第一篇：果汁營銷策劃書（推薦）

果 汁 營 銷 策 劃 書

【摘要】 本產品營銷策劃書通過對營銷場景和消費群體----青年消費者的分析，從而對新產品做出符合青年消費者消費心理的價格設計，同時還進行了服務設計，這樣有利于新產品果汁更快的占領飲料消費市場。

【關鍵字】 青年消費者市場環境產品分析價格服務

【正文】

（一）市場環境分析:

1、市場前景：

目前我國以及其他國家在飲料行業上都有上百種飲料產品，但大多是汽水、礦泉水，而果汁飲料較少。因此果汁飲料的前景廣闊，市場空間巨大。

2、市場概述：

目前我國的果汁飲料產品的種類少，國外的果汁飲料也進入少，并且越來越多青少年更加喜愛果汁飲料。因此，現在正是新的果汁飲料推出的好時機。

（二）產品分析（SWOT）

優勢：

1）新產品的外部包裝設計更加時尚、突出個性、注重情感。

2）新產品的口感更純、果汁味更濃。

機會：

1）市場空間巨大，很容易分得一杯羹。

2）越來越多的青少年更加青睞果汁飲料。

3）果汁飲料易宣傳。

威脅

1)果汁產品進入壁壘較低。

2)果汁產品的價格不定，同類產品有同至性，競爭相對激烈。

（三）消費者分析：

消費者不一定是產品的最終使用者，可以是給朋友、同事、同學和家人買的，消費者的內心世界各不相同，千奇百怪，購買行為也不一樣，所以對消費者的了解熟知顯得非常重要，這也是產品營銷策劃書中產品各階段進行市場調差的一方面原因。

1、消費者的消費行為與消費能力緊密相連。由于青少年的經濟來源比較穩定并且沒有過多的負擔，購買力較強。

2、青少年消費者比較感性。青少年消費者喜歡表現自我、注重感情并且沖動性強，他們正處于少年到成年的過渡階段，思想傾向、志趣愛好等還不完全穩定，行動易受感情支配。

同時，直觀選擇商品的習慣使他們往往忽略了綜合選擇的必要，顏色、形狀和價格等因素都能單獨成為青年消費者的購買理由。

3、環境因素，任何消費者對環境的影響都很大，如果有一個人喜歡你的新產品，他會帶領更多的人關顧你的。

4、青年消費者容易相信新產品，他們熱衷于追求時尚，表現個性，喜歡嘗試新的產品并且購買。

（四）新產品的價格和服務分析:

價格是企業競爭的主要手段之一，因此企業要根據市場情況，采取靈活多變的方式確定產品的價格。服務是在功能營銷的基礎上，達到擴大銷售的目的的手段之一。

1）我們在設計新產品的價格體系時充分考慮到：產品的品種種類、產品的包裝形態、產品的規格大小、產品的濃度大小、產品的細分消費人群等多維因素，并參考借鑒了主要競品相同相類的產品形態和市場使命，得出產品價格體系操作執行原則：

1、在產品種類上：采取彈性定價系數來規范不同價值需求，稀有的果種、差異性強的果種、功效強的果種、競爭品牌弱的果種其相同單位、相同濃度、同樣包裝形態的定價系數就高。如橙汁價格系數為1.0，那么蘋果汁、葡萄汁、桃汁、梨汁就可界定為1.0—1.2，山揸汁、獼猴桃汁、西瓜汁、菠蘿汁等可界定為1.2—1.4，檸檬汁、烏梅汁、烏梅汁、芒果汁、枇杷汁等可界定為1.5—2.0；

2、在產品包裝形態上：以PET裝為基礎參照，單位毫升價格鐵罐禮品裝> PET>玻璃瓶；

3、在產品規格、濃度上：以暢銷500ML規格為基礎，規格越大單位毫升價格就要偏小定價、濃度越高單位毫升價格就要偏大定價，一般說來規格每增大一倍單位毫升價格就要稀釋為原來的0.8倍，每縮小一倍單位毫升價格就要擴大為原來的1.2倍，濃度每提高10%單位毫升價格就要擴大為原來的1.1—1.3倍；

4、多種因素混合時要參考竟品價格和產品的歷史使命：如360ML PET裝30%的橙汁和320ML鐵罐裝20%的葡萄汁，這就需要綜合考慮各種作價因素，起決定作用的就是目標人群接受度和同類竟品的價格。

5、鐵罐裝針對的是禮品、特通市場，玻璃瓶針對的是中低普通大眾，而PET裝針對的是青年、即飲消費市場。

然后根據新產品自身價格區間定位選擇相對應的基礎參照價格，因此我們可以得出新產品系列產品較為準確的單位毫升價，根據以上數據分析測算我們建議明湖按照以下量值作為計價基礎：

果汁含量為30%的青年裝（設定PET500ml）的單位毫升價格=0.006元/ml；

果汁含量為60%的家庭裝（設定PET500ml）的單位毫升價格=0.007元/ml

2）針對果汁飲料的銷售服務主要是售前服務，售前服務可以幫助顧客認知接受商品，消除顧客的戒備心理，幫助消費者樹立新的消費觀。對于果汁的售前服務我們可以采取廣告策略，下面我對新果汁的廣告策略進行簡單的分析：

人群分析：15--35歲的青少年約占總人數55%這部分人有閱讀報紙、看網頁、看電視、聽廣播的習慣，可以通過報紙、網絡、電視、廣播進行 訴求。用報紙、網絡、電視、廣播宣傳吸引大家收聽專家廣播。

廣告訴求策略：

新果汁的廣告訴求，大部分以新聞式為主，其中參加情感訴求與理論訴求，增加了消費者的閱讀的性以及科學性。報紙廣告中能夠明確的、平凡、簡單的說出產品的機理、性能、用法以及效果。

廣告表現策略：

1）在電視、網絡上不斷的播放新果汁的廣告，并且廣告的內容是表達出新果汁與舊的的區別，形式上要以動感、時尚的行為表現出來。涼茶紅裝王老吉就是一個這方面的成功例子。

2）在固定的或不固定的顯眼的地方掛海報，從而使新產品更易于人們的接受。

參考文獻：1，李曉霞 劉劍 消費心理學（第二版）北京：清華大學出

版社

2，案例庫網http//

3，中國營銷傳播網http//

4，中國市場營銷管理網http//

第二篇：果汁廣告策劃書

果汁廣告策劃書

一、前言

目前果汁飲料市場還沒達到飽和，果汁飲料市場仍然是一個有待開發的市場，隨著中國經濟的迅速發展，消費者的消費意識和觀念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿足物質方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。面對日益成熟的消費者，本公司全力以赴研制出高品質的北奇神集團藍莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗。

二、市場分析

1.市場背景

2.產品分析用途：送禮、自己喝種類：藍莓之夜果汁飲料命名：具有情切感的中國名字包裝：采用時尚的風格，包裝精美

(1)口味：果香濃郁、口感柔和價格：零售價3元.產品優勢色澤自然；

口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費。

4.產品劣勢

量少；品種少。

三、競爭對手分析

統一、康師傅、匯源和娃哈哈等產品較早進入哈爾濱市場，在消費者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場對果汁飲料貢獻最大的是年、節市場，這個市場的產品銷售恰好以禮品、禮盒為主。

目前，匯源已成為中國果汁行業第一品牌。匯源商標被評為“中

國馳名商標”，匯源產品被授予“中國名牌產品”稱號和“產品質量國家免檢資格”。集團累計研發和生產了500多種飲料食品。據權威調查機構AC尼爾森最新公布的數據，匯源100％果汁占據了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據39.8％的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區。

四、廣告戰略

1.廣告目標

新產品要想在競爭激烈的市場中獲勝，必須在各方面都與其它同類產品區分開來，無論是產品定位，市場定位，亦或是品牌定位都要尋求創新，使新產品真真正正地走出一條真正的差異化營銷道路來。

通過對果汁飲料市場的調查研究了解，目前市場上的藍莓果汁飲料的產品定位大致都雷同，市場上的同類產品都缺乏一個具有鮮明，個性的產品定位，對目標市場也沒有一個準確的劃分，更加沒有對目標消費者進行明確的細分，也因此，我們結合企業的情況，將公司旗下的藍莓果汁飲料進行重新定位，以一個新產品的姿態進入市場，尋求差異化。在提高產品知名度的前提下，逐步擴大市場占有率。

廣告的目的在于消費者在看到或聽了廣告之后，對產品的特征有一個比較清晰的認識與了解，提高消費者購買興趣，激發購買欲望。

2．廣告對象

學生族、上班族、網絡族及所有追求健康消費的人群。

3.廣告地區

4.廣告實施階段

2010年1月～2010年12月

五、廣告策略1.廣告主題“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。

2.廣告訴求方式從產品本身的功能出發，訴求能滿足消費者需求的營養健康生態天然

3.廣告創意

廣告場景：略

4.廣告媒體

（1）媒體選擇與結合①電視媒體和網絡媒體：視頻效果更好，能夠更好地突出產品的優點；②女士時尚雜志為最佳；③車燈、車體媒體廣告。

（2）媒體的地理分配將城市中的公車站臺和人口集中的地區推出產品廣告

（3）媒體的時間、版面分配

各超市和零售店的門口。節假是大多數人都有假期，有時間到購物什么的，所以將店面周圍貼上精美的大型的宣傳海報，吸引消費者眼球，促銷期間價格相對下調，多買還有禮物或新產品送。將城市中的公車站臺和人口集中的地區推出產品廣告

（4）媒體的頻率分配電視廣告在黑龍江衛視播放，采用節目冠名方式，每周一次。網絡廣告，刊播6個月。雜志廣告刊登12期。車體廣告發布6個月。

六、廣告預算電視、網絡、雜志及車體廣告共計50萬元人命幣。

七、廣告效果預測廣告推廣后將有50%的消費者認識本產品，并產生購買。

第三篇：果汁飲料廣告策劃書

果汁飲料廣告策劃書

專業 :

班級：

姓名：

工商管理 098303242 周志鵬

果汁飲料廣告策劃書

一 廣告市場的分析

目前果汁飲料市場還沒達到飽和，果汁飲料市場仍然是一個有待開發的市場，隨著中國經濟的迅速發展，消費者的消費意識和觀念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿足物質方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。

果汁飲料早已成為人們日常的生活飲用之品，享受美好的瞬間的首選佳品。可是，走進商場，面對琳瑯滿目的各類品牌，消費者難以抉擇，消費者關心發的不僅僅是一瓶果汁飲料，而是產品的品質、口感及味道，他們要求整瓶進料可以帶來非凡的感覺。面對日益成熟的消費者，本公司全力以赴研制出高品質的北奇神集團藍莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗。

中國消費者的需求在日益增加。然而要想在這個市場占領導地位，必須對消費者的需求做細致全面的研究，有的放矢地制定市場策略，比如開發新的果藍莓之夜汁飲料市場，做市場中的市場，也就是做到果汁市場里去。畢竟，現階段我國的飲料市場，果汁是現今飲料市場的競爭焦點，而藍莓之夜果汁要成為消費熱點的話，還需要一段較長的路要走。

1.市場分析

企業在多處森林公園都有飲用水的生產基地,這讓產品生產占據了原料的優勢。但是生產地卻不靠近人口集中地和銷售地,這樣運輸問題也使成本提高,企業應當在不放棄自身優勢的同時解決問題。

據調查結果顯示，哈爾濱藍莓果汁飲料市場品牌品牌集中度極高，消費者主要喝兩個品牌的果汁飲料，統一、康師傅、匯源和娃哈哈，現已形成批量生產的品種有數十種，主要有：蘋果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍莓汁等。

宏觀環境分析：中國是一個人口大國，飲料在中國的市場很大，果藍莓之夜的主要購買人群來自小孩和年輕人，因為這類人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成，給消費者一種新鮮感。

微觀環境分析：企業的營銷是以滿足顧客需求為中心，顧客是企業產品及服務的對象，也是影響企業營銷的重要力量。所以，根據市場調查了解企業的目

標市場是一、二線城市的家庭。他們有足夠的品牌認知度及購買能力。

2.產品分析

(1)途用：送禮、自己喝

(2)種類：藍莓之夜果汁飲料

(3)命名：具有情切感的中國名字

(4)包裝：采用時尚的風格，包裝精美

(5)口味：果香濃郁、口感柔和。

(6)價格：零售價3元

3.產品優勢

色澤自然；口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費。

4.產品劣勢

量少；品種少。

5.競爭對手分析

統一、康師傅、匯源和娃哈哈等產品較早進入哈爾濱市場，在消費者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場對果汁飲料貢獻最大的是年、節市場，這個市場的產品銷售恰好以禮品、禮盒為主。

目前，匯源已成為中國果汁行業第一品牌。匯源商標被評為“中國馳名商標”，匯源產品被授予“中國名牌產品”稱號和“產品質量國家免檢資格”。集團累計研發和生產了500多種飲料食品。據權威調查機構AC尼爾森最新公布的數據，匯源100％果汁占據了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據39.8％的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區。

“匯源”果汁充分滿足了人們當時對于營養健康的需求，憑借其100%純果汁專業化的“大品牌”戰略和令人眼花繚亂的“新產品”開發速度，在短短幾年時間就躍升為中國飲料工業十強企業，其銷售收入、市場占有率、利潤率等均在同行業中名列前茅，從而成為果汁飲料市場當之無愧的引領者。其產品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍霉汁、酸梅湯等，并推出了多種形式的包裝。應該說這種對果汁飲料行業進行廣度市場細分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料

市場競爭初期取得領導地位的關鍵成功要素。

“東風汽車”與“匯源果汁”有著良好的合作關系，此前“匯源果汁”已擁有東風輕型車48輛。在此次戰略合作協議簽字儀式上，雙方還為“匯源果汁”一次性購買179臺東風輕型車舉行了交車儀式。匯源果汁與MTV全球音樂電視臺，宣布成為2007戰略合作伙伴，資源共享、互惠雙贏，共同打造音樂營銷新理念，袁泉代言匯源、當選MTV頭號人物，雙喜臨門。

二 廣告戰略

1.廣告目標

新產品要想在競爭激烈的市場中獲勝，必須在各方面都與其它同類產品區分開來，無論是產品定位，市場定位，亦或是品牌定位都要尋求創新，使新產品真真正正地走出一條真正的差異化營銷道路來。

通過對果汁飲料市場的調查研究了解，目前市場上的藍莓果汁飲料的產品定位大致都雷同，市場上的同類產品都缺乏一個具有鮮明，個性的產品定位，對目標市場也沒有一個準確的劃分，更加沒有對目標消費者進行明確的細分，也因此，我們結合企業的情況，將公司旗下的藍莓果汁飲料進行重新定位，以一個新產品的姿態進入市場，尋求差異化。在提高產品知名度的前提下，逐步擴大市場占有率。

廣告的目的在于消費者在看到或聽了廣告之后，對產品的特征有一個比較清晰的認識與了解，提高消費者購買興趣，激發購買欲望。

2．廣告對象

學生族、上班族、網絡族及所有追求健康消費的人群。

3.廣告地區

這所以將一、二線城市這為我們的目標消費區，也是有其原因的。

一、二線城市大部分處于沿海地區經濟發達，消費群體廣，產品信息傳播速度快，這些城市的流動人口多，具有高收，高消費的特性。

在一、二城市家庭中家長對孩子的“溺愛”遠大于三線城市及農村家庭，都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線城市有著便利的交通，產品就能更及時的從水果基地轉到銷售地區，而銷售渠道一、二線城市比三線城市及農村更完善，也有利于新產品的銷售。

4.廣告實施階段

2012年5月~2013年5月

三 廣告策略

1.廣告主題

“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。

2.廣告訴求方式

從產品本身的功能出發，訴求能滿足消費者需求的營養健康生態天然

3.廣告創意

廣告場景：略

4.廣告媒體

（1）媒體選擇與結合①電視媒體和網絡媒體：視頻效果更好，能夠更好地突出產品的優點；②女士時尚雜志為最佳；③車燈、車體媒體廣告。

（2）媒體的地理分配

將城市中的公車站臺和人口集中的地區推出產品廣告

（3）媒體的時間、版面分配

各超市和零售店的門口。節假是大多數人都有假期，有時間到購物什么的，所以將店面周圍貼上精美的大型的宣傳海報，吸引消費者眼球，促銷期間價格相對下調，多買還有禮物或新產品送。將城市中的公車站臺和人口集中的地區推出產品廣告

（4）媒體的頻率分配

電視廣告在黑龍江衛視播放，采用節目冠名方式，每周一次。網絡廣告，刊播6個月。雜志廣告刊登12期。車體廣告發布6個月。

四 廣告預。

電視、網絡、雜志及車體廣告共計100萬元人命幣。

五 廣告效果預測

廣告推廣后將有50%的消費者認識本產品，并產生購買。

098303242周志鵬

第四篇：鮮榨果汁店策劃書

鮮榨果汁店策劃書

一、為什么選擇做這個？

民以食為天，現代人生活水平提高，更加注重養生，更加追求天然、健康的食物，果汁店是首選，一、投資小，運營得好，利潤很高；

二、比較適合，比較干凈，逼格也比較高；

三、后期可以利用現在流行的o2o模式，把它做大，選擇自創，懂設計、策劃，還有微信技術高手，對后期微信運營是個很大優勢。

二、整個策劃流程：

前期分析策劃—市場調查—尋找店鋪—裝修設計—設備采購—確定菜單定價—員工招聘培訓—裝修驗收—開業前準備—后期運營

三、前期考慮的問題？

1、是否盈利？優點？

只要策劃周全，前期做好充分準備，想好各種運營思路，肯定是會盈利的，優點，投資不大，見效快，短期就能賺錢。

2、針對客戶群？

主要的定位在：社會年輕人、白領、小家庭，這類人群比較注重健康、養生。

3、營銷口號，宣傳賣點？

天然，健康、養生的食品，是目前廣大群眾最喜歡的。民以食為天，新鮮健康是目前很多人所追求的。

4、店鋪選址？

大商場里，人流量大，年輕人和小家庭經常出入的地方。最好靠近超市或衛生間。另外要離商務辦公一帶近一些的地方，方便日后o2o模式操作。

5、品牌發展計劃？

第一步計劃：先把門面店的生意做好，主供年輕人、小家庭，線下；第二步計劃: 再針對高檔寫字樓的白領，給他們提供外賣、下午茶等，有水果拼盤、鮮榨果汁等。微信下單，020模式引進，通過線上接單，不再局限地理位置。

第三步計劃：這是一步大計劃，同城再開分店。

第四步計劃：樹立自己的品牌，招商加盟，成為有名氣的品牌店，可以開在別的城市，收取加盟費。

四、注意的問題：

1、店鋪選址方面：

首先考慮人流、顧客群體特征、政府對于周邊的發展動向，定位是比較休閑的人群。

2、設備采購：

一般酒店的批發市場都有，貨比三家，批發市場和淘寶網上做對比?？纯茨膫€更劃算，要精明一點。

3、果汁菜單方面：

買幾本書，看看果汁是怎么制作，以及儲存的一些技術，怎么配比，自己學習，這樣可以學到很多。

4、促銷方面：

一定要好喝，花樣多，后期針對白領的專業配比，5、常見品牌店： 開心麗果、谷香果樂

第五篇：匯源果汁贊助宣傳策劃書

匯源果汁贊助宣傳策劃書

一、前期宣傳

<1>橫幅

規格：0.8×(6~10)m，4~6條。分布：學校主干道、體育場橫欄及晚會現場。

吸引全校師生及嘉賓的目光，牢牢記住“匯源果汁”品牌與校運動會——匯源果汁關注運動會。

<2>宣傳板

規格：1.5m×2.5m。分布：食堂門口、主教學樓樓口及運動會會入口。

<3>張貼和發放宣傳海報

將貴公司提供的精美宣傳海報張貼在我校顯目處，并挨個寢室分發，使“匯源果汁”更加深入人心。

<4>吉祥物代言

贈送給獲獎運動員，例如“酷兒”等

<5>提名

主持人將在音樂會開場或結束時感謝匯源果汁公司的友情贊助。

<6>冠名權

運動會將稱為“匯源杯春季運動會”得到很好的傳效果

<7>禮儀小姐

由我校形象好、氣質佳的女同學組成的禮儀隊，當晚將身著“匯源果汁”提供的宣傳衣，服務運動會。

<8>指定飲品

將貴公司的飲品定為運動會上唯一指定飲品,贈送領導或者獎勵運動員,讓人們直接品嘗到貴公司飲品的優良爽口的品味,以得認可。

二、后期宣傳

<1>校報宣傳

讓校報記者會對貴公司贊助的運動會進行報道，讓更多同學感受到匯源果汁公司一直關心著我校學生。

<2>廣播

讓校園廣播也介入

三、建立長期合作

經過此次成功而友好的合作，我校將會在以后的大型活動（如：我校一年一度的校文藝術節）中，與匯源果汁再度聯手合作，以保持“匯源果汁”在我校的長期穩固的地位。

四、貴公司需提供

1、噴彩背景；

2、請電臺、報社記者前來采訪；

3、吉祥物（20個）；

4、指定飲品（30箱）；

5、宣傳海報（200～300份）；

6、禮儀小姐穿的宣傳服（6件）；

7、贊助資金（再議）。

校園是宣傳向來以“投資少，見效快”的優勢被許多商家所青睞，再借以我校特色的“運動會”，一定會通過雙方真誠合作，實現“雙贏”。

補充：

1、用人偶來活躍現場氣氛。套在頭上的q版匯源果汁的吉祥物，或者傳統的匯源果汁瓶子狀的q版外套

2、做一個匯源果汁的公益雕塑，放在校園顯眼的位置。

3、做一個類似于“肯德基傳奇多樂貓”的愛情主題或者運動主題的大海報張貼在顯眼的位置。

4、搞四個掉空氣球下面掉著運動會的標語，同時坐上匯源的廣告。

5、在廣告上寫上公益項目如：利用 “鳥巢鋼”圖案。每售出一瓶匯源果汁，即有0.1元人民幣直

接捐獻給一項由“匯源果汁和聯合國開發計劃署共同合作的項目”，而這項措施，將會有

680萬美元的資金改進中國農村地區學校的供水設施。

6、讓學生會的成員都穿上帶有“匯源果汁”廣告的衣服，服務運動會往來穿梭于運動期間加強

廣告效果。

7、邀請德州電視臺的記者的現場報道，或者德州之窗等網絡媒體進行轉載。

8、設計一句匯源果汁自己的口號，類似“中國人和自己的可樂！”等，可以用“中國人喝匯源”

等

9、針對運動會設計一句標語：青春如火，超越自我——匯源果汁!

10、合計一下經費預算。

11、寫一個效果預測。跟公司描繪一下能達到的效果

跳出本次運動會之外：

1、匯源果汁在推廣上，可以充分利用可口可樂的渠道：調查哪里有可口可樂的地方就向那個地方拓展渠道

2、制作一個類似于“肯德雞傳奇多樂貓”之類的玩具吉祥物和廣告視頻。