第一篇:餐飲雪季總結(jié)
雪季工作總結(jié)
雪季前我們成功的召開了雪季動員會,大家踴躍發(fā)言,信心滿滿的迎接了雪季工作。
時間過得飛快,3個月的雪季工作結(jié)束了,驪馬軒順利完成了園區(qū)下發(fā)的營業(yè)指標,營業(yè)指標的完成說起來很輕松,其實質(zhì)是全體員工辛勤努力的結(jié)果,更是我們團隊精神的體現(xiàn)。
每天員工的工作量不僅超飽和,且時間超長,該
休息的時候不能休息,該休點的時候不能休點,每天早上從9點一直到晚上10點,11點,甚至12點,也由于崗位補充不足我們的員工身兼數(shù)職在工作,如;我們沒有保潔整個保潔工作就落在了員工身上,我們的主管除了每天的正常檢查,跟臺,點菜,撤餐外,還得收拾衛(wèi)生間,在團隊多時衛(wèi)生間出奇的臟,主管們不怕臟不怕累,無怨無悔的干著,衛(wèi)生間從未因沒有保潔而變得臟、亂、差,相反更加干凈整潔,備品也從未斷過檔。
廳面所有的員工除了正常完成自己的工作外,還互相幫忙,不分彼此,從無怨言,也從未因分工不明確而感到心里不平衡。他們的禮節(jié)禮貌,文明用語,精神狀態(tài)讓每一位來店的客人都很滿意,無重大投訴。我們 的員工很辛苦但也很滿足,因為大家付出了同時
也收獲了,如老板老總看到了大家的辛苦也加倍的慰問了大家,過年幾天食堂伙食改善,三十聚餐表演節(jié)目供大家娛樂,晚上老板給大家拜年,發(fā)壓歲錢,又如年底發(fā)獎金每個人都感到驚訝與滿足。這讓大家感受到了銘湖人情化管理,也是大家在其他地方所感受不到的。
在雪季非常忙的時候為了能夠及時為客人提供服務(wù),而且還不影響服務(wù)的前提下,尤其是在節(jié)假日,我們在服務(wù)環(huán)節(jié)和程序上采取了簡易化和提前化。如在翻臺率非常高的時候免上口布,在餐前客人未到時提前把簡易臺擺好方便客人來時就坐等,在餐中服務(wù)有很多細節(jié)做得不到位,如不能及時更換煙缸、骨碟等。
在園區(qū)提倡的親情服務(wù)100天,優(yōu)秀案例做的遠不如其他部門,這是我們需要努力學習的弱項,在每一天的順利接待中前廳與后廚的配合比較愉快,有時會有菜品沽清給點菜人員帶來麻煩,但在忙時是可以理解的,有時菜品出現(xiàn)異物造成客人投訴退菜,后廚師傅也欣然接受了處罰,其實這也是難免的,在未來的日子里相信我們會合作的更愉快,在接下來的淡季里,我們要整頓服務(wù)正規(guī)化、標準化、個性化、親情化、細節(jié)化,行為規(guī)范正規(guī)化,做好新員工的培訓工作,做好節(jié)能工作,我們的薪資待遇即將調(diào)整這對于老員工來講很有吸引力,所以要做好老員工的思想工作讓他們留下來發(fā)展,尤其是實習生們要讓優(yōu)秀的留下來助長團隊的力量,希望在下一個雪季到來之前,盤點隊伍時在位的都是老員工,員工是企業(yè)的財富與希望
相信有了這樣的員工隊伍未來園區(qū)一定會發(fā)展的更好,一定能完成我們的戰(zhàn)略目標!
第二篇:雪季散文
二零一三年二月十八日,是二十四節(jié)日中的“雨水”。
所謂“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也。故立春之后繼之雨水。且東西既解凍,則散而為雨矣。”在雨水時節(jié),不想,卻下了一夜的雪。
這已不該是下雪的季節(jié)。春天已過近半,應是枯木抽絲,鳥語花香的日子。然而,這一季的雪,又帶我回到了冬日的冷冽。
哦,這故鄉(xiāng)的雪!
一夜的北風簌簌,白雪茫茫。我幻想自己不是在屋里,而是在高高的山崗處,靜看這一盛世的狂歡。夾雜著呼嘯,銀沫玉屑。壯闊地飛天于整座高原。萬徑人蹤滅,獨看飛雪,又是怎樣一種情境。
早晨懶起,呵!好大一場!再看時,整個屋檐下的臺子上都鋪滿了疾風送過來的亂雪。于是趕忙跳至院子,雪竟埋沒了短靴,看似有十幾公分厚。松松軟軟,白的刺眼。看來是飄了整整一夜。冬日里也沒有過如此厚的雪呢!門外遠望,可謂“山外更是一山白”。黃土穿上了白色的圣衣,整個山村也晶亮了起來。
我素來愛雪,這白色的世界給了我更多的欣喜。四周的枯枝也掛上了晶瑩的雪片,斑離著每一處蒼白。枯槁的冰草也被雪覆上了衣裳,只留得半個身子探在外面。此刻,眼前是一座精致的畫堂,沐雪筆墨勾勒的是風雪飛墜。一離一離地微微墜落。既然春色不到,何不來一場冬日的盛宴!
想起梁人的一首詩,微風搖庭樹。縈空如霧轉(zhuǎn),凝階似花積。不見楊柳春,徒見桂枝白。零淚無人道,相思空何益。一季蒼白,蒼白的是一段記憶。一首素年,道不盡世間冷暖。這雪季,思刻在每一寸古莊的土地,是否也傾聽著土坯的記憶。腳底滲透著雪花的微冷,雪,這位水做的姑娘,幾千年,潤澤著這貧瘠的地方。縱然是枯楊干柳,姑娘這曲相思,一吟便是整個世間。她在等待一場冰山馬蹄,一場雪屋夜棋,如使有人懂你,便是一季春暖花開。
此刻,沉浸在陰霾的天空下,細碎的雪花紛紛擾擾的繼續(xù)散落。瑟瑟的風撩起了剎那的微冷,一簇簇的蓬篙抖落著身上的白雪,寒風拂過亂發(fā),遮住了雙眼。這銀白色的季節(jié),冰涼的灑落。想起冬日跑校的日子,無畏風花雪月。在凜風中,我們也似飄飛的雪,瑟縮著身子,咯吱在鄉(xiāng)間小路。驀然,光陰晃過。此刻,或許可以撐一把小傘,邂逅在這幅美麗的畫堂里。
長大于這季雪里,依然獨自一人。我們都是獨行的人,在生命的多少個冷冽的日子里,無暇顧及這途中的雪,她美妙的舞姿。然后整理行囊,再次奔赴遠方。這是故鄉(xiāng)的雪,沾著每一處細胞,縱然有千般不舍,這寂寞的行程,也需要我們?nèi)ビ赂摇?/p>
想到此時,想到父母,想到了古村的土地。一季瑞雪,一載豐年。遠遠近近延綿的純白,給了我難得的喜悅。不久,地里會有綠綠的麥苗迎著春風起航。鄉(xiāng)親的臉上會有會心的笑容。秋后,會有金黃的麥浪。遙遠的質(zhì)樸憨笑蓋過山崗。我該感謝這送雪的姑娘。
攤開雙手,想接住這冷冷的雪花。卻滑于指尖,筱然不見。留下了一縷惆悵。不日又將離鄉(xiāng),踏上出塞的旅程。這鄉(xiāng)村的一草一木,一花一石,此刻含情脈脈。這畫堂,畫盡了雪里百態(tài),刻盡了鄉(xiāng)間如畫。雪,看似冰冷的吉祥姑娘,舞一段輕柔,道一季溫暖,心如止水。落滿群山,掩盡繁華。既然無法擁有一季煙雨,那么就許群山一世蒼雪,駐足,離別。
愿我多年之后,會記得這一季飛雪。獨佇寒花夢里,許了一個如雪般潔白的夢幻。靜立舊年,看飛雪群山,幾多情愫,淡使悠然。
第三篇:走出雪季散文
經(jīng)年生死兩茫茫。盡思量,自難忘。荒寂孤墳,何處話凄涼?縱使相逢必不識,塵滿面,鬢如霜。夜來慘夢忽還鄉(xiāng)。輕依窗,久彷徨。相思無言,惟有淚千行。料得年年斷腸處,風雨夜,心滿瘡。《江城子 2015年 11月6日夢憶已逝親人》
當寒風卷起滿地的落葉,當天空飄舞飛揚的雪花,我知道是你終于回來了,昨晚我已在夢中遙遙望見你蹣跚而凄清的身影……
在秋天開始繾綣彌漫的思念,在初冬霧氣中慢慢固化凝結(jié)。我發(fā)現(xiàn)我已不怕黑夜,黑夜里能看見你的笑顏,黑夜里能盡性的訴說;黑夜里能聽見你的輕語,黑夜里能盡情的流淚。
當花兒開遍家鄉(xiāng)的山野,當燕子飛回舊時的屋檐,不知道它們能否發(fā)覺慈祥清麗的面孔,已換成憂傷蒼茫的臉譜?在晚上一遍遍重復的心愿,在早晨陽光中一次次如露珠般湮滅,仍難以相信你是真的離開,只孤單而可憐的余下泛黃的一張黑白照片……
一塊塊墓碑,獨訴艱辛凄傷的落寞,一滴滴燭淚,哭訴秋去冬寒的思念;一張張紙錢,捎去兒女無言的祈愿,一裊裊香煙,傳遞錐心刺痛的牽掛,一年年祭祀,旁白人鬼互動的祈禱,一聲聲啜泣,難罄無奈無盡的虧欠……
多夢的時令悄悄來臨,漫漫無垠的冷寂里,我希冀長夜的星辰永不墜落,指引我自由的靈魂去尋找一個個離去的親友和一處處重逢的幻境。而爬滿蒼苔的曾經(jīng)記憶,漸漸展開在凄冷的夜色涼風里,讓我獨享著快樂和痛苦的輪回。透過朦朧的月色總見你那雙深邃而又充滿期冀的雙眸,無言而冷冷里看我今夕孤單落寞如石的雕塑,而我卻沒有后悔,情愿沉淪于這塵世滄桑的斑駁里,情愿咀嚼自己忙于生活而忽略親情的愧疚折磨。
千里凍風,別后已成無法企及的遙夢。你曾捏著我的手給我獨自遠行闖蕩以無盡的勇氣,你曾摸我頭遍遍叮嚀而盈滿清淚的牽掛始終撫慰著我的著遍體鱗傷。每當夜風吹拂我的衣角,星星眨眼迷亂我的心緒,我無言的淚光里便如見你千里之外的那個佝僂背影,正在蒼茫夜色中悄然依樹佇立,并努力踮起腳尖伸長脖頸急切張望著,隱隱綽綽卻無法靠近。但我卻深深看見,你星子一般深邃而無限關(guān)切的的眼眸,雖然已渾濁無光,卻情深依舊,也切切感受到,你粗糙而僵硬的枯手傳遞的無限溫暖。
雪季終于來臨。闖禍淘氣過多少回,扯著衣襟猜過幾多的謎語,多少次委屈后哭睡在懷里。無約而成的天生默契,來去緣何匆匆?一回回的夢中重逢,是命運輪轉(zhuǎn)的善意回贈,還是注定要繼續(xù)醒后的漬淹恨海?是繼續(xù)沐浴心靈互動的春霧夏雨,還是償還我曾經(jīng)夢里久簽的淚債?
冷冬的月色是這般凄迷,冷冬的夜色是這般蒼涼。而我終于了悟,歷經(jīng)坎坷的青春原是能容忍生活的種種安排,任性而無悔的年輕原是注定要經(jīng)受苦痛的煎熬。愛的殿堂里,你有你博大的天地,我有我個性的承載。任月瘦月盈,我只小心藏起,任淚落為霜,我只努力封存——那純真樸素的記憶。而后我將背起行囊,走出雪季。
霞輝落盡月影孤,心緒飄飛淚成霜。
第四篇:期待雪季(200字)作文
精選作文:期待雪季(200字)作文 春夏秋冬四季,最令你期待的是那個季節(jié)呢?我最期待的是雪季,因為雪季是最令所有的人都開心的日子。
許多的大詩人都對雪留下了千古贊美,梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香、地白風色寒,雪花大入手等詩句。記的去年,雪花像白紙一樣緩緩飄落。同伴們聽到下雪了,一個比一個高興,都興高采烈的沖出家里,去打雪仗。我們似乎一點不累,玩了好幾個小時都不知疲倦。
可能今年不下雪,但是我照樣的期待下雪!五年級:哈哈小子
篇一:期待冬日雪花飄落
~期待冬日雪花飄落~ 冬季,在悄然中來臨~
仿佛昨天都還是那個屬于晚秋的季節(jié)??
一夜間寒風侵襲,吹落了樹枝上原本就寥寥無幾的幾片楓葉, 溫度驟降,那時才明白原來冬天已悄悄來臨,只是自己之前還未曾感受到它的涼意罷了。冬天雖寒冷,我卻很喜歡這個季節(jié)。
不!確切地說,我喜歡四季,只是對這個略感寒冷的季節(jié)更情有獨鐘罷了。喜歡它,只是因為內(nèi)心存在著對這個季節(jié)中某種事物的期待,那便是雪花。期待冬日里雪花的飄落~在期待中喜迎這個季節(jié)的到來?
還記得以前下雪,課堂的我呆呆地望著窗外,看著空中輕盈的雪花肆意飄蕩、漫天飛舞, 仿佛自己的思緒也同它們一樣自由地翱翔在那個屬于它們自己的國度.一切都是如此的安祥~那時ta見我如此陶醉于其中, 她便問我:看得這般認真,很好看吧?我只是用力地點點頭[那時ta坐我身后], 仍舊望著窗外~
看著植物園里的花樹雪花飄落其上最終成了晶瑩剔透的冰塊, 包裹著那細細的枝干,花樹看上去便成了一塑塑冰雕...一切都是如此的美~這一切也都是那個寒冷季節(jié)的產(chǎn)物~
太多太多美好的回憶都屬于那個雪花飄飛的季節(jié)~
漸漸地,在期待中走過四季: 期待春天里綻放的花朵和極具春天氣息的嫩綠小草,它帶給人生命的活力;期待著著夏日里的此起彼伏一浪高過一浪的蟬鳴,雖躁熱,但它帶給人一絲愜意;期待著秋天里的陣陣涼風與楓葉的飄落,帶給人一種凄涼與憂傷;期待著冬日里雪花的飄落,帶我所有美的享受...我喜歡一切美的事物,所以在期待中走過~
后來,我和她雖然不在同一學校但處在同一城市, 每到冬天我們看到那年的雪花篇二:小學作文:期待下一場雪
期待下一場雪
今天,雪娃娃來了,一會兒工夫整個大地變成了粉妝玉砌的世界。
你看,雪紛紛揚揚,從天而降。它像鵝毛一樣輕,像棉花一樣白。它是天宮仙女灑下的碎玉,是冬天特有的“白蝴蝶”,也像一個個穿著六角形衣裙的白色精靈,又像一朵朵小小的白色菊花,太可愛了。
你再看,雪花精靈還特別懂事呢!悄悄地給大地媽媽蓋上了溫暖的大棉被;默默地為大樹爺爺、小草寶寶圍上了潔白厚實的長圍巾;靜靜地給屋頂公公戴上了大大的帽子??雪花精靈一到哪里,那里會變成一片白色,好美的雪景啊!下雪了,最高興的莫過于我們這些小孩子了。一下課,大家就欣喜若狂地沖進雪地里打雪仗、堆雪人,操場上充滿我們的歡聲笑語。
我喜歡下雪天,期待著下一場雪??
篇三:關(guān)于雪的作文:等待飄雪的日子
關(guān)于雪的作文:等待飄雪的日子 風起時愁心也起,風落時愁心無處停息。
不知不覺,秋天輕輕地走來。夏日里滿眼的綠色化作有些懷舊情緒的黃,那些金黃的樹葉,以一種令人心碎的姿態(tài)緩緩跌落,夏日里盛天的花朵紛紛合上眼睛,沉睡著飄零、花謝、花開、花滿天。
窗前,冰兒駐立了許久,眼睛出神地凝望著遠方。
二十年前,一個雪天的傍晚,一位憔悴的母親與一個棄嬰在街邊相遇了,母親之所以憔悴,是因為她的丈夫剛剛在一場車禍中喪生。扔下她和那剛滿周歲的女兒,而眼前這個女嬰讓她確實有些為難,家境的原因讓她不得不考慮以后的生活,可就在她抱起女嬰的霎那,女兒的哭聲然而止,隨后的那個動人的微笑,足可使周邊的冰雪在瞬間融化,正是這個微笑讓母親決心把她帶回家,母女邂逅在雪花紛飛的一刻,于是家中的女兒取名為雪兒,而她就是冰兒。時間在指間不經(jīng)意地流逝,轉(zhuǎn)眼兩個女孩都已長大,而且都很漂亮,更有幾分驚人的相像,并且喜好相似。都喜歡音樂,喜歡讀書,喜歡看雪,賞梅,吃棉花糖,母親的臉上掛滿微笑,為她當初的選擇感到一絲欣慰。
冰兒十六歲那年,跌倒在房間里,醒來時周圍是刺眼的白色,見到母親時,母親微笑地告訴她沒事的,那微笑卻中那般勉強,而且她分別看到母親的眼紅紅的,好像哭了許久。
她,住院了,整日與姐姐聊天,望著窗外飄飛的落葉,笑著告訴姐姐等她出院了,要和姐姐去看雪,賞梅,一塊兒去吃棉花糖。姐姐聽后卻哭得好傷心,好傷心。
冰兒并沒有出院,她的病情惡化了,開始脫發(fā),其實冰兒已從護士口中得知了自己的病情先天性心臟病,無人時,她哭過,這也許就是當初被拋棄的原因,但想想媽媽與姐姐,她反而感到許多欣慰。
一日清晨,冰兒在昏睡中被雪兒推醒,冰兒,快看,快看那,下雪啦,下雪了姐姐說了句你等我便跑了出去。
雪兒沒有再回來。
就在雪兒過馬路時,一輛貨車迎面駛來,伴著一聲剎車聲,雪兒倒下了,手中的棉花糖也飛到了空中,飛得好遠,好遠。
急救室里,雪兒拒絕急救,她拉著母親的手,急切地說:媽別哭、別哭,媽,媽媽。
2004級5班張玉新
點評:
很輕柔、很細膩、哼啊熱的一個故事,讓我們從中領(lǐng)略到人性的真、善、美。母愛如海,真愛如潮,讓讀者看到了社會那如雪般美麗、純潔和諧的一面。指導教師張永平
篇四:關(guān)于雪的作文:五月的雪
關(guān)于雪的作文:五月的雪
摘要: 思緒從那個季節(jié)飄來 慢慢的柔柔的
夾雜著那飄然的眷戀
飛呀飛呀飛過了我的眼眸 ;
我期待著五月的雪
就像我相信有天堂那樣 意象中它仍裊娜輕舞
舞在我寂寞的心湖
;
我期待著五月的雪
憂傷的碎片紛紛飄落
那思念的玄又將在今夜奏響 沉默就是此時的我
;
我期待著五月的雪
有嬌陽的白天我更向往寒冷的雪夜 天冷不是冷心寒才是寒啊 五月的某天某時有五月的雪 ;
我就這么的癡等這么的妄想
或許我早就應該知道自己是在妄想
沉醉在自己的世界讓靈魂安靜地離開 心底的雪夜有我沉睡的靈魂 ;
雪輕輕的她來了
漫過我的心坎漫過我的眼眸 輕輕的她又走了走的那樣茫然 融化在我的眼眶里......
第五篇:雪季戶外徒步20條注意事項
雪季戶外徒步20條注意事項:觀景不走路
戶外徒步愛好者的激情是高昂的,即使是冬天茫茫的白雪也無法阻擋。雪天可以徒步,但一定要注意安全,那么雪天徒步有哪些注意事項呢?來看下非旅網(wǎng)小編是如何整理和總結(jié)的吧。
一、不要獨自行動,要選擇有資質(zhì)的戶外運動俱樂部和戶外領(lǐng)隊,并購買意外險;
二、要對目的地進行全方位資料收集(氣象、地形地貌等),規(guī)劃合理科學的徒步線路,避免惡劣天氣出行;
三、要做周詳?shù)男袆佑媱潱⒊鲂行畔⒏嬷胰嘶蛎苡眩?/p>
四、要根據(jù)前期收集氣象等資料等,攜帶充足的保暖衣物、食物、藥品以及常用徒步裝備、雪地技術(shù)裝備等;
五、要嚴格按照計劃進行活動,不能隨意更改;
六、到達徒步目的地要先觀察實地地形地貌,做到心中有數(shù),在不露營時要選擇天黑前2小時能出山的路線;
七、徒步行動前要注意檢查鞋帶等,適量減少身上衣服著裝,最好著與白色或?qū)嵉仡伾顚Ρ让黠@的服裝;
八、實地白雪覆蓋面積大最好戴上雪鏡再前進;
九、雪地行走要“步步為營”、“一步一個腳印”,并作明顯的行進標記,標記時需注意落雪掩埋;
十、徒步過程中,要做到觀景不走路,走路不觀景,時刻留意道路變化,要在保護好自己的前提下進行攝影活動;
十一、徒步過程中要注意定時補充能量和水;
十二、當心落石,必要時戴上頭盔。如遇受傷等要冷靜處理,并及時通知隊友及想辦法與留守人員聯(lián)系,做好保溫工作;
十三、在上雪坡時不要橫切雪面、下雪坡時不要玩兒滑雪,以免引起雪崩或?qū)е禄瑝媯Γ?/p>
十四、要實時感知身體體溫變化,注意增減衣物;
十五、做好對講機、手機等電子設(shè)備的保暖工作,低溫電池使用時間短;
十六、注意森林防火;
十七、注意環(huán)境保護;
十八、徒步中要注意量力而行;
十九、徒步中不要單獨行動,方便等要有人陪護;
二十、出山后立即向親友密友通知所在位置及余下行動計劃。