第一篇：上海樂拼餐飲管理有限公司食堂承包英文合同范本

Contract

1.Contracting Parties

Employer:（）(Party A)Contractor : Shanghai LePin Catering Management Co., Ltd.(Party B)

2.Contract Period

Valid period starts at（）and ends at（）.A notification in writing format must be taken to the other party one month in advance if any party plans to terminate this contract before ending date.Without following the rules prescribed, defaulting party should make compensation to the other by 20% of cost of meals of last month.3.Contract Details

(1)Party A provides free of charge for kitchen, kitchen utilities, water, electricity and gas.(2)Supplying meal standard is set at（）(including dinner).One complete meat dish, one partly meat dish, two vegetable dishes, one fruit or drink, unlimited supply of rice and soup.Please DO NOT waste.(3)Party B advances one month’s fee for party A.Party A should pay off last month’s fee in cash check within 15 working days counting from the day receiving invoice.Fee should be charged according to the amount of persons attending.Please DO NOT delay.Payment method:（）as the cost issuing invoice of purchasing food and（）as management fee issuing invoice of service.(4)In operating period, both parties should work together in accordance with the

terms of the contract.4.Responsibility of Part A

(1)With no reasonable reason, Party A should not terminate the contract and add the other charging items.(expecting that party B seriously violate the food safety system or the management system of Party A)

(2)Party A should inform the amount of persons for dinner in advance.5.Permissions of Party A

(1)Party A have all kinds of administration to Party B, such as health, safety, public security , complete governance，supervision etc.(2)Party A should have supervision to party B, including purchasing food，collocating food，the quality and quantity of food and service, and health condition.If necessary, party B should improve above condition timely according to party A.(3)Party A will implement performance appraisal to Party B on a monthly basis.If Party B does not reach performance goals, Party A will have the right of economic sanctions.Schedule of assessment will

be served as the annex to the contract.6.Responsibility of Part B

(1)Party B should strictly comply with rules and regulations of Party A, and do the relevant work rightly according to the provision about fire control, factory regulations and security.(2)The canteen staff should have the medical examination and have the health card according to the regulation of health authorities.The staff should bear the expense.(3)The operation place should be cleaned clearly and rodent and fly disinfestations and other regular health.(4)Party B should strictly comply with rules and regulations of the canteen, operate accordance with the procedures and health management system of the canteen, and ensure that the bacteria existing on the eating utensils are not exceeded.(5)Party B should arrange and ensure the dinner time according to the product schedule of Party A.and the food should be made fresh, delicious, rich kinds and nutrient.(6)Party B should ensure the quality of the food, and should not purchase the deterioration food, rice, ingredients and oil.(7)The staffs of Party B must wear unified working uniforms(which are chosen by Party B.), gloves and masks should be equipped while working.(8)Party B should do the best to coordinate the request of Party A, if party A has extra dinner request for meetings, trainings, marketing activities and festivals.(9)Party B should supply the meal according the timetable set by Party A, 11:15 for lunch, and 18:00 for supper.If time is changed, party A should inform B in advance.(10)The canteen staff of Party B should obey the rules and regulations set by Party A, they should be remained in kitchen area.Party A's working area is not allowed.Party

A has the right to punish those who break the rules.(11)All the equipments in the canteen should be operated properly, well reserved, should not be damaged manually.Party B will compensate if Party B causes damage of the equipments.Party B is also obliged to conserve water, electricity and gas.If abuse happened, Party A has the right to punish.(12)Material fees for operation are paid by Party B.Salary of canteen staff and insurance are paid by Party B.Iflaw suit happens, Party A has no obligation to settle it.(13)Party B should keep the sample of the food and ingredients for 48 hours for examining when accident happens.7.Permissions of Party B

1.Party B operates its own business, and bear the benefits and loss.2.Party B has the right to hire, transfer staff with the permit ion of Party A.3.If the cost of material increases, which leads to loss of Party

B, both Parties can negotiate and settle the issue

8.Supplement

(1)Party B does not undertake the loss of real estate and facility of party A, if the loss is caused by force majeure.(2)Party B must return all the estate, facility, equipment, and tools to Party A when the contract comes to an end, and coordinate Party A with the liquidation.(3)Within one month before the contract expires, two parties should notify each other if it intends to extend the leasehold.(4)Anything not covered in this contract will be discussed separately by both parties

(5)There are 2 originals of this contract.Each party will hold 1 original.Both of them have the same are equally valid.Signature of Party A:Signature of Party B:

Company ChopCompany Chop

Date：Date：

第二篇：上海xxx餐飲管理有限公司

上海XXX餐飲管理有限公司

是一家專門承接大、中型企業(yè)學校、機關食堂膳食托管為核心業(yè)務的專業(yè)機構。

自公司成立以來，采納了有豐富廚房管理經(jīng)驗加上本公司不斷的創(chuàng)新，培訓專業(yè)人才，現(xiàn)已形成了一個師資雄厚的企業(yè)。在上海、江蘇、浙江、安徽等地均有承包食堂經(jīng)營，并得到合作伙伴的一致好評；以“誠信為本”從事食堂托管、營養(yǎng)配餐、廚房設計及蔬菜配送為一體的餐飲管理公司。

XXX餐飲以管理創(chuàng)新為目標，服務質(zhì)量為要求，經(jīng)營效益為中心，不斷提高企業(yè)整體素質(zhì)！日本和歐洲美國家90%以上的大中型企業(yè)集體食堂由專業(yè)機構管理，用專業(yè)運營模式取代你方食堂傳統(tǒng)管理難題；通過降低原材料成本、優(yōu)化資源配置提高你方員工生活水準，增強企業(yè)凝聚力；用真誠、有效的服務使我方繼續(xù)不斷地縮定合作伙伴，做行業(yè)佼佼者。

特別是近些年來，公司加大了對自身隊伍的建設，筑巢引鳳，培養(yǎng)和儲備了一大批的優(yōu)秀的管理、技術人才，以科學的管理模式，精湛的烹飪技術，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅實的基礎。

聘請了衛(wèi)生監(jiān)督機構在公司培訓部對清潔衛(wèi)生進行專業(yè)的培訓，我們從優(yōu)秀的隊伍中抽出骨干，提升為訓導廚 師、訓導廚工及訓導服務員，按公司的培訓計劃及教程安排，由訓導廚師負責實施培訓計劃的方案。

另外公司的市場開發(fā)部也在不斷的搜集各種信息及競爭對手的情報，并以此制定戰(zhàn)略計劃，同時也為行政部完 善各項制度提供依據(jù)。

回顧過去，展望未來，我公司將一如既往地為客戶提供最優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、高效的膳食服務，更期待著能與貴公司 攜手共創(chuàng)美好的明天！

XXX人深知：一個成功的企業(yè)家，是從關心員工的生活開始，因為一個企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產(chǎn)力，它會直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。上海XXX餐飲管理有限公司健康的膳食供應、科學的營養(yǎng)成份配制、熱忱周到的服務，一定能讓您及您的職員感受到家的溫馨，從而保持積極向上、斗志昂揚的 團隊精神。我們期望與您真誠的合作，能為您的企業(yè)輝煌鋪平后勤工作之路！

提高飯菜質(zhì)量、降低飯菜價格、優(yōu)化就餐環(huán)境、改善服務態(tài)度、取長補短，服務于您們！XXX餐飲：專業(yè)、務實、誠信、永久！

XXXXXXX

第三篇：XXXXX有限公司食堂承包管理規(guī)定

XXXXX有限公司食堂承包管理規(guī)定

（試行稿）

第一條

總則

1、目的：為進一步加強對食堂承包后的跟蹤管理，加大監(jiān)督審核力度，確保食堂承包后更加規(guī)范、健康運行，努力為員工做好后勤保障，現(xiàn)結合公司實際制定本規(guī)定。

第二條

責任部門

行政辦為食堂承包管理的監(jiān)督管理責任部門，行政辦確定專人兼職對食堂管理進行監(jiān)管。

第三條

管理內(nèi)容

1、承包方所采購的物品在時間上必須控制在上午7：30-11：00，下午2：00-5：30進公司，否則將追究承包人責任。

2、承包方采購大米、豬肉、油類的渠道必須是合法供應商，且必須提供正規(guī)手續(xù)。所有物資進庫前必須經(jīng)監(jiān)管人檢斤驗質(zhì)同意后方可入庫（豬肉、油類必須按公司指定的供應商，價格低于市場價，并與供應商簽訂協(xié)議，質(zhì)量由食堂監(jiān)管人把關）。

3、承包方每周六上午必須將下一周的菜譜報至監(jiān)管人處。監(jiān)管人根據(jù)市場調(diào)研情況可適當調(diào)換品種，對不合理的菜單會同承包方作適當調(diào)整，菜單一旦確認后不得隨意更改，特殊情況更改需經(jīng)監(jiān)管人同意。

4、承包方每天上午9時前、下午4時前必須公布當日當餐菜單，注明物品數(shù)量、價格及下鍋的調(diào)料。監(jiān)管人可隨時抽檢下鍋材料的質(zhì)、量，若發(fā)現(xiàn)短斤少兩，則根據(jù)考核細則進行處罰。

5、食堂廚師必須持有廚師證，確保每次燒菜適合大多數(shù)員工的口味，對屢次燒菜不符多數(shù)員工口味的廚師，監(jiān)管人有權責成承包方更換。

6、每天下鍋的物品必須清洗干凈，若發(fā)現(xiàn)有雜物、清洗不干凈，則根據(jù)考核細則進行處罰。

7、食堂內(nèi)各類物資必須堆放整齊，墻壁、地面、操作臺、灶具、用具等必須勤擦勤洗，時時確保干凈。

8、承包方的所有操作人員必須持有健康證明；打分飯菜時，要熱情，不得與員工爭吵；如少數(shù)員工覺得飯、菜不夠，食堂操作人員必須增補，確保員工吃飽，不得態(tài)度粗暴或拒絕。

9、承包方對食堂內(nèi)的所有用具、設備等必須加強愛護，若餐具、設備正常使用損壞，經(jīng)監(jiān)管人鑒定屬實的，由公司更換和修理；若承包方人為損壞，則由承包方照價賠償。

10、公司提供的水、電、汽、柴油、煤炭等，承包方要做到合理使用，不得亂用或浪費，并由監(jiān)管人負責監(jiān)控和考核，每月兌現(xiàn)。

11、公司對承包方所提供的燃料及用具、勞保用品等不得變相盜賣或外流，一經(jīng)查實，將從嚴處罰。

12、承包人必須正常堅守工作崗位，加強內(nèi)部管理，如有特殊情況不到崗或離崗，必須書面請假，經(jīng)食堂監(jiān)管人同意。

13、承包方所有工作人員必須參照接受公司相關管理規(guī)定。

14、食堂每月底召開總結分析會，會議由食堂監(jiān)管人組織召開，員工代表、承包方全體工作人員參會，承包方對公司提出的合理化建議或相關要求必須誠懇接受，按規(guī)定或要求整改和調(diào)整。

15、食堂監(jiān)管人員每26日前必須堅持原則、按照標準、客觀公正地對承包方進行考核，并報部門負責人審核，經(jīng)公司批準同意的考核處罰金額在承包方當月承包費用中直接扣除。

第四條

附則

1、本規(guī)定解釋權屬行政辦所有。

2、本規(guī)定自發(fā)布之日起實施。

第四篇：餐飲管理有限公司技術轉讓合同

餐飲管理有限公司 技術轉讓合同

甲方： 乙方：

為共同開發(fā)連鎖餐飲事業(yè)，雙方經(jīng)友好協(xié)商簽署如下餐飲技術轉讓合同：

一、乙方加盟甲方所建立的連鎖餐飲企業(yè)；

二、地點選擇（地點由乙方先行選擇再由甲乙雙方協(xié)商而定）；

三、技術轉讓費 萬元（大寫：人民幣 萬元）；

四、乙方應建立獨立的相應經(jīng)濟（個體戶或有限責任公司）的工商登記注冊。

五、餐飲技術轉讓合同書范本中甲方責任。

1、提供鍋底配料（單價： 元/斤）；

2、負責培訓廚房、前廳主要技術人員（廚房為：殺蛙、魚頭加工、廚師長技術、前廳為：大堂經(jīng)理、收銀員、服務員技術）；

3、提供整體規(guī)化設計及裝修建議（店招牌、大廳大體裝修風格）；

4、提供整套經(jīng)營管理資料；

5、甲方派出1-2名技術人員和一名管理人員負責培訓（培訓期由雙方協(xié)商而定）路費、生活費（一日三餐）由乙方負責；

6、乙方定期向總公司匯報經(jīng)營情況；

7、按總公司的統(tǒng)一管理模式進行管理；

六、乙方應遵守的技術轉讓規(guī)則

1、用甲方的餐飲命名的餐飲名字從事餐飲業(yè)。

2、為保證質(zhì)量，乙方必須使用新鮮干凈衛(wèi)生的美蛙和花鏈魚頭。

3、乙方必須使用甲方提供的鍋底配料，如乙方要擅自更改鍋底味道，需向甲方中請并且同意后方可做更改，但是不能違背甲方麻辣、鮮香的味道理念。

4、乙方經(jīng)營所需的所有火鍋底料配制必須由甲方專業(yè)培訓人員進行配制。

5、乙方應執(zhí)行甲方統(tǒng)一制定的價格標準，若因地方原因需要進行價格調(diào)整時，雙方可商議而過。

6、嚴格按照合同規(guī)定的地點、規(guī)模、數(shù)量開展經(jīng)營活動。

7、不得向他人出售甲方所提供的鍋底配料和材料，如有此行為，甲方馬上可以停止給乙方提供鍋底配料和材料。

8、積極支持甲方統(tǒng)一開展的營銷活動。

9、嚴格履行付款承諾、遵守信譽、技術轉讓。

10、乙方將所需各種合同中所約定的鍋底配料的數(shù)量提前十五日向甲方告知(以電話或書面形式告知)將相應貨款打入甲方賬戶后并告知甲方以便及時核對，發(fā)配底料。

ll、雙方責任： ①加盟沒有年限；

②在經(jīng)營過程中有償技術指導：

③公司底料達到衛(wèi)生要求，價格隨行就市；如公司不能提供鍋底料，由公司負全責。

④貨物運送為貨運，所有貨款均為先付款后發(fā)貨，加盟商永遠享有冠名權與本店同期。

⑤此合同出現(xiàn)所有問題由公司所屬地法院裁定。

12、乙方接受甲方的監(jiān)督。

七、公司對技術轉讓商的要求： l、轉讓商必須遵守本合同的經(jīng)營理念。

2、轉讓商必須在當?shù)赜幸欢ǖ娜穗H關系。

3、轉讓商必須有一定的經(jīng)濟實力。

八、每個區(qū)域、每四公里的范圍內(nèi)只限一家。

九、乙方違反約定，不按時支付各項應付款項，未經(jīng)甲方技術轉讓許可擅自開設，甲方旗下各項品牌餐飲，甲方有權解除合同，收取乙方的款項不予退還，并且追究其法律責任。

十、符合法定或本合同約定的解除或終止條件，甲方通 知乙方解除合同后，乙方不得再以甲方店的名義進行經(jīng)營也不得使用甲方商標、原料經(jīng)營，否則向甲方承擔給付三倍技術轉讓費的違約金。

十一、本餐飲技術轉讓合同一式三份，甲方二份，乙方一份。經(jīng)甲方蓋章雙方代表簽字，乙方按照合同要求交納技術轉讓費后，本合同生效。

甲 方： 乙 方： 法人代表： 代理人：

日 期： 日 期：

第五篇：上海綠欣餐飲管理有限公司-合同

無錫同捷模具有限公司員工食堂委托經(jīng)營服務計劃書

員工食堂托管合同書

甲 方：（以下簡稱“甲方”）乙 方： 上海綠欣餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及廚工住宿水、電、。（燃料費用由乙方自行承擔）。

2、甲方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方飯菜質(zhì)量、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求 乙方及時整改。

3)甲方應及時報送就餐人數(shù)給乙方予以備菜。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。綠欣團膳 全國統(tǒng)一服務電話:400 8866 799

無錫同捷模具有限公司員工食堂委托經(jīng)營服務計劃書

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

三、伙食標準：每人每天為 元

早餐___元/人，早餐提供稀粥、點心 個等供給甲方員工自主選擇；中餐 ___ 元/人，為___大葷___小葷___素菜 ___湯，晚餐___元/人，為___大葷___小葷 ___素菜 ___湯，米飯按各人飯量而打。

四、結算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月月底核算餐費，并開具上海市集貿(mào)市場專用發(fā)票 于每月的___日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

合同期一年，即從___年___月___日至___ 年___月___日止。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前45天通知甲方；

七、違約責任：

1、甲方員工在食堂就餐后有食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院確診為食用乙方 飯菜所引起,乙方負全部責任。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）應承擔違約金0.3%/天，并且乙方可以即時終止合同。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐飲費的10%。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份.雙方簽章后生效.未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方簽章: 乙方簽章： 甲方代表 乙方代表： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：

年 月 日 年 月 日 綠欣團膳 全國統(tǒng)一服務電話:400 8866 799