第一篇:1.2億“蛋糕”如何切—對云浮城區婚慶市場的調查
1.2億“蛋糕”如何切—對云浮城區婚慶市場的調查
前言:根據國家民政部門的統計數據,去年,全國婚慶市場產生的消費接近5000億元。婚慶市場正逐漸成為一個有著巨大商機的市場,婚慶產業也正逐漸成長為一個新的朝陽產業,并逐步形成婚慶產業鏈,成為當地經濟一個新的增長點。近日,記者從城區民政部門了解到,2008年,云浮城區登記結婚的人數為3020對;2009年,登記結婚人數為3213對;今年第一季度登記結婚人數為794對。根據云浮本地的消費情況,婚慶消費按每對4萬元計算,每年單城區的婚慶消費就高達1.2億多元。我市婚慶市場也形成了以婚禮服務、婚紗攝影、婚宴服務為核心的行業集群。那么,我市的婚慶市場究竟有多大?目前還有哪些軟肋,將來的前景又如何?為此,記者進行了調查。
現狀 婚慶市場:億元大蛋糕如何切?
近幾年來,和大多數城市一樣,隨著婚慶市場的快速發展,我市也形成了“五一”、“十一”期間兩個大的婚慶市場消費旺季,城區經營婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業也在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備,展開促銷戰。各種婚紗攝影、婚禮服務的經營個體企業數量持續增加,市場供給總量有所擴大。以城區的婚紗攝影和婚宴服務為例,早在2002年,城區專門從事婚紗攝影服務的影樓僅有一兩家,至今已有七八家,影樓婚紗銷量和租賃量每年至少以20%的速度遞增。而當時提供婚宴服務消費的酒店也寥寥無幾,如今已發展到20多家具有一定檔次和規模的酒店。
為了解婚慶消費結構,記者抽樣采訪了城區一對剛剛完婚的小夫妻,從中掌握了部分結婚對象的婚慶消費結構傾向。這對新人消費結構為:影樓婚紗照3500元,結婚珠寶首飾6000元,婚紗禮服2000元,婚慶禮儀1500元,婚宴消費(含酒水)1300元左右/桌、共20桌26000元,蜜月旅游10000元,利是錢5000元,家用電器和家具16500元,總共開銷超過6萬元。據城區某婚慶公司的一位工作人員介紹,一對新人結婚,花費從3萬元到6萬元不等,平均下來,大約花費4萬元。城區3000多對結婚對象每年婚慶消費就高達1.2億多元。
1.2億多元婚慶市場帶來的大蛋糕,其背后同樣也帶來了誘人的產業鏈。有業內人士指出,婚慶產業所涉及的直接和相關行業至少有幾十個門類,包括婚紗影樓、餐飲、旅游、攝影攝像器材、各類家居用品、美容美發、銀行貸款、保險理財等,是一個完整的產業鏈,其產業規模不可限量。但是,對于我市婚慶市場
1.2億多元的蛋糕,市場配置如何合理化引起了人們的關注。連日來,記者探訪了城區一家婚慶公司。該婚慶公司的工作人員告訴記者,今年“五一”期間,該婚慶公司忙得不可開交,場地、司儀、攝影師等出現短缺情況,不得不聘請大量兼職人員。除了婚慶公司外,其他提供婚禮用品,如婚紗禮服、珠寶首飾、結婚禮品等商家也紛紛瞄準了節日期間婚慶市場的商機,賺得盆滿缽滿。一位經營花店的個體老板告訴記者,與去年同期相比,今年“五一”因婚慶所接的訂單明顯增多,迎來一次鮮花銷售高峰。市內各婚紗影樓也忙得樂開懷,一些影樓還推出了“婚慶套餐”。在某家電賣場,記者了解到,商家推出了優惠和促銷。一些珠寶首飾店也報出了誘人的折扣價。
但是,目前我市婚慶市場還存在一些不盡人意的地方,如缺乏本地特色的婚慶產業品牌,婚慶市場良莠不齊、服務質量有待提升;缺乏文化內涵,產品服務
同質化嚴重,操作不規范,從業人員素質偏低;相關部門缺乏對婚慶行業的監管等。
軟肋 婚慶產業:與市場需求不相稱
目前,婚慶旺盛的市場需求和巨大的產業鏈條,是被怎樣的現狀支撐著的呢?
記者調查發現,市區目前只有為數不多的幾家婚慶公司,但真正具備籌劃、包裝、訂購、車隊、攝像、化妝等一條龍服務的專業婚慶公司很少。大部分市民婚慶都是另外找酒店、影樓、攝像等單項服務。婚慶行業無論在產業規模、服務水平還是品牌的號召力上,都遠遠不能滿足消費者的需求。
客觀上來看,旺季撐死,淡季餓死,這是大部分婚慶公司的生存現狀,也是遏制其發展的一處硬傷。一家婚慶公司的負責人告訴記者:“從行業角度來看,公司想要節省成本的方法就是人員結構兼職多、專職少,但這又造成了另一個后果,婚慶服務起點低,人員流動性大。”缺乏行業規范也是目前制約產業發展的瓶頸。婚慶行業的門檻比較低,缺乏統籌管理,又沒有“硬標準”控制,處于各自為政的狀態。從事婚慶業的公司、門店大多規模不大,且美容、美發、影樓、酒樓、花卉市場和旅行社基本上都是分散經營。
在婚慶服務市場,無論是酒店還是婚慶公司,在結婚高峰期里,如“五一”期間,其能組織的資源是有限的,成為賣方市場。由于大多數的婚慶服務僅為口頭談妥項目與價格,并未簽訂協議明確責任和義務。所以,一旦在婚慶典禮過程中出現各種不愉快的事情,往往會因為口說無憑而無法通過合法的途徑解決問題,長此以往便會影響到婚慶行業的誠信度。
另外,一些婚慶服務過程中,服務質量難以保證。比如素質高的司儀少,有的司儀只是把背好的臺詞在每個婚慶場合重復“播放”,不但達不到預期的效果,還會讓婚禮大為失色。而結婚的新人希望婚慶公司根據自己喜歡的項目,推出富有新意的特色服務,組成自己的婚禮套餐。但是,據記者了解,城區至今還沒有一家婚慶公司有這樣的特色服務。此外,在婚慶用品市場,許多商家并沒有定位設計自己的產品,未能推出有針對性的系列品牌產品來滿足新人們的需求。
建議 細化市場:期待“一站式”婚慶服務
有市場人士認為,未來幾年,隨著云浮經濟的發展和宜居和諧城市建設步伐的加快,民風淳樸,注重傳統禮儀的云浮人必將把充滿喜慶的云浮婚慶市場這把“火”越燒越旺。總體來說,云浮婚慶產業的前景是不可低估的。隨著市場需求的擴容,行業標準逐步形成,婚慶服務的細化程度也將進一步提高,未來婚慶產業跨行業聯盟,推出“一站式”服務將成為發展趨勢。
為此,記者采訪了部分準結婚對象,他們都希望有“一條龍”服務的婚慶公司。“一條龍式的服務公司籌劃婚禮,既可節省時間與精力,又可營造更濃的婚禮氛圍。”有業內人士說,云浮可以借鑒一些城市的做法,既然有這么大的市場,“一條龍”服務的婚慶公司一定可以做大。他認為,要想把婚慶市場的潛力真正挖掘出來,帶動相關產業的發展,還需要按照市場經濟規律,整合、優化配置市場資源,以專業化、特色化、個性化來進行有序的市場競爭。相關部門也要提高準入門檻,制定出臺相關標準。打造一個婚慶行業的產業鏈,催生散亂無序的市
場向規模化、正規化轉向勢在必行。
該業內人士還表示,要提高婚慶產品的服務質量,行業之間的強強聯合是一條出路。具體操作中,可以以產品、服務為紐帶結成一條具有價值增值功能的戰略關系網鏈,用產品與服務結合的需求拉長產業鏈派生出多種產品與服務,最終在婚慶各項服務之中形成一個鏈條,商家共享資源。他建議,目前,婚慶公司不妨與酒店、影樓、租車公司聯手做婚慶,不但能規范這個市場的運作,還能共同把市場做大。在婚慶市場發展高峰到來前,商家更要提前進行適當的廣告宣傳,準確的定位、提前的宣傳可以達到很好的效果。
此外,也可以借鑒珠三角一些城市,以婚慶文化為切入點,推出婚慶文化周活動,旨在通過“聯盟整合”的方式,讓各個婚慶服務商家牽起手來,搭建最大的婚慶“一站式”消費平臺,形成服務終端,直接推向消費者。
前景 未來婚慶:“物質型”向“精神型”轉變
有人說,城市的發展在很大程度上要依賴城市自身文化的發展,而城市文化包括了多元素形式多樣的內涵。其中,婚慶文化至關重要,一個城市的婚慶文化可直接反映出該城市的內涵,折射出城市豐富的人文地域特色,在一定程度上也可以成為推動城市化進程和發展的“潤滑劑”。
而最能體現一個城市婚慶文化的標志就是未來婚慶由“物質型”向“精神型”轉變,追求時尚、健康、文明,個性化、時尚化的婚慶。婚慶從“攀比風”、“炫耀風”到“婚事從簡”,轉換成在經濟承擔能力之內的婚慶行為。