第一篇：公司衛生檢查制度

公司衛生檢查制度

一 目的進一步加強公司的衛生工作力度，全面提高公司環境衛生質量，為員工創造一個良好的工作環境。

二 范圍

本檢查標準適用于所有員工。自公布之日起實施。

三 職責

1.公司以部門為單位制定衛生分擔區，由分擔區責任人負責本區域衛生。各分擔區要建立健全衛生值日制度，具體責任由當日值日者承擔。值日人員須每天提前打掃室內衛生，每天打掃衛生一次，垃圾當日清理，督促辦公室人員整理各自物品。

2.行政部負責檢查、考核，各部門自查。

3.總經理負責抽查。

四 具體內容

（一）制度要求

1．辦公室必須全日保持清潔，室內布置有序、美觀大方。

2.要努力養成良好的衛生習慣，不亂扔紙屑、煙蒂，不亂吐痰，養成隨手撿拾廢棄物的習慣，遠離不文明舉止。

3、在工作期間著裝要樸實整潔，儀表要干凈衛生，舉止言談要莊重得體。

4．提倡用花卉美化室內，追求清淡高雅、舒適清新的效果。

5．樹立安全意識，養成離開辦公室隨手關門、關燈、關窗的良好習慣。

（二）辦公室衛生檢查標準

1．公司資產需保持干凈（主要指電腦、辦公桌、椅子、沙發、地面、窗戶防護欄、窗戶邊框、門、窗等）不得有積灰、且完好無損，需每天整理、清掃。

2．地面清潔、無雜物、無死角

3．辦公桌必須保持整潔,只得擺放當日辦公必備物品，不得擺放其他無關物品（小盆栽除外）。重要資料要妥善保管，謹防丟失。

4．飲水機必須保持清潔，周圍不堆放雜物。

5．窗臺上只能放盆花，不放其它物品。

6．經常打開門窗通氣，辦公室內不準吸煙，保持室內空氣清新無異味。

7．不得有違章電器，電線、網絡線整理整齊。

8．閑置物品規整到物品應擺放的區域，當天工作用不到的不能放在辦公區域。

9．垃圾應及時清理，不得造成垃圾堆積，不能出現辦公室地面有明顯垃圾或垃圾桶內垃圾超過垃圾桶深度三分之二以上的情況。

10．不能工作的設備應及時處理，以保持工作環境干凈、整潔。

11．衛生工具整齊擺放，垃圾當天清理。

12．下班后值日人員要檢查門窗是否關好，電源是否切斷。

（三）公共衛生區域衛生檢查標準

1．公共區域房門要保持清爽干凈，窗戶要保持明亮，門窗上不得有雜物，用手摸上去不得有明顯積灰。

2．衛生間馬桶要保持干爽明亮，不能有明顯的積垢。

3．衛生間洗漱臺應保持清爽干凈，沒有水垢污漬。

4．衛生間垃圾應當日清理，不得造成垃圾堆積。

5．公共區域地面不能有積水或明顯垃圾、污垢，墻角不能有蜘蛛網等。

6．公共區域內集體物品應整齊放置，不能隨意堆放。

7.清潔工具整齊擺放。

五 處罰辦法

住宿人員違反上述禁止性規定者，情節輕微且主動及時改正的，予以口頭訓誡和警告。情節嚴重的，一次扣0.5-1分。

處罰說明：

1.規定本處罰目的是監督、促進工作。

2.違反處罰規定時，必須當時將罰款交至行政部處理，并由行政部進行記錄，交款人簽字確認。

第二篇：衛生檢查制度

冷泉鎮中心學校傳染病防控實施計劃

學校是人群密集的場所，學生是易感人群，極易被傳染病感染并造成流行。為了切實做好傳染病防控工作，保障青少年兒童的身心健康，保持學校正常的教育教學秩序，特制定本方案。

一、指導思想

落實健康第一的指導思想，嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》及市、縣有關文件精神，以科學的觀點，人本的意識，和諧的主題為中心，構建預防為主，防治結合的管理和應急機制，切實做到對傳染病的早發現、早報告、早隔離、早治療，保證學校教育教學的正常開展。

二、實施措

（一）成立傳染病防控工作領導小組

（二）完善傳染病突發事件處理預案，建全傳染病報告網絡。班主任、科任教師如在晨檢、午檢中發現病例，應立即報告校主管領導，采取相應措施。學校疫情報告員向鎮衛生院和教育局主管部門報告。

（三）嚴格執行疫情報告制度

1.各班要嚴格執行晨檢、午檢制度。學校要指定專人負責疫情統計報告，于晨檢、午檢后1小時內，統計出勤情況，嚴格篩查學生缺課原因，追查病因，并及時上報各類傳染病病例。目前尤其對于水痘、腮腺炎、麻疹、風疹、流腦、手足口病的學生尤為關注。要求學生提前2分鐘進班，班主任教師首先要仔細觀察學生精神狀態，發現萎靡、發熱和皮膚異常情況的學生及時通知領導小組進行篩查。

2.實行傳染病快速報告制度

（1）同宿舍、同班級一天內發病3例或連續3天內多例（5例以上）學生患病，并伴有相似癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等），要在24小時內報告。

（2）發現傳染病或疑似傳染病病人時，立即報告。

（3）個別學生出現不明原因高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，要在24小時內報告。

（4）發現群體性不明原因疾病或其它突發公共衛生事件，24小時內報告。

（5）發現甲類或甲、乙、丙類傳染病暴發出現，1-2小時內必須報告。

（四）做好宣傳普及工作

1.加強師資培訓。以“學校傳染病的防控”為主要內容，對班主任、住宿生管理員進行崗位培訓，并利用全體會時間對全體教職工進行傳染病知識的培訓，了解傳染病防控相關知識，為晨檢、午檢的落實尋找科學依據，共同做好傳染病防控工作。

2.在學生和家長中大力宣傳傳染病防治知識。下發致家長的一封信，向家長宣傳傳染病防控知識，取得家長的配合和支持。

（五）構筑防病屏障

1.疫苗接種。疫苗接種是預防傳染病的積極有效的方法。2.切斷傳播途徑。（1）大力開展愛國衛生運動。要結合傳染病預防重點工作，及時清整校園死角，清除蚊蠅滋生地，清除園林綠地、閑置空地、垃圾雜物，徹底消滅衛生死角。

（2）開窗通風，讓教室有足夠的新鮮空氣，是預防呼吸道傳染病的有效方法。

（3）鼓勵學生多到室外活動，增強學生體質，加強免疫力。3.隔離傳染源。嚴格按照《傳染病法》規定的隔離期實施病員規范隔離。復課時要有衛生部門（傳染病醫院）開據的病愈證明方可進校上課。水痘隔離14天，并結痂完全脫落，腮腺炎從發病至少10天，并腮腺腫大完全消失。

4.室內消毒。由總務處安排專人，按學校制定的制度進行。5.日光消毒：對于寄宿學生的被褥、墊子不易擦拭的物品要定期清洗干凈，并在日光下暴曬，可以起到良好的殺菌效果。

6.養成勤洗手的好習慣，教育并督促學生用肥皂和流水洗手。可用淡鹽水漱口，清洗鼻腔，不用公用毛巾及手帕。

三、工作要求

（一）學校各相關部門各負其責，落實好各項工作。

（二）進一步完善各項工作制度，確保人員、物資、經費得到保障。

（三）嚴格落實防控工作措施，認真處理好各環節工作。對措施不力、引起嚴重后果的，對遲報、瞞報疫情的，要追究有關人員的責任。冷泉鎮中心學校傳染病疫情報告制度

為了及時有效遏制傳染病在學校發生和蔓延，保障師生的身體健康和生命安全，根據《傳染病防治法》和《公共場所衛生管理條例》的要求，特制定我校傳染病疫情報告制度。

一、學校疫情報告人的設置：

學校總務主任為我校責任疫情報告人，學校其他教職員工、學生發現傳染病疫情均有義務向責任疫情報告人提供情況。

二、責任疫情報告人職責：

１、在校長的領導下，具體負責學校傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發公共衛生事件報告工作；

２、定期對全校學生的出勤、健康情況進行巡查； ３、負責指導全校學生的晨檢工作。

三、疫情報告內容及時限：

1、在同一宿舍或者同一班級，１天內有３例或者連續３天內有多個學生（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水史時，學校疫情報告人應當在24小時內報出相關信息。

2、當學校發現傳染病或疑似傳染病病人時，學校疫情報告人應當立即報出相關信息。

3、個別學生出現不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，學校疫情報告人應當在24小時內報出相關信息。

4、學校發生群體性不明原因疾病或者其它突發公共衛生事件時，學校疫情報告人應當在24小時內報出相關信息。

四、報告方式：

當出現符合本制度規定的報告情況時，學校疫情報告人應當以最方便的通訊方式向上級疫情報告人報告。

五、學校疫情監測報告制度：

學校建立學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。學校的班主任發現學生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應及時報告給學校疫情報告人。學校疫情報告人應及時進行排查，并記錄排查情況。

１、晨檢應由班主任或班級生活委員對早晨到校的每個學生進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況，并將晨檢結果報告學生工作部。如發現學生有傳染病早期癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應當及時告知學校疫情報告人，學校疫情報告人要進行進一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發現、早報告。

２、班主任及任課老師應當密切關注學生的出勤情況，對于因病缺勤的學生，應當了解學生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給學校疫情報告人。學校疫情報告人接到報告后應及時追查學生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發現。

冷泉鎮中心學校因病缺勤病因追查登記制度

學校是群體集聚的場所，一些群體性傳染病的流行，往往是個體傳染患者沒有得到及時、有效的控制。因此，執行因病缺勤追查與登記制度，對于確保校園內的衛生安全，關系重大。根據上級有關要求，特制訂本制度如下：

一、各班班主任對于因病缺勤的學生，應當了解學生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，應及時追查學生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發現。

二、各班班主任負責每天班內因病缺課學生人數的統計與登記，并做好因病缺課學生的聯系工作，將聯系情況報告學校，并作進一步的家庭聯系。三、一日活動中發現學生有傳染病早期癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐等）以及疑似傳染病病人時，應當及時告知學校，以便進行進一步排查，確保做到對病人的早發現、早報告，并做好相應的記錄。

四、告知家長學生因病缺課時要事先向班主任匯報請假，說明病因。

五、班主任對邊治療邊要求來校的學生家長要做好說服勸止工作，在家中治療休息，病愈后要查驗傳染病醫學診斷報告后才能進班。

六、對因病缺課的學生作好病因、缺勤，要認真登記備案，凡學生患各類傳染病的，其復課要嚴格把關，必須查驗醫生開具的學診斷報告，手續完備符合復課條件的，方能允許其復課，并記錄其復課時間。冷泉鎮中心學校衛生安全制度

學校衛生工作條例明確規定，學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣，改善學校衛生環境和教學衛生條件，加強對傳染病學生常見病的預防和治療。為了加強學校衛生工作，提高學生健康水平，學校應該建立和完善衛生管理相關政策與制度。

一、主要領導負責制。學校應建立衛生工作領導小組，定期召開學校衛生工作會議，指導、研究學校衛生工作，解決學校衛生工作中出現的實際問題。

二、落實崗位責任制。每日進行衛生巡視，做好教室與衛生區的保潔，認真填寫衛生檢查記錄，每周進行一次全校性的衛生大掃除。認真開展學校衛生工作的檢查評比。

三、建立常規工作制。每年三月作為“健康教育宣傳月”，以廣播、講座、板報形式進行以保護視力為中心的宣傳教育活動，堅持每日做兩次眼保健操，不斷提高眼操的質量，開展中小學視力普查普治工作。堅持大課間陽光體育活動，增強學生體質。

四、完善疾病防控制度。切實對學生的常見病、多發病防治工作，針對學生近視、齲齒、沙眼、貧血和營養不良、肥胖的六病防治工作制訂具體防控宣傳計劃。

五、強化傳染病的防控和報告隔離制度。積極配合防疫部門對學生做好防治工作，并做好宣傳工作，發現疫情及時上報，采取有效措施，切斷傳播途徑。

六、規范中小學生體格檢查制度。每年要進行一次體格檢查，建立和規范體檢檔案，對體檢中發現有各種疾病的中小學生，要下發體檢復查通知單及時進行復診和給予治療，開展中小學生生長發育的各項指標的統計、分析、對比、評價等調研工作，為學校及上級教育行政部門決策提供科學依據。

七、建立學校衛生檔案管理制度。健全學校衛生工作檔案，對衛生工作要建檔立卷，做到系統化、經常化、規范化，并對檔案進行科學化管理。

八、落實學校衛生監督和管理制度

（一）、教學衛生監督與管理：

1、教室的采光、照明和微小氣候及課桌椅及黑板符合衛生標準。

2、學生每天學習時間不超過各階段年齡水平（6-8小時）。學生體育鍛煉活動時間每天不少于1小時。保障學生每日睡眠時間（8-10小時/每天），適當安排作業，盡量減輕學生課業負擔。

3、堅持每日兩次做眼保健操，自覺課間活動與放松。

4、教師應準時下課，杜絕拖堂，要求學生課間必須到室外活動，保證有充分的休息時間。

5、根據學生視力情況，定期調整學生座位，矯正學生視力。

6、培養學生正確讀、寫、坐的姿勢。

二、環境衛生管理制度：

學校應當為學生提供潔凈、舒適、安全、和諧優美的學習生活環境。

1、教育學生養成文明衛生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，不涂污墻壁，大便后要洗手，做到確保校園凈化，天花板無蛛絲灰塵，墻壁無腳印，地面無痰跡，桌椅無刀痕，廁所無臭味。教室、辦公室、環境責任區等要求地面清潔，桌凳整齊，門窗、黑板干凈，溝渠無污水，頂上無蜘蛛網，室內無雜物。教室內設有衛生角，有常用急救用品。各班備有臉盆、毛巾、肥皂、紙簍等衛生設施，做到放置有序。教室、辦公室開窗通風，保持空氣清新。

2、廁所衛生制度。

（1）廁所堅持每天早中晚三小掃，逢節加倍掃，每周一次評比制度。

（2）廁所管理實行包干到班，責任到人，要求天天有人管理，個個相互監督。

（3）廁所里不得隨地吐痰、便溺，不得涂畫墻壁，不得破壞公共設施。

（4）不得將硬紙和雜物丟入便坑內，不得將污水、泥沙倒入便池。

（5）養成便后洗手習慣。

（6）經常清掃洗刷，用各種藥水藥劑，殺菌消毒，用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲，便池無尿堿。

（7）防止校內化糞池漫溢，特別是陰雨天，杜絕糞水污染環境甚至造成傳染病流行。

3、建立衛生檢查制度。每天由值日老師、學生認真檢查環境衛生，并在學校日志上記分，每周由值周師匯總成績，表揚先進。

三、個人衛生監督與管理：

1、要求學生儀容端莊大方，講究衣著，頭發衛生。

（1）做到天天刷牙，講究飲食衛生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發。

（2）每班每月進行個人衛生檢查一次，各班要做好記錄。（3）按時睡覺，按時起床，按時到校，按時吃飯，堅持天天鍛煉，認真做廣播操，積極參加課外活動。建立健康的生活方式和正確的站、立臥行走姿勢（立如松、坐如鐘（銅鐘）、行如風，臥如弓）。

（4）定期進行體檢，發現傳染病及時隔離，治療。

（5）做好預防接種，勤洗澡、講清潔，防止傳染病和流行性疾病的發生。

2、注意用眼衛生。

（1）要認真作準眼保健操，并注意用眼衛生，看書寫字時眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽光下、黑暗處看書或寫字，看書看電視有所節制，預防眼睛近視。

（2）教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要符合要求，讓最后排學生看得見，聽得清。

（3）下課不拖堂，堅持靜校制度

（4）根據學生視力情況每班每周掄換桌位一次。

（5）全校每學年根據年級高低，課桌凳調換配套一次。

四、食堂衛生監督與管理：

1、規范崗前培訓體檢制度和持證上崗制度。食堂經營者必須取得食品衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，從業人員未取得上崗培訓證和健康證的不得從事食堂經營活動。

2、規范采購索證、登記、臺帳制度。嚴格食品原材料進貨渠道，確保質量關。

3、建立健全食品衛生管理制度。配備專職或兼職的食品衛生管理人員。

4、從業人員應穿整潔的工作服，工作衣帽，頭發應梳理整潔置于帽內。

5、發生食品中毒或疑似食品中毒事故時，應立即向當地衛生行政部門和上級教育行政部門報告。

6、嚴格消毒制度。餐具使用前必須洗凈、消毒，禁止使用未經消毒的餐飲具。

7、采購食品必須新鮮、無毒無害，符合國家有關標準和規定；食品存放應分類分架，隔墻離地，嚴禁和有毒有害及個人生活用品混放。

8、盛放廢棄物的容器要密閉有蓋，不得外溢和滴漏。

9、加強飲食衛生管理，防止病從口入。

（1）廚房要嚴格遵守制度，嚴格實行餐具清洗、消毒。

（2）廚房人員定期進行健康檢查，確保無傳染病發生。

（3）嚴格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。（4）不吃不符合衛生要求的變質食物，不喝生水，注意飲食衛生，防止“病從口入”。

（5）強化安全意識，師生廚房關好門、管好人、飲用水箱（桶）要加鎖，防止壞人投毒。

冷泉鎮中心學校新生入學預防接種證查驗制度

為切實消除學校學生的免疫空白，預防相應傳染病在校園內發生。根據《傳染病防治法》、國務院《疫苗流通和預防接種管理條例》（國務院令第434號）的要求，結合我校實際情況，對入學新生（包括學期中轉入及暫時借讀的兒童）制定以下新生預防接種證查驗制度: 1學校必須在秋季入學時依法對新生進行《預防接種證》、《預防接種卡》查驗工作；在報名須知上要求新生監護人提供新生的預防接種證、預防接種卡接受查驗，以辦理入學手續.要求新生必須做到憑證入學。

2.仔細核對每位新生的預防接種卡，將學生免疫狀況填寫入一覽表相應欄目，查對各疫苗免疫劑次和國家免疫規劃疫苗的免疫程序，判斷是否完成全部規定劑次的疫苗接種。對已全程完成接種的學生將預防接種卡歸入學生健康檔案。

3.掌握每位新生應完成的預防接種項目及次數。4.對有需要補種疫苗的同學做好統計工作。

5.對有需要補種的同學及時與家長聯系，督促需要補種疫苗的同學去就近的鎮衛生院完成補種。在學生補種或補證后復驗。

6.對無預防接種證的同學在督促補證同時，幫他建立好新的預防接種卡。

冷泉鎮中心學校學生晨檢制度

為了進一步加強學校衛生工作的管理，預防傳染性疾病的發生，建立冷泉鎮中心學校學生晨檢制度。

成立冷泉鎮中心學校晨檢領導小組：

組 長：王俊學、負責學生晨檢的全面管理工作。

成 員：各村完小校長，具體落實班級晨檢、監督檢查工作，上報學生晨檢情況，宣傳傳染病預防知識。

各班班主任：具體負責本班學生的晨檢工作（包括檢查水痘、流感和腮腺炎等呼吸道傳染病情況，以及學生的出勤情況，是否攜帶管制刀具、危險藥品等）。

具體要求：

1、做好教室、公共場所的清潔和消毒。

2、班主任要對早晨到校的每個學生進行觀察和詢問，了解學生出勤及健康狀況。若是學生因病缺課，要及時了解學生生病的原因。通過電話或者家訪及時了解學生的情況。

3、若發現學生有傳染病早期癥狀，如發熱、腹瀉、嘔吐等，要馬上上報到各村完小校長，并通冷泉鎮衛生院的醫生進行初步排查，必要時醫院就診。

4、在晨檢的過程中，班主任要清理學生的是否攜帶管制刀具的情況，一旦發現班主任必須立即收繳。

冷泉鎮中心學校師生定期體檢制度

為了全體教師學生的身體健康，及時了解和掌握師生的身體健康狀況，加強和提高師生體檢質量，便于統一管理，保護和增進師生健康，特制定師生健康檢查管理制度。

一、學生體檢：

1、每一年進行一次學生健康檢查。

2、學生體檢由冷泉鎮中心衛生院醫務人員負責完成。

3、檢查方法：每學年一、二、三、四、五、六年級學生。

4、檢查內容：

形態：身高、體重、胸圍、肺活量、血壓。內科：心、肺、肝、脾。

五官：聽力、耳、鼻、扁桃體、沙眼、齲齒、色覺、視力。外科：頭部、頸部、胸廓、四肢、皮膚、淋巴結。

化驗：血紅蛋白、蛔蟲卵。

學生健康檢查的重點應是脊柱彎曲、視力低下、沙眼、腸道寄生蟲病、貧血及營養不良、齲齒。

檢查結果記錄在健康卡上，對患有慢性病的學生發“告家長書”，以便家長及時了解孩子健康狀況，陪同孩子前往醫院復查，及時得到治療。總務處對檢查數據進行分析、統計，并做好資料整理、匯總、歸檔工作。

蒙自市冷泉鎮中心學校生活飲用水管理制度

一、認真執行有關衛生條例，堅持滅“四害”的常規工作，確保我校師生的飲水安全。

二、學校飲用水設施要有案可查，學校飲用水管理員要明確設施所在地的位置及數量。

三、飲用水管理員要對飲水設施定時進行檢查維護，保證飲用水設施的正常使用。

四、定時對飲用水設施進行衛生清理和消毒。每月進行一次清洗，每月進行一次消毒，經常觀察飲用水設施內外部的衛生和水質情況，及時清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛生。

五、消毒工作須請專業人員進行指導，責任人須做好責任區環境衛生，保持整潔的衛生環境。

六、定期進行除“四害”的工作，使工作區內的除“四害”的要求達到國家規定的標準，防止傳染病的發生。

七、責任人須對飲用水設備的電力設施進行經常性的檢查，確保自身和他人的安全。

八、如遇上述以外的問題，及時向學校主管部門匯報，由學校統一安排處理。

第三篇：衛生檢查制度

衛生檢查制度

為了進一步加強會館的衛生工作力度，全面提高會館的環境衛生質量，為顧客和員工創造一個良好整潔的環境，質檢部根據實際情況制定本衛生檢查制度！

一、內容

1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

3、各部門人員對所負責的區域和工作項目進行清潔與管理。

4、個人衛生管理標準：

（1）員工儀容儀表和個人衛生。

（2）掌握必要的衛生知識。

5、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。

6、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗

查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照規定追究責任和進行處罰。

二、考核

1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予1—5元的處罰。

（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予5—10元的處罰。

（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予10-20元的處罰。

2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予10元處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

3、在個人衛生和公共衛生方面違反規定的，按照會館相關制度進行處罰。

第四篇：衛生檢查制度

衛生檢查制度

一、制訂定期或不定期衛生檢查計劃，全面檢查與抽查、問查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

二、各餐飲部位的衛生管理組織負責本部位的各項衛生管理制度的落實，每天在操作加工時段至少一次衛生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發現問題，及時告知改進，并做好衛生檢查記錄備查。

三、廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導，嚴格從業人員衛生操作程序，逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。

四、衛生管理組織及衛生管理員每周1— 2次對各餐飲部位進行全面現場檢查，同時檢查各部位的自查記錄，對發現問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

五、檢查中發現的同一類問題經二次提出仍未改進的，提交有關部門按有關規定處理，嚴重的交衛生監督部門按有關法律法規處理。

第五篇：公司衛生制度

文章標題：公司衛生制度

公司衛生和綠化的好與壞，直接代表著公司的形象的管理水平，必須時刻保持環境優雅和衛生清潔。為此，特制定本制度。

1、公司各部門室外衛生區由保衛科繪制“衛生區劃分圖”以書面形式統一劃分；室內衛生由各部門自行負責；公司各個位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方，在單個部門內部的由相

關部門負責清理，分布在二個部門以上公共位置的，由保衛科書面劃分清理。

2、公司各部門分管的衛生、綠化區必須在早晨點名之前高標準、徹底清理完畢。任何部門不準在點名之后打掃衛生、洗涮茶具、澆花等。

3、負責清掃廁所和洗刷間的部門或車間，必須在點完名之后5分鐘之內清掃完畢。

4、衛生清理標準：

（1）地面標準：無塵土、沙粒、紙屑，無污水、泥漿、痰跡等雜物。

（2）綠化區標準：無雜草、雜物、無落葉。

（3）窗戶標準：玻璃光亮透明、無污點，窗臺無灰塵，窗角無灰掛。

（4）墻壁標準：無蜘蛛、蟑螂；墻角無灰掛，墻壁無殘痕、無污染等。

（5）室內物品標準：桌面整齊無雜物、無灰塵；日光燈無灰塵；衛生工具整齊地擺放在隱蔽位置；紙簍、報夾、椅子等物品擺放合理有序。

（6）水池、便池標準：無污垢、尿銹、無異味，水嘴、水閥不跑、冒、漏、滴。

5、清理衛生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放，具體定位規定如下：

（1）辦公樓物品定位：拖把放在制作的拖把架上，并在用完之后放好，毛刷、水管及鐵筋掛在洗刷間的墻上，水桶放在下水道口處，笤帚掛在各室部的門后墻上，大掃帚放在樓梯底處．

（2）各車間清洗廁所物品定位：拖把用完之后放在各車間的拖把架上，廁所用的水管放在各廁所一角墻上。

6、在打掃廁所、洗刷間及室外衛生時，必須注意：

（1）清擦廁所、洗刷間墻壁和隔板時用擰干水的半濕抹布，禁止直接用水沖洗（車間廁所除外），以免搞得到處是水漬。對于重點臟的部位，可用毛刷用力擦洗（如已干結的便漬、痰漬、污漬等）。廁所、洗刷間在清掃完畢前，必須用干拖把將地面的水漬拖干。

（2）打掃各辦公樓內廁所、洗涮間內的衛生時，用洗涮干凈的半濕拖把拖地（半濕拖把以擰干提著走10-15米不滴水為標準）。

（3）在洗涮間洗涮物品時，必須先將雜物倒入洗刷間設置的雜物桶內，嚴禁倒入水池，堵塞管道，洗涮完畢后，將水池部拭干凈，并隨手將水龍頭關妥當，以不滴漏為準。

（4）到廁所便后，一定將便盆沖洗干凈，然后把水龍頭關好，以不滴漏為準。

（5）洗涮間、廁所內一切設施，人人有責愛護，誰損誰賠償，如查不出損壞人，由當天清理負責人賠償或負責修復。

（6）提倡使用衛生紙上廁所，禁止使用報紙等容易堵塞廁所和影響人身健康的紙張。

（7）負責打掃廁所和洗涮間的部門如發現管道堵塞、設施損壞，由負責清理部門立即組織疏通或維修。

（8）澆花時如將水灑到盆外應立即拖干，花卉平時須加強管理，使花卉枝葉茂盛，生機勃勃，直觀有美感。花草擺放要量足、定位、嚴禁空缺，不得擺有影響美化布局和環境的花卉。

（9）分管室外衛生的部門，大面積用掃帚清掃，小面積特別是邊角處用笤帚清掃，以保持地面衛生標準。剪草機剪過后的邊角高草，必須剪完后12小時內用大剪刀清剪凈。夏天7天左右、春秋15天左右連續不下雨，必須澆一次水，澆水時不得利用正常上班時間：窗戶在風、雪、雨、霧天過后，要及時抹拭，保持標準要求。

（10）雪天，各部門首先清理本部門衛生區積雪，清理時，將積雪均勻地鋪到綠化帶內（以不壓壞花木為標準）。清理完本部門積雪后，積極幫助其他部門清理，不得有偷懶現象。

7、違犯以上制度，每人每次給予罰款50元。

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