìn)行自拍。還可以進(jìn)行現(xiàn)場采訪，讓同學(xué)們談?wù)劥藭r(shí)的感受，這時(shí)拍攝鏡頭要盡量接近同學(xué)們，才能把訪問的內(nèi)容全部清晰錄下。

三、拍攝學(xué)校環(huán)境

您可以稍微提前一點(diǎn)拍攝，這樣可以在畢業(yè)典禮前拍攝校舍、校園及學(xué)校周圍環(huán)境。在學(xué)校牌子前拍攝，這個(gè)一定不能忘了，它會(huì)讓您留下永久的紀(jì)念，永遠(yuǎn)記住這個(gè)名字的。這時(shí)拍攝要用廣角鏡頭，以便能清楚看到校名。

拍攝教學(xué)樓，這個(gè)也不能放過，幾年的學(xué)校生活，天天看到，如果畢業(yè)了，就不可總回學(xué)校了，趕緊拍下來吧。拍攝高大的建筑物時(shí)，盡量放低攝像機(jī)，然后把鏡頭朝上拍攝，這樣可以顯現(xiàn)教學(xué)樓的高大。

拍攝操場。整天在操場上玩、做操等，看到這個(gè)一定也能讓您回憶起幸福的課后生活。拍攝寬敞的廣場時(shí)，要從高處進(jìn)行攝影，以便拍攝更加寬闊的場面。您可以用搖攝的方法，將整個(gè)操場盡收鏡頭之中。

另外還有圖書館、食堂、幽靜的小路、廣闊的實(shí)驗(yàn)田等等生活過的地方，應(yīng)盡量將這些地方拍攝下來。

四、到教室拍攝

從今以后再不能和同學(xué)及老師在這間課室中度過。如果時(shí)間能夠停頓下來就好了。拍攝時(shí)要先把整個(gè)教室掃描一下，再拍攝一下教室的牌子，很有紀(jì)念意義。您可以提前準(zhǔn)備，讓同學(xué)們坐在座位上，拍攝一下他們看書寫字的情景。這時(shí)拍攝要注意，若站在走廊去拍攝課室內(nèi)的情況，很容易出現(xiàn)逆光的情況，還是選擇靠近窗戶的位置進(jìn)行拍攝吧。

對(duì)于老師教的最后的一堂告別課，老師會(huì)講些什么呢？拍下來吧，讓老師的臨別贈(zèng)言永遠(yuǎn)記在心中。這時(shí)要注意，如果不能占據(jù)有利位置，可能會(huì)出現(xiàn)逆光的情況。為了避免出現(xiàn)逆光，可以使用變焦功能(將焦距拉遠(yuǎn))，使攝錄的對(duì)象擴(kuò)大，令取景器或液晶顯示屏幕中的光線不太強(qiáng)烈，才進(jìn)行拍攝。也可以使用攝像機(jī)的逆光補(bǔ)償按鈕來拍攝。

五、拍攝典禮會(huì)場

首先要選好拍攝位置，拍攝的位置應(yīng)盡量靠在右前方或左前方，并選擇背靠窗戶的位置。

在拍攝時(shí)可以先拍攝進(jìn)入會(huì)場的場面，看同學(xué)們是怎么進(jìn)場的，當(dāng)然特寫鏡頭不能少。當(dāng)您熟悉的同學(xué)進(jìn)入會(huì)場時(shí)，不要慌慌張張地?cái)[動(dòng)攝像機(jī)，應(yīng)留心當(dāng)他來到面前時(shí)再開始攝錄或攝影。當(dāng)他們接近時(shí)，配合腳步的頻率移動(dòng)攝像機(jī)。

首先用廣角拍攝整個(gè)會(huì)場的情況，這樣就能讓人了解整個(gè)過程，同時(shí)也不容易因?yàn)槭值念澏抖拐麄€(gè)畫面出現(xiàn)抖動(dòng)。之后再用變焦將熟悉的同學(xué)們的身影拉近，這時(shí)需要將電子防抖功能打開。

在拍攝時(shí)不要總是在同一角度拍攝他們，這樣的話，整個(gè)影像就會(huì)因缺乏變化而使人感到單調(diào)無味，所以應(yīng)該在環(huán)境條件允許的范圍內(nèi)盡量經(jīng)常變換一下拍攝的位置，這樣就更容易在拍攝后編輯出內(nèi)容豐富的杰作，如果要變換角度，應(yīng)從過道或靠在墻邊上拍攝，這樣有利于畫面的穩(wěn)定。在動(dòng)作較少的場面，可以選擇使用攝像機(jī)拍攝一些照片，效果會(huì)更好。

接下來可以拍攝校長致辭，學(xué)生代表致辭等場面。這時(shí)可以用外置麥克風(fēng)將聲音同步錄下來，因?yàn)闀?huì)場比較嘈雜，攝像機(jī)的內(nèi)置麥克風(fēng)雖然能提供整體現(xiàn)場的錄音，但選用外置麥克風(fēng)可以更準(zhǔn)確地控制，使收錄的音響更清晰，達(dá)到高水平的效果。

最后拍攝的是同學(xué)領(lǐng)取畢業(yè)證書和學(xué)位證書的場景，畢業(yè)典禮上從叫名到領(lǐng)取畢業(yè)證書，中途最好不要停止拍攝。當(dāng)然此時(shí)必須跟緊被拍攝物才能保持連續(xù)拍攝的效果。

六、現(xiàn)場采訪同學(xué)

會(huì)后，同學(xué)們?cè)诨ハ嘟徽劊酪啦簧岬卦谡f一些道別的話，這時(shí)千萬不要錯(cuò)過。另外，他們手中的畢業(yè)證書、學(xué)位證書等也要用特寫鏡頭攝下來。

在進(jìn)行拍攝時(shí)，一般都是采用紀(jì)錄片的制作方式，因此在整個(gè)影片的過程，會(huì)顯得冗長乏味，欠缺生動(dòng)活潑的畫面內(nèi)容。這時(shí)不妨來個(gè)即興訪談，讓同學(xué)們談?wù)勑那椤Ｔ谂臄z前最好能讓被采訪者簡單準(zhǔn)備一下，如對(duì)衣裝進(jìn)行簡單整理、對(duì)講話內(nèi)容默念一下等，訪問內(nèi)容不宜過長，以祝福及勉勵(lì)的話為主題。在拍攝采訪時(shí)，您可以離被采訪者遠(yuǎn)一點(diǎn)，然后將攝像機(jī)對(duì)著他的胸部以上，最好不要用全身景，將話筒遞給他自己拿著進(jìn)行拍攝，以免造成錄音時(shí)周圍的雜音過大，然后按鍵拍攝。拍攝時(shí)要提前幾秒鐘按下拍攝鍵，防止一次不成功耽誤時(shí)間。

第三篇：餐旅學(xué)院2011級(jí)畢業(yè)典禮舉行

餐旅學(xué)院2011級(jí)畢業(yè)典禮舉行(圖片新聞)

6月25日下午，餐旅管理學(xué)院在龍洞校區(qū)多媒體課室舉行了2011級(jí)畢業(yè)典禮，歡送259名畢業(yè)生。餐旅學(xué)院丘巴比院長、張明輝院長助理及教師代表參加了本次畢業(yè)典禮。

2014就業(yè)指導(dǎo)中心 馬穎欣 年6月30日

第四篇：餐旅學(xué)院隆重召開第六屆分團(tuán)委

餐旅學(xué)院隆重召開第六屆分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)代表大會(huì)

6月10日晚，餐飲與旅游管理學(xué)院第六屆分團(tuán)委、學(xué)生代表大會(huì)暨換屆大會(huì)在綜合樓101召開，學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)代表、各兄弟系院學(xué)生代表、職業(yè)實(shí)踐型社團(tuán)代表、外校嘉賓及餐旅學(xué)院分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)全體代表近300名學(xué)生代表參加了大會(huì)。

大會(huì)首先審議通過第五屆分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)工作報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)告及學(xué)生提案。接著進(jìn)行大會(huì)候選人競聘演講、現(xiàn)場投票選舉，最終經(jīng)過大會(huì)選舉產(chǎn)生新一屆分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)代表。

餐飲與旅游管理學(xué)院 張明輝

2014年6月12日。

第五篇：餐旅學(xué)院全體畢業(yè)生分赴各企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)

餐旅學(xué)院全體畢業(yè)生分赴各企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)

餐飲與旅游管理學(xué)院今年三年級(jí)全體畢業(yè)生共160名同學(xué)，近日均由系院統(tǒng)一派遣、集中安排到廣州、深圳市內(nèi)共19家對(duì)口專業(yè)企業(yè)開展為期半年至八個(gè)月不等的頂崗實(shí)習(xí)。

系院領(lǐng)導(dǎo)高度重視三年級(jí)頂崗實(shí)習(xí)工作，前期組織專業(yè)主持人制定頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，明確實(shí)習(xí)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案。通過對(duì)眾多有意向合作企業(yè)中進(jìn)行甄選，最終確定19家著名企業(yè)為頂崗實(shí)習(xí)合作企業(yè)，例如：中國大酒店、東方賓館、希爾頓、威斯汀、廣州塔、南湖國旅等均在業(yè)界享有盛名的企業(yè)。系院學(xué)生工作負(fù)責(zé)人及輔導(dǎo)員做好前期實(shí)習(xí)動(dòng)員、安全教育、印發(fā)關(guān)于“系院開展頂崗實(shí)習(xí)工作家長告知書”使得家長參與到整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)工作的過程管理，并指導(dǎo)好職業(yè)導(dǎo)師開展對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的過程管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并給予專業(yè)的教導(dǎo)和幫輔。簽訂系院、企業(yè)方、學(xué)生三方實(shí)習(xí)協(xié)議，讓整個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)均在“陽光”下進(jìn)行。

7月14、15、16日三天系院領(lǐng)導(dǎo)、全體職業(yè)導(dǎo)師頭頂烈日、分工合作負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)學(xué)生派遣工作，企業(yè)方均派出車輛到從化校區(qū)接送學(xué)生，整個(gè)工作安排有序，160名學(xué)生均順利入住企業(yè)安排的宿舍并到崗實(shí)習(xí)。

餐飲與旅游管理學(xué)院 張明輝

二〇一四年七月十九日