大學畢業生實習總結最新

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xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯系下，我們xx級旅游、賓館管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了賓館的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了賓館人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準備工作

雖然我們只在賓館進行為期一個月的實習，但賓館還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：

一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹賓館的概況，同時也對我們進行了員工素養及賓館管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解

第二是消防安全意識培訓，賓館特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對賓館安全和消防常識有了更深入系統的了解

第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于賓館系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外賓館，賓館管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學的'工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

中餐廳是賓館餐飲部門中最為辛苦的部門，因為賓館并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

賓館員工都是穿著工作服的，由賓館統一發放換洗，但我認為賓館的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：賓館的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級賓館，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級賓館的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如賓館規定在賓館公共區域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級賓館，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是賓館管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對賓館的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于賓館的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職；另外賓館的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

四、總結

賓館實習的日子結束了，這次賓館實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和賓館的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了賓館行業的艱辛，也看到賓館發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

最后感謝老師的幫助，感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。

大學畢業生實習總結最新2

這次的生產實習，是在我們學習了專業基礎課之后，在認識實習的基礎上進行的。雖然實習的時間不長，也沒有動手操作，但是我們依然收獲很多寶貴的生產知識和生產經驗。更難能可貴的是我們學到很多生產實踐中的安全知識，讓我們體會到只有先確保了自己的人身安全，才能更好的工作生產，更好的服務于社會。一系列的安全教育課和安全思想的灌輸，使得我們的安全意識得到了巨大的提升，當然，我們也安全的完成了這次生產實習，順利的結束了大學期間最重要的一次專業實踐課。

從6月30日到7月9日，我們主要參觀了攀成鋼高線廠、棒材廠、340管材廠和508管材廠，期間，各廠都有技術人員為我們精心講解，我們也學到了很多在課本上學不到的專業知識。在實習過程中，我就發現，大學里所學的專業知識和現場實際生產是分離的，它們各有側重點，一個偏向于理論，一個偏向于實際，但它們之間卻又有著緊密的聯系，比如說線材的加工工藝，我們在書本上學到的可能就有很多方法，但在這里，實際生產就是完全用軋制法軋出的線材，至少在這里我們沒看到那些擠壓、拉拔加工工藝，可能這就是生產效益和理論的結合吧。因此，實習中，我們在重溫課本上知識的`同時，也可以將書本中的理論與實際生產中的工藝相對應，這樣不僅可以使理論知識記得更為牢固，還可以在本質上理解生產上各設備、器件的作用和工作原理，為今后的工作，甚至技術革新都能打下良好的基礎，極大地提高了實習質量。

參觀實習中，我們也感受到了鋼廠的工作環境和工作條件，當然，不同的廠生產條件上還是有很大的區別。340管材廠的環境無與倫比，高線廠的工作條件也不錯，棒材廠相對要差一些，但是不管在哪里，都需要有吃苦耐勞的精神，看到那些工作在生產第一線工人們，我們就能深深體會到這一點。可能在我們沒實習前，我們都還是以輕率的心態來看待工作，又或者過于理想主義，可實際上，我們確實得做好去磨練、去吃苦的心理準備。只有這樣，我們才能端正態度，才會有勇于面對挫折的勇氣，為自己即將進入社會，走向工作崗位打下堅實的基礎。

實踐是我們大學生活的第二課堂，是知識更新和發展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發揮作用，才能得到得到豐富、完善和發展。大學生成長，就要勤于實踐，將所學的理論知識與實踐相結合，在實踐中學習，不斷總結，逐步完善，有所創新，并在實踐中提升自己的知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力，為自己事業的成功打下穩固的根基。

作為一名即將畢業的大學生，自己本身還存在著很大的欠缺，需要學習的東西還有很多。這次的實習，也算是走出校門，初識社會，了解社會的一次重要經歷。在實習中，我體會到為人處事的重要，要學會與人溝通，工作中還要注意處理同事關系，這些都是我們亟需學習的。

現在回想起實習期間，往事還歷歷在目，有酸的，有甜的，有苦的，有辣的，自心中滋味也只有自己最清楚。但是不可否認的是這些經歷將會是我人生當中不可多得的財富和經驗的積累。生產實習使我們在實踐中了解社會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實基礎。通過了解工廠的生產情況，與本專業有關的各種知識，在認識實習之后，第二次親身感受了所學知識與實際的應用，讓我們大開眼界，也是對以前所學知識的一個初審。通過這次生產實習，進一步鞏固和深化所學的理論知識，也彌補了以前單一理論教學的不足，為后續專業課學習打好了基礎。

感謝這次實習，感謝這次實習的帶隊老師，感謝攀成鋼提供給我們這次實習的機會。這次實習，一定會令我的人生走向新的一頁！

畢業生都會參加實習，實習結束后，都會寫一份實習報告，你寫了嗎?

短短一年的實習生活就要結束了，回顧這段時間的點點滴滴，雖然說不上激情澎湃，但是畢竟我們為此付出了諸多的心血，心里難免有著激動。現在要離開帶領我們踏入醫生行列的老師們，心中的確有萬分的不舍，但天下無不散之筵席，此次的分別是為了下次更好的相聚。第一次作為醫生的經歷會讓我們銘記一生。以下是我的畢業實習報告總結，希望從中發現一些優點和缺點，為我們以后的學習和工作增加經驗。

臨床的實習是對理論學習階段的鞏固與加強，也是對臨床技能操作的培養和鍛煉，同時也是我們就業崗前的最佳訓練。盡管這段時間很短，但對我們每個人都很重要。我們倍償珍惜這段時間，珍惜每一天的鍛煉和自我提高的機會，珍惜與老師們這段難得的師徒之情畢業實習總結及體會。

剛進入病房，總有一種茫然的感覺，對于臨床的工作處于比較陌生的狀態，也對于自己在這樣的新環境中能夠做的事還是沒有一種成型的概念。慶幸的是，我們有老師為我們介紹各科室的情況，介紹一些規章制度、各級醫師的職責等，帶教老師們的豐富經驗，讓我們可以較快地適應醫院各科臨床工作。能夠盡快地適應醫院環境，為在醫院實習和工作打下了良好的基礎，這應該算的上是實習階段的一個收獲：學會適應，學會在新的環境中成長和生存。

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到病房實習，接觸最多的是病人，了解甚深的是各種疾病，掌握透徹的是各項基礎技能操作。實習的最大及最終目的是培養良好的各項操作技能及提高各種診療技能。所以在帶教老師“放手不放眼，放眼不放心”的帶教原則下，我們積極努力的爭取每一次的鍛煉機會，同時還不斷豐富臨床理論知識，積極主動地思考各類問題，對于不懂的問題虛心的向帶教老師或其它老師請教，做好知識筆記。遇到老師沒空解答時，我們會在工作之余查找書籍，或向老師及更多的人請教，以更好的加強理論知識與臨床的結合。按照學校和醫院的要求我們積極主動地完成了病歷的書寫，教學查房，病例討論，這些培養了我們書寫、組織、表達等各方面的能力。

在醫院實習期間，我們所做的一切都以病人的身體健康，疾病轉歸為目的，我們嚴格遵守醫院的各項規章制度，所有操作都嚴格遵循無菌原則。我們在內、外、婦、兒各個科室里，都是認真細心的做好各項工作，在帶教老師的指導下，對各種常見病，多發病能較正確地進行預防、診斷和處理。比較熟練的掌握了臨床常用診療技能。本著三基、三嚴的精神，培養和提高了我們獨立思考和獨立工作的能力中專畢業實習總結。

在這段短暫的實習時間里，我們的收獲很多很多，如果用簡單的詞匯來概括就顯得言語的蒼白無力，至少不能很準確和清晰的表達我們受益匪淺。實習期間的收獲將為我們今后工作和學習打下良好的基礎。總之在感謝臨沂市人民醫院培養我們點點滴滴收獲時，我們將以更積極主動的工作態度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上各自的工作崗位，提高臨床工作能力，對衛生事業盡心盡責!