第一篇:賓館酒店店長崗位職責
店長崗位職責
1、負責各部門的日常工作管理,保證各部門的服務水準。根據酒店年度計劃所規定的經營目標和年度銷售指標,制定客房部的經營決策計劃,建立起有效的管理系統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以確保年度銷售計劃指標的完成。
2、根據本部門的計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個良好的循環過程。
3、編制客房部各種服務規范和工作程序質量標準、考核評比等檢查表格,不斷完善本部門的工作計劃、經營預算并督促和檢查員工的貫徹執行。
4、協助并監督實施餐飲及廚房部門工作計劃的完成及人員崗位協調,定期對下屬員工進行績效評估,制定員工工作評估制度,提出獎懲建議,以評估的結果來獎懲員工,獎勤罰懶,不斷提高員工的工作積極性。
5、參與酒店營業成本分析,采取有效措施加強成本控制。
6、協助酒店總經理制定和實施客房銷售及餐飲推銷計劃。有效調整散客和團隊的入住率,提高酒店的營銷業績。
7、做好各部門內部協調工作及與其他相關部門的溝通合作。尤其要協調好前臺服務和客房領班、餐飲供應的生產關系。確保工作效率,避免不必要的差錯。
8、經常巡視各部門運行情況,負責督導、檢查各部門服務質量,廣泛收集客人意見和建議,并組織落實整改。
9、負責檢查員工儀表、儀容和執行規章制度的情況,、督導員工對所轄范圍內的設施設備進行維護和保養并及時完成總經理布置的其他任務。
第二篇:星級賓館酒店會計崗位職責
星級賓館酒店會計崗位職責 總賬會計 編號:FC004
部 門
財務部
崗位
總賬會計
分 部
辦公室
直屬上司
財務經理
組 別
直轄下屬
無
審 核 人
審批人
崗位描述
負責整個賓館總的會計賬目核算,確保總賬與明細賬的準確性、實效性及清晰性,并與財務部各分部門之間建立良好的協作關系。
崗位職責
審核各類原始憑證的準確性、有效性,保證各類支付憑證不出差錯,并簽字確認。審核其他會計的記賬憑證是否正確,保證總賬中的會計取數真實。
月末與財務部人員一起對一線部門的食品原材料或物料消耗用品進行盤點,用于成本核算,做賬務上的假退庫。
操作電腦中的賬務處理系統和報表系統,進行每月的賬目結算。對當月的損益情況做出最真實的數字反映。
財務報表完成后,要對報表數據進行同期對比分析,并寫出當期報表分析和說明,為財務總監提供可比的資料。
按期申報各種納稅報表,并跟進稅款繳納情況。對賓館所有的稅款繳納情況做匯總,及時掌握稅款情況,并向部門領導報告。
每月負責賓館固定資產折舊及待攤費用的攤銷賬目及余額,并保證其與各明細賬目核對一致。
參于年終報表決算和下一經營預算的制定,并負責與預算作對比分析,考核各部門的費用開支預算與實際的差距。
負責賓館總的記賬憑證和各種報表的裝訂存檔工作,并做好保密。對本賓館的所有會計資料,不得向外人泄漏。
10、積極參加賓館和本部門的各種業務培訓,不斷提高本崗位的業務技能,更好地為賓館服務。
11、完成財務總監和部門經理批派的其它工作,并做及時匯報。
任職條件
財務專業畢業,有三星級以上賓館工作經驗,有良好的團隊合作精神。
熟練星級賓館的賬務操作程序、會計方法及內部控制制度,掌握電腦操作系統,能承擔本崗位強大的工作壓力。
品貌端莊、性格沉穩,具有良好的心理素質。
年齡25歲以上,男女不限,身體健康,精力充沛。
完成報告及報告種類
1、賓館各種對內對外的報表及相關說明。
2、各種盤點表、折舊表、待攤表及其他附表。
第三篇:副店長崗位職責
店長助理及副店長崗位職責
1、協助店長做好門店的整體運作管理;
2、在店長領導下,主管門店員工與總部駐店人員;
3、維持店內正常運轉,處理異常情況;
4、嚴格規范員工的日常行為規范。
5、店內員工招聘工作的落實及跟進,對門店崗位空缺的推薦;
6、負責執行協作規劃員工培訓工作;
7、協助店長,提供考核績效并提出改進方法;
8、負責門店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;
9、確保有關人事規定的順利執行;
10、協助總部、人力資源部各項工作的執行(人事預算的控管);
11、負責督監,檢查,店內員工執行規范的情況;
12、熟悉營運的工作流程;
13、制定各區域量化工作指標,追蹤各區域報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;
14、在店長的領導下行使分管工作或被授權處理店長不在時店內事務;
15、對店內人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;
16、審查門店各員工業績考評記錄,并報店長;
17、檢查門店“營運規范”的執行情況并組織輔導、考評;
18、公司制度宣布后,負責向下發門店員工解釋、傳達、監督并反饋其執行情況;
19、起草店內各項費用預算及其送審、申報工作; 20、做好消防安全,及時處理各項突發事件;
21、加強各部門間的溝通與協調,及時了解情況,并提出整改意見;
22、協助店長監督檢查門店內執行崗位職責和行為運作規范的情況;
23、檢查店內清潔衛生;
24、檢查設備維護及管理的情況;檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
25、檢查開店無重大異常,員工服裝、儀容是否到位;
26、檢查端架、促銷區商品飽滿、整齊、清潔;
27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;
28、檢查各走道保持暢通,地面環境清潔是否到位;
29、檢查商品價格卡、pop標示清楚正確; 30、檢查dm商品缺貨情況;
31、檢查零散商品及時回收處理;
32、檢查員工的顧客服務、員工工作習慣是否到位;
33、檢查排面商品陳列配置合理性;
34、檢查專柜員工到崗,服務態度及貨品準備是否到位;
35、負責檢查手推車、購物籃、購物袋及其耗材的月管理報告;
36、負責檢查供貨商商品到貨率、收貨問題報表;
37、跟蹤調查會員卡推廣情況和會員消費分析。
38、店績效分析,掌握及分析各組每月績效表;
39、完成店長交辦的其它工作事項;篇二:店長工作職責
店長崗位職責
一、直接上級:區域經理.二、直接責任: 1:負責本門店的全面工作,嚴格執行公司的各項規章制度和工作作業流程.2:負責本門店的業務處理(移動、運營等相關工作)和顧客的投訴處理.3:負責店內每日盤點工作,對店內所有物資的安全負責。
4:按公司要求做好本店的店面宣傳工作。5:積極開展本門店的營業推廣及各項促銷活動。6:配合公司做好各項市場信息收集工作(價格、產品、及對手的促銷信息),7:負責對門店日常維護工作。
8:負責對辦公用品的領用和保管工作。9:負責對售后檢測、維修機的跟蹤業務工作。10:負責對門店員工的帶訓及對新進員工培訓工作。11:負責對本門店員工的服務、形象及作業流程監督、施實工作。12:負責對本門店運營成本控制工作。
13:負責本門店完成公司下達的各項任務指標工作。14:負責本門店商品陳列工作。
三:管理責任: 1:熟練掌握業務知識和操作規范,具體組織對員工的業務培訓及考核,提高員工的業務水平。
2:創造良好的工作環境,合理安排員工的工作及充分調動員工的積極性。3:做好內部協調工作。
4:做好員工的考勤工作。
5:對所管理門店的工作給公司造成的影響負責。6:對本門店所發生的安全事故負責。] 7:對所屬門店的工作業績完成負責。8:對所屬門店員工的工作態度、行為負責。
四:崗位權利:
1:對店內的各項財、物有管理權。2:對店內所屬店員的日常工作安排有調配權。3:對所屬店員的工作有檢查權和考核權。4:對所屬店員的任用、辭退、調職、調薪和獎罰有建議權。5:對所屬店員的人事調整有建議權。6:有權要求公司其他職能部門對門店的業務開展進行配合和協助。五:任職資格“ 1:熟練掌握通訊行業業務知識及操作流程。2:有一定連鎖門店零售管理方法和管理經驗。3:有一定的管理能力和溝通、協調能力,能靈活運用銷售技巧及處理顧客投訴。
店助崗位職責:
一、直接上級:店長
二、崗位責任:
1:協助店長做好門店的日常管理工作。2:門店店長不在店內時,代理店長行使店長的各項管理職能。3:日常工作中做好店內的各項商品管理工作。4:參與門店的銷售工作,起好模范帶頭作用。5:完成上級領導交辦的其他工作。6:協助店長做好員工的團結工作,營造良好的工作環境。三:任職資格: 1:熟悉公司的各項規章制度和各項業務運作流程的操作規范,并在工作中以身作則使之貫徹執行。2:熟練掌握店內各類商品的性能,質量和價格,有良好的銷售技巧,能有效完成銷售任務和處理顧客投訴。3:有一定的組織管理能力和協調溝通能力,店長不在時能代理店長行使好各項管理職能。門店組長崗位職責
一:直接上級::店長
二:崗位職責
1:嚴格遵守公司規章制度,起好模范帶頭作用。2:銷售中:主動、熱情、耐心解答客戶的咨詢,積極推銷公司的商品。
3:維持店環境的整潔、衛生、保持柜臺、櫥窗、展示架上展示品良好,整潔,并及時協助店長更新。
4:在一張銷售時,認真聽取客戶對公司的意見或建議,及時向上級領導反映。5:店長、店助不在店內時,積極、熱情接待要求退換手機及其它商品的顧客,耐心聽取退換原因,并及時請示上級領導或帶領顧客到售后服務部妥善解決。6:幫助培訓新進員工的銷售技巧。7:團結小組成員、經常開小組會議,增加小組凝聚力。8:協助店長管理好門店的各項工作。
9:有良好的市場營銷意識,積極收集各類市場信息并及時上報。10:負責本小組月任務完成情況。
三:任職資格
1:熟悉公司經營商品性能,質量和價格,掌握良好的銷售技巧。2:反映敏捷,能及時回答客人提出的問題和處理顧客投訴。3:熟悉公司各項規章制度,能按公司規定的工作流程和操作規范完成自己的工作。4:有良好的敬業精神,能在工作中不斷提高自己的業務知識、服務水平,有上進心。篇三:店長及副店的工作職責
做好當管理人員的準備了嗎?
□ 你喜歡與人打交道嗎?
□ 你愿意一周工作100小時嗎? □ 你對現狀不滿嗎?
□ 你認為你能改變現狀嗎?
□ 對公司錯過的銷售機遇你傷心嗎?
□ 你能忍受人們對你的決策評頭品足嗎?
□ 在重壓下你能有所作為嗎?
□ 沒有權利的差事你會接受嗎?
□ 薪水很低的工作你愿意嗎? 優秀的管理人員有9個特點
□ 展示出領導藝術
□ 有活力,適應性強
□ 面對壓力,仍能有所作為
□ 做事井然有序
□ 臉皮厚
□ 自信
□ 了解公司對自己的要求
□ 尊重他人 □ 有緊迫感,但仍表現出耐心
什么是管理?
目標、策略、政策
做好當管理者的準備
一切都會變
做管理工作不同于雇員,事實上兩者的差別非常大,做了管理人員,你的成功就是取決于他人工作的表現
這個是機遇,不是陷阱。責任使人成熟。你要自信,因為很多人要依靠你。成功的管理取決于能力,為人處世的能力及快速發現問題解決問題的能力
店長培訓資料
一、店長的素質
一個好的管理者其品質主要包括德,品行,人格作風等,優秀的品格會給領導者帶來巨大的影響力。好的品格可以成為模范,能使下屬對領導者產生敬重感,從而吸引下屬模仿。因此,品格是店長最基本的素質要求,是能力的基礎 ? 技能素質 1.有良好的商品銷售技能 2.有切實執行的能力
3.有良好處理人際關系的能力 4.具有自我成長的能力
5.擁有教導下屬的能力 ? 性格的素質 1.有積極的性格 2.有忍耐力 3.有開朗的性格 4.有包容心
5.有良好的影響力
二、店長的職責
1.門店的代表者——是代表公司和門店與顧客溝通的橋梁 2.門店經營目標的執行者——公司制定的各項銷售任務及其它營運任務,需要各門店去完成 3.具備個人優秀的綜合能力及良好的心理素質——人員管理,目標任務的分配能力,處理和協調突發事件 4.有良好的執行能力——堅決執行公司下達的各項任務。(即使對公司的某些決策有不同的意見或建設意義的意見,也要通過正常的渠道向公司反映。不要在員工目前發牢騷來發泄對公司的不滿情緒。)5.店長在店鋪必須成為重要的中間管理者——強化店鋪的營運與管理,完成各項任務。6.店鋪士氣的激勵者——激勵你的員工讓員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態,讓全店員人人都具有強烈的使命感,責任心和進取心。7.問題的協調者——具備處理各種問題的耐心與技巧,如與顧客溝通,與同事的溝通,與公司人員的溝通等 8.賣場的指揮者——店鋪的所有事務都由店長負責分配到各個員工。店長必須負起總指揮的責任安排好各班次的員工工作,運用合適的銷售技巧,以最佳的形象迎接顧客來提高銷售業績。9.員工的培訓者——店長不僅要時時充實自己的務實經驗及相關技能,更要不斷地對員工進行崗位培訓,以促進店鋪經營水平整體提高 10.店長應該在適當的時候授權——培養下屬的獨立工作能力,并在適當的時候加以指導,讓你的員工樹立自信心。11.營運與管理業務的控制者——為了保證店鋪的實際工作,店長必須對店鋪日常營運與管理業務有力的,實質性的控制。其控制的重點是:人員、現金、信息控制等 12.工作成果的分析者——店長應具備有計算與理解店鋪所統計的數值能力,以便及時掌握門店的業績,進行合理的目標管理。13.善于發現問題以及預測分析問題——善于觀察和收集店鋪營運中相關的不合理及特殊情況,保持理性控制及時調整下屬在工作中的情緒表現
店長工作流程表 篇四:副店長崗位職責
副店長崗位職責
副店長崗位職責之一
崗位名稱:副店長 直接上級:店長
直接下級:各部門經理、主管
職責工作:協助店長管理門店經營運作
崗位職責:
1、協助店長進行營運的日常工作,并及時向店長反饋信息。
2、協助店長達到良好的銷售業績、毛利業績。
3、負責店內良好的營運標準,進行生動的陳列,商品促銷。
4、負責庫存的管理,包括控制缺貨,訂單正常運行及倉庫的管理。
5、負責超市的競爭環境,評估并做好市調。
6、檢查超市各部門是否正常運轉,并處理異常情況。
7、組織實施盤點。
8、協調政府部門的公共關系。
主要工作:
1、行使分管部門的領導工作及處理店長不在時的店內事務。
2、追蹤各部門報表完成情況,審核日常營運訂單。
3、組織日常的主管會議、店長周例會,加強部門間的溝通協調,指導處理運營中的難題,閱讀各主管的每日工作報告。
4、考評各管理人員(主管)的業績,檢查各部門運營標準的執行情況。
5、與各采購配合制定營運各組的業績指標,每月1至3日審查完成情況并核算工資,上報店長,店長簽完字給人事制定工資表。
6、起草各部門的各項費用預算計劃,以及店內人員的合理定編、增編、縮編的建議方案,與店長溝通(防損、營運、前臺、物流、安裝、財務、信息、企劃)。
7、起草各項規章制度的通告,完善各管理機制。
8、了解管理人員的員工的思想動態,并予以正確開導。
輔助工作:
1、處理各項突發事件。
2、檢查設備維護及管理。
3、與政府職能部門聯系協調,保證商場正常工作。
4、做好店內消防安全、清潔工作,檢查防火、防水、防盜、防工傷事故。其他:
1、制定各主管的每日工作報告冊掛起來。
3、制定店助理作業流程的報表。
作業項目
1、晨會:巡查各部門晨會布置主要事項
2、職工出勤狀況確認:出勤、休假、病事假、人員分配、儀容儀表
3、賣場、后場狀況確認:a、商品陳列、補貨、促銷及清潔衛生狀況檢查; b、后場倉庫檢查;c、收銀員找零錢備品及收銀臺和服務臺檢查。
4、昨日營業狀況確認:a、了解各組銷售情況,并分析;b、了解來客數,分析各組銷售不好原因并上報;c、統計滯銷貨銷售情況。
5、開門營業狀況檢查:a、地面清潔,燈光照明就緒;b、各部門人員、商品、促銷就緒。
6、各部門作業計劃重點確認:a、促銷計劃;b、出勤計劃;c、商品計劃; d、其他。
7、營業高峰狀況掌握:a、檢查防損保證出口貨;b、服務臺加強促銷品種及促銷活動廣播;c、了解重點商品、季節商品、商品展示與陳列確定;d、缺品、欠品的確認追蹤。
8、時段人員確認:檢查營運組各組人員狀況。
9、午餐、休息。
10、教育訓練:a、新進人員在職訓練;b、燈光照明檢查。
11、營業問題追蹤:a、服務臺配合促銷廣播;b、檢查防損,保證高峰期正常出貨。
12、文書作業:a、月、周計劃;b、待辦事情統計。
13、營業問題追蹤:a、賣場巡視;b、落實待辦事情;c、了解當天銷售不好組的原因;d、確認補貨情況。
14、收銀追蹤:a、確認當天營業狀況;b、檢查當天收銀情況;c、落實收銀與財務交接狀況;d、檢查衛生及關門安排,落實防損檢查電源安全關店。
15、店長、店助理把每天工作時間時段化、具體化、規范化、并持續化。
副店長(助理店長)崗位職責之二
直屬部門:營運部 直屬上級:店長
適用范圍:各門店副店長(助理店長)崗位職責:
1.負責店內良好的銷售業績,及時向店長反饋; 2.維持店內各部門正常運轉,處理異常情況; 3.協調與當地政府部門的公共關系; 4.嚴格規范員工,控制人事成本。
主要工作: 1.制定各部門量化工作指標,追蹤各部門報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋店長;
2.在店長的領導下行使分管部門工作或被授權處理店長不在時店內事務; 3.對店內人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議; 4.審查各部門員工業績考評記錄,并報店長; 5.檢查各部門營運規范的執行情況并組織輔導、考評; 6.起草各項規章制度和通告,完善各管理機制; 7.制度審批后,負責向下發部門解釋、傳達、監督并反饋其執行情況; 8.與政府職能部門聯系、協調,保證商場的正常運作; 9.起草店內各項費用預算及其送審、申報工作; 10.做好消防安全,及時處理各項突發事件; 11.加強各部門間的溝通與協調,及時了解情況,并提出整改意見; 12.協助店長監督檢查各部門執行崗位職責和行為運作規范的情況; 13.了解管理人員和員工的思想動態并予以正確引導。
輔助工作:
1.檢查店內清潔衛生;
2.檢查員工食堂工作質量,做好后勤保障工作; 3.檢查設備維護及管理的情況;
檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。
第四篇:店長崗位職責
文章
來源 蓮山課
件 w w w.5 Y K
j.Co M 2
店長規范與職責
第一節 店長崗位說明
一. 店長角色認知
店長是管理者而不是銷售者:
對店鋪——店長是靈魂人物,相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動;
對公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達;是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛,將外界信息及時的反饋到公司、員工。
二。對店長的要求
店長素質要求:誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。
店長能力要求:自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
店長知識專業要求:消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。
三,店長崗位說明書
(本崗位關鍵職責描述:帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑)
職責與工作任務:
職責一(負責店內綜合管理)
1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配
2.協助落實產品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環境,帶領所屬人員及時調整銷售策略
4.協助店鋪同事,合理分配工作,培養有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤監督
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.負責對員工服務規范進行監督
4.負責監督員工目標完成進度
5.負責店鋪形象日常維護與管理
6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督
7.負責每日交接班工作記錄與盤點
8.負責日常維修申請及處理.負責店鋪突發事件的處理
10負責店內放火防盜等安全控制與檢查
職責三(負責對店員進行業務指導)
1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定,并分解到班組、個人及時段并監督完成2.負責店鋪促銷活動推廣與執行,活動結束后組織店員進行總結分析
3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求并做好日常活潑區域布置與陳列
4.負責每日盤點庫存情況,對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施,確保店內商品庫存合理
5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐
6.負責每日向公司傳送銷售日報,<蓮~山 課件>并進行總結分析
7.負責店鋪賬目嚴格管理,做到日清
職責四(負責對店內進行業務指導)
1.參與店內促銷活動推廣與策劃,活動結束后與店員一起進行總結與分析
2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法并帶領員工勇于實踐
3.對當天發生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告
4.負責店鋪每日收銀現金的正確
5.做好貨品的補充計劃和調撥管理
6.建立顧客資源檔案
7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪,保持電話和短信聯系
8.關注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時通知客戶
職責五(進行團隊管理)
1.做好每日店鋪開 收工作安排,確保準時開店和收店盤點清楚
2.本班次人員日常考勤,考核到嚴格公正
3.早晚班或交接工作協調
4.對員工的激勵和賣場士氣提升,< 課件>保持良好的工作激情
5.對每日營業工作做到事前有計劃,執行有條理
店長職責說明
本崗位關鍵職責描述(完成當日銷售任務的同時,協助店長對店鋪進行管理)
職責一(協助店長完成店鋪的日常管理工作)
1.跟蹤落實產品促銷計劃及效果跟蹤
2.協助店長合理安排店內員工的工作,培養有潛力的員工
3.完成每日銷售報表的制作,并上傳至公司
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.觀察員工的服務細節及服務是否規范
4.與店長一起對店鋪形象進行維護與管理
5.協助店長在每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求并做好日常區域布置與陳列
6.負責店內環境衛生的總結
7.負責每日交接班工作的記錄
8.負責店鋪頭上的前期處理
文章來源 蓮山課
件 w w w.5 Y K
j.Co M 2
第五篇:店長崗位職責
店長崗位職責
(一)店長應具備條件
1、女性,40歲以下,25歲以上
2、體態輕盈,膚質好
3、大專以上文化程度
4、曾任美容中心或大型服務行業,高級主管者優先
5、善于溝通,管理能力強
6、具備醫學背景者更佳
(二)店長職責
一、選撥、調配人才,合理使用人才
二、督導員工工作的執行和落實,充分調動團隊協作力,創最佳業績;
三、定期了解業務拓展情況和市場競爭動態,并分析形勢,拿出對策;
四、訂立公正,合理,有效的獎罰制度;
五、行政、人事管理人員職責
六、合理安排日常作息時間和班次,嚴格考勤制度
七、督導員工工作職責和落實情況;
八、協調員工之間的關系,增強團隊協作精神;
九、定期開展培訓,豐富員工對商品的認識和營銷技巧;
十、具備對外事務的接洽、促成和解決的能力;
十一、處理客訴及協助員工安排暫時無法服務的客人的要求,及時征詢客人的意見;
十二、組織和開展各種促銷活動;
十三、定期總結并向上級主管匯報日常經營管理工作中所存在的問題,并提出解
決問題的參考建議;
(三)店長每日工作重點
一、每日開店前:
1.檢視打卡鐘,了解人員出勤情形。
2.舉行早會
⑴帶領前臺、美容師做手操(及增加可提振精神的體操)。
⑵服裝儀容檢查。
⑶今日工作事項說明及交辦(含各項活動之說明)。
⑷新人介紹(若無則可跳過)。
⑸服務用語練習。
3.營業前工作檢查
①各個職能部門的衛生檢查
②商品物料準備:所有商品補充、所有物料補充、檢查各項商品是否準備齊全,并已陳列妥當。
③商品的展示陳列
A.對于賣場的商品應加以整理分類,其分類的重點是品牌、顏色、尺寸、價格、材料、趣味性等。
B.要多用些時間想想,現在希望什么樣的商品銷售出去?而顧客又希望買些什么商品?
C.準備推銷的商品及暢銷品應放在陳列柜最引人注目的地方。
D.商品展示時,要沿著顧客移動的道路做延續、刺激會員的感官。
E.應站在顧客的立場,經常以自己的眼睛觀賞自己的營業場所,以發現各項優缺點。
F.在展示商品時,應考慮展示的主題,供以發揮商品的相關性效果。
G.每日檢查商品的裝飾,注意是否有沾污或有否損壞等事宜。
④營運設備檢查:驗鈔機、刷卡機、電話、空調等設備是否處于正常工作狀態。
4、其它:
①促銷活動:
A.各項職前訓練的執行,促銷活動說明,實地演練。
B.營業場所展示區的美化。
C.海報、pOp的張貼、放置。
D.獎品擺放的陳列和物品的搭配。
E.檢查活動所需的產品和贈品的庫存是否充足。
②年節氣氛
A.營造營業場所的喜慶節氣,張貼喜慶掛畫。
B.統一所有工作人員的歡迎語和祝語。
C.年節在客源增多時的人員支援。
③檢查所有營業用品(衣物、毛巾、儀器、燈光等)是否有損壞,有關商品的污損、失竊、破損或作業處理的錯誤,而引起的商品耗損,必須詳細探討其原因,依重要程序報告公司購買或處理并作出有效的防止措施。
二、營業時間內
1.人員服裝、儀容、士氣與精神。
⑴督促員工做好儀容儀表。
⑵要求員工愛惜公物,物品使用后及時放回固定位置,并保持干凈。
⑶關心員工的生活起居。
⑷降低無形曠職。無形曠職是指員工在公司,心在外,反應在人雖在上班,心在曠職現象。因為無心工作的營業員不是造成工作拖延,就是績效不彰,影響效率與業績。
⑸創造和氣,店長要能發揮人力潛能,激勵部屬,帶動進取士氣,發揮潛能提高人員效率,激發團隊效率。
2.有效的人力支援安排
⑴店長應徹底有效的規劃每日、每周、每月作業時間表,并確切執行及追蹤,候客時間的利用更是杜絕此一弊端的良藥,換句話說,店長可以根據來客時間的曲線表,利用來客較少的時間從事各項政令宣傳或教育和部份清潔的事情,而不是讓店營業員閑聊,影響作業效率。
⑵店長應避免不當休假安排,影響作業,增加不必要加班浪費人事費用。
3.保持好的環境、衛生、消耗品。
4.了解完成當日設定之營業目標。
在營業中打算向顧客推銷的重點商品是什么?并協助美容師或前臺人員銷售。
5.客戶抱怨處理
⑴若發生客訴事件時,一般在處理過程,大致可以分成三個階段;
①詳細傾聽顧客的抱怨內容
若發生抱怨事件時,一定要靜靜地詳細傾聽顧客的抱怨,以便于處理。切忌在顧客剛開始傾述時,隨時打斷其說話或立即予以反駁,如此將引起顧客的不愉快。
②向顧客道歉,并探討其原因,必要時婉轉地向顧客說明,在聽完顧客的抱怨之后,應向顧客表示歉意,并針對事件的原因加以探討、判斷。同時婉轉地向顧客說明,以取得顧客的了解與諒解。
③提出問題解決的方法
在聽完抱怨,并向其道歉之后,針對問題的癥結加以說明,接著就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際,為避免顧客更為不滿,造成情況難以收拾,一定要多予考慮顧客的立場而使事情圓滿的處理。
⑵激起顧客憤怒時的處理
上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過程,有時顧客仍不能滿意或是處理不當,更激起顧客的憤怒時,則如下的對應方法可以考慮運用:
①其他的人代為處理
由于接待人員在處理時,可能言語應對的緣故而引起顧客的憤怒,此時可以由其他的人代為處理,若屬必要則請主管人員出面解決,借以緩和顧客的怒氣,并作一妥善的調整。
②處理場所的變換
在處理場所的方面,由于顧客在賣場的時間過久,可能會產生疲倦而更為不悅,而且若在賣場上發生議論事件,也可能會影響賣場的氣氛或其他顧客的購物情緒,所以最好請顧客到接待室,以利抱怨事件的處理。
③處理時間的配合對于抱怨事件在時間處理上,并非指在面對顧客所耗用的時間,而是進一步得悉顧客的姓名、住址,若屬必要由造成差錯的人員前往道歉,以表示公司處理事情的誠意,并希望能借此轉禍為福,讓顧客對公司產生好感。
6、員工之間異議的排除
⑴抓住員工的心理,了解她們需要你說什么,做什么;
⑵解釋要簡潔有力如:“好!我馬上就這樣做,這樣做的確會更好”,并付予真實行動。不要找“理由”否則員工會覺得你又在推諉責任,你沒本事處理這事;
⑶員工是對的,要肯定員工,并加予獎勵或表揚和謝意;
⑷是物質上的問題,要兌現員工的損失,是精神上的要給解說和安慰;
⑸不要小看員工的抱怨,不能不理不睬或者針鋒相對要冷靜、和緩的態度來處理,否則待一定程度時,就成了“敵人”,或有其他破壞性的事情發生;
⑹態度上要采用中和姿態,不可有傲慢、擺架子的態度。說話方式要站在對方的立場,且必須善于交談再說明,處理要迅速,言行一致。貫徹熱忱及誠意,如員工覺得你是盡心盡力在處理事性,而非敷衍,會反過來支持你;
⑺如果是自己的問題要敢于承認、馬上改正,并真誠道歉;
⑻管理要做到顧客滿意,老板滿意,員工滿意。要知道你怎樣對待員工,員工就會怎樣對待顧客的;
⑼記錄總結經驗,避免再犯。
6.維持美容師對會員服務的品質
⑴要求員工愛惜公物,物品使用后及時放回固定位置,并保持干凈。
⑵評估員工的工作表現,擬定培訓計劃。
⑶建立上傳下達,下呈上達的良性溝通環境。
⑷音樂播放管理
①營業開始,可選擇輕快音樂,以便提高士氣。
②營業中:可播放輕柔、抒情之音樂,緩和壓力、促進溫馨、浪漫之氣氛。
③音響:音量固定化,不得任意變更開太大。
④音樂的播出,配合音樂播放管理,配合營業時段,并由指定人員負責。
7.了解會員對公司的需求或建議
⑴提醒員工更多去了解顧客,關心顧客,做好客人的售后服務。
⑵及時向管理層反饋顧客的意見。
8.檢查調配員對各項護理的物料成本控制,監督做好“調配物料配比表”。
9.人員出勤管理
⑴出勤守則
①現場的其他人員應于每日營業前30分鐘到達。
②到達時間列入上班時間計算。
③上下班打卡要確實,不得代打卡,一切按照人事規章及員工手冊規定辦理。
⑵外出登記
①營業中非必要,不得外出。
②如有外出,須經主管同意,并填寫外出登記簿,并以店主管同意之時間為限,并執行交接班管理(無輪班時,則不必進行)。
⑶請休假管理
①公事假須于前三日填妥請假單,并找妥職務代理人。
②病假及緊急事故可于當日以電話請假,事后仍須補填(請假單)。
③特休假、年休假均按人事管理規章行之。
④開發請休假若未按公司規定申請辦理,依人事管理規章處理。
⑷排班管理
良好的排班制度應該是讓門店人力配置能隨門店隨來客數的多少,而成相等的起伏變化。一般來說,排班方式可分為兩班制。
10.維護公司及會員在營業中的安全
⑴消防安全管理
①熟悉滅火器及使用方法,依消防規定于各店明顯處,并定期檢查。
②隨時檢驗插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。
③清理垃圾時,應確定其中無火種等易燃物。
④全體人員皆應知道總電源開關及滅火器之位置及使用方法。
⑤店內人員編組,發生火警時,各同仁分派責任工作。
⑥照明設備不可置放于易燃物旁。
⑦可裝設火災感應器(應按相關法令執行)。
⑵防偷盜管理
A.光線充足。
B.隨時注意可疑之人,人員刻意不斷巡視賣場以整理物品,以良好之服務態度來接近有心人士,以示警告。
C.金錢管理依收銀錢財管理,每日存入指定銀行。
⑶災害防患管理
A.各店排水道,平時維護暢通。
B.建筑物天花板、門、窗檢查,漏水整修。
C.有災害記錄之店,整修設施排水道。
D.緊急照明設施裝置。
E.易受破壞之商品、資料、設備等先移往安全處。
⑷防止意外傷害
①事前預防
A.店內店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物,應立即清掃干凈。
B.受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時,應先用膠布暫時貼住,或暫停使用。
C.登高必須用牢固的梯子。
D.玻璃柜、壓克力柜不可置放過重物品,亦不可將雙手、上半身壓在其上。
E.發現走道上有任何障礙物,應立即清除,以免撞到或跌倒。
F.其他物品的陳列架,或pOp架,有突出之尖銳物時,應高速改善,以免傷害到人。
G.不可奔跑,應小心慢走。
②狀況處理
A.若受傷害者系本公司員工,視情況后送醫治療,并回報上級主管、嚴重者并通知家人。
B.若受傷害者系顧客,若屬輕微,則先為顧客做簡單處理,并由店長贈送小禮物致歉;若須送醫治療者,則須通報上級出面及贈送禮物致歉,并負擔醫藥費。嚴重者應立即通知其家人。
C.以搶救、送醫治療為第一優先,不要在現場爭吵或追究責任。
D.現場要盡速清理,以免影響繼續營業或再度發生意外。
11.主管單位來訪檢查時接待工作
⑴所有員工證件齊全以便檢查(健康證、上崗證、就業證、審檢證、暫住證)。⑵所有營業用證件復印件放在前臺(營業執照、衛生許可證、產品許可證等相關證件)。
⑶記錄相關性事項并及時向上傳達。
12.媒體記者來訪時的接待工作
⑴由店長負責一切聯絡事項,并確認提出要求的媒體、主題及采訪記者,欲求見采訪 以及采訪時間。其中確認采訪主題與面談者特別重要,如有需要可請對方事先以傳真告知預備好的詢問事項。
⑵制定主題
資料Q﹠A準備,有關公司提示主題的詳細答案及業界動向等以及媒體可能關心的事項回答。
⑶采訪當日
即使受訪者非發言人,文宣承辦人仍須出席采訪地點,因為受訪者會要求確認資訊內容,針對采訪時無法說明的事項,事后須提供資料,且盡可能記錄下訪談內容。
⑷新聞內容
新聞發布可說是公司向媒體提供公司資訊最簡便的方法,制作發布新聞有下述適用原則。
①以直接方式表現發表內容的標題,標題須切合報導內容,能簡潔、扼要的傳遞內容。
②公司名稱下須以括弧填寫總公司所在地及電話聯系方式。
③公司只陳述時間、地點、人物、進行事項及其動機、進行方法、結果等事實。
④開頭即寫結論、結果。
⑤文章要簡潔,并以專門性用語附說明。
⑥牢記承辦人、承辦部門、承辦者姓名及電話號碼,以應付發表事項時的詢問。
⑦連同新聞發表文章添附照片將會更理想。
新聞內容發布須獲得主管的認可,發布的內容也得經過主管的同意,內容的遣詞造句相當重要,不可寫錯。
新聞發布時,把發布的文件帶至記者會場上,或利用傳真等方式傳給報社記者,并派遣能應付自如的承辦員,到會場應付實發狀況。
13.監督值班美容師做好值班工作。
⑴服裝儀容整齊,戴好值班臂章,不擅自離開工作崗位。
⑵客人來訪應為客人開門,并問好。
⑶引導客人至前臺咨詢或登記。
⑷為客人送水。
⑸若前臺已有客人咨詢,應讓后來的客人在沙發上休息等候。
⑹前臺安排美容師時,值班美容師代為通知。
⑺客人前來接受服務時,要為客人拿拖鞋,再把客人的鞋子放入鞋柜。
⑻客人離開前臺后要收拾客人用的水杯,整理客人坐過的椅子,座墊,恢復前臺干凈,潔的環境。
⑼客人做完服務項目后,在前臺商討買產品或辦卡時,適時送水。
⑽客人要離開時,取出客人的鞋子,收好拖鞋。
⑾為客人開門,送別客人。
14.送貨,驗收與清單并安排入倉。
⑴所有商品之進貨,應檢查貨品及貨單是否正確,先點件數暫收,再點收清楚品項、品編號、數量,并在貨單上簽名確認。
⑵廠商自行配送之商品,則須當面點清,驗收無誤后才得簽名。
⑶進貨驗收的時間,原則以營業低效率時間為準。
⑷驗收時注意要點如下:
①品項、名稱。
②貨品編寫。
③數量。
④品質。
⑤金額。
⑸進貨時,若有退貨,亦交由送貨原車收回,須填其退貨單。
15.依公司安排準時參加主管會議(并依會議內容與要求,事先備好完整資料與數據)。
16.及時向管理層反饋顧客的意見。
17.擬定廣告促銷活動計劃,提高公司營運利潤。
18.節約公司開支,控制日常開銷。
三、打烊前的工作
1.了解隔日人員休假狀況,事先做好人力支援與安排。
2.與前臺人員進行結帳,并將當日收入保險箱內,并填寫報表。
3.對于低于安全庫存的產品或用品,開立購貨申請單。
4.打烊前清潔工作驗收。
5.注意關閉所有門窗。
6.關閉所有燈光等電源瓦斯。
7.囑咐員工回去時路上注意安全。
8.關閉大門。
9.自行回家路上,應特別注意自身安全。