第一篇：建南鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治工作總結

建南鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治工作總結

一、“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作情況

根據(jù)上級文件精神，我鎮(zhèn)以集中整治、日常監(jiān)管、完善制度為重點，明確職責，突出重點，切實開展了“瘦肉精”專項整治工作。在具體工作中，我縣主要采取了以下幾項措施：

（一）緊急行動，周密部署。根據(jù)安排部署，鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府高度重視，積極行動，強化落實。多次召開專門會議，傳達相關會議、文件精神，制定下發(fā)了《建南鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》，分動員部署、組織實施、總結驗收三個階段，全面開展了專項整治工作。同時，要求各部門要按職責分工，各司其職、各負其責、密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，采取有力措施，強化責任落實，確保專項整治工作取得實效。

（二）加強領導，健全制度。及時成立了專項整治工作領導小組，由鎮(zhèn)長親自掛帥，具體負責協(xié)調(diào)、指導具體實施的專項整治工作。設立了舉報電話，制定了24小時值班制度和日報告制度，由專人負責，及時收集信息，及時上報。

（三）調(diào)查摸底，重點排查。由鎮(zhèn)領導親自帶隊，深入各鎮(zhèn)、村、戶中，對全縣范圍內(nèi)的畜禽屠宰、運輸、養(yǎng)殖、經(jīng)營等環(huán)節(jié)進行了全方位、多環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式排查，特別是年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場等進行了重點排查。共出動執(zhí)法人員100人次，排查年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶3戶。排查結果是：無經(jīng)營、使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為。

（四）完善制度，強化監(jiān)管。結合實際，我鎮(zhèn)不斷完善監(jiān)管制度，加強全程監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的每個環(huán)節(jié)不出問題。共與屠宰場4家、販運動物商販6戶、全部飼料獸藥銷售門點、年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶3戶，簽訂了安全生產(chǎn)責任狀和承諾書。并發(fā)放瘦肉精等違禁藥品專項整治工作宣傳材料300多份。

第二篇：建南鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案

建南鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案

為認真落實國家工商行政管理總局、省局《“瘦肉精”專項整治方案》，切實維護良好的市場秩序，根據(jù)上級主管部門的要求，鎮(zhèn)黨委、政府決定，在全鎮(zhèn)開展“瘦肉精”專項整治工作。

一、整治目標

認真貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《湖北省牲畜屠宰管理條例》等法律法規(guī)，充分發(fā)揮工商職能作用，嚴厲查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬、牛、羊肉品、肉制品的違法行為，促進消費安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

二、主要措施

（一）嚴格市場準入。對市場中的肉品、肉制品經(jīng)營主體進行一次普遍清理檢查，重點檢查經(jīng)營者的經(jīng)營資格是否合法，對無照經(jīng)營的，堅決予以取締；對超范圍經(jīng)營或違反其它工商登記事項的，認真進行查處；問題嚴重的，限期整改，直至吊銷營業(yè)執(zhí)照。

（二）突出監(jiān)管重點。針對容易發(fā)生問題的薄弱地區(qū)、薄弱環(huán)節(jié)，進一步增加巡查頻次，加大檢查力度，重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、批發(fā)市場及城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)管執(zhí)法力度。嚴格監(jiān)督肉品、肉

制品經(jīng)營者落實進貨查驗等制度，嚴厲打擊銷售含“瘦肉精”肉品、肉制品的違法行為。

（三）嚴查違法行為。認真貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《湖北省牲畜屠宰管理條例》等法律法規(guī)，通過市場巡查、投訴舉報、媒體曝光等多種途徑發(fā)現(xiàn)案件線索，加大案件查處力度，會同公安機關，依法嚴厲查處銷售未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉品的違法行為。對經(jīng)營含“瘦肉精”肉品、肉制品涉嫌犯罪的行為，及時移交公安部門進行處理。

（四）加強行政指導。強化市場開辦者及場內(nèi)經(jīng)營者的經(jīng)營管理責任，監(jiān)督市場開辦者審查入場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、肉品進貨渠道、檢驗檢疫證明等；監(jiān)督肉品經(jīng)營者依法落實掛牌經(jīng)營、“場廠掛鉤”和食品進貨查驗及記錄制度，切實保障肉品質(zhì)量安全。

（五）推進誠信建設。扎實推進企業(yè)、個體工商戶和商品交易市場的信用分類監(jiān)管，深入開展創(chuàng)建“誠信市場”和“文明集市”活動，切實促進經(jīng)營者自律經(jīng)營，講誠信、保質(zhì)量。

（六）暢通投訴舉報渠道。充分發(fā)揮12315申訴舉報網(wǎng)絡作用，完善投訴、舉報快速反應機制。規(guī)范工作程序，及時受理投訴舉報，快速分流，及時依法處理。

（七）加大服務力度。要按照監(jiān)管與發(fā)展、監(jiān)管與服務、監(jiān)管與維權、監(jiān)管與執(zhí)法相統(tǒng)一的要求，處理好加強市場監(jiān)管與促進肉品、肉制品正常流通的關系，既要加強市場監(jiān)管，保障群眾消費安全，又要加大服務力度，促進肉品、肉制品正常流通，確保市場供給穩(wěn)定，保障群眾基本生活。

（八）完善監(jiān)管制度。推行網(wǎng)格化監(jiān)管，認真落實市場監(jiān)管責任制，明確崗位職責，確保任務到崗、責任到人；切實推行監(jiān)管重心下移和監(jiān)管關口前移，防止出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和職能缺位，把突擊性、專項性整治向日常規(guī)范監(jiān)管轉變，進一步提高市場監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平。

（九）加強協(xié)作配合。要在鎮(zhèn)黨委、政府的統(tǒng)一領導下，積極配合農(nóng)業(yè)部門加強對肉用牲畜收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人）的監(jiān)督管理；加強與農(nóng)業(yè)、商務、衛(wèi)生、質(zhì)檢、公安等部門的協(xié)作配合，強化信息交流和溝通，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。

三、工作要求

（一）強化組織領導。各單位，切實加強對整治工作的組織領導，確保專項檢查扎實有效開展。鎮(zhèn)黨委成立“瘦肉精”專項整治工作領導小組，由黨委委

員王文林任組長。領導小組下設辦公室，辦公室設在黨政辦，具體負責專項整治的組織實施。

（二）嚴格責任落實。要迅速制定具體檢查方案，細化任務分工，層層夯實責任。鎮(zhèn)黨委將此項工作納入行政效能監(jiān)察重要內(nèi)容，對敷衍了事、工作不力的要嚴格問責，以保證整治工作取得實效。

（三）加強溝通協(xié)作。要加強專項整治工作信息的溝通與傳遞工作，及時準確上報有關情況，整治工作中遇到的重要情況、重大問題要及時報告當政府和相關部門。加強與工商、食安委等相關部門聯(lián)系協(xié)作，形成執(zhí)法合力，提高監(jiān)管效能。

建南鎮(zhèn)人民政府

2011年6月5日

“瘦肉精”專項整治統(tǒng)計表

填報單位：填報人：填報日期：年月日

第三篇：建南鎮(zhèn)食品安全專項整治工作總結

建南鎮(zhèn)食品安全專項整治工作總結

為推動食品安全生產(chǎn)體系建設，深入開展食品放心工程，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鎮(zhèn)做了如下工作：

一、指導思想和工作目標

堅持“標本兼治，著力治本，防打結合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預防，減輕和消除食品安全危害和風險，加快食品安全追溯體系建設，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。

二、成立善廣鄉(xiāng)食品安全專項整治領導小組

成立以主管食品藥品安全的副鎮(zhèn)長王文林同志為組長的領導小組，統(tǒng)一領導協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領導小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、各單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。

三、整治內(nèi)容：

（一）加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關法律。擴大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點的室內(nèi)外衛(wèi)生進行嚴格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進行嚴格檢查及進貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關部門對全鄉(xiāng)的食品生產(chǎn)制度場所、學校、幼兒園、企事業(yè)等場所進行專項檢查，如存在問題則令限期整改，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。

（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度

實施流通領域食品準入工程，建立長效監(jiān)管機制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結合，標本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創(chuàng)新模式，關口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴格食品市場準入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準入制度，落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質(zhì)量。

（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂為重點對象，我鄉(xiāng)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鄉(xiāng)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鄉(xiāng)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。

（四）嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病 害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團伙，要一查到底，依法嚴厲打擊。

四、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責任網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進一步擴大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊伍，落實區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、職責明確、協(xié)調(diào)配合、運轉有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。

五、建立食品安全事件應急處理機制 全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鎮(zhèn)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領導小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領導小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、市三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。

六、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點

由于我鄉(xiāng)地處偏遠山區(qū)，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。

由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。

建南鎮(zhèn)人民政府 2011年12月20

第四篇：瘦肉精專項整治工作總結

青縣瘦肉精專項整治工作總結

按照《青縣瘦肉精專項整治方案》要求，深入貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關法律，以生豬、肉羊為重點開展瘦肉精專貢整治，強化全程監(jiān)管，確保我縣肉食品安全。

一、高度重視，認真組織。

為確保瘦肉精專項整治工作有序開展，縣委、政府多次召開會議，研究部署瘦肉精專項整治工作，成立了由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、商務及各鎮(zhèn)雄鄉(xiāng)場一把手參加的領導小組。制定了專項整治工作方案，明確各部門的分工。責成由農(nóng)牧業(yè)局負責飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷點，規(guī)模育肥豬、牛、羊養(yǎng)殖場（戶）檢查、抽樣、檢測任務；獸醫(yī)局負責屠宰場、販運環(huán)節(jié)檢查、抽樣、檢測任務；各管委會、各蘇木鎮(zhèn)人民政府和有關單位按照整治工作要求和需要，全力做好配合工作，形成整治合力，決不允許出現(xiàn)推諉扯皮現(xiàn)象，確保每個整治環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞，不折不扣完成整治任務。

第五篇：建南鎮(zhèn)酒類專項整治工作方案酒類整治方案

建南鎮(zhèn)酒類專項整治工作方案

一、整治目標

通過對酒類生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的集中整治，進一步規(guī)范酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法打擊制售假冒偽劣、仿冒商標標識等違法行為，切實維護人民群眾的身體健康生民安全。

二、整治重點和工作實施

（一）、集中開展酒類生產(chǎn)經(jīng)營主題資格清理排查，對生產(chǎn)工藝流程、經(jīng)營場地條件不符合規(guī)定，以及擅自擴大經(jīng)營范圍和改變經(jīng)營方式的，要堅決依法予以糾正;對無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營酒類商品的請求上級主管部門給予配合要堅決依法取締。

（二）、集中開展酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為執(zhí)法檢查。要協(xié)同工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)查部門開展酒類生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)集中執(zhí)法監(jiān)查，進一步加大對非法加工、制造假冒為例酒類“黑窩點”的清理打擊力度，從源頭凈化酒類市場環(huán)境。

（三）、集中開展酒類生產(chǎn)經(jīng)營者主題責任落實情況執(zhí)法檢查。要明確專人監(jiān)督指導酒類生產(chǎn)單位嚴格執(zhí)行原料采購檢驗和出廠檢驗記錄制度，保證生產(chǎn)原料進貨渠道正規(guī)合法，生產(chǎn)工藝流程符合規(guī)定，出產(chǎn)產(chǎn)品合格證明齊全，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。要指導監(jiān)督酒類銷售和餐飲服務單位建立并 嚴格執(zhí)行索證索票、購銷臺賬和《酒類流通隨附單》制度，提高酒類流通和餐飲過程的可追溯性。

（四）、集中開展酒類質(zhì)量檢測和監(jiān)督抽查。依法組織實施酒類質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)督抽查，突出加大生產(chǎn)、銷售、餐飲各環(huán)節(jié)酒類質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度，增加抽檢頻次，擴大監(jiān)測范圍，進一步提高上市酒類質(zhì)量。

三、實施步驟

專項整治從2011年6月開始，到2011年12月末結束，分三個階段進行：

（一）、排查整改階段（2011年6月至11月）。在摸清底數(shù)及分布情況的同時，督促生產(chǎn)經(jīng)營者自查自糾，規(guī)范自律管理行為。

（二）、檢查階段（2011年10月）針對排查出的問題給予依法解決，督導生產(chǎn)者依法經(jīng)營凈化酒類市場。

（三）、總結提高階段（2011年12月）加快建立健全長效監(jiān)管機制。制定酒類市場監(jiān)管工作的具體措施。

建南鎮(zhèn)人民政府

二〇一一年八月九日