第一篇：黑龍江部署校車、校園安全和學(xué)生飲食安全等工作

24日上午，黑龍江省委副書記、省長王憲魁主持召開省政府第62次常務(wù)會議，貫徹落實(shí)國務(wù)院深入推進(jìn)行政審批制度改革工作電視電話會議精神，研究部署全省校車道路交通安全、校園安全和學(xué)生飲食安全等項(xiàng)重點(diǎn)工作。

會議認(rèn)為，學(xué)校安全事關(guān)千家萬戶幸福，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定，是各級政府必須全力以赴抓好的大事。學(xué)校安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，必須統(tǒng)籌考慮、多措并舉、綜合治理。教育、公安、交通、衛(wèi)生和建設(shè)等部門，要從各自的職能出發(fā)，切實(shí)承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任。一是 突出抓好學(xué)生交通安全。要加強(qiáng)校車管理。要多渠道加大投入，以補(bǔ)貼和承擔(dān)經(jīng)費(fèi)的方式，有計(jì)劃地發(fā)展政府直接掌控的公共校車，加強(qiáng)政府職能監(jiān)管，規(guī)范校車市場行為，實(shí)行定車定人定時(shí)定點(diǎn)服務(wù)，杜絕黑車、帶病車非法運(yùn)營，嚴(yán)厲打擊超載、超速和疲勞駕駛等違法行為。要在校車車體噴涂統(tǒng)一標(biāo)識，提醒社會車輛在行車交會時(shí)，禮讓在先，保持車距，優(yōu)先通行。要完善校區(qū)及農(nóng)村交通設(shè)施。在學(xué)校周邊區(qū)域設(shè)置減速裝置和醒目的警示標(biāo)識，提示來往車輛減速慢行。對農(nóng)村道路進(jìn)行安全隱患排查和降坡等功能性改造。要加強(qiáng)交通組織管理。學(xué)校上下學(xué)高峰時(shí)段，交管部門要增加警力，合理疏導(dǎo)交通，確保學(xué)生交通安全。二是突出抓好學(xué)校飲食安全。有關(guān)主管部門和學(xué)校要建立和完善學(xué)校預(yù)防和處置集體食物中毒的預(yù)案，確保學(xué)生飲食安全。對有食堂的學(xué)校，要加大食品安全監(jiān)管，實(shí)行嚴(yán)格規(guī)范管理，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一道工序都做到合格達(dá)標(biāo)。對沒有食堂的學(xué)校，要加強(qiáng)校園周邊飲食攤點(diǎn)、“小飯桌”等食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管，防止不衛(wèi)生食品流入校園。三是突出做好學(xué)校消防安全。要結(jié)合校安工程建設(shè)，切實(shí)完善消防基礎(chǔ)設(shè)施，做好預(yù)防處置預(yù)案，搞好消防應(yīng)急演練，增強(qiáng)消防安全能力。對城市和農(nóng)村各類學(xué)校、幼兒園，要進(jìn)行冬季消防工作大檢查，嚴(yán)格杜絕火災(zāi)或煤煙中毒事件的發(fā)生。四是建立健全長效機(jī)制。要明確責(zé)任主體，形成監(jiān)管合力，完善工作要求和管理標(biāo)準(zhǔn)，建立起規(guī)范、長效、常態(tài)的工作機(jī)制，常抓不懈，標(biāo)本兼治，從根本上解決學(xué)校安全問題。

第二篇：春節(jié)前后校園、校車、食品衛(wèi)生安全等檢查匯報(bào)

松崮完小2013春節(jié)前后

校園、校車、食品衛(wèi)生安全等檢查匯報(bào)

按照教體辦安全工作的要求，確保全校廣大師生的生命安全不受傷害和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的不受損失，寒假前在學(xué)校校委會的組織領(lǐng)導(dǎo)下，對校園、校車、食品衛(wèi)生安全等進(jìn)行了全面的檢查，對春節(jié)前后安全工作進(jìn)行部署。

一、主要工作

1、衛(wèi)生工作。學(xué)校堅(jiān)持晨午檢制度、晨午檢記錄、因病缺課等記錄齊全，措施得當(dāng)。

2、校園安全。學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校園保衛(wèi)制度。張貼通行標(biāo)志，要求同學(xué)們上下樓梯要注意秩序，不要擁擠，靠右行走，互相禮讓，課間文明休憩，不攀爬護(hù)欄玩耍，不要追逐打鬧。確保了上下樓梯的安全。利用主題班會、講座等形式教育學(xué)生，注意森林防火，做好火災(zāi)事故防范，嚴(yán)禁使用易引發(fā)火災(zāi)的電器。嚴(yán)禁小學(xué)生野外用火、玩火和參加森林火災(zāi)撲救。教育學(xué)生一是自覺遵守道路交通安全法規(guī)。按照縣教體局《關(guān)于做好冬季有關(guān)工作的通知》要求，時(shí)刻做好安全教育工作，讓孩子從小養(yǎng)成注意交通安全，遵守交通法規(guī)的良好習(xí)慣，并通過家長的言傳身教來影響、教育孩子，使他們從小就懂得要注意交通安全的重要性。出外游玩要遵守交通規(guī)則，嚴(yán)禁乘坐無牌無證和超載的車！

3、校車安全。進(jìn)一步加強(qiáng)接送學(xué)生車輛管理工作的監(jiān)管，時(shí)刻提醒駕駛員要遵守交通規(guī)則，做到自覺遵守交通安全法律法規(guī)，牢固樹立安全第一的思想，進(jìn)一步提高安全意識和安全素質(zhì)，強(qiáng)化責(zé)任感，從自己做起，從現(xiàn)在做起，做到謹(jǐn)慎駕駛、文明駕駛，一切為學(xué)生的安全服務(wù)，以安全為中心，在安全保障的前提下方可運(yùn)營，確保交通安全，萬無一失。假期內(nèi)校車交由縣客服中心統(tǒng)一管理。

二、假期部署

1、與家長簽訂假期安全目標(biāo)責(zé)任書。要求家長做到：教育學(xué)生一定不要到水庫、機(jī)井、塘壩、水窖、水汪等有深水的地方滑冰，以免發(fā)生溺水事故；不到懸崖、陡坡、等危險(xiǎn)的地方玩耍，不攀爬樹木，不爬高大建筑物。教育學(xué)生安全用電，不亂接、亂拉電線及使用其它危險(xiǎn)設(shè)備，學(xué)好防觸電等的常識；教育學(xué)生一定不要玩火，學(xué)好防火等的常識；禁止學(xué)生購買并燃放煙花爆竹。教育學(xué)生在路上要遵守交通法規(guī)，注意出行交通安全，嚴(yán)防交通事故的發(fā)生。教育學(xué)生要孝敬父母，熱愛勞動。未經(jīng)家長同意，一律不準(zhǔn)私自探親訪友，離家時(shí)一定要與父母打招呼；主動幫助父母做一些力所能及的家務(wù)活；勤儉節(jié)約，不比吃穿，不亂花錢。過一個(gè)勤儉文明的春節(jié)。教育學(xué)生不做任何其它危及自己及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情；遵守社會公德，遵紀(jì)守法，不做違法亂紀(jì)的事情；積極參加有意義的活動，不參與賭博或變相賭博，崇尚科學(xué)，反對封建迷信，自覺抵制邪教。

6、教育學(xué)生假期中，要認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)，養(yǎng)成愛學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

2、排好假期值班表，嚴(yán)格24小時(shí)帶班、值班制度。

3、保證上下通訊聯(lián)系暢通。

松崮小學(xué)

校園、校車、食品衛(wèi)生安全等檢查匯報(bào)

松崮完小2013春節(jié)前后

第三篇：關(guān)于學(xué)生校車安全工作的報(bào)告

天津泰達(dá)楓葉國際學(xué)校

關(guān)于學(xué)生校車安全工作的報(bào)告

開發(fā)區(qū)教育文化衛(wèi)生體育局：

最近，校車事故成為學(xué)生校園傷害事件的爆發(fā)點(diǎn)。我校是寄宿制學(xué)校，每個(gè)周末都有校車接送。為確保學(xué)生安全，我們最近組織干部對校車安全進(jìn)行跟車考察，對可能出現(xiàn)的安全問題研究了整改措施。現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、校車基本情況介紹

1、車輛品牌：蘇州金龍

2、承運(yùn)公司：天津麗通運(yùn)業(yè)有限公司

3、企業(yè)注冊名稱：天津市百景國際旅行社有限責(zé)任公司 以上兩家公司隸屬于天津市金潤龍投資發(fā)展集團(tuán)；

4、座位數(shù)：45-53座

5、保險(xiǎn)情況：全部校車已經(jīng)繳納保險(xiǎn)附（注：紙質(zhì)版原件復(fù)印件，投保：PICC）

6、車輛狀況：車輛質(zhì)量經(jīng)過車檢符合運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，為三年至三年半車齡。

7、司機(jī)狀況：身體健康，具備標(biāo)準(zhǔn)符合駕駛該型車輛的駕駛證件（注：附司機(jī)駕駛證復(fù)印件）具備五年及以上駕駛經(jīng)驗(yàn)。

8、班車公司資質(zhì)：

具備相關(guān)營運(yùn)的合法證件（附相關(guān)證件復(fù)印件）包括：

1）責(zé)任險(xiǎn)通用保單復(fù)印件；

2）機(jī)動車保險(xiǎn)單正本復(fù)印件；

3）組織機(jī)構(gòu)代保證復(fù)印件；

4）稅務(wù)登記證正本及副本復(fù)印件；

5）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照正本副本復(fù)印件

6）公司規(guī)模：擁有并正在運(yùn)營230部車輛

二、乘車人數(shù)，停靠站點(diǎn)

1、乘車人數(shù)：全校從小學(xué)、初中到高中共計(jì)乘車人數(shù)：252人

2、停靠站點(diǎn)：

1）校車友誼路：天津楓葉-市區(qū)友誼路津利華大酒店；

2）校車東站后廣場路：天津楓葉-華龍道與鐵道邊交口，清真寺旁

3）校車天環(huán)站：天津拖拉機(jī)廠附近的石化加油站 天福大酒店前

三、教師跟車力量配備及相關(guān)管理要求

1、教師跟車力量：我校共計(jì)6輛校車，每輛校車配備1-2名帶車教師，有小學(xué)生乘坐的校車兩名帶車教師；

2、相關(guān)管理要求：

帶車教師：

1）提前到崗進(jìn)行點(diǎn)名，同時(shí)和司機(jī)簽好班車離校返校簽到表，有任何問題及時(shí)回復(fù)反饋；

2）行車過程中危險(xiǎn)路段的安全提示，檢查學(xué)生安全帶情況，及時(shí)處理乘車過程中的不安全因素。

3）班車到站后進(jìn)行班車檢查：衛(wèi)生、物品和人員的檢查，確定沒有問題組織學(xué)生領(lǐng)取行李。

4）確定學(xué)生離開后，與班車司機(jī)進(jìn)行交接。

對校車公司及司機(jī)要求：

1）校車完全合乎相關(guān)質(zhì)量及資質(zhì)審核要求，全體運(yùn)營駕駛員必須保證安全運(yùn)營，做到安全行車，班車運(yùn)行不允許超過規(guī)定時(shí)速；

2）司機(jī)必須按時(shí)按點(diǎn)到達(dá)指點(diǎn)地點(diǎn)接送學(xué)生離校返校，未按規(guī)定到達(dá)者進(jìn)行相關(guān)懲罰；

3）司機(jī)在運(yùn)營中及到達(dá)站點(diǎn)后不允許抽煙，撥打電話、與老師學(xué)生交談、包括運(yùn)營途中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，撤換司機(jī)進(jìn)行罰款，班車下班發(fā)車時(shí)每名駕駛員必須開門坐車上等候發(fā)車；

4）運(yùn)營期間必須嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)管理要求，尊重楓葉學(xué)校文化及形象。

5）車輛配備相應(yīng)的GPS定位系統(tǒng)和安全監(jiān)控系統(tǒng)。

6）出車前進(jìn)行車輛性能檢查，并有相關(guān)記錄。

7）學(xué)校及班車公司聯(lián)合對司機(jī)進(jìn)行校車駕駛的培訓(xùn)和安全教育培訓(xùn)，并有相關(guān)記錄。

五、目前存在的困難

1、周五離校時(shí)的交通問題（校門口堵車問題），希望有交警部門進(jìn)行協(xié)助。

我校現(xiàn)有校車6輛，是通過公開招標(biāo)后與天津麗通運(yùn)業(yè)有限公司簽署委托運(yùn)營合同。所有汽車都具備相應(yīng)的運(yùn)營條件。

黨和政府對學(xué)生安全工作高度重視。溫家寶總理最近強(qiáng)調(diào)，要預(yù)防和避免兒童各種意外傷害，特別要加強(qiáng)校園治安、消防安全和校車

交通安全工作。國務(wù)院已責(zé)成有關(guān)部門迅速制訂校車安全條例，抓緊完善校車標(biāo)準(zhǔn)，做好校車設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、改造、配備等工作，并建立相應(yīng)管理制度。做好校車工作所需資金由中央和地方財(cái)政分擔(dān)，多方籌集。要明確地方政府和部門責(zé)任，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對發(fā)生的惡性事故要依法嚴(yán)肅處理。要通過中央、地方和社會各界共同努力，使校車成為學(xué)生安全的流動校舍，為孩子們建立起安全無憂的綠色通道。

天津泰達(dá)楓葉國際學(xué)校2011.11.28

第四篇：校園、校車安全“夏季攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

雙陽區(qū)教育局校園、校車安全“夏季攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案

為深入貫徹落實(shí)近期王儒林書記、巴音朝魯省長有關(guān)安全工作重要指示精神和吉林省安全生產(chǎn)委員會印發(fā)《吉林省安全生產(chǎn)“夏季攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治工作方案》要求，有效預(yù)防和遏制事故發(fā)生，確保我區(qū)校園安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，教育局決定，4至8月份，在全區(qū)教育系統(tǒng)深入扎實(shí)開展校園、校車安全工作“夏季攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治活動，具體實(shí)施方案如下。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，以強(qiáng)基固本、遏制事故為目標(biāo)，以全面開展“四化融合（網(wǎng)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、社會化）、三位一體（屬地監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、綜合監(jiān)管）”安全監(jiān)管防控體系建設(shè)為核心，在深入排查治理校園、校車隱患、嚴(yán)厲打擊非法違法行為、狠抓安全工作責(zé)任落實(shí)，始終保持“高壓嚴(yán)管”態(tài)勢的基礎(chǔ)上，針對夏季安全工作的規(guī)律和特點(diǎn)，尤其是事故預(yù)防重點(diǎn)和難點(diǎn)，抓根本、治源頭，在全區(qū)教育系統(tǒng)組織開展校園、校車安全重點(diǎn)專項(xiàng)整治，全面推動和有效促進(jìn)安全工作深入扎實(shí)開展。

二、整治范圍 區(qū)內(nèi)校園和校車。

三、重點(diǎn)內(nèi)容

要緊緊圍繞春夏交替階段季節(jié)轉(zhuǎn)換特點(diǎn)和夏季雷雨、高溫、濕霾等對安全工作的影響，尤其是暴雨、汛期可能給安全工作造成的威脅危害等，針對人的思想情緒和生理變化規(guī)律及校園內(nèi)安全維護(hù)的重點(diǎn)，以及洪水、滑坡、塌方、塌陷等自然地質(zhì)災(zāi)害防范應(yīng)對措施，做好重點(diǎn)專項(xiàng)安全整治。同時(shí)要進(jìn)一步吸取去年以來我省發(fā)生的重特大事故教訓(xùn)，舉一反三，狠抓整改,徹底治理。

（一）交通安全整治。嚴(yán)肅查糾校車帶病上路、超載、超速、疲勞駕駛、無證駕駛、酒后駕車等違規(guī)違章行為。切實(shí)加大對非法違法營運(yùn)校車的整治力度，依法取締不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的校車和無證經(jīng)營“黑校車”。

（二）消防安全整治。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，落實(shí)消防安全責(zé)任制，加強(qiáng)公共消防設(shè)施的建設(shè)，提高預(yù)防火災(zāi)能力。凡疏散通道、疏散樓梯和安全出口被封堵、占用的，必須當(dāng)場改正。疏散通道，疏散樓梯、安全出口處設(shè)置鐵柵欄的和公共區(qū)域的外窗安裝護(hù)欄、被廣告牌匾遮擋影響消防安全疏散和應(yīng)急救援的，要立即拆除。應(yīng)急照明設(shè)置的場所、位置、數(shù)量不符合消防技術(shù)規(guī)范要求的，常閉式防火門閉門裝置損壞不能保持常閉狀態(tài)的，疏散門開啟方向錯(cuò)誤的，要限期整改。

（三）建筑安全整治。加強(qiáng)對校園、校舍建筑施工安全監(jiān)管，認(rèn)真組織開展對在建筑工地建筑安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)和部位的專項(xiàng)治理行動，消除安全事故隱患。

（四）校舍安全整治。堅(jiān)決封閉停用D類危房，落實(shí)對B、C類危房的安全防范和監(jiān)控措施，嚴(yán)防發(fā)生校舍倒塌事故。

四、方法步驟

（一）部署啟動階段（4月30日前）。按照長春市教育局統(tǒng)一部署和要求，對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行專門研究部署。一要召開專題分析研究會議。嚴(yán)格按照王儒林書記強(qiáng)調(diào)要求的要認(rèn)真分析當(dāng)前安全存在哪些問題，并針對這些問題提出要求、做出安排和部署的重要指示，深入查找存在的問題隱患和有效治理的對策措施。二要制定專項(xiàng)整治方案。各校（園）要制定專項(xiàng)整治具體方案，明確分工、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)密組織實(shí)施，確保質(zhì)量和效果。確保方案的操作性和執(zhí)行力。三要抓好落實(shí)。各校領(lǐng)導(dǎo)干部要統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任意識，確保內(nèi)容落實(shí)。

（二）組織實(shí)施階段（4月30日至8月10日）。一要開展自查自糾。要按照整治內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真整改存在問題隱患，并逐項(xiàng)造冊、登記、建檔，在規(guī)定期限內(nèi)及時(shí)上報(bào)整改落實(shí)情況。二要組織督查檢查。教育局將組成督查檢查組，對各校（園）專項(xiàng)整治的組織、部署和實(shí)施情況進(jìn)行督查，對重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)整改治理情況進(jìn)行抽查。三要進(jìn)行巡視暗訪。教育局成立巡視組，對各校（園）履職盡責(zé)情況進(jìn)行巡視暗訪。四要掛牌跟蹤督辦。對存在重大隱患、突出問題以及整治內(nèi)容不落實(shí)、整改質(zhì)量不達(dá)標(biāo)和不按規(guī)定時(shí)限上報(bào)整治落實(shí)情況的，要按規(guī)定予以掛牌跟蹤督辦，加大檢查和問責(zé)力度，確保整治落實(shí)。五要及時(shí)通報(bào)曝光。對整治過程中發(fā)現(xiàn)和存在的正反兩方面典型，要及時(shí)進(jìn)行通報(bào)和曝光，推動專項(xiàng)活動的深入扎實(shí)開展。

（三）復(fù)查驗(yàn)收階段（8月10日至8月底）。教育局將組織復(fù)查驗(yàn)收組，復(fù)查驗(yàn)收聘請相關(guān)專家參加。

五、工作要求

（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識開展安全工作“夏季攻堅(jiān)”專項(xiàng)整治活動的重大意義和專項(xiàng)整治工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)決克服麻痹、松懈心理和厭戰(zhàn)情緒，切實(shí)加強(qiáng)對整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全和認(rèn)真落實(shí)專項(xiàng)整治工作責(zé)任制，堅(jiān)決防止放松標(biāo)準(zhǔn)和搞形式、走過場。各校（園）要各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管。要及時(shí)研究解決整治工作中的突出問題，推動安全專項(xiàng)整治工作不斷向縱深發(fā)展。有效遏制發(fā)生重特大安全事故。

（二）注重標(biāo)本兼治、實(shí)施綜合治理。要定期組織開展安全專項(xiàng)和聯(lián)合檢查行動，要建章立制，進(jìn)一步抓好安全監(jiān)管體制、法制和工作機(jī)制建設(shè)，建立健全安全工作的規(guī)章制度和各級臺賬、檔案，實(shí)行動態(tài)管理，完善安全工作機(jī)制，構(gòu)建安全工作長效機(jī)制。

（三）深入宣傳教育和加強(qiáng)社會監(jiān)督。要加強(qiáng)安全工作專項(xiàng)整治工作的宣傳教育，通過召開主題班會、教職工大會、中小學(xué)生家長會和利用板報(bào)、圖片展等形式普及安全知識。對專項(xiàng)整治責(zé)任和措施落實(shí)不到位、重大和特大安全事故隱患排查整治不徹底、整治期間發(fā)生重大和特大安全事故的，要嚴(yán)肅查處、通報(bào)批評。

（四）要及時(shí)報(bào)送情況和信息。各校（園）要將專項(xiàng)整治情況和信息，按以下規(guī)定時(shí)限及時(shí)報(bào)送教育局安全科。1、5月8日下班前，報(bào)本學(xué)校專項(xiàng)整治具體方案；

2、“組織實(shí)施”階段進(jìn)展實(shí)施情況，每半月報(bào)送一次；

3、專項(xiàng)整治結(jié)束后，于9月5日前報(bào)送全面情況總結(jié)（加蓋公章、校長簽字）。

長春市雙陽區(qū)教育局 2014年5月6日

第五篇：2011年學(xué)校學(xué)生食堂及飲食飲水衛(wèi)生安全工作

新舟鎮(zhèn)洪平小學(xué)2011年

學(xué)校學(xué)生食堂及飲食飲水衛(wèi)生安全工作

在鎮(zhèn)中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視和上級教育主管部門的正確指導(dǎo)下，我校飲用水、食品衛(wèi)生安全教育工作由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視、制度的健全、管理的到位，取得了令人欣慰的成績，為確保幼兒校正常的教育教學(xué)秩序，創(chuàng)造良好的育人環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。主要做了以下一些工作：

一、抓基礎(chǔ)設(shè)施，改善廚房條件。

在2011年，我校投資改建了廚房，面積達(dá)100平方米，設(shè)施先進(jìn)，功能齊全。

二、抓制度，完善的管理體系。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，我校成立了以校長為組長的飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在食品管理工作過程中，嚴(yán)格執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部的第14號令《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》來操作。同時(shí)校長與上級教育主管部門和衛(wèi)生防疫部門簽訂了《食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》.從而使幼兒校的安全教育工作得有保障。

2、完善制度。要做好幼兒校的食品衛(wèi)生安全教育工作，關(guān)鍵是制度建設(shè)和制度的落實(shí)。我們先后修改、完善了學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全管理制度：如《從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度》、《從業(yè)人員晨檢制度》、《食品采購制度》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制》、《切、配衛(wèi)生管理制度》、《燒煮烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度》、《餐（用）具清洗消毒保管制度》、《廚房工作人員職責(zé)》、《飲食衛(wèi)生制度》、《精加工衛(wèi)生管理制度》等制度，并印制成冊，制成框子懸掛于相應(yīng)的位置。我們還成立了以分管后勤為組長的膳食督查小組，主要負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂執(zhí)行、落實(shí)有關(guān)管理制度和食堂工作要求情況；督查原料供應(yīng)采購、驗(yàn)收存儲的管理情況；檢查炊事人員工作規(guī)范、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、遵守校紀(jì)等情況；抽查檢測所購食品、原料、調(diào)料等質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況和生產(chǎn)廠家的證件資料是否齊全；指導(dǎo)食堂對存在的問題作出整頓、改進(jìn)和部署安排。

三、抓崗前和在崗培訓(xùn)。

學(xué)校注重對炊事員的培訓(xùn)和管理，每學(xué)期開學(xué)前，對炊事員進(jìn)行一次集中培訓(xùn)教育，一是使他們的思想統(tǒng)一到為廣大師生搞好生活服務(wù)上來；二是提高衛(wèi)生意識、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)保證飯菜質(zhì)量。開學(xué)后，堅(jiān)持每周星期五下午召開一次全體食堂職工例會，講問題、擺道理，進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識。加強(qiáng)對職工平時(shí)的教育、督查和管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，提高了師生生活和職工服務(wù)的水平，受到了廣大師生的稱贊。

四、抓好食品衛(wèi)生管理，保證食品的安全。

1、在采購上，我們制定了《食品原料采購索證制度》、《食品原料采購驗(yàn)收制度》，采購定型包裝食品原料時(shí)，索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單；采購非定型包裝食品及原料時(shí)，進(jìn)行感官檢查驗(yàn)收，配備專職采購員，專門負(fù)責(zé)原料采購。

2、食品在儲存時(shí)離地隔放，有通風(fēng)設(shè)施。在存放時(shí)堅(jiān)持“三不”，即：食品不與非食品混放，不存放有毒有害物品，不存放超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品。

3、在加工時(shí)嚴(yán)格按照要求操作規(guī)范，生熟分開，防止交叉感染，食物要煮熟燒透。

4、作好食品的保鮮留樣。

5、制定帶量食譜，有效地防止了食物中毒事件。

6、每年組織一次健康查體，從業(yè)人員均有體檢合格證。

五、抓好學(xué)校的消毒和安全衛(wèi)生檢查工作。

1、組織專人對幼兒校的教室、寢室、廁所進(jìn)行清掃、空氣消毒和殺蟲劑滅蚊。

2、教師作好本班的衛(wèi)生消毒工作。

3、廚房人員作好廚房和包干區(qū)的衛(wèi)生消毒工作。后勤分管人員將采取定期和不定期方式進(jìn)行檢查，進(jìn)行督促和指導(dǎo)。

4、在日常生活中時(shí)時(shí)注意提醒保教人員注意安全，利用一切有利機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生。

六、加強(qiáng)宣傳教育，提高學(xué)生自我防護(hù)意識。

1、充分利用校內(nèi)專設(shè)的安全宣傳欄、班內(nèi)的家校之窗、黑板報(bào)等定期向家長、師生做好安全宣傳工作。每逢節(jié)假日我們會準(zhǔn)時(shí)向家長發(fā)放告家長書等。

2、多渠道多形式地通過多媒體、故事、圖片等向幼兒進(jìn)行正面的安全知識宣傳。

3、有效加強(qiáng)了學(xué)校人員的安全理論知識和法規(guī)的學(xué)習(xí)，針對本校面臨的實(shí)際問題等，由保健員分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，或發(fā)動主要負(fù)責(zé)人主動組織學(xué)習(xí)餐用具的消毒知識等，使食品衛(wèi)生得到了很好的保障。

4、在傳染病流行高峰期間（如九月份的腸道傳染病），加強(qiáng)了各項(xiàng)消毒工作和相應(yīng)的監(jiān)督檢查力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。

七、抓好飲用水的安全工作。

為了確保學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全，有效預(yù)防群體性水傳染病流行，在學(xué)生使用桶裝水時(shí)，我們要求供應(yīng)廠家提供各類證件、水質(zhì)檢測合格報(bào)告單、每一個(gè)月清洗一次飲水機(jī)。使師生吃上放心水。

新舟鎮(zhèn)洪平小學(xué)

2011年12月19日