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面包、西餅、烘焙新員工的5天快速培訓法

時間:2019-05-13 17:57:45下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《面包、西餅、烘焙新員工的5天快速培訓法》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《面包、西餅、烘焙新員工的5天快速培訓法》。

第一篇:面包、西餅、烘焙新員工的5天快速培訓法

新員工的5天快速培訓法

第一天:①首先教識新人如何正確整理儀容儀表(包括穿工衣,整理頭發,擦口紅,擦眼影)

②介紹日常用品的擺放位置和吃早餐、報餐要求

③帶領新人與店內人員作自我介紹認識,帶領新人熟識店內環境

④講解我們的正確站立姿勢和迎客送客的標準用語

⑤簡單講解面包價格和品名、餡料,了解一些簡單的衛生要求

⑥簡單認識店內的規章制度

第二天:①復習第一天學的知識,再去學習認識西餅的品種、規格、單價、材料

②教導新人如何去跟進各種搞衛生的細節(包括臺面衛生、地面衛生、托盤衛生、玻璃衛生等)

③學習接聽電話的技巧

④學習出貨流程、包裝食品、配扎包牌、抄寫盤點表鞏固記憶

⑤認識蛋糕盒的磅數、規格、擺放位置、學會打西餅盒和凍餅盒

第三天:①要抽查上兩天的學習知識,復習出包的程序及貨品擺設

②要知道店內的安全知識、學習電器的使用方法、包餅、飲料的正確加熱的安全 ③認識凍餅的規格、單價、味道、材料與貯存方法

④學習打包蛋糕、認識蛋糕的圖片、材料、水果等物品

⑤學習店口號及將學習過的內容抄回去加強復習

第四天:①復習考核前三天的業務知識

②學習打豆漿的方法及注意事項

③學習訂蛋糕的基本技巧、送貨要求、打折要求、圖片整理

④認識本店的各種優惠卡的使用方法及注意事項

⑤要學識送貨的要求和安全,可以選擇較近的附近去學習送貨

⑥認識所有的單據和用法(包括收據、叫貨單、內部蛋糕單、生產單)

第五天:①加深學習訂蛋糕的知識培訓、教識寫送貨專欄

②加強擺設的知識及學識檢查食品的保質期

③能獨立去出貨和盤點貨品

④要認識訂嫁女餅的知識(包括價格、品種、打包方法)

⑤要找新員工了解學習情況,多去鼓勵,讓她盡快融入這個團隊

第二篇:蛋糕培訓學校分享烘焙餅店促銷攻略

蛋糕培訓學校分享烘焙餅店促銷攻略!

蛋糕培訓,東莞蛋糕培訓學校,面包培訓,東莞面包培訓學校,咖啡培訓,東莞咖啡培訓學校,烘焙餅店如何進行有效的促銷呢?促銷時應該送客戶什么才能讓客戶對你的餅店記憶深刻,想要再次購買?你又應該怎么送才能送的讓顧客覺得有價值呢?面包培訓就到賽西維面包培訓學校

一、送什么:

有價值的東西:烘焙餅店在進行烘焙促銷時送的東西必須是有一定的使用價值的,而不是形同虛設的擺設——這是常識。但烘焙管理者卻經常在贈品促銷實施中被忽略。他們不去管那些得到贈品的人拿贈品怎么用,而只認為有贈品就萬事大吉。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

與所賣烘焙產品相關:你所送的東西最好是面向與烘焙餅店賣的東西的同一類消費者,功能訴求能夠相通而又相對有所區隔,產品之間能夠形成不是很復雜的聯想,而這也是可以相互借勢的。如此才能夠真正達到資源轉換與積累的作用。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

送別人的東西:假如你送的是自家的,是別人所不具備的東西,你送的是自己獨特的東西,那么在你的贈品有吸引力的同時,你就會給別人一種會置你于死地的感覺,那就是你所提供的東西只配免費贈送,是搭著別人的東西走的東西。這會讓你在定價方面很難取得主動地位。而放眼望去,有太多的產品(服務)愿意跟別人的東西一道來促銷,尤其是那些正在打知名度而剛剛面市的烘焙產品或者是衰退期正在貢獻最后的市場價值的東西。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

送處于成長期東西:你送的東西或者是那些已經進入衰退期的,或者是還處在打市場階段的烘焙產品,跟你合作的廠家都會歡迎你所提出的合作,兩者相比較,你會選擇哪些產品呢?顯然,處在進入市場階段的東西對你而言會更有戰略意義,因為在采購時同樣有價格的優勢,但你卻會給消費者一種比較新的氣息,而不是行將就木的感覺,即使拿到你的贈品都是走在時代的前沿的,會對你的形象有所幫助。

送有特色的東西:你要挑選那些別人不送的東西才能夠突出你的價值,從別的地方需要花錢,而從你這里免費就可以拿到。那么你所競爭的就是別人所買的,相反你送的是顧客從別處也可以免費得到的,你所贈送的東西就沒有任何價值。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

因此,贈送的最佳選擇是送那些別人的、有價值而且正在處于測試或者剛上市階段或者成長期的產品,并用所贈送的東西來突出你自己烘焙餅店的產品的價值。你只有送大家都不免費送的東西,千方百計地尋找愿意作為自己的產品(服務)的贈品的附庸,你才能夠彰顯自身烘焙產品(服務)的價值。

二、如何送:

限定性:人通常都會有一種思維定勢,認為容易得到的東西沒有價值,因此,見者有份的贈送方法是很大的忌諱,除非你的產品本身就是糖果、飲料、個人護理系列之類需要體驗營銷的快速消費品,否則,不僅你的烘焙產品會由于贈送而變得有折扣,你的贈品會在助長人喜歡吃免費的午餐心理,而與此同時,那些習慣白吃的人對你多加戒備,一方面是白吃的時候難免心理不塌實,同時擔心你隨時會收回呈命,不再免費。而一旦你的午餐不再免費,他們也就會去尋找其他可以免費的午餐了。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

因此贈送的時候,要突出限定性,不管是時間還是數量上的,當別人都送的時候你就不要去湊熱鬧,就要多考慮其他的促銷方式,在大家都累了的時候,你再送更有價值的東西。因此,你送東西也需要選擇時機。學蛋糕到賽西維蛋糕培訓學校

蛋糕培訓,東莞蛋糕培訓學校,面包培訓,東莞面包培訓學校,咖啡培訓,東莞咖啡培訓學校,學習蛋糕,面包,咖啡技術就到賽西維烘焙學校。自己的烘焙產品不要送:你的烘焙產品不要采用贈品,一旦淪為贈品,你的價值就將很難體現,這也是至關重要的,你可以采用禮品甚至獎品的策略。如果贈品意味著價值上的折扣,那么禮品就不同了,禮品代表著價值,代表著心意,是送禮者所要表達的意思的載體。而獎品就更會使得你的產品(服務)本身產生極高的附加價值了。尤其是當我們為了頒發獎品再舉辦大型的儀式,就更能夠賦予烘焙產品獎品化策略一種傳播價值,也是烘焙餅店價值的提升。蛋糕培訓就到賽西維蛋糕培訓學校

第三篇:西廚房新員工培訓計劃

餐飲部廚房分部新員工培訓計劃 第一節 新進人員錄用

一、員工的試用

1、擬錄用人員經面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個月,試用期滿須由人力資源部進行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方得正式錄用;但平時工作優秀者、表現突出者、適應廚房環境較快或能提前頂崗者,可適當縮短其試用期限。

2、面試合格報到時,應向人力資源部送交或填寫下列文件:(1)身份證復印件及健康證明。(2)近期半身免冠彩色照片X張;(3)填寫員工登記表;

(4)到財務部預交工服押金200元(離職時返還)

(5)到人力資源部領取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗 衣房領取工服,由督導級或老員工帶領到分配的工作崗位,試用期開始。

3、試用廚房應在試用期內對員工進行考核,員工試用期間由試用廚房主管負責考核,期滿考核合格者,經部門經理或行政總廚批準后,予以轉正。

4、試用期內試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應隨時停止試用,或予以解雇。

三、凡有下列情形者,不得錄用:

1、有犯罪前科在案的;

2、患有精神病及傳染病的;

3、體格檢查經衛生機構認定不合格的。

二、培訓流程:

1、入職培訓:酒店新招錄的員工首先應接受入職培訓,所有員工必須參加,培訓考核合格后方可上崗,培訓考核由人力部組織。

2、后廚人員崗前培訓內容:

(1)企酒店基礎理論知識;(企業文化及公司發展歷史、現狀、經營范圍、特色等);

(2)本店組織機構設置,介紹各部門人員;(3)店內規章制度;(4)儀容儀表要求;(5)崗位工作職責;

(6)食品安全意識、產品知識及出品標準;(7)廚房工作流程;

3、在崗培訓:

完善和充實員工各項技能,提升員工素養,使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質量和效率,建立良好的工作環境和工作氣氛。

第二節 基本安全規定

1、火災應急及要求

(1)發生火災立即報告火情,保持鎮定;(電話:6919或0)(2)幫助、引導客人撤離現場;(3)利用最近的滅火器,設法撲滅或控制火勢;

(4)如油鍋起火應使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進行施救。(5)關掉電源開關,關閉所有能制造通風的門窗;

(6)由現場督導級利用最近的電話通知部門經理火災位置,說話要冷靜、清晰。

2、滅火器的特點、分布及用途:

(1)滅火器特點及用途:手動滅火裝置,適用于由液體、電器引發的小型火災。

分布:廚房南門左手邊、調料櫥南邊、管事部北門(2)消防栓特點:手動滅火裝置,適用于大型火災。

分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面 用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進行現場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進行現場的大型滅火。

(3)噴淋頭特點及用途:自動滅火裝置,當溫度達到一定程度時,該裝置紅色部分自動溶化,水源自動從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動作。

分布:廚房頂棚。

(4)緊急照明燈(應急燈)特點:自動蓄電池裝置,在電力中斷時會立刻切換,持續提供照明一個小時左右。分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。

保養:每周進行全面的斷電檢查,發現問題及時請維修人員進行處理。

3、干粉滅火器使用方法(1)右手提滅火器到現場;(2)除掉鉛封;(3)拔掉保險銷;

(4)左手握著噴管,右手按下壓把;

(5)站上風口處,距火源1.5米處,右手加壓,左手拿噴管對準火源根部噴射廚房部衛生要求

第三節 個人衛生

男員工頭發不可太長,女員工可把頭發梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整潔。

第四節 廚房衛生

保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機、攪拌機、烤箱等,要時刻保持清潔,每餐開餐結束后,一定要將爐具清洗干凈。

第五節 食品衛生

各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點,在操作時要時刻緊記,以確保廚房食品衛生安全,從而提高出品質量及酒店的社會效益及經濟效益。

第六節 跟崗培訓 火鍋新員工入職培訓計劃

一、新員工剛入職的檢查有無健康證、并了解新員工的個人工作及技能情況

二、新員工的儀容儀表和廚房內的工作紀律要求、廚房各檔口及負責人的認識。

三、對新員工進行安全消防知識培訓

四、明檔小料的擺放及制作方法培訓

五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標準和注意事項培訓

六、對火鍋零點和包廂的上菜程序培訓

七、廚房內的設施設備操作、注意安全事項、保養培訓

八、和新員工進行談心

明檔新員工培訓計劃

一、讓新員工首先熟悉廚房環境,讓其盡快融合到廚房的團隊中。

二、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況,包括擺檔、加工原材料、衛生清理、撤檔等工作流程,讓其盡快了解自己的工作內容。

三、給員工講解一下酒店的各項規定及工作紀律,并讓其在工作崗位中,了解酒店領導及部門領導做好禮節禮貌。

四、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程,并且指導其使用明檔區域的設備設施,掌握設備的操作規程,以便于其獨立操作,并找出最適合其的崗位。

五、對新員工進行定期的考核,讓其獨立操作一個檔口,并要監督其完成的情況,作進一步的考察,以便進行下一步的工作安排。

六、加強與新員工的溝通與交流,及時了解新員工的一些想法,切實讓新員工感受到以人為本的管理理念。

冷菜新員工培訓計劃

一、首先熟悉冷菜檔口的的環境和自助餐明檔冷菜區域的工作性質。

二、帶領新員工熟悉每個冷菜檔口的產品,并著重指出冷菜環節應注意的地方

三、介紹冷菜檔口的原材料加工知識,尤其是一些員工以前沒有接觸到的原料,做好食品衛生

四、由老員工帶領新員工逐個檔口的菜品進行制作,并跟隨老員工熟悉每個班次的產品,直到能熟練掌握每個檔口的技能。

五、冷菜明檔需要加強新員工的服務意識的培養,能夠主動的為客人介紹菜品或服務

六、定期對新員工進行技能考核,尤其是發現新員工比較薄弱的地方,更要加強指導,以傳承我們的技藝。

熱菜新員工的培訓就計劃

一、首先了解自助餐菜品的特點,因為自助餐菜品不同于宴會菜品。

二、帶領新員工熟悉熱菜檔口的所有設備設施,并教會其使用,懂得設施設備的操作規程,直到能夠獨立操作各種設備。

三、讓新員工掌握各種消防設施的存放地點與使用方法及廚房和附近的安全逃生通道,以便于突發事件的發生。

四、了解自助餐菜品原料加工常識,有針對性的培訓特殊的菜品,并要了解自助餐菜品的加工標準,注意節約,避免浪費。

五、對于新入行的員工,要起到有一個師傅的作用,不能不聞不問,要言傳身教,從基本功教起,讓其盡快的掌握本檔口的基礎知識,能夠起到一個傳承技藝的作用。

六、新員工能夠獨立頂崗以后,要定期的與新員工進行溝通,了解其思想動態,及時解決新員工工作與家庭的困難。

七、定期對新員工進行考核,并要積極帶領新員工參加廚房部的創新菜品比賽,逐漸增加新員工的知識面與技能。

第四篇:華為:做讓新員工快速融入的培訓

華為:做讓新員工快速融入的培訓

崇尚“狼性”文化的華為,如何讓大多為獨生子女、自我意識超強的90后員工快速融入?

眾所周知,華為的團隊精神崇尚“狼性”文化,因為再強大的動物,也難以招架狼群的攻擊。因此,華為團隊精神的核心就是團結、互助。

那么,如何讓大多為獨生子女、自我意識超強的90后員工,快速融入“狼群”?如何通過打造系統的入職培訓、崗前培訓和在崗培訓平臺,解決新人的融入問題?華為公司北京研究所人力資源部高級經理鈕嘉,在中智分享會上分享了華為的經驗。

新員工培養的三流程

鈕嘉所在的研究所,負責華北地區的招聘。每年要給華為集團在全球招聘1600余人。每年3-8月是應屆畢業生求職的高峰期,從入職引導培訓開始,到崗前實踐培訓,最終到在崗培訓,這三個環節的周期就要3-6個月。

三年前,華為對培訓體系就進行了顛覆性改變,將授課式培訓、網絡化授課方式全部取消,采用“721”法則進行員工培訓,即70%的能力提升來自于實踐,20%來自于導師的幫助,10%來自于真正的學習。那么,如何不讓準新員工流失或盡少流失?

華為的做法是,在畢業生進入企業后,把他們分到各個業務部門去,同時一定提前指定好導師。“導師會在他沒有入職之前,就定期和他做電話溝通,一個月給他打一次電話,你現在什么狀態,畢業論文到什么狀態,什么時候畢業,時刻了解他的動態,這樣識別出他的風險。”鈕嘉介紹說。如果畢業生確實想進華為,在這個過程中會安排一些任務,提前給安排一些崗位的知識、書籍、材料讓他提前了解,這是在還沒有入職前要做的培訓。

而接下來的入職培訓,就相對簡化。2003年鈕嘉入職時,培訓周期是兩周,而且全部要到深圳總部培訓。白天上課、晚上開辯論會,還有演節目、寫論文等很多內容。而如今,這個培訓縮減到5天,內容比較聚焦,主要是圍繞企業文化展開,講清楚為什么公司會出臺相應的政策和制度,它反映出的文化、價值觀是什么。華為還有一篇《致新員工書》,是任正非在華為創業之初寫的文章,把華

為的文化和對新員工的要求全部融入其中。還有一部新員工必看的電影——《那山,那狗,那人》,講的是一個山區郵遞員的故事,影片倡導的敬業精神,正是華為追求的價值觀。

因“狼”施教的培訓

在五天的文化培訓后,公司會針對不同職位進行工作實踐。

目前,華為有70%的業績來自海外,但新進的營銷類員工,不可能立刻派去海外實踐,必須在國內鍛煉一下。公司會安排他們在國內實習半年到一年,通過這些實踐掌握公司的流程、掌握工作的方式方法、熟悉業務,過一段時間再派到海外去。

對于技術類員工,公司會首先帶他們參觀生產線,參觀產品。尤其是編代碼的員工,并不知道代碼最終用在什么地方,最終成型的產品是什么樣。公司曾經調查過,發現華為很多員工不知道基站是什么樣子。所以,要讓他們對接產品,讓他們參觀展廳和生產線上組裝的機器,讓他們看到實實在在的產品。同時,研發人員在上崗前,還會做很多模擬項目,以快速掌握一門工具或一些工作流程。最后,對于專業類員工的培訓,也遵循“721”法則,在能力提升中鍛煉“7”的部分。新員工全部在導師的帶領下,在一線實踐,在實戰中掌握知識。“即使是清華、北大、北郵的高材生,對華為的研發流程或研發規范也完全不了解,這是學校里不教的東西。”鈕嘉說。在入職之前,華為會組織導師和新人奔赴各地,做軟件訓練營。而訓練營設計的內容仍是遵循“721”法則,公司會將研發流程、研發規范、培訓材料發給他們先自學兩天,訓練開始時會由專業講師進行案例教學,幫助員工了解這些流程規范。之后,再用大約3天的時間去演練,這就是“7”的部分,并且會拿真實的場景和項目,讓學生在機房里提前做編程。三天結束后,最后一天會針對之前培訓的內容進行考核,檢驗他的成果。

檢驗完之后,還要讓學員在一起交流:你在這個過程中掌握了什么知識,還有哪些不足,讓他們提前知道自己與崗位的差距。“華為內常說明確期望比提升技能更重要,知道自己的差距是什么,就可以利用這段時間主動學習。”鈕嘉特別強調這一點。

思想導師:讓“老狼”送一程

培訓做完之后就要上崗,而最關鍵的動作就是“思想導師”的安排。華為設

立“思想導師”非常早,也很規范。首先,華為對思想導師的選拔有明確要求,第一績效必須好;第二充分認可華為文化。同時,一個導師名下不能超過兩個學生,以保證傳承的質量。

思想導師在帶學生期間,公司會單獨給他發一筆錢,連續發半年,這筆錢做什么用?首先是導師定期請員工吃飯、喝茶,增加溝通;幫助外地員工解決吃住安排,甚至解決情感等問題。總之,思想導師要在員工入職之初,給予他工作和生活上全方位的輔導和幫助。同時,公司也會額外給導師付一筆酬勞。

公司對導師的激勵,也有相應政策。比如:如果你沒有帶過新員工是不允許晉升的。所以,這一方面保證了導師不吃虧,也會使員工踴躍地承擔這件事,去帶出合格的新員工。在每年公司年會上,還有“一對紅”(導師和員工都出色)評選,這也是一種企業文化的宣傳。

除此之外,華為內部的學習的平臺iLearning,全部轉換為LCE(是一種面向對象的中間件平臺)多媒體的方式,全部在線化了。甚至,還有音樂與審美、心理學、如何處理婆媳關系、親子關系等課程,內容很豐富。而這些學習,不再是強制性的,而是可以自主選擇,能在任何時間、地點去學習。

去年,公司還針對研發人員,開發了一個OA(辦公自動化系統)平臺。研發軟件員工會在上面做一些測試編程練習,比如C語言、數據庫等,里面會有很強大的題庫,完全是自動化測試,把你的代碼編好之后提交上去,它會告訴你哪兒做錯了,哪兒測試有問題。新員工很喜歡這種方式,他們會利用這種課余的時間在上面去練去測,提升自己的技能,這也能快速幫助他們提升工作上需要提升的技能。

照著“鏡子”主動學習

如何建立一種機制去督促員工或引導員工,讓他主動學習?華為的做法是,用機制去牽引。

舉例來說,華為的軟件工程師可以從1級開始做到9級,9級相當于副總裁的級別,享受同一級別待遇。新員工進來之后,如何向更高級別發展,怎么知道差距?華為有明確的制度,比如1級標準是寫萬行代碼,做過什么類型的產品等,有量化、明確的要求。員工可以根據這個標準自檢。比如:我的C語言能力差,便可以通過iLearning平臺去學,或在工作中有意識地學習和積累。通過一段時

間的實踐學習,達到了1級的水平。接下來,可以向2級的標準進發。這就是任職資格的管理。

而任職資格管理的意義就在于:鏡子作用,照出自己的問題;尺子作用,量出與標準的差距;梯子作用,知道自己該往什么方向發展和努力;駕照作用,有新的崗位了,便可以應聘相應職位。這種透明的機制,能不牽引員工主動向上學習嗎?

有人可能知道,華為的績效管理是很殘酷的。A和B+中間看起來只差一個檔次,但獎金卻可能是一輛車的差距。所以,在華為絕對沒有“大鍋飯”,績效檔次拉得很開。“公司就是要識別出最優秀的人,給他最多的資源、發展機會、薪酬、股票,以此牽引員工不停地向上奮斗。”鈕嘉說。

而讓新員工快速融入組織,無非就是要解決好兩個問題。一是推動員工產生高績效,二是讓他認可文化。現在90后的員工需要尊重,需要你能去傾聽,需要你去尊重他個人的一些興趣。鈕嘉坦陳,華為這塊做得還不好,現在內部在強調除了物質激勵之外,還要強調非物質激勵,通過激發員工內在的驅動力加速融合。

如今,華為作為世界上最大的設備通訊企業,員工的離職率偏高也一直在困擾華為。今年,華為制定了“人才保留解決方案”,會把負責招聘、績效、培訓的人都集結起來,在各個環節內找到針對人才保留能做的事情,最終解決好“留住人、留住心”的問題。

關于“第八屆卓越人力資源周”

7月16-17日將在上海迎來“第八屆卓越人力資源周”盛會。本次盛會將會是智享會迄今乃至整個人力資源界最專業、最高端、最權威、最具人氣的人力資源饕餮盛宴。大會將匯聚1000位來自人力資源行業資深從業人士蒞臨會場,大會包含“招聘與任用”和“學習與發展”兩大熱門話題,并且還將舉辦智享會“中國學習與發展價值大獎”頒獎典禮暨案例分享活動。活動盛況空前,您絕對不能錯過!

第五篇:中國西電集團公司2012年新員工入職培訓開班典禮隆重召開

中國西電集團公司2012年新員工入職培訓開班典禮隆重召開 2012年7月26日上午8時,中國西電集團公司2012年新員工入職培訓開班典禮在西安西電變壓器有限公司會議廳隆重舉行。參加本次開班典禮的領導有:集團公司組織干部部、人力資源部部長崔虹、副部長趙輝、西安技師學院院長李長江、副院長王德意。

在趙輝副部長主持下,西安技師學院副院長王德意向來新入職員工介紹了本次培訓班的具體學習任務、課程安排。崔虹部長向新員工們介紹了集團公司歷史及發展概況,并向大家提出四點熱切的期望:迅速完成從學生到職業人觀念上的轉變;學會團結與協作;培養在工作中不斷學習的能力;樹立工作中克服困難的信心。開班典禮結束后,李長江院長為學員們帶來精心準備的題為“中國西電集團發展概況與企業文化” 的精彩課程。

開班典禮后將開始為期九天的培訓工作。本次培訓任務由西安技師學院承擔,培訓的學員共293名,來自全國五十余所高等院校,碩士以上學歷占40%,實行半封閉式管理。學員們將在培訓過程中進行軍訓;學習職場所需的職業規范、溝通技巧、員工禮儀等課程;參觀西電集團各骨干企業。

通過培訓,新入職員工們將充分認知西電集團企業文化,培養紀律性及吃苦耐勞的精神,增強團隊合作意識,順利的實現從學生到企業員工的身份轉變,為西電公司的壯大發展提供新動力。

學院辦公室

2012.7.27

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