第一篇：炊事班士官述職報告

炊事班士官述職報告

尊敬的中隊黨支部；

我叫XXX、XX省XX市人，1990年12月26日出生，2009年12月入伍，現任炊事員，轉眼之間，半年已經過去了，這半年來的工作方面取得了不少成績，圓滿完成了上級交給的各項任務，也確保了安全自身沒有出現太大的問題能夠始終保持頭腦清醒。在這半年了，能夠認真學習政治提高思想認識，努力學習業務提高業務技能，保持了一名剛轉改士官應有的思想覺悟，根據自己這半年做的夠做述職如下：

一好的方面

1、從思想上看著半年里積極轉變思想，時刻保持清醒頭腦積極參加參加政治教育，加強了思想覺悟，思想上行為上與組織保持了一致沒有牽扯的領導的精力。

2、從工作上看作為一名剛轉改的士官，能積極的擺正自身位置，責任意識較強，能夠發揮時光模范帶頭作用，上級驕傲給的各項任務能夠積極的盡自己最大的努力去完成，能夠積極發揚不怕苦不怕累的精神始終嚴格要求自己王城好各項臨時保障任務。

3、從自身工作作風上能積極主動的關心其他戰友沒有因為是一名士官就對自己放松。

二存在的問題。

1、在學習上沒有努力去學，對于學習只是學的表面上，上課沒有好好的去學習，以為自己什么都會其實還有很大的差距。

2、在思想上有時不是很正確的對待工作有時出現等工作的現象，不是把全部精力集中到工作中去。

3、在平時小節方面養成不夠好，沒有保持好良好的形象，說話大大咧咧的補注意自身形象。

4、在思想上不全面精力使用上偏差不能真確的看待問題純在滿目樂觀的情緒。

5、思想不懂較大有時帶情緒去干工作心情好的時候干的多點心情不好的時候就不想干。而沒有始終站到一名士官的角度去考慮自己所干的工作。

6、軍事素質還比較弱自己作為一名后墻保障人員本來就參加教育和訓練少在加上自己有點胖，我也不想怎么去訓練。因為在軍事訓練上與戰斗版的同志存在一定的差距。

三下步打算

1、提高思想認識主動積極的完成好商機交給的各項工作。

2、在日常小節養成上，嚴格自身要求以條令條例和各項規章制度來約束自己的行為。

3、加強軍事訓練認識到自己的不足，雖然是一名后勤保障人員但同樣也是一名軍人，有句話說的好，當兵不習武不算盡義務，武藝練不精不算合格兵。所以我在今后的生活中加強訓練。

4、加強政治學習牡蠣解決頭腦不清，的問題并進以步隊為家的集體榮譽感。

以上是我根據自身實際，總結這半年以來的工作情況所做的述職報告。有不足之處敬請領導同志門批評指正。

述職人；XXX

時 間；2012、6、26

第二篇：炊事班述職報告（通用）

炊事班述職報告范文（通用5篇）

日子總是像從指尖流過的細沙，在不經意間悄然滑落，回顧過去這段時間的工作，收獲頗豐，我們要做好總結，寫好述職報告哦。但是卻發現不知道該寫些什么，下面是小編幫大家整理的炊事班述職報告范文（通用5篇），希望對大家有所幫助。

炊事班述職報告1

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況匯報如下：

一、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的_人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

炊事班述職報告2

尊敬領導、親愛的戰友：

你們好！

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫XX，20XX年X月入伍，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名部隊炊事員班長，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在20XX年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點；群眾滿意，就是我工作的回報！”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊首長的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心；部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短；我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行，必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

炊事班述職報告3

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫韓樂，20XX年12月入伍，安徽靈壁人，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名上士炊事員兼炊事員，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為。

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在20XX年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點；群眾滿意，就是我工作的回報！”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊_的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

作為一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心；部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短；我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。（談談在成都溫江學藝的故事）另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝。

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

為了更好地方便我社的職工工作生活，我社于1997年就辦起了職工食堂，這極大地解決職工的吃飯問題，由于今年的費用特別緊張，為了能在合理合規的范圍內開支炊事員工資，特向市聯社申請列支炊事員工資叁仟陸佰元整，望領導能夠批準。

炊事班述職報告4

尊敬的領導、親愛的戰友們：

大家好！

在這先感謝領導。感謝同志們平時對我的關懷與照顧，講時間似白駒過隙，好像有點落伍，剛剛學到一個詞：時間太瘦，指縫太寬。轉眼就來到了20XX年，又是做述職報告的時候了。

雖然我活下來了，但是我很高興站在這里，和戰友們一起學習一起工作，既然提到工作還是轉到工作述職上來，把一年來所做之事加以總結提煉，向領導和同志們匯報；

一、思想政治方面

堅持與黨的路線方針政策不動搖，堅持毛澤東思想，鄧小平理論和三個代表重要思想，我認真學習科學發展觀的一系列重要論述，自覺運用黨的最新理論成果武裝自己的頭腦，并及時完成上級規定的理論學習計劃，通過學習，使我更加明白了作為一名革命軍人應該努力的方向。平時注重對政治理論的積累，積極參加“堅定理想信念，忠實履行使命，持續深入開展培育當代革命軍人核心價值觀，永遠做黨和人民的忠誠衛士”主題教育和各項思想政治教育，并堅持寫好學習心得體會，加強了自己的人生觀、價值觀的改造，堅定了獻身國防、干好本職工作的信心和決心。

二、工作生活方面

在班長這個崗位上，我思想大致保持穩定，能夠端正思想態度，正確對待組織安排，自覺投身到工勤隊的'各項工作中。在擔任班長一職以來，配合隊領導開展工作，致力于建設一個團結向上、充滿活力的班集體。在隊黨支部的領導和同志們的幫助下，我以“以身作則、率先垂范”為原則，嚴于律己，虛心請教，努力工作，和班里人員一起較好地完成了各級賦予各項任務和平時對環境、內務衛生的清理整治及公差勤務等各項任務。同時，我充分發揮思想骨干作用，認真做好班里人員的思想工作，積極轉化有思想問題的同志，確保了人員思想穩定，全班全年安全無事故。

軍人以服從命令為天職，一年以來，我始終筑牢思想防線，嚴格守紀標準，嚴格遵守條令條例和各項規章制度，落實好安全制度和保密制度，認真抓好個人安全工作，全年沒有出現違規違紀問題，確保了自身的安全穩定。在出車過程中時刻繃緊一根弦安全第一，遵章守紀嚴格落實車場規定，詳細做好出車記錄，及時保養精心維護車輛，做到不帶故障出車。熱情服務領導，做到積極熱情服務到家，叫領導放心首長舒心。

縱觀一年來的工作，我通過認真反思，發現自己也存在一些問題和不足，其主要表現在以下幾個方面：

一、工作不夠深入，有懶惰松懈思想，吃苦意識還不是很強，經常以工作上的繁忙來掩蓋思想上的懶惰，工作能力不足，仍缺乏干好工作的艱苦性和主動性，有時會因工作多、頭緒重而產生消極抵觸的情緒。

二、不注重工作經驗的積累，缺乏理性思考，素質不夠全面，平時對自己和班里人員的學習和內務衛生等方面抓得不夠緊，常有當“甩手掌柜”的現象，離適應部隊建設發展需要仍有一段距離。

三、工作事業心樹得不牢，對自身要求還不夠嚴格，不能把全部精力投入到部隊建設中，平時考慮個人問題多，在某種程度上也影響了自己的一些精力。

十一月在北京召開的，為我們指明了今后努力的方向，我們要做好愿景規劃。制定奮斗目標，就能展望燦爛未來。

總之，在這一年的工作中，在上級領導的關心教育下，我取得了一定的成績，同時也存在不少缺點和不足，但我有改正不足提高自我的信心和決心，以上是我半年來的工作情況述職，不足之處請領導和戰友們批評指正。

炊事班述職報告5

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習。

二是衛生標準不高，純在死角。

三是人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性；注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

第三篇：炊事班班長述職報告

炊事班班長述職報告

在人們越來越注重自身素養的今天，報告的用途越來越大，其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的炊事班班長述職報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炊事班班長述職報告1

敬的黨支部：

你們好！

本月以來在領導和戰友們的幫助指導下，本人思想穩定，通過自己不斷的努力，認真負責的完成中隊交給的各項工作。現將本月來的思想、工作情況作以匯報：

一、加強理論學習，不斷提高思想覺悟。本月重點對“軍人道德規范”進行了學習，通過學習，使要明白要自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的侵飾，要敢于同錯誤言行和不良傾向作斗爭，敢于開展批評與自我批評，始終保持高尚的道德情操。

二、踏踏實實的干好本職工作本月以來，我能夠認真履行崗位職責，干好本職工作。工作中嚴格的要求，擺正位置，能快速適應環境。把思想的壓力轉化為工作的動力，通過自己不懈的努力，圓滿完成了各項任務，為戰友們作出了表率，起到了骨干模范帶頭作用。

三、下步工作打算

（一）進一步加強理論學習，努力提高自身各方面素質。

（二）積極參加訓練，始終以一名戰斗員的身份看待自己，努力提高自身軍事素質。

以上是我本月來的思想、工作匯報，有不妥之處請同志們批評指正。

此致

敬禮！

匯報人：xx

匯報時間：XX年XX月XX日

炊事班班長述職報告2

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫韓樂，20xx年12月入伍，安徽靈壁人，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名上士炊事員兼炊事員，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為。

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在20xx年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點;群眾滿意，就是我工作的回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來，支隊*的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

作為一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短;我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝。

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責;還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

為了更好地方便我社的職工工作生活，我社于1997年就辦起了職工食堂，這極大地解決職工的吃飯問題，由于今年的.費用特別緊張，為了能在合理合規的范圍內開支炊事員工資，特向市聯社申請列支炊事員工資叁仟陸佰元整，望領導能夠批準。

炊事班班長述職報告3

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。

先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。

四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證、“食品衛生許可證的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505、86元，第二個月又虧損了76、25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員。

也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

炊事班班長述職報告4

尊敬領導、親愛的戰友：

你們好！

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫xxx，20xx年xx月入伍，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名部隊炊事員班長，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在20xx年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點；群眾滿意，就是我工作的最大回報！”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊首長的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心；部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短；我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行，必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

第四篇：炊事班述職報告文本

在炊事班的日子忙碌而又充實，每天晚上都要開會，研究第二天吃什么，都要總結小組內的問題，每天都要想怎么樣才能讓隊員們吃胖，小組內成員拿出十八般武藝，煎炒燉燜炸，最開心的還是看著你們每天都能吃飽的樣子，這也是我們炊事班最大的動力。下面是由小編為大家整理的“炊事班述職報告文本模板”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炊事班述職報告文本模板【一】

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是 學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習

二是 衛生標準不高，純在死角。

三是 人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性；注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

炊事班述職報告文本模板【二】

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是 學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習

二是 衛生標準不高，純在死角。

三是 人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性；注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

炊事班述職報告文本模板【三】

一年來，作為一名代理排長，在上級首長的關懷下，在連黨支部的指導下，在同志們的鼓勵和幫助下，我加強學習，努力工作，認真履行自己的職責，較好地完成了本職工作和上級交給的各項任務。下面，我把自己一年來的工作向首長和同志們做如下述職報告。

一、注重學習，不斷提高自身政治思想覺悟和業務水平

這一年里，我以《基層士兵理論學習讀本》和重要講話為依據，系統地學習了 “三個代表”重要思想，加強自身的黨性修養，不斷提高自己的理論水平和政治思想覺悟。我還注重利用讀報，看新聞等時機，及時了解和掌握國家的方針政策，使自己的言行時刻與黨中央保持高度一致。特別是在“三個代表”教育學習中，我能夠按照營連的統一部署和要求，認真學習有關理論文章，深刻領會其精神實質，真正把理論學懂，學透。在學習過程中，我對照“三個代表”的要求，對自己的學習、工作和生活進行一次全面的深思和檢查，對自己存在的不足認真地加以克服，“三個代表”學習取得了很好的效果，對自己的成長和進步也有很大的幫助。

二、工作責任心強，能認真履行自己的職責

軍事訓練工作是部隊的中心工作，軍事訓練工作的好與壞直接影響到連隊的全面建設。在組織訓練中以對連隊負責的高度的責任感和使命感，把連隊的軍事訓練工作當作頭等任務來完成。在訓練中我注重因材施教，科學組織訓練篇二：部隊連長年終工作總結

一年來，在上級領導的正確領導下，認真履行自己的職 責，帶領全連同志較好地完成了上級交給的各項軍事訓練任 務，為更好地總結經驗和教訓，查找自身存在的一些不足之 處，使明年的各項工作順利有序地開展，圓滿完成了上級交 給的各項重大任務，同時也為了能得到戰友同志們的批評和 幫助 一年來，在上級領導的正確領導下，認真履行自己的職 責，帶領全連同志較好地完成了上級交給的各項軍事訓練任 務，為更好地總結經驗和教訓，查找自身存在的一些不足之 處，使明年的各項工作順利有序地開展，圓滿完成了上級交 給的各項重大任務，同時也為了能得到戰友同志們的批評和 幫助，現將一年來的基本情況總結如下。

一、政治思想和政治學習方面（一）努力學習政治理論，始終做到政治上合格。一年 來，能夠認真學習馬列主義、思想和鄧 小平理論，學習科學發展觀重要論述，認真學習了新《黨章》，堅持黨的基本路線和方針、政策，自覺與黨中央、在政治上、思想上、行動上保持高度一致。緊密團結在連隊 黨支部周圍，并模范執行國家的法律法規和軍隊的條令條 例。關心時事政治，及時收聽收看廣播、電視新聞。并做到 忠誠于國防事業，牢固樹立以連為家思想，有較強的事業心 和責任感，良好的思想品質。作風正派，工作踏實，任勞任 怨，為人忠誠，謙虛謹慎，團結協作精神好。（二）協助支部書記，抓好支部“一班人”隊伍的建設。（1）講團結，做到大事講原則，小事講風格，做到分工不 分家，互相配合，不搞互相拆臺，互相鬧不團結的現象。（2）講民主。無論是重要工作的安排部署，還是士兵入黨，士官 選取，評功評獎等重要敏感問題的處理，都能自覺按照民主 集中制的原則辦事，按支部工作程序進行，支部形成了決議 后自己能帶頭執行，維護了支部班子在群眾中的威信。（3）講奉獻。平時能嚴格要求自己，把心思用在干工作上，真正 樹立起以連為家的思想，以高度的責任感和事業心做好各項 工作。（4）講廉政。自覺落實上級各項廉政建設規定，做到 嚴于律己，堅持原則，按章辦事，經濟公開等，以廉潔自律 來要求自己。（三）注重把學習與本職工作聯系起來。在工作中，難 免會碰到這樣或者那樣的棘手的問題。對此，自己靠刻苦學習，尋求解決問題的“鑰匙”。如通過學習樹立了實事求是，深入群眾，調查研究，謹慎行事，不隨便表態，不盲目決策 的工作方法，有效地避免了工作中的失誤。二、業務技術和軍事訓練、戰備工作方面 任職以來，堅持工作的高標準、嚴要求，具體做到了以 下幾點：（一）努力學習探索，不斷提高自己的軍事技術水平。特別是注重探索訓練中的重點和難點，針對今年的駐訓打 靶，課題新、難度大的特點，經常與排長、班長一起商討訓 練方法和預案，并及時將商討出來的合理化對策向營里匯 報，利用自己所

學的專業技術及時地用于指導平時的訓練和 打靶工作中去，受到了領導的一致好評。（二）搞好專業理論學習，注重全連戰勤人員業務素質 的提高。著重利用各種方式抓好戰勤人員的在職學習和業務 訓練，嚴格落實營每月安排的理論學習課時間，采用口試、筆試、訓練場邊講解邊提問的方法督促全連的戰勤人員學習掌握，不斷提高戰勤班子的整體業務水平，通過考核全連理 論成績平均90 分以上，優秀率達40%，良好率達55%。（三）堅持訓練、作戰一體化，嚴格落實每個訓練日和 訓練科目，不斷提高全連戰勤人員的操作水平。我們嚴格按 新的訓練大綱標準，抓好落實，不偏訓，不漏訓，從難從嚴，從實戰出發抓好連隊訓練。全年共完成理論學習90 個訓練 日，操作訓練33 訓練日，其中戰斗操作27 訓練日，戰術操 作 63 訓練日，在上級組織的考核均取得了較好的成績，為 完成今年赴西北取得發發命中的好成績，打下了堅定的基 礎。（四）嚴格落實安全措施，積極開展預測預想，確保訓練 中的安全。大家知道安全工作是部隊的一項經常性、綜合性 問題，也是關系部隊穩定的一項重要工作，確保部隊安全惟 一的途徑是積極開展預防活動，而訓練中的安全又是提高部 隊戰斗力的重要部分，保證訓練中的人員和兵器安全，我們 積極開展預測預想活動，認真學習了兵器操作規程，安全訓 練法規和操作教令、禁令，今年全連拉動考核過程上均保證 了安全，為我連的全面建設奠定了基礎。（五）認真落實好各項戰備值班制度。我連長期擔負值 班任務，落實戰備制度壓力大，責任重，為此，我定期組織 全連人員學習戰備法規，重大節日前對戰備法規重點內容反 復進行學習，使人人知法規、用法規、不斷提高廣大官兵的 法規意識，增強了知法、執法的自覺性。提高了官兵的戰備 觀念。同時，扎實搞好戰備檢查和整頓活動，不斷正規戰備 工作秩序，強化戰備制度落實，及時糾正了戰備工作中存在 的問題，有效提高了戰備工作質量，確保了值班系統靈敏高 效。三、行政和裝備管理方面 一年來，我在抓好軍事訓練的同時，認真搞好連隊的管 理工作，使全連工作生活秩序嚴格正規。（一）從抓部隊的日常管理上入手，嚴格一日生活制度 和查鋪查哨及晚點名制度，主要是根據季節特點，加強對人 員的管理。如夏季天氣炎熱官兵

無法入睡，易產生不假外出 現象，老兵退伍期間，由于離隊的人員思想活躍，也易產生 不假外出的現象，為此增加了查鋪查哨次數，對全連人員進 行不間斷清查，確保人員在管理上的不發生失控現象，同時 針對冬季來臨天氣變冷，官兵易出現不按時起床的現象，除 自己能每天按時起床外，主要促進全連人員迅速起床，做好 出操的準備。平時和指導員一起通過說服教育再抓落實的方 法，大到軍事訓練，小到穿衣戴帽，每個小節都不放過，通 過日常的管理，使官兵的日常養成得到了進一步加強，連隊 的戰斗力得到了明顯的提高。（二）嚴格裝備的日常管理 針對我連兵器裝備特點，主要做到一是堅持好裝備日常 管理制度，認真審議兵器維護計劃，落實每次維護日和“三 化”達標工作，對自然損壞、老化的兵器、車輛、器材進行 及時修復或更換。二是嚴格落實裝備的安全檢查制度，做到 定期檢查和不定期抽查，及時排除了不安全隱患。特別是在 駐訓打靶過程中，針對可能出現的不同情況，早打算、早動 手，想方設法克服困難，對出現的問題，及時進行糾正，保 證了指揮所設備、兵器車輛時刻處于良好狀態。雖然也取得了一些成績，但也還存在以下不足： 1、管理工作中有時有急躁情緒，方法還不夠靈活； 2、對現代軍事科技知識學習不夠深入廣泛； 3、在落實按綱建連的標準上還有待進一步提高。下一步，針對自身存在的問題，在今后的工作中加以克 服。1、進一步端正思想，打牢基礎，樹立以連為家的思想，嚴格按照《軍隊基層建設綱要》抓好連隊的全面建設。2、進一步提高工作標準，認真完成上級交給的各項任務，帶領 我連完成明年的各項軍事訓練任務。篇三：20xx武警部隊排長述職報告

述職報告

自年初以來，在上級領導的關心和領導下，我認真學習和貫徹了部局、總隊、支隊三級黨委擴大會議精神，參加主題教育和創建活動等專題研究討論活動，積極抓好部局開展的教育整頓等一系列的廉政教育以及部局、總隊的崗位技能大練兵活動。回顧這一年以來的工作，感受很多，收獲很多，這其中包涵了各級領導的培養、教育，同志們的幫助、關心，也包涵了自己辛勤耕耘、不懈努力的辛酸。一年來，自己始終堅持老老實實做人，實實在在做事這一宗旨，做到做事不貪大，做人不計小，認真履行自己的本職工作。在此，談幾點個人體會與收獲：

一、立足本職，實實在在做事。一年來，自己圍繞本級職責，無論做什么，從不敢有半點馬虎，也不敢有半點偷懶，更不敢對付應付，盡了自己的職責，盡了自己的義務。一是完成了教育整頓和創建活動的相關考核檢查，并能認真學習做好專題資料筆記；二是完成了總隊的相應正規化建設檢查驗收，同時也使排里戰士真真實實地學到實用的軍事技能。此外，在執勤工作中本人針對個別戰士在執勤過程中禮節禮貌不夠好的問題，及時出面教育，通過談心，教育引導戰士在邊防執法執勤中能夠做到依法執勤、文明執勤。

二、在大運安保和軍事訓練上，堅持忠誠履職、恪盡職守，按綱施訓，訓管結合，圓滿完成安保和訓練任務。

x大運安保對于我們單位以及自身都是一個大考驗，通過我們總隊支隊中隊三級的充分準備和個人的嚴格要求，特別是支隊黨委不斷加強自身的能力意識和敵情意識，戰戰兢兢，以一個完美的閉幕式完成了對大運安保核心區的任務，受到各級領導和地方的肯定和贊揚。此外對照部局總隊崗位練兵相關要求，以及支隊改編的警務實用技能等科目，作為排長，認真學習，言傳身教，與此同時，在日常五公里、體能、戰術、操槍、隊列、拳術、實用技能、處突訓練等科目，本人堅持通過示范、檢查、匯操、講評等形式帶領戰士盡快地掌握動作要領，發揚了不怕苦、不怕累的優良傳統。

三、本排嚴格落實各項制度，確保工作正常開展。在中隊黨支部的帶領下積極學習上級黨委擴大會議精神，對部局、總隊、支隊重大會議通過軍人大會及時進行學習，著重學習各類安保及政治教育活動工作部署和階段總結會議，通過上半年的努力，取得了良好的結果。在工作和生活中，嚴格落實一日生活制度，同時本人也加大了查鋪力度，確保本排人員在職在位。

一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。曾因自己工作大意，一些事情沒有完成好、沒有辦好，也因自己個性修養不好，曾冒犯過自己的戰友，頂撞過自己的領 導，還因自己兵齡小，經驗不足，產生過想法，出現過思想波動。是組織的培養，領導的關心、教育，戰友們的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事，才有了自己的今天。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領導和戰友們給予的舞臺上，為團隊的發展盡一份責任。

炊事班述職報告文本模板【四】

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結

一、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

炊事班述職報告文本模板【五】

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結如下：

一、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

炊事班述職報告文本模板【六】

通過這2年多的工作經歷和領導戰友們的關心鼓勵，我認為，當好一名炊事員，應從以下幾個方面要求自己，提高自己。

政治思想方面：

認真學習重要思想理論知識，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，加強自身的政治思想素質建設，決貫徹執行軍隊的各項條令條例和單位的各項規章制度。總之，提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想態度，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應該努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。

業務能力方面：

我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應該有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

日常工作方面：

首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應本著全心全意服務官兵的心態，笑臉待人，和善為人，務必使戰友們能充分感受到稱心如意，讓家的溫暖在無微不至的服務中體現出來，在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去；最后，還必須在各種細節上認真下功夫，最能體現工作好壞的地方就是各種微笑的細節，我應時時刻刻注意工作中的各種細節，比如餐具的調配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規化建設之余，提高后勤保障的整體水平。

部隊訓練的順利進行，與后勤工作是緊密相關的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯：上聯是“雞鴨魚肉不可少，油鹽醬醋也需要；下聯是：息息相關你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應該在今后的工作中堅守崗位，兢兢業業，協助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己的力量。

炊事班述職報告文本模板【七】

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：

認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：

堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：

加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：

全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講*，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習

二是衛生標準不高，純在死角。

三是人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性；注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

炊事班述職報告文本模板【八】

尊敬領導、親愛的戰友：

你們好！

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫__，20__年01月入伍，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名部隊炊事員班長，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在20__年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點；群眾滿意，就是我工作的回報！”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊首長的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心；部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短；我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的！我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習；同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行，必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習；還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累；為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責；還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

此致

敬禮！

第五篇：2020炊事班述職報告最新參考

作為炊事班的班長，每天重復著買菜做飯的事情，雖然身居后勤，卻在無微不至的照顧著部隊里所有人的伙食。下面給大家帶來一些關于不對炊事班的述職報告，希望對大家有所幫助。

2019炊事班述職報告1

尊敬領導、親愛的戰友：

你們好!

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫某某某，2000年01月入伍，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名部隊炊事員班長，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在2019年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點;群眾滿意，就是我工作的回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來，支隊首長的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短;我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行，必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責;還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

此致

敬禮!

2019炊事班述職報告2

尊敬的領導：

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的情況述職如下：

一、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

1.工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

2.生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

3.學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

此致

敬禮!

2019炊事班述職報告3

一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完

成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證、“食品衛生許可證的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員

也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

2019炊事班述職報告4

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是 學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習

二是 衛生標準不高，純在死角。

三是 人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求;堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風;實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

2019炊事班述職報告5

尊敬的領導：

一年來，本人對工作盡職盡責，堅決地執行黨的政策方針，嚴守部隊的條令條例，出色地完成了領導布置的任務，下面對我一年來的工作情況作如下述職：

一、主要工作

1、加強政治理論和業務知識學習，提高工作品質與效率

理論指導實踐不但是我黨的優良學風，還是我黨的工作作風.要想工作好必須先學習好。黨始終代表先進文化的成長方向。努力學習必然成為每個軍人的責任。因此，本人努力學習科技文化、業務知識，立足本職工作崗位，提高業務工作能力。力求在工作中精益求精，力求做到有高瞻遠矚的遠大理想，又有務求現實的能力。

2、嚴格規定，積極學習本職技術

在平時的工作中，嚴格規定、以身作則，為把中隊的后勤工作做好，我利用課余時間，到中隊圖書室學習伙食技術，本年中隊的兵大多都是北方的，為了適應他們的口味，我積極學習北方的菜式和味道，為中隊建設做出自己的力量并發揚我軍艱苦奮斗、吃苦耐勞的優良傳統，弘揚“流血流汗不流淚，掉皮掉肉不掉隊”的精神。

3、嚴格遵循部隊的條令條例、規章制度。

作為一名后勤部隊后勤士官，我時刻保持良好的精神狀態和嚴整的軍容，模范遵循國家的法律法規，正確對待本職工作，努力學習條令條例中對后勤工作的規定，嚴格規定自己，4、塌實肯干，銳意進取，積極開展并完成本職工作。

學習本質技術，達到“兩抓好”。即抓好炊事班的建設，抓好人員思想、作風、紀律建設;抓好全班人員的專業技術訓練，組織全班人員學習和應用科技知識，提高保障技能。

二、主要存在不足

1、請示報告制度沒有很好的落實，不能及時主動的向中隊匯報個人思想情況。

2、進取心不強，取得一點成績就沾沾自喜，沒有持之以恒的耐心。

三、今后工作努力方向

以黨的“十九大”精神為指導思想，鞏固以往的成績，加強科學文化知識的學習，努力提高自身素質，刻苦鉆研專業技術知識，在今后的工作中力求有新的突破;端正思想，正確對待得失，實事求是，與時俱進地做好各項工作，爭做有理想、有道德、有文化、有紀律的新世紀軍人。

此致

敬禮!

2019炊事班述職報告最新參考范文五篇