第一篇：大學生暑假實習論文

大學生暑假實習論文（土木建筑類）

結束了兩年的大學專業知識理論學習，經過此次暑假實地施工現場實習后，對于建筑工程施工，我已經對工程施工方面有了一個整體全面的認識。在理論方面有一定的積累，而這次實地施工現場實習讓我們看到了我們所學的在實踐中的應用。而經過了這次實習，我們不僅重溫了所學的理論知識，也讓我們看到了我們所學的知識的力量。而我也通過綜合自己以前所學并查詢相關資料文獻，對此次暑假實地施工現場實習所得收獲及其中應用所在做下簡單總結。

就其中實習過程中幾個方面做下分析：

（1）構造方式

當今的建筑次要采用的是框架構造或者是框架剪力墻構造，磚混構造也采用但用的比較少。我們所觀賞的兩個施工工地都采用的是框架---剪力構造。它是框架構造和剪力墻構造兩種體系的分離，汲取了各自的長處，既能為建筑立體安排提供較大的使用空間，又具有優良的抗側力功能。這種構造是在框架構造中安排一定數量的剪力墻，構成靈敏自由的使用空間，滿意不同建筑功能的請求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當大的剛度，框剪構造的受力特性，是由框架和剪力墻構造兩種不同的抗側力構造組成的新的受力方式，所以它的框架不同于純框架構造中的框架，剪力墻在框剪構造中也不同于剪力墻構造中的剪力墻。

（2）構造柱

磚混構造設想中,為了加強建筑物的空間剛度和全體性,使建筑物在地震中防止或加重毀壞,根據抗震標準,我們設置一定數量的圈梁和構造柱,來加強和進步建筑物的抗拉、抗裂功能構造柱的設置地位的規則：標準規則不管房屋的層數和地震烈度是幾，均應在外墻四角、錯層部位橫墻與縱墻交界處、較大洞口兩側、大房間外墻和內橫墻交接處。.樓梯間四角最好設置。上人屋面的女兒墻也應設置構造柱。.跨度比較大的梁，假如不設置墻垛或墊塊，也應有構造柱。而在框架剪力墻構造中，為了加強砌塊隔墻的全體性，應在砌塊隔墻的恰外地位設置構造柱或圈梁，具體設置地位和磚混構造的一樣。

二、施工縫、變形縫和后澆帶

施工縫：遭到施工工藝的限制，按方案中綴施工而構成的接縫，被稱為施工

縫。混凝土構造由于分層澆筑，在本層混凝土與上一層混凝土之間構成的縫隙，就是最罕見的施工縫。所以并不是真正意義上的縫，而該當是一個面。因混凝土先后澆注構成的分離面簡單出現各種隱患及質量成績，因而，不同的構造工程對施工縫的處理都需求慎之又慎。

變形縫包括伸縮縫、沉降縫和防震縫。他們的作用是保證房屋在正常溫度變化、根底不均勻沉降或地震時有一些自由伸縮，以防止墻體開裂，構造毀壞。然后澆帶是在高層建筑中來代替變形縫的做法。其做法是每30米到40米留一道縫寬為800毫米到1000毫米的縫隙臨時不澆注混凝土。縫中鋼筋可采用搭接接頭，等荷載差不多穩定時，普通是構造封頂兩個月后再澆注混凝土。后澆帶都是用于建筑長度大于50米的建筑。而當建筑長度小于50米時并且是框架構造，這時為了保證建筑物的全體性和一定的剛度，就的設置單元墻來增加建筑物的全體性和剛度

沉降縫：為克制構造不均勻沉降而設置的縫。如上部構造各部分之間，因層數差別較大，或使用荷重相差較大；或因地基緊縮性差別較大，等能夠使地基發作不均勻沉降時，都需求設縫將構造分為幾部分，使其每一部分的沉降比較均勻，防止在構造中產生額定的應力，該縫就是“沉降縫”。須從根底到上部構造完全分開

伸縮縫：若建筑物立體尺寸過長，因熱脹冷縮的來由，能夠招致在構造中產生過大的溫度應力，需在構造一定長度地位設縫將建筑分紅幾部分，該縫即為溫度縫。對不同的構造體系，伸縮縫間的間隔不同，我國現行標準《混凝土構造設想標準》gb50010-2002對此有特地規則。伸縮縫在根底可不斷開；

抗震縫：為使建筑物較規則，以期有利于構造抗震而設置的縫，根底可不斷開。

如今多用3縫合一只有沉降縫能滿意這個請求，所以多用沉降縫來代替其他縫來使用。

三、梁：按梁的罕見支承方式可分為：簡支梁、懸臂梁、一端簡支另一端固定梁、兩端固定梁、連續梁。

梁按其在構造中的地位可分為主梁、次梁、連梁、圈梁、過梁等。門窗過梁

門窗洞口上的橫梁,支撐洞口上部砌體傳來的荷載;傳送荷載的窗間墻常用方式:磚砌過梁,鋼筋磚過梁和鋼筋混凝土過梁

圈梁

砌體構造房屋中,在砌體內沿程度方向設置封閉的鋼筋砼梁.在砌體構造房屋中設置圈梁能夠加強房屋的全體和空間剛度,防止由于地基示均勻沉降或較大振動荷載.圈梁：為了保證砌體的穩定而在砌體頂部或底部用鋼筋混凝土澆灌的構造封閉梁（非承重梁）。它采用鋼筋混凝土其厚度普通同墻厚，在寒冷地域可略小于墻厚，但不宜小于墻后2/3，高度不小于120mm，罕見的有180mm和240mm。在非抗震設防區，圈梁的次要作用是加強砌體構造房屋的全體剛度，防止由于地基的不均勻沉降或較大振動荷載等對房屋的不得影響。

在地震區，圈梁的次要作用有：加強縱、橫墻的連結，進步房屋全體性；作為樓蓋的邊緣構件，進步樓蓋的程度剛度；減小墻的自由長度，進步墻體的穩定性；限制墻體斜裂痕的展開和延伸，進步墻體的抗剪強度；加重地震時地基不均勻沉降對房屋的影響。

對于鋼筋混凝土工程我們也有些許深入了解：

按施工方法不同分: 1，現澆式, 2，裝配式, 3，裝配整體式 4，現澆鋼筋砼樓板

現澆鋼筋砼樓板在施工現場通過支模,綁扎鋼筋,澆筑砼,養護等工序而成型的樓板.優點:整體性好,抗震能力強,形狀可不規則,可預留孔洞,布置管線方便.缺點:模板,用量大,施工速度慢.預制裝配式鋼筋砼樓板

在預制廠或施工現場預制

缺點:樓板的整性差,板縫嵌固不好時易出現通長裂縫

裝配整體式鋼筋砼樓板： 部分構件預制→現聲安裝→整體現澆

還有關于模板工程的施工，對于模板安裝前的基本工作，分以下幾步：

1）放線：首先引測建筑的邊柱，墻軸線，平以該軸線為起點，引出各條軸線。模板放線時，根據施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，墻模板要彈出模

板的邊線和外側控制線，以便于模板安裝和校正。

2）用水準儀把建筑水平標高根據實際標高的要求，直接引測到模板安裝 位置。

3）模板墊底部位應預先找平，雜物清理干凈，以保證模板位置正確，防 止模板底部漏漿或混泥土成形后爛根。

4）工長事先確定模板的組裝設計方案，向施工班組進行技術，質量，安 全交底。

5）模板應圖刷脫模劑。還有好多注意事項，我在這就不列舉了。

經過這一次暑假實習，我對相關的專業學問有更進一步的理解，也學到了很多之前不曾接觸的東西，受益頗豐。深化工地一線的學習，使我能夠將所學理論的學問與理論相分離，零碎地鞏固所學的理論學問，深化了對所學理論學問的理解，初步領會到建筑工程的設想與施工的任務特性，熟悉了工程設想與施工現場的各種技術和管理任務，在實習中，我發覺本人的分析處理成績的能力得到了很好的鍛煉和培養，為將來走向任務崗位做好思想預備。此外，經過實習，我寬闊了視野，增加了對建筑施工的感性認識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標準，通過旁站，使我近距離的觀察了整個建筑的建造過程，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎的知識。此次整個階段的實習為我今后的實際工作打下堅實基礎，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。

第二篇：暑假實習論文

為了讓在校的大學生能夠將自己所學的知識和技能運用于實踐，加強專業方面知識的學習，接觸、認識社會環境，發現自身所欠缺的各方面的能力，增強和提高自身的能力水平。需要一個能夠實現這些的機會，而暑假的實習為學生們提供了很好的這樣一次機會，通過實習，讓我們對于專業知識的掌握更加的牢固，了解社會現需人才所應該要具備哪些能力等等。所以說暑假實習對于在校大學生來講是一次重要的經歷。

我此次實習是經由張定邦老師介紹的單位——黃石市晨光交通工程建設有限公司

基礎工程：

由于基礎是整幢樓最為關鍵的部分，所以也是工程的重中之重，做好基礎至關重要，基礎工程包括了土方開挖，打樁，斷樁處理，承臺、地基梁的施工等等。

由于整個工程的土方開挖和打樁已經基本結束，實習期間沒能接觸到。所以以下只做簡單的介紹。本工程由于土質較為差，淤泥質土較厚，造成打樁的過程中出現了大面積的斷樁，很多幢號都因為斷樁而嚴重影響了工程進度。在這次實習的過程中學習了很多斷樁處理的方法，主要介一下工程上比較常用的人工挖孔樁的做法：

首先介紹一下斷樁的處理流程。打完樁，做完靜載實驗后，做動測實驗，動測報告出來以后就知道樁斷在幾米深的地方。若動測報告顯示樁斷在４m左右，然后進行人工挖孔。在人工挖孔的過程中必須十分注意安全，洞口的保護至關重要。圍護結構一般有二種，一種為－0.00 m ～ －1.50m之間，用砼作為圍護結構，再往下一般用鋼護筒作為圍護結構。待挖至斷樁處再深２０cm～５０cm，用吊車將樁斷的部分取出，將預制好的鋼筋智籠吊下去，較正以后，開始澆筑砼。整個澆筑過程需要混凝土攪拌車、吊車、掛籃一起配合，工人還得用振動棒加以振動。

在澆筑樁的過程中，將鋼護筒拔出要有相當的技術，大約澆筑２～３掛籃的砼時，就應將鐵護筒取出。

斷樁處理完則進入下一個流程為澆筑樁蕊和澆筑承臺墊層，在這一流程中要注意的問題是混凝土標號的控制，用來澆灌的混凝土需要添加膨脹劑，因為這樣待混凝土凝結以后可以使承臺和樁更好的連接在一起。承臺的模板也需引起特別的注意，由于體積比較大，所以承臺模板的加固體系間距應比較小，防止脹模的發生。承臺和地梁鋼筋安裝也比較復雜，特別是交接處的地方，由于屬于隱蔽工程，所以應做好檢查驗收工作。

鋼筋工程：

鋼筋是鋼筋混凝土結構的骨架，依靠握裹力與混凝土結合成整體。鋼筋工程乃混凝土結構工程的三大工程之一。

鋼筋的分類一般可以按生產工藝的不同，直徑大小，鋼筋的強度進行分類。生產工藝與一般可分為熱扎鋼筋，冷扎鋼筋，冷拉鋼筋，冷拔鋼筋。按不同的直徑主要有以下幾種鋼筋：8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、25mm等。在強度上鋼筋可分為HPB235、HPB335、HPB400、RRB400級鋼筋。其中HPB235、HPB335為最常用的兩種鋼筋。

因為混凝土澆筑后，鋼筋的質量難以檢查，因此鋼筋工程屬于隱蔽工程，需要在施工過程中

嚴格檢查，并建立起必要的檢查與驗收制度。為了確保混凝土結構在使用階段正常工作鋼筋工程施工時，鋼筋的規格和位置必須與結構施工圖一致。

一般的鋼筋工程的施工過程如下：結構施工圖→繪鋼筋翻樣圖和填寫配料單→材料購入、檢查及保管→鋼筋加工→鋼筋連接與安裝→隱蔽工程檢查驗收。鋼筋的安裝對工人的看圖能力要求較高，鋼筋的型號，數量，位置要求很高，一般應和圖紙一致。

工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等必須連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中是一個重要的環節

模板工程：

混凝土結構的模板工程，是混凝土成型施工中的一個十分重要的組成部分。我們所說的模板其實包含了兩部分，其一是形成混凝土構件形狀和設計尺寸的模板：其二是保證模板形狀，尺寸及其空間位置的支撐系統。模板應具有一定的強度和剛度，以保證混凝土自重、施工荷載及混凝土的側壓力作用下不破壞，不變形。支撐系統既要保證模板的空間位置的準確性，又要承受模板、混凝土的自重及施工荷載，因此也應具有足夠的強度、剛度和穩定性，以保證在上荷花載的作用下不沉陷，不變形，不破壞。

模板在材料與種類上也有很大的區別。一般可分為本模板、鋼模板、膠合板，本工程多數使用鋼模板，這樣比較不容易變形。

模板的作用便是在結構的施工過程中，剛從攪拌機中拌和出來的混凝土呈液態，需要澆筑在與構件形狀尺寸相同的模型號內，這樣砼凝結硬化之后，才能形成所需要的結構構件，模板就是使鋼筋混凝土結構或構件成型的模型。

本工程模板多數為大跨梁模板，因此模板及其支撐系統必須符合下列規定：

1、安裝牢固、尺寸準確，保證工程結構構件截面尺寸及表觀質量；

2、支撐系統具有足夠的強度、剛度和穩定性，能可靠地承受新澆混凝土的重量和側壓力，以及在施工過程中產生的荷載；

3、構造簡單、裝卸方便；并便于鋼筋的綁扎與安裝，和混凝土的澆筑及養護等工藝要求。

4、模板接縫應嚴密，不得漏漿；

5、本工程用全新的膠合板投入施工；計劃周轉四次后逐步淘汰破損大、變形大的板塊。盡量在符合設計的要求上，節省用料，降低成本。

混凝土工程：

混凝土工程包括制備、運輸、澆筑、養護等施工過程，各施工過程既相互聯系，又相互影響，任一過程施工不當都會影響混凝土工程的最終質量。

混凝土的制備包括了混凝土的配制與混凝土的攪拌，每一步都至關重要。混凝土的配制還包含了混凝土的設計配合以及混凝土的施工配合比。施工配合比是根據實驗室的設計配合比提高一個數值，并有９５％的強度保證率。混凝土施工配料計量必須準確，才能保證所拌制的混凝土滿足設計和施工的要求。其偏差不得超過規范規定。施工配合比與實驗配合比的差別在于含水率的區別。由于混凝土強度值對水灰比的變化十分敏感。由于實驗室在試配混凝土時的砂、石實際含水率。為保證現場混凝土準確的水灰比，應按現場砂、石實際含水率對用水量予以調整。

混凝土的攪拌，要獲得均勻一致的混凝土，必須對其原材料充分攪拌，使原材料徹底混合。工程中混凝土的攪拌一般采用機械攪拌，一般要注意攪拌時間的控制，以及送料機時間的控制。

混凝土的澆筑是混凝土工程的重中之重，也只有合格的澆筑，才能保證混凝土的強度，密實性符合設計的要求，才能保證結構的整體性和耐久性，尺寸準確，才能保證拆模后混凝土表面平整光潔。

在 公司實習40天的期間里，對我來講是一個理論與實際相結合的過程，在工地現場施工員、技術負責人的指導之下，以及自已的努力積極參與工作，讓自己對整個基礎的做法，標準層的施工有了深入的了解與掌握。而且對整個土木工程的各個方面也有了深刻的理解和認識，并且鞏固了書本上的知識，將理論運用到實際中去，從實際施工中豐富自已的理論知識。整個實習的過程時間雖短，但讓自己知道了如何當一名好的施工員。整個實習的過程也讓自己發現了自己理論知識上的不足，也讓自己為以后的學習充滿了動力。工地雖說是苦了點，但也讓自己明白了一句話：“吃得苦中苦，方為人上人。”。

大學生活是緊張而又充滿期望的日子，學習的閑暇時總是憧憬著背起行囊，遠離親人朋友以及師長護佑，去走真正屬于自己的路。然而當我們終于可以像剛剛長滿羽毛的雛鷹般離開長者們搭建好的巢穴，獨自一人走上社會工作這個大舞臺時，卻發現人生的道路原來是如此的坎坷不平，任何人的成功都是經歷一番狂風暴雨的。

在62天的實習生活中，讓我學會了不少東西，原來的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實地的努力工作學習。當我擺正自己的心態，從初涉社會工作的被動狀態轉變到開始適應社會的主動狀態，以放松的心情，充沛的精力重新回到緊張的學習工作當中時，我忽然有種這樣的感受：短短2天，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。這次實習讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑，但是多一些實踐，暢徉于實事當中，觸摸一下社會的脈搏，給自己定個位，也是一種絕好的提高自身綜合素質的選擇。此次實習使我跳出了象牙塔，來到了工地實習，在社會這個大學校中學習實踐知識。這也是我第一次真正接觸社會，感受社會。

最后感謝這次實習的帶隊老師，謝謝你們陪我們一起風吹日曬。真誠地道一聲，你們辛苦了，謝謝你們！

第三篇：暑假實習論文

暑假實習論文

實習生：張書翠 從7月8號起，我就開始了自己的暑假實習生活，我所在的實習單位是我縣的電視臺，到8月21號，短短一個多月的實習生活，但我真正的接觸到了社會，也品位到社會的辛酸苦辣。

第一天去上班時，心里很忐忑的，畢竟要去一個陌生的環境嘛，當我進了新聞部的辦公室時，大家都望著我，其實說實話心里挺害怕的，但我告訴自己總要面對大家的，于是，跟我們那的劉主任和記者做了一個自我介紹。當他們問了一些我簡單的基本情況后，大家又都進入了緊張的工作狀態中去了，坐在一旁看著他們忙碌的身影，自己并不會什么專業的攝像和寫新聞啥的，之前學姐給我的經驗就是多幫大家做些雜活，正好的是，我們的一個記者哥哥不小心把一個玻璃杯給打破了，我趕忙跑過去幫他收拾殘局，他沖了我笑了笑，他說小張吶，來電臺不要怕吃苦，一定要利用好這個機會，多多學習他人的經驗，多留心他人處理事物的方法和技巧，爭取把你在學校學到的理論成果好好的發揮出來，運用到實際工作中。隨后，他讓我跟他一起去外出采訪，第一天想一想真的非常幸運。

在以后的幾天里我對工作及其流程都有了大致了解，也試著寫些稿子，拍些鏡頭，剛開始自己寫的新聞時都不知該怎樣寫，指導老師讓我先按照新聞最基本的五要素，那種倒金字塔的形式來寫。有了這個思路后，自己才慢慢的入了點門。關于用攝像機由于機器比較沉重，自己初學時拍得鏡頭很不穩，我們那的吳哥非常耐心的手把手的教給我有關攝像機的技術要領和該注意單色事項，比如說，拍人物進門和出門這兩個鏡頭，要堅持同進同出的原則，避免觀眾感到方向錯亂，還有拍新聞時，盡量要避免逆光拍攝等等。

干記者這一行沒有固定的時間，有時候會加班到很晚，既然干一行就要愛一行，工作要有熱情，耐心，腳踏實地去干工作，只有基本工作做得夠好，才能贏得上級和同事的信賴，才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從這些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下？

在這次實習過程中，自己的收益是很多的，學到了很多的東西，記者這一行是接觸各色人種，接觸社會最頻繁的一個崗位，在這短短的幾天了，和上至縣委書記下到貧民百姓都有接觸到，采訪時針對不同的群體話題有所不同，這樣就可以鍛煉思維方式，提高專業素養和人溝通能力。

說實話僅僅學到這一點還遠遠不夠，眼光放長遠，認識現狀，考慮好未來。我們那里縣電視臺，本身就是更關注本縣的重大新聞，圍繞地方政府安撫這一方的百姓，可以這么說新聞在這里是黨和政府的耳目喉舌，確實是地方媒體就帶著枷鎖的地方勞工，不會有媒體該有的輿論自由。這是每個實習生必須接受的現實。同時，也讓我更深入了了解到，在學校學習的理論知識如果不付諸實際是沒有一點意義的，而這需要投入大量的時間和精力去做。所以，在學校不僅要學習好理論知識，更要學習相關的政治，法律知識和專業以內的行業的相關知識，為以后真正走向工作打下基礎。

在實踐中，我也深刻的認識到，自己還有許多不足的地方，比如說，寫一些像領導人的大稿子不知該如何下手，還有因自己的不細心，鏡頭拍得不標準等。經過這次實踐后，我將認真的總結，在以后的學習和生活中，時刻提醒自己，盡量少出現這樣的問題，努力提高自己的綜合素質。

實踐讓我們成熟，讓我們懂得專業知識的重要。從此以后我不能再荒廢學業啦，努力學好專業知識，強化自己的交際交流能力是我們接下來的任務。我將為之而奮斗。

第四篇：暑假實習論文

暑假認知實習報告

系部名稱：合肥學院生物與環境工程系

專業：生物工程

班級：09生物工程

2學號：0902012007

姓名：徐華東

指導老師：葛春梅

一、實踐單位名稱：

安徽巴莉甜甜食品公司

二、實踐時間：

2011.6.20——2011.9.5三、實踐目的：

實習是各個等級專業教育的必要環節，嚴格地講，是存在于各個課程的教學之中的。我院自成立以來率先推出大學生認知實習的措施來加強學生的暑假社會實踐。將培養人才定位為應用型的人才。

實習對于專業教育目的的實現和學生專業上的發展是有價值的。其一，實習能夠活化我們已經掌握的理論形態的知識。其二，實習能夠完善我們頭腦中的世界圖像。其三，實習能夠激活潛在的創造力。

四、實踐單位介紹：

1.公司簡介：采蝶軒食品集團是由合肥采蝶軒企業管理服務有限公司、安徽采蝶軒蛋糕有限公司、安徽巴莉甜甜食品有限公司、金譽達企業咨詢管理有限公司組建而成，名下有采蝶軒、巴莉甜甜、卡樂圈、采之茶等品牌，集團始創于1992年，經過十幾年的用心經營和滾動發展，現已成為安徽省烘焙業的龍頭企業。集團擁有員工兩千多名，高級管理人員1百余名，高級技師3百多名。集團擁有5000多平方米的豪華辦公樓和4.6萬余平方標準化現代中央工廠。從世界烘培業比較發達的法國、日本、瑞士、奧地利等國引進多套高科技自動化的中西點生產線與月餅、吐司、蛋糕生產線和無菌化標準式的生產車間，在安徽的合肥、肥東、肥西各主要繁華路段擁有裝點一新、高檔豪華的140多家品位獨特的采蝶軒直營店及定位高端，集休閑商務為一體的巴莉甜甜、卡樂圈精品店，形成了產、供、銷為一體的完整體系，集團公司安徽采蝶軒蛋糕有限公司公司創立于1992年，是目前安徽省大型食品加工企業，主要以生產、制作和銷售各類西點、中式糕點和蛋糕為核心產業。

公司自創立以來一直秉承“引領美食潮流、倡導品位生活”的經營理念，在短短幾年的發展歷程中，“采蝶軒”系列產品不僅被廣大消費者廣泛認同和喜愛，而且取得了豐厚的社會經濟效益。

公司著眼于未來，堅持走科技興企的可持續發展道路，不間斷地遠赴日本、臺灣、澳大利亞等國家和地區，以上海、廣州等地學習和考察，并重金聘請國外技師定期進行現場培訓自導。

2.產品簡介：

巴莉甜甜作為采蝶軒集團旗下一支高端品牌，其品牌標志以中英文組合的形式呈現，流暢的英文加穩固堅實的中文，給人以柔美中不失穩重之感。英文名“berry sweet”與中文名“巴莉甜甜”英譯意譯相結合，品牌標志為綠色，傳達了該品牌時尚、創意、活力、新鮮的品牌特性。

卡樂圈是采蝶軒食品集團旗下的一個全新項目品牌，該品牌專注于甜甜圈的研發和推廣。其標志以英文字母結合中文字呈現，以咖啡色為主色調，結合特異的字母O，特異字母以橙色漸變色突出醒目。英文名“coolus”取“cool酷”+“us我們”之意。中文標準字以特別的字體修飾出該品牌，趣味、年輕、時尚的品牌特性

3、專業知識的滲透于提升：在短暫而又充實的暑假實習過程中，我不僅是獲得了寶貴的工作經驗，最重要的是專業知識在實際生產過程中的運用與提升。我想作為一名大學生許多的人都會對自己所學習的知識表示懷疑，認為自己在日常的生活學習中學習的許多的知識沒有多大的意義。誠然，我之前也有過類似的想法，可是到了真正進入生產車間工作的時候才知道什么叫孤陋寡聞，什么叫書到用時方恨少！我們在學校時候對許多的知識只是淺嘗輒止。在企業的生產以及銷售等商業活動的運作中需要許多的知識來完成。

首先，通過專業的工廠格局知識了解了工廠的格局以及生產流程。在采蝶軒的實習中，每次看到復雜的生產車間以及許多的管道交錯時候總是會很不理解，但是與一些沒有經過專業學習的人們相比我們具有較好的學習能力。由于我們在以前曾今學習過一些食品企業的廠房分布等知識，我通過自己的學習經驗，最后經過仔細的觀察和總結終于了解了整個月餅.面包生產的過程以及基本的原理，同時也對工廠分布有了一定的認識。

其次，通過一些實驗積累的知識可以輕松的理解生產的工藝以及原理。雖然沒有機會直接參與到月餅的生產工藝的改進中去，但是對工藝也有了一定的了解。通過以前的微生物的學習以及殺菌技術的學習對公司的一些殺菌技術提出了一些自己的建議，這也是理論聯系實際的一個典范。

最后，我在工作期間認識了許多的在書本里沒有見過的先進的設備，例如大型的消毒機，一系列的生產線流水化作業設備等。更重要的是通過對本專業的工作領域的涉入，我更加明確了在以后的專業學習中應該注意的一些問題，培養了我理論知識與實際生產操作的結合。這對我成為一名應用類型的人才有很大的幫助。

4、專業問題的探討：

在這一段的工作期間我也從專業的角度對我從事的工作提出了一些建議或者說是問題。例如之前提過的關于月餅餡料殺菌消毒的想法，我認為在以后的生產中可以加入一些先進的殺菌技術，當然這與我過的殺菌技術以及設備生產技術有關，同時也要從企業的經濟實力來綜合的考慮。其次我對食品的保存也有了一定的認識，與理論的知識有一些出入，因為要考慮許多的客觀因素，這就證明了專業知識要靈活運用。

5、其他專業知識的學習與運用：

在工作的過程中不僅僅是限于自身專業知識的運用，在許多的時候是要利用許多的課外的其他領域的專業知識。由于這些知識并不是我日常學習所學習的內容，所以在我實習的過程中我也充分發揮自己的自學能力來學習一些能夠用到的知識來解決自己面臨的問題。這些其他領域的知識主要表現一下幾個方面。

（1）人力資源管理知識的運用

由于自己剛剛進入社會參加工作，所以對許多的福利問題以及工作會遇到的問題不是很理解。作為一名當代的大學生我應該利用自己的學習能力來維護自己的利益。同時人力資源管理也不僅僅是體現在自己利益的維護，同時也涵蓋了人力的分配與分工作業等許多內容。通過對人力資源管理的學習，我漸漸領悟了人力資源管理的意義。在實習的業余時間我經常接觸的機構就是人力資源管理部門，所以我經常與這些工作人員聊天，了解一些關于人力資源管理的實際運用問題。對人力資源管理的學習不僅僅是為了更好的完成自己的工作任務，同時也讓我領悟了團隊合作的重要作用以及生產線合理分配的用途。有了一定的管理學的知識，在別人管理自己的工作當中我不僅僅是很好的配合他們的工作安排，并且提高了自己的這個方面的知識，為以后自己的提升提供了很好的幫助。

（2）公司運營以及商業活動的知識：

我始終都任務有了一個較好的目標才會工作的更好，記得在學習的時候老師總是叮囑我們要有計劃的學習，有目標的學習。一個人在生活如果沒有的目標那就是得過且過的一種消極的生活狀態。當然在我實習的過程中我也面臨了同樣的困惑。由于自己只是一直在流水線上重復著很單調的工作，而且工作時間很長。我也漸漸地失去了信心。就在這個時候我覺得我不僅要知其然，還要知其所以然。所以我利用了業余的時間學習了很多的關于公司運營以及商業活動的理論。學習這些理論主要是要了解一個公司的任務，它的工作的總體分布，以及它在國家商業活動中，經濟發展中所扮演的角色。同時不斷地將這些廣泛的知識以及理論細化，最后我也從中找到了自己的作用。我也漸漸明白了一個道理。無論多么發雜的一個機構都是由許多的小的機構組成的。我是一個學生物的，從我的專業來舉例就是一個完整的生物體是有許多的肢體，器官組成。肢體器官等小的結構優勢又更小的細胞組成，細胞有各種元素，原子來構成。將它應用到一家大型的公司中來也是一個道理。例如我所實習的采蝶軒。這家公司總體有按所在的區域分為各個區的店面。而這些公司都是有許多的部門構成的，例如有財務部，生產部，市場部，人力資源部，后勤部，決策部門，銷售部門，運輸部門，采購部門。各個部門的工作又有細化，生產部門有多個車間，有發酵，生產，殺菌，包裝等。最后會細化到我個人的工作任務與價值。利用公司的運營以及商業知識的學習對以后發展也很有利。

（3）市場營銷：在商業活動中，一家企業的核心就是占有一個較大的市場，有了市場后續的工作就會比較的簡單。很多的生產企業按不同的導向性會分為不同的公司。例如有生產導向性，有消費導向性，還有市場導向性。所謂市場導向性

就是根據市場的需求來合理的調配生產。可見市場對企業的影響了。這對個人的能力有很大的考驗。開始實習的我經常會莫名其苗。不知道工作應該怎么樣去開展。例如市場應該如何開拓，客戶應該怎么聯系以及維護等很多的關于市場營銷的問題。后來我就自己學習了一些市場營銷的理論，雖然只是簡單的了解，但是對日后的工作的開展也提供了很大的幫助。

還有一些用到的不具有系統化的知識不再贅述。通過這些課外的學習我才漸漸的明白了什么是真正的社會發展需要的人才。也明白了社會對我們這些大學生的需求，不再是以前那些淺薄的見解了。也突然覺得一位哲學家的一句話：“對于這個世界，準備的越多活的成功的幾率就越大”。

我沒有想成為一個百科全書式的學者，我只是深入的了解。最后總結一下我的暑假實習的學習觀。就是努力掌握自己的專業知識，一到二個較為純熟的技術，作為我以后工作的最堅實的技術基礎，當然在這個基礎上多學習與自身行業有關的知識。最重要的是提高自己的心里素質以及自學能力，應變能力，這樣在這個瞬息變化的社會才能永遠很好的立足。

六、實習結果

二個月的時間過得很快，最后應該是總結一下這段實習結果了。

（1）專業知識的提升

在此實習中充分了食品企業相關的運營操作程序，增強感性認識，并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論知識了解運作方式，將我們所學到的專業知識和具體實踐相結合，以提高我們的專業綜合素質和能力，當然也為了讓我們對食品公司的運營狀況有一個整體的了學習解，對中國食品行業的發展狀況有一個比較全面的認識，增強我們對所學專業的認識，提高專業知識的興趣，切身體會到工作中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系，對針對這些操作每天都有不同的心得體會，而且發現了不同的問題，使我們在實習中充分發揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎。

（2）課外知識的豐富

實習過程由于工作的需要學習的許多的課外知識。例如市場營銷，市場營銷是個人和集體通過創造產品和價值，并同別人進行交換，以獲得其所需之物的一種社會和管理過程。而格隆羅斯給的定義強調了營銷的目的。掌握的市場營銷為以后對企業的發展有個更好的指導性。同時還有很多的其他領域的知識，在論文前面已經有了描述，不再贅述。

（3）社會經驗的富集

很多人說大學是半個社會，那么實習就是和社會面對面了。這與大學的生活有很大的不同。活的許多的經歷，也有很多的感想。

（4）工作經驗的積累

思想紀律方面：在職之間,我嚴格遵守集團公司各項規章制度,按時上下班,對工作認真負責,擁護集團公司的發展事業,積極地向集團公司靠攏.平時遵紀守法,愛護公共財產,樂于助人,人際關系融洽,并積極參與集團公司舉辦的各種公益活動.工作任務完成方面：在實習中我漸漸知道了工作與學習的差異很大，工作是講究效率的，是注重結果的。這就夯實我的任務觀念，不再懶散的生活，而是盡力在職位上作出成績。

七、實習總結

隨著社會的發展，社會對人才的需求越來越趨向于多樣化。這對作為當代大學生的我們提出了很大的考驗。古人有云：“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”。但是在當代社會，這種單純的理論的學習方式已經失去了核心的競爭力。“讀萬卷書，行萬里路”應該是我們暑期實習的目的的真實寫照。我一度覺得對于一件事物的認識必須要經過自己的親身體驗才會有屬于自己的認識，對于同一件事物仁者見仁，智者見智。然而別人的思想并不能代表自己的，恰如自己對社會的認識，對工作方向的定位這些與自己切身相關的見解是絕對不能道聽途說的。這就是我樸素的對實踐的認識，懷著一探究竟的心態我完成了短暫的暑期實習，但是我明白我的路途才剛剛開始，等待我們的還會有很多，很多。在那里有許多的知識等著我們去領悟，有許多的挫折等著我們去克服，有許多的失敗等著我們去翻盤，有許多的成功的喜悅等著我們去分享。“吾常三省吾身”，每一次的體驗都等著我們去總結，在總結中方能獲得屬于自己的經驗與方法。

在社會實習的過程中有許多的體會。因為實習的生活與我們以前經歷的生活有著很大的區別，在實習的過程中無論是幸福還是痛苦都會給我留下刻骨銘心的印象。

（1）接受的新的信息，全面的感受了社會。每個人對新鮮的食物都會好奇，實

習的時候就有這種感受。以前也有過實習的經歷，但是與這次的感受也不一樣。這次實習是有組織性的，是第一次以一個是實習生的身份進入正式的生產企業，在一家正規的企業里感受到的不僅僅是那流水線高效的生產效率，不僅僅是那層次分明的工作分派，更多的是感受了屬于一家企業獨有的企業文化。在雪花實習的過程中感受最深的就是那人性化的管理方式，管理方式是沒有正確不正確的，只有適合不適合。實習單位的人性化管理一次次的將我低潮的心情驅趕而去，讓我每次失落之后都可以很快的投身于生產。實習的時候很多的新鮮事物吸引了我，諸如公司的運營，工作中人際關系的協調等等。正是短暫的實習讓我感受了新的氣息，接受了新的思想。讓我完成了成長途中的又一次蛻變。

（2）堅定了自己的意志，平和了自己的心態。社會的生活是豐富的，同時在這

個色彩繽紛的背后也隱藏了許多的挑戰。正是這些挑戰讓我更加有斗志去生活，生活不能趨于平淡。然而在這變化無常的背后是什么讓自己游刃有余呢？我的回答是堅強的意志，還有就是淡定的心態。面對困難的挑戰時候，我不會輕易的放棄自己的原則，憑著自己堅強的意志去克服。但是社會是廣闊無垠的，一個人不會改變整個社會的本質。對于很多的不能個人解決的問題，我以淡定的心態去接受他們。心態平和了，生活會更美好。正是這段實習的經歷促成了我的這種生活的態度，我也很喜歡這種生活的態度。

（3）開拓了自己的人際關系。實習為我們開拓自己的人際關系提供了一個很好的平臺。在社會中實習的過程中，由于生活或工作的需求讓我又結識了很多的朋友。

（4）明確了自己今后學習的方向。實習是一種理論結合實際的學習方式。實習的經歷也讓我在腦海中大體的形成了社會對我的需求，了解了專業的發展方向。這對我日后的學習后生活有著很好的指導意義。這段經歷就像一盞明燈指引我去探索自己的未來，開拓屬于自己的事業。

實習的生活是短暫的，但是實習的的生活是難忘的。它讓我感受了許多，學到了很多。雖然只是短暫的二個月，但是它已經成為生命路途的一部分，并且扮演了

重要的角色。是我人生道路的一個轉折點。我深深的明白“千里之行始于足下”，我的社會實踐以及進入社會的旅途才剛剛開始。接下來我將依然一如既往的走下去！

第五篇：環境專業大學生暑假實習社會實踐論文

我的實習，我的笑與淚

摘要：為期40天的社會實踐，讓我這個從小在湛江長生活了二十幾年的人走遍浙江、江蘇一帶。無錫，杭州蕭山，江蘇大豐，竹川，上海。短短40天，跑遍了這些地方。原本十四個人的旅行，人數越走越少，最后剩下了我自己。學會檢測水中氨氮、亞硝酸鹽、ph以及水體中的水生動植物種類、解剖魚蝦查找病癥以及所用的藥物和所用的肥及解決辦法等。

關鍵詞：實習測水 調水 看藻類 看魚蝦病

一、培訓

泓寶科技董事長鄒國忠教授做了有關“公司的過去、現在和未來”、“行業的過去和未來”、“公司產品知識”的講座，讓同學們更好的了解公司的發展現狀，了解產品，為是實習期間的工作打下基礎。辦公室主任趙一峰女士為同學們介紹了公司的行政人事制度，讓同學們更好的了解公司的規章制度，方便以后的工作。技術部助理王剛先生為同學們做了“微生態制劑在水產養殖中的應用”的講座，了解微生態制劑的作用和特點。副總經理肖亮先生為同學們做了“銷售技巧”的講座，通過講座讓同學們更好的了解銷售禮儀和銷售技巧，掌握如何與客戶更好的溝通，了解客戶的需求。

培訓期間，大家能夠邊聽邊看邊學，在認真聆聽的同時還做了大量筆記，不清楚的地方，踴躍提問并互相討論，學習氣氛熱烈。很多同學表示要盡快適應新的環境、努力學習專業技能、認真投入工作。

二、工作

第一站 蕭山

顧及到我是女孩子，公司安排我去蕭山直銷店。縐總帶著我們一共九個人去，那里的住宿條件還不錯，但是第一晚由于住宿緊張，店長助理要我自己一個人出去住旅館，我不愿意，但是也沒有辦法，公司不允許男女混住，第一次感受到了女生的不便。那是一間新開的賓館，我住五樓，整個五樓只有我住的那個房間裝修好，其他房間全部敞開著，暗黃的燈光和雜亂的裝修材料都讓我全身感到恐懼，但是我能怎么辦，只能硬著頭皮住下來，眼淚在眼眶中打滾又得收回去，我可以說我害怕，可以說我寧愿回去男生宿舍打地鋪嗎？

在蕭山的四天我的任務就是每天買菜做菜還有留守看店，看著磊哥（店長助理）帶著其他男生出去跑塘口，我也很想去，一直在店里，我連測水都不會。直到公司要把我調走的前一天，磊哥才帶我出去，王剛老師教我測水的ph值、氨氮和亞硝酸鹽，還有一些簡單的看水色，但是當時還沒學會。

為了給我餞行，磊哥帶我們出去吃飯，帶我們去看了錢塘江，還有特地開車去別的鎮唱ktv,，對于這點我一直覺得磊哥挺夠義氣的，至少讓我走得不留下遺憾。

第二站 江蘇大豐

坐了6個小時的車，我獨自一人從杭州來到了江蘇大豐。我住在經銷商家里，也是和他們一起吃飯。第一次住在別人家里，雖說不是寄人籬下，但是總感覺人家一家人，我一個外人。本來看經銷商是個挺容易接近的人，但是他們家的伙食我真是不敢恭維了，第一天家里有五個人吃飯，鍋里就只能承出五碗飯，我一整天都沒吃東西了，真是餓到了。之后我才知道那天晚上算是好的了，平時經常是不煮飯的，吃些剩飯剩菜的，或是一個饅頭搭早上剩的稀粥，再不夠就煮點面條。他們家永遠都是買兩三個蔬菜。

在這里我認識了林姐，納克公司的一個技術員，水產養殖專業畢業的，有一年工作經驗，他也是公司派過來當技術員的。她懂的很多，看水色知道水肥瘦、調水用藥、看魚蝦的基本病。林姐基本是我的啟蒙師，她教我很多。也還好有她，在我剛到一個陌生環境的時候，她關心著我的生活，在竹川店里時，有她和我“相依為命”互相照顧著。

第三站 江蘇大豐竹川店

在大豐市店里待了一個星期，經銷商就要我和林姐去她的竹川分店了。她給我們準備了兩個臉盆、一個夜壺和一張床，當時我們心里就咯噔了一下，那里到底是什么地方，居然用得著這些東西。現實遠不是我能想象的。竹川店就是荒山野嶺路邊的兩三間房子，這個店里有一個大一像我一樣實習的男生和經銷商的弟弟。竹川店沒有洗澡的地方也沒有廁所，公路對面的蘆葦叢中有一個公廁，其實就是一間破房子里挖一個坑，每天只有一個小時有自來水，我們必須用大桶剩兩桶水，那就是我們一整天煮飯做菜洗澡洗衣服的用水了。我和林姐得心都糾得很緊，這樣的條件我們要怎么生活。我們上廁所和洗澡時都必須是兩個人一起。那里的蚊子像蝗蟲一樣恐怖，晚上在紗窗外面鋪了一層黑黑得蚊子，通常我們都要用火燒。過了兩天，林姐終于還是熬不住了，叫她的公司把她調走。那剩下我怎么辦？我生活的每一樣需要都要煩惱著去怎么解決。但是我什么都還不懂，更應該沒有資格嫌棄環境差，而且本來就是要出來學習，不單是學習專業知識，更重要的是學習如何去適應社會的工作和生活。最后，我決定留下來堅持到底。

在竹川店里我待了一個星期，經銷商要我上去大豐市的店里，經過一個星期后，我又去了竹川店。這一次比上一次更見艱難了，這次我要和另外兩個男的住在一個房間里，雖然是我獨立睡一張床，但是也沒有拉個簾子，洗澡換衣服都不方便。那個男的還問我晚上要不要用夜壺，我心里直叫苦，就是我想用，兩個男的和我在一個房間，我怎么辦用。當生活的每一樣需要都受到限制時，我也沒辦法逃脫，心里緊糾著倒數每一秒過去，眼淚不自覺地留下來，躺在床上，淚濕了枕邊，是委屈？是焦慮？是無奈？希望趕快回去大豐的店。

在我和林姐相處的幾天里，我們去了四天跑塘口，和她一起的時候，測水的ph值，氨氮和亞硝酸鹽是我做，其他看水色、看魚蝦病和給養殖戶建議用藥都是林姐做主，我就在一旁認真的聽著，回去后再把每種情況和用藥都用筆記本記下來。林姐走的時候，把店里所有的藥都給我們介紹了一遍，藥性、作用和注意事項。她還特別提醒我至少要熟悉我們泓寶的產品，這是作為泓寶實習生的基本要求，對我是醍醐灌頂。后來林姐走了，店里相對來說是我懂得多一點了，跑塘口的時候，要看水色，用顯微鏡看水中藻類的多少，看魚蝦的長勢和吃食情況等等都是我一個人。第一次的時候還比較緊張，不怎么敢給養殖戶開藥，怕用錯藥了，后來就熟練很多了，就很自然地開藥給養殖戶，同時還講理由和塘口情況給他們聽。

一個星期后，我已經適應了那樣的生活，對于生活條件也無所謂了。后面的日子過得很快，終于到了要回去的日子了。離開無錫的時候，是不舍得大家聚在一起的情感，帶著斗志與探索；離開蕭山的時候，是無奈與迷茫，前方將是我一個人的路；離開大豐的時候，是無奈與背水一戰的恐懼；現在要離開竹川了，卻發現這里原來很舒服，整片的風力發電機，池塘，小河，希落的人家，樸素的漁民，還有舒服的風。這里的傍晚讓人想融入風里。再見了！