第一篇：職業(yè)教育愈受重視 廚師行業(yè)備受寵愛(ài)

職業(yè)教育愈受重視 廚師行業(yè)備受寵愛(ài)

溫家寶總理在政府工作報(bào)告中指出，要大力發(fā)展職業(yè)教育。但就目前而言，我國(guó)的職業(yè)教育在課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)規(guī)格、學(xué)科布局，以及教師隊(duì)伍建設(shè)方面，都極不適應(yīng)發(fā)展的需要。因此，必須下大力氣推動(dòng)職業(yè)教育。發(fā)展職業(yè)教育，核心的一條就是要建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系，培養(yǎng)一支真正意義上的產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍。

在眾多的技能當(dāng)中，廚師職業(yè)近年來(lái)成為社會(huì)熱門(mén)的技能。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的迅速提高，使得國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)空前的繁榮，同時(shí)還使國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng)，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為餐飲人才之間的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)掌握了更多高素質(zhì)的餐飲人才，誰(shuí)就贏得了市場(chǎng)，并且隨著人民飲食觀的變化，人民飲食消費(fèi)已由“吃飽型”轉(zhuǎn)為“吃好型”和“吃健康型”。當(dāng)今餐飲市場(chǎng)客觀條件的變化，也對(duì)當(dāng)今廚師的發(fā)展指明了新的方向。

不僅是因?yàn)樯鐣?huì)餐飲行業(yè)的發(fā)展，而且廚師行業(yè)也是歷來(lái)人們賴(lài)以生存的金牌行業(yè)?！懊褚允碁樘臁?，這在現(xiàn)代社會(huì)中更是體現(xiàn)的淋漓盡致，現(xiàn)代人不僅要在吃的飽上面得到滿足，在營(yíng)養(yǎng)和品位方面也有不同層次的追求。所以人們生活水平的提高為餐飲行業(yè)的發(fā)展和廚師行業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障，也推動(dòng)了中國(guó)飲食文化不斷向更高的層次發(fā)展。

作為專(zhuān)業(yè)的廚師培養(yǎng)基地，江西新東方烹飪學(xué)院在發(fā)展過(guò)程中不斷的提升自己的專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平，在多方面的發(fā)展的同時(shí)注重特色廚師專(zhuān)業(yè)的鞏固和提升。學(xué)校的學(xué)員在畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)工作崗位的需求，受到了全國(guó)各省市大餐飲企業(yè)的熱烈歡迎，很多企業(yè)還跟學(xué)校建立了合作關(guān)系，成為學(xué)校學(xué)員的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。

江西新東方烹飪學(xué)院是全國(guó)最有名的廚師學(xué)校，一直以來(lái)致力于成就學(xué)生的廚師高薪夢(mèng)想，致力于使每個(gè)學(xué)生成功成才，對(duì)于新生代初高中畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該找準(zhǔn)方向，改變自己的人生現(xiàn)狀。

目前全球餐飲行業(yè)日益發(fā)展火爆起來(lái)了，學(xué)烹飪技術(shù)，學(xué)廚師高薪技術(shù)，首選全國(guó)最好的廚師學(xué)校--江西新東方烹飪學(xué)院，專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)廚師人才，中國(guó)烹飪教育第一品牌！領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)設(shè)置，技能+學(xué)歷雙修，一份努力，兩份收獲！學(xué)廚師，百萬(wàn)年薪不是夢(mèng)！新東方烹飪教育的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，餐飲行業(yè)頂尖的師資力量配備，中國(guó)八大經(jīng)典流行菜系任由你選擇。在貴陽(yáng)、湖南、江蘇、山東、江西、云南、河南、長(zhǎng)沙、北京、石家莊、重慶、四川、河北、山西、沈陽(yáng)、廣州、福州、鄭州、成都、陜西、安徽、貴州、杭州、福建、南京都有新東方烹飪學(xué)校開(kāi)辦的連鎖學(xué)校，歡迎全國(guó)廣大初高中畢業(yè)的學(xué)子前來(lái)我院報(bào)名學(xué)習(xí)！