第一篇：頂好快餐公司員工培訓計劃

頂好快餐公司員工培訓計劃

2009-04-23 22:06

頂好快餐公司員工培訓計劃

? 培訓時間：2009年6月1日至6月30日

? 目標：近期目標，滿足服務顧客的需要，突出餐廳服務的重心，立足當前，講求實用，考慮長遠，提高員工素質，提高快餐服務質量。遠期目標；提高公司競爭能力，實現服務一流，質量第一，贏得社會認可。

? 情景分析：公司近段時間以來受到顧客的投訴越來越多。投訴的問題如下：1.菜和主食的相關問題；2.服務員對菜的熟悉程度；3.服務員的服務態度和對顧客反饋信息的反映速度等。? 培訓的內容：態度，技能，知識。

員工培訓計劃的具體步驟和內容

一、培訓時間

? 培訓前：提前一周通知員工——告知員工即將進行培訓

? 培訓中：培訓期為一個月；每天培訓時間為3小時

員工上班時間和培訓時間對照表

上班時間 8：00~16：00 15：40~23：00

培訓時間 17：30~20：30 12：00~15：00

二、培訓地點

一、每次培訓前現到公司會議室集合，在根據培訓態度、技能、知識的不同場所需要而定。

二、必要時會在客廳、廚房、會議室等地方授課學習。

三、培訓目的跟據公司目前狀況，我公司員工隊伍存在著知識結構不合理、整體素質偏低；對服務工作不了解，服務態度不 夠積極等問題。如果不解決這些問題，公司所提出的發展目標就無法實現。為此，加強員工培訓，逐步調整員工的心態和知識結構，拓寬員工知識面，提高員工的專業技能和管理知識，培養一批具有敬業精神、勇于承擔義務責任 的高質量隊伍。

四、培訓的對象及培訓的具體內容

? 培訓對象：前廳和客廳所有服務員工

? 培訓內容：態度，知識，技能

培訓時間進度表

時間

項目 6月1日~7日 6月8~18日 6月19~29日 6月30日

教師授課 態度 技能 知識 考核

討論學習態度 技能 知識 考核

現場模擬 態度 技能 知識 考核

觀看電影 態度 技能 知識 考核

一、態度：培訓時間6月1日~7日

態度決定一切

? 轉變舊觀念，調整好員工的心態，從而更好地為顧客服務。

? 預見并滿足客人的需求，熱情親切地接送客人。

? 不可因為心情不好或遇到不愉快的情況，在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態度。

? 反應敏捷，積極主動為顧客服務

二、技能：培訓時間6月8日~18日

技能和信心加在一起便是一支無往不勝的軍隊

1、托盤站立姿勢 ；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、托盤手成半蜷曲狀、為中空、分為6個力點、手臂成90度直角、不貼腰、間距為一拳，女士站立時雙腳可成“V字形”或“丁字步”，男士則兩腳分開并與肩同寬。

2、托盤行走 ；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、手臂彎曲成90度直角、行走時右手背于腰后亦可順勢自然擺動、注意面帶微笑、可用余光掃視周圍環境不可左顧右盼。

3、托盤拾物 ；抬頭挺胸收腹；兩眼平視前方、手臂成90度直角、成下蹲狀、上身保持正直，可用余光看物品何在、拾起裝好后再離開。

4、裝托 ；裝托時注意前輕后重、前低后高的原則，物品商標應面對向客人，便于客人辨認。

5、上產品 ；非重要不能承受的物品盡量為左手持托、右手放產品，注意應站在客人的左手邊對其提醒后方才進行服務，服務時側身、展臂、腳成弓字形將物品輕放于桌面。

6、讓道 ；行走時如遇見到客人應立即作出反映、向側后方退出半步、側身、展臂、面帶微笑、并作手勢示意客人先請。

7、站臺、坐姿；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、面帶微笑，女士站立時兩手交叉貼于小腹前，雙腳可成“V字形”或“丁字步”，男士則雙手背于背后，兩腳分開并與肩同寬。男士在坐時上身要保持正直，雙腿擺放自然大方就可，女士坐時如穿裙裝則可雙腿并攏斜放、雙手交叉放于大腿。（忌敲二郎腿）

8、斟酒，斟茶 ；白酒斟倒時為8分滿，收瓶時手腕轉動帶動瓶口，防瓶中酒滴漏出來；啤酒斟倒為掛杯法，用瓶口掛在杯沿處將杯子拉斜順勢沿杯內壁倒出，如瓶中酒少時可直接沖倒至外杯壁；紅葡萄酒酒斟倒為3分之

1、白葡萄酒為3分之

2、洋酒的斟倒一半為一盎司約為50毫升左右，無計量物品時可用一大肚杯橫放，如與杯沿為同一水平在線則基本等于50毫升。茶的斟倒一般為8分滿，可根據每種茶所需要的水溫進行調節。

三、知識：培訓時間6月19~29日

知識之于精神，一如健康之于肉體

? 菜品知識：

1、菜品介紹：根據時節及客人的口味偏向進行介紹，如果客人讓你推薦，可按人員進行葷素搭配或對店內特色產品推薦。

2、營養搭配 ：了解各種菜品的營養搭配、可針對性的對兒童、青年、中年、老年、女性或男性適合各類人群食用的營養成分來進行推銷，從而更好的做到人性化的服務。

3、品評 ：了解菜品的烹飪方法、味形、材料搭配、特點以便更好的為客人進行介紹、也有助于新菜品的推廣。

4、菜系分類 ：中餐的菜系分類現分為8大菜系即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽、下面簡單介紹點各菜系的特點：魯菜（清、鮮、脆、嫩）川菜（麻、辣、酸、香）粵菜（鮮、嫩、爽、滑）閩菜（香、甜、酸）蘇菜（重調湯、清、鮮）浙菜（鮮、咸）湘菜（酸、辣）徽菜（重油、重醬色、重火工）目前在四川主營還是為川菜，而粵菜也占有較大的比例，而烹飪

方式常見的就有煎、炒、蒸、煮、炸、燜、燒、燉、灼、烤等等，了解這些方面可有助于推銷也可以成為和客人之間的談資，讓客人可以體驗到專業的服務。

? 酒水知識：

1、酒水介紹 ；有什么餐品就喝什么酒，如川菜搭配52度以下的白酒或啤酒，海鮮類則可搭配日本清酒或白葡萄酒，而蘇菜或浙菜最好的選擇就是黃酒搭配等等。

2、品評和分類；對酒水的滋味、酒精度、年份、優次進行品評，以便滿足客人的好奇心理。酒的分類在中國有白酒、黃酒、葡萄酒、洋酒等幾種，其中白酒按香形可分為醬香、米香、清香、濃香、其它香形這幾種類型。

4、侍酒禮儀 ：紅酒的侍酒利益頗為復雜，開瓶后透氣時間通常在0.5~1小時（稱之為酒的呼吸），特別是紅酒會因呼吸而變得圓潤柔順，開瓶時服務員首先將酒讓客人觀看并報出品名，展示面應使客人直觀地看到酒的標簽，用小刀從口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對準中心將螺旋錐慢慢的擰入軟木塞，然后扣住瓶口，進而平穩地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出，倒酒時應先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方（主賓位）起依次給客人斟酒（注意女士、老人優先），倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。此外，6月30日總考核，并頒發獎勵。

五、培訓管理制度

為了維護公司留得住人才，實施公司員工培訓的目的和宗旨。根據公司過去培訓的規章、制度和政策進行。主要目的是調動員工參與培訓的積極性，同時也使公司的活動系統化、規范化、制度化。

六、培訓教師

? 態度：公司內部經驗豐富的前廳經理

李志和經理、王經理

? 技能：從事客廳服務工作多年的經理

楊超經理、趙經理

? 知識：公司內部經驗和知識豐富的廚師長

劉忔廚師長、鄧廚師

七、培訓方式

? 教師講解：

? 現場模擬：

? 觀看電影：

八、培訓費預算

培訓經費預算表

金額(元)

項目 聘教師費 書本材料費 材料費 其他費用及獎勵費 合計

態度 1500 320 150 1100 3070

知識 2800 550 600 1300 5250

技能 2500 600 350 1200 4650

總計 6800 1470 1100 3600 12970

九、培訓考評與獎懲

根據授課教師的要求考核出勤，考核知識、技能、態度等方面的接受能力和應用能力。各期進行考核一次，最后進行總考核。根據員工的綜合表現給予考評。并由公司有關領導對授課教師進行監督與認證。并根據員工的考評成績給予獎勵和懲罰。

十、預警方案

為更好的服務于公司的需要，也為更好的維護公司員工的利益。若在培訓過程中遇到不利于員工和公司發展的不可控因素，該培訓方案可在其中稍加以修改。公司員工培訓考核評估制度和公司員工培訓制度分別見文本附表

一、附表二。

頂好快餐公司 計劃制定者：楊科長

2009年5月17日

附表

1頂好快餐公司員工培訓考核評估制度總則

本制度依據本公司人力資源管理制度第68條第12項的規定制訂

2．宗旨和目的（1）、為了建立和健全培訓制度，管理和開發人力資源，優化人力資源結構，合理有效利用人力資源，特制定本制度。

（2）、旨在不斷地提高員工的職業化水平與崗位技能，考核全體員工專業技能，對其綜合能力進行評估，滿足企業的可持續經營發展的需要。

3、實施辦法

（1）考核人員范圍：

凡參加本企業組織培訓的員工（包括正式員工和未轉正員工，均應接受考核評估，不得故意規避。）

（2）考核評估的執行組織

由公司人力資源部組織，各部門根據本部門的情況在考核確定時間三天內向人力資源部提交考核大綱，其中包括考核內容、考核程序、考核評定標準、考核總評等。培訓前的考核評估由員工所在部門的主管負責，培訓中期的考核評估由人力資源部門人員負責，培訓后期的考核評估由員工所在部門的主管負責。

（3）考核的評定標準

基本能力:知識技能理解力判斷力;

業務能力:（依據每個部門的業務考核指標）

工作態度:積極性創造性責任感紀律性認同感;

（4）考核的評分標準

1）基本能力(20分):知識5分技能5分理解力5分判斷力5分;

2）業務能力(50分):

3）工作態度(25分):積極性4分創造性5分責任感5分紀律性5分認同感6分;

4）工作方法(5分)。

考核得分在90分以上者為優秀；獎勵300元

低于90分至85分者為良好；獎勵200元

低于85分在70分以上者基本合格；獎勵100元

低于70分在50分以上者，不給予獎懲。低于50分者，為不合格，懲罰50元。

（5）考核的主要方式

1）、各部門確定考核人員名單；

2）、名單交人力資源部復核備案，并通知所有參與人員準備書面述職報告；

3）、參加崗位技能考核（分筆試和機試）；

4）、進行自評、互評（民主評分、部門評分）；

5）、由公司組建的評委會進行綜合評估；

6）、人力資源部確定考核結果，進行總結。并根據考核結果向公司遞交人事及工資調整報告。（6）考核結果的簽署確認

部門領導根據申報者對工作安排和管理的日常表現，以及專業技能和培養性等進行綜合評估。由人力資源部門確定考核結果，進行總結。

（7）考核結果的備案

考核結果由人力資源部門進行備案，作為員工調動，晉升等參考

（8）考核結果證明

由人力資源管理部門確認考核結果，培訓考核合格者，由人力資源部門出具有效證明

（9）考核結果的使用

培訓考核結果作為培訓活動效果評估的重要參考依據之一。

培訓考核結果作為員工將來調動，晉升等參考依據

（10）實施與修訂

本制度經董事長核準后實施，修改時亦同。

附表

2公司員工入職培訓制度

1、制定新進人員教育訓練實施綱要的依據。

(1)凡新進人員之教育訓練，除人事管理規則及員工教育實施辦法另有規定處，悉依本綱要實施。

(2)本綱要所謂新進人員系指臨時職員、試用人員、臨時雇用人員及其他認為應接受訓練的員工而言。

2．實施新進人員教育訓練的目的或宗旨。

(1)茲為新進人員明了企業機構之組織系統，進而了解本公司組織概況，各部科分管的業務營業方針，暨有關人事管理規章，使其能恪遵章則，竭誠操守業務；

(2)使新進人員深切體認本公司遠大的抱負，激發其求知欲、創造心，不斷充實自己，努力向上。

3．實施辦法。

(1)本訓練的實施應斟酌新進人員每批報到人數之多寡另行排定訓練時間，經核準后即可依照本綱要實施；

(2)新進人員經訓練后，視其能力給予調派適當單位服務，但依實際需要應先行調派各單位服務者再補訓；

(3)凡經指定接受訓練的人員，除有特殊情況事先經人事主管單位簽報核準得予請假或免訓者外，一律不得故意規避或不到，否則將從嚴論處；

(4)訓練講習人員以部經理為主體，主管協助；

(5)訓練課程的內容除以公司組織、各種管理章則、各部科掌管的業務及營業方針等一般基本實務教育外，精神教育同時配合實施；

(6)訓練課程的編排及時間，依實際需要另行制訂；

(7)本綱要經董事長核準后施行，修改時亦同。

第二篇：公司員工培訓計劃

公司員工培訓計劃

**股份有限公司是國內知名的大型家電生產廠家，其代表產品**微波爐除在國內市場上占有很大份額以外，還遠銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造后，現在人員3400人左右。自公司股票公開上市以后，公司的發展非常迅速。1997年底，公司與中國科技大學商學院合作，對組織結構進行了重新設計，從各個管理崗位上精簡下了200多人，使得機構更加富有效率。1998年，公司又與中國科技大學商學院合作，研究公司下一步人員培訓該如何做的問題，其目的是將公司建成學習型組織，將公司的發展建立在人員素質的普遍提高之上。因為目前國內微波爐行業的競爭已經白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優勢，是每個微波爐廠家都面臨的課題。**在進行ISO9001認證前后已進行了多年的培訓，并對部分管理人員進行了MBA的課程培訓，但公司總感到已有的培訓效果不理想，培訓總是缺乏主動性，常常跟著業務變化及公司大的決策變動而變化，計劃性較差，隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優勢的取得要依靠人員素質的大幅度提高，同時在公司的經營與發展中也遇到了一些現實的問題，希望能夠通過培訓加以解決。有鑒于此，公司決定開展為期 三年的公司全員大培訓。

一、公司已有培訓體系與人員結構

1.公司三級培訓體系如下所示：

一級培訓

內容：具有共性的培訓。

具體任務：

新員工進廠培訓；

整個公司計劃進行的培訓a；

二、三級培訓做不了的培訓；

關鍵崗位培訓b。

組織者：公司的人力資源部

培訓量：大

師資：由人力資源部統一任命，比較規范

二級培訓

內容：對本部門或本分廠所涉及的專業技術進行培訓，包括崗前、崗中、崗后培訓。

具體任務：

本部門系統的人員工藝、技術培訓；

公司下達的培訓任務；

職工的崗前培訓。

組織者：各部門、各分廠

培訓量：中

師資：師資選擇不很規范，穩定性較差

三級培訓

內容：重點是針對操作工人進行的。

具體任務：

一般人員的上崗培訓；

公司下達的培訓任務。

組織者：各部門、各分廠

培訓量：小

師資：師帶徒，規范性就更弱

種類：各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓，并進行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內部做不了的或者是由國家規定必須到國家規定的機構進行培訓的，則由公司派出學習與培訓。

教材：部分是公司自己編寫的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個教師的取向而定，相互之間差異性比較大。

注：a：如公司1997年底進行的管理人員的微機培訓、領導干部講座等。

b：主要是指一些特殊工種的培訓，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。

對公司已有的培訓體系有以下說明：

①培訓計劃的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一的培訓計劃，由人力資源部匯總，并根據公司整個培訓的資源與發展需要而進行一定的調整，從而制定出下一的培訓計劃。但在執行培訓計劃時，還會根據公司業務經營的需要而進行適時的調整與改變。

②公司還與安徽大學合作，建立**經濟學院與**未來學院，每年都要為公司進行人員培訓，尤其是對中高層管理人員的培訓。

2.**公司人員分布

①公司決策層9人

②公司中層管理人員132人

③車間主任26人

④車間班組長99人

⑤車間管理人員27人

⑥科技人員114人

⑦銷售人員340人

⑧售后服務人員91人

⑨一線生產工人2395人

⑩重要鋪助技能崗位242人

合計：3475人

二、公司已有培訓存在與面臨的問題

公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠，其800多名職 工也就進了**，**將其安排到各個部門與車間。由于這些職工過去在塑料總廠的有效工作時間每天不到四小時，而進入**后每天要正正規規地工作八小時，這樣他們就有些不適應。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單，結果造成部分新進入的職工思想波動，同時對原公司職工的思想也產生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業，開出了一條生產線，這樣在本部之外又有一個生產地點。公司打算對這些新進入公司的人員進行系統而有效的培訓，以使這些人員完全融入**的文化之中。

公司的生產工藝設計與規定都很完備，但工藝方面的問題還是時有發生，給企業帶來較大損失。公司的生產是流水線作業，工藝已經成熟，對每個職工的操作要求不是太高，關鍵是工藝的貫徹和工作責任心問題。而在一線工人的調查會上，有的工人認為自己的工作很忙、很累，有的認為業余文娛活動太少，有的職工認為他們的積極性與主動性還沒有完全發揮出來……。

此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農民，沒有什么技術，主要就是體力好，而正式工有一定的技術，要正式工與臨時工一樣干體力活他們認為不是很妥。公司希望利用培訓與教育來解決這些問題。

中層管理人員工作繁忙，經過上次組織結構的重構，每 個部門的人員大大精簡，提高了辦事效率；但同時也使每個人的工作量增加了，各個崗位都是一個蘿卜一個坑，離不開。這對于他們進行培訓來說是一個難題，即培訓與提高沒有時間進行。如公司在1997年初抽調了幾十名中層管理人員進行MBA課程培訓，由于他們都是各部門的骨干，所以很多人常常沒有時間參加，效果自然也就不理想。公司對管理人員進行培訓時還面臨一些其他困難：部門之間的工作職責與人員的專業都不一樣，放在一起培訓，缺乏培訓的針對性，單獨培訓又因每個部門的人員較少而造成培訓成本太高。這是對中層人員進行培訓所遇到的另一個難題。

銷售人員常年在外且分散于全國各地，一部分是由公司其他部門與崗位轉過去的，這些人對公司的文化有一定的認同感。另一部分人則是進入公司后直接進入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學畢業分配來的，也有的是從別的企業或公司轉過來的；

他們來了以后，一般就進行一個月的業務培訓與**文化的教育，對**還沒有深入的體驗與認識，對**文化的認同還比較淺，就又被派往全國各地，常年在外，基本上很少回來，因而缺少對**本部的深入了解與感受的機會。銷售人員工作地點非常分散，一個省常常只有七、八個銷售員，每個人要管很大一片地方，很難抽身回來接受公司的培訓；但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題，如競爭對手新的競爭舉 措、經銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學習新的知識與技能，但公司又不能將他們拉回來集中培訓；這就使一些問題反復出現而得不到解決，如有的問題在同一個地方反復出現，有的問題在此地解決了，在彼地又出現。另外一些老的銷售員在外面時間一長，養成了一些不好的工作習慣，還有些銷售員則有一些思想問題，覺得自己付出很多，公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對新分去的銷售員也產生了不好的影響。

技術人員分為兩塊，一塊在技術研究與開發部，另一塊則是分布在車間里，是車間的技術員。研究與開發部的技術人員重在研究與開發，而車間技術人員重在解決車間里的技術問題，但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓該不該有所區別呢?此外還有新老技術員培訓的差異問題：老的技術人員中很多已經接受過培訓，但需要提高；新進來的技術人員則需要從基礎的東西開始進行培訓。

在過去的培訓方法中，有的是請國內的專家來交流，但效果不理想；有的是派人員到外面培訓或者到國外學習，但人員又不能太多：這就使得技術人員下一步的培訓困難較大。

公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節性較強，他們大都是農民，流動性較大，培訓了很長時間，弄得不好他們走了，前面的培訓也都白干了；所以現在的辦法是對他們進行很短的進廠培訓，然后放到車間由車間進行崗位技能培訓和上崗學習。往往是公司因此而培訓了一批農民工，但他們的穩定性較差，有些已經成為熟練工，流走以后，對公司產生一定的損失。這是下一步培訓所必須解決的問題。

對成批進來的人員可以一下子集中培訓，但對分散的、零星進來的人員卻不能對他們進行及時培訓，只能等人數湊到一定數量以后再集中進行進廠培訓。這會產生有些人進廠以后很長時間對企業都不甚了解的情況。由于過去的培訓系統性不強，效果不理想，計劃常常因情況變化而變化，沒有形成一個培訓方面的有效制度，激勵與監督機制也沒有建立起來，培訓往往有走過場的味道，培訓完了就完了，沒有看到效果。到底怎樣培訓才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。

第三篇：公司員工培訓計劃

公司都會定期為員工培訓的，為了提高員工的工作能力，為了讓公司能快速的發展，特做了以下的培訓計劃。

一、總 目

第一條 本計劃以系統性為特征，目的是完善本公司的員工培訓。

第二條 本公司為儲備人才的長期培訓或短期培訓，均需依本章所列之條例進行。

二、培訓目標

第三條 本節所列培訓目標，是為了人事部門進行培訓時提供一定的參考。

第四條 凡計劃培訓時，首先確定這一培訓是新進員工培訓或在職培訓。

第五條 訂立目標時應注意如下事項：

1.是否希望改進在職人員的工作效率?

2.是否希望通過培訓改進員工工作表現?

3.是否需要為在職人員未來發展或變動工作做準備?

4.是否需要通過培訓使員工有資格晉升?

5.是否是為減少意外，加強安全的工作習慣?

6.是否是為改善在職人員的工作態度，尤其是減少浪費的習慣?

7.是不是需要改善材料處理加工方法，以打破生產技術上的瓶頸現象?

8.是否是培訓新進員工以適應其工作?

9.是否需要教導新員工了解全部生產過程?

10.是否是培養在職人員的指導能力，以便在工廠擴充時，指導新進員工?

三、學習方針

第六條 確定培訓目標后，需確定學習的主題，下列各項，可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務、責任與學習態度。

1.是否可以用工作分析來配合培訓?

2.是否有品質標準以供培訓者學習之用?

3.是否有某些技術或工作方法必須予以指導?

4.是否在安全操作方面需予以指導?

5.是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費?

6.是否需要教導材料處理的方法?

7.是否決定在學習時采用最佳機器設備操作方法?

8.是否需要訂立員工工作標準?

9.是否期望改進或改變工作態度?

10.是否需對業務員說明產品及業務，以增進其工作成效?

11.是否包括工具的使用方法及放置位置在內的訓練項目?

12.是否需教導業務員本身工作以外的業務?

四、培訓形式

第七條 教育培訓還需考慮培訓形式，有了正確的培訓形式，方可達到培訓目標。

第八條 下列各條可提供一些參考：

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1.是否是不脫產培訓?

2.是否需要一個教室和一個專職教師?

3.是否采用實地工作培訓和教室授課相結合的方式?

4.是否采用實地工作培訓和函授課程以達成培訓目標?

五、教學方祛

第九條 本公司業務員的教育培訓的教學可采用授課或示范方法。

第十條 凡決定用授課方法時，須注意以下兩點：

1.授課是傳授知識的最好方法。

2.示范是教導技能的最好方法。

第十一條 計劃教學時，須注意下列各點：

1.教學主題是否只需一次特別講課或需一系列講課?

2.教學之后是否需要討論?

3.教學主題是否需要示范?

4.操作上問題能否在教室中解說明白?

5.能否在工作中直接進行指導?

六、培訓視聽教具

第十二條 視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓者了解把握學習重點。

第十三條 采用視聽教具應注意下列各點：

1.是否需要二本教導手冊?

2.是否在培訓時，發給一份計劃大綱?

3.除了課本外，是否發給其他印刷之教材?

4.如果培訓需要電影或幻燈協助，是否能獲得此類所需資料?

5.是否能利用機器設備或產品的圖片或照片，放大作為教學之用?

6.是否能利用機器設備的模型來做教學示范?

七、培訓設備

第十四條 凡決定培訓設備時，應根據培訓的內容及形式選用。

第十五條 施教地點的確定在確定培訓設備時應同時完成。

第十六條 確定培訓設備時亦應注意以下幾點：

1.培訓如果不能在工作場地進行時，是否有適當的會議室或餐廳可以利用?

2.培訓是否可以在鄰近之學校、餐館等地舉行?

3.培訓需用的教學設備是否充足?

4是否要讓受訓者自帶一些用具及設備，以降低培訓成本?

八、培訓時間

第十七條 教育培訓時間的長短，應根據培訓業務需要而決定，并依學習資料、師資力量及學員素質而定。

第十八條 確定培訓時間應注意以下幾點：

1.是否必須在上班時間實施培訓?

2.應確定每次講習時間長短和每周舉行次數?

九、教師的教定

第十九條 必須聘請一位以上的專家來執教。

第二十條 師資優劣是決定培訓工作成敗的重要因素，所以師資必須是相應培訓科目的專家或經驗者。

第二十一條 聘用教師必須注意下列幾點：

1.受訓者所屬的領導是否有足夠的時間和能力來施行教學?

2.是否可以由精良的技術工人來擔當教學?

十、受訓人員的選擇

第二十二條 凡選擇受訓人員除了基于培訓目標外，其他如受訓人員之性向、體態、工作經驗、態度都應加以考慮。

第二十三條 選擇受訓人員時應注意以下幾點：

1.對新進員工是否需施以培訓?

2.新進員工的培訓是否可作為雇用的先決條件?

3.是否希望受訓者曾有一些工作經驗?

4.員工在換崗或晉升時是否必須施以培訓?

5.是否為因工作中受傷的人員，予以特設之培訓來協助他們繼續在原單位服務?

6.是否允許員工自動參加培訓?

十一、培訓經費

第二十四條 凡在培訓計劃實施前，應計算全部費用編列預算，以便有充足的培訓費用，以利計劃之推行和依照編列之預算來檢驗培訓之成果。

第二十五條 培訓經費的預算，應注意以下幾點：

1.是否在培訓場地、器械、材料上需花費費用?

2.受訓時，受訓工資是否計在培訓費用之內?

3.如若教師是本公司員工，其薪金是否列在培訓費用之內?

4.籌備培訓計劃階段之費用是否計算在培訓費用之內?

5.由于培訓而造成次品及誤工費，是否應計算在培訓費用中?

第四篇：公司員工培訓計劃

為了公司的目標，為了公司能更好的發展，只有讓員工快速成長，才能一起提高公司的能力，

公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好員工培訓工作。

一、重點工作

(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養;二是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力;三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

(二)繼續強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到xxx人以上。

(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要內容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。

(四)加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。文章由!

(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

(七)繼續“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

(八)抓好在建工程施工人員的培訓。

1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

2、在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

(九)開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

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二、措施及要求

(一)各單位領導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。

(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。

(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使它們在xx公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用;二是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

(四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。文章由。

(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把培訓計劃落實到位。

(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

第五篇：公司員工培訓計劃

公司總會對員工進行培訓，讓他們學的更多員工成長的快，公司也能快速成長。

公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好員工培訓工作。

一、重點工作

(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養;二是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力;三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

(二)繼續強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到xxx人以上。

(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要內容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。

(四)加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。文章由!

(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

(七)繼續“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

(八)抓好在建工程施工人員的培訓。

1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

2、在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

(九)開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

二、措施及要求

(一)各單位領導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。

(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。

(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使它們在xx公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用;二是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

(四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。文章由。

(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把培訓計劃落實到位。

(七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。